35º Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras PROGRAMA GERAL E DE APRESENTAÇÃO DE TRABALHOS Pág no livro Dia 27/10/2009 – Terça-feira 9:00 – 12:00 hs Abertura do Congresso e Debate sobre a Conjuntura Cafeeira 14:00 - 17:00 hs Sessão de apresentação de trabalhos de pesquisa Presidente: Rubens J. Guimarães Secretário: Julio C. Souza PRAGAS DO CAFEEIRO, BICHO MINEIRO Novos inseticidas, em aplicações foliares, no controle de bicho mineiro na região do Triângulo Mineiro. FAGOTTI e WEBER. Avaliação da eficácia do inseticida certero (triflumuron) e belt (flubendiamide) no controle do bicho mineiro na cultura do café. NETO, ANGELINI, FAGOTTI, ARANTES e TANNÚS. OUTRAS PRAGAS Ocorrência da broca dos ramos (Xylosandrus (xyloborus) compactus) em cafeeiros robusta, na Zona da Mata de Minas Gerais. MATIELLO, ALMEIDA, ROSA e L. FILHO. Cafeicultor: saiba como conviver com a broca-do-café sem o inseticida endosulfan. SOUZA, REIS, SILVA, SOUZA e ABREU. Ação de fenpiroximate (ortus 50 sc) no manejo do ácaro da mancha anular, B. phoenicis, pelo método de bioensaio laboratorial. BENVENGA, GRAVENA, GRAVENA, SILVA e AMORIM. Controle alternativo da cochonilha das rosetas em café conilon. FORNAZIER, GOMES, SCALFONI e BAUTZ. Broca dos ramos, Xylosandrus compactus, em cafés robusta no Espírito Santo. FORNAZIER, VOLPI, FERRÃO, VERDIN, FERRÃO, FONSECA, MIGUEL, PEREIRA e FAZUOLI. Novo inseticida de aplicação líquida via solo para uso na cafeicultura. DUTRA. Produtividade de cafeeiros enxertados e de pés francos em área infestada por M exigua no Noroeste Fluminense - 4ª colheita. BARBOSA, VIEIRA, SOUZA, PINTO, FILHO e RODRIGUES. DOENÇAS DO CAFEEIRO, FERRUGEM Ação complementar do fungicida cantus (boscalida) no controle da ferrugem do cafeeiro. MATIELLO, KROHLING e MENDONÇA. Estudo dos novos produtos premier plus e sphere max no controle da ferrugem e cercosporiose do cafeeiro em Minas Gerais - média de 4 ensaios. SAN JUAN, FAGOTTI, WEBER e SINGER. Alternativas de controle da ferrugem do cafeeiro. CARVALHO, CUNHA e SILVA. Eficiência do fungicida celeiro no controle da ferrugem na cultura do café. CHALFOUN, RIBEIRO, PEREIRA, REBELLES e MESQUITA. Controle da ferrugem em cafeeiro Conilon. LOPES, ZAMBOLIM, SOUZA, SILVA e CAPUCHO. Estudo dos novos produtos Premier Plus e Sphere Max no controle da ferrugem e cercosporiose e seus efeitos no crescimento e produtividade do cafeeiro no Sul de Minas Gerais- 2008e2009. SAN JUAN e SINGER. Eficiência de fungicidas e inseticidas sistêmicos aplicados no solo, complementados com pulverizações, no controle da ferrugem e bicho-mineiro do cafeeiro. BECKER, SOUZA e REIS. Acibenzolar-s-metil no controle da ferrugem do cafeeiro. FERNANDES, RESENDE, COSTA, GANAN, DIAS e VILLELA. Comparação do manejo da irrigação e face de exposição no progresso da ferrugem e da cercosporiose em folhas de cafeeiro. CUSTÓDIO, POZZA, LIMA, FARIA, SILVA, SANTOS e VASCO. Efeito do sulfato de níquel sobre o controle da ferrugem e da cercosporiose do cafeeiro. PATRÍCIO, BRAGHINI, MANTOVANI, CASTRO e PIAZENTIM. Fungicidas cúpricos no manejo de resistência à ferrugem do cafeeiro. CANHETE. 