Bibliografia da ESTG
(Outubro de 2012)
Monografias
Nacional. - Lisboa : Ministério da Educação
Nacional, 1973. - 20 p. ; 21 cm
[12833]
Ensino superior--Portugal / Estado novo-Portugal
745
50 IDEIAS CRIATIVAS
50 ideias criativas : objetos decorativos para o
dia-a-dia / coord. João Mendes. - Lisboa : Deco
Proteste, 2011. - 223 p. : il. ; 24 cm
ISBN 978-989-89045-71-3 (brochado)
CDU 378
Artes decorativas / Trabalhos manuais
SCHUPBACH, Evi
Didaktischer leitfaden für e-learning = Didactic
guiidelines for e-learning / Evi Schüpbach... [et
al.]. - Bern : h.e.p. Verlag, 2003. - 209 p. : il. ; 23
cm
ISBN 3-905905-72-8 (brochado)
CDU 745
[1423]
631
SANTILLI, Juliana
Agrobiodiversidade e direitos dos agricultores /
Juliana Santilli. - 1º ed. 1º reempressão. - São
Paulo : Peirópolis, 2012. - 519 p. : il. ; 23 cm
ISBN 978-85-7596-157-5 (brochado)
Agricultura--Brasil / Agrobiodiversidade / Biodiversidade--conservação / Desenvolvimento sustentável / Direito ambiental / Ecologia agrícola
CDU 631
[42]
AR 5042
COMISSAO EUROPEIA
compreender o alargamento : a politíca de alargamento da União europeia / Comissão Europeia. - Luxemburgo : Serviço das Publicações
Oficiais das Comunidades Europeias, 2007. - 17
p. : il. ; 25 cm
ISBN 978-92-79-06646-7 (brochado)
Alargamento--União Europeia / Politíca comunitária
[111]
AR 5038
PORTUGAL. Leis, decretos, etc.
Criação das novas universidades, institutos
politécnicos e escolas normais superiores : decreto-lei n.º 402/73 / Ministério da Educação
[15308]
AR 5034
Educação--e-learning
CDU 37
[15311]
AR 201
MONTEIRO, Luís
Emílio Rui Vilar : doutor honoris causa pela
universidade de Lisboa. - Porto : Fundação
Eng.º António Almeida, 2012. - 49, [5] p. : il. ; 24
cm
ISBN 978-972-8386-91-7 (brochado)
Vilar, Emílio Rui / Doutor honoris causa
CDU 378(469)(02)
[1890]
AR 5044
EUROPEAN COMMISSION
Erasmus : changing lives opening minds for 25
years / European Commission. - Luxemburgo :
Publications Office of the European Union,
2012. - 75 p. : il. ; 21 cm
ISBN 978-92-79-21336-6 (brochado)
Erasmus / Mobilidade dos estudantes--ensino
superior
CDU 371.21
Págª 1 de 8
Bibliografia da ESTG
(Outubro de 2012)
[3265]
ISBN 92-79-02876-6 (brochado)
AR 5043
EUROPEAN COMMISSION
Erasmus : mobility creates opportunities = european success stories / European Commission. Luxembourg : Office for Official Publications of
the European Communities, 2008. - 28 p. : il. ;
30 cm
ISBN 978-92-79-07773-9 (brochado)
Erasmus--intercâmbio escolar / Mobilidade dos
estudantes / Politíca da educação
CDU 371.21
[15306]
612.39
O ESSENCIAL SOBRE ALIMENTACAO SAUDAVEL
O essencial sobre alimentação saudável / rev.
