1
CENTRO DE ENSINO SUPERIOR DO CEARÁ
FACULDADE CEARENSE
CURSO DE TURISMO
MARIA NIVIANE DE SOUSA RIBEIRO
TURISMO DE AVENTURA: UMA ANÁLISE DOS ATRATIVOS E DA
POTENCIALIDADE DO IPARK-MARANGUAPE/CEARÁ
FORTALEZA
2013
2
MARIA NIVIANE DE SOUSA RIBEIRO
TURISMO DE AVENTURA: UMA ANÁLISE DOS ATRATIVOS E DA
POTENCIALIDADE DO IPARK-MARANGUAPE/CEARÁ
Trabalho apresentado à banca examinadora do curso de
Turismo da Faculdade Cearense-FAC, como requisito
parcial para obtenção do título de Bacharel em Turismo,
sob a orientação da Professora MS. Maria Elia dos Santos
Vieira.
FORTALEZA
2013
3
R484t Ribeiro, Maria Niviane de Sousa
Turismo de aventura: uma análise dos atrativos e da
potencialidade do Ipark-Maranguape/Ceará / Maria Niviane de
Sousa Ribeiro. Fortaleza - 2013
75f. Il
Orientador: Prof.ª Ms. Maria Elia dos Santos Vieira.
Trabalho de Conclusão de curso (graduação) – Faculdade
Cearense, Curso de Turismos, 2013.
1. Turismo de aventura. 2. Maranguape. 3. Ipark. I. Ribeiro,
Maria Elia dos Santos. II. Título
CDU336.48
Bibliotecário Marksuel Mariz de Lima CRB-3/1274
4
MARIA NIVIANE DE SOUSA RIBEIRO
TURISMO DE AVENTURA: UMA ANÁLISE DOS ATRATIVOS E DA
POTENCIALIDADE DO IPARK-MARANGUAPE/CEARÁ
Monografia como pré-requisito para obtenção do
título de Bacharelado em Turismo, outorgado pela
Faculdade Cearense – Fac, tendo sido aprovada
pela
banca
examinadora
composta
professores.
Data de aprovação:____/___/____.
BANCA EXAMINADORA
________________________________________________
Professora Ms. Maria Elia dos Santos Vieira
_________________________________________________
Professora Ms. Patrícia Campelo do Amaral
_________________________________________________
Professor Esp. Mansueto da Silva Brilhante
pelos
5
A Deus e aos meus pais.
6
AGRADECIMENTOS
A Deus pelo dom da vida, por ser fonte de luz e sabedoria, por me proporcionar paz
e tranquilidade na minha caminhada;
À Família que sempre me deu apoio em todos os projetos, principalmente minha
querida mãe, por seu esforço de enfrentar a vida e pelo apoio nesses anos de
estudo;
A minha orientadora, Maria Elia, pelo incentivo, apoio e dedicação na orientação
dessa monografia.
A professora Ariane Queiroz, que pacientemente me ajudou a esclarecer minhas
dúvidas e pelo imensurável apoio e prestatividade.
A todos aqueles que, de alguma forma, contribuíram para a realização desse
trabalho. Muito obrigada!
7
“Você precisa fazer aquilo que pensa que não é capaz de fazer”
(Eleanor Roosevelt)
8
RESUMO
O Turismo de aventura, apesar de ser um segmento novo no cenário turístico, vem
crescendo muito no Brasil e um dos estados brasileiros que vem se destacando é o
Ceará, visto que o mesmo oferece uma grande diversidade de equipamentos
turísticos capazes de satisfazer os amantes por esportes ao ar livre, o que o torna
um grande potencial principalmente pelo clima do local. A cidade de MaranguapeCE conta com um equipamento turístico que vem a cada dia se desenvolvendo com
o turismo de aventura, que é o Ipark, um parque ecológico inaugurado em 2008
localizado a 30 km de Fortaleza que traz diversas atrações como o Museu da
cachaça, opções de passeios de charretes, pedalinhos, lancha, caiaques e várias
atividades radicais como arvorismo, tirolesa, canoagem, banana boat, dentre outras
atrações. O Ipark também oferece banhos de açude e a gastronomia que atrai a
todos os visitantes. Esse trabalho surgiu da curiosidade de se verificar a
potencialidade do Ipark, como parque temático e como principal agregador de
atrações para a prática do turismo de aventura. A pesquisa tem como objetivo geral
analisar através de estatísticas descritivas a percepção dos visitantes do Ipark em
relação a sua estrutura e a gestão do Complexo.
Palavras-chave: Turismo de aventura, Maranguape, Ipark.
9
ABSTRACT
The adventure tourism , despite being a new segment in the tourism scenario, has
been increasing in Brazil and one of the Brazilian states that has stood out is the
Ceará , since the state offers a wide variety of tourist facilities capable of satisfying
lovers by outdoor sports , which makes the Ceará great potential primarily by the
local climate . The town of Marazion - Ce has a tourist equipment that comes every
day with developing adventure tourism , which is Ipark , an ecological park opened in
2008 located 30 km from Fortaleza and bring diverse attractions such as Museum of
rum , options chariots of rides , paddle boats , boat , kayaks and various extreme
activities such as tree climbing , ziplining , kayaking , banana boating , among other
attractions . The Ipark also offers bathing pond and cuisine that appeals to all visitors
. This work arose from curiosity to verify the capability Ipark as theme park and
attractions as the main aggregator for the practice of adventure tourism . The
research aims to describe through descriptive statistics to analyze the perception of
visitors Ipark regarding its structure and management of the complex .
Keywords : Adventure tourism , Marazion , Ipark .
10
LISTA DE ILUSTRAÇÕES
Imagem 01: Rapel nas Cataratas do Iguaçu/PR --------------------------------------------- 21
Imagem 02: Bóia-cross em São Paulo --------------------------------------------------------- 21
Imagem 03: Parapente no Rio de janeiro ------------------------------------------------------ 21
Imagem 04: Números de atividades praticadas ---------------------------------------------- 22
Imagem 05: Kitesurf no Ceará -------------------------------------------------------------------- 23
Imagem 06: Kitesurf --------------------------------------------------------------------------------- 24
Imagem 07: Windsurf em Jericoacoara -------------------------------------------------------- 25
Imagem 08: Sociedade Artística Maranguapense ------------------------------------------- 27
Imagem 09: Igreja Matriz de Nossa Senhora da Penha ----------------------------------- 28
Imagem 10: Solar Bonifácio Câmara ------------------------------------------------------------ 29
Imagem 11: Palácio da Intendência ------------------------------------------------------------- 29
Imagem 12: Floricultura Naturallys Tropicus -------------------------------------------------- 30
Imagem 13: Dário Telles de Menezes ---------------------------------------------------------- 31
Imagem 14: Dário Telles de Menezes e Eugênia -------------------------------------------- 32
Imagem 15: Museu da Cachaça ------------------------------------------------------------------ 33
Imagem 16: Salão do Museu da Cachaça ----------------------------------------------------- 33
Imagem 17: Loja do Museu da Cachaça ------------------------------------------------------- 34
Imagem 18: Maior tonel de madeira do mundo ---------------------------------------------- 35
Imagem 19: Entrada do Ipark ----------------------------------------------------------------------35
Imagem 20: Campo de Aventura ---------------------------------------------------------------- 36
Imagem 21: Tirolesa --------------------------------------------------------------------------------- 37
Imagem 22: Arvorismo ------------------------------------------------------------------------------ 38
Imagem 23: Trilha Ecológica ---------------------------------------------------------------------- 38
Imagem 24: Acqua Ball ----------------------------------------------------------------------------- 39
Imagem 25: 2D Cable Ipark ----------------------------------------------------------------------- 39
Imagem 26: Muro de Escalada ------------------------------------------------------------------- 40
Imagem 27: Fly --------------------------------------------------------------------------------------- 40
Imagem 28: Giro Máster ---------------------------------------------------------------------------- 41
Imagem 29: High Jump ----------------------------------------------------------------------------- 41
Imagem 30: Stand Up Paddle --------------------------------------------------------------------- 42
Imagem 31: Caiaque -------------------------------------------------------------------------------- 42
Imagem 32: Arco e Flecha ------------------------------------------------------------------------- 43
Imagem 33: Paintball -------------------------------------------------------------------------------- 44
Imagem 34: Arvorismo Infantil -------------------------------------------------------------------- 44
Imagem 35: Passeio de Jardineira -------------------------------------------------------------- 44
Imagem 36: Mini Fazenda ------------------------------------------------------------------------- 45
Imagem 37: Engenho de cana de açúcar ------------------------------------------------------ 45
Imagem 38: Maior Rapadura do mundo -------------------------------------------------------- 45
Imagem 39: Coleta Seletiva Ipark ---------------------------------------------------------------- 45
Imagem 40: Passeio de charrete ----------------------------------------------------------------- 45
Imagem 41: Casa de Engenho ------------------------------------------------------------------- 45
Imagem 42: Bicicleta -------------------------------------------------------------------------------- 45
Imagem 43: Campo de lazer ---------------------------------------------------------------------- 45
Imagem 44: Casa Grande ------------------------------------------------------------------------- 46
Imagem 45: Carro de Boi(séc.XIX) -------------------------------------------------------------- 46
11
Imagem 46: Área de lazer de crianças --------------------------------------------------------- 46
Imagem 47: Ateliê de Fotografia ----------------------------------------------------------------- 46
Imagem 48: Iclubinho ------------------------------------------------------------------------------- 46
Imagem 49: Tapiocaria do Zé Leite ------------------------------------------------------------- 47
Imagem 50: Passeio de pedalinho --------------------------------------------------------------- 47
Imagem 51: Restaurante Regional -------------------------------------------------------------- 48
Imagem 52: Risoto de cabrito --------------------------------------------------------------------- 48
Imagem 53: Cantinho do Sertão ----------------------------------------------------------------- 48
Imagem 54: Casadinho do Pé de Serra -------------------------------------------------------- 49
Imagem 55: Baião com tudo dentro ------------------------------------------------------------- 49
Imagem 56: Panelada da vovó ------------------------------------------------------------------- 49
Imagem 57: Vatapá de caranguejo c/ arroz --------------------------------------------------- 49
Imagem 58: Baião com carne do sol ------------------------------------------------------------ 49
Imagem 59: Arroz de camarão ------------------------------------------------------------------- 49
Imagem 60: Camarão no coco com arroz de castanha ------------------------------------ 60
12
LISTA DE GRÁFICOS
Gráfico 1: Cidade de origem --------------------------------------------------------------------- 51
Gráfico 2: Idade ------------------------------------------------------------------------------------- 52
Gráfico 3: Sexo -------------------------------------------------------------------------------------- 53
Gráfico 4: Estado Civil ----------------------------------------------------------------------------- 53
Gráfico 5: Nível de escolaridade ---------------------------------------------------------------- 54
Gráfico 6: Profissão -------------------------------------------------------------------------------- 55
Gráfico 7: Renda mensal ------------------------------------------------------------------------- 56
