Vitafoods
Vitafoods South America
Suporte para setor
em expansão
A
feira especializada em nutracêuticos
chegou ao Brasil em bom momento
para o setor, que vem apresentando
crescimento impulsionado por consumidores
cada vez mais interessados em produtos
funcionais. O sucesso da primeira edição,
em 2012, fez dobrar o tamanho da próxima
Vitafoods South America, que acontecerá
em 2013 e trará as mais inovadoras soluções
de empresas nacionais e internacionais de
ingredientes para indústrias de alimentos e
bebidas da América Latina.
O setor de produtos nutracêuticos ganha impulso no Brasil e, em 2012, o país recebeu a
primeira edição da Vitafoods South America, que trouxe os mais recentes desenvolvimentos
de empresas nacionais e internacionais fornecedoras do setor de ingredientes e matérias-primas para as indústrias de nutracêuticos, alimentos e bebidas funcionais, suplementos alimentares e nutricosméticos. Com uma base global de expositores, o evento atraiu um público
de visitantes da América Latina, à procura de novos produtos, serviços e tendências, parceiros
e distribuidores.
A feira superou as expectativas de visitantes e expositores e, em seu segundo ano de realização, que será em 2013, deve dobrar de tamanho e incorporar novos recursos para expositores
e visitantes. A Vitafoods South America acontecerá nos dias 26 e 27 de março de 2013, no
Transamerica Expo Center, em São Paulo e tem como organizadora a BTS Informa e Informa
Exhibitions, grupo responsável pela Vitafoods Europa.
De acordo com recente estudo de mercado, o crescimento da renda e o aumento pelo interesse em saúde e bem-estar ajudaram o mercado sul-americano de nutracêuticos a atingir USD
7,8 bilhões em 2011, um valor 19% maior que em 2007. A evolução do market share do Brasil
está prevista para 24,4% até 2017, para os setores de proteínas e vitaminas, alimentos e bebidas
funcionais. “Não é nenhuma surpresa o fato de que muitos de nossos expositores europeus e
mundiais estão todos ansiosos para consolidar novas parcerias na América Latina”, comentou
Chris Lee, diretor do portfólio Vitafoods, Informa Exhibitions.
Congresso
Paralelamente ao evento, a Vitafoods South America também vai sediar a conferência
anual científica e comercial. Um dos destaques do Congresso de 2012 foi a apresentação
da Dra. Denise de Oliveira Resende, da ANVISA, que falou e esclareceu dúvidas sobre os
aspectos regulatórios do setor, além de apresentar a melhor estratégia a ser adotada para a
aprovação do produto junto aos órgãos governamentais. Essa foi uma das raras vezes em
que um representante da ANVISA apresentou-se em um evento no Brasil.
O Congresso Vitafoods South America 2013 oferecerá mais de 40 sessões para ajudar o
P&D, a marca e a gestão empresarial a desenvolver produtos em novos mercados, além de
discutir novas aplicações. Os tópicos incluem as tendências de consumo na América Latina, o desempenho global de alimentos funcionais e bebidas, alegações de saúde, ensaios
clínicos e testes humanos, saúde do cérebro e mente e regulação.
Organização
A Vitafoods South America é organizada pela BTS Informa e pela Informa Exhibitions,
grupo responsável pela organização da Vitafoods Europa, o evento mais focado do mundo
em nutracêuticos, ingredientes funcionais para alimentos e bebidas, nutricosméticos e
matérias-primas para a indústria de alimentos e bebidas.
Entrevista
Para falar dos resultados da primeira edição da Vitafoods South America e dar prévia
da feira em 2013, Chris Lee, diretor do portfólio Vitafoods deu entrevista exclusiva para a
Revista Ingredientes e Tecnologia.
Revista Ingredientes & Tecnologias - Quais foram os principais resultados da Vitafoods
2012 para a organizadora da feira?
Chris Lee - A Vitafoods South America foi lançada em março de 2012, em São Paulo,
e superou as expectativas de todos os participantes, pois estavam presentes os principais
decisores de compras da indústria de ingredientes e matérias-primas de toda a região. A
feira também provou ser uma plataforma para a inovação da indústria e de conhecimento,
além de proporcionar a primeira sensação real de um evento focado para a indústria nutracêutica. Entre os expositores, podemos destacar Ayalla, Fortitech, Newtritious, Gelita,
Evonik, Naturex e Croda.
