GUIA DO PROFESSOR
Curso de Autosuficiência Profissional:
Negócio Próprio
Curso de
Auto-suficiência
Profissional:
Negócio Próprio
GUIA DO PROFESSOR
Publicado por
©Serviços de Recursos de Emprego SUD
Salt Lake City, Utah, EUA
© 2007 Serviços de Recursos de Emprego SUD
Todos os direitos reservados
Sumário
Prefácio
ii
Introdução
1
Fundamento nº 1
A Idéia de Negócio
11
Fundamento nº 2
A Análise de Mercado
21
Fundamento nº 3
A Estratégia de Marketing
31
Fundamento nº 4
Os Números do Negócio
40
Encerramento do curso
50
Apêndice
viii
Curso de Auto-suficiência Profissional: Negócio Próprio
©Serviços de Recursos de Emprego SUD
i
PREFÁCIO
Diretrizes para conduzir um curso
Ensinar adultos durante várias horas requer habilidades que você pode não
dominar por enquanto. As diretrizes nesta seção ajudarão você a desenvolver as
habilidades necessárias para conduzir o curso com eficiência. Estude a palestra
de Elder Dallin H. Oaks sobre o ensino do evangelho (Relatório de Conferência,
outubro de 1999, 100-104; ou Insígnia, novembro de 1999, 78-80) para
verificar os princípios gerais de uma aula bem-sucedida. Os princípios
identificados por Elder Oaks estão listados abaixo:
1. Ame a Deus e àqueles a quem você ensina.
2. Mantenha o foco na necessidade dos estudantes.
3. Use materiais aprovados.
4. Prepare e apresente lições eficientes.
5. Ensine com entusiasmo.
6. Ensine para ajudar o próximo.
CARACTERÍSTICAS DE cursos EFICIENTES
Há diversas características em comum entre os cursos eficientes. Abaixo,
algumas das mais importantes. Durante a apresentação do curso, faça o
possível para:
ii
•
Criar um ambiente no qual os participantes sintam-se parte de um time,
em que “cada pessoa busque o interesse do colega ao lado e aja pela glória
ao Senhor” (Doutrina e Convênios 82:19).
•
Manter o foco nas necessidades dos participantes. O material deste
manual será ainda mais útil se você adaptá-lo às necessidades e
habilidades dos participantes. Um grupo de pessoas buscando aprimorar
seu negócio pode não ter o mesmo conhecimento de pessoas que apenas
procuram explorar as oportunidades de trabalho autônomo. Você
também deve adaptar sua apresentação com base no desempenho dos
participantes, à medida que forem praticando as técnicas que você ensina.
•
Dar tempo suficiente a prática. Este curso se baseia em atividades
práticas. Ele foi elaborado para ajudar adultos a desenvolver habilidades
que possam ser usadas imediatamente. Lembre-se de que as habilidades
são desenvolvidas antes de tudo pela ação, não pelo que se ouve de outra
pessoa. Não mostre o material do curso como se fosse um discurso, pois
esse método não permite aos participantes praticarem conforme suas
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necessidades. No papel de instrutor, você deve passar apenas cerca de
20% do período do curso falando. Os participantes devem usar os 80%
restantes do tempo praticando e analisando a eficiência de cada colega.
•
Estabelecer nos participantes a confiança de que podem realizar
mudanças positivas em suas vidas. Durante todo o curso, os participantes
serão solicitados a contatar possíveis clientes, concorrentes, instituições
educacionais e pessoas da comunidade. Eles também serão encorajados a
definir metas que terão grande impacto em suas vidas. O ambiente do
curso deve ser de segurança e aceitação, onde todos ofereçam e recebam
suporte e orientação emocional.
•
Incentivar as ações imediatas. Muitos participantes estarão
desempregados. Eles precisarão aplicar imediatamente o que
aprenderam, caso contrário seus familiares sofrerão as conseqüências.
Diga aos participantes exatamente o que devem fazer para ter sucesso.