Cláudia Viegas, Dulce Ricardo. - 2º ed. revista e
actualizada. - Lisboa : Deco Proteste, 2012. 237 p. : il. ; 24 cm
ISBN 978-989-8045-95-9 (brochado)
Integração europeia / Politíca comunitária / História--Europa
CDU 061.1UE
[15307]
712
GUIA VERDE DAS HORTAS E DOS JARDINS
Guia verde das hortas e dos jardins / trad. Alexandra Pinto, Ana Amaro. - 2º ed. revista e actualizada. - Lisboa : Deco Proteste, 2012. - 224
p. : il. ; 24 cm. - Tit. orig.: Which? Guide to gardening without chemicals: tried and tested adevice on chemical free gardening without creating
without creating extra work
ISBN 978-989-8045-87-4 (brochado)
Guia--jardins / Guia--hortas
CDU 712
[15309]
621.39
Nutrição / Alimentação saudável
CDU 612.39
[10376]
AR 5039
PORTUGAL. Leis, decretos, etc.
Estatutos e autonomia dos estabelicimentos de
ensino superior politécnicos / Ministério da Educação, Secretária de Estado do Ensino Superior. - Lisboa : Ministério da Educação, 1991. - 29
p. ; 21 cm
ROLLO, Maria Fernanda
Marconi em Lisboa : Portugal na rede mundial
de tsf / Maria Fernanda Rollo, Maria Inês Queiroz. - Lisboa : Fundação Portugal Telecom,
2007. - 131 p. : il. ; 21 cm
ISBN 978-972-99685-2-5 (brochado)
. Marconi / Rede muldial--tsf
CDU 612.39
[15310]
AR 5032
Ensino superior politécnico--estatutos--Portugal
MONTEIRO, Luís
Portugal e a China : uma relação com futuro /
Luís Monteiro. - Coimbra : Almedina, 2011. 331 p. : il. ; 23 cm
ISBN 978-972-40-4673-0 (brochado)
CDU 378
[98]
AR 5041
FONTAINE, Pascal
A Europa em 12 lições / Pascal Fontaine. - Luxemburgo : Serviço das Publicações Oficiais
das Comunidadesa Europeias, 2007. - 63 p. : il.
; 23 cm
História--China / Política internacional / Relações económicas internacionais
CDU 327(469+510)
Págª 2 de 8
Bibliografia da ESTG
(Outubro de 2012)
[163]
AR 5040
UNIAO EUROPEIA
Que benefícios para mim? : oportunidades em
matéria de educação, cultura e juventude na
União Europeia / União Europeia. - Luxemburgo
: Serviço das Publicações da União Europeia,
2010. - 56 p. : il. ; 21 cm
ISBN 978-92-79-14088-4 (brochado)
Cooperação em educação--União Europeia /
Politíca da educação / Juventude
CDU 061.1UE
[6992]
657
GUIMARAES, Joaquim Fernando da Cunha,
1958Trezentos estudos e artigos de opinião : 1991 2010 / Joaquim Fernando da Cunha Guimarães.
- Braga : autor, 2010. - 67 p. : il. ; 21 cm
Contabilidade--biografia / Dados estatísticos
CDU 657
[15305]
741
URBAN SKETCHERS
Urban sketchers em Lisboa desenhando a cidade : Urban sketchers in Lisbon drawing the city /
Urban Sketchers ; coord. Eduardo Salavisa ;
trad. Cristina Carvalho. - Lisboa : Quimera,
2012. - 251 p. : il. ; 25 cm
ISBN 978-972-589-212-1 (encadernado)
Desenho--cidades--Lisboa
CDU 741
Págª 3 de 8
Bibliografia da ESTG
(Outubro de 2012)
Artigos
[15316]
[15335]
RAMOS, Elsa Maria Costa Ventura
O contribuito da animação turística nas empresas / Elsa Maria Costa Ventura Ramos, Patrícia
Isabel Silva Marques
In: Revista turismo & desenvolvimento / Dir.
Carlos Costa. - ISSN 1645-9261. - n.º 17/18,
vol. 2, p. 609 - 622
ASCHAUER, Wolfgang
The challenge of xenophobia for international
tourism : a case study of Salzburg / Wolfgang
Aschauer
In: Revista turismo & desenvolvimento / Dir.
