UNIVERSIDADE PRESBITERIANA MACKENZIE
Unidade Universitária: Centro de Ciências Biológicas e da Saúde
Curso:
Farmácia
Disciplina:
Química Orgânica III
Professor:
Marcelo José Pena Ferreira
Carga horária: 2h/a
34 semestral
Ementa:
Núcleo Temático:
Medicamentos
DRT:
113298-3
( 2) Teórica
Código da Disciplina:
060.1408.9
Etapa:
4A
Semestre Letivo:
1º / 2013
Estudo e detalhamento das reações e mecanismos de reações de haletos orgânicos, alcoóis,
compostos carbonílicos, ácidos carboxílicos e seus derivados.
Objetivos:
Conceitos
Esboçar
Procedimentos e Habilidades
e
principais
reações
haletos
compreender
os Elaborar
a
síntese
Atitudes e Valores
de Perceber e ponderar sobre as
mecanismos
das substâncias orgânicas através propriedades de substâncias
características
de dos mecanismos de reação orgânicas relacionando-as ao
orgânicos,
compostos
alcoóis, discutidos.
carbonílicos
e
seu comportamento químico e
a atividade de fármacos.
carboxílicos.
Conteúdo Programático
1. Haletos de Alquila. 1.1. Conceitos gerais: Substratos, nucleófilos e solventes. 1.2.
Reações e mecanismos de Substituição Nucleofílica de 1ª e 2ª ordem (SN1 e SN2). 1.3. Reações e
mecanismos de Eliminação de 1ª e 2ª ordem (E1 e E2). 1.4. Competição de reações: Substituição x
Eliminação.
2. Álcoois. 2.1. Reações e mecanismos de Substituição Nucleofílica. 2.2. Reações e
mecanismos de Eliminação. 2.3. Oxidação.
3. Compostos carbonílicos. 3.1. Reatividade. 3.2. Reações de Adição Nucleofílica.
4. Ácidos carboxílicos e Derivados. 4.1. Reatividade. 4.2. Reações de Substituição
Nucleofílica Acílica. 4.3. Reações nos carbono  e .
Metodologia:
As aulas são expositivas, utilizando diversos recursos didáticos e com ampla participação dos
alunos através de discussões. No final de cada tópico são apresentadas aplicações interessantes
do mesmo em ciência, no cotidiano e nos vários setores da indústria farmacêutica, abordando
também questões ambientais. No decorrer do curso estão programadas aulas para discussão e
resolução de exercícios as quais têm como objetivo a melhor assimilação dos conceitos
discutidos nas aulas teóricas.
UNIVERSIDADE PRESBITERIANA MACKENZIE
Critério de Avaliação:
Os alunos realizam uma prova de avaliação intermediária escrita (PAIE) e uma avaliação
intermediária (OAI) e as duas notas obtidas são utilizadas para o cálculo da média parcial (MP):
MP = PAIE x 0,3 + OAI x 0,2 + Part
Part (Nota de participação)
Observação - A nota de participação poderá ser somada à média das avaliações intermediárias, a
critério do professor, mediante a aplicação de nota graduada de 0 (zero) a 1 (hum).
No final do semestre os alunos realizam a prova de avaliação final escrita (PAFE), e a média final
(MF) é calculada a partir da seguinte fórmula:
MF= [AI + (PAFE x 0,5)]
Será considerado aprovado o aluno que obtiver média final igual ou superior a 6,0 (seis) e o
mínimo de 75% (setenta e cinco por cento) de freqüência.
Bibliografia Básica:
McMURRY, J. Química Orgânica. Tradução da 7ª edição norte-americana. Cengage Learning,
São Paulo, 2011.
SOLOMONS, T. W. G. Química Orgânica. Tradução da 9ª edição. Rio de Janeiro, Editora Livros
Técnicos e Científicos S. A., 2009.
BRUICE, P. Y. Química Orgânica. Pearson Education Editora, 4ª edição, São Paulo, 2006.
Bibliografia Complementar:
VOLLHARDT, K. P. C. e SCHORE, N. E. Química Orgânica – Estrutura e função. Tradução da
4ª edição. Bookman Companhia Editora, Rio Grande do Sul, 2003.
ROQUE, N.F. Substâncias orgânicas: estrutura e propriedades. 1ª edição. Editora da
Universidade de São Paulo, São Paulo, 2011.
CAREY, F. A. Química Orgânica. Volumes 1 e 2. 7ª edição. AMGH Editora Ltda, Porto Alegre,
2011.
BROWN, W. H. & FOOTE, C. S. Organic Chemistry. 4ª edição Iverson, ISE, Belmont, 2005.
MORRISON, R. T. & BOYD, R. N. Química Orgânica 13ª edição. Fundação Calouste
Gulbenkian, 1996.