DIV
UL
G
AÇ
ÃO
AJUDE O PLANETA. RECICLE .
Restaurantes apostam
na produção artesanal
de iguarias
Pág. 11
ANO 4 / NÚMERO 209 / 4 A 10 DE ABRIL DE 2015 / www.jornaltudobh.com.br
Mudar para
sobreviver
U Com aluguéis em alta e
vendas estagnadas, lojistas da
Savassi buscam soluções para
sobreviver U Cenário na região
é de muitas portas fechadas e
lojas para alugar. Página 6
JULIANA FLISTER/AGÊNCIA I7
J Livraria Status deixou
ponto tradicional por outro
mais barato
Páscoa com
muito lazer
Barroco nas
entranhas
Destacamos opções para quem
quer curtir o feriado com programação diferente . Página 8
Em palestra no ‘Em Casa’, o
secretário de estado de Cultura,
Angelo Oswaldo, mostrou como
a sociedade mineira foi moldada. Página 3
U
Coluna do
PCO
Poderosa
na telinha
PÁGINA 2
U
Artigo
A top model Gisele Bündchen
prepara participação na
próxima novela das 19h,
na Globo. Pág. 8
Lizete Ribeiro, diretora
da Rede Tauá: “Potencial
dos eventos”
PÁGINA 4
GLOBO/ESTEVAM AVELLAR
2 PAULO CESAR DE OLIVEIRA
TUDO - BELO HORIZONTE, 4 A 10 DE ABRIL DE 2015
Novo articulador
do Planalto
PCO
Arr Mas em Uberlândia
A multinacional norte-americana do setor
químico Arr Mas, líder mundial na produção de
aditivos químicos, acaba de inaugurar, em Uberlândia, a segunda fábrica no Brasil e na América
Latina. O investimento na unidade foi de R$ 8
milhões. A fábrica está planejada para produzir,
inicialmente, 10 mil t por ano de aditivos químicos, que serão utilizados pelas indústrias de
fertilizantes, da construção e por mineradoras.
A empresa atua há 10 anos no Brasil, sendo que
a primeira fábrica foi instalada em Duque de
Caixas (RJ).
IGOR COELHO / AGÊNCIA i7
Comentário
irônico
Do cientista político João
Batista Domingues Filho sobre
a escolha do respeitado professor Janine Ribeiro, de quem foi
aluno em curso de pós-graduação na USP, para o Ministério
da Educação: “Ao escolher Janine Ribeiro, a presidente Dilma
acertou porque não tinha mais
onde errar”.
Conexão Cultural
Sempre à frente de novos projetos, o
artista Fernando Pacheco lança “33,333
Conexões Bilaterais”. A obra produzida a
quatro mãos, como enfatiza, foi realizada
junto com o poeta, filósofo contemporâneo e amigo Lucas Guimaraens. O livro
conta com a apresentação de Claudio
Willer, poeta, ensaísta, tradutor e do
músico e letrista Milton Nascimento. “A ideia era juntar dois trabalhos
independentes, mas, em algum momento, nossas obras se encontram. Daí o título”, diz Pacheco. O lançamento será no 16 de maio, no
Centro Cultural Banco do Brasil (CCBB), na praça da Liberdade.
Ale foca em postos revendedores
Palestra
Reconhecida nacionalmente como palestrante em motivação pessoal e profissional, a
professora Lurdinha Machado
ministra a palestra “Desperte o
gigante que existe em você!”,
no dia 11 de abril, das 9h às
12h, no Teatro Santo Agostinho. A palestra é uma realização da Plano B Treinamentos.
A Ale pretende faturar, neste ano, cerca de
R$ 13,5 bilhões. O valor é 12,5% maior que
o apurado em 2014, quando a companhia
registrou faturamento de R$ 12 bilhões. Para
atingir as metas, a empresa definiu, inicialmente, investimentos de R$ 125 milhões. “Os
investimentos da ALE serão destinados principalmente aos postos revendedores”, disse
o presidente da companhia, Marcelo Alecrim.
VALDEZ MARANHÃO
EUGÊNIO SAVIO
Despachatur agora em Miami
A Despachatur (leia-se Aldo D’Valle), com 40
anos de experiência em negócios e viagens, acaba
de criar um escritório em Miami. A agência, nos
EUA, tem tudo para atender aos brasileiros que
estão investindo naquele país.
Sistema Safra
Pecuário entra
em operação
Entra em operação, neste
mês de abril, o programa Sistema Safra Pecuário criado pela
Emater para coletar dados em
cada município mineiro e formar
uma plataforma de informações. Tendo como principais
indicadores a produção, produtividade e o número de produtores, o sistema será atualizado
trimestralmente. A iniciativa é
da Unidade de Planejamento e Estratégia Corporativa da Emater-MG
(Upec) em parceria com a assessoria de informática e o departamento
técnico da empresa.
Franquias em alta
Mesmo com nosso pibinho, o
setor de franquias está em franco
crescimento. De acordo com o diretor executivo da Anewton Franchising, Lucien Newton, em 2014,
o setor cresceu 7,7% e a previsão
para 2015 é de 7% a 9%. “Grande
parte das ofertas é de franquias
de 250 mil, mas a procura maior é
por microfranquias, ou seja, com
investimentos até R$ 100 mil”,
disse Newton.
