Nova Venécia / ES - Ano XVII, Edição 269 - Janeiro de 2014 - www.veneza.coop.br
DESDE 1953
Pesquisas apontam Veneza em primeiro lugar
ramo de laticínios em todo Estado
Duas pesquisas realizadas
recentemente apontaram a
Veneza em primeiro lugar no
ramo de laticínios em todo
o Estado. Um levantamento
foi divulgado pela revista
Marcas de Valor, elaborada
por A Gazeta e Instituto Futura, e o outro foi publicado
no Anuário IEL, do sistema
Findes.
Levantamentos
foram divulgados
recentemente
Páginas 06 e 07
Representantes do Conselho Consultivo conhecem
investimentos realizados do ano passado
Em reunião realizada no final
do ano passado, foi apresentado aos membros do Conselho Consultivo da Veneza um
balanço onde foi comparada
a produção de 2013 com a
produção de 2012. O resultado apontou que a Veneza caminha para fechar o ano com
“chave de ouro” diante de um
resultado ainda melhor em relação ao ano passado.
Página 03
O presidente José carnieli faz abertura da reunião
Mega Dia de Campo
Assuntos sobre as novas tecnologias e os resultados dos investimentos do programa Leite Certo foram apresentados aos
mais de 200 produtores rurais da região de Alto Rio Novo,
que se reuniram na Fazenda Canaã, situada no Córrego São
Pedro, de propriedade de Miguel Alípio Eller Guimarães, para
um Mega Dia de Campo.
Página 04
Por meio da Aplenc,
produtores adquirem
insumos mais baratos
para cooperados
Os proprietários do restaurante
Malagueta, em Colatina – ES,
e do supermercado Alô Brasil,
em Conceição da Barra - ES,
falaram do sucesso e satisfação
que é trabalhar com produtos
da Cooperativa Veneza, a garantia de qualidade e comprometimento com o cliente.
5º Encontro Estadual de
Mulheres Cooperativistas
92 mulheres do Núcleo Feminino da Veneza foram em
busca de novos conhecimentos e da promoção da integração entre os núcleos femininos de todo o Estado no 5º Encontro Estadual de Mulheres Cooperativistas. O evento,
que aconteceu no Sesc de Aracruz, contou ao todo com
400 participantes.
Página 08
Janeiro /2013
Produtos Veneza
garantem qualidade
em estabelecimentos
comerciais
Página 10
Página 11
CURTAS
PALAVRA DO PRESIDENTE
“O cooperativismo
supera dificuldades”
Um ano de dificuldades
extremas. Tivemos uma
seca dura durante um grande período em 2013 e no
final do ano um excesso de
chuva. A má distribuição
das águas deixa o homem
do campo desatinado.
As chuvas que assolaram
nossa região no final do
mês de dezembro causaram muito prejuízo a diversos municípios, e com
a nossa cooperativa não foi
diferente. Diante da situação, a Veneza conta com
a ajuda mútua de todas as
pessoas dispostas para superar as dificuldades.
Nosso setor de captação
foi o mais prejudicado.
Muitos carros que buscam
o leite no interior não conseguiram chegar ao destino
final. Com isso, a Veneza
deixou de captar 118.525
litros de leite, gerando um
prejuízo financeiro de mais
de R$ 1 milhão.
Mais uma vez contamos
com a força do cooperativismo para superar as dificuldades. Somente por
meio da confiança que depositamos em cada um de
nós é possível superar esses intempéries.
Há a esperança de que
nossa dedicação não só dê
certo, mas também sirva
de exemplo aos produtores
cooperados e não cooperados de todas as regiões nas
quais atendemos. Seguin-
Veneza lança revista que
marca 60 anos de sucesso
no setor lácteo
A
José Carnieli
Presidente da Veneza
do este caminho, certamente teremos força suficiente para permanecer com
a mesma intensidade no
mercado, crescendo mais
a cada dia entre os demais
envolvidos no setor lácteo
no Brasil.
Em momentos com este é
que percebemos o quanto o cooperativismo tem o
poder de transformar a vida
das pessoas e também modificar o ambiente em que
se instala.
O cooperativismo me faz
sentir orgulho quando mostro a importância que a
cooperativa tem diante do
desenvolvimento e crescimento social das pessoas
envolvidas, dentro e fora
da instituição. Nossas lutas
vão muito além dos interesses pessoais porque batalhamos pelos anseios da
comunidade que está em
nosso entorno.
Tenho certeza de que nosso resultado será mais uma
vez a vitória!
EXPEDIENTE
Veneza
Cooperativa Agropecuária do Norte do ES
Av. Belo Horizonte, 50 - B. Filomena Caixa Postal 57 Telefax: (027) 3752-8888
CEP: 29830-000 – Nova Venécia (ES) CNPJ: 27.996.594/0001-99 / SEFA-ES:
080.179.10-0 / INSCR. MUNICIPAL: 392/01
CONSELHO DE ADMINISTRAÇÃO
Dir. Presidente 2013/2016 - José Carnieli / Dir. Vice-Presidente 2012/2015
- Darli Vieira / Dir. Eventual 2011/2014 - Juremar Pin / Conselheiro
2012/2015 - Silvano dos Santos / Conselheiro 2012/2015 - Elcione Salvador
/ Conselheiro 2011/2014 - Robson Luiz de Souza de Oliveira / Conselheiro
2011/2014 - Osvaldo Kipper / Conselheiro 2013/2016 Erick Juliano Zottele Pagung / Conselheiro 2013/ 2016 - Jacomo Braz Bergamim / Presidente Honorário - Waldir Magevski.
CONSELHO FISCAL 2013/2014
Efetivos: Evaldo Tavares Renes, Zilda Pianna, Ronaldo Batista de Souza.
Suplentes: João Machado Sarmento, Antonio Carneiro de Souza, Valmir Herzog.
PRODUÇÃO EDITORIAL
Coordenação editorial: Enfocco Assessoria de Comunicação
Jornalista responsável: Diego Bastianello Feitosa
Fotos: Equipe de Marketing da Veneza, Enfocco Comunicação, divulgação.