106 210 14 159 163 269 281 318 322 21 103 117 118 137 148 160 170 173 342 352 17:00 – 18:30 hs Seminário: A moderna cafeicultura dos cerrados Coordenador : Aguinaldo J. Lima Palestrantes : Francisco S. de Assis – Diagnóstico da Cafeicultura dos cerrados Robrto Santinato – Problemas tecnológicos e nutrição racional André Fernandes – Problemas hídricos e irrigação racional Dia 28/10/2009 – Quarta-feira 9:00 – 12:00 hs Sessão de apresentação de trabalhos de pesquisa Presidente: Lilian Padilha Secretário: Ana Carolina Ramia Paiva OUTRAS DOENÇAS Ocorrência do ácaro da mancha-anular B. phoenicis e da antracnose C. gloeosporioides em lavouras de café do Sul de Minas. SOUZA, CHALFOUN, SILVA, REIS, ABREU e PEREIRA. SEMENTES, MUDAS, PLANTIO, ESPAÇAMENTO E CONDUÇÃO Viabilidade da produção antecipada de sementes de café em campos em regiões quentes. MATIELLO, ROSA e LEITE. Sistemas de adensamento em cafeeiros visando safras altas em ciclos curtos, por recepas, nas Matas de Minas. MATIELLO, ROSA e FILHO. Desenvolvimento de bandeja semeadora para semeio de café. MATIELLO, BARBOSA, CARVALHO e WERNER. a 158 16 38 48 Formação de mudas de café em viveiro comercial, com adubo de lenta liberação. FILHO, ZABINI, BRAGA, BARBOSA e MATIELLO. Variação do espaçamento na linha em diferentes cultivares no Sul de Minas Gerais. JAPIASSÚ, FAGUNDES, GARCIA, MATIELLO, JUNIOR, ANDRADE e RAMOS. Sementes de café são mesmo tolerantes à dessecação. ROSA, CARVALHO, MCDONALD, SILVA e VON PINHO. Espaçamentos crescentes na linha de plantio (entre plantas) na cafeicultura irrigada no oeste da Bahia em plantio tardio – março/abril. FIGUEREDO, SANTINATO, SANTO e FERNANDES. Estudo de espaçamento entre plantas, em plantio adensado e convencional, para cafeeiros irrigados sob pivô centrallepa com cultivo circular no oeste da Bahia. SANTINATO, VLIET, MOREIRA, BARTOLLO, CASTRO e FIGUEREDO. Estudo de diferentes tipos de recipientes para plantio de cafeeiros adensados e irrigados sob pivô central-lepa com cultivo circular no oeste da Bahia. SANTINATO, VLIET, MOREIRA, BARTOLLO, CASTRO e FIGUEREDO. TRATOS CULTURAIS, CONTROLE DO MATO / HERBICIDAS Fitossociologia e controle das plantas daninhas do café do cerrado sobre efeito de cobertura do solo com leguminosa. SANTOS e CUNHA. Estudo de resíduo de glifosato aplicado em altas doses (1 a 64 l/ha), por dois anos consecutivos, em lavoura de café em formação.(18 a 36 meses). SANTINATO, TICLE, CAMARGO, SILVA, SILVA, D’ ANTONIO e PEREIRA. Influência das plantas de cobertura sobre o desenvolvimento do cafeeiro conilon em sistema orgânico. PARTELLI, VIEIRA e VIANA. Efeito de diferentes métodos de controle de plantas daninhas sobre a produção em cafeeiros após dois anos de implantação. ALCÂNTARA, OLIVEIRA e ALCÂNTARA. ADUBAÇÃO, CALAGEM E SOLOS Adubação fosfatada e irrigação em cafeeiros adultos pós-poda por recepa. MATIELLO, ROSA e L. FILHO. Ausência de resposta a aplicações de altas doses de fósforo em cafeeiros em Pirapora. MATIELLO, AGUIAR, JOSINO e ARAÚJO. Quantificação do processo de reciclagem de folhas em cafezais. MATIELLO, ALMEIDA, ROSA, FILHO, AGUIAR, ARAÚJO e JOSINO. Equivalência na coleta de folhas individuais ou de pares na amostragem para análise foliar do cafeeiro MATIELLO, GARCIA, ALMEIDA, PAIVA, VILELA, PAIVA e GARCIA. Doses de fósforo na formação de mudas de café em vasos. GARCIA, PADILHA, FAGUNDES e RABELO. 56 68 149 154 354 361 125 265 288 339 09 26 54 14 90 14:00 – 17:30 hs Sessão de apresentação de trabalhos de pesquisa Presidente: A.W. R. Garcia Secretário: Alyssom Vilela Fagundes ADUBAÇÂO E CALAGEM (Continuação) Altas doses de gesso (irrigação branca) na formação do cafeeiro. FAGUNDES, GARCIA, MATIELLO e RAMOS. Doses de gesso na formação do cafeeiro. FAGUNDES, GARCIA, MATIELLO e RAMOS. Desenvolvimento e teores foliares de N e K em cafeeiro fertirrigado em fase de formação sob diferentes doses e parcelamentos de fertilizantes. DOMINGHETTI, GUIMARÃES, COLOMBO, FIDÉLIS, VILELA e REZENDE. Adubação orgânica na formação e produção do cafeeiro em solo de