Gráfico 8: Meios de transporte ------------------------------------------------------------------ 56
Gráfico 9: Acompanhantes ----------------------------------------------------------------------- 57
Gráfico 10: Indicação ------------------------------------------------------------------------------ 58
Gráfico 11: Número de visitas ------------------------------------------------------------------- 59
Gráfico 12: Valor do Ingresso ------------------------------------------------------------------- 60
Gráfico 13: Vias de acesso ---------------------------------------------------------------------- 60
Gráfico 14: Estacionamento --------------------------------------------------------------------- 61
Gráfico 15: Restaurante -------------------------------------------------------------------------- 62
Gráfico 16: Atendimento dos funcionários --------------------------------------------------- 63
Gráfico 17: Limpeza ------------------------------------------------------------------------------- 64
Gráfico 18: Segurança dos equipamentos -------------------------------------------------- 65
Gráfico 19: Qualidade dos guias -------------------------------------------------------------- 66
Gráfico 20: Lojinha -------------------------------------------------------------------------------- 67
Gráfico 21: Trilhas --------------------------------------------------------------------------------- 68
Gráfico 22: Expectativa -------------------------------------------------------------------------- 69
Gráfico 23: Recomendação a outras pessoas --------------------------------------------- 70
13
LISTA DE ABREVIATURAS E SIGLAS
OMT: ORGANIZAÇÃO MUNDIAL DO TURISMO
MTUR: MINISTÉRIO DO TURISMO
FITEC: FUNDAÇÃO VIVA MARANGUAPE DE TURISMO, ESPORTE E CULTURA
14
SUMÁRIO
1 INTRODUÇÃO ------------------------------------------------------------------------------------- 15
2 O FENÔMENO SOCIAL: TURISMO --------------------------------------------------------- 17
2.1 Conceitos iniciais de Turismo ---------------------------------------------------------------- 17
2.2 Tipologia Turística ------------------------------------------------------------------------------ 18
2.3 Turismo de Aventura -------------------------------------------------------------------------- 20
2.4 Turismo de Aventura no Ceará ------------------------------------------------------------- 23
3 MARANGUAPE ----------------------------------------------------------------------------------- 26
3.1 Museu da Cachaça: Onde tudo começou ----------------------------------------------- 31
3.2 Complexo Ipark (histórico e descrição do lugar) -------------------------------------- 35
3.2.1 Campo de Aventura ------------------------------------------------------------------------- 36
3.2.2 Campo Tático --------------------------------------------------------------------------------- 43
3.2.3 Campo de Lazer ----------------------------------------------------------------------------- 44
3.2.3.4 Gastronomia -------------------------------------------------------------------------------- 47
3.2.3.4.5 4º Festival de Gastronomia do Ipark ---------------------------------------------- 48
4 ANÁLISE DESCRITIVA DA PERCEPÇÃO DOS
VISITANTES SOBRE O IPARK ---------------------------------------------------------------- 51
CONSIDERAÇÕES FINAIS --------------------------------------------------------------------- 71
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS ---------------------------------------------------------- 72
ANEXOS ---------------------------------------------------------------------------------------------- 73
APÊNDICES ----------------------------------------------------------------------------------------- 74
15
1 INTRODUÇÃO
O turismo de aventura refere-se aos movimentos turísticos decorrente da
prática de atividades de aventura de caráter recreativo e não competitivo, é um
segmento turístico que cada vez mais está atraindo um número maior de adeptos,
principalmente o público jovem, que desejam o contato com a natureza e sentirem a
sensação de adrenalina, além de superarem seus próprios limites e em busca de
desafios.
Esta pesquisa vai mostrar de forma clara e objetiva o crescimento do Turismo
de aventura no Ceará e o grande potencial do Ipark, que é um complexo turístico
que foi inaugurado em 2000 e está localizado na cidade de Maranguape-Ce, além
de identificar o perfil do público que visita o Ipark, caracterizar o tipo de turismo
praticado no Ipark enquanto parque temático e mostrar o grau de satisfação e a
visão dos visitantes acerca do parque.
Maranguape está situada no Nordeste do Estado do Ceará, a 30 km de
Fortaleza. É uma cidade que com grande potencial para o Turismo de um modo
geral, por possuir algumas particularidades no cenário turístico, sendo elas: Pedra
da rajada, com altitude de aproximadamente 920 metros em relação ao nível do mar,
pico da rajada, pico da pedra branca, cume do lajedo, mirantes nas serras,
cachoeiras, rios e riachos. Além de vários monumentos antigos na cidade.
O espaço do Ipark é composto por várias opções de diversão como passeios
de pedalinho, charrete, tirolesa seca, arvorismo, dentre outras atrações. O parque
oferece uma grande diversidade de atividades esportistas
O Ipark contempla um campo de aventura destinado aos adeptos do turismo
ecológico e esportes radicais, além de oferecer lazer e gastronomia para toda a
família.
Com esse estudo, pretende-se principalmente definir o perfil da demanda
turística que visita o parque e identificar a faixa etária, o estado civil, o sexo, o grau
de instrução e a opinião dos visitantes em relação ao equipamento.
Este trabalho terá como base a pesquisa bibliográfica e documental, como
livros, revistas, artigos e sites de buscas. Como também, um estudo de campo com
aplicação de entrevistas aos visitantes do parque.
16
O trabalho estrutura-se em quatro capítulos. O primeiro capítulo é uma breve
introdução do tema abordado. O segundo capítulo apresenta as conceituações de
Turismo, a definição do turismo na visão de cada autor, além disso, as definições do
Turismo de Aventura,
O terceiro capítulo mostra a descrição da cidade de Maranguape, bem como
o histórico e descrição do Ipark.
O quarto capítulo apresenta o resultado da pesquisa feita com os visitantes do
Ipark, através de entrevistas de campo. Por fim, são apresentadas as considerações
finais e as referências bibliográficas.
17
2 O FENÔMENO SOCIAL: TURISMO
Nos tópicos dispostos a seguir, serão apresentados os conceitos e
definições do Turismo na visão de diversos teóricos e estudiosos, como também a
importância desse fenômeno social que está atraindo cada vez mais um número de
adeptos e com isso movimenta de forma positiva a economia mundial, nacional
(regional e local).
2.1
Conceitos iniciais do Turismo
A primeira definição do Turismo foi dada no ano de 1911, pelo economista
Herman Von Schullem, conforme apresentado por Dias (2005, p.13), que dizia:
Turismo é o conceito que compreende todos os processos, especialmente
os econômicos, que se manifestam na afluência, permanência e regresso
do turista, dentro e fora de um determinado município, país ou Estado.
Outro conceito foi definido pelo teórico Robert Glucksmann, no qual Dias
(2005, p.13), apresenta como:
Turismo é uma superação do espaço por pessoas que afluem a um lugar
onde não possuem lugar fixo de residência.
Dias (2005, p.14), faz menção também ao teórico Artur Bormann, que
define o Turismo como:
Turismo é o conjunto de viagens cujo objetivo é o prazer, motivos
comerciais ou profissionais ou outros análogos, e durante os quais a
ausência da residência habitual é temporária. Não são turismo as viagens
realizadas para deslocar-se ao lugar de trabalho.
O conceito do Turismo é definido de várias formas por diferentes teóricos
e autores. Para tratar essa questão, a Organização Mundial do Turismo define o
turismo como “ o deslocamento para fora do local de residência por período superior
a 24 horas e inferior a 60 dias motivados por razões não econômicas”.
De acordo com Goeldner, Ritchie e Mcintosh(2002, p.23):
O turismo é um composto de atividades, serviços e setores que
proporcionam uma experiência de viagem: estabelecimentos de transporte,
hospedagem, alimentação, compras, entretenimento, locais para atividades
e outros serviços de hospitalidade disponíveis para indivíduos ou grupos
que estejam viajando para longe de onde vivem.
18
Para Barretto (2005, p.13), “É necessário diferenciar a prática do turismo,
pois viagem não é o mesmo que turismo”. O turismo apenas inclui a viagem, existem
muitas viagens que não podem ser consideradas Turismo, como por exemplo, as
viagens de negócios, de estudo, visita aos parentes e compromissos sociais. Muitas
pessoas viajam por motivos alheios ao turismo, apesar de muitas vezes, essas
pessoas utilizarem os mesmos serviços do turista; a autora ressalta ainda que:
O turismo nacional é aquele praticado pelos turistas de um determinado
país: quando o turismo é realizado dentro das próprias fronteiras deste, o
turismo é nacional e interno quando os turistas saem do país, é nacional
externo. O turismo estrangeiro é composto pelo contingente de pessoas
estrangeiras que entram em um determinado país. (BARRETTO, 2005,
p.17).
Segundo Dias (2008, p.33), a OMT descreve o Turismo:
Como atividades que realizam as pessoas durante suas viagens e estadias
em lugares diferentes ao de sua moradia habitual, por um período de
tempo consecutivo inferior a um ano, com fins de lazer, por negócios ou
outros motivos, não relacionados com o exercício de uma atividade
remunerada no lugar visitado.
Como visto nos diversos conceitos acima, o turismo é uma atividade com
distintas definições, no próximo tópico será descrito sobre os tipos de Turismo.
2.2
Tipologia Turística
Segundo Marcos Conceituais, MTUR (2010, p.03) a atividade turística é
dividida por segmentos, pois é uma forma de organizar o turismo para fins de
planejamento, gestão e mercado. Os tipos de Turismo são definidos pelas
características de determinados grupos, que buscam preferências e motivações
distintas para suas viagens. Essa segmentação foca principalmente na demanda,
que tem como características: a sazonalidade, fatores demográficos, sociológicos,
econômicos e turísticos.
De acordo com a literatura, os principais segmentos turísticos, bem como seu
potencial, são:
O Turismo Social que surgiu na Europa organizada por associações com a
finalidade de atender as necessidades de férias das pessoas menos favorecidas
financeiramente, de acordo com o Código de Ética do Turismo, diz que o Turismo
Social tem por finalidade promover um turismo responsável, sustentável e acessível
a todos, no exercício do direito que qualquer pessoa tem de utilizar seu tempo livre
19
em lazer ou viagens e no respeito pelas escolhas sociais de todos os povos . Turismo
Social é uma maneira de praticar a atividade turística, promovendo uma igualdade
de oportunidades para todas as pessoas.
O Ecoturismo foi aplicado no Brasil no final da década de 80, para uma maior
valorização do meio-ambiente, fato esse que era uma tendência mundial na época.
Para o Ministério do Turismo o conceito de Ecoturismo é:
Um segmento da atividade turística que utiliza, de forma sustentável, o
patrimônio natural e cultural, incentiva sua conservação e busca a formação
de uma consciência ambientalista através da interpretação do ambiente,
promovendo o bem-estar das populações.
O Turismo Cultural está relacionado às atividades turísticas ligados a vivência
das pessoas com patrimônios históricos e culturais, bem como eventos culturais,
promovendo assim a valorização dos bens materiais e imateriais da cultura.