Impressão: Gráfica Cricaré
comemoração de 60 anos de sucesso da Cooperativa
Veneza no setor lácteo veio acompanhada de várias
novidades e uma delas é a revista. A publicação já começou a ser distribuída para o público nos formatos
impresso e digital. O documento multimídia também
já está disponível no site da instituição: www.veneza.
coop.br.
A revista traz uma série de reportagens, artigos e
fotos que analisam, desde o surgimento em abril de 1953
até os dias de hoje, temas relevantes que levaram a cooperativa a ser
uma das principais empresas do ramo em todo o País. Investimentos, serviços,
inovação, programas sociais e ambientais, tudo isso é relatado em uma linguagem simples
e direta para que o leitor possa ter acesso a um conteúdo de qualidade e que seja realmente
proveitoso. Boa leitura!
Veneza apoia 7º Prêmio de
Jornalismo Cooperativista
A
Cooperativa Veneza não
mediu esforços e mais
uma vez apoiou, com a distribuição de kits de produtos da
cooperativa, o mais importante prêmio jornalístico ligado
ao cooperativismo capixaba.
Uma iniciativa que fortalece
cada vez mais o segmento.
A festa de premiação do 7º
Prêmio de Jornalismo Cooperativista aconteceu no dia 06 de
novembro, no MS Buffet em
Vitória. Ao todo, foram 18 premiações em dinheiro, totalizando R$ 50 mil, distribuídos entre
os mais de 200 jornalistas responsáveis pelas melhores matérias ligadas ao cooperativismo
capixaba. As reportagens foram
divulgadas no ano de 2013.
Nesta edição do Prêmio, a
votação popular bateu recorde
com mais de 20 mil votos. A
Evento foi realizado pelo Sistema OCB-SESCOOP/ES
festa contou com as presenças
do governador do Estado, Renato Casagrande, da senadora
Ana Rita, dos deputados federais, Lelo Coimbra e Paulo
Foletto, do secretário estadual
de Agricultura, Enio Bergoli,
do presidente da Aderes, Pedro Rigo, do gerente de cooperativismo da Aderes, Odmar
Péricles, além de dirigentes
cooperativistas capixabas.
Enchentes causam prejuízo: pecuaristas
perdem mais de R$70 mil
A Defesa Civil de Nova Venécia emitiu relatório apontando os prejuízos financeiros
causados pelas enchentes do mês de dezembro. O levantamento foi feito em todo o
município, desde a cidade às localidades do interior.
O relatório aponta que as fortes chuvas, acompanhadas do rompimento de barragens
e represas, causaram um prejuízo de R$70.750,00 somente aos produtores de gado
do município. As perdas foram causadas pelas enchentes que levaram dezenas de
animais à morte.
O Formulário de Informações de Desastre (Fide) foi finalizado com dados levantados até o dia 24 de dezembro e encaminhado à Defesa Civil Estadual.
Janeiro /2013
Reunião
O presidente da Veneza, José Carnieli, deu as boas vindas aos conselheiros e
destacou os recentes investimentos
NOTÍCIAS
O engenheiro agrônomo, Lúcio Cunha, falou da implantação do projeto
Faeve II
Veneza apresenta resultados
de investimentos para membros
do Conselho Consultivo
M
embros do Conselho
Consultivo da Veneza
se reuniram na manhã do dia
17 de dezembro, na sede da
cooperativa, para uma abreviada apresentação dos principais investimentos realizados durante o ano de 2013.
Após dar as boas vindas aos
participantes, o presidente
José Carnieli falou sobre as
novas instalações no parque
industrial, fábrica de rações
Aplenc, investimentos junto
à Colágua, entre outros temas
de grande relevância para os
cooperados.
Em meio aos assuntos que
mais chamaram a atenção,
estava o recente investimento de R$ 7 milhões no parque industrial da cooperativa.
“Após a conclusão desta etapa
de investimento tecnológico,
a Veneza vai ficar em um patamar ainda melhor com uma
capacidade de processamento
de leite bem maior, chegando
à casa de 60% a mais do que é
possível hoje em dia”, frisou
Carnieli diante do anúncio de
que a cooperativa tem capacidade de processar até 220
mil litros de leite por dia na
atualidade.
Na ocasião, foi apresentado
um balanço onde foi comparada a produção de 2013 com
a produção de 2012. O resultado apontou que a Veneza
caminha para fechar o ano
com “chave de ouro” diante
de um resultado ainda melhor
em relação ao ano passado.
Em seguida, o engenheiro
agrônomo e responsável pelo
planejamento e implantação
do projeto Faeve II, Lúcio
Cunha, falou sobre o andamento dos trabalhos no local.
“Estamos prevendo que o
Centro de Recria de Bezerras
esteja em pleno funcionamen-
Janeiro /2013
to já no início de 2014. O projeto visa adquirir os animais
quando chegarem a uma média de 90 dias de vida para fazer o processo de recria com
base em uma alimentação balanceada e correto manuseio
para gado de leite. Quando
for readquirir o animal, o cooperado terá uma novilha de
grande qualidade e já inseminada”, concluiu.
Após encerrar a parte teórica,
os conselheiros percorreram
o parque industrial da Veneza onde puderam conhecer de
perto os resultados dos recentes investimentos na prática.
Para encerrar as atividades
do dia, foi oferecido um delicioso almoço no restaurante
Recanto Familiar. Ao deixar
o local, os participantes ainda foram presenteados com
um kit de natal composto por
produtos Veneza.
Após as falas, os participantes conheceram as novas instalações no parque industrial da Veneza
Dúvidas são tiradas durante visitação
Um almoço, no restaurante Recanto Familiar, finalizou as
atividades do dia
Evento / Novo Bispo NOTÍCIAS
Produtores de Alto Rio Novo conhecem benefícios
do Leite Certo durante Mega Dia de Campo
Técnicos do programa Leite Certo antes
do início do ciclo de
palestras
M
ais de 200 produtores
rurais da região de
Alto Rio Novo se reuniram
na Fazenda Canaã, situada
no Córrego São Pedro, de
propriedade de Miguel Alípio Eller Guimarães, para
um Mega Dia de Campo.
O evento, que foi promovido pela Veneza em parceria
com o Instituto Capixaba
de Pesquisa, Assistência
Técnica e Extensão Rural
(Incaper), serviu para levar
conhecimento sobre novas
tecnologias e mostrar aos
produtores da localidade os
resultados dos investimentos do programa Leite Certo
que é de iniciativa da Vene-
za.