cerrado (lve) com doses crescentes de esterco de galinha poedeira associadas à adubação química reduzida proporcionalmente aos nutrientes NPKS contidos no esterco. SANTINATO, TICLE, SILVA e D’ ANTONIO. Acúmulo de matéria seca no desenvolvimento inicial de plantas de café arábica em função da aplicação de corretivos alternativos de acidez dos solos. MARTINS, NOGUEIRA, BRINATE, CANDIDO, REIS e TOMAZ. Produção de cafeeiros adubados com altas doses de fósforo na região no sul de Minas Gerais. SANTOS, OLIVEIRA, SILVA, SILVA, LEITE, FIGUEIREDO, GRATIERI e BREGAGNOLI. O gesso agrícola em dose crescentes elevadas como cobertura morta ou irrigação branca na produção de cafeeiros irrigados sob pivô lepa em solo arenoso. SANTINATO, SILVA, D’ANTÔNIO, MOREIRA, FIGUEREDO e ARAÚJO. Adubação orgânica na formação e produção do cafeeiro em solo de cerrado (lve) com doses crescentes de esterco de galinha poedeira mais palha de café associadas à adubação química reduzida conforme os nutrientes NPKS contidos no esterco mais palha. SANTINATO, TICLE, SILVA e D’ ANTONIO. PODAS E CULTURAS INTERCALARES Análise do manejo da irrigação e da densidade de plantio em cafeeiros após poda – primeira safra. ALEXANDRE, SCALCO, ALVARENGA, GUIMARÃES e RIBEIRO. ENXERTIA Técnica simples para produção de mudas de café enxertadas. MATIELLO, CARVALHO, BARBOSA e BARROS. Produtividade (biênios 2006/2007 e 2008/2009) de cafeeiros enxertados em Apoatã IAC 2258 ALVES, MENDES, PAIVA, OLIVEIRA, OLIVEIRA e PINTO. IRRIGAÇÃO / ARBORIZAÇÃO Efeito da nutrirrigação por pulsos e convencional na produtividade do cafeeiro, no Sul de Minas Gerais. SANCHES, PAIVA, JUNIOR, ANDRADE e RAMOS. Arborização dos cafezais: Potencial e dificuldades. CARAMORI, MORAIS, FILHO e FILHO. Avaliação do café arábica submetido a diferentes lâminas de irrigação, nas condições do Estado de Rondônia. FILHO, ALMEIDA, RODRIGUES e NETO. 75 79 187 192 202 296 339 345 306 18 197 74 107 111 Modificações na aspersão em malha para a irrigação do cafeeiro. REZENDE, JÚNIOR e FERNANDES. 212 Influência da aplicação localizada de gesso agrícola e de diferentes lâminas de irrigação na produtividade do cafeeiro irrigado por gotejamento. FERNANDES, NETTO, COELHO, PEREIRA, JUNIOR e GODINHO. 213 b Determinação do início da irrigação em função da duração do estresse hídrico para a cultura do café arábica irrigado por gotejamento. FERNANDES, RABELO, RODRIGUES, JÚNIOR e GODINHO. COLHEITA, PREPARO, QUALIDADE DO CAFÉ, CONSUMO E SAÚDE Manejo simplificado no despolpamento e secagem do café pós-colheita, na Zona da Mata de Minas. MATIELLO e BARROS. Manejo simplificado no despolpamento e secagem do café pós-colheita no planalto de Conquista – Bahia. MATIELLO, BRITTO e NOVAIS. Avaliação do sistema de recolhimento mecanizado de café. SILVA, SALES, SOUZA, FERRA, FRANCO e BUENO. Secagem do café (C. canephora) processado por via seca e via úmida em terreiros híbridos e de concreto. RESENDE, JÚNIOR, SIQUEIRA e CORRÊA. Número de defeitos de grãos de café arábica originados da colheita de frutos imaturos processados por via seca e via úmida. ISQUIERDO, NOBRE, OLIVEIRA, BORÉM, RENÓ e FIGUEIREDO. 