O Turismo Religioso se refere às atividades turísticas impulsionadas pela
prática religiosa e espiritual em eventos relacionados a religião e abrangem diversas
religiões, tais como: afro-brasileiras, espírita, protestantes e católica.Essa atividade
engloba a realização de romarias, peregrinações, retiros espiritual, comemorações
religiosas e outros.
Turismo de Sol e Praia é um dos principais atrativos turísticos procurados
pelos turistas que buscam lazer. No Brasil esse segmento teve início no Rio de
Janeiro e depois se expandiu por todo o litoral brasileiro. A junção dos elementos
mar, sol e calor são os responsáveis pela grande procura de pessoas dispostas ao
descanso e entretenimento.
Turismo de Negócios e Eventos é uma atividade turística praticada por
diretores de empresas, executivos e representantes de empresas, que na maioria
das vezes viajam para participarem de reuniões, congressos, feiras, exposições
comerciais, convenções, simpósios, mostras, dentre outros.
Turismo de Aventura é a prática de atividades de aventura que são
caracterizados como recreativo e não competitivo. Esse segmento foi impulsionado
pelas mudanças de comportamento do consumidor, pois muitas vezes o mesmo
buscar a prática de atividades saudáveis, sentir sensação de adrenalina e à
preservação da natureza.
20
No tópico a seguir, será possível definir de forma mais clara o surgimento do
Turismo de Aventura, bem como suas características e particularidades.
2.3
Turismo de Aventura
Conforme BRASIL (2010, p.13) o Turismo de Aventura surgiu com um grupo
de pessoas de diferentes classes sociais que começaram a praticar atividades
ligadas à natureza. Foi na década de 80 que se pode perceber o surgimento do
mesmo, pois vários autores da época já discutiam sobre essa possibilidade
econômica para o setor turístico.
O Turismo de aventura é um segmento turístico que está cada vez mais em
evidência no Brasil, pois dispõem de diversos fatores que impulsionam esse
segmento no país, como os equipamentos e a sua geografia.
O comportamento do turista vem mudando e com isso vão surgindo novas
motivações de viagens. De acordo com o Ministério do Turismo, o turismo de
aventura é a prática de atividades de aventura que são caracterizados como
recreativo e não competitivo. São atividades de recreação que proporcionam aos
praticantes a sensação de adrenalina, além do espírito aventureiro e a busca por
desafios.
De acordo com BRASIL (2010, p.14), assim como nos outros segmentos
turísticos, o turismo de aventura envolve a oferta de serviços, equipamentos e
produtos de: Hospedagem, alimentação, transporte, recepção e condução de
turistas, recreação e entretenimento, operação e agenciamento turístico e dentre
outras atividades que existem para dar suporte ao Turismo.
BRASIL (2010, p.15) diz que conforme a norma ABNT NBR 15500, Turismo
de aventura consiste em:
Atividades oferecidas comercialmente, usualmente adaptadas das
atividades de aventura, que tenham ao mesmo tempo o caráter recreativo e
envolvam riscos avaliados, controlados e assumidos.
21
Segundo BRASIL (2008, p.18) as atividades que podem ser destacadas como
Turismo de aventura são agrupadas utilizando-se três elementos da natureza (terra,
água e ar), são elas:
Na Terra - Arvorismo, Atividades ciclísticas, Atividades em cavernas,
Atividades eqüestres, Atividades fora de estrada, Bungue Jump, Cachoeirismo,
Canionismo, Caminhadas, Curta duração, Longa duração, Escalada, Montanhismo,
Rapel e Tirolesa.
Na Água - Bóia-cross, Canoagem, Mergulho e Rafting.
No Ar - Asa delta, Balonismo, Parapente, Pára-quedismo e Ultraleve.
Imagem 01: Rapel nas Cataratas do Iguaçu/PR
Fonte: http://www.clickfozdoiguacu.com.br
Imagem 02: Bóia-cross em São Paulo
Fonte: http://www.g1.globo.com/sao-paulo
Imagem 03: Parapente no Rio de janeiro
Fonte: http://www.viajamos.com.br
22
De acordo com BRASIL (2010, p.20) foram feitas pesquisas e estudos sobre
o segmento do turismo de aventura e foi possível constatar que, dentre as viagens
realizadas por turistas brasileiros, a beleza natural e natureza possuem um
importante papel, visto que a mesma possui uma relação muito grande com o
turismo de aventura, já que muitas atividades são realizadas ao ar livre.
Ainda conforme BRASIL (2010, p.23) essas pesquisas segmentaram as
atividades por quantidade de vezes que se praticaram atividades de aventura ou
ecoturismo.
Conforme o gráfico abaixo, 28% dos entrevistados nunca realizou
atividades de aventura, 13% realizaram 01 atividade, 34% realizaram de 02 a 05
atividades, 21% realizaram de 06 a 10 atividades e 4% realizaram mais de 10
atividades.
Imagem 04: Números de atividades praticadas
Fonte: BRASIL 2010
Considera-se que os turistas que praticaram mais de 10 atividades são amantes
de viagens para interação e atividades na natureza. Os que praticaram de uma a 10
atividades, são aqueles turistas que viajam para interagir com a natureza ou por
outros motivos, mas que estão dispostos a praticar atividades de aventura ou
ecoturismo. Dentro desse grupo há ainda aqueles que praticam apenas a sua
atividade preferida, mas podem praticar outras, dependendo dos estímulos. Por fim,
encontrar-se os turistas que nunca praticaram, mas não por escolha pessoal, mas
por estarem envolvidos em alguma atividade de treinamento, por exemplo.
23
2.4 Turismo de Aventura no Ceará
O turismo de aventura1 é um segmento que está a cada dia em crescimento no
Brasil e está atraindo um maior número de turistas que buscam a aventura como
uma nova experiência. De acordo com levantamento realizado pela Associação
Brasileira das Empresas de Ecoturismo e Turismo de Aventura (Abeta), o tíquete
médio por cliente, ou seja, o valor que o turista costuma gastar por atividade durante
um dia de viagem, cresceu 161% entre 2008 e 2010. Passou de R$ 112,00 para R$
293,00. O faturamento desse mercado, antes era R$ 491,5 milhões e em 2009
passou para 515,8 milhões, aumentando assim, a economia nacional.
No Estado do Ceará2 pelo menos 39 municípios têm uma grande potencialidade
para o turismo de aventura; em Fortaleza 93,2% de turistas que vêm a passeio
buscam atrativos naturais, ecoturismo ou esportes radicais. A pesquisa feita no ano
de 2012 pela Setur-C (Secretaria de Turismo do Ceará) mostra que sete dos dez
municípios mais visitados do Estado têm a vocação para o turismo de aventura. O
município mais visitado, a capital Fortaleza, com quase 3 milhões de visitantes por
ano, é destino procurado por surfistas, kitesurfistas, wakeboarders, skatistas, entre
outros, e tem como pontos de destaque, a Praia do Futuro, o Lago Jacareí e o
Parque do Cocó.
Imagem 05: Kitesurf no Ceará
Fonte: http://www. roteiroceara.uol.com.br
1
As informações foram extraídas do site http://conhecendooceara.diariodonordeste.com.br/principal/turismo-deaventura-em-foco-no-ceara, acessado em 10 de Novembro de 2013 às 13:56min.
2
As informações foram extraídas do site http://diariodonordeste.globo.com/noticia.asp?codigo=366997,
acessado em 10 de Novembro de 2013 às 19:10min
24
De acordo com pesquisa da Setur-CE, 47,1% dos turistas que visitaram
Fortaleza no ano de 2012 vieram por motivo de passeio e desses 93,2% listaram
como atrativos a natureza, a possibilidade de aventuras e o ecoturismo. Apenas
3,5% desse subgrupo listaram as compras como motivação.
Imagem 06: Kitesurf
Fonte: http://diariodonordeste.globo.com/
O segundo município mais visitado, Caucaia, com 368 mil visitantes por ano, tem
como atrativas lagoas como a da Banana e do Cauípe, além de praias como o
Cumbuco, a Tabuba e o Icaraí, onde há prática de esportes radicais, além de contar
com o Parque Botânico do Ceará e o Centro de Reabilitação de Mamíferos
Marinhos.
Terceiro3 na lista dos destinos preferidos, Aquiraz recebe uma média de 354 mil
turistas por ano. O destaque é o Porto das Dunas, embora possam ser citadas as
praias do Iguape, Presídio e Prainha, bem como a lagoa do Catu. Na sequência,
aparece o município de Beberibe, com média de 317 mil visitantes anuais, o point do
turismo de aventura é a lagoa do Uruaú, bem como as falésias e dunas da Praia das
Fontes e do Morro Branco.
Em 5º e 6º lugares aparecem, Aracati e Jijoca de Jericoacoara, que recebem
respectivamente 294 e 188 mil visitantes por ano. Até pela maior distância da
Capital, esses destinos são trabalhados de forma diferenciada tanto pela Setur-CE,
3
As informações foram extraídas do site http://diariodonordeste.globo.com/noticia.asp?codigo=366997,
acessado em 10 de Novembro de 2013 às 19:35min
25
como pelo Ministério do Turismo (MTUR). O órgão nacional, aliás, divulgou pesquisa
na terça-feira (24), também com dados de 2012, dando conta de que 23,2% dos
turistas que viajam ao Brasil por motivo de lazer procuram entre os atrativos contato
com a natureza, aventura, experiência ecológica ou esportes. A motivação só perde
para o item "sol e praia", com 64,2% das preferências. E entre os destaques
nacionais quando se fala dessa modalidade de turismo, o MTUR destaca Jijoca de
Jericoacoara como uma espécie de paraíso do kitesurf e do windsurf, ao lado de
Florianópolis (SC) e Brasília (DF). A construção de um aeroporto no município
cearense também pode alavancar o turismo de esportes radicais.
Além dos municípios citados, os municípios não-litorâneos também possuem
potencialidades ligadas à natureza, ao esporte ou à ecologia, um exemplo a ser
citado é o Parque Nacional de Ubajara, onde o turista tem um encontro com a
natureza, onde é possível encontrar vários atrativos naturais, como trilhas,
cachoeiras, passeios de bondinho e piscinas naturais. Em Tianguá é possível
praticar o vôo livre, pois a cidade conta uma estrutura de decolagem natural em
grama, no local ocorrem campeonatos de vôo livre com diversos pilotos do Norte e
Nordeste. Na serra de Baturité o turista aventureiro tem a possibilidade de praticar
esportes radicais, ciclismo, cavalgadas, pescas, trilhas, canoagem, rapel e vôo livre.
Imagem 07: Windsurf em Jericoacoara
Fonte: http://www.euamojeri.com.
26
3 MARANGUAPE
Maranguape4 é uma palavra de origem Tupi que significa Vale da Batalha, fica a
30 km de Fortaleza, suas principais vias de acesso são a CE-065 e a CE-455 e
possui uma área de 654.8 km².
Os primeiros habitantes de Maranguape foram os indígenas e os mesmos
cultivavam mandioca e milho, em 1649 a terra foi tomada pelos holandeses em
busca das minas de prata e depois pelos portugueses e o povoamento definitivo
ocorreu no século XIX, com a chegada do português Joaquim Lopes de Abreu. Os
portugueses na metade do século XIX iniciaram a plantação de cana-de-açúcar e a
produção de cachaça, que na época foram as atividades econômicas da cidade.