Pelo visto, o ministro da
Fazenda, Joaquim Levy, assumiu a articulação política do
governo Dilma. Virou a “tábua
de salvação” de um governo desarticulado politicamente. Em
suas idas e vindas ao Congresso, nas conversas com deputados e senadores, com o objetivo
VWSbdahSdaS\gefWÞeUS^>Whk
tem angariado a simpatia e a
confiança dos parlamentares.
Bem ao contrário do que vinha
acontecendo com os chamados
especialistas em articulação
política de Dilma, os ministros
Aloizio Mercadante (que, em
algum momento, não se se sabe
como, a presidente insinuou
que poderia ser seu sucessor),
Pepe Vargas e Miguel Rosseto.
Todos políticos de ofício. Com o
fracasso de seus especialistas,
Dilma, segundo alguns de seus
interlocutores mais próximos,
teria chegado à conclusão de
que só pode contar mesmo com
Levy, cuja competência já está
comprovada, tanto na administração pública quanto na
iniciativa privada. Também
entre o empresariado, Levy
tem conseguido apoio e um
hafaVWUa`ÞS`~S`SegSSfgS
ção. Em conversas reservadas
com empresários, o ministro
tem mostrado que, se houver
a colaboração de todos, em
menos tempo do que se prevê, será possível recolocar a
economia nos eixos e iniciar
uma fase de crescimento sustentável. Para o presidente
da Fiemg, Olavo Machado
Junior, que hoje tem trânsito
nacional entre políticos e
empresários, a presidente
Dilma precisa costurar um
grande pacto para que seu
governo possa avançar e sair
do marasmo em que entrou
com a crise política instalada
no Brasil. E precisa andar rápido nessas articulações para
que não tenhamos uma crise
institucional de proporções
inimagináveis. Se quiser fazer
isso, pode começar imitando
o seu ministro Joaquim Levy,
que articula tendo a verdade e
a transparência como armas.
Com a colaboração de Ana Lúcia Cortez, Eliane Hardy, Flávio Penna e Jaqueline da Mata
DIRETOR-GERAL
Paulo Cesar de Oliveira
[email protected]
Estagiário: Lucas Rocha
DIRETORA-EXECUTIVA
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EDITORA-GERAL
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TUDO - BELO HORIZONTE, 4 A 10 DE ABRIL DE 2015
Barroco enraizado
U Secretário de Cultura faz palestra no ‘Em Casa’
TIÃO MOURÃO
Maria Eugênia Lages
J Angelo Oswaldo:
“O artista estará
sempre confrontado
com sua origem”
EDITORA-GERAL
zzz
Transformar o prédio do
Detran em uma pinacoteca é
uma das ideias do secretário
de estado de Cultura, Angelo
Oswaldo, que fez palestra no
“Em Casa”, evento de lançamento de mais uma edição da
revista Viver Casa, a vigésima.
A um público de arquitetos, designers e decoradores, Angelo
falou sobre as preocupações
com espaços como o Museu
Mineiro, Biblioteca Pública e
o Arquivo Público, todos integrantes do Circuito Cultural
Praça da Liberdade e com
problemas de manutenção.
Segundo o secretário, o ideal
seria transformar o prédio do
Detran no Museu Mineiro. O
atual prédio dispõe de pouco
espaço e, com a ampliação, se-
ria criado local para divulgação
dos artistas mineiros e exibição
de acervos como o do Museu de
Arte da Pampulha.
Angelo destacou também
a necessidade de se preservar
a história de Belo Horizonte,
lembrando que a cidade tem
menos de 120 anos e já passou
por muitas reconstruções. “A
cidade vai perdendo seus registros, fico preocupado. Uma
cidade violada é morada da
h[a^`U[S¶SÞd_ag O secretário fez uma completa explanação sobre a formação da sociedade mineira,
mostrando que o barroco está
enraizado na cultura do estado
e se reflete nas obras con-
MINAS 3
temporâneas. “O artista, por
mais inovador, estará sempre
confrontado com sua origem”,
analisou, mostrando como a
formação de Minas, marcada
por uma ocupação urbana,
organizada em confrarias, com
governo próprio e alimentada
pela exploração do ouro e do
diamante, moldou nossa cultura e propiciou a expansão de
ofícios diversos.
Segundo Angelo Oswaldo,
o barroco consagrou o poder
do estado. Distantes do litoral,
as igrejas construídas por aqui
não usavam produtos importados e deram vazão à riqueza
das mãos do povo mineiro e
criaram uma arte popular autêntica e forte, reproduzida até
os nossos dias, como pode ser
visto nas obras dos escultores
Maurino Araújo e Geraldo Teles de Oliveira, o G.T.O..
O “Em casa” é uma iniciativa do grupo VB Comunicação, com apoio da
Ergramar e colaboração de
Prodel Eventos, Associação
Brasileira de Designers de
interiores (ABD), Cristina
Misk Buffet e Allegra.