Carlos Costa. - ISSN 1645-9261. - n.º 17/18,
vol. 2, p. 863 - 876
Preconceito étnico--Salzburgo (Austria) / Minorias étnicas / Relação hóspede-anfitrião-Salzburgo (Austria)
CDU 338.48
[15315]
MAZARO, Rosana
Comperitiveness of tourist destinations and brazilian strategy / Rosana Mazaro, Jaimile Cunha,
Liz Cerqueira
In: Revista turismo & desenvolvimento / Dir.
Carlos Costa. - ISSN 1645-9261. - n.º 17/18,
vol. 2, p. 593 - 607
Estratégia brasileira--turismo / Destinos turísticos / Competitividade turística
CDU 338.48
[15318]
MAZARO, Rosana Mara
Competitiveness of tourism destinations and
opportunities for innovation from the regional
competencies / Rosana Mara Mazaro
In: Revista turismo & desenvolvimento / Dir.
Carlos Costa. - ISSN 1645-9261. - n.º 17/18,
vol. 2, p. 637 - 646
Animação turística
CDU 338.48
[15320]
VARUM, Celeste
Critical competitiveness factors for hospitality a
look into the future / Celeste Varum... [et al.]
In: Revista turismo & desenvolvimento / Dir.
Carlos Costa. - ISSN 1645-9261. - n.º 17/18,
vol. 2, p. 661 - 668
Indústria hoteleira--Portugal--2020
CDU 338.48
[15325]
VILLAMARIN, Pablo de Carlos
Eficiência relativa da oferta de alojamentos hoteleiros de gama média e alta das províncias
espanholas : uma aplicação da análise envolvente de dados / Pablo de Carlos Villamarín,
Trinidad Domínguez Vila, Maria Elisa Alén González
In: Revista turismo & desenvolvimento / Dir.
Carlos Costa. - ISSN 1645-9261. - n.º 17/18,
vol. 2, p. 729 - 744
Oferta de alojamento hoteleiro / Análise envolvente de dados / Modelo CCR / Modelo BCC
CDU 338.48
Destinos turísticos / Competências regionais
CDU 338.48
[15330]
DURAO, Marília Sofia F.
Págª 4 de 8
Bibliografia da ESTG
(Outubro de 2012)
Estudos de avaliação da interpretação de atrações turísticas : âmbito geográfico, dimensões
de avaliação contempladas e técnicas utilizadas
/ Marília Sofia F. Durão, Maria João Carneiro
In: Revista turismo & desenvolvimento / Dir.
Carlos Costa. - ISSN 1645-9261. - n.º 17/18,
vol. 2, p. 797 - 807
Victor Manuel F. Moutinho, Marta Guardado,
Ana Paula S. Miranda
In: Revista turismo & desenvolvimento / Dir.
Carlos Costa. - ISSN 1645-9261. - n.º 17/18,
vol. 2, p. 821 - 835
Reclamações dos clientes / Gestão das reclamações / Gestão hoteleira
Gestão de visitantes / Atrações turísticas
CDU 338.48
CDU 338.48
[15327]
[15328]
DORNELES, Ormene Carvalho Coutinho
Eventos corporativos e sua importância estratégica para as empresas : estudo de casos múltiplos : Pfizer, L'Oréal e Nextel / Ormene Carvalho Coutinho Dorneles, Elizabeth Kyoko Wada
In: Revista turismo & desenvolvimento / Dir.
Carlos Costa. - ISSN 1645-9261. - n.º 17/18,
vol. 2, p. 771 - 783
MARTINS, Aida Maria de Brito
Financiamento das unidades hoteleiras : determinantes do custo associado / Aida Maria de
Brito Martins
In: Revista turismo & desenvolvimento / Dir.
Carlos Costa. - ISSN 1645-9261. - n.º 17/18,
vol. 2, p. 757 - 769
Hotelaria
Eventos corporativos / Estratégica empresarial /
Gestão de eventos / Hospitalidade
CDU 338.48
CDU 338.48
[15333]
[15313]
CERETTA, Caroline Ciliane
Gastos turísticos : um método estrutural para a
composição dos gastos nos destinos turísticos /
Caroline Ciliane Ceretta... [et al.]