Na propriedade de Alípio, a
média de produção de leite
de cada vaca é de 20 litros/dia
enquanto os produtores que
ainda trabalham com o sistema de pastagem extensiva
tiram em média cinco litros
na região. “Trabalhar sem
planejamento e tecnologia
não é mais lucrativo. Agora
precisamos investir na manutenção do pasto, alimentação
do animal e inseminação para
termos o resultado esperado.
Isso tudo os técnicos do programa Leito Certo nos auxiliam”, declara o produtor.
Os participantes do Dia de
Campo contaram com três
palestras que giraram em
torno dos seguintes temas:
Intensificação da Produção
Leiteira a Pasto, Cana com
Ureia para Equilíbrio Anual da Produção Leiteira e
o Uso Racional de Rações
e Concentrados. Após as
abordagens de cada tema,
foi dado um intervalo onde
os produtores puderam tirar
dúvidas.
Para Robson Pereira, zootecnista e consultor técnico
do Leite Certo, o evento foi
além do esperado. “Com a
apresentação dos resultados positivos na fazenda do
Alípio, muitos produtores
Evento aconteceu
na Fazenda Canaã,
de propriedade de
Miguel Alípio Eller
Guimarães
Participantes visitam a propriedade para conhecer o resultado dos investimentos
se mostraram interessados em
entrar para o programa. Nós
estamos de braços abertos para
atender cada vez mais pecuaristas e fortalecer a pecuária
leiteira”, destaca Pereira, que
aproveita para dizer que atualmente o Leite Certo conta
com 160 cooperados inscritos
e a meta é chegar a 300.
Dom Ailton Menegussi assume diocese no Ceará
O
dia 21 de dezembro de 2013
entrou para a história da Diocese de São Mateus. O motivo é muito
especial: o monsenhor Ailton Menegussi foi nomeado pelo papa Francisco como bispo da vacante diocese de
Crateús, no Ceará. A notícia encheu
milhares de fieis de alegria e emoção.
Em várias igrejas os sinos foram tocados para anunciar tamanha graça.
Natural de Nova Venécia, mais especificamente da comunidade do Córrego
das Flores, dom Ailton recebeu a ordenação na catedral de São Mateus. Fieis
de diversas regiões do norte capixaba
lotaram a igreja para assistir a missa.
O bispo diocesano, dom Zanoni Demettino, foi o ordenante, juntamente
com o bispo emérito, dom Aldo Gerna, e o arcebispo de Vitória, dom Luiz
Manchila Vilela.
O novo bispo é natural de
Córrego das Flores - Nova
Venécia
A celebração contou com a presença
de outros bispos, presbíteros, diáconos, religiosos e seminaristas, além de
representantes da diocese de Crateús.
Nos dias seguintes após sua ordena-
ção, dom Ailton celebrou missas nas
comunidades por onde passou como
presbítero.
Já em Crateús, o acolhimento do novo
bispo aconteceu no dia 04 de janeiro, na catedral do Senhor do Bonfim,
onde o religioso deu início à sua missão episcopal.
Em rede social, o prefeito Carlos Felipe divulgou mensagem de boas-vindas.
“Os católicos da diocese de Crateús já
contam com um novo líder. Que seja
bem-vindo Padre Ailton Menegussi.
Venha nos ajudar; venha trazer palavras
de carinho, palavras de fé, de esperança para o nosso povo; orientar o nosso
povo que te aguarda ansioso; a população católica de Crateús te recebe de
braços abertos, e também aqueles que
não são, mas que respeitam as pessoas
do bem e que vem para o bem da nossa
cidade. Seja muito bem vindo, nós te
acolhemos. A Prefeitura Municipal de
Crateús está de portas abertas para fortalecer as parcerias que já existem com
a diocese. Seja-bem vindo!”
Trajetória
Dom Ailton nasceu no dia 5 de novembro de 1962, na comunidade
do Córrego das Flores, em Nova
Venécia. Estudou no Instituto de
Filosofia e Teologia da Arquidiocese de Vitória e foi ordenado
presbítero em 1998. A partir daí,
exerceu o ministério em diversas
paróquias como pároco e vigário
episcopal. Foi reitor do Seminário Maior de Filosofia e Teologia
da diocese de São Mateus (20042012). Atuou como coordenador
diocesano do Serviço de Animação Vocacional (2007-2012),
membro do Conselho de Presbíteros (2004-2012).
Desde 1996, colabora com a produção da Folha de Culto Diocesano “Celebrando a Vida”. É especialista em Psicopedagogia pela
Escola de Formadores de Santa
Catarina.
Janeiro /2013
Novidade / Enchentes NOTÍCIAS
ACPGLES terá escritório em Nova Venécia
Associação de Criadores e Produtores de Gado de Leite do Espírito Santo vai funcionar junto ao Sindicato Rural Patronal
U
m desejo que já leva algum tempo acaba de ser
concretizado. A Associação
de Criadores e Produtores
de Gado de Leite do Espírito
Santo (ACPGLES), já acertou toda parte burocrática
para inaugurar uma unidade
de atendimento em Nova Venécia. O escritório da associação vai funcionar em uma
sala junto ao Sindicato Rural
Patronal do município, no
qual traça uma grande parceria, juntamente com a Cooperativa Veneza.
O foco principal da institui-
Escritório já foi equipado
Conheça os serviços de controle leiteiro que serão ofertados
- Acompanhamento no desempenho mensal e anual das vacas;
- ferramenta para tomada de decisões na seleção, descarte e nos acasalamentos;
- identificação de animais de alto valor genético;
- mostrar o perfil de produção do rebanho, comparando o desempenho a
níveis regional, estadual e nacional;
- ferramenta para orientar o manejo nutricional;
- auxiliar no incremento da produção através de orientação no manejo
produtivo e reprodutivo;
- monitorar a saúde da glândula mamária - Controle da Mastite Subclínica;
- maior valorização na comercialização de animais;
- fonte geradora de informações para transformar animais PC (Puro por
Cruza) em PO (Puro de Origem);
- melhor instrumento para Gerenciamento do Rebanho.