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4 OPINIÃO
TUDO - BELO HORIZONTE, 4 A 10 DE ABRIL DE 2015
Lizete Ribeiro
PAULO WERNER
Potencial dos eventos
A Copa do Mundo colocou em música erudita, com participações de
evidência os pontos turísticos do Brasil orquestras, cantores e solistas. Paraty,
para os estrangeiros e, até mesmo, para cidade localizada no Rio de Janeiro,
os brasileiros. Segundo estimativa do consegue reunir um grande público na
Ministério do Turismo, os brasileiros Festa Literária Internacional. Já Grarealizaram cerca de 206 milhões de des- mado, município do Rio Grande do Sul,
locamentos pelo país, número conside- tem opções diferentes para os visitantes
rado histórico, que representa acrésci- durante o ano, como o Festival de Cinemo de 2% em relação a 2013. Cerca de ma e o Natal Luz.
um terço da população, ou 62 milhões
Pensando nesses benefícios gerade brasileiros, visitou algum destino dos pelos eventos, a cidade de Araxá, na
nacional em 2014. Entretanto, outra região do Alto Paranaíba, em Minas Gemedida que vem estimulando o turismo rais, ganhou o projeto “Páscoa Iluminano país são os festivais e as apresenta- da”. Trata-se de um ousado e inovador
ções, realizados em datas sazonais, em projeto, que já é considerado como o
diferentes municípios. Essas ações são maior evento brasileiro temático sobre
responsáveis por manter
Páscoa. Neste ano, acono turismo aquecido, fortecerá de 3 a 20 de abril,
Na primeira
talecendo a economia da
no entorno do Grande
região e promovendo o edição, gerou mais de
Hotel e Termas de Araxá.
200 empregos diretos e
acesso à cultura.
O projeto se consolidou
Nos últimos anos, o indiretos entre artistas,
no calendário turístico
Brasil vem se consolidan- direção e produção. Além
nacional ao incluir a
do como grande polo de de promover o aumento de cidade na rota dos granentretenimento, com 30% na taxa de ocupação des eventos turísticos
variadas opções de fes- dos hotéis, número maior do Brasil. Na primeira
tivais e apresentações. que o esperado para o
edição, gerou mais de
Esses eventos podem ser período”
200 empregos diretos e
considerados elementos
indiretos, entre artistas,
importantes para promover o acesso direção e produção. Além de promover
à cultura da população. A arte é uma o aumento de 30% na taxa de ocupação
das ferramentas mais assertivas para dos hotéis, número maior que o espeapresentações de novas tendências, rado para o período. Para este ano, a
criação de conceitos e para estimular expectativa é de reunir cerca de 70 mil
o crescimento do ser humano nas pessoas, fomentando, ainda mais, o
questões pessoais e no convívio em so- faturamento do segmento hoteleiro
ciedade. As ações culturais permitem e comercial de Araxá. Recebemos
vivenciar diferentes experiências, turistas de várias partes de Minas e
abrindo as portas para distintas pos- do Brasil, como Brasília e São Paulo.
sibilidades. Uma das formas de demo- Há uma admiração contagiante entre
cratizar a cultura é ampliar o acesso os participantes, reforçando a ideia
da população a essas ações.
principal do projeto, que é repassar os
Os festivais e as apresentações valores de amizade e de paz.
realizadas nos municípios brasileiros
É notória a importância de projetos
efetivam essa possibilidade, tendo, culturais e turísticos para a população
por outro lado, outro benefício para brasileira. Nesse caso, quanto mais
a sociedade: a promoção do turismo políticas públicas e privadas forem
local. Os eventos atraem visitantes, elaboradas para incentivar esses tifomentando toda a cadeia econômica pos de ações, maior será o benefício
que envolve o turismo da cidade, como para a população. Em contrapartida,
hotéis, comércios, restaurantes e agên- é essencial que a população busque
cias. Um exemplo é o Festival de Inverno conhecer as atrações que as cidades
de Campos de Jordão, São Paulo, que oferecem e saiba valorizá-las.
oferece apresentações voltadas para a
Lizete Ribeiro é diretora da Rede Tauá
TUDO
BH
O PORTAL DE NOTÍCIAS DA VB COMUNICAÇÃO
AS MAIS LIDAS DO PORTAL ENTRE OS DIAS 28 DE MARÇO E 2 DE ABRIL
1 – Confira dicas de como assar peixes na churrasqueira
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FRASES
O Parlamento está sempre aberto a qualquer debate.
Seja de qualquer lado. Não tenho opinião, acho que
são legítimos, desde que sejam no respeito à ordem e
à democracia”.
Eduardo Cunha (PMDB-RJ), presidente da Câmara, na Assembleia do Rio Grande do Sul
Educar não é só instruir, é formar para a vida. É
preparar eticamente. É mostrar que os problemas
que traz a vida moderna são inúmeras soluções.
Mesmo que ainda não saibamos para quê”.
