Administração de Produção – Conteúdo
Programático:
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5.1 CONCEITOS BÁSICOS DE
ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO
Conceitos de administração da
produção.
Importância da gestão de operações.
Diferenças entre bens e serviços.
O papel do gerente de operações.
Administração de Produção – Conteúdo
Programático:
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Produtividade, competitividade e
estratégia.
Processo de tomada de decisões.
Métodos de tomada de decisões.
A produção e produto reciclável
Administração de Produção – Conteúdo
Programático:
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5.2 PROJETOS DE SISTEMAS DE
PRODUÇÃO
Projetos de produtos e serviços.
Processo de elaboração de projetos.
Pesquisa e desenvolvimento de
produtos.
Projetos de produtos e serviços.
Administração de Produção – Conteúdo
Programático:
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Desdobramento da função de qualidade
(QFD).
Confiabilidade.
Seleção de processo e planejamento de
capacidade.
Arranjo físico de produtos e serviços.
Tipos de arranjo físico.
Administração de Produção – Conteúdo
Programático:
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Projeto de sistemas de trabalho.
Planejamento e análise de localização.
Fatores que afetam a decisão de
localização.
Avaliação das alternativas de
localização.
Administração de Produção – Conteúdo
Programático:
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5.3 OPERAÇÃO E CONTROLE DO
SISTEMA DE PRODUÇÃO
Planejamento agregado.
Estratégias de planejamento agregado.
Planejamento agregado em serviços.
Desagregação do plano agregado.
Planejamento das necessidades de
materiais – MRP.
Administração de Produção – Conteúdo
Programático:
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Planejamento dos recursos de
manufatura – MRP II.
Planejamento dos recursos empresariais
– ERP.
Sistemas Just-in-time.
Gerência de projetos.
Manutenção.
Redução de insumos de produção
Administração de Produção – Conteúdo
Programático:
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5.4 QUALIDADE
Introdução a qualidade.
Evolução da gestão da qualidade.
Gurus da qualidade.
Controle da qualidade.
Métodos e técnicas de controle da
qualidade.
Administração de Produção – Conteúdo
Programático:
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Controle estatístico do processo.
Capabilidade.
Gestão da qualidade total.
O produto ecologicamente correto
Administração de Produção
Bibliografia:
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8.1. Básica
8.1.1. Livros
DAVIS, M.M.; AQUILANO, N.J.; CHASE, R.B.
Fundamentos da administração da produção.
Porto Alegre: Bookman, 2001.
MARTINS, P.G.; LAUGENI, F.P. Administração da
produção. 2 ed. São Paulo: Saraiva, 1999/2009.
SLACK, N.; CHAMBERS, S.; JOHNSTON, R.
Administração da produção. 2. ed. São Paulo:
Atlas, 1997/2008.
Administração de Produção
Bibliografia:
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8.2. Complementar
8.2.1. Livros
CHRISTOPHER, M. Logística e gerenciamento da cadeia de
suprimentos. São Paulo: Pioneira, 2002/2009.
CORRÊA, H.L.; GIANESI, I.G.N.; CAON, M. Planejamento,
programação e controle da produção. 4. ed. São Paulo:
Atlas, 2007/2009.
GAITHER, N. Administração da produção e operações. 8
ed. São Paulo: Thompson, 2005.
MOREIRA, D. A. Administração da produção e operações.
5 ed. São Paulo: Pioneira, 2000.
PIRES, S.R.I. Gestão da cadeia de suprimentos: conceitos,
estratégias, práticas e casos. 2 ed. São Paulo: Atlas, 2009.