PRINCÍPIOS BÁSICOS DE ENGENHARIA DE PROCESSOS 2005/2006 1º Ano - 2º Semestre Licenciatura em Engenharia Química Licenciatura em Engenharia Biológica Professores: José Leonardo Santos (Responsável), [email protected] , ext: 3195; Clemente Pedro Nunes (Seminários); Maria Cristina Fernandes; Maria de Fátima Rosa. Programa das Aulas Teóricas 23 de Fev. 28 de Fev. (3ª Feira) 1 de Março (4ª Feira) 2 de Março (5ª Feira) 7 de Março (3ª Feira) 8 de Março (4ª Feira) 9 de Março (5ª Feira) 14 de Março (3ª Feira) 15 de Março (4ª Feira) 16 de Março (5ª Feira) 21 de Março (3ª Feira) 22 de Março (4ª Feira) 23 de Março (5ª Feira) 28 de Março (3ª Feira) - Apresentação da disciplina - Férias de Carnaval - Férias de Carnaval - SEMINÁRIO - Capítulo 1 - Introdução aos Cálculos de Engenharia (Sistemas de Unidades. Análise Dimensional). - SEMINÁRIO - Capítulo 1 - Introdução aos Cálculos de Engenharia (Representação e Análise de Dados). Capítulo 2 - Processos Químicos e Variáveis de Processos (Variáveis de Processos). Capítulo 2 - Processos Químicos e Variáveis de Processos (Classificação dos vários Tipos de Processos). - SEMINÁRIO Capítulo 3 - Processos de Separação e Reactores (Processos de Separação; - Identificação do Agente de Separação; Propriedade Característica da Separação). - SEMINÁRIO - Capítulo 3 - Processos de Separação e Reactores (Equipamento de Separação; Reactores Químicos e Biológicos; Tipo e Critérios de Selecção). - Capítulo 3 - Processos de Separação e Reactores (Diagrama de Fabrico; Simbologia; Diagrama de Blocos). 29 de Março (4ª Feira) 30 de Março (5ª Feira) 4 de Abril (3ª Feira) 5 de Abril (4ª Feira) 6 de Abril (5ª Feira) 11 de Abril (3ª Feira) 12 de Abril (4ª Feira) 13 de Abril (5ª Feira) 18 de Abril (3ª Feira) 19 de Abril (4ª Feira) 20 de Abril (5ª Feira) 25 de Abril (3ª Feira) 26 de Abril (4ª Feira) 27 de Abril (5ª Feira) 2 de Maio (3ª Feira) 3 de Maio (4ª Feira) 4 de Maio (5ª Feira) 9 de Maio (3ª Feira) 10 de Maio (4ª Feira) 11 de Maio (5ª Feira) 16 de Maio (3ª Feira) - SEMINÁRIO - Capítulo 4 - Balanços de Massa (Equação Geral do Balanço Mássico. Balanços de Massa a Processos sem Reacção). - Capítulo 4 - Balanços de Massa (Aplicações de Balanços de Massa a Processos sem Reacção Química/Biológica). - SEMINÁRIO Capítulo 4 - Balanços de Massa (Balanços de Massa a Processos com - Reacção: Estequiometria; Reacção Principal; Reagente Limitante; Excesso; Conversão; Rendimento; Selectividade). - SEMINÁRIO - Capítulo 4 - Balanços de Massa (Balanços de Massa a Processos com Reacção: Balanços de Massa ao Reactor). - Férias da Páscoa - Férias da Páscoa - Férias da Páscoa - Capítulo 4 - Balanços de Massa (Balanços de Massa a Processos com Reacção; Balanço aos átomos; Substâncias de Ligação). - Feriado - Capítulo 4 - Balanços de Massa (Noções de Reciclagem; Purga; By-Pass). - SEMINÁRIO Capítulo 4 - Balanços de Massa (Aplicações de Balanços de Massa a Processos com Reciclagem e Purga). Capítulo 5 - Balanços de Energia (Equação Geral do Balanço Energético; Balanço Entálpico; Estado de Referência). - - SEMINÁRIO Capítulo 5 - Balanços de Energia (Capacidade Calorífica, Entalpia de Mudança de Fase). Capítulo 5 - Balanços de Energia (Aplicações de Balanços de Energia em Processos sem Reacção). - - SEMINÁRIO - Capítulo 5 - Balanços de Energia (Balanços de Energia em Processos com Reacção: Entalpia de Formação Padrão). 2 17 de Maio (4ª Feira) 18 de Maio (5ª Feira) 23 de Maio (3ª Feira) 24 de Maio (4ª Feira) 25 de Maio (5ª Feira) 30 de Maio (3ª Feira) 31 de Maio (4ª Feira) 1 de Junho (5ª Feira) 6 de Junho (3ª Feira) - SEMINÁRIO - Capítulo 5 - Balanços de Energia (Balanços de Energia em Processos com Reacção: Entalpia de Combustão). - Capítulo 6 - Noções de Análise Económica (Prof. Clemente Pedro Nunes). - Capítulo 6 - Noções de Análise Económica (cont.) (Prof. Clemente Pedro Nunes). - SEMINÁRIO - Capítulo 5 - Balanços de Energia (Aplicações de Balanços de Energia em Processos com Reacção). - SEMINÁRIO - Capítulo 5 - Balanços de Energia (Aplicações de Balanços de Energia em Processos com Reacção). - SEMINÁRIO Bibliografia Geral R. M. Felder e R. W. Rousseau (2000) “Elementary Principles of Chemical Processes”, 3ª edição, John Wiley, New York P. M. Doran (1995) “Bioprocess Engineering Principles”, Academic Press, New York Avaliação de Conhecimentos Testes: 1º Teste – Semana de 15 a 19 Maio (a confirmar) Matéria – Capítulos 1 a 4 Mota mínima – 9,5 valores 2º Teste – coincidente com a 1ª data de exame Matéria – Capítulos 5 e 6 + Seminários Mota mínima – 7,5 valores Exames: 1º Data (quem fez o 1º teste com nota superior a 9,5 valores pode optar por fazer o 2º teste ou exame) 2º Data (não há melhoria de teste) 3