Renato Janine Ribeiro, filósofo e novo ministro da Educação,
em sua coluna semanal no jornal Valor Econômico
NO TWITTER
Para evitar a extinção da espécie pelo menos 50% dos homens e mulheres deveriam compor a COTA de casamento
hetero. @requiaopmdb (PMDB-PR), senador
zzz
Mulheres merecem respeito e dignidade e é nosso papel
buscar alternativas pra evitar que agressões aconteçam! @
RomarioOnze (PSB-RJ), senador
GERAL 5
TUDO - BELO HORIZONTE, 4 A 10 DE ABRIL DE 2015
GILBERTO SILVA
Música de
primeira no Rope
Aconteceu na semana
D S T Q Q S S
Comissão da Câmara aprova PEC sobre a
redução de maioridade penal
3bdabaefSVWdWVg~|aVS_S[ad[VSVWbW`S^VW#*bSdS#(S`ae
dWUWTWgegSbd[_W[dSSbdahS~|a`SfWd~SXW[dS%#bW^S55< A
texto segue agora para discussão em uma comissão especial
criada pelo presidente da Casa, Eduardo Cunha (PMDB-RJ).
PBH lança programa de incentivo aos esportes
7_bSdUWd[SUa_aUa_[fadYS`[lSVadVae<aYaeA^ƒ_b[Uae
2016, a prefeitura de BH anunciou, na terça-feira (31), o lançamento do Programa Transforma que pretente promover
esportes olímpicos em 74 escolas municipais, para crianças de
ensino fundamental e médio. A cidade é a primeira, depois do
Rio de Janeiro, a assinar o acordo.
Governo federal anuncia corte de gastos
Em entrevista à agência Bloomberg, na terça-feira (31), a presiVW`fW6[^_SDageeWXXSÞd_agcgWaYahWd`aeWbdWbSdSbSdS
g_SdWVg~|ae[Y`[ÞUSf[hS`aeYSefae AS``U[aaUaddWgSbˆe
a4S`Ua5W`fdS^45V[hg^YSdVSVaeeaTdWadWeg^fSVaÞeUS^
VaeWfadbT^[UaW_XWhWdW[daUa_VWÞU[fbd[_xd[aVWD$%
T[^ZŒWeWegbWdSh[fbd[_xd[aVWD#**T[^ZŒWe U
Viadutos em BH são
fechados para
reformas
A Superintendência de
Desenvolvimento da Capital (Sudecap) divulgou, na
segunda-feira (30), a necessidade de interdição do
viaduto Gil Nogueira, localizado na avenida Portugal,
para correção de uma falha
que resultou em desnível de
2,5 cm na porção central das
vigas transversais. As obras
de correção, que começaram na sexta-feira (3), se
estendem até a meia-noite
deste domingo. Segundo os
bombeiros, o viaduto não
apresenta risco de queda
e, por isso, não haveria
problema de continuar operando normalmente após
as reformas.
Entre os dias 3 e 7 de junho,
a cidade de Pedro Leopoldo
entra no clima de festa country com a décima segunda
edição do Pedro Leopoldo
Rodeio Show. O evento,
que já se consagra como
um dos principais no circuito
nacional, prepara uma programação digna dos grandes
festivais de música. Para a
maratona de cinco dias de
shows, a produção preparou
um line-up com artistas que
dominam as paradas de
sucesso das rádios. No dia
3, Cristiano Araújo sobe ao
palco principal, seguido, no
dia seguinte, pela diva da axé
music Ivete Sangalo e Israel
Novaes. Os fãs do sertanejo
universitário curtem, no dia 5,
a dupla Henrique e Juliano e,
no sábado, Jorge e Matheus
dividem o palco com Matheus
e Kauan. Encerrando o PLRS,
o cantor Eduardo Costa se
apresenta às 22h. Informações: (31) 3665-5050.
6 ESPECIAL
TUDO - BELO HORIZONTE, 4 A 10 DE ABRIL DE 2015
De portas fechadas
U Savassi perde pontos tradicionais, pressionados pela alta dos
aluguéis; comerciantes buscam alternativas para sobreviver
Cheia de charme e atrativos que a fazem ainda mais
interessante, a Savassi, a microrregião na região Centro-Sul de Belo Horizonte, tem
amanhecido com uma paisagem não muito feliz. A cada
dia, novas lojas aparecem com
as portas fechadas. E, nesse
grupo, algumas bem tradicionais e queridas dos clientes,
como a livraria Travessa, há
cerca de dois anos, e, mais
recentemente, a Status Livraria e Café – ainda que para o
nascimento de outro projeto,
mais em conta. O motivo para
casos assim é um só: o alto valor praticado para aluguéis na
região, o que deixa sem saída
os donos dos comércios.
Tudo começou, diz Alessandro Rucini, presidente da
Associação dos Moradores da
Savassi e diretor da Câmara
dos Dirigentes Lojistas (CDL/
Savassi), com as obras de
revitalização da praça, encerradas há dois anos. De lá
para cá, os preços dos aluguéis
na região dispararam, com
reajustes que chegaram a
80%, 90%. “Não faz sentido,
é questão matemática. Talvez
esse reajuste não valha a pena
com um inquilino que é bom
pagador. Ele deixa a loja e o
lugar fica fechado 6, 8 meses
e o proprietário deixa de receber e tem que pagar o IPTU
e o condomínio”, argumenta.