Paralelamente à exposição, tivemos um programa de conferências muito qualificado,
que abordou temas de marketing, regulatórios e ciência de alimentos funcionais. Os tópicos incluíram estratégias de regulação, marketing e dinâmica do mercado por região e
foram organizados por especialistas de instituições e empresas como: Agência Nacional
de Vigilância Sanitária (ANVISA), Bunge, Danone, EMBRAPA, Pepsico, Unilever, Nestlé
Health Science Institute, Universidade Estadual de Campinas (Unicamp) e da Universidade de São Paulo (USP).
Especialista em regulação internacional, a EAS também ofereceu gratuitamente sessões de consultoria de acordo com as necessidades específicas das empresas visitantes.
A consultoria abordava regulamentação e fórmulas de produtos, rotulagem e alegações
funcionais e frameworks. Participantes da Mintel Connect & Converse puderam assistir a
várias gravações de apresentações dos analistas com produtos inovadores e sobre tendências na América Latina e em outras partes do mundo. Innova Marketing Insights ofereceu
99
Vitafoods
aos visitantes ideias únicas e originais com informações sobre tendências e abordou, como
tema-chave, “como enfrentar a crise de obesidade emergente na América do Sul”.
It – Geralmente, na primeira edição de um evento, é possível observar se ele está de
acordo com as necessidades e expectativas da região em que aconteceu. Como observou o
interesse do público e qual o número de visitantes? O número de visitantes foi de acordo
com o estimado pela organizadora?
Chris Lee - Foram necessários mais de dois anos para estudar as tendências de mercado e analisar se havia a oportunidade para lançar um evento totalmente focado, como a
Vitafoods, na América do Sul e, mais importante, se a região realmente precisava de uma
feira com este foco. Tendo o sucesso que tivemos, por vários fatores, estamos certos de que
o mercado precisava de uma feira como a nossa, que teve resultados surpreendentes. Todos os expositores ficaram satisfeitos com a quantidade de visitantes e, o mais importante,
foi o feedback sobre a qualidade das pessoas presentes na primeira edição.
Sendo o primeiro evento na região dedicado exclusivamente aos ingredientes e matérias-primas nutracêuticos e funcionais para alimentos e bebidas funcionais e suplementos
dietéticos, atraiu mais de 2 mil visitantes extremamente interessados em conhecer os mais
recentes produtos de mais de 100 fornecedores nacionais e internacionais.
It – Além de visitantes brasileiros, quais outros países foram responsáveis por número significativo de visitantes?
Chris Lee - Ficamos felizes com a visitação
final do evento e podemos constatar que 95%
dos participantes vieram da América do Sul,
o restante de outras partes do mundo. Muitos
expositores gostaram de ter novas oportunidades de negócio com players de grande porte da
indústria como a PepsiCo, Nestlé e Unilever. O
mais impressionante foi que mais de 30% dos
visitantes afirmaram que não frequentam nenhum outro evento no qual possam falar com
seus potenciais clientes.
It – Quais aspectos os expositores ressaltaram sobre a participação no evento?
Chris Lee - Os expositores, que tiveram um
estande no evento, não só se beneficiaram em
vender para grandes indústrias como a PepsiCo,
Nestlé e Unilever, como também puderam destacar suas inovações através do “New Products
Zone” (Zona de Novos Produtos) e da apresentação de conteúdo em nossas salas de congresso.
A exposição demonstrou ser um sucesso já
que mais de 75% dos expositores renovaram
sua participação para 2013 durante o evento
de 2012.
Chris Lee
It – Quais países contam com a Vitafoods atualmente? Há planos de realizar a feira em
algum outro país nos próximos anos?
Chris Lee- A Vitafoods South America é o nosso quarto produto lançado. A Vitafoods
Europe na Suíça é a nossa marca líder com mais de 500 expositores e 12 mil visitantes. Por
sua vez, a Finished Products Europe, que também acontece na Suíça, oferece 150 expositores e mais de 4 mil visitantes interessados em suplementos alimentares e produtos finais.
Já, a Vitafoods Ásia acontece em Hong Kong e tem mais de 175 expositores e mais de 3
mil visitantes. O portfólio é muito extenso e cobre a maioria dos continentes do mundo.
Se você tiver alguma relação com a indústria nutracêutica, com certeza um dos nossos
eventos irá atender às suas necessidades.
