Solidariedade
agora é
à la carte.
50% da renda do evento será revertida para as atividades de
assistência e pesquisa do Complexo Pequeno Príncipe.
Entrada (o que é o evento)
Para unir gastronomia e ação social,
o Palladium Shopping Center criou a Noite Única.
Funciona assim: os chefs de restaurantes do Boulevard
Gastronômico do Shopping criaram receitas especialmente
para essa noite. Então, você compra o convite que dá direito
a um dos pratos exclusivos, seleciona o seu favorito no
restaurante de sua preferência e ainda ajuda uma instituição
curitibana ligada à saúde infantil.
Muito mais do que um agradável jantar com a sua família
e seus amigos, a Noite Única oferece a chance
de você ajudar o próximo.
Guarnições (o objetivo)
Metade do valor arrecadado será revertido para o Complexo
Pequeno Príncipe e será utilizado para financiar atividades
de assistência em saúde e pesquisas científicas que
buscam tratamento e cura para doenças da infância e da
adolescência.
Aperitivos (próximas edições)
Após o grande sucesso do evento no ano passado,
finalmente chegamos à terceira edição do Noite Única.
Pretendemos continuar seguindo essa receita que tem dado
tão certo. Novas edições já estão no forno.
Prato Principal (resumo da entidade beneficiada)
O Complexo Pequeno Príncipe é composto pelo Hospital
Pequeno Príncipe, o Instituto de Pesquisa Pelé Pequeno
Príncipe e as Faculdades Pequeno Príncipe. Com 93 anos
de história, o Hospital Pequeno Príncipe é a maior unidade
pediátrica de alta complexidade do Brasil e destina 70% da sua
capacidade ao atendimento público (SUS).
O principal objetivo de todo o Complexo é promover a saúde da
criança e do adolescente por meio da assistência, do ensino, da
pesquisa e da mobilização social.
Porções (como adquirir seu ingresso)
Os convites já estão à venda no quiosque exclusivo no
Boulevard do Palladium Shopping Center, no Piso L3.
Para mais informações, entre em contato pelo telefone
(41) 3212-3500.
Sobremesas (informações)
O evento será realizado no dia 9 de outubro de 2013,
das 19h às 22h.
Convite individual: R$ 60
(com direito a uma refeição exclusiva, sobremesa e uma bebida)
As pessoas participantes do evento têm mesas reservadas no
estabelecimento escolhido.
INGRESSOS LIMITADOS
Sugestão do Chef
Mesmo que você não possa ir, compre convites
e presenteie alguém que você ama. As empresas
também podem comprar ingressos para seus
colaboradores e fornecedores.
O importante é ajudar.
A BATATARIA
Prato principal
Sobremesa
Ancho Chimichurri
Panna Cotta Friggi
Corte argentino com delicioso
molho de ervas, batatas rústicas
e arroz branco ou
Peito à Julienne na
mostarda e mel
Suculento peito de frango recheado
com legumes e bacon, molho de
mostarda e mel, aspargos grelhados
e risoto de cúrcuma.
Todos os pratos
acompanham entrada
(tapenade de legumes) e salada
Flan italiano de baunilha
com calda de amoras,
morango e cereja
na redução de vinho.
Bebida
Taça de vinho tinto
ou branco Casa Valduga
ou taça de suco de uva
Casa Valduga.
(minissalada de folhas servida
no casquete de parmesão).
BABILÔNIA
Prato principal
Entrecôte Café Paris
Grelhado ao molho de
mostarda Dijon, servido com
batatas fritas.
Sobremesa
Brownie de chocolate
com sorvete de creme.
Bebida
Refrigerante.
BIER HOFF
Prato principal
Salmão grelhado com
alcaparras (acompanha arroz,
Sobremesa
Sorvete de doce de
leite Bier Hoff.
Bebida
batatas cozidas e legumes).
Refrigerante.
KYO
Prato principal
Combinado
Pequeno Príncipe
(5 sashimis de salmão,
2 filadélfia, 2 califórnia,
2 kappa maki, 2 jown,
1 nigiri tilápia, 1 nigiri salmão) ou
Porção Yakissoba Crocante.
Sobremesa
1 harumaki romeu
e julieta e 1 harumaki
de banana.
Bebida
Refrigerante,
água ou suco.
Todos os pratos
acompanham entrada
(1 missoshiro, 2 trouxinhas de kani
com cream cheese).
MADERO
Prato principal
Sobremesa
Picanha grelhada com
molho chimichurri, salada
e farofa com ovos.
Petit Gâteau.
Bebida
Refrigerante ou água.
NEW ORLEANS
Prato principal
Mignon New Orleans
Tiras de mignon ao molho
pesto acompanhadas de risoto
primavera no cesto de parmesão.
Sobremesa
Pudim de leite
com chantilly.
Bebida
Acompanha entrada (creme de Drink de boas-vindas mais
legumes com raspas de parmesão).
refrigerante, água
ou um caneco de chopp.
ROCK GOURMET
Prato principal
Picanha Suíça
picanha fatiada regada ao molho
4 queijos acompanhada de fritas
e brócolis na manteiga.
Acompanha entrada (patê de
sardela com torradas).
Sobremesa
Torta alemã
e café expresso.
Bebida
Taça de frisante mais
refrigerante,
água ou chopp.