Além disso, os lojistas também
convivem com estagnação nas
vendas, desde o ano passado,
influenciada pelos preços
não atrativos, impostos altos,
eleições e crise. Nesse cenário, muitas lojas fecharam as
portas, como a Tia Clara, que
funcionou muitos anos na
rua Antônio de Albuquerque,
e a Livraria Mineiriana, que
encerrou as atividades há uma
semana.
Cássia Ximenes, vice-presidente da Câmara de Mercado Imobiliário/Secovi, lembra
que, com as obras, as ruas
FOTOS: JULIANA FLISTER/AGÊNCIA i7
J Cenário comum: crise começou com obras de revitalização, que provocou alta dos aluguéis e fuga dos clientes
U ALUGUÉIS REGIÃO CENTRO-SUL
Quanto custa - Tipo de imóvel (R$ por m²)*
Casa comercial
Sala
Loja
R$ 35,50 m2
R$ 26,30 m2
R$ 46,30 m2
(*) Valor médio
Variação geral em BH 6,52% (últimos 12 meses)
Fonte: Fundação Ipead/UFMG
ficaram muito tempo fechadas, o que afastou o público.
Em paralelo, houve o boom
imobiliário no país e os investidores começaram a buscar
outras regiões. “As maisons
migraram para Lourdes, os escritórios para a Raja Gabaglia,
Vila da Serra”, conta. Segundo
Cássia, é “leviano” dizer que
o aluguel está muito caro sem
fazer uma análise adequada. “Existe um método para
chegar ao preço, que leva em
conta não só a região como o
padrão do imóvel e até o pé-direito influencia. O preço tem
sempre de ser bom para quem
aluga e para quem paga”, explica. Ela lembra também que
é comum assistir à migração
de setores da economia de um
tipo de imóvel para outro, o
que também afeta a ocupação
da Savassi. “É preciso pensar
além dos padrões normais, se
adaptar às mudanças.”
Enquanto isso, alguns
comerciantes buscam estratégias para sobreviver e
consevar o glamour da antes
mais charmosa região da
cidade. Certo é que a livraria
Status, há quatro décadas na
rua Pernambuco, acaba de
mudar para a avenida Getúlio
Vargas, em imóvel menor e
próprio. Mas o quarteirão que
reúne apreciadores de boa
_e[US`|ahS[ÞUSdˆdX|a 7_
espaço também menor, vai
continuar funcionando por ali
o café Status, que se uniu ao
Espetinho Savassi e a pizzaria
Rei do Pedaço para criar o
“Quarteirão Status Cultura e
Gastronomia”, com cardápio,
programação musical e atendimento unificados. Dono
do Espetinho Savassi e sócio
da Status, Leonardo Souza é
quem dá os números: com a
medida, a redução de custos
vai chegar a 50%. “As pessoas
começaram a se mexer. Os
aluguéis subiram 40% a 50%
e o comércio não conseguiu
acompanhar.”
TURISMO 7
TUDO - BELO HORIZONTE, 4 A 10 DE ABRIL DE 2015
Boa-vida em Cancún
U Região concentra praias com água azul-Caribe e muitas atrações
SHUTTERSTOCK
Mar turquesa, mergulho entre corais coloridos, nado com
Ya^Þ`ZaeYSefda`a_[Sd[USW_
frutos do mar (com o picante
toque mexicano) e areias pouco
lotadas em comparação aos destinos mais badalados do Brasil.
Assim é Cancún que, além dos
22 quilômetros de praias com
água azul-Caribe, Cancún se
destaca pela infraestrutura.
5a`ÞdSV[USe`SdWY[|a,
com um guia (preços variam de
US$ 50 a US$ 70) e não tocar nas
esculturas
PARQUES E CULTURA
MUSEU SUBMARINO
Um museu sem catracas,
cordões de isolamento, alarmes. O Musa, Museu Subaquático de Arte (musacancun.org),
expõe mais de 500 esculturas
(a maioria, de humanos em
tamanho natural) sob as águas
cristalinas do mar de Cancún,
entre Isla Mujeres e Punta Nizuc. Anualmente, recebe 750
mil visitantes. Para visitar as
aTdSeZxSbW`SeVgSedWYdSe,[d
ISLA MUJERES
Pouco mais de 30 minutos, em barco ou balsa, separam Cancún de Isla Mujeres. A ilha tem área diminuta (8
quilômetros de extensão por apenas 1 de largura), mas é
ampla em atrações. Para chegar ali, o principal porto de
saída é o Embarcadero, perto da Zona Hoteleira - outras
opções são Playa Tortuga e Puerto Juárez. A ilha tem centro comercial, hotéis, carrinhos de golfe para alugar (e
explorar toda a área) e lojinhas de artesanato.