ção é auxiliar o produtor nos
serviços de controle leiteiro
oficial, registro genealógico e gestão de propriedade,
sempre buscando a interação
com os órgãos que já realizam prestações de serviços
aos pecuaristas. “Nossa principal proposta é somarmos
esforços para desenvolvermos em conjunto, uma pecuária leiteira na região cada
dia mais forte, sólida e com
sustentabilidade. Queremos
atender todos os produtores
interessados em nossos serviços. Agradecemos pela forma em que fomos acolhidos
pela comunidade veneciana,
principalmente pela diretoria da Cooperativa Veneza
e Sindicato Rural Patronal,
que não mediram esforços e
somaram muito para nossa
instalação”, declara Marcos
Cortelette, presidente da associação.
O escritório local da entidade
será coordenado pelo técnico Uagdo Santos Souza, que
a partir do mês de fevereiro
próximo estará à disposição
de todos para prestar um serviço com a qualidade que a
região merece.
Conheça as vantagens quanto ao registro genealógico
- Maior valorização para os animais registrados em suas respectivas associações;
- isenção de pagamentos de tributos em transações comerciais;
- permitir procedimentos e assentar informações zootécnicas das raças
leiteiras e seus mestiços;
- assegura a identidade dos animais;
- possibilita autenticidade e legitimidade à pureza e seleção da raça;
- ferramenta para aprimorar o melhoramento genético das raças leiteiras;
- possibilita a seleção genética através da utilização de animais melhoradores baseado em provas de produção, tipo e funcionalidade (Formação
de Famílias).
Excesso de chuvas danifica estradas: prejuízo passa de R$ 1 milhão
A
s chuvas que caíram
entre os dias 18 e 25
de dezembro e arrasaram
diversas cidades do Espírito Santo e até de outros
estados, também causaram
grandes prejuízos à Veneza. Devido ao grande volume de água que caiu, a cooperativa deixou de captar
118.525 litros de leite, gerando um prejuízo financeiro de R$ 1.107.224,10.
Por dia, em média 15 mil
litros foram deixados de
ser coletados, o que representa 7,5% da produção.
Os danos foram causados
principalmente por causa
das estradas que ficaram
intransitáveis com inundações, pontes quebradas e
bueiros rompidos. “Grande
parte dos nossos veículos
que fazem os trabalhos no
interior não conseguiu cheJaneiro /2013
gar ao destino para fazer a
coleta do leite. Trabalhamos
com tratores e caminhões na
tentativa de recuperar e abrir
novas estradas, mas mesmo
assim em vários lugares não
foi possível adequar”, relata
José Carlos Souza da Silva,
responsável pela captação
de leite da cooperativa.
o carro consegue ter acesso,
para o devido recolhimento.
“Alguns cooperados ficam
no prejuízo porque não sabem que o produto pode ser
levado para outros pontos de
coleta”, finaliza da Silva.
O problema se agarrava ainda mais por causa dos caminhões que quebram constantemente devido aos buracos.
Para abastecer a indústria,
a Veneza busca leite em 28
municípios. Muitas estradas
vicinais ainda permanecem
interditadas e a recuperação
depende principalmente das
prefeituras de cada cidade.
A Veneza deixou
de captar 118.525
litros de leite
Muitos produtores também
foram diretamente prejudicados e para não deixar
o leite estragar, precisaram
dar outra destinação final ao
produto. O setor de captação
da Veneza orienta que quando o carro de coleta não consegue chegar à propriedade,
o leite deve ser levado ao
ponto mais próximo, onde
Em Nova Venécia a notícia
é animadora. A Secretaria de
Agricultura Municipal está
fazendo uma força-tarefa
com o objetivo de recuperar as principais vias prejudicadas. O secretário da
pasta, Theomir Basseti Filho, disse que intensificou
as ações neste sentido. “Já
estamos fazendo a recupe-
ração de bueiros e pontes
e consertando os atoleiros
onde é possível. Estamos
priorizando liberar o acesso
daquelas estradas que foram totalmente interditadas.
Nossa equipe está toda voltada para a recuperação das
estradas que cortam o interior. Assim que acabarmos
de desobstruir essas áreas
mais críticas, vamos entrar
com o patrolamento para
melhorar as vias e facilitar
o escoamento dos produtos
oriundos do interior”, frisa
o secretário.
Ao todo, mais de três mil
quilômetros de estradas
vicinais foram comprometidos.
Ranking NOTÍCIAS
Pesquisa Marcas de Valor aponta Veneza como a
mais forte no ramo de laticínios em todo Estado
Levantamento feito por A Gazeta e Instituto
Futura mostra que a Cooperativa é a terceira
entre todas as empresas de alimentos e bebidas
A
Cooperativa Veneza subiu duas posições, em
relação ao ano passado, e assumiu o topo se tornando a
instituição mais forte no ramo
de laticínios em todo o Espírito Santo, é o que aponta a 4ª
edição da revista Marcas de
Valor, elaborada por A Gazeta e Instituto Futura. Um
fato inédito que vai ficar para
a história da cooperativa. Já
entre os destaques das empresas de alimentos e bebidas, a
Veneza aparece em terceiro
lugar, atrás apenas da Chocolates Garoto e Nestlé.
O estudo citou 251 marcas,
entre 13 segmentos econômicos, onde foram entrevistadas
2.019 pessoas. A apuração
aconteceu nos municípios de
Vitória, Vila Velha, Serra e
Cariacica.
O presidente da Veneza, José
Carnieli, esteve em Vitória no
dia 09 de dezembro para participar da premiação. “Esse
reconhecimento mostra que
estamos investindo no rumo
certo. Os capixabas identificam a marca Veneza e isso
é prova do grande valor que
temos para o Espírito Santo”,
comemora Carnieli.
Para chegar ao resultado, a
análise interpretou a visão
que os consumidores têm a
respeito das instituições capixabas. Cada entrevistado
apontou quais as empresas
que acham que mais se dedicam para atender aos seguintes critérios: responsabilidade
social, responsabilidade ambiental, desenvolvimento do
Estado, qualidade dos produtos, credibilidade e inovação.