214 42 51 114 128 140 17:30 – 19:00 hs Seminário: A poda no manejo de cafezais Coordenador : R. Thomaziello Palestrantes : J. B. Matiello – Finalidades das podas no manejo Alysson Vilela – Quando e como fazer as podas André Garcia – A poda para safra zero Dia 29/10/2009 – Quinta-feira 9:00 – 12:00 hs Sessão de apresentação de trabalhos de pesquisa Presidente: Gianno Brito Secretário: Fábio Silva Efeito do consumo de café cafeinado e descafeinado nos parâmetros físicos e antropométricos de indivíduos ativos e sedentários. OLIVEIRA, CHALFOUN, PIMENTA, PIMENTA, GUIMARÃES e PARREIRA. Avaliação da classificação do café submetido a secagem em um secador de fluxos concorrentes e contracorrentes, comparativamente a secagem das testemunhas em terreiro suspenso. GALVARRO, SILVA, MARTIN, SANTOS e SAINTS. Rendimento do café conilon em função da secagem sob alta temperatura. GUARÇONI, FERRÃO, FONSECA, VOLPI, FERRÃO, MAURI, JUNIOR e MARQUES. Fatores climáticos e a espacialização dos cafés do estado de Minas Gerais e sua relação com a qualidade da bebida. BARBOSA, BORÉM, ALVES, VOLPATO, VIEIRA, OLIVEIRA e SOUZA. Eficiência energética e desempenho de um secador para café de fluxos concorrentes e contracorrentes: secagem intermitente com revolvimento intermitente. MARTIN, SILVA, ZANATTA, GALVARRO e OLIVEIRA. Efeito da interação entre granulometria e torração sobre as características físico-químicas da bebida do café. ABRAHÃO, DINIZ e PEREIRA. Avaliação da cor dos grãos de café durante o armazenamento. RIBEIRO, FIGUEIREDO, GIOMO, OLIVEIRA, BORÉM e FORTUNATO. Eficiência de colheita mecanizada e seletiva do café em função da força de desprendimento dos frutos. SILVA, SILVA, CARVALHO, BARROS, FERRAZ e SOUZA. Café descafeinado e atividade antioxidante in vivo. LIMA, PEREIRA, DUARTE, ABRAHÃO e ZANGERONIMO. MELHORAMENTO GENÉTICO Competição de variedades de cafeeiros com resistência á ferrugem, na Zona da Mata de Minas. MATIELLO, ALMEIDA, ROSA e L. FILHO. Sabiá 398, variedade de cafeeiros arábica mais adaptada a condições de temperaturas mais altas. MATIELLO, ALMEIDA, CARVALHO, AGUIAR, JOSINO e ARAÚJO. Icatu IAC/Procafè 618 – Tuiuiú, cultivar com boas características produtivas e resistência à ferrugem, com potencial de plantio comercial. MATIELLO, ALMEIDA, FAZUOLI, QUEIROZ e CARVALHO. Adaptação da linhagem de cafeeiros Catucai vermelho 785/15 às condições da cafeicultura de montanha, na Zona da Mata de Minas. MATIELLO, ALMEIDA, ROSA e L. FILHO. Baixo vigor na brotação de cafeeiros Iapar59, no pós-recepa, na região de montanha do ES, KROHLLING e MATIELLO. Ataque severo de Phoma/Ascochyta em cafeeiros Conillon e resistência no robusta Apoatã, em zona de média altitude no Espírito Santo. MATIELLO e KROHLING. Competição de variedades de cafeeiros com resistência à ferrugem na região do planalto de Conquista – Bahia. MATIELLO, ALMEIDA e BRITO. Cultivares de café arábica na região central brasileira, produção e maturação de seis safras. SILVA, DAL BEM e SANTINATO. Produtividade de cultivares de Catuaí amarelo e vermelho em três regiões de Minas Gerais. REZENDE, SOUZA, NASSER, PINTO, LEVEZUTI e REZENDE. Comportamento inicial de novas cultivares de cafeeiro em Minas Gerais. CARVALHO, MENDES, CARVALHO, BOTELHO, FERREIRA e SOARES. Reprodução do M. exigua em cultivares comerciais de C. arabic. RABELLO JR, PADILHA, GARCIA e CARVALHO. 14:00 – 17:30 hs Sessão de apresentação de trabalhos de pesquisa Presidente: F. Barbosa Lima Secretário: D. R. Fernandes MELHORAMENTO GENÈTICO (Continuação) c 161 203 228 233 241 268 307 325 330 10 16 43 57 33 46 50 143 177 179 182 Comportamento inicial de características vegetativas e produção de cultivares de cafeeiro no Estado de Minas Gerais. CARVALHO, VILELA, BOTELHO, REZENDE, LUVEZUTI e NASSER. Produtividade de progênies de ‘mundo novo’ no município de Machado. ANDRADE, SOUZA, DOMINGHETTI, FALEIROS e REZENDE. Seleção de genótipos de cafeeiros resistentes à ferrugem, visando produtividade e resistência durável à ferrugem. PINTO, CARVALHO, CARVALHO, ANDRADE, PAIVA