Próximos à Riviera Maya, os
parques Xcaret (perto de Playa
del Carmen) e Xel-Há (coladinho em Tulum) são passeios
para a família toda. Atividade
fundamental é flutuar nos cenotes, que fazem parte de uma
rede de canais sob a Península
de Yucatán. No aquário, algas,
corais e recifes se misturam
com as mais variadas espécies
de vida no mar. O Xcaret oferece
shows variados e até um cemitério mexicano. A entrada custa
US$ 99. Do mesmo grupo, o Xel-Há está mais próximo a Tulum
e tem uma proposta ainda mais
ecológica. A entrada custa US$
109,65 e inclui bebidas, refeições e transporte desde Cancún
ou Riviera Maya.
copa.com
Montreal
Boston
Toronto
Las Vegas
Chicago - ORD
Nova Iorque - JFK
Havana
Washington D.C. - Dulles
Los Angeles
los Caballeros
Cancún
Cidade
do México
*Nova Orleans
Monterrey
Guadalajara
Cidade
do México
Orlando
Tampa
Miami
Havana
Cancún
Punta Cana
San Pedro Sula
Guatemala
San Andrés
Caracas
Barranquilla
San José
Fort Lauderdale
Cartagena
PANAMÁ
Medellín
Pereira
Nassau
Santa Clara
Cúcuta
Bucaramanga
BOGOTÁ
Cali
Porto
Príncipe
los Caballeros
Punta Cana
St. Maarten
Santo
San Juan
Domingo
Aruba Curaçao
Quito
Montego Bay
Kingston
Guatemala San Pedro Sula
Tegucigalpa
San Salvador
San
Andrés
Manágua
Barranquilla Maracaibo
Porto de Espanha
PANAMÁ
Guanacaste
Caracas
Cartagena
San José
Cúcuta
Valencia
David
Bucaramanga
Georgetown
Medellín
Pereira
Bogotá
Cali
Guayaquil
Quito
Guayaquil
Manaus
Iquitos
Recife
Lima
Brasília
Santa Cruz
Belo Horizonte
Assunção
Campinas
São Paulo
Rio de
Janeiro
ϳϭĚĞƐƟŶŽƐ
em 30 países
Voos operados pela Copa Airlines.
Córdova
Porto Alegre
Buenos Aires
Voos operados pela Copa Airlines Colombia.
Montevidéu
*
Conectados tudo é possível
8 LAZER
TUDO - BELO HORIZONTE, 4 A 10 DE ABRIL DE 2015
Feriado de Páscoa recheado
U Programação diversificada inclui crianças e adultos
FOTOS: DIVULGAÇÃO
O clima de renovação e
alegria do período de Páscoa
invade o final de semana prolongado. Pensando em quem
procura programação de temática, o TUDO selecionou opções
para agradar a todos os gostos.
das Cachoeiras irá
realizar o passeio
especial neste feriado,
partindo de Rio Acima.
Ingressos: R$ 22 a R$ 30.
Informações: (31) 3545-2947.
GRINCH DA PÁSCOA
SUPERPRODUÇÃO
Chegando à 2ª edição, com
o marco de ser o principal
evento temático no país, a
“Páscoa Iluminada” acontece
até 20 de abril, no Grande
Hotel e Termas de Araxá. Com
investimento de R$ 1 milhão
e produção tecnológica, as
atrações musicais são aposta
certa para encantar adultos e
crianças. Ingressos: de R$ 50 a
R$ 120. www.pascoailuminada.
com.br
J Oficina da família Coelho, no BH Shopping, e a peça Grinch Páscoa
Coelho promete animar a
criançada que visitar o BH
Shopping. Com entrada
gratuita e duração de 30
minutos, as crianças poderão
produzir e personalizar os
ovos de Páscoa com a ajuda de
mamãe e papai coelho que vão
tirar fotos com a família toda.
Informações: (31) 4003-4135.
VALE VERDE PARA OS PAIS
FAMÍLIA COELHO NO BH SHOPPING
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e de embalagens da família
A diversão está garantida para
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o Vale Verde Alambique e
Parque Ecológico nos dias 4
e 5. Haverá caça aos ovos de
BxeUaSb[`fgdSXSU[S^aÞU[`S
de fantoches, almoço com bufê
especial para a Semana Santa e
festival de drinques. Ingressos:
R$ 20 adultos e R$ 10 crianças.
Informações: (31) 3079-9171.
MARIA FUMAÇA DE CHOCOLATE
Curtir o feriado, admirando
as paisagens da Estrada Real
e degustando chocolate em
formato de trem será possível
nos dias 4 e 5 de abril. O Trem
O espaço cultural
da Concessionária
Recreio traz para a
manhã do dia 5 a peça
“O resgate da Páscoa”,
às 10h30. A produção
conta a história de Sinistróide, um temível
monstro que quer
destruir todos os ovos
de chocolate, colocando a festa em risco e
aterrorizando os
coelhinhos. Quem
será que poderá deter o vilão? Entrada
gratuita. Informações:
(31) 3319-9000.
QUEM TEM FAMA...
Poderosa
A próxima trama de
Rosane Svartman, na Globo,
deve contar com a participação especial de Gisele
Bündchen. Previamente
intitulada “Poderosa”, a
novela ocupará a faixa
das 19h e terá como um
dos temas o mundo da
moda. Vale lembrar que
Gisele já teve experiência como atriz no filme
“Taxi” (2004).