O gerente de marketing da
Veneza, Sérgio Masarim, se
orgulha em ver que os resultados dos trabalhos foram reconhecidos. “Traçamos estratégias inusitadas que vão muito
além de propagandas. Nossas
atitudes em inovar com ações
ambientais, sociais, entre outras, nos fortalece e faz da
Funcionário
nossa marca uma referência.”
No ano de 2012, a média da
Veneza apontada pela pesquisa foi de 7,99. Naquela
ocasião, a cooperativa havia
ficado na terceira colocação
entre as empresas de laticínios e na quinta posição entre
as de alimentos e bebidas. Já
em 2013, a média foi de 8,25,
o suficiente para ficar em primeiro lugar no ramo de laticínios e em terceiro no ramo de
Dia
Funcionário
Dia
alimentos e bebidas.
O resultado é um reflexo de que
a Veneza presta um serviço de
qualidade junto à população e investe a cada dia em seus colaboradores, clientes e comunidade.
Feliz
Cooperado
01/01 Elias José Arruda Sanches
17/01 Adilson Uliana Firmino
03/01 Antonio Rodrigues Cardoso
01/01 Aelson de Sousa Ribeiro
18/01 Alessandro Santos Souza
04/01 José Carlos Taglia Ferre
01/01 Paulo Geovani V. Pereira
18/01 Pablo Oliveira Fagundes
04/01 Lourenço Krauser
01/01 Martinho Gasparini
19/01 Dioneton da Silva De Jesus
04/01 Jovagner P. dos Santos
02/01 Jaques Silva Alves
19/01 Jesuel Busatto
05/01 Moacir Pacanhã Firmino
02/01 Altair Magno Gonçalves
19/01 Maicon Mendes Pinto
06/01 Gentil Vezone Bianchi
03/01 Douglas Lucas M. Valiati
20/01 Jander Marchiori Sossai
06/01 João Reis Marroques Me
Dia
Cooperado
16/01 Waldir
Braide Biral
Dia
03/01 Leones Vieira Cerqueira
22/01 Januário Patrício de O. Neto
07/01 Uiles Fontana Bis
16/01 José da Silva Ferreira
23/01 Genair Quinelato
04/01 Gilmar Lemos Santos
23/01 Jair Walfran
08/01 Giovanni Cypriano Gama
17/01 Jumar Sotele
24/01
05/01 Adeneide Lima
24/01 Gildo Martins Belmiro
08/01 Alcino Vigna
17/01 José Aelson R. dos Santos
25/01 Rômulo Pessine
06/01 Claudionir de S. Oliveira
25/01 Welizio de Jesus Classe
08/01 Zenite Maier
17/01 Lauro Pacanhã
25/01 Robson L. de S. de Oliveira
06/01 Eunário Novais
28/01 Zenilton B. da Igreja Santos
10/01 Marcos Ferreira Koehlert
17/01 Nilton Fernandes de Souza
26/01 Adilson Luis Bis
06/01 Zilma G. Mendonça
28/01 Daniel de Oliveira
10/01 Geovane Leivino de Araújo
17/01 Ivo Capucho
27/01 Isaias Jorge de Matos
06/01 Célio Alexandre Gomes
30/01 Jamille Proenca de Jesus
10/01 Hermidio Rigato
18/01 Vantuil Adelio Targa
28/01 Geraldo Roque dos Santos
07/01 Ellen Abreu da Cruz
30/01 Marcos Pigatti
11/01 José Filho Pena
18/01 Carlito Wagmaker
28/01 Maria Luiza Ardizon Faé
08/01 Gilvan José da Costa
31/01 Flávia Ferreira Amorim
11/01 Darcy Prochnow
19/01 Wanderley Vieira
28/01 Clarindo Cesconeto
12/01 Acquelino Valani
19/01 Maria da P. M. de Andrade
29/01 Margarethe da Silva Motta
12/01 Levi Mielke
20/01 Adenilson Schmidt
30/01 Valdeir Pereira das Neves
08/01 Simone Salvador Bom
Tabela divulgada na
revista Marcas de Valor
mostra a Veneza em
3º lugar no ramo de
alimentos e 1º entre empresas do setor lácteo
Janeiro
Aniversariantes
Dia
A qualidade dos produtos foi um
dos pontos analisados
Cooperado
Aniversário
Cooperado
Eduardo Bettim
09/01 Bruna Ribeiro Belmiro
Dia
11/01 Rogério de Jesus
02/01 Valério João Carnieli
13/01 Francisco Tavares Renes
20/01 Adair Sperotto
30/01 Waldecir Pacanhã Firmino
13/01 Marcelo Cerqueira Gois
02/01 Espólio de T. G. Milanez
13/01 Nézio Costa Cardoso
21/01 Danilo Fontana
30/01 Manoel Messias Monte
15/01 Lúcia Jlia de Oliveira
02/01 João Nilson Tassinari
14/01 Geraldo Moacir Braida
21/01 Arlindo Marim
31/01 Adivaldo José Salvador
16/01 Jueli Souza Pires
03/01 José Vieira da Conceição
16/01 Custódio Sisino de Souza
22/01 Maria Aldacir Gutter
31/01 Alberto Tressmann Filho
Janeiro /2013
Anuário IEL 2013 também
coloca cooperativa no topo
Tabela divulgada no Anuário IEL 2013 aponta a Veneza em 7º lugar no ramo de alimentos e em
1º no setor de laticínios
A
17ª edição do Anuário
IEL – 200 Maiores Empresas do Espírito Santo mostrou que a Veneza também
melhorou, em relação ao ano
passado, seu posicionamento
no ranking relativo à receita
operacional bruta.
Entre as empresas do setor
lácteo, a Veneza saltou do
segundo para o primeiro lugar. Já entre as instituições
do ramo de alimentos, saiu da
nona e chegou à sétima.
Dentre todas as empresas de
todos os segmentos do Espírito
Santo, a cooperativa veneciana
aparece na 81ª posição, no ano
passado havia ficado na 93ª.
De acordo com a pesquisa, as
200 maiores empresas do Estado geraram R$ 78 bilhões
em receita operacional bruta
durante o ano pesquisado. O
número é do Instituto Euvaldo
Lodi (IEL) que lançou o anuário no dia 07 de novembro,
no Itamaraty Hall, Vitória.
No levantamento foram avaliados dados de aproximadamente 300 empresas, além
dos maiores grupos privados.