e PAIVA . Avaliação da heterose em clones f1 de café arábica com resistência múltipla a pragas doenças e adversidades edafoclimáticas. SETI, SERA, KANAYAMA, GROSSI, ITO, COLOMBO, FERNANDEZ, ROCHA, ALEGRE e MACHADO. Seleção de plantas matrizes-elite de café robusta em Campinas. FAZUOLI, BRAGHINI e MISTRO. Competição de novas seleções de cafeeiros com resistência á ferrugem na região de Coromandel-MG. SILVA, MATIELLO, ALMEIDA e CARVALHO. ECOLOGIA E FISIOLOGIA Efeito do sistema de cultivo e do meio de cultura sobre o crescimento de calos embriogênicos de cafeeiro. CARVALHO, PAIVA, PALA, SILVA, CUSTÓDIO e PAULINO. Influência das geadas na cafeicultura Paranaense. FILHO, FILHO, CARAMORI, BARBOSA e BORROZZINO. Aspecto fenológico de mudas e cafeeiros recém implantados sob aplicação de solução de própolis, fosfito e azoxistrobina. SALOMÃO, POLI e BREGAGNOLI. Emprego do déficit hídrico para uniformização da maturação dos frutos em café arábica (catuaí vermelho e bourbon amarelo), no alto Paranaíba-MG. RIBEIRO, RONCHI, SILVA, ALMEIDA, ARAÚJO e MAGALHÃES. Influência da face de exposição ao sol sobre a nutrição, fisiologia, fenologia e incidência de ferrugem e maturação de lavoura plantada no sentido leste-oeste. DIAS, SILVA, SOUZA, SILVA, MARQUES e FIGUEIREDO. ESTUDOS SÓCIO-ECONÔMICOS, GEOPROCESSAMENTO, AGRICULTURA DE PRECISÃO E CERTIFICAÇÃO NDVI do produto mod13q1 e sua relação com a pluviosidade acumulada, em áreas cafeeira de Três Pontas, MG. VOLPATO, SANTOS, ALVES, VIEIRA e SOUZA. Custo de produção de café arábica em diferentes sistemas de produção, na região do município de Machado – Minas Gerais. MELO e BLISKA. Estratégia de comercialização na cafeicultura utilizando o mercado derivativo – uma análise das melhores épocas de hedge para o cafeicultor. FONTES, GEBERT e REIS. Redes neurais artificiais na classificação de áreas cafeeiras do Sul de Minas Gerais em imagens de satélite. ANDRADE, VIEIRA, LACERDA, ALVES, VOLPATO, BRAGA e SOUZA. Turismo rural: alternativa de melhoria para a cafeicultura familiar do Sul de Minas Gerais. SOUZA, SILVEIRA, ALVES, BORÉM, VOLPATO, VIEIRA e BARBOSA. Aspectos ambientais, sociais e econômicos de lavoura cafeeira conduzida sob sistema de agrofloresta. LOPES, GUSMAN, THEODORO, ARAÚJO e LOPES. Características da cafeicultura de arábica de base familiar no Espírito Santo: aspectos sociais. MUNER, FORNAZIER, SCHMIDT, FILHO e CARNIELLI. Avaliação de lavouras de café utilizando técnicas do sistema planta forte. SOUZA, MELO, FILHO, NACATA e RIBEIRO. Uso da agricultura de precisão para o estudo de dois atributos químicos do solo e da produção de uma lavoura cafeeira. FERRAZ, SILVA, SILVA, COSTA, BUENO e FRANCO. Implantação de um sistema público de certificação de propriedades cafeeiras: o caso do programa certifica Minas café. CARVALHO e PEREIRA. Geração de empregos na cafeicultura brasileira: arábica versus robusta. BLISKA, GUILHOTO, IMORI, SAKON, CAMARGO e VEGRO. 17:30 – 19:00 hs Seminário: Programas de Melhoramento do Cafeeiro Coordenador : Carlos H. S. Carvalho Palestrantes : S.R. Almeida – As novas variedades do Procafé L.C. Fazuoli – As variedades do IAC Gladiston Carvalho – As variedades do Programa de MG Dia 30/10/2009 – Sexta-feira 8:00 – 12:00 hs: Dia de Campo, na Fazenda Experimental da CAPAL. Demonstrações sobre: Variedades, espaçamento, irrigação e adubação. No recinto do Evento: Stands de Empresas ligadas ao setor cafeeiro e exposição Café com Arte, da artista plástica Valéria Vidigal d 264 291 312 313 358 362 95 135 205 235 293 122 142 153 156 211 248 279 304 328 333 336