Lugar de Inezita
Mais pegadinha
O ator Lima Duarte e o cantor Sérgio Reis
estão entre os nomes mais cotados para
assumir a apresentação do programa “Viola,
minha viola”, da TV Cultura. O programa está
no ar há mais de 30 anos, sendo a maior
parte desse período apresentado por Inezita
Barroso, que morreu no mês passado.
“A grande farsa”, novo
programa de Wellington
Muniz, o“Ceará”, será lançado no próximo semestre,
no Multishow. O programa
deve trazer assuntos ligados
a pegadinhas e a truques. O
humorista deixou a turma do
“Pânico na Band”, no ano
passado, onde ficou mais
de dois anos no ar, depois
que a atração deixou a grade da Rede TV!
TV GLOBO / DIVULGAÇÃO
Pares trocados
GLOBO/ESTEVAM AVELLAR
DIVULGAÇÃO
Filha ou pai
De volta ao trabalho, depois das tradicionais férias nos Estados Unidos, Silvio
Santos teria trazido na mala o formato de
um programa especial para a filha Patrícia Abravanel, também apresentadora
de TV. Mas pode ser que ele mesmo
assuma o comando da atração, que
ainda não tem data divulgada de estreia.
Substituto
João Kléber pode assumir, num futuro
breve, o horário deixado por Gilberto
Barros, aos sábados, na Rede TV!. Se isso
acontecer, o apresentador terá mais um
horário na emissora, onde já apresenta os
programas “Te peguei na TV”, “Teste de
fidelidade” e “Você na TV”.
“Power couple”, game
show com casais, sob
apresentação de César
Filho, na Record, não teve
data de estreia divulgada.
Corre a notícia de que seria neste ano, mas foi adiado em razão do programa
de Xuxa. Se sair do papel,
a atração deve contar com
a presença de Elaine Mickely, mulher de César.
Páscoa na
Cesta em palha escura
com mix de orquídeas
e coelho especial
Cesta em rattan com trio
de orquídeas, família de
coelhos e ovo de páscoa
plaquinhas
Cesta pascoal com duo de
orquídeas, casal de coelhinhos
e ovo de páscoa “balão”
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TUDO - BELO HORIZONTE, 4 A 10 DE ABRIL DE 2015
CÉU DA SEMANA
Os aspectos no céu se renovam e a nossa vida cotidiana tem a
mesma possibilidade desde que estejamos abertos para isso. É
tempo de rever antigos padrões e ideias e criar uma nova forma
de ver o mundo.
LEÃO 22/7 a 22/8 z Momento de rever algumas situações das quais você
foi avisado durante bastante tempo. A vida cobra o retorno de alguns atos.
VIRGEM 23/8 a 22/9 z Entenda que não é possível manter-se sempre
em um patamar de felicidade e otimismo constantes.
ÁRIES 20/3 a 20/4 z O sentido que a vida toma para a maioria dos sig-
LIBRA 23/9 a 22/10 z Ora você se aproxima e se expõe, ora você se
recolhe totalmente e se distancia. Procure mostrar mais como você é.
TOURO 21/4 a 20/5 z Faça um levantamento dos últimos aconteci-
ESCORPIÃO 23/10 a 21/11 z Ou as coisas acontecem do seu jeito, ou
elas não acontecem. Será que é isso mesmo? Esteja alerta para não perder boas
oportunidades por conta disso.
GÊMEOS 21/5 a 20/6 z A maneira como você conduz seus relacionamentos pode ser muito sadia e trazer bons resultados. Não exagere na dose.
SAGITÁRIO 22/11 a 21/12 z Quando você tem pessoas envolvidas no
CÂNCER 21/6 a 21/7 z O período traz carga exagerada de emo-
CAPRICÓRNIO 22/12 a 20/1 z Muitas vezes, você segue dedicado
por um caminho e esquece que a vida é composta de vários setores e todos eles
precisam andar em harmonia.
nos é inversa à que você deve caminhar. Seria interessante focar no presente.
mentos e observe o quanto você evoluiu e progrediu.
ções e elas podem ser negativas ou positivas, depende de como você encara
a vida.
seu contexto, há necessidade de pensar no coletivo e se adequar a certos prazos.
AQUÁRIO 21/1 a 18/2 z Continue com a sua maneira singela e, ao
mesmo tempo, direta de demonstrar o seu carinho às pessoas que você ama.
PEIXES 19/2 a 19/3 z Emoção, razão, decisão, dúvidas e certezas. Como
conciliar todos esses pontos e encontrar o equilíbrio? Com a resposta em mente,
ficará bem mais fácil encarar a sua rotina.
A BOA NOTÍCIA
h
O volume de chuvas na grande Belo Horizonte conquistou
um marco histórico no mês de março. Em 30 anos, a maior
média registrada era de 163,5mm e, na última segunda-feira,
o número alcançou a margem de 201mm na capital mineira e
região metropolitana.