Os estudos giraram em torno
da receita operacional líquida, além do cálculo da rentabilidade das vendas.
O Anuário IEL é a principal
referência para informações
estatísticas da economia e
de avaliação do desempenho
econômico e financeiro anual
das empresas capixabas.
Ranking NOTÍCIAS
Marcos Guerra fala da importância
da Veneza para o Espírito Santo
O presidente
da Federação
das Indústrias
do Espírito
Santo (Findes),
Marcos Guerra, destacou a
Veneza como
uma das instituições mais
importantes da
região Norte/Noroeste do
Estado.
“Nós da Federação
sabemos da potencialidade econômica que a Veneza representa em nosso
Estado. A melhoria da posição que
a Veneza representou no último Anuário IEL-ES 200
Maiores Empresas
do Estado mostra
a sua força e seus
investimentos feitos em tecnologia
e inovação nos últimos anos. A Veneza é um exemplo de empresa.
Além dos mais de
1,2 mil cooperados que fornecem
o leite e cerca de
460 funcionários,
a cooperativa também é responsável
pela criação de
mais de cinco mil
empregos indiretos”.
RECEITA
Fusilli ao creme de camarão com queijo
camembert e aspargos
Ingredientes
500 gr. de macarrão tipo fusilli (grano duro)
500 gr. de camarão médio descascados
180 gr. de queijo camembert Veneza
5 talos de aspargo cortado em pedaços
1 taça de vinho branco seco
Azeite extra virgem
1 limão
2 litros de água gelada
1 cebola pequena
2 dentes de alho
Salsinha
Sal
Modo de preparo
Lave os camarões e seque-os com
uma toalha de papel, temperando em
seguida com o suco do limão. Aqueça
em uma frigideira uma colher de sopa
de azeite extra virgem e solte os camarões para que cozinhem por 3 minutos
(própria água que solta dos camarões).
Retire-os da frigideira e solte-os em
um recipiente com a água gelada, por
aproximadamente 2 minutos; escorra e
reserve-os.
Aqueça novamente na frigideira duas
colheres de sopa de azeite extra virgem,
frite o alho cortado em cubinhos até
Janeiro /2013
liberar o aroma, formando uma película (tome cuidado para não dourá-los),
em seguida junte a cebola cortada em
cubos bem pequenos, acrescentando os
camarões, sal e pimenta do reino a gosto, frite-os até dourá-los. Coloque a taça
de vinho branco para flambar um pouco,
acrescentando em seguida os aspargos.
Junte por fim o queijo camembert deixando-o derreter, salpicar a salsinha sobre o prato para servir.
Preparo da Pasta: Escorra o fusilli
cozido al dente e monte o prato, colocando sobre a pasta o creme.
Palestras
NOTÍCIAS
Representantes do Núcleo Feminino participam do
5º Encontro Estadual de Mulheres Cooperativistas
P
roporcionar novos conhecimentos e a integração
entre os núcleos femininos
de todo o Estado, este foi um
dos principais objetivos do
5º Encontro Estadual de Mulheres Cooperativistas, que
aconteceu entre os dias 06 e
09 de novembro, no Sesc de
Aracruz.
No evento de maior expressividade da força feminina
do cooperativismo capixaba,
colaboradoras, cooperadas,
esposas e filhas de cooperados trocaram experiências
onde representantes de cooperativas conheceram os trabalhos já desenvolvidos pelos
núcleos femininos espalhados
pelo Espírito Santo. Somente
da Veneza, 92 mulheres participaram. O evento contou ao
todo com 400 participantes.
“Neste ano, tivemos um
maior número de participantes no Encontro de Mulheres
e isso mostra que as cooperativas valorizam cada vez o
trabalho e a presença da mulher nas cooperativas. Principalmente porque as mulheres
são essenciais na organização do quadro social da cooperativa e no planejamento
familiar”,destacou o presi-
Participantes se encantaram com o ciclo de palestras
dente do Sistema OCB-Sescoop/ES, Esthério Sebastião
Colnago.
Para Élida Silva, assistente
administrativo da Veneza, o
encontro serviu para fortalecer os núcleos femininos.
“As palestras foram excelentes e muito educativas. Pelo
que percebi todas as mulheres
saíram de lá com a bagagem
cheia de novos conhecimentos. Aprendemos muito sobre assuntos relevantes como
a prevenção do câncer de
mama, educação financeira,
entre outros. Teve um palestrante que utilizou a mágica
Palestras
A palestra que abriu a programação foi ministrada
pelo doutor Alberto Guezert, da Associação Feminina de Educação e Combate ao Câncer (Afecc),
que abordou a prevenção ao
câncer de mama. Em seguida o público feminino participou da palestra “A arte de
sair do lugar comum”, com
o palestrante motivacional
e mágico, Marco Zanqueta.
Para encerrar o primeiro dia
de evento, as mulheres se
divertiram em um momento
de integração, com direito a
touro mecânico. Elas também saborearam deliciosas
guloseimas como pipoca,
algodão doce e churros.
No segundo dia do encontro,
cooperativismo foi o tema
da primeira palestra. O professor, mestre e consultor
de Organização do Quadro
Social (OQS), Nemízio Antônio de Souza, falou sobre
“Cooperativismo: estrutura
e desenvolvimento local”.
Ainda pela manhã, as mulheres aprenderam mais sobre
como controlar o orçamento
familiar, com a palestra do
educador e terapeuta financeiro, Reinaldo Domingos.
Durante a tarde, o hipnólogo
Rafael Baltresca encantou as
mulheres utilizando técnicas
de hipnose durante a palestra
“Sonhar é bom, mas realizar
é melhor”. O encerramento do encontro foi marcado
por uma animada festa com
a banda de forró Comichão,
que agitou o público feminino. No domingo, as mulheres tiveram a manhã livre e
aproveitaram a área de lazer
do hotel.
para prender a atenção do
público e com isso envolver
todos ao tema ligando ao cooperativismo”, concluiu.
Além de debates motivacionais, as participantes também
contaram com cursos de produção artesanal. Uma forma
de envolver principalmente
as moradoras do interior com
atividades extras que chegam
como acréscimo na renda familiar.