•
Ser vigoroso e entusiasmado. Sua energia e entusiasmo terão grande
influência no nível de otimismo de cada participante. Avalie seu estilo de
ensinar e identifique o que pode ser feito para trazer energia para as
atividades do curso. Eis alguns exemplos:
•
Bole atividades com jogos.
•
Use o humor adequadamente.
•
Tenha personalidade, seja você.
•
Faça com que os participantes levantam da cadeira, de vez em
quando.
•
Faça paradas ocasionais.
CINCO TIPOS DE ATIVIDADES EDUCACIONAIS
Para assegurar que os participantes irão guardar a informação e as técnicas que
aprenderem, implemente as seguintes atividades educacionais no curso:
1. Explique Use esse método de ensino para trabalhar conceitos pouco
conhecidos e dar instruções para as atividades.
2. Demonstre Demonstrar uma atividade ou técnica dá aos participantes
um exemplo a ser seguido.
3. Pratique As pessoas geralmente lembram mais do que fazem do que
aquilo que ouvem. Dê aos participantes várias oportunidades de praticar
suas habilidades, de forma que possam usá-las em situações reais. A
prática também varia o ritmo do curso e faz com que os participantes
fiquem envolvidos. Lembre-se de que a prática de atividades será mais
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iii
eficiente quando os participantes forem devidamente orientados e
receberem a explicação correta.
4. Verifique Enquanto os participantes praticam, observe-os atentamente
para saber se entenderam a atividade e estão aprimorando suas
habilidades. Ande pela sala, entre os participantes, para dar sugestões e
responder perguntas.
5. Avalie Depois de uma atividade prática, é importante avaliar os
exercícios e os conceitos que você apresentou. Peça aos participantes
para discutir por que eles acham valioso um determinado conceito ou
habilidade. Isso os ajuda a entender como o curso está sendo importante
para eles. É também vital debater como uma técnica pode ser adaptada
em diferentes situações.
Cada uma dessas cinco atividades é importante. A quantidade de conhecimento
transmitido diminuirá se você utilizar apenas uma ou duas delas. Além disso,
as pessoas aprendem e retêm mais conhecimento a partir da prática, da
verificação e da avaliação. É por isso que recomendamos que você não gaste
mais do que 20% do tempo do curso falando e que reserve o resto do tempo
para trabalhos em grupo.
USANDO ESTE MANUAL
Cada unidade deste manual começa com uma lista de tarefas a fazer como
preparação para a unidade, o resumo da unidade e uma rápida visão geral
seguida por atividades sugeridas e pontos de discussão. Você encontrará o
resumo da unidade repetido na coluna à esquerda em cada página de sugestões
de ensino. Se você for um professor novato, possivelmente necessitará utilizar
as descrições detalhadas das atividades e discussões na apresentação do curso.
À medida que você se torne mais familiarizado com o conteúdo, talvez prefira
simplesmente usar o resumo para lembrar-se das atividades e dos pontos de
discussão. Professores mais experientes talvez prefiram ministrar suas aulas
diretamente dos resumos das unidades.
O OBJETIVO DO CURSO
O Curso de Auto-suficiência Profissional - negócio próprio (CASP-NP) foi
desenvolvido para ajudar os participantes a:
•
Estruturar uma idéia e transformá-la em um oportunidade de negócios
bem-sucedida.
•
Melhorar um empreendimento já implementado desenvolvendo um plano
de negócios.
Cada participante que completa o curso deverá sair com um esboço do seu
iv
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plano de negócios. O que se espera é que os participantes realizem uma
pesquisa e esbocem um plano de negócios no período extraclasse. Os
professores devem informar esse objetivo aos participantes e o que é necessário
para alcançá-lo o mais rápido possível no curso. Também é sugerido que os
participantes se reúnam novamente, ao final do curso, depois de completarem
o plano, para compartilhá-lo com os colegas da turma. A turma deve opinar
com base no que aprendeu durante o curso.
A ESTRUTURA DO CURSO
O curso é dividido em cinco unidades:
1.
