Data: 10/11 de Dezembro de 2015
Local: Salão Verde da Universidade Federal Rural da Amazônia - UFRA
(Av. Presidente Tancredo Neves, 2501 - Terra Firme, Belém – PA).
Horário: Manhã: 09h – 12h
Tarde: 14h – 17h
TEMÁTICAS
O evento será realizado em dois dias, apresentando quatro áreas temáticas assim
distribuídas:
1 Científica
Essa área temática objetiva discutir as questões relativas à produção sustentável do
açaí abordando sua produção intensiva em terra firme e a implantação de manejo em área de
várzea extrativista.
2 Negócios
Aqui serão abordadas as questões relativas ao empreendedorismo e gestão voltados
para a comercialização do Açaí assim como, a apresentação de “casos de sucesso”.
3 Legislação e Qualidade
Essa área temática discutirá as questões relativas à Legislação Municipal ligada a
qualidade do produto, sua correta manipulação e os requisitos necessários para a obtenção do
Selo de Qualidade.
4 Importância Econômica dos Resíduos do Açaí
Essa área temática discutirá as questões relativas ao processo de compostagem a
partir dos resíduos do açaí, assim como técnicas de beneficiamento de sementes e montagens
de peças (Biojóias).
8 PROGRAMAÇÃO
DATA: 10/12/2015 - Manhã
08h30 às 09h - Credenciamento
09h - Abertura do evento pelo Exmo. Sr. Prefeito de Belém, Zenaldo Coutinho.
Composição da Mesa (Proposta) – Prefeito, Secretário de Economia, Representante da FAEPA,
Representante da UFRA, Representante da EMBRAPA, Representante da EMATER,
Representante do IFPA, Representante do Ministério Público e Representante da AVABEL.
09h15 – Considerações a respeito da importância do evento pelo Sr. Secretário de Economia
(15min).
 Temática Científica
09h30 - Palestra: Sustentabilidade produtiva do açaizeiro: com foco na produção intensiva em
terra firme. (20min).
Palestrante: Dr. João Tomé de Farias Neto - pesquisador da Embrapa Amazônia Oriental.
09h50 - Palestra: Sustentabilidade produtiva do açaizeiro: com foco na produção em área de
várzea. (20min).
Palestrante: Dr. José Antônio Leite - pesquisador da Embrapa Amazônia Oriental.
10h10 - Debatedor: Welliton Sena – IFPA (Instituto Federal do Pará – Campus Castanhal).
(15min).
10h25 - Debatedor: Ricardo Cordeiro - IFPA (Diretor de Pesquisa) (15min).
10h40 - Intervalo/Coffee Break (20min)
11h - Palestra: As Inovações Tecnológicas na Cadeia Produtiva do Açaizeiro: a importância das
boas práticas na colheita, transporte, armazenamento e processamento do fruto (30min).
Palestrante: Dr. Walter Vellasco Duarte Silvestre - Professor do Instituto de Ciências Agrárias
(ICA) da Universidade Federal Rural da Amazônia – UFRA.
11h30 - Debatedor: Paulo Roberto Andrade Lopes (15min)
11h45 - Debatedor: Raimundo Nonato da Silveira Ribeiro - EMATER (15min)
12h às 14h – Almoço Livre
DATA: 10/12 (Quinta-feira/tarde)
14h - Abertura da Tarde, considerações e avisos (a critério do cerimonial).
 Temática Negócios
14h05 - Palestra: Empreendedorismo e Gestão voltados para a comercialização do Açaí
(20min)
Palestrante: Fabrizio Guaglione - SEBRAE/PA
14h25 - Palestra: Orientação sobre acesso à linha de crédito para micro e pequenas empresas
(20min).
Palestrante: Representante do Banco da Amazônia
14h45 - Debatedor: Carlos Xavier - FAEPA (15min).
15h00 - Debatedor: Fábio Lucas Moreira – Secretário Municipal de Economia - SECON
(15min).
15h15 - Intervalo/Coffee Break (20min).
15h35 - Apresentação de Casos de Sucesso no mercado do Açaí - Introdução do Tema pelo
Cerimonial - Casos de Sucesso (5min)
15h40 – Cooperativa Agroextrativista da Veneza do Marajó - COPAVEM (25min).
16h05 – Petruz Fruity (25min).
16h30 - Point do Açaí (25min).
17h - Encerramento do primeiro dia do evento -
DATA: 11/12/2015 - Manhã
 Temática: Legislação e Qualidade
09h – Início do evento com as informações a respeito da programação do dia, apresentadas
pelo cerimonial.
09h05 - Palestra: Programa Municipal de Qualidade do Açaí. Critérios para obtenção do selo
“Açaí Bom” (30min).
Palestrante: Camila Franco Miranda - SESMA/DEVISA.
09h35 - Debatedor: Sr. Geraldo dos Santos Tavares – Secretaria de Estado de Desenvolvimento
Agropecuário e Pesca - SEDAP (20min).
09h55 – Debatedora: Sra. Dorilea Pantoja – SESPA/DVS (20min)
10h15 - Intervalo/Coffee Break (20min)
10h35 - Palestra: Açaí: a garantia da qualidade do produto.
Palestrante: Dr. Marco Aurélio Lima do Nascimento - Promotor Público - MP/PA (30min).
11h05min - Debatedor: Mauro Roberto de Moraes Pereira – Analista do SEBRAE (20min)
11h25min - Debatedor: Carlos Noronha - AVABEL (20min)
12h às 14h – Almoço Livre
DATA: 11/12/2015 - Tarde
 Temática: A Importância Econômica dos Resíduos do Açaí
14h - Abertura da Tarde, considerações e avisos (Cerimonial).
14h05 - Palestra: Processo de compostagem a partir dos resíduos sólidos do açaí. (30 min).
Palestrante: Dra. Sonia Botelho – Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária – EMBRAPA
Amazônia Oriental
14h35 - Debatedor:
(20min).
Derick Martins - Secretaria Municipal de Meio Ambiente- SEMMA
14h55 - Debatedor:
SESAN (20min).
Kleber José Carrera Ramos – Secretaria Municipal de Saneamento -
15h15 - Palestra: Técnicas de beneficiamento e secagem de sementes do açaí (25min).
Palestrante: Dra. Noemi Leão – Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária – EMBRAPA
Amazônia Oriental.
15h40 - Oficina: Curso de Biojóias – Montagem de peças com sementes de açaí.
Coordenação: Dra. Noemi Leão – EMBRAPA. Ministrante: Srª. Jacilene do Amor Divino
(1h20min).
15h40 – Encerramento das Sessões Plenárias
16h - Intervalo/Coffee Break (20min)
16h – Sessão de Pôster – Apresentação de pesquisas relacionadas à temática do açaí (1h).
17h – Encerramento do evento.