Segundo Sampaio (2003, p.177), os portugueses espalharam o café com
resultados excelentes, tanto que a produção do fruto no Ceará era quase toda
originária da Serra de Maranguape e ainda era exportada, abastecendo inteiramente
a Província e o que sobrava servia para exportação. Frutas se agregaram à cultura
do café, a localidade cresceu e em 1760, como resultado da ação colonizadora
iniciada por Joaquim Lopes de Abreu, foi elevada à condição de distrito do Município
de Fortaleza e denominada de Maranguape, no dia 1º de Janeiro.
Ainda conforme Sampaio (2003, p.177):
A Lei Nº 553, de 17 de novembro de 1851, criou o município de
Maranguape, cuja sede, em 1869, por força da Lei Nº 1.282, de 28 de
setembro, foi elevada à categoria de cidade
Atualmente a economia de Maranguape5 mantém duas vertentes, que unem
tradição e modernidade: o município destaca-se tanto pela produção de bordados,
em especial o richilieu, quanto nas indústrias, como a Dakota, Mallory e Hope. A
Igreja principal da cidade se chama Igreja Matriz de Nossa Senhora da Penha, sua
fundação ocorreu em 4 de agosto de 1849 e até hoje sua edificação preserva traços
da antiga arquitetura religiosa do Estado, Maranguape possui dois padroeiros:
Nossa Senhora da Penha e São Sebastião.
4
As informações foram extraídas do site: http://www.maranguape.ce.gov.br/conheca-o-municipio, acessado
em 4 de agosto de 2013 às 14:41min.
5
As informações foram extraídas do site: http://www.maranguape.ce.gov.br/historico, acessado em 4 de agosto
de 2013 às 15:01min.
27
Os principais monumentos e pontos turísticos de Maranguape6 são:
Sociedade Artística Maranguapense foi edificada no tempo em que se
enfrentava a seca com obras permanentes. Foi construída durante o flagelo de
1877-79 e destinava-se a ser uma escola pública e como tal funcionou durante
muitos anos. A partir de 1924 sediou a Artística Maranguapense, e posteriormente
nela instalou-se o Cine Teatro São José. O prédio foi palco de grandes
concentrações de operários, bem como movimentos políticos promovidos pela
Legião Cearense do Trabalho (LCT) e pelos simpatizantes do integralismo. Seu
prestígio começou a declinar a partir da década de 40, quando cessaram as
atividades de teatro que eram promovidas por grupos amadores locais. Seus salões
foram cedidos depois para a realização de bailes carnavalescos. Recentemente foi
incorporado ao Patrimônio Histórico Municipal com recursos federais, os quais
asseguraram a sua restauração. Hoje, abriga as atividades de música da Fitec
(Fundação Viva Maranguape de Turismo, Esporte e Cultura), com uma sala de
espetáculos para 135 pessoas.
Imagem 08: Sociedade Artística Maranguapense
Fonte: http://www. maranguape.ce.gov.br
A Igreja Matriz de Nossa Senhora da Penha, principal da cidade, foi fundada
em 04 de agosto de 1849. A edificação preserva traços da antiga arquitetura
religiosa do Estado. Maranguape tem uma peculiaridade de possuir dois padroeiros:
Nossa Senhora da Penha e São Sebastião, este último foi escolhido pelo povo em
Ação de Graças, devido à suposta intervenção do mesmo na grande epidemia de
cólera
6
ocorrida
em
Maranguape
no
ano
de
1862.
As informações foram extraídas do site:
http://www.aprece.org.br/site/?prefeitura=108&acao=pontos_turisticos&pagina=1 acessado em 11 de agosto de
2013 às 16:05min.
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Os fiéis acreditam ter sido a partir da proteção de São Sebastião responsável pelo
fim da epidemia.
Imagem 09: Igreja Matriz de Nossa Senhora da Penha
Fonte: http://www. maranguape.ce.gov.br
Solar das Correias7 foi construído no Século XIX teve como primeiros
proprietários a tradicional família Correia. O prédio no início do uso, além de
residência da família foi também casa comercial. Atualmente, funcionam vários
estabelecimentos comerciais e serviços em suas dependências. A parte superior é
residência com projeto para funcionamento da Pousada Central.
O Solar Bonifácio Câmara foi construído pela Família Correia na segunda
metade do Século XIX, quando o café era o carro chefe da economia de
Maranguape.Vindo do arquipélago de Açores em Portugal em 1837, João Correia
Martins mandou construir o sobrado, cujas obras demoraram cinco anos para ser
concluídas. Influenciado pela arquitetura portuguesa, o prédio foi edificado para
abrigar dois usos: em cima, a residência da família e embaixo ponto de comércio. O
sobrado pertenceu por quatro gerações à Família Bonifácio Câmara.
Atualmente, o Solar Bonifácio Câmara é um bem do Patrimônio Histórico
Municipal e é sede da Biblioteca Pública Municipal Capistrano de Abreu com um
acervo
de
aproximadamente
15.000
exemplares,
sala
de
exposições,
videoconferência, pesquisa via internet, brinquedoteca e cursos extracurriculares
para crianças e adolescentes.
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As informações foram extraídas do site:
http://www.aprece.org.br/site/?prefeitura=108&acao=pontos_turisticos&pagina=1 acessado em 11 de agosto de
2013 às 17:10min.
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Imagem 10: Solar Bonifácio Câmara
Fonte: http://www. maranguape.ce.gov.br
O Palácio da Intendência foi construído como obra de emergência na seca de
1877-79, para abrigar a sede do Governo Municipal. A inauguração do prédio
aconteceu no ano de 1878. Os titulares na época chamavam-se intendentes. O
primeiro intendente foi Joaquim José de Sousa Sombra. A partir de 1914, receberam
a denominação de prefeitos. O primeiro prefeito de Maranguape foi Manuel de Paula
Cavalcante (1914-1918). O Palácio foi restaurado na gestão do prefeito Antônio
Marques de Abreu (1951-55). Foi sede do Governo Municipal até ser transferido
para a atual localização no Paço Municipal na Praça Senador Almir Pinto. Sediou a
EMATERCE e agora abriga a Farmácia Popular.
Imagem 11: Palácio da Intendência
Fonte: http://www. maranguape.ce.gov.br
Solar dos Sombra8 foi construída por solicitação do primeiro intendente de
Maranguape, Joaquim de Sousa Sombra, para sua residência. Assistiu nos seus
faustos dias, momentos de glória como a visita do senador e romancista José de
Alencar em seu encontro com o maranguapense Capistrano de Abreu. O prédio foi
8
As informações foram extraídas do site: As informações foram extraídas do site:
http://www.aprece.org.br/site/?prefeitura=108&acao=pontos_turisticos&pagina=1 acessado em 11 de agosto de
2013 às 18:13min
30
sede da farmácia de um dos filhos de Joaquim de Sousa Sombra, o farmacêutico
Joaquim Correia Sombra. Para ali acorriam os doentes nos surtos e pestes.
O envolvimento de Joaquim Correia Sombra na política movimentou o
Casarão, como no episódio histórico do cerco da Fazenda Trapiá, de onde partiram
as tropas para o referido cerco e também serviu de cárcere temporário para o Cel.
Afro Tavares Campos e Manuel de Paula Cavalcante. Na atualidade, abrigaram no
silêncio de seus amplos aposentos, os descendentes do farmacêutico e político
Joaquim Sombra, e após ter sido restaurado abriga a Caixa Econômica Federal. É
um dos maiores e mais imponentes edifícios residenciais do Século XIX, ainda
existente no Ceará
Maranguape é composta pela Floricultura Naturallys Tropicus que é uma das
maiores produtoras de crisântemos do Estado do Ceará. A Floricultura fica no Sítio
Santa Fé e é uma das pioneiras no cultivo de flores e plantas ornamentais do Ceará.
Os Crisântemos, que são plantas de tradição de cultivo milenar nos países asiáticos,
cobrem as estufas da Naturallys Tropicus.
Imagem 12: Floricultura Naturallys Tropicus
Fonte: Acervo Pessoal
3.1 Museu da Cachaça: Onde tudo começou
O local que hoje abriga o Museu da cachaça9 foi no passado um casarão
erguido pelo patriarca da Família Dário Telles de Menezes em 1846, local este que
sediou a primeira unidade industrial da Cachaça Ypióca, a palavra Ypióca na língua
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As informações foram extraídas do site: As informações foram extraídas do site:
http://www.ypioca.com.br/historia.html acessado em 15 de agosto de 2013 às 22:01 min.
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Tupi-Guarani quer dizer terra-roxa. A história da família que fundou a Ypióca é
dividida em quatro gerações: a primeira vai de 1846 a 1895, a segunda de 1895 a
1924, a terceira de 1924 a 1970 e a quarta e última de 1970 até nossos dias atuais.
A primeira geração começou com a chegada de Dário Telles de Menezes a
Fortaleza em 1843, ele era natural de Portugal e trouxe consigo um pequeno
alambique de cerâmica com capacidade de produção de 30 litros por dia e a
experiência na fabricação de aguardente; Em 1846 foi destilado o primeiro litro de
Cachaça Ypióca. Após oito anos Dário deu início a construção de sua casa, na sede
do sítio, que mais tarde se tornaria o Ipark.
Imagem 13: Dário Telles de Menezes
Fonte: http://www.ypioca.com.br/historia
Na segunda geração que iniciou em 1895, assume a propriedade da família
Dario Borges Telles, filho do então fundador Dário Telles de Menezes, o novo
Presidente então inicia o envasamento da Ypióca em garrafas de vidro de 600 ml.
Dário casou-se em 1903 com Eugênia Menescal Campos e quando faleceu
foi sua esposa que assumiu a direção da empresa e criou o primeiro rótulo da
Ypióca.
32
Imagem 14: Dário Telles de Menezes e Eugênia Menescal
Fonte: http://www.ypioca.com.br/historia
Na Terceira geração, aos 18 anos o primogênito de Dona Eugênio, Paulo
Campos Telles assumiu o comando dos negócios da família em 1824. Na sua
gestão Paulo inovou no processo de embalagem e envelhecimento da aguardente
de cana de açúcar e sob sua direção a indústria atingiu a produção recorde de 120
mil litros de aguardente,
Na Quarta geração, quem assume a direção é Everardo Ferreira Telles no
ano de 1970. É nessa geração que ocorreu diversas mudanças e inovações
tecnológicas. Foram criados novos produtos e a Ypióca se tornou umas das maiores
empresas de bebidas do Brasil.10
10
As informações foram extraídas do site: As informações foram extraídas do site:
http://www.ypioca.com.br/historia.html acessado em 16 de agosto de 2013 às 14:20 min.