Introdução: É a unidade que mostra aos participantes a necessidade
de um plano de negócios bem-estruturado. O próximo passo é ajudar a
estabelecer a base do negócio e identificar, em cada participante,
habilidades e características de negócio. Assim que a base for
estabelecida, as quatro unidades restantes ajudarão a definir os
fundamentos específicos para o sucesso do negócio.
2.
A Idéia de Negócio: O primeiro fundamento ajuda os participantes a
refinar a idéia de negócio. Também oferece ferramentas que os ajudarão
a descrever a si mesmos e a seus negócios de forma positiva.
3.
A Análise de Mercado: Este fundamento auxilia os participantes a
definir uma estratégia de negócio. Os participantes descobrirão novos
elementos sobre mercado potencial, indústria, clientes e concorrentes.
4.
A Estratégia de Marketing: Durante o estudo deste fundamento, os
participantes conhecerão os quatro elementos-chave de qualquer
abordagem de marketing bem-sucedida: Produto (ou serviço), Preço,
Praça e Promoção.
5.
A Análise Financeira: Este último fundamento ajuda os
participantes a entender os custos de iniciar e manter um negócio.
Também mostra as opções de financiamento.
O curso é estruturado com foco na prática. Na medida em que os participantes
tenham a oportunidade de praticar o que aprenderam, sua experiência se
enriquece. Portanto, cada um dos quatro fundamentos foi dividido em três
partes:
1.
Estudo de caso de negócios já implementados. Junto com o
curso, há três planos de negócio existentes. O professor selecionará o
plano que melhor represente o nível do negócio com o qual os
participantes lidarão, para começar a ensinar a parte básica dos planos
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v
de negócio.
•
Summer Snow: Um negócio mais elaborado de venda de sorvetes
tipo raspadinha em San Jose, Costa Rica.
•
proCUTS®: Um salão de beleza de médio porte em Queensland,
África do Sul.
•
Garcia’s Veggie Table (Bufê Vegetariano do Garcia): Uma pequena
banca de rua em Machala, Equador.
Conforme os participantes são apresentados a cada novo fundamento,
são solicitados a rever e debater a seção correspondente a cada um dos
três negócios existentes.
2. A prática em grupo sobre um negócio fictício. Depois de
analisar e discutir sobre os três negócios, o professor dividirá a turma
em pequenos grupos de duas a cinco pessoas. Neles, os participantes
irão:
•
Conhecer as ferramentas necessárias para escrever um plano de
negócios por conta própria.
•
Aplicar o conhecimento escrevendo um plano de negócios para um
empreendimento fictício: uma barraquinha de limonada.
Os professores são estimulados a fazer esta seção ser ágil e atraente, além
de estimular a competição amigável entre os grupos. A avaliação sugere que
a maioria dos participantes gosta de aprender com os outros e prefere errar
num negócio fictício a errar em seu próprio negócio. A troca de idéias que
essa atividade proporciona incentiva uma visão de negócios que ajuda os
participantes a descobrir elementos que passariam despercebidos.
3. O plano e a pesquisa para um negócio de verdade. Quando os
participantes tiverem estudado os fundamentos de um negócio
existente e escrito a seção relativa ao plano de negócios fictício, eles
estarão prontos para conduzir sua própria pesquisa e começar a
escrever o plano de negócios para o empreendimento de verdade.
Lembre os participantes das vantagens de se trabalhar em grupo.
Estimule-os a dividir as tarefas entre os outros participantes, para
ajudar nas pesquisas e verificar a conclusão e a exatidão dos seus planos
de negócio.
O CRONOGRAMA DO CURSO
O Curso de Auto-suficiência Profissional - negócio próprio (CASP -NP) tem
uma estrutura flexível. O material todo tem entre 12 e 15 horas e pode ser
ensinado em vários dias ou condensados numa sessão de dois dias. No formato
vi
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de dois dias, o ideal é que seja dado um tempo entre esses dois dias para que os
participantes façam a pesquisa e esbocem o plano de negócios. Entretanto, não
é aconselhável deixar um intervalo muito grande entre esses dois dias, pois
alguns participantes podem não conseguir aplicar imediatamente o que
aprenderam. Como regra geral, o curso não deve durar mais do que duas
semanas.