In: Revista turismo & desenvolvimento / Dir.
Carlos Costa. - ISSN 1645-9261. - n.º 17/18,
vol. 2, p. 839 - 850
TEIXEIRA, Rivanda Meira
Factores que influenciam na criação de novos
negócios : estudo de casos múltiplos em agências de viagens em Aracaju / Rivanda Meira
Teixeira, Juliana Barbosa de Carvalho
In: Revista turismo & desenvolvimento / Dir.
Carlos Costa. - ISSN 1645-9261. - n.º 17/18,
vol. 2, p. 563 - 575
Turismo / Economia do turismo / Destinos turísticos / Gastos turísticos
CDU 338.48
Agências de viagens / Empreendedorismo /
Criação de negócios
[15317]
CDU 338.48
[15332]
MOUTINHO, Victor Manuel F.
Fatores quer influenciam a forma como os hotéis respondem às reclamações dos clientes /
COSTA, Carlos
Gender and entrepreneurship in tourism : an
analysis of tourism graduates entrepreneurial
profile / Carlos Costa... [et al.]
In: Revista turismo & desenvolvimento / Dir.
Carlos Costa. - ISSN 1645-9261. - n.º 17/18,
vol. 2, p. 623 - 635
Págª 5 de 8
Bibliografia da ESTG
(Outubro de 2012)
Empreendedorismo--Portugal / Criação de negócio / Diplomados em turismo
[15324]
CDU 338.48
ROSSETTO, Carlos Ricardo
Novas evidências na relação ambiente organizacional, comportamento estratégico e desempenho : um estudo multi-caso em agências de
viagens da grande Florianópolis (Santa Catarina, Brasil) / Carlos Ricardo Rossetto... [et al.]
In: Revista turismo & desenvolvimento / Dir.
Carlos Costa. - ISSN 1645-9261. - n.º 17/18,
vol. 2, p. 717 - 728
[15331]
SOUSA, Natalina Ribeiro de
A gestão ambiental na hotelaria : o caso de
Portugal / Natalina Ribeiro de Sousa, Celeste
Eusébio
In: Revista turismo & desenvolvimento / Dir.
Carlos Costa. - ISSN 1645-9261. - n.º 17/18,
vol. 2, p. 809 - 820
Gestão ambiental / Hotéis--Portugal
Ambiente organizacional--Florianópolis (Santa
Catarina, Brasil) / Setor turístico--Florianópolis
(Santa Catarina, Brasil) / Agência sde viagens /
Comportamento estratégico--Florianópolis (Santa Catarina, Brasil)
CDU 338.48
CDU 338.48
[15323]
[15334]
COSTA, Helena Araújo
A governança sonhada para o turismo : uma
análise sobre o voucher único de Barreirinhas
(Maranhão, Brasil), a apartir da visão dos empresários de setor turístico / Helena Araújo Costa, David Leonardo Bouças da Silva, Elimar
Peinheiro do Nascimento
In: Revista turismo & desenvolvimento / Dir.
Carlos Costa. - ISSN 1645-9261. - n.º 17/18,
vol. 2, p. 701 - 715
MARTINS, Elizabeth C.
Praia do françês : o espaço do turismo : Alagoas
- Brasil / Elizabeth C. Martins, Rodrigo Ramalho
Filho
In: Revista turismo & desenvolvimento / Dir.
Carlos Costa. - ISSN 1645-9261. - n.º 17/18,
vol. 2, p. 851 - 862
Empresa de turismo--Barreirinha (Maranhão,
Brasil)
CDU 338.48
CDU 338.48
[15314]
Praia do françês--Alagoas (Brasil) / Turismo-zona costeira
[15321]
GUSTAVO, Nuno Silva
Modelos e processos de gestão em negócios
turísticos : tendências num contexto em mudança / Nuno Silva Gustavo
In: Revista turismo & desenvolvimento / Dir.