A MÁ NOTÍCIA
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HORÓSCOPO
10 PASSATEMPO
Melhores condições de trabalho e reajuste salarial são algumas
das reinvindicações dos servidores da Fundação Hospitalar de
Minas Gerais (Fhemig) que entraram em greve na segunda-feira
(30). As atividades foram paralisadas, parcialmente, nos principais hospitais da cidade por tempo indeterminado.
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ÔNIBUS EXECUTIVO PRA CONFINS.
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BH-CONFINS:
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Araujo tem.
A Araujo está nas redes sociais. Acompanhe e receba, em primeira mão, dicas de uma
vida saudável, cuidados com a beleza, lançamentos de produtos e promoções exclusivas.
@drogaria_araujo |
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Araujo.
Há 109 anos
presente na sua
linha do tempo.
GASTRONOMIA 11
TUDO - BELO HORIZONTE, 4 A 10 DE ABRIL DE 2015
Mão na massa
U Buscando sempre se destacar no cenário
gourmet mineiro, restaurantes apostam na
produção artesanal de delícias
COSTELINHA SUÍNA E MOLHO BARBECUE
DELI HANDMADE
DIVUL
mascavo
z½ xícara de chá de vinagre branco
z2 colheres de sopa de molho
inglês
z2 xícaras de chá de catchup
z1 folha de louro
z1 colher de sopa de chilli em pó
z½ xícara de chá de água
zSal e pimenta-do-reino a gosto
INGREDIENTES
Para a costelinha:
z600 g de costelinha suína cortada
em tiras
z200 ml de vinho branco seco
z2 ramos de alecrim
z1 ½ limões-sicilianos em raspas
zSal e pimenta do reino a gosto
Para o molho:
z1 colher de sopa de óleo
z2 colheres de sopa de cebola
picada
z½ xícara de chá de açúcar
MODO DE PREPARO
Para a costelinha: Em uma assadeira,
coloque as costelinhas de porco
para marinar por 12 horas, no vinho
branco, com o alecrim, as raspas de
limão-siciliano, sal e pimenta-do-reino.
Durante a marinada, vire-as, de vez
em quando, nos temperos. Feito isso,
leve as costelinhas ao forno bem baixo, por volta de 140 graus, com todos os ingredientes da marinada, por
cerca de cinco horas. Para o molho:
Em uma panela, refogue a cebola no
óleo, acrescente o açúcar mascavo e
o vinagre e deixe o açúcar dissolver. Acrescente o molho inglês, o
TANDOORI NAAN
MAHARAJ
INGREDIENTES
z1 kg de farinha refinada
z1 ovo
z1 colher de chá de açúcar
z½ colher de chá de sal
z1 colher de chá de óleo
z1 colher de chá de fermento
em pó
GAÇÃ
O
catchup, a
folha de louro, o chilli
em pó e a água. Deixe cozinhar por
30 minutos, em fogo baixo, ou até o
molho engrossar. Tempere com sal
e pimenta-do-reino. Coe e reserve.
Finalização: Após assar por quatro
horas e 30 minutos as costelinhas
no forno, retire-as e pincele o molho
barbecue. Aumente a temperatura
do forno para 190 graus e deixe
por mais 30 minutos ou até caramelizar o molho.
PEDRO VILELA/AGÊNCIA i7
z1 copo de leite
MODO DE PREPARO
Em uma tigela, coloque a farinha, o ovo, o leite, o açúcar, o
sal, o fermento em pó e misture
com água. Quando a massa
ficar homogênea, adicione
um pouco de óleo. Faça uma
pequena bola de massa, abra
com um rolo até ficar fina e
asse. No Maharaj, o pão é feito
no forno indiano tandoor e fica
pronto em dois minutos. Na falta
do tandoor, use uma frigideira e
asse até o pão ficar crocante.
POCKET SAUCE
POCKET BURGUER
THAÍSSA LACERDA
INGREDIENTES
z1,750 kg de tomate-italiano
z175 g de cebola roxa
z65 g de alho descascado
z1 maço de majericão
z50 ml de azeite extra virgem
zSal e pimenta-preta moída a
gosto
MODO DE PREPARO
Lave bem os tomates-italianos
e ferva dois litros de água. Faça
cortes em formato de “X” na parte
de baixo do tomate. Quando a água
ferver, mergulhe os tomates e deixe
por um minuto ou o tempo suficiente
para a pele começar a soltar. Retire
os tomates e imediatamente mergulhe-os em uma tigela com água
bem gelada para parar o cozimento e
terminar de soltar a pele. Retire a pele
e as sementes e corte os tomates
em cubos médios. Reserve. Pique a
cebola roxa e o alho, refogue-os no
azeite extra virgem até dourar. Desfolhe o maço de manjericão, pique em
pedaços grandes as folhas e reserve.
Quando a cebola e o alho estiverem
dourados, coloque o tomate picado
e as folhas de manjericão. Deixe em
fogo médio/alto, por cerca de três
minutos, e tempere com o sal e pimenta a gosto. Desligue o fogo, retire
o líquido do molho com a ajuda de
uma peneira fina e guarde o restante
na geladeira para usar.
Responsável Técnico: Dra. Erika Corrêa Vrandecic - CRMMG 28.946