A seguir, dois cronogramas possíveis para montar o curso:
Cronograma 1 (Cerca de quatro horas por dia)
Primeiro dia
Introdução
Minha Idéia de Negócio
Segundo dia*
Minha Análise de Mercado
Minha Estratégia de Marketing
Terceiro dia
Minha Análise Financeira
Esboço do Plano de Negócios
Quarto dia
Compartilhamento do Plano de
Negócios
Cronograma 2 (Cerca de seis horas por dia)
Primeiro dia *
Introdução
Minha Idéia de Negócio
Minha Análise de Mercado
Segundo dia* *
Minha Estratégia de Marketing
Minha Análise Financeira
*Deve ser previsto um tempo extraclasse para a realização da pesquisa de
mercado.
**Deve ser dado tempo aos participantes para compartilhar seus planos de
negócio com a turma.
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vii
Introdução
Introdução
“Mas em verdade assim diz o Senhor: Que vossa fuga não seja às pressas, mas que se preparen
todas as coisas com antecedência...”
Doutrina e Convênios 133:15
INTRODUÇÃO
OBJETIVO
Os participantes verão como um planejamento bem-estruturado pode fazer
suas idéias de negócios prosperarem. Também conhecerão mais sobre o seu
potencial e suas habilidades pessoais e profissionais. A combinação das
habilidades e do potencial com a idéia básica do negócio vai ajudar a
estabelecer uma base vencedora para o empreendimento.
DURAÇÃO
1h 30 min a 2 horas
PREPARAÇÃO
•
Trazer cópias do Curso de Auto-suficiência Profissional - negócio próprio
(CASP-NP): Guia dos Participantes (um para cada participante; disponível
no Centro de Recursos de Emprego local).
•
Trazer lápis (um para cada participante).
•
Trazer um conjunto de 12 a 15 blocos de Lego para cada participante.
•
Trazer, para cada participante, um conjunto para aprendizado de pelo
menos um dos seguintes planos de negócios: Summer Snow, proCUTS® ou
Garcia’s Veggie Table (Bufê Vegetariano do Garcia). Os planos estão
disponíveis no Centro de Recursos de Emprego local. Também devem ser
providenciadas cópias para casa.
•
Trazer cópias das escrituras.
•
Opcional: Trazer bandeiras vermelhas e verdes (uma de cada por
participante).
BENEFÍCIOS PARA OS PARTICIPANTES
2
•
Um profundo entendimento sobre a importância de um plano de negócios.
•
Compreensão sólida da importância de realizar pesquisas de marketing.
•
Uma lista de habilidades.
•
Compreensão do que são habilidades de empreendedorismo,
gerenciamento e técnicas.
•
Uma lista de empreendedores, gerentes e técnicos que podem ajudar a
iniciar um negócio.
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INTRODUÇÃO
RESUMO DA UNIDADE
I. Boas-vindas ··································································· 4
Boas-vindas e Oração
Opcional: Regras do Curso
Opcional: Bandeiras Verdes e Vermelhas
Introduções aos Participantes
Visão Geral do Curso
II. O Valor do Plano ···························································· 6
A História da Village Water
III.Talentos e Habilidades ··················································· 6
Lista de Habilidades
Doutrina e Convênios 46:10-12
IV. Estabelecer uma Base de Negócios·································· 7
Empreendedores, Gerentes e Técnicos
Quatro Fundamentos do Plano de Negócios
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3
INTRODUÇÃO
VISÃO GERAL DA UNIDADE
Bem-vindo
(25-30 minutos)
Dê boas-vindas aos participantes do curso e uma breve descrição profissional sobre
você. A seguir, inicie os trabalhos com uma oração.
