TURISMO ARTIGOS APROVADOS AUTORES DIEGO SILVA DE OLIVEIRA RONEIDE DOS SANTOS SOUSA FRANCISCO PEREIRA DA SILVA FILHO Marta Maria de Sousa Miranda Braga TÍTULO Impactosambientais provenientes da ação do turismo na praia de Atalaia, no município de Luís Correia –PI POUCOS MUSEUS PARA MUITAS HISTÓRIAS Luara Kelly Farias Silva RESUMO O estudo tem por tema os impactos ambientais provenientes da ação do turismo na planície costeira piauiense. Tem por objetivo geral investigar os principais impactos ambientais associados às atividades turísticas na praia de Atalaia, localizada no município de Luís CorreiaPI. Por objetivos específicos buscou-se identificar os impactos ambientais oriundos da ação turística na área de estudo pretendida, no segundo momento discutir acerca da legislação ambiental em âmbito Federal e Estadual, e por fim verificar a percepção dos moradores da localidade sobre os possíveis impactos ambientais gerados. Para a concretização dos objetivos, primeiramente, fora realizada uma pesquisa bibliográfica acerca da temática, bem como uma pesquisa de campo, com aplicação de questionários semiestruturados, com perguntas do tipo abertas e fechadas, direcionadas aos turistas e a população local. Como resultados, a pesquisa evidenciou a percepção sobre os principais impactos ambientais do turismo na localidade, a citara poluição por através do lixo como principal agente, apontado pelos turistas e moradores da cidade de Luís Correia. Contudo, espera-se que a sociedade civil e órgãos públicos busquem medidas e projetos voltados a educação ambiental, a fim de diminuir esse impacto, frente aos ecossistemas presentes na área de estudo que apresentam grande fragilidade. O artigo teve como objetivo investigar os acervos dos museus públicos do sul e sudeste do Piauí e sua relação com a história do Estado. Domingos Alves de Carvalho Júnior BANNERS APROVADOS AUTORES TÍTULO LUANA RENATA DE NEGREIROS RIBEIRODÊYZE MARIA SILVA NERES ÉRICA CLEMENTE DE SOUZA Capacitação da brigada de salão de restaurantes e bares de São Raimundo Nonato, Piauí, Brasil. RESUMO O setor de alimentos e bebidas apresenta muitas diversidades e oportunidades, mas para manter a qualidade dos serviços os profissionais do setor precisam ser bem formados. O garçom é um dos trabalhadores desse setor que atendi EDILEUSA FERREIRAPAES DOS SANTOS GERLANE DANTAS DA SILVA diretamente a clientela, e ummalprofissional pode por em risco a qualidade do serviço prestado. Assim, o mercado exige qualificação, pois o bom atendimento nos estabelecimentos tem se demonstrado como um diferencial competitivo para as empresas do ramo. Buscando uma melhor qualificação desses profissionais ligados a bares e restaurante da cidade de São Raimundo Nonato, foi realizado um curso de Serviços de Sala e Copa objetivando a formação de um profissional com senso crítico e habilitado para decidir e saber utilizar as inovações tecnológicas, que favorecerão sua inclusão no mundo do trabalho. O curso foi ministrado no IFPI –Campus São Raimundo Nonatoteve aulas teóricopráticas com carga horária total de vinte horas. Foram trabalhados diversos atributos que o profissional do setor deve contemplar: o atendimento ao cliente e o serviço de mesa, conhecimento dos equipamentos de trabalho, técnicas de coquetelaria e noções de barismo. Dessa forma, a realização do curso de Serviços de Sala e Copa buscou possibilitar a entrada no mercado de trabalho, ou maior estabilidade, através do conhecimento de uma profissão que permite atuar em eventos, bares, restaurantes, e todo tipo de atividade vinculada aos serviços de alimentos e bebidas.