JC&Cia Seu Negócio
Editor // Vinicius Medeiros
B-8 • Jornal do Commercio • Segunda-feira, 23 de março de 2015
Tilápia
UESLEI MARCELINO/AGÊNCIA SEBRAE
Novas
formas
de pescar
e vender
mais uma vez. Assim, ela continuou na atividade que dominava como marisqueira. Em 2010,
por conta de sua habilidade com
os números, foi chamada para
assumir a tesouraria da associação. Hoje, a entidade conta com
dois mil associados nativos envolvidos na pesca, beneficiamento e venda de pescado.
JOÃO ALVAREZ/AGÊNCIA SEBRAE
ALIMENTAÇÃO
Produtora baiana propõe respeito ao
ritmo da natureza e introduz novas
tecnologias para promover vendas.
Sebrae discute práticas para criação da
tilápia, um dos peixes mais consumidos
DA AGÊNCIA SEBRAE
A
riqueza trazida pelo mar
tem garantido o sustento de Luena Maria Ferreira dos Santos e de sua
família – integrantes da tribo
Pataxó – por gerações. Ela se
define como guerreira do mar.
Credenciais não lhe faltam.
Com sua história de garra, ela
venceu o Troféu Bronze da etapa nacional do Prêmio Sebrae
Mulher de Negócios na categoria Produtora Rural.
Hoje, aos 30 anos, ela se orgulha de ser a primeira gerente da
Associação dos Pescadores Indígenas Pataxós de Coroa Vermelha (BA), onde representa marisqueiros e pescadores. Com habilidade particular para lidar
com números, ela procurou o
Sebrae e já soma sete cursos no
currículo, como administração e
contabilidade. Além disso, Luena também aprendeu a trabalhar com motores e a operar o
sistema de localização utilizando GPS.
Com a tecnologia, Luena diz
que é possível acompanhar a
oferta e a oscilação dos preços
em várias épocas, sem errar. Os
tablets e os smartphones tornaram-se ferramentas de trabalho.
Por meio deles, Luena diz que
tem contato permanente com
os barcos, que chegam a ficar até
15 dias em mar aberto. “Antes de
eles retornarem já sabemos o
que foi pescado e começamos a
fazer a previsão de vendas. Facilita muito o nosso negócio, evita
Antes de eles
retornarem (do mar)
já sabemos o que foi
pescado e
começamos a fazer a
previsão de vendas.
Facilita muito o
nosso negócio, evita
desperdício, e isso é
bom para todos”
Luena Maria Ferreira
Gerente da Associação dos Pescadores
genas Pataxós de Coroa Vermelha (BA)
desperdício, e isso é bom para
todos. Fica fácil também ter informações sobre a previsão do
tempo em toda costa, prever a
chegada da chuva e dos ventos”.
Nessa trajetória, ela aponta
conquistas importantes, como
a mudança cultural ocorrida
entre os pescadores da região.
Juntos, eles decidiram deixar
de pescar camarões para não
desrespeitar o meio ambiente,
enquanto não encontrassem
uma solução sobre o que fazer
com a casca do animal. “Enterrar, como antigamente, não
seria bom. Pretendemos, em
um futuro próximo, aproveitar
a riqueza da cabeça de camarão para fazer pó e caldo, mas
para isso precisamos inicialmente de um forno e liquidifi-
cador industrial”, afirma.
Luena teve que ter muita força de vontade para comandar o
próprio destino. Muito cedo ficou sem suas principais referências: perdeu a mãe, quando tinha nove anos. Com treze, contrariando a tradição da origem
indígena paterna, começou a
trabalhar em uma loja. Quatro
anos depois, enfrentou outra
grande perda: a morte do pai.
Aos 23 anos, formou sua própria família. Junto com o marido
trabalhava no pescado, beneficiamento de camarões e cuidava da contabilidade da produção. Há seis anos, outra perda
desvastadora, quando o companheiro faleceu. Com duas filhas
pequenas, Luena teve que encontrar forças para se reerguer
Produtores de todo o país podem conhecer e contribuir com
o projeto que define as diretrizes
básicas para a criação da tilápia,
espécie que representa 47% de
toda a produção nacional. O objetivo é garantir a competitividade do setor, a fim de produzir
um pescado seguro, viável e de
qualidade, aumentando também o grau de confiança do consumidor.
A norma, que prevê boas práticas para a criação de tilápia,
começou a ser elaborada em
2011, por meio de parceria entre
o Sebrae Nacional, a Associação
Brasileira de Normas Técnicas
(ABNT), o Ministério da Pesca e
Aquicultura e o Instituto Nacional de Metrologia, Qualidade e
Tecnologia (Inmetro). Em 2012,
foram realizadas diversas oficinas e visitas técnicas aos principais polos produtivos do país,
em que se identificaram os problemas que o setor enfrentava
em cada um dos seus elos de
produção e como a normalização poderia ajudar a resolver estes problemas.
As diretrizes apresentadas na
norma têm por finalidade orientar os empreendedores sobre como gerenciar o processo produtivo (de engorda) da tilápia de maneira eficiente e viável, e sobre
quais são aplicáveis aos diferentes sistemas de produção e condições climáticas. “Nos últimos
anos, a produção brasileira de tilápia praticamente triplicou no
país. A intenção desta norma é
orientar os produtores a adotarem práticas que garantam sustentabilidade econômica e ambiental e segurança alimentar aos
empreendimentos”, afirma o presidente do Sebrae, Luiz Barretto.