Objetivos
É sempre bom estabelecer regras para o curso. As sugestões a seguir podem ajudar:
•
•
Estabelecer uma lista de
concordância com as
regras do curso
Fornecer aos
participantes uma
ferramenta que lhes
permita expressar-se
durante o curso
1. Peça aos participantes para listarem qualidades e valores que apreciam no
ambiente de trabalho (por exemplo: respeito, criatividade, pontualidade etc.).
2. Escreva as respostas no quadro ou em uma cartolina.
3. Se possível, deixe as respostas em lugar de destaque da sala, enquanto o curso
durar.
4. Diga aos participantes que as respostas servirão como regras durante o curso.
Distribua as bandeiras vermelhas e verdes (se disponíveis) para cada participante.
Permita que os participantes usem essas bandeiras para se expressar de maneira bemhumorada e descontraída. Por exemplo: para concordar com um ponto de vista ou
parabenizar outros participantes por um trabalho bem-feito, pode-se agitar a bandeira
verde. Para mostrar que um participante está com visão negativa de uma situação,
pode-se agitar a bandeira vermelha. Se não houver bandeiras, que tal usar cartões
vermelhos e verdes ou até mesmo escolher outra forma de permitir que os
participantes se expressem silenciosamente?
Introdução aos
Participantes e Visão Geral
do Curso
(25-30 minutos)
Objetivos
•
Dar aos participantes uma
oportunidade de se
apresentarem e
descreverem brevemente o
seu negócio (ou sua idéia)
•
Ajudar os participantes a
entender que um plano de
negócios é a base para
qualquer empreendimento
bem-sucedido
•
4
Demonstrar que cada plano
de negócios pode ser
desenvolvido com quatro
fundamentos básicos
ATIVIDADE
Nota do Facilitador: Conte a seguinte história com suas próprias palavras.
Você pode escolher outra história, mais adequada à sua cultura. A história deve
ajudar os participantes a entender que iniciar e manter um negócio não é tarefa
fácil. O empreendedor vai se deparar com desafios e surpresas. Mas também
pode ser recompensador em termos de satisfação pessoal e financeiros.
A História dos Brinquedos Lego
Pode ser difícil imaginar hoje em dia, mas o Grupo Lego começou de forma humilde na
oficina do pobre marceneiro Ole Kirk Christiansen, na Dinamarca. Em 1916, Ole
adquiriu uma marcenaria que havia sido aberta em 1895. Ele tirava seu sustento, com
um pequeno grupo de aprendizes, construindo casas e mobília para os fazendeiros da
região.
Em 1924, sua loja foi destruída por um incêndio causado por seus dois filhos e
alimentado pela combustão da serragem. A essa altura, Ole poderia ter abandonado o
negócio de seus sonhos. Entretanto, ele viu no desastre uma oportunidade para
construir uma oficina maior e trabalhou para expandir ainda mais seu negócio.
A Grande Depressão também teve um impacto significativo no empreendimento.
Buscando formas de diminuir os custos de produção, Ole começou a criar versões em
miniatura de seus projetos para ajudar no desenvolvimento. Essas miniaturas,
combinadas com a orientação de uma assistente social, forneceram a inspiração para
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INTRODUÇÃO
produzir brinquedos.
A loja começou a fabricar brinquedos de puxar feitos de madeira, cofrinhos, carrinhos e
caminhões. Ole gostou de obter um relativo sucesso, mas as famílias eram muito pobres e
quase nunca conseguiam adquirir os brinquedos. Para manter o negócio, ele teve que
continuar fabricando mobília, além dos brinquedos.
Em meados da década de 1930, a onda do ioiô propiciou um breve período de atividade,
até que ele viesse a falir. Uma vez mais, no entanto, Ole transformou a adversidade em
oportunidade: pegou as duas metades do ioiô, que não eram mais usadas, e as
transformou em rodas para caminhões de brinquedo.
Mas foi somente em 1934 que o nome da empresa, Lego, foi inventado a partir da frase em
dinamarquês leg godt, que significa “brincar à vontade”.