Carlos Costa. - ISSN 1645-9261. - n.º 17/18,
vol. 2, p. 671 - 685
TEIXEIRA, Rivanda Meira
Processo empreendedor em turismo : estudo de
casos múltiplos em empresas hoteleiras em
Sergipe, Brasil / Rivanda Meira Teixeira
In: Revista turismo & desenvolvimento / Dir.
Carlos Costa. - ISSN 1645-9261. - n.º 17/18,
vol. 2, p. 577 - 591
Empressas hoteleiras--Sergipe (Brasil) / Empreendedorismo
Negócios turísticos
CDU 338.48
CDU 338.48
Págª 6 de 8
Bibliografia da ESTG
(Outubro de 2012)
[15319]
[15329]
BRANDAO, Filipa
Regional innovation systems and tourism : a
conceptual approach / Filipa Brandão, Carlos
Manual Martins da Costa
In: Revista turismo & desenvolvimento / Dir.
Carlos Costa. - ISSN 1645-9261. - n.º 17/18,
vol. 2, p. 647 - 660
CARRASQUEIRA, Helder Manuel Brito
Turismo internacional : os grandes operadores
turísticos e as principais tendências de evolução
/ Helder Manuel Brito Carrasqueira
In: Revista turismo & desenvolvimento / Dir.
Carlos Costa. - ISSN 1645-9261. - n.º 17/18,
vol. 2, p. 785 - 796
Sistemas regionais de inovação / Destinos turísticos / Redes de inovação
Operadores turísticos
CDU 338.48
CDU 338.48
[15326]
MUNIZ FILHO, Lineu
A relação entre munificência ambiental e o
comportamento estratégico : um estudo setorial
em agências de viagens de Florianópolis e de
Balneário Camboriú/SC / Lineu Muniz Filho,
Miguel Angel Verdinelli, Carlos Ricardo Rossetto
In: Revista turismo & desenvolvimento / Dir.
Carlos Costa. - ISSN 1645-9261. - n.º 17/18,
vol. 2, p. 745 - 756
Comportamento estratégico / Agências de viagens
CDU 338.48
[15322]
MARQUES, Rafaela
Riscos perrcebidos por turistas e estratégias de
redução de risco utilizadas por ambulantes de
praia no Brasil : uma análise na perspectiva dos
vendedores de alimentos não industrializados /
Rafaela Marques... [et al.]
In: Revista turismo & desenvolvimento / Dir.
Carlos Costa. - ISSN 1645-9261. - n.º 17/18,
vol. 2, p. 687 - 700
Comércio ambulante--Brasil
CDU 338.48
Págª 7 de 8
Bibliografia da ESTG
(Outubro de 2012)
Relatórios de Estágio
[1781]
088(047) ALI/BAR
BARREIRA, Isabel
Calibração e implementação de aparelhos de
laboratório / Isabel Barreira. - Viana do Castelo :
Isabel Barreira, 2002. - 124, pág. var. : il. ; 30
cm. - Trabalho no âmbito da disciplina: Estágio
da Licenciatura do Curso de Engenharia Alimentar
Relatório de estágio de Alimentar--Lactogal,
produtos alimentares, S.A. / Técnicas laboratoriais automatizadas / Métodos de referência
analíticos / Calibração--aparelhos de laboratório
CDU 088(047)
[1782]
088(047) ALI/AIR
AIRES, Cristóvão Grilo
Relatório de estágio : controlo de qualidade /
Cristóvão Grilo Aires. - Viana do Castelo : Cristóvão Grilo Aires, 1999. - 61, pág. var. : il. ; 30
cm. - Trabalho no âmbito da disciplina: Estágio
do Bacharelato do Curso de Engenharia Alimentar
Relatório de estágio de Alimentar--Massovo /
Qualidade--controlo / Massa Fresca
CDU 088(047)
Págª 8 de 8