Negócios & Propaganda
por Claudia Penteado » [email protected]
BATE BOLA
Campanha "vende"
lixo na web
Beto Werneck
SÓCIO DA FENÍCIOS COMUNICAÇÃO
realmente um parceiro de comunicação. Temos um contrato para atuar
em uma determinada área, mas frequentemente resolvemos outros
jobs de outras áreas sempre que eles precisam. E resolvemos de
verdade. Este é o conceito que trago desde o início e que faz com que
nossas parcerias sejam verdadeiras e efetivas. Temos ao longo destes
quase oito anos de vida histórias de sucesso e de resultados positivos
para todos os nossos clientes.
Contar boas
histórias
não basta
Beto Werneck, sócio da Fenícios
Comunicação, se inspirou na
inventividade do povo Fenício - e sua
conexão com a comunicação - para
dar nome e conceituar a agência
criada por ele em 2008, depois de 18
anos na McCann-Erickson. A
esperança acabou virando símbolo
da empresa por alguns encontros
inusitados com o inseto - como o dia
em que Beto digitava o plano de negócios da Fenícios numa noite
de inverno e teve de conviver com o bichinho se aquecendo na
tela do seu Mac Pro. No dia-a-dia, ele costuma dizer que ela faz a
equipe acreditar no seu negócio - e no dos seus clientes.
Qual é a proposta da Fenícios hoje, e como ela se transformou desde que foi
criada?
Temos clientes como o Infoglobo (marketing publicitário) que estão
conosco praticamente desde o início da agência e perceberam na gente
Quais foram as conquistas da agência no último ano?
Nós triplicamos nosso faturamento nos 3 últimos anos. Em 2014 a RJZ
Cyrela no Rio e em BSB e a Construtora Calçada se tornaram clientes da
Fenícios. Além disso, ganhamos também Kwell, da Aspen. 2014 foi um
ano de consolidação da agência no segmento imobiliário.
Nessa semana do Dia Mundial da Água o
Menos 1 Lixo e a agência Staff Brasil, entre
outros parceiros, lançam a campanha
"Achados da Guanabara - os presentes que a
Baía de Guanabara nunca quis ganhar". A
bordo de um catamarã, uma equipe de
mergulhadores do Brazil Divers retirou o lixo
jogado nas águas da Baía de Guanabara. Os
itens foram fotografados por Rogerio Faissal
e estão à venda na americanas.com e no
enjoei.com. Criação: Paulo Castro, Rodrigo
de Lamare, Maria Clara Cardão, Felipe
Gaúcho e Luciana Saldanha.
Você é uma pessoa experiente em propaganda. Como enxerga o mercado
hoje, as oportunidades e desafios que ele oferece?
Venho de uma época em que contar histórias bem contadas era o
suficiente, transformá-las em entretenimento bastava. Hoje, além
disso, precisamos criar novos canais, plataformas e subverter a cada
momento tudo o que já aprendemos. E é esse o maior desafio que esse
mundo e esse mercado nos coloca todos os dias, aprenda, absorva e
reaprenda de novo por todos os dias seguintes.
Quem vai passar bem por 2015?
Este ano, estamos como todas as agências repaginando nossos
negócios, reformulando e abrangendo nossa atuação. Nossa área de
eventos e promoção está se transformando em uma nova empresa
chamada Celtas Promocionais. Com todos os problemas econômicos e
de credibilidade pelos quais passa o país, vamos em frente,
fortalecendo parcerias verdadeiras e de resultados. 2015. Bota
esperança nisso.
MIX
Economia - A Abap-Rio realiza nesta quinta-feira (26) um evento
fechado para agências associadas com palestra do jornalista e articulista econômico George Vidor - que dará sua visão sobre o momento econômico do Brasil e fará suas previsões para 2015.
tratações nas áreas de atendimento, mídia e criação. Cristiane Leal
(ex-Agência3) é a nova supervisora de contas, Regina Chagas (exArtplan) retorna à agência como gerente de mídia e na criação entra o diretor de arte Antônio Guerra. (ex- OOH Plus).
Pessoas - O escritório da Giacometti Comunicação no Rio de
Janeiro anunciará em breve uma nova conta, que motivou con-
TV - A Binder passa a atender a Record Rio.
Prêmio - A Artplan é a agência brasileira mais premiada no Young
Guns International Award.
Criação - Nesta segunda será anunciada a chapa que concorre ao Clube
de Criação do Rio de Janeiro, liderada por José Luiz Vaz (Agência3) e Bob
Ferraz (NBS). As inscrições para chapas estão abertas no CCRJ até 10 de
abril. Informações: [email protected]
A marca da ética
no marketing
A NBS criou a
logomarca/selo do Código
de Ética do Profissional de
Marketing, criado no final
dos anos 90 e que passa por
uma atualização liderada
pela ABMN e pela ESPM. A
partir da reformulação, o
Código será armazenado
em uma plataforma digital
e se tornará "vivo",
permanentemente aberto a discussões.
E S TA C O L U N A É U M A R E A L I Z A Ç Ã O D A A B A P - R I O ( A S S O C I A Ç Ã O B R A S I L E I R A D E A G Ê N C I A S D E P U B L I C I D A D E - C A P Í T U L O R I O ) . V I S I T E W W W . A B A P - R I O . C O M . B R E C O N H E Ç A A S N O S S A S A S S O C I A D A S :
11:21 ● Agência3 ● Agnelo Pacheco ● Artplan ● Binder ● Casa da Criação ● DPZ ● FCB Brasil ● Giacometti ● Havas ● Hiperzoom ● J.W.Thompson ● Luz ● NBS ● Publicis ● Script ● Staff ● X-Tudo ● WMcCann