Há também outros planos mais à frente para ter um maior impacto com a Vitafoods,
através de geoadaptação, on-line e reuniões de negócios. Estamos muito otimistas com os
rumos e perspectivas da expansão global do projeto Vitafoods.
It – No Brasil, a feira alavancou negócios e/ou estimulou competitividade entre as empresas expositoras?
Chris Lee - A Vitafoods South America realmente promoveu uma maior conscientização entre a indústria nutracêutica crescente na região quanto ao seu potencial e nós sentimos que começamos a reunir este grupo em um único local e, com isso, a nossa marca
irá moldar a identidade futura do mercado de nutracêuticos. O evento também estimulou
negócios na região na medida em que os principais fabricantes assinaram acordos de milhões de dólares com fornecedores de ingredientes.
It – Quais os projetos para a Vitafoods 2013? Haverá novas áreas e/ou novas ações?
Chris Lee - Sendo um grande organizador de eventos em nível mundial, nosso trabalho é sempre inovar e oferecer novos recursos de sucesso dentro da feira, dos quais nossos
expositores se beneficiarão. Para 2013, teremos novas oportunidades para os fornecedores
que falarão com um público altamente qualificado e será possível experimentar produtos
em primeira mão, ver ainda mais expositores, incluindo novas empresas de suplementos
alimentares em uma área totalmente dedicada, além da geração de conhecimento por
meio de novos e desafiantes temas em nossa conferência, que irão conduzir tendências
futuras e muitos mais.
It - Quantos expositores já confirmaram presença e quantos estimam que participarão
da próxima Vitafoods no Brasil?
Chris Lee - Atualmente, já ultrapassamos a quantidade de expositores do ano passado
e tereremos mais de 125 fornecedores na área de exposição de um evento dedicado para a
indústria nutracêutica. É importante ressaltar que as empresas presentes no ano passado
obtiveram um retorno impressionante sobre o investimento, o que levou ao crescimento
no número de expositores para a próxima edição e ao aumento do tamanho de suas áreas.
Com isso em mente, o evento está preparado para dobrar de tamanho e esperamos receber
mais de 2.500 visitantes no Transamerica Expo Center, em 2013.
It - Como o evento contribui para a disseminação de conhecimento do setor?
Chris Lee- A Vitafoods é mundialmente conhecida por reunir o setor de nutracêuticos.
A América do Sul é um mercado tão emergente que um evento exclusivo e concentrado
como o nosso é exatamente o que a região precisa para o seu futuro desenvolvimento. A
palavra nutracêuticos/funcional agora está muito mais presente na mente dos consumidores
e isso está refletido pela quantidade de negócios que foram gerados no evento, em março.
101
Vitafoods
It – Quais foram os principais desafios ao realizar um evento como a Vitafoods no Brasil?
Chris Lee- Tivemos muitos desafios a serem superados para lançar um evento de sucesso para a indústria na América do Sul. Descobrimos a falta de regulamentação específica, o pequeno número de substâncias e ingredientes aprovados, a falta de conhecimento
da população sobre os benefícios dos alimentos e ingredientes disponíveis hoje em dia
e, principalmente, devido às restrições impostas na publicidade e propaganda. Levando
tudo isso em consideração, encontramos soluções e alternativas para superar todos os
desafios e entregar este novo evento, por muitos anos, como parte do desenvolvimento da
área de nutracêuticos na América do Sul.
Fotos: Divulgação
It – O fato de a economia brasileira estar ainda aquecida em comparação, principalmente, com países europeus, deve contribuir para que mais empresas do exterior venham
para a feira brasileira em 2013?
Chris Lee - A decisão de organizar ou não uma feira de negócios em um setor específico ou em um país é sempre baseada em um cuidadoso estudo de mercado. Hoje, sabemos
que o setor de alimentos e bebidas funcionais, nutracêuticos e suplementos alimentares é
muito relevante na América do Sul. O setor estima vendas de US$ 4 bilhões de acordo com
a Euromonitor. Com este mercado em plena expansão, o evento representa uma grande
oportunidade para as empresas locais e multinacionais encontrarem novos produtos, fornecedores e também aumentarem a sua presença no mercado. O mercado sul-americano
e, em especial, o mercado brasileiro, é o que mais cresce mundialmente e todas as empresas do mundo querem fazer parte, com o objetivo de aumentar o market share.