O evento de maior
expressividade da
força feminina do
cooperativismo
capixaba contou ao
todo com 400 participantes
ANIVERSARIANTES DO NÚCLEO FEMININO
Fevereiro
Dia
Representante
Dia
Representante
01
Regiana Soares dos Santos Elias
18
Marta de Souza Ferreira Ramos
02
Maria da Penha Franke Pereira
21
Sonia Maria Soares Ferreira
06
Cleonice Sperotto Salvador
22
Vanessa Menegussi Wagmaker
08
Rosiane Raquel de Castro Santos
25
Clemilda Frederico
10
Esther Felisberto Masarim
27
Dhecica Renoke Vieira
13
Simone Vitor R. de Oliveira
29
Elena Petene Calvi
Janeiro /2013
Momentos
NOTÍCIAS
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Janeiro /2013
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Insumos NOTÍCIAS
Aplenc: insumos mais baratos para cooperados
Por meio da Associação, produtores
adquirem rações e outros produtos com
preços até 30% abaixo do valor de mercado
O
s cooperados da Veneza
implantaram no ano de
2011 a Aplenc (Associação de
Produtores de Leite do Norte
Capixaba) com o objetivo de
baixar o custo dos insumos e
facilitar a aquisição de produtos como ração animal, mineral, adubo, farelo de soja, leite
em pó, milho, entre outros. A
iniciativa deu certo. Hoje em
dia, em média 600 produtores
são diretamente beneficiados
pela Associação.
Para facilitar a vida do produtor, três caminhões disponibilizados pela Veneza fazem
a entrega das mercadorias
diretamente nas propriedades
dos associados. Os beneficiários ainda contam com até 50
dias de prazo para efetuar o
pagamento que é descontado
diretamente na nota do leite.
A Aplenc movimenta atualmente cerca de 600 toneladas
de insumos a cada mês.
Para Júlio Cezar Zanoni, responsável pela produção da
Aplenc, a iniciativa possibilita ao produtor trabalhar me-
lhor a alimentação ideal para
o rebanho bovino e obter inúmeros ganhos.
“Uma dieta balanceada
reflete positivamente na
produção do leite com
melhoria na qualidade
e aumento na quantidade. Quem ganha é
o produtor que, além
disso, adquire os produtos a preços bem abaixo
do valor de mercado”,
lembra Zanoni.
Desde quando foi fundada, a
associação recebe em média
25 novos membros a cada mês.
O aumento na distribuição do
milho é um reflexo disso. O
produto, que é proveniente de
uma parceria traçada junto à
Conab (Companhia Nacional
de Abastecimento), garante
a manutenção das atividades
e gera ainda mais ganhos ao
pecuarista. Como a aquisição
é feita em grande quantidade,
o preço final do milho cai e
para melhorar ainda mais, a
associação se encarrega de
transportar todo o grão que é
proveniente de Vitória.
O cooperado Osvaldino Paixão Arcanjo, faz aquisições por
meio da Aplenc desde o surgimento da Associação e se mostra satisfeito com o resultado.
“A Aplenc ajuda muito
a gente no campo. Além
do bom preço, o pessoal nos orienta a como
fornecer uma alimentação balanceada ao
gado. São essas coisas
que animam a gente de
trabalhar. Agora ficou
viável conseguir produtos como o milho, por
exemplo, que em outros
locais se torna muito
caro”, comemora o produtor.
Para contar com os benefícios, o produtor deve ser
cooperado da Veneza e estar
ativo com a entrega do leite.
Para fazer a aquisição de uma
das mercadorias disponíveis
é preciso entrar em contato
pelo telefone (27) 3752 8904
ou comparecer diretamente ao
escritório da Associação.
Fábrica de rações será reativada
Por meio da associação, produtores adquirem produtos
como ração animal, mineral, adubo, farelo de soja, leite em
pó, milho, entre outros
Júlio Cezar Zanoni: responsável pela produção
da Aplenc
O produtor Osvaldino Paixão Arcanjo, faz aquisições
por meio da Aplenc e se
mostra satisfeito
Tabela de Preços Aplenc
Devido ao aumento na demanda de pedidos, a Aplenc
(Associação de Produtores
de Leite do Norte Capixaba)
anunciou que vai reativar sua
fábrica de rações. Além de
aumentar a produção, a iniciativa vai possibilitar que os
produtores adquiram um produto de altíssima qualidade a
preços ainda mais acessíveis.
Sede da Aplenc
Máquinas que farão
a mistura dos ingredientes estão recebendo os ajustes finais
10
A ração será misturada à base
de milho e soja, sem eventuais substitutos, o que deixa o
alimento com maior valor nutritivo.
De acordo com Júlio Cezar
Zanoni, responsável pela produção da Aplenc, o acerto da
documentação junto ao Ministério da Agricultura, para a
legalização da fábrica, já está
na reta final. A previsão é de
que o local esteja em pleno
funcionamento já no início de
2014.
Janeiro /2013
CLIENTES
Produtos Veneza garantem qualidade
no restaurante Malagueta
Estabelecimento, que fica no município
de Colatina-ES, também aposta nos
queijos finos para cativar clientes
I
naugurado no mês de abril
do ano passado, o restaurante Malagueta, localizado no bairro Colatina Velha,
município de Colatina-ES,
vem fazendo sucesso entre os
clientes, e uma das razões para
isso são as refeições produzidas com produtos Veneza.
O local, que é uma ótima opção de lazer e entretenimento na cidade, conta com um
cardápio farto que varia entre
churrascaria, petiscaria, lanchonete, pizzaria e refeições
à la carte. Recentemente os
queijos finos da cooperativa
veneciana também passaram
a compor a lista se tornando
mais um diferencial do restaurante.
Há mais de quatro anos,
quando ainda eram donos
de uma pequena lanchonete
no município, os proprietários do Malagueta, Eloi
Júnior Fioroti e sua esposa,
Joelma Gusson, trabalham
com mercadorias da marca.
“Manter a Veneza como parceira é certeza de qualidade
e pontualidade na entrega
das mercadorias. Agora,
com a linha de queijos finos,
nosso Buffet ficou completo e passamos a oferecer o
acompanhamento ideal para
aqueles que apreciam um
bom vinho. Muitos clientes
aprovaram a iniciativa”, comemora Fioroti.