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Imagem 15: Museu da Cachaça
Fonte: Acervo Pessoal
Hoje o Museu da cachaça11, que no passado sediou a primeira unidade
industrial da Ypióca, reúne um completo acervo de mapas, fotos, filmes,
documentos, maquinário, garrafas, equipamentos agrícolas e tonéis de bálsamo. A
história do Museu da Cachaça é contada por meio de documentos, maquetes e o
cenário que, composto por um canavial com iluminação natural, fica no centro do
museu. A cozinha do casarão foi preservada com utensílios originais, a exemplo do
fogão à lenha. No salão dedicado á linha de produção encontra-se a simulação de
todo o processo de fabricação artesanal da cachaça, desde a moagem até a
fermentação, passando da destilação e do envasamento à aplicação de rótulos. Em
seguida, o visitante percorre 40 metros entre tonéis de madeira de bálsamo, com
cerca de quatro metros de altura, que armazenam cachaça envelhecida por um
período de até 42 anos.
Imagem 16: Salão do Museu da Cachaça
Fonte: http://www.ypioca.com.br/historia
11
As informações foram extraídas do site: As informações foram extraídas do site:
http://www.ipark.tur.br/museu acessado em 18 de agosto de 2013 às 15:08 min.
34
O museu recebe cerca de 10 mil visitantes por mês e é reconhecido como uma
das principais atrações do turismo de Fortaleza. "A decisão de criar o Museu da
cachaça é uma forma de resgatar a própria história da Ypióca, iniciada em 1846, e
que se confunde com a trajetória da aguardente no Brasil", afirma o presidente do
Grupo Telles, Everardo Telles.
Outra atração imperdível é um tonel de cinco metros de altura. Dentro dele é
possível assistir a vários comerciais de TV dos produtos Ypióca. Antes de sair do
museu, há um bar com mobiliário e música ambiente da década de 30, clima ideal
para a degustação de bebidas fabricadas pela empresa. Na loja, o visitante pode
adquirir produtos variados, a exemplo, da Ypióca 160, a primeira cachaça
adicionada de malte do mundo.
Imagem 17: Loja do Museu da Cachaça
Fonte: Acervo Pessoal
Atualmente o Museu da cachaça recebe cerca de 10 mil visitantes por mês e foi
considerado umas das principais atrações do turismo em Fortaleza.12
12
As informações foram extraídas do site: As informações foram extraídas do site:
http://www.ipark.tur.br/museu acessado em 18 de agosto de 2013 às 17:15 min.
35
.
Imagem 18: Maior tonel de madeira do mundo
Fonte: Acervo pessoal
3.2 Complexo Ipark (histórico e descrição do lugar)
Imagem 19: Entrada do Ipark
Fonte: Acervo Pessoal
36
O Complexo Turístico Ipark13 está localizado no início da serra de
Maranguape, que fica a 30 km de Fortaleza (CE), onde conta a história de mais de
160 anos da Cachaça Ypióca, principalmente através do Museu da Cachaça e com
diversas atrações para o turista de todos os gostos. No Ipark é possível conhecer o
maior tonel de madeira do mundo, com 8 m de altura, 7.5 m de diâmetro e
capacidade para 374 mil litros de aguardente
A grande atração do Ipark é o Museu da cachaça, que foi inaugurado no ano
de 2000 e pertence a família Telles, que são os fundadores da cachaça Ypióca. "A
partir da experiência com o museu, decidimos ampliar o conceito de diversão para
toda a família e criamos o Ipark-um complexo turístico que integra cultura, lazer,
esportes ao ar livre e aventura, entre outras atividades, no mesmo espaço", explica
Paulo Campos Telles Neto, diretor de planejamento do Grupo Telles. Para os
turistas que apreciam a tranqüilidade, podem passear de charrete, jardineira,
pedalinho, minifazenda, além de disponibilizar um restaurante que serve pratos
regionais do Nordeste para os visitantes.
3.2.1 Campo de Aventura
Imagem 20: Campo de Aventura
Fonte: Acervo pessoal
O Campo de aventura do Ipark14 é composto por diversas atrações radicais
como a maior tirolesa do Nordeste que mede 260 metros de extensão, Trilhas
ecológicas, caiaque, muro de escalada e arvorismo. O Campo de aventura do Ipark
13
As informações foram extraídas do site: As informações foram extraídas do site:
http://www.ipark.tur.br/museu acessado em 18 de agosto de 2013 às 17:15 min.
14
As informações foram extraídas do site: As informações foram extraídas do site:
http://www.ipark.tur.br/atracoes/campo-de-aventura acessado em 20 de agosto de 2013 às 19:15 min
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é bem amplo e ocupa 100 mil m² e tem capacidade de receber 1.500 pessoas por
dia. Os Turistas que visitam o espaço têm várias opções ao ar livre para todas as
idades. A Infra-estrutura do local é segura e conta com monitores, guias, salva-vidas
e equipe de primeiros socorros para garantir o bem-estar dos visitantes. O campo
fica localizado à beira do açude e conta com lanchonete, banheiros e duchas; e os
que gostam de aventura vão puder desfrutar do local com as atrações que o parque
oferece que são elas:
TIROLESA: essa é a principal atração do local, pois mede 260 metros de altura e é
uma das maiores do Nordeste, além de ser muito segura e a partir dos 12 anos de
idade as pessoas podem se aventurar nesse equipamento. A tirolesa do Ipark
consiste em um cabo aéreo ancorado entre dois pontos, no qual o turista tem a
possibilidade de se deslocar através de roldanas conectadas por mosquetões a uma
cadeira de alpinismo; essa atividade permite ao turista sentir uma grande adrenalina,
pois enquanto está voando pode contemplar toda a paisagem do parque e não é
preciso muito treinamento.
Imagem 21: Arvorismo
Fonte: Acervo pessoal
ARVORISMO: essa atração mede 50 metros de extensão e tem três níveis de
dificuldade. É um circuito radical em que o turista atravessa este circuito entre
árvores, sobre um lago e através de cordas e pontes.15
15
As informações foram extraídas do site: As informações foram extraídas do site:
http://www.ipark.tur.br/atracoes/campo-de-aventura acessado em 20 de agosto de 2013 às 21:10 min
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Imagem 22: Arvorismo
Fonte: http://www.ipark.tur.br
TRILHAS: O turista pode apreciar um lugar cercado pela vegetação serrana com
uma mata que abriga biodiversidade, como também observar as raposas, cassacos,
preás, guaxinins, garças, socós, como também espécies vegetais como o paubranco, jurema, juazeiro, cedro, angico e outras espécies que estão ameaçadas de
extinção.
Imagem 23: Trilha Ecológica
Fonte: http://www.ipark.tur.br
ACQUA BALL: A pessoa deve tentar se equilibrar e flutuar sobre a água, dentro de
uma grande bolha de plástico. Geralmente são as crianças que procuram essa
atração.
39
Imagem 24: Acqua Ball
Fonte: Acervo pessoal
2D CABLE IPARK: Essa é
uma nova modalidade esportiva na água, é uma
atividade individual onde o praticante é puxado por um cabo de aço, com ajuda de
motor elétrico e pode atingir uma velocidade de até 70 km/h.
Imagem 25: 2D Cable Ipark
Fonte: http://www.ipark.tur.br
40
Imagem 26: Muro de Escalada
Fonte: Acervo pessoal
FLY:
Com a ajuda de um instrutor o praticante pode arriscar um giro de 360°, a
atividade é de uma duração em média de 5 minutos e é recomendado para pessoas
a partir de 1.50m e peso máximo de 100 kg.
Imagem 27: Fly
Fonte: Acervo pessoal
41
Imagem 28: Giro Máster
Fonte: Acervo pessoal
HIGH JUMP: Essa atividade permite ao praticante pular muito alto em cima de uma
espécie de cama elástica, são saltos entre 3 e 4 metros com giros de 360°, no
sentido vertical. Para sentir essa emoção as pessoas precisam ter no mínimo 1,30 m
de altura.
Imagem 29: High Jump
Fonte: http://www.ipark.tur.br
STAND UP PADDLE: É uma atividade que está se tornando cada vez mais popular
em todo mundo e sua origem é havaiana. O praticante fica em pé sobre uma
prancha com a ajuda de remos e com colete salva vidas.
42
Imagem 30: Stand Up Paddle
Fonte: http://www.ipark.tur.br
CAIAQUE: Dois praticantes com salva vidas podem ficar remando sem um limite de
tempo, além de parar no lago e ficar apreciando a paisagem.
Imagem 31: Caiaque
Fonte: Acervo pessoal
43
3.2.2 Campo Tático
Campo Tático16 tem uma extensa área arborizada em que o visitante colocará
a prova seus limites – preparo físico, percepção aguçada e precisão. É onde está
instalado o único campo de arco e flecha do Ceará, sendo a prática realizada sob a
supervisão de monitores treinados e dentro dos padrões oficiais de segurança. O
local também abriga o Arvorismo Infantil, área para a prática de Paintball e
infraestrutura de apoio, como lanchonete, banheiros e armários.
Imagem 32: Arco e Flecha
Fonte: Acervo pessoal
16
As informações foram extraídas do site: http://www.ipark.tur.br/complexo/campo-tatico acessado em 02 de
Setembro de 2013 às 17:25min.
44
Imagem 33: Paintball
Fonte: http://www.ipark.tur.br
Imagem 34: Arvorismo Infantil
Fonte: Acervo pessoal
O campo tático foi inaugurado em janeiro de 2011. "Nosso objetivo é garantir
comodidade para os adeptos do turismo de aventura, assim como elevar a
consciência de preservação ambiental e de qualidade de vida", descreve Paulo
Campos Telles Neto.
3.2.3 Campo de Lazer
No Campo de Lazer17 estão os passeios de bicicleta (individual e dupla), de
charrete (para família), de pedalinho no lago e de jardineira. O entorno do lago
oferece o redário, onde o visitante encontra tranqüilidade na companhia de pássaros
e gansos que habitam às margens do lago.
Imagem 35: Passeio de Jardineira
Fonte: Acervo pessoal
17
As informações foram extraídas do site: http://www.ipark.tur.br/complexo/campo-de-lazer acessado em 02 de
Setembro de 2013 às 18:05min.
45
Imagem 36: Mini Fazenda
Fonte: Acervo pessoal
Imagem 38: Maior Rapadura do mundo
Fonte: Acervo pessoal
Imagem 40: Passeio de charrete
Fonte: Acervo pessoal
Imagem 42: Bicicleta
Fonte: Acervo pessoal
Imagem 37: Engenho de cana de açúcar
Fonte: Acervo pessoal
Imagem 39: Coleta Seletiva Ipark
Fonte: Acervo pessoal
Imagem 41: Casa de Engenho
Fonte: Acervo pessoal
Imagem 43: Campo de lazer
Fonte: Acervo Pessoal
46
Imagem 44: Casa Grande
Fonte: Acervo Pessoal
Além da mini fazenda18 e do espaço infantil, ambos ao ar livre, as crianças
menores de 8 anos agora contam com uma área criada e reservada especialmente
para elas: o iClubinho.
