www.elvi.com.br NOTÍCIAS Junho • 2009 ELVI lança Fornos Combinados Convotherm com absoluto sucesso U m dos braços da gigante norte-americana MANITOWOC, a CONVOTHERM, fabricante de Fornos Combinados e reconhecida internacionalmente pela qualidade e tecnologia de ponta de seus produtos, chegou ao Brasil representada com exclusividade pela ELVI. Um amplo calendário de atividades foi programado para lançar e divulgar os produtos nacionalmente, incluindo a participação nas maiores feiras de negócios do País. Fispal 2009 Fipan 2009 Meta superada O lançamento oficial foi um grande sucesso e aconteceu em junho passado, durante a 25.ª FISPAL - Feira Internacional de Produtos e Serviços para Alimentação Fora do Lar, um dos maiores e mais importantes eventos de negócios do trade do foodservice das Américas. A ELVI sempre teve uma atenção especial atenção com os setores de Panificação e Confeitaria, segmentos do foodservice que mais cresceram e se transformaram no Brasil na última década, exigindo da indústria de equipamentos soluções modernas e eficientes, compatíveis com suas demandas. "Nossos stands estiveram entre os mais visitados das duas Feiras e as pessoas, realmente, ficaram muito bem impressionadas com as características únicas dos Fornos da CONVOTHERM. Os resultados ultrapassaram nossas melhores expectativas", comemora Cristiano Sola, diretor comercial e, também, sócio da empresa. Muito bem localizado, logo na entrada do pavilhão, o stand da ELVI, com 150 m², contou com uma ilha central onde renomados chefs se revezaram, ao longo dos 4 dias da feira, executando variadas receitas com os Fornos Combinados CONVOTHERM, demonstrando a versatilidade dos equipamentos e os resultados obtidos com o uso deles. A rapidez e, sobretudo, as exclusivas características dos equipamentos, como a Crisp&Tasty que resulta numa crocância surpreendente, como pode ser observada em fotos da coluna ao lado, encantaram os visitantes da feira que assistiam às apresentações. "A CONVOTHERM tem um especial interesse no mercado brasileiro e, isso se reflete na atenção diferenciada que estão dando à nossa parceria e aos trabalhos que estamos desenvolvendo. Para o lançamento oficial na Fispal, além do South Americas sales manager da empresa, Uwe Walter, que veio da Alemanha, tivemos, também, a presença de João Abel de Freitas e do chef João do Espírito Santo, da representante CONVOTHERM em Portugal, que vieram ao Brasil especialmente para nos auxiliar durante a feira", diz José Sola, presidente da ELVI. Por esse motivo, a FIPAN - Feira Internacional da Panificação, Confeitaria e Comércio Independente de Alimentos, a maior feira de panificação e confeitaria do País, foi o segundo evento escolhido pela ELVI para apresentar os Fornos Combinados CONVOTHERM ao mercado e a recepção foi excelente. "Os Fornos Combinados CONVOTHERM, sobretudo a Linha MINI, são produtos que vão de encontro ao conceito de conveniência cada vez mais adotado pelas padarias em todo o Brasil, que, hoje, além dos seus produtos tradicionais, oferecem ao público refeições completas e serviço de lanchonete, muitas delas, 24 horas por dia. Produção programada, rapidez, excelentes resultados de cocção e necessidade de pouco espaço são características que entusiasmaram muito os empresários desse segmento que visitaram o nosso stand na Fipan", expica Sérgio Frota, gerente comercial e de expansão da ELVI. Outra linha de produtos da ELVI que fez muito sucesso na Fipan, foram as Vitrines Expositoras. Um dos grandes sucessos de vendas da empresa e uma das suas maiores especialidades, as Vitrines Expositoras ELVI diferenciam-se pelo design bonito e moderno e por sua resistência e funcionalidade, sendo excelentes auxiliares na venda de produtos. Entre 14 e 17 de setembro, a ELVI estará na NovaEQUIPOTEL, em São Paulo, apresentando os Fornos Combinados CONVOTHERM e toda a sua linha de equipamentos de cocção, distribuição e exposição de alimentos. Você é nosso convidado. Até lá!!