Quando o plástico começou a ser largamente usado como matéria-prima, Ole optou por
manter-se atualizado com os novos tempos e começou a fabricar brinquedos e blocos de
plástico interconectáveis. Esses blocos possuíam diversos pinos no topo e um fundo oco e
retangular. Os blocos poderiam ser unidos, mas não tão justos, para que pudessem ser
separados. O uso do plástico para fabricar brinquedos não era tão conhecido pelos
revendedores e consumidores na época. Muitas encomendas retornavam devido às vendas
fracas. Pensava-se que os brinquedos de plástico nunca poderiam substituir os de
madeira.
O Grupo Lego foi crescendo e ganhando força nos anos seguintes. Outro incêndio no
depósito atingiu o grupo, em 1960, destruindo a maior parte do estoque de brinquedos de
madeira da empresa. Felizmente, a linha de blocos de plástico já era suficientemente bemsucedida, de forma que a empresa decidiu parar de fabricar brinquedos de madeira.
Hoje, os entusiastas da linha Lego podem desfrutar de itens diversos, como bijuterias e
acessórios de plástico, bonecos articulados e até mesmo parques temáticos. O negócio,
que havia começado numa humilde oficina, agora recebia reconhecimento e respeito
mundiais.
Transição:
Você já brincou com Lego? Você gostaria de comandar o Grupo Lego? Acredite se
quiser, mas há muito o que aprender sobre trabalho autônomo com a história da
Lego.
Como Ole pôde ver, iniciar e manter um negócio não é fácil. O empreendedor vai se
deparar com desafios e surpresas. Mas também pode ser recompensador em termos
de satisfação pessoal e financeiros.
Etapas:
1.
Dê a cada participante alguns blocos de Lego (entre 12 e 15), de diferentes formas
e tamanhos. Instrua-os a juntar os blocos da forma que melhor represente seus
negócios (por exemplo, eles poderiam construir uma estrutura ou um estande que
represente a sede da empresa, ou construir uma réplica do produto que fabricam).
Estimule a criatividade.
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5
INTRODUÇÃO
2. Assim que os participantes tiverem tempo para juntar seus blocos de Lego, dêlhes 30 segundos para:
•
Dizer seus nomes,
•
Descrever o que esperam alcançar durante o curso,
•
Descrever seus negócios compartilhando a estrutura que criaram.
Interrompa a fala de cada participante ao término dos 30 segundos.
Explique que eles devem estar bastante familiarizados com a idéia do
negócio para vendê-la em 30 segundos ou menos.
Encerramento:
Embora cada uma das estruturas seja única, há uma similaridade entre elas: são
construídas sobre uma base com fundamentos. Da mesma forma, negócios de
sucesso são erguidos sobre esses fundamentos —podemos chamá-los de planos de
negócios embasados. Durante o curso, ajudaremos você a estabelecer as bases do
seu negócio, construindo as quatro pedras angulares, os fundamentos do seu
plano de negócio.
A História da Village Water
(20-30 minutos)
Objetivos
•
Ajudar os participantes a
entender o valor de realizar
uma eficiente pesquisa de
marketing
•
Ajudar os participantes a
entender que um plano de
negócios é a base para
qualquer empreendimento
bem-sucedido
I.
A IMPORTÂNCIA DE UM PLANO
Transição:
Antes de estabelecer as bases de negócio e verificar cada fundamento
detalhadamente, vamos dar uma olhada em outros empresários e discutir a
eficiência de cada uma de suas abordagens. Vá à página 2 de seu guia e
acompanhe a leitura de A História da Village Water.
Etapas:
1. Escolha alguém para ler A História da Village Water, na página 2 do Guia dos
Participantes.
2.
Conduza a turma numa discussão usando as questões na página 2 do Guia dos
Participantes. A discussão deve reforçar a importância de realizar pesquisas de
marketing e escrever um plano de negócios.
Encerramento:
Tanto Oscar quanto David possuíam bons elementos a seu favor — afinal de
contas, cada um ganhou um contrato. Nenhum deles teve medo de levar adiante o
negócio. David, entretanto, dedicou algum tempo para realizar pesquisas e
desenvolver um plano de negócios. É fácil pensar que não há tempo suficiente
para fazer as pesquisas ou escrever um plano detalhado. Como você pode ver
nessa história, o tempo bem usado vale a pena. Aqueles que falham em planejar,
planejam falhar.