A representante da Veneza
na cidade, Millene Colombo
Dutra, disse que o restaurante Malagueta trabalha com os
seguintes produtos: queijos,
leite, requeijão manteiga e
agora os queijos finos.
Restaurante funciona em
anexo ao hotel Girassol
O restaurante mantém uma
página na internet e quem
quiser conhecer melhor o local ou fazer algum pedido,
pode acessar o site www.malaguetaonline.com.
Eloi Júnior Fioroti (quarto da esquerda para direita) aposta
no trabalho em família para cativar clientes
Alô Brasil: parceria de quase 30 anos
ação de degustação no local.
Segundo ele, a iniciativa será
uma ótima oportunidade para
fortalecer ainda mais o valor
da marca diante de milhares
de turistas que vão para o município principalmente nesta
época do ano.
A sede do supermercado está localizada no município de Conceição da Barra – ES
H
á quase 30 anos comercializando produtos da
Veneza, o supermercado Alô
Brasil, com sede em Conceição da Barra - ES, é hoje
referência entre as empresas
do ramo supermercadista em
toda região. No local são comercializados todos os 34 diJaneiro /2013
ferentes itens que compõem o
mix da Veneza, inclusive os
queijos finos que foram lançados recentemente.
Com o intuito de fortalecer
ainda mais a parceria, o representante da Veneza, Metzker
Lyrio, está marcando uma
A proprietária do Alô Brasil,
Karla Comério, disse que está
de portas abertas para receber
a ação. “Estou extremamente
satisfeita com a Veneza nos
atendendo e quero fortalecer
essa parceria ainda mais. Desde quando o supermercado
foi fundado trabalhamos com
a cooperativa que sempre esteve presente conosco nos
momentos bons e nos mais
difíceis também. A competência e pontualidade dos profissionais da Veneza são outros
diferenciais”, destaca Comé-
Da esquerda para direita: o encarregado de laticínios, Esaú
de Oliveira, o representante da Veneza, Metzker Lyrio e a proprietário, Karla Comério
rio, que aproveita para dizer
que a qualidade dos produtos
é indiscutível.
O carro-chefe entre os artigos do ramo de laticínios
no supermercado é o queijo
mussarela Veneza. Segundo
Esaú de Oliveira, encarrega-
do de Laticínios, os clientes
sempre procuram pela iguaria. “Se faltar, o cliente reclama. As pessoas estão sempre
procurando o queijo e graças
à competência nas entregas,
sempre atendemos nosso público em alto nível”, relata de
Oliveira.
11
Resultado PRODUTOR DESTAQUE
Cooperado investe em melhoramento genético
e comemora aumento na produtividade
Além de selecionar animais com maior
potencial, é necessário se ater às condições
de manejo e alimentação do rebanho
O cooperado, Bruno Pilon
Bastianello, com o filho no
colo, ladeado por sua mãe,
Liete Pilon Bastianello e
sua esposa, Jussara Bastianello
O
melhoramento genético
do gado de leite é uma
das principais ferramentas
para o produtor rural que busca atingir o nível mais alto de
produção. Além de identificar
e selecionar os melhores animais, que possuem genética
superior, é fundamental que o
manejo e a alimentação também sejam feitos da maneira
correta.
Por meio dos programas de
melhoramento genético, os
produtores podem melhorar
a produtividade do rebanho,
agregando valor à produção e
melhorando o retorno econômico na atividade leiteira.
Pensando nisso, o cooperado Bruno Pilon Bastianello,
que possui uma propriedade
no Córrego da Travessia, em
Nova Venécia, aceitou o desafio e passou a trabalhar com
as técnicas aprendidas no
programa Balde Cheio, que
é ofertado pela Veneza. Com
base na seleção de sêmen
para inseminação artificial, o
produtor passou a fazer o cruzamento de animais de uma
ou mais raças e o resultado do
trabalho tem sido animador.
Atualmente, ele mantém 60
vacas melhoradas sendo que
a metade foi adquirida de terceiros, inclusive por meio da
Fazenda Experimental Veneza (Faeve I). Outras 24 bezerras, frutos de inseminações
feitas na própria propriedade, já estão sendo preparadas
para a ordenha. A previsão é
de que em cerca de um ano e
meio esses animais estejam
produzindo. “Passei a trabalhar com o melhoramento
genético do gado de leite e
o resultado é evidente. Hoje
trabalho encima de seis hectares de terra, mas pretendo
preparar mais dois, com base
nas orientações do programa,
para ter condições de agregar
mais 20 vacas, todas de inseminação, o que vai aumentar minha produtividade em
30%”, relata o produtor que
na atualidade tira em média
850 litros de leite por dia.
Animais adquiridos por meio da Faeve I fazem parte do rebanho
Bezerras com melhoramento genético serão recriadas com base no manejo e alimentação ideal
“Faeve II será melhor opção para recria”
A
O sombreamento para
os animais também
é ponto essencial no
processo
12
lém do potencial genético do animal, é necessário se ater às condições
de manejo e alimentação do
rebanho. Se essas não forem
adequadas, o animal não expressará todo o seu potencial
genético, ou seja, para que o
animal selecionado seja produtivo, deverá ser bem manejado para que as condições
de criação não interfiram de
forma negativa na sua produtividade. Sem genética,
não há boa produção e sem
melhorias nas condições de
manejo, não há resposta ao
melhoramento genético.
A implantação da Faeve II
está bastante adiantada e o
projeto de recria de bezerras,
que será desenvolvido pela
Veneza, em parceria direta
com o produtor, será uma das
melhores opções para o cooperado que quiser trabalhar
o melhoramento genético de
seu rebanho.
O proprietário Bruno Pilon
Bastianello está aguardando os
acertos finais para poder contar com a fazenda para atra-
vessar o período da recria
de algumas bezerras. “Estou
preparando a prenhes de algumas vacas para que saiam
bezerras com o melhor porte
genético possível e colocar
para serem recriadas na Faeve II. A estrutura que teremos na fazenda não tem em
outro lugar. Dessa forma eu
terei animais com o melhor
porte possível e por um custo mais baixo.”
O projeto de recria de bezerras, por meio da Faeve
II, é pioneiro na região.
Janeiro /2013