SOCIEDADE MINEIRA DE CULTURA Mantenedora da PUC Minas e do COLÉGIO SANTA MARIA ROTEIRO DE RECUPERAÇÃO – II ETAPA LETIVA QUÍMICA – 3.º ANO/EM – 2015 I– CONTEÚDOS PRINCIPAIS CLASSES FUNCIONAIS DA QUÍMICA ORGÂNICA • Reconhecer fórmulas representativas das funções: álcool, aldeído, cetona, éter, ácido carboxílico, éster, amina, amida, fenóis, nitrocompostos e haletos. • Escrever os nomes (usual e IUPAC) e as fórmulas (molecular e estrutural) de compostos representativos das principais classes funcionais. • Reconhecer os principais usos e aplicações dos compostos representativos das principais classes funcionais. ISOMERIA • Reconhecer as diferenças entre compostos que apresentam a mesma fórmula molecular. • Identificar os tipos de isômeros planos e espaciais. • Escrever, a partir da fórmula molecular e do nome, as fórmulas estruturais dos possíveis isômeros de uma dada substância e vice-versa. • Reconhecer que as substâncias isômeras podem apresentar diferentes propriedades físicas e químicas. REAÇÕES ORGÂNICAS • • • • • • Equacionar reações (adição e substituição). Compreender as reações de adição e substituição. Reconhecer o comportamento ácido, básico e neutro de substâncias orgânicas. Equacionar reações de neutralização entre compostos orgânicos. Determinar os números de oxidação dos elementos constituintes das substâncias orgânicas. Identificar a ocorrência de processos de oxidorredução envolvendo compostos orgânicos, agentes oxidantes e agentes redutores. • Equacionar os diferentes tipos de reações de oxidação, redução, desidratação, esterificação e hidrólise. POLÍMEROS • Reconhecer reações químicas que levam à produção de polímeros, bem como os monômeros que são utilizados nesses processos. • Equacionar reações de polimerização. • Identificar alguns produtos comuns (polietileno, poliestireno, PVC, poliéster, poliamidas e borrachas) obtidos por meio de reações de polimerização. 1 NOÇÕES SOBRE ALGUNS COMPOSTOS PRESENTES EM SERES VIVOS • Identificar que óleos e gorduras pertencem às substâncias do grupo dos glicerídeos e são formadas por glicerol (glicerina) e ácidos graxos. • Reconhecer as fórmulas representativas de aminoácidos, identificando que as proteínas são formadas por grupamentos de aminoácidos, ligados entre si por ligações peptídicas. • Identificar que os polímeros naturais, tais como glicogênio, celulose e amido, são formados por moléculas de açúcares. • Reconhecer a presença das principais substâncias químicas em: sabões e detergentes, bebidas alcoólicas, refrigerantes, alimentos, remédios, pesticidas, gás de cozinha, gás natural, vinagre, etc. II – ATIVIDADES 01. Refaça os seguintes exercícios da apostila de Química: Módulo II – Principais classes funcionais da química orgánica pág. 10 (01 a 26). Módulo III – Isomeria pág. 18 (01 a 20). Módulo IV – Reações Orgânicas pág. 24 (01 a 30). Módulo VI – Polímeros pág. 38 (01 a 14). Módulo VII – Noções sobre alguns compostos presentes em seres vivos pág. 44 (01 a 17). 02. Refaça as suas avaliações de Química da I e II Etapas de 2015. 03. Refaça os seguintes exercícios do seu livro-texto: Capítulo 26, pág. 543 (01 a 10); pág. 546 (11 a 23); pág. 551 (24 a 37); pág. 554 (38 a 48); pág. 557 (49 a 59); pág. 560 (60 a 66) e pág. 562 (67 a 75). Capítulo 28, pág. 578 (01 a 13); pág. 584 (14 a 23); pág. 590 (24 a 39). Capítulo 29, pág. 595 (01 a 11); pág. 598 (12 a 16); e pág. 600 (17 a 22). Capítulo 30, pág. 605 (01 a 19); pág. 610 (20 a 31); e pág. 613 (32 a 37). Capítulo 32, pág. 630 (01 a 07); pág. 634 (08 a 17); pág. 637 (18 a 27); e pág. 639 (28 a 44). Capítulo 33, pág. 647 (01 a 10); e pág. 652 (11 a 21). Bons estudos! DRB/vlbj 2