6
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INTRODUÇÃO
A Lista de Habilidades
(5-10 minutos)
II. TALENTOS E HABILIDADES
Transição:
Objetivo
•
Ajudar os participantes a
enxergar seus talentos,
habilidades e
características específicas,
que possivelmente não
conseguem perceber
Muitos pequenos empresários são bem-sucedidos mesmo que não possuam todas
as habilidades que desejam. Eles aprenderem a otimizar seu potencial. Quais são
as potencialidades de David? (Solicite a resposta) E quanto a Oscar, ele tem
potencialidades? (Solicite a resposta)
Faça a mesma pergunta a si mesmo: que potencialidades eu possuo no momento
e como eu posso otimizá-las?
Etapas:
1. Peça aos participantes para refletir sobre seus empregos ou experiências como
voluntários que tiveram.
2.
Oriente-os a pensar nas realizações das quais mais se orgulham. Peça para
escreverem três realizações no espaço reservado na página 3 do Guia dos
Participantes.
3.
Estimule-os a identificar dez talentos, habilidades ou características específicas
necessárias para essas realizações. Eles podem analisar dez palavras que
melhor descrevem a si próprios.
4.
Peça que cada participante compartilhe essa lista com outra pessoa do curso.
Depois, instrua os participantes a se apresentarem para a turma.
5.
Oriente a turma numa discussão para que identifique como cada um de seus
talentos, habilidades e características específicas podem ajudar no mundo dos
negócios.
Encerramento:
Leitura de Doutrina e Convênios 46:10-12 “há vários dons, e para cada homem é
dado um deles pelo Espírito Santo. Para um homem é dado um dom; para outro
homem, outro dom, e dessa forma todos devem ser aproveitados.”
O Senhor deseja que seus filhos sejam prósperos. Eles deu a cada um de nós
vários dons necessários para que encontremos sucesso e felicidade em tudo o que
fazemos.
Empreendedores, Gerentes
e Técnicos
(15-20 minutos)
III. ESRABELECER UMA BASE PARA OS NEGÓCIOS
Transição:
Objetivos
•
Ajudar os participantes a
entender a diferença entre
empreendedores, gerentes e
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Além dos talentos pessoais, habilidades e características específicas, cada um de
nós desenvolveu diversos traços para negócios. Pessoas bem-sucedidas nos
negócios geralmente podem ser agrupadas em uma ou mais das seguintes
categorias.
7
INTRODUÇÃO
técnicos
•
Identificar se eles têm um
perfil mais empreendedor,
gerente ou técnico
•
Etapas:
1.
Oriente o grupo num debate que possa ajudar a entender as diferenças entre
empreendedores, gerentes e técnicos. Dê exemplos de cada.
Empreendedor: Pessoas com essas habilidades são líderes com visão do que
pode ser feito para dar mais valor à vida de seus clientes em potencial.
Conseguem fazer com que os clientes desejem obter seus produtos e serviços.
Têm visão de futuro e enxergam oportunidades antes que se materializem.
Ajudar os participantes a
começar a identificar pessoas
com as habilidades que eles
precisam para comandar um
negócio com sucesso
Gerente: Pessoas com essa habilidade geralmente são boas para comandar.
Elas gerenciam recursos, tempo, informação e prioridades. Normalmente são
habilidosas no gerenciamento de recursos e despesas e tomam decisões com
base no histórico de informações. Dessa forma, trabalham com o passado para
gerenciar o presente e o futuro de suas atividades profissionais.
Técnicos: Pessoas com essas habilidades possuem experiência em áreas
específicas. Usam esse conhecimento para trabalhar pelo presente e produzem
pessoalmente produtos e serviços que outras pessoas irão comprar. Usam e
aprimoram suas habilidades e áreas de conhecimento regularmente.
2.
Oriente o grupo a identificar os nomes das