Imagem 45: Carro de Boi(séc.XIX)
Fonte: Acervo pessoal
Imagem 46: Área de lazer de crianças
Fonte: Acervo pessoal
Imagem 47: Ateliê de Fotografia
Fonte: http://www.ipark.tur.br
Imagem 48: Iclubinho
Fonte: http://www.ipark.tur.br
18
As informações foram extraídas do site: http://www.ipark.tur.br/complexo/campo-de-lazer acessado em 02 de
Setembro de 2013 às 18:35min.
47
Imagem 49: Tapiocaria do Zé Leite
Fonte: http://www.ipark.tur.br
Imagem 50: Passeio de pedalinho
Fonte: http://www.ipark.tur.br
De acordo com Niele Pessoa, gerente de marketing do Ipark, hoje o parque
tem 200 funcionários, sendo que 95% desses são residentes da própria cidade de
Maranguape e que a comunidade que mora no entorno do parque é beneficiada com
a geração de empregos diretos e indiretos, moradias com água e energia gratuitas
na vila de funcionários.
3.2.3.4 Gastronomia
A gastronomia19 tem presença garantida no Campo de Lazer. No Restaurante
Regional, o visitante confere o melhor da culinária nordestina: carne de sol, baião de
dois, paçoca, escondidinho de carne de sol com macaxeira, carneiro, porco e peixes,
além de saladas, doces de frutas regionais e especialidades da casa como o pudim
de tapioca. Os lanches típicos também podem ser degustados na Tapiocaria do Zé
Leite: tapioca com vários recheios, cuscuz de milho, e o tradicional pastel com caldo
de cana. O IPark também oferece opções de lanches leves e saudáveis como açaí e
crepes na lanchonete do Campo de Aventura e Campo de Tático
19
As informações foram extraídas do site: http://www.ipark.tur.br/gastronomia acessado em 02 de Setembro de
2013 às 19:52min.
48
Imagem 51: Restaurante Regional
Fonte: http://www.ipark.tur.br
3.2.3.4 4º Festival de Gastronomia do Ipark
Nos dias 4, 5, 11 e 12 de maio deste ano, o Ipark20 promoveu o 4º Festival de
Gastronomia com a participação de 9 restaurantes, em que seus Chefs
apresentaram e comercializaram pratos que concorreram ao título de melhor
culinária regional através de avaliação realizada por juri técnico convidado e dos
visitantes do Complexo, com votos de um (1) a 10 (dez) nas categorias sabor,
aparência e criatividade. Também ficaram oferecidos cursos gastronômicos e oficina
de educação alimentar infantil além de feira de artesanato durante todos os dias do
evento. Cupcakes, brownies, brigadeiros gourmet e confeite de biscoitos são
algumas das guloseimas que foram ensinadas gratuitamente aos visitantes durante
os cursos. O prato foi comercializado no valor de 10,00(porção de 150g).
Imagem 52: Risoto de cabrito
Fonte: http://www.tribunadoceara.uol.com.br
20
Imagem 53: Cantinho do Sertão
Fonte: http://www.tribunadoceara.uol.com.br
As informações foram extraídas do site http://tribunadoceara.uol.com.br/blogs/news-maranguape/culinaria/4ofestival-de-gastronomia-do-ipark-maranguape-reune-chefs-cearenses/ acessado em 15 de Outubro de 2013 às
20:17min.
49
Imagem 54: Casadinho do Pé de Serra
Fonte: http://www.tribunadoceara.uol.com.br
Imagem 55: Baião com tudo dentro
Fonte: http://www.tribunadoceara.uol.com.br
Imagem 56: Panelada da vovó
Fonte: http://www.tribunadoceara.uol.com.br
Imagem 57: Vatapá de caranguejo c/ arroz
Fonte: http://www.tribunadoceara.uol.com.br
Imagem 58: Baião com carne do sol
Fonte: http://www.tribunadoceara.uol.com.br
Imagem 59: Arroz de camarão
Fonte: http://www.tribunadoceara.uol.com.br
50
Imagem 60: Camarão no coco com arroz de castanha
Fonte: Acervo Pessoal.
Durante os quatro dias, em todas as oportunidades, os visitantes puderam
aprender e degustar um pouco mais da culinária do Estado.
Optando pelo creme de camarão no coco, o restaurante Chico do Caranguejo
superou os pratos dos demais participantes e ganhou o título de melhor prato do
Festival. Entre os concorrentes os Restaurantes: Cantinho do Frango, Meu Sertão,
Pé de Serra, Chico do Caranguejo, Culinária da Van, Bodega do Poço, Maria Chica,
Hotel Oasis e o Chef George Rodrigues.21
21
As informações foram extraídas do site: http://www.portalsabores.com.br/comer-e-beber/especiais/chico-docaranguejo-ganha-festival-ipark/ acessado em 15 de Outubro de 2013 às 21:11min.
51
4 ANÁLISE DESCRITIVA DA PERCEPÇÃO DOS VISITANTES SOBRE O IPARK
A pesquisa de campo foi realizado no Domingo, 5 de Maio de 2013, no qual
30 visitantes responderam ao questionário em anexo, sobre suas percepções acerca
do Parque Temático Ipark.
Na primeira parte do questionário, das questões 01 a 09, foi possível traçar o
perfil sócio-econômico do visitante do Ipark, seus resultados estão representados
em forma de gráficos e suas discussões discorrem a seguir.
A questão de número 1 pontua sobre a cidade de origem dos entrevistados.
Cidade de origem
6,7%
6,7%
Fortaleza
10,0%
Rio de Janeiro
Maranguape
13,3%
63,3%
Caucaia
Camocim
Gráfico 1: Cidade de origem
Fonte: Elaboração própria
Do total dos respondentes, 19 pessoas informaram ser da Cidade de
Fortaleza, isto é 63,3 %, 4 pessoas eram turistas do Rio de Janeiro, isto é 13,3%, 3
pessoas do próprio município de Maranguape, isto é 10,0% , 2 pessoas do município
de Caucaia, isto é 6,7% e 2 pessoas de Camocim, isto é 6,7%.
Podemos perceber que no dia em que o questionário foi aplicado a maioria
dos visitantes do Ipark era de Fortaleza, cidade essa que fica próxima a cidade de
Maranguape. Também visitam o local, turistas de outras cidades do Brasil, como
visto no gráfico existem turistas do Rio de Janeiro, como também visitantes locais de
Maranguape, Caucaia e Camocim. O Ipark recebe visitantes de diversos locais do
Brasil.
52
Na questão de número 2, sobre a faixa-etária dos visitantes do Ipark, como
mostra o gráfico abaixo.
Até 18 anos
Idade
6,7%
10,0%
13,3%
De 19 a 24 anos
De 25 a 45 anos
23,3%
De 46 a 60 anos
46,7%
Acima de 60 anos
Gráfico 2: Idade
Fonte: Elaboração própria
Do total dos respondentes, 14 pessoas estão entre 19 a 24 anos de idade,
isto é 46,7%, 7 pessoas estão entre 25 a 45 anos, isto é 23,3%, 4 pessoas possuem
até 18 anos, isto é 13,3%, 3 pessoas estavam entre 46 a 60 anos, isto é 10% e 2
pessoas tinham acima de 60 anos, isto é 6,7%.
Percebe-se que a maioria dos visitantes está na faixa-etária de 19 a 24 anos,
isso aponta que o público-alvo do Ipark é na sua grande maioria jovens que estão
em busca de lazer, aventura, adrenalina e outras sensações e a menor porcentagem
está entre as pessoas que possuem acima de 60 anos de idade, mostrando assim
que os idosos em sua maioria não são tão adeptos ao turismo de aventura quanto
os jovens.
Na questão de número 3 foi relacionado ao sexo dos visitantes, o gráfico com
os resultados segue abaixo.
53
Sexo
40%
Feminino
Masculino
60%
Gráfico 3: Sexo
Fonte: Elaboração própria
O gráfico 3 mostra que o público visitante, em sua maioria, é formado por
mulheres, pois no total dos respondentes, 18 pessoas são do sexo feminino, isto é
60%, enquanto o sexo masculino representa 12 pessoas, isto é 40%.
A questão de número 4 tratava do estado do civil dos visitantes, conforme
gráfico.
Estado Civil
6,7%
20,0%
Solteiro
Casado
Outros
73,3%
Gráfico 4: Estado Civil
Fonte: Elaboração própria
Do total dos respondentes, 22 pessoas assinalaram como solteiros, isto é
73,3 %, 6 pessoas casadas, isto é 20% e apenas 2 pessoas possuíam outro tipo de
estado civil, isto é 6,7%. Podemos perceber que a maioria das pessoas que
responderam ao questionário são solteiras, ou seja, os jovens e solteiros foram
maioria no dia em que o questionário foi aplicado.
54
A questão de número 5 definia o nível de escolaridade do visitante. Abaixo
segue o gráfico com os resultados.
Nível de Escolaridade
3,3% 3,3%
26,8%
10,0%
Ensino Fundamental
Incompleto
Ensino Fundamental
Completo
Ensino Médio
Incompleto
Ensino Médio
Completo
23,3%
33,3%
Ensino Superior
Incompleto
Ensino Superior
Completo
Gráfico 5: Nível de escolaridade
Fonte: Elaboração própria
Do total dos respondentes, 10 pessoas possuíam o Ensino Superior
Incompleto, isto é 33,3%, 8 pessoas o Ensino Superior Completo, isto é 26, 8%, 7
pessoas o Ensino Médio Completo, isto é 23,3%, 3 pessoas o Ensino Médio
Incompleto, isto é 10%, 1 pessoa o Ensino Fundamental Incompleto, isto é 3,3% e 1
pessoa o Ensino Fundamental Completo, isto é 3,3%.
Podemos perceber que o Ipark recebe visitantes com todos os níveis de
escolaridade, porém a maioria é de pessoas com o Ensino Superior Incompleto, ou
seja, alguns ainda estão cursando faculdade em diferentes áreas da graduação e os
outros trancaram o curso, mas pretendem voltar assim que possível.
55
Na questão 6, foram observados os diversos tipos de profissões dos visitantes
do Ipark.
Dona de casa
3,3%
Profissão
6,7%
3,3%
Comerciante
16,7%
10,0%
Estudante
13,3%
Auxiliar
Administrativo
Professor
Contador
46,7%
Recepcionista
Gráfico 6: Profissão
Fonte: Elaboração própria
Do total dos respondentes, 14 pessoas informaram que eram estudantes, isto
é 46,7%, 5 pessoas auxiliares administrativos, isto é 16,7%, 4 pessoas dona de
casa, isto é 13,3%, 3 pessoas eram comerciantes, isto é 10%, 2 pessoas são
professores, isto é 6,7%, 1 pessoa afirmou ser contador, isto é 3,3% e 1 pessoa era
recepcionista, isto é 3,3%.
Conforme visto no gráfico acima, quase metade dos entrevistados são
estudantes, que além de procurarem lazer e diversão, também fazem pesquisas no
Ipark sobre as atividades de aventura praticadas no local, como também sobre o
Marketing que o parque apresenta para divulgar o local.
56
Na questão 7, foi perguntando sobre a renda mensal em salários mínimos dos
visitantes, como mostra o gráfico a seguir.
