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PLANEJAMENTO E CONTROLE DA PRODUÇÃO II
CURSO DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO
1. Identificação
Código
1.1. Disciplina: Planejamento e Controle da Produção II
0980018
1.2. Unidade: Centro de Engenharias
458
1.3 Responsável*: Engenharia de Produção
6700
1.4. Professor(a) responsável: Rogério Royer
1.5 Distribuição da carga horária 1.6 Número de créditos: 2
1.7 Caráter:
semanal (h/a): 2
( X ) obrigatória
Teórica:1 h/a
Prática:1 h/a
1.8 Currículo:
( ) optativa
( X ) semestral
Exercícios: 0
EAD: 0
( ) anual
1.9 Carga horária total (horas/aula): 34
1.10 Pré-requisito(s): Planejamento e Controle da Produção I
1.11. Ano /semestre: 4º Ano / 7º Semestre
1.12. Objetivo(s) geral(ais):
Essa disciplina visa capacitar os alunos a planejar, executar e avaliar os sistemas de
planejamento e programação da produção (PCP) e materiais, através da utilização de
técnicas quantitativas para previsão de demanda, planejamento das necessidades de
recursos da empresa, e aplicação das técnicas just-in-time no planejamento de controle
da produção.
1.13. Objetivo(s) específico(s):
Ao nível de conhecimento apresentar os conceitos fundamentais sobre previsão de
demanda e das técnicas básicas sobre previsão de demanda que são apresentadas na
literatura; apresentação dos conceitos principais sobre cadeia de suprimentos, objetivo
principal do gerenciamento da cadeia de suprimentos, sua importância para a
organização e sua influência no desempenho dos sistemas produtivos; Definição, origem
e importância do planejamento de recursos da empresa (ERP), conceitos e importância
sobre o planejamento de recursos materiais (MRP), o plano mestre de produção (MPS);
a análise de capacidade no nível do MPS,); a influência das técnicas just-in-time (JIT) no
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PCP, apresentação da filosofia e das técnicas JIT, o planejamento JIT, a possibilidade da
coexistência das técnicas JIT e MRP nos sistemas produtivos.
Ao nível de aplicação apresentar exercícios e estudos de caso que leve o aluno trabalhar
as principais técnicas de previsão de demanda, assim como a refletir sobre os conceitos
abordados na disciplina sobre rede de suprimentos, planejamento de recursos da
empresa e operações e técnicas JIT no PCP.
Ao nível de solução de problemas, gerar o debate em sala de aula sobre a
aplicabilidade e escolha das técnicas de PCP que são estudadas, verificando quais
características são determinantes para a escolha de cada uma destas dentro de uma
organização, e auxiliando desta maneira a tomada de decisão do engenheiro nas
questões pertinentes do PCP.
1.14. Ementa:
A disciplina aborda tópicos de planejamento, programação e controle da produção:
técnicas de previsão de demanda, técnicas de planejamento dos recursos da empresa,
técnicas de planejamento da produção, técnicas de planejamento e controle da cadeia
de suprimentos, estratégias de planejamento e controle da produção, operações
enxutas, just-in-time e MRP no planejamento e controle da produção.
1.15. Programa:
- Previsão de Demanda;
- Planejamento e Controle da Cadeia de Suprimentos;
- Planejamento de recursos da empresa (ERP), planejamento dos recursos de manufatura
(MRP), o plano mestre de produção (MPS) e a análise de capacidade no nível do MPS;
- Estratégias de planejamento e controle da Produção: operações enxutas e Just In
Time, MRP.
1.16. Bibliografia básica:
GUERRINI, Fábio Muller; BELHOT, Renato Vairo; JÚNIOR, Walther Azzolini;.
Planejamento e Controle da Produção: Projeto e Operações de Sistema. Rio de
Janeiro: Elsevier, 2014.
SLACK, Nigel; CHAMBERS, Stuart; JOHNSTON, Robert. Administração da produção. 3ª
ed. São Paulo: Atlas, 2009.
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TUBINO, Dalvio Ferrari. Planejamento e controle da produção: teoria e prática. 2ª ed.
São Paulo: Atlas, 2009.
1.17. Bibliografia complementar:
CORRÊA, Henrique Luiz; GIANESI, Irineu Gustavo Nogueira; CAON, Mauro.
Planejamento, programação e controle da produção: MRP II/ERP: conceitos, uso e
implantação base para SAP, oracle applications e outros softwares integrados de
gestão. 5ª ed. São Paulo: Atlas, 2009.
FERNANDES, Flávio Cesar Faria; FILHO, Moacir Godinho. Planejamento e Controle da
Produção: Dos Fundamentos ao Essencial. São Paulo: Atlas, 2010.
GIANESI, Irineu G. N.; CORRÊA, Henrique Luiz. Just In Time, MRP II e OPT: Um Enfoque
Estratégico. São Paulo: Atlas, 1993.
LUSTOSA, Leonardo (Org.). Planejamento e controle da produção. Rio de Janeiro:
Elsevier, 2008.
KRAJEWSKI, Lee J; RITZMAN, Larry P; MALHOTRA, Manoj K. Administração de produção
e operações. 8ª ed. São Paulo: Pearson Prentice Hall, 2009.
* Nome do departamento, câmara ou área - de acordo com a organização estrutural da
unidade - onde a disciplina está lotada.
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