MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO SECRETARIA DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL E TECNOLÓGICA INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO SUDESTE DE MINAS GERAIS PROGRAMA ANALÍTICO DE DISCIPLINA CURSOS TÉCNICOS DE NÍVEL MÉDIO – INTEGRADOS, CONCOMITANTES E SUBSEQUENTES CAMPUS: BARBACENA CURSO: TÉCNICO EM QUÍMICA INTEGRADO AO ENSINO MÉDIO SÉRIE: 1ª DISCIPLINA: NORMAS E SEGURANÇA EM LABORATÓRIO ANO: 2012 CÓDIGO: 01048 PROFESSOR: ADALGISA REIS MESQUITA CARGA HORÁRIA TOTAL: 133,33 Nº TOTAL DE AULAS: 160 COMPETÊNCIAS • Selecionar e utilizar materiais e equipamentos adequados para fazer medidas, cálculos e realizar experimentos. • Articular, integrar e sistematizar o conhecimento químico e o de outras áreas no enfrentamento de situações-problema, reconhecendo, propondo, selecionando procedimentos e estratégias adequados para a sua solução dentro de um laboratório químico. • Elaborar e sistematizar comunicações descritivas e analíticas pertinentes a eventos químicos, utilizando linguagem científica, como em relatórios de experimentos, descrevendo materiais, procedimentos e conclusões. • Compreender a importância da correta identificação, utilização e descarte de reagentes e resíduos de laboratório. • Identificar os riscos a que se expõe no laboratório e utilizar-se de recursos para sua prevenção. • Compreender e fazer uso consciente das normas de segurança. HABILIDADES • Reconhecer o ambiente de laboratório e o procedimento adequado dentro do mesmo. • Identificar e manusear aparelhos e instrumentos no laboratório de química de forma correta e segura. • Compreender e utilizar adequadamente equipamentos de proteção individuais ou coletivos. • Identificar uma substância, reagente ou produto, por algumas de suas propriedades características: temperatura de fusão e de ebulição; densidade, solubilidade, condutividade térmica e elétrica. • Utilizar as propriedades para caracterizar uma substância pura. • Representar informações experimentais referentes às propriedades das substâncias em tabelas e gráficos e interpretar tendências e relações sobre essas propriedades. • Correlacionar dados relativos à concentração de certas soluções nos sistemas naturais a possíveis problemas ambientais. • Reconhecer os perigos de estocagem e manuseio dos reagentes químicos através de símbolos e informações presentes em rótulos e fichas de informação. • Compreender a importância e o controle da dinâmica das transformações químicas nos processos naturais e produtivos. CONTEÚDO PROGRAMÁTICO TEÓRICO: Observando a natureza – matéria e transformações. Transformações da matéria. Energia que acompanha as transformações. Conceito de Química. A Química no cotidiano. Matéria, substâncias e misturas. Propriedades da matéria. Mudanças de estado e diagramas de fases. Medição de grandezas, unidades – cotidiano e ciência. Densidade, ponto de fusão e ponto de ebulição. Gráficos – tipos de gráficos e utilização. Método científico. Pesquisa bibliográfica. Elaboração de relatórios. Equipamentos de segurança coletivos e individuais. Tipos de equipamentos e materiais adequados à segurança. Produtos químicos perigosos, classificação, manuseio e estocagem. Limites de tolerância. Vias de introdução de agentes químicos no organismo humano. Simbologia de risco para produtos perigosos. Diamante de Hommel. FISPQ (Ficha de informação de segurança de produtos químicos). Utilização dos manuais especializados em segurança. Procedimentos em situações de emergência. Noções de combate à incêndios e tipos de extintores. Estocagem e descarte de resíduos de laboratório químico com segurança. A contaminação química, responsabilidade do químico com o ambiente de trabalho e com o meio ambiente. Prevenção de acidentes de trabalho. Legislação sobre segurança do trabalho. PRÁTICO: Segurança no Laboratório Químico. Regras básicas de segurança e boas práticas laboratoriais. Materiais de laboratório. Procedimentos para utilização de equipamentos básicos (leituras correta, registros adequados). Equipamentos de segurança coletivos e individuais. Uso de equipamentos de segurança. Operações com vidrarias, montagem de aparelhagens. Calibração de vidrarias. Técnicas de medição de volume e pesagem. Separação de misturas. Determinação de densidade de sólidos e líquidos. Teste de chama. Reagentes químicos – características, rótulos e FISPQs. Preparação e padronização de soluções. METODOLOGIA DE ENSINO Aulas teóricas expositivas utilizando recursos multimídia e convencionais, com ênfase em experiências e na aplicabilidade dos temas abordados. Exercícios de aplicação em sala e extraclasse para fixação de conceitos teóricos. Aulas práticas em laboratório. RECURSOS DIDÁTICOS Recursos multimídia (apresentação de slides), quadro, livro texto, aulas práticas, materiais e equipamentos dos laboratórios de química. AVALIAÇÃO Avaliações escritas bimestrais, individuais, no valor total de 60 pontos. Relatórios das aulas práticas, testes, listas de exercícios, trabalhos individuais e/ou em grupo, no valor total de 40 pontos. BIBLIOGRAFIA 1. FELTRE, R. Química – volume 2. São Paulo: Editora Moderna, 2004. 2. GOLGHER, M. Segurança em Laboratório. Belo Horizonte: Editora Lutador (CRQ-MG), 2006. 3. CHRISPINO, A.; FARIA, P. Manual de Química Experimental. Campinas: Editora Átomo, 2010. 4. FERRAZ, F. C.; FEITOZA, A. C. Técnicas de Segurança em Laboratórios: Regras e Práticas. Editora Hemus, 2004. 5. OLIVEIRA, E. A. Aulas Práticas de Química. 3. ed. São Paulo: Moderna, 1993. 6. MAIA, D. Práticas de Química para Engenharias. Campinas: Editora Átomo, 2010. 7. BESSLER, K. E.; NEDER, A. V. F. Química em Tubos de Ensaio. São Paulo: Edgard Blucher, 2004. 8. Manual de Produtos Químicos Perigosos – CETESB. Disponível em: www.cetesb.sp.gov.br/Emergencia/produtos/g_tecnico.pdf Acesso em: 10 ago 2010. 9. SILVA, M. S. Apostila de Segurança Química em Laboratórios. Araraquara: IQ – UNESP, 2002. 10. ZUBRICK, J. W. Manual de Sobrevivência no Laboratório de Química Orgânica. 6. ed. Rio de Janeiro: LTC, 2005. 11. LEITE, F. Amostragem Fora e Dentro do Laboratório. Campinas: Editora Átomo, 2005. 12. OLIVARES, I. R. B. Gestão de Qualidade em Laboratórios. 2. ed. Campinas: Editora Átomo, 2009. Barbacena, 01 de fevereiro de 2012 _________________________________________________ Assinatura do Professor Responsável pela Disciplina