Renda Mensal
0,0%
6,7%
Até 1 salário mínimo
40,0%
De 2 a 5 salários
mínimos
De 6 a 10 salários
Acima de 10 salários
mínimos
53,3%
Gráfico 7: Renda mensal
Fonte: Elaboração própria
Do total dos respondentes, 16 pessoas recebiam entre 2 a 5 salários
mínimos, isto é 53,3%, 12 pessoas recebiam até 1 salário mínimo, isto é 40%, 2
pessoas recebiam entre 6 a 10 salários mínimos, isto é 6,7%, sendo que nenhuma
pessoa recebiam mais de 10 salários mínimos, isto é 0%. Portanto, a renda dos
visitantes do Ipark é relativamente de classe média e baixa.
Na questão 8, foram observados quais meios de transporte foram utilizados
para chegar ao Ipark.
6,8%
3,3%
Meio de Transporte
13,3%
Carro próprio
Ônibus
53,3%
23,3%
Gráfico 8: Meios de transporte
Fonte: Elaboração própria
Moto
Táxi
Outros
57
Do total de respondentes, 16 pessoas utilizaram o carro próprio, isso equivale
a 53,3%, 7 pessoas utilizaram o ônibus, isso equivale a 23,3%, 4 pessoas utilizaram
a moto, isso equivale a 13,3%, 2 pessoas utilizaram o táxi, isso equivale a 6,8% e 1
pessoa utilizou outra forma de transporte, isso equivale a 3,3%.
Podemos perceber que a maioria dos entrevistados responderem no
questionário que foram ao Ipark em carro próprio e em segundo lugar alguns foram
de ônibus alugado com um grupo de amigos e os demais entrevistados forma de
moto, táxi ou outros meios de transporte.
Na questão 9, foi observado com quais acompanhantes os visitantes foram ao
Ipark.
Acompanhantes
13,4%
Sozinho
3,3%
Família
40,0%
Amigos
43,3%
Grupo de estudo
Gráfico 09: Acompanhantes
Fonte: Elaboração própria
Do total dos respondentes, 13 pessoas afirmaram que foram ao Ipark com os
amigos, isso corresponde a 43,3%, 12 pessoas foram com a família, isso
corresponde a 40%, 4 pessoas foram com grupo de estudo, isso corresponde a
13,4% e 1 pessoa foi sozinha, isso corresponde a 3,3%.
Conclui-se que a maioria dos visitantes do Ipark foram acompanhados por
amigos, pois os mesmos fazem grupos e vão até o local em busca de
experimentarem grandes emoções com as atividades que o parque oferece.
Podemos perceber que muitas pessoas foram acompanhadas pela família, pois o
local também oferece um ambiente muito familiar.
58
Na questão de número 10 até a de número 15 fazem parte da segunda parte
do questionário; as perguntas apontam as variáveis motivacionais, a infra-estrutura
básica, de apoio e turística do Ipark.
A questão 10, foi observado como o visitante soube da existência do Ipark.
Através de
Jornais/Revistas
Indicação
3,3%
26,6%
Através da Internet
Através da Televisão
53,3%
16,8%
Através de
Parentes/Amigos
Gráfico 10: Indicação
Fonte: Elaboração própria
Do total dos respondentes, 16 pessoas souberam da existência do Ipark
através
da
internet,
isso
corresponde
a
53,3%,
8
pessoas
através
de
parentes/amigos, isso corresponde a 26,6%, 5 pessoas através da televisão, isso
corresponde a 16,8% e 1 pessoa através de jornais/revistas, isso corresponde a
3,3%.
Percebe-se que a maioria dos visitantes soube da existência do Ipark através
da Internet, principalmente no próprio site do local, onde é possível encontrar todas
as informações sobre o parque acerca de valores de ingressos, sobre as atrações, a
gastronomia oferecidas e os eventos que ocorrem no local.
59
Na questão 11, foi perguntado quantas vezes o visitante entrevistado esteve
ao Ipark
Número de visitas
10,0%
Primeira vez
0,0%
De 2 a 5 vezes
20,0%
De 5 a 10 vezes
70,0%
Mais de 10 vezes
Gráfico 11: Número de visitas
Fonte: Elaboração própria
Do total dos respondentes, 21 pessoas foram ao Ipark pela primeira vez, isso
corresponde a 70%, 6 pessoas já foram de 2 a 5 vezes, isso corresponde a 20%, 3
pessoas foram de 6 a 10 vezes, isso corresponde a 10% e nenhuma pessoa foi mais
de 10 vezes para o Ipark.
Conclui-se que no dia em que o questionário foi aplicado 70% dos visitantes
estavam indo ao Ipark pela primeira vez e todas essas pessoas afirmaram que vão
visitar o parque mais vezes, pois o mesmo oferece um excelente ambiente de
diversão.
60
Na questão 12 é possível verificar o que o visitante achou no valor do
Ingresso para o Ipark.
Valor do Ingresso
16,7%
Barato
Razoável
53,3%
30,0%
Caro
Gráfico 12: Valor do Ingresso
Fonte: Elaboração própria
Do total dos respondentes, 16 pessoas acharam o valor do Ingresso caro,
isso equivale a 53,3%, 6 pessoas acharam o valor razoável, isso equivale a 30% e
apenas 5 pessoas acharam o valor barato, isso equivale a 16,7%. Podemos
perceber que a maioria das pessoas avaliou o valor do ingresso caro e a minoria
avaliou o ingresso como barato.
A Infra-estrutura do Ipark foi avaliada pelos entrevistados na questão de
número 13, que foi dividida em subitens. A seguir, o gráfico com a avaliação
segundo os visitantes quanto as vias de acesso:
Execelente
Vias de acesso
3,3%
6,7%
16,7%
Bom
23,3%
Regular
Ruim
50,0%
Gráfico 13: Vias de acesso
Fonte: Elaboração própria
Péssimo
61
Do total dos respondentes, 15 pessoas avaliaram que as vias de acesso são
consideradas regulares, isso corresponde a 50%, 7 pessoas consideram como boa,
isso corresponde a 23,3%, 5 pessoas acharam ruins, isso corresponde a 16,7%, 2
pessoas acharam excelentes, isso corresponde a 6,7% e 1 pessoa achou péssima,
isso corresponde a 3,3%.
Em seguida, o gráfico 14 mostra a satisfação dos visitantes em relação ao
estacionamento do local.
6,8%
3,3%
Estacionamento
13,3%
Excelente
Bom
Regular
Ruim
33,3%
43,3%
Péssimo
Gráfico 14: Estacionamento
Fonte: Elaboração própria
Do total dos respondentes, 13 pessoas acharam o estacionamento bom, isso
equivale a 43,3%, 10 pessoas acharam regular, isso equivale a 33,3%, 4 pessoas
acharam excelente, isso equivale a 13,3%, 2 pessoas acharam ruim, isso equivale a
6,8% e 1 pessoa achou péssima, isso equivale a 3,3%.
Conclui-se que a maioria dos entrevistados avaliou como bom o
estacionamento oferecido pelo parque e apenas 1 pessoa avaliou o estacionamento
como péssimo, ou seja, a maioria das pessoas está satisfeita com o estacionamento
do local.
62
O gráfico abaixo mostra a satisfação em relação ao Restaurante que existe no
Ipark.
Restaurante
10,0%
3,3%
0,0%
23,4%
63,3%
Excelente
Bom
Regular
Ruim
Péssimo
Gráfico 15: Restaurante
Fonte: Elaboração própria
Do total dos respondentes, 19 pessoas consideraram o restaurante do Ipark
como excelente, isso corresponde a 63,3%, 7 pessoas acharam bom, isso
corresponde a 23,4%, 3 pessoas acharam regular, isso corresponde a 10%, 1
pessoa achou ruim, isso corresponde a 3,3% e nenhuma pessoa achou o
restaurante péssimo, isso corresponde a 0%.
Conclui-se que o restaurante foi um dos itens mais elogiados do local, pois a
maioria dos visitantes classificaram-no como excelente, pois além do espaço ser
grande e confortável, também oferece um cardápio totalmente regional.
63
O gráfico que segue mostra a satisfação dos visitantes quanto ao atendimento
dos funcionários do Ipark.
Atendimento dos funcionários
6,7%
6,7%
23,3%
10,0%
Excelente
Bom
Regular
Ruim
Péssimo
53,3%
Gráfico 16: Atendimento dos funcionários
Fonte: Elaboração própria
Do total dos respondentes, 16 pessoas avaliaram o atendimento dos
funcionários como bom, isso corresponde a 53,3%, 7 pessoas avaliaram como
excelente, isso corresponde a 23,3%, 3 pessoas avaliaram como regular, isso
corresponde a 10%, 2 pessoas avaliaram como ruim, isso corresponde a 6,7% e 2
pessoas avaliaram como péssimo, isso corresponde a 6,7%.
Podemos perceber que a maioria das pessoas classificaram o atendimento
dos funcionários como bom, pois avaliaram o atenção que os funcionários de todos
os setores puderem dar aos visitantes no decorrer de todo o passeio pelo parque.
64
Em seguida, o gráfico 17 mostra a satisfação dos visitantes em relação à
limpeza do Ipark.
Limpeza
10,0%
0,0%
6,7%
36,7%
Excelente
Bom
Regular
Ruim
Péssimo
46,6%
Gráfico 17: Limpeza
Fonte: Elaboração própria
Do total dos respondentes, 14 pessoas avaliaram a limpeza do Ipark como
boa, isso corresponde a 46,6%, 11 pessoas avaliaram como excelente, isso
corresponde a 36,7%, 3 pessoas avaliaram como ruim, isso corresponde a 10%, 2
pessoas avaliaram como regular, isso corresponde a 6,7% e nenhuma pessoa
avaliou como péssima, isso corresponde a 0%.
Conclui-se que um pouco menos que a metade dos entrevistados julga a
limpeza do estabelecimento como boa e nenhuma das pessoas entrevistadas
diagnosticou como péssima a limpeza do Ipark.
65
O próximo gráfico mostra como os visitantes classificaram a segurança dos
equipamentos de aventura do Ipark.
Segurança dos equipamentos
6,7%
16,7%
Excelente
Bom
Regular
Ruim
Péssimo
76,7%
Gráfico 18: Segurança dos equipamentos
Fonte: Elaboração própria
Do total dos respondentes, 23 pessoas, ou seja, a grande maioria dos
entrevistados classificou a segurança dos equipamentos de aventura do Ipark como
bom, isso corresponde a 76,7%, 5 pessoas classificaram como excelente, isso
corresponde a 16,7%, 2 pessoas classificaram como regular, isso corresponde a
6,7%, nenhuma pessoa classificou como ruim ou péssimo, isso corresponde a 0%
cada um.
Notamos que os visitantes classificaram a segurança dos equipamentos do
estabelecimento como boa e nenhuma pessoa entrevistada classificou como
péssima.
66
A qualidade dos guias foi o próximo item a ser avaliado pelos visitantes do
Ipark, como mostra o gráfico 19.
Qualidade dos guias
13,4%
3,3% 0,0%
23,3%
60,0%
Excelente
Bom
Regular
Ruim
Péssimo
Gráfico 19: Qualidade dos guias
Fonte: Elaboração própria
Do total dos respondentes, 18 pessoas avaliaram a qualidade dos guias como
excelente, isso corresponde a 60%, 7 pessoas avaliaram como boa, isso
corresponde a 23,3%, 4 pessoas avaliaram como regular, isso corresponde a 13,4%,
1 pessoa avaliou como ruim, isso corresponde a 3,3% e nenhuma pessoa avaliou
como péssimo, isso corresponde a 0%.
Conclui-se que 60% dos entrevistados classificaram como excelente a
qualidade dos guias, visto que os mesmos possuem domínio total das explicações
de todo o parque e principalmente na história do Ipark desde o seu início.
67
A avaliação geral da Lojinha do Ipark está no gráfico a seguir:
Lojinha
6,7%
0,0%
26,7%
20,0%
Excelente
Bom
Regular
Ruim
Péssimo
46,6%
Gráfico 20: Lojinha
Fonte: Elaboração própria
Do total dos respondentes, 14 pessoas classificaram a lojinha como boa, isso
corresponde a 46,6%, 8 pessoas classificaram como excelente, isso corresponde a
26,6%, 6 pessoas classificaram como regular, isso corresponde a 20%, 2 pessoas
classificaram como ruim, isso corresponde a 6,7% e nenhuma pessoa respondeu a
alternativa como péssima, isso corresponde a 0%.
Como nos resultados apresentados no gráfico acima, podemos perceber que
a maioria dos entrevistados classificam a lojinha que fica na parte interna do Museu
da cachaça, como boa quanto a qualidade dos produtos oferecidos, principalmente
os artesanatos que são o carro-chefe da mesma.
68
O próximo gráfico mostra a satisfação dos visitantes em relação as trilhas do
Ipark.
Trilhas
6,7%
16,7%
10,0%
Excelente
Bom
Regular
Ruim
13,3%
Péssimo
53,3%
Gráfico 21: Trilhas
Fonte: Elaboração própria
Do total dos respondentes, 16 pessoas classificaram as trilhas como boa, isso
corresponde a 53,3%, 5 pessoas classificaram como excelente, isso corresponde a
16,7%, 4 pessoas classificaram como regular, isso corresponde a 13,3%, 3 pessoas
classificaram como ruins, isso corresponde a 10% e 2 pessoas classificaram como
péssima, isso corresponde a 6,7%.
Conclui-se que o conceito mais uilizado pelos entrevistados em relação às
trilhas como boas, ou seja, grande parte das pessoas que conhecem o parque, já
fizeram passeios nas trilhas e elogiaram a estrutura do local e apenas poucas
pessoas as julgaram como péssimas.
69
A questão de número 22, o gráfico a seguir vai mostrar o grau de expectativa
do visitante em relação ao Ipark de um modo geral.
Expectativa
6,7%
10,0%
23,3%
Superou a expectativa
Correspondeu a
expectativa
Correspondeu em
parte
Não correspondeu
60,0%
Gráfico 22: Expectativa
Fonte: Elaboração própria
Do total dos respondentes, 18 pessoas afirmaram que o Ipark correspondeu
sim as sua expectativas, isso corresponde a 60% dos entrevistados, 7 pessoas
afirmaram que superou as expectativas, isso corresponde a 23,3%, 3 pessoas
afirmaram que a expectativa foi correspondida em parte, isso corresponde a 10% e 2
pessoas afirmaram que o Ipark não correspondeu as suas expectativas, isso
corresponde a 6,7%.
Podemos perceber que grande parte dos entrevistados afirmou que o Ipark
correspondeu a sua expectativa, em segundo lugar o item mais assinalado foi que a
expectativa foi superada, em terceiro lugar a expectativa foi correspondida em parte
e apenas 2 pessoas afirmaram que o Ipark não correspondeu a expectativa.
70
E, por fim, a última questão de número 15, mostra a opinião do visitante acerca
da recomendação do Ipark para outras pessoas.
Recomendação a outras pessoas
3,3%
Sim
Não
Não sei
96,7%
Gráfico 23: Recomendação a outras pessoas
Fonte: Elaboração própria
Do total dos respondentes, 29 pessoas afirmaram que recomendaria sim o
Ipark para outras pessoas, isso corresponde a 96,7% dos entrevistados e apenas 1
pessoa não sabia se recomendaria, isso corresponde a 3,3% dos entrevistados.
Conclui-se que quase todas as pessoas entrevistadas recomendariam o Ipark para
outras pessoas, pois julgavam o parque como um excelente estabelecimento para a
família e para os amigos e apenas uma pessoa ficou em dúvida e preferiu não se
manifestar nessa questão.
71
CONSIDERAÇÕES FINAIS
O turismo de aventura é um segmento turístico que está em constante
crescimento, pois os turistas buscam novas experiências aliadas ao contato com a
natureza, e foi com essa busca que ocorreu um crescimento da oferta de novos
produtos de turismo. Primeiramente o turismo de aventura era entendido como uma
atividade associada ao Ecoturismo, porém atualmente, esse segmento possui
características estruturais e consistência mercadológica próprias.
O trabalho aborda sobre os diversos fatores que estão impulsionando os
turistas a praticarem o turismo de aventura no Brasil e como este segmento está
sendo explorado. No Ceará o turismo de aventura também está em alta, pois mais
de 39 municípios têm uma grande potencialidade para o segmento e o desses
municípios é a serra de Maranguape, que dispõe de um empreendimento turístico de
nome Ipark, onde o visitante tem um encontro com a natureza e com prática de
atividades de aventura.
O presente trabalho tratou, em linhas gerais, sobre a prática do turismo de
aventura no Ipark e buscou identificar o perfil do visitante com uma pesquisa
realizada com 30 pessoas. O questionário foi aplicado no dia 5 de maio de 2013 com
23 perguntas objetivas, no qual o visitante classificou o empreendimento quando a
sua infra-estrutura e serviços.O empreendimento oferece ótima infra-estrutura para a
prática de atividades ligadas à natureza, como a principal atração do local que é
uma tirolesa que mede 260 metros de altura e foi considerada como uma das
maiores do Nordeste.
Para a melhoria na qualidade do produto turístico oferecido, essa pesquisa
buscou a análise qualitativa através do levantamento do perfil dos visitantes, quais
suas motivações e expectativas em relação ao empreendimento. O trabalho mostrou
que o Ipark busca atender a demanda que procura produtos turísticos diferenciados
e está a cada dia mais exigente, pois atualmente já existem outros parques
temáticos que oferecem atrações e serviços similares ao do Ipark.
72
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS
BARRETTO, Margarita. Manual de Iniciação ao Estudo do Turismo. 14ª edição.
Campinas: Papirus Editora, 2005
BRASIL, Ministério do Turismo. Marcos Conceituais. Brasília: Ministério do
Turismo, 2006.
BRASIL, Ministério do Turismo; ABETA, Associação Brasileira das Empresas de
Ecoturismo e Turismo de Aventura. Diagnóstico do Turismo de Aventura no
Brasil. Série Aventura Segura. Brasília: Ministério do Turismo, 2009.
BRASIL, Ministério do Turismo. Turismo de Aventura: orientações básicas, 3ª
edição. Brasília: Ministério do Turismo, 2010.
DIAS, Reinaldo. Introdução ao turismo. São Paulo: Atlas, 2005.
DIAS, Reinaldo. Sociologia do Turismo. São Paulo: Atlas, 2008.
.
GOELDNER, Charles; RITCHIE, J.R Brent; MCINTOSH, Robert W. Turismo:
princípios, práticas e filosofias. 8ª edição. São Paulo: Bookman, 2002.
SAMPAIO, Dorian. História dos Municípios do Ceará. 1ª edição. RBS Editora,
2003.
73
ANEXO-Como Chegar ao Ipark
74
APÊNDICE A
Questionário utilizado na pesquisa
1. Sua Origem
Cidade ___________________
Estado _________________
2. Idade (faixas etárias):
( ) Até 18 anos
( ) De 19 a 24 anos
( ) De 25 a 45 anos
( ) De 46 a 60 anos
( ) Acima de 60 anos
3. Sexo:
( ) Feminino
4. Estado Civil
( ) Solteiro
( ) Masculino
( ) Casado
( ) Outros
5. Nível de escolaridade:
( ) Ensino Fundamental Incompleto
( ) Ensino Fundamental Completo
( ) Ensino Médio Incompleto
( ) Ensino Médio Completo
( ) Ensino Superior Incompleto
( ) Ensino Superior Completo
6. Qual a sua ocupação: ________________________________
7. Renda mensal em salários mínimos:
( ) Até 1 salário mínimo
( ) De 2 a 5 salários mínimos
( ) De 6 a 10 salários mínimos
( ) Acima de 10 salários mínimos
8. Qual foi o meio de transporte utilizado para chegar ao Ipark?
( ) Carro Próprio
( ) Ônibus
( ) Moto
( ) Táxi
( ) Outros
9. Como realizou a visita ao Ipark ?
( ) Sozinho
( ) Família
( ) Amigos
( ) Grupos de estudo
10.Como soube da existência do Ipark?
( ) Através de Jornais/Revistas
( ) Através da internet
( ) Através da Televisão
75
( ) Através de parentes/amigos
11.Quantas vezes já esteve no Ipark?
( ) Primeira vez
( ) De 2 a 5 vezes
( ) De 5 a 10 vezes
( ) Mais de 10 vezes
12.O que achou do valor do Ingresso?
( ) Barato
( ) Razoável
( ) Caro
13.Avaliação sobre a Infraestrutura do Ipark:
O que achou das vias de acesso:
( ) Excelente ( ) Bom ( ) Regular ( ) Ruim ( ) Péssimo
Estacionamento:
( ) Excelente ( ) Bom ( ) Regular ( ) Ruim ( ) Péssimo
Restaurante:
( ) Excelente ( ) Bom ( ) Regular ( ) Ruim ( ) Péssimo
Atendimento dos funcionários:
( ) Excelente ( ) Bom ( ) Regular ( ) Ruim ( ) Péssimo
Limpeza:
( ) Excelente ( ) Bom ( ) Regular ( ) Ruim ( ) Péssimo
Segurança dos equipamentos de aventura:
( ) Excelente ( ) Bom ( ) Regular ( ) Ruim ( ) Péssimo
Qualidade dos Guias:
( ) Excelente ( ) Bom ( ) Regular ( ) Ruim ( ) Péssimo
Lojinha:
( ) Excelente ( ) Bom ( ) Regular ( ) Ruim ( ) Péssimo
Trilhas:
( ) Excelente ( ) Bom ( ) Regular ( ) Ruim ( ) Péssimo
14.Quanto a expectativa sobre o Ipark?
( ) Superou a expectativa ( ) Correspondeu a expectativa ( ) Correspondeu em Parte ( )
( ) Não Correspondeu
15. Você recomendaria uma visita ao Ipark para outras pessoas?
( ) Sim
( ) Não
( ) Não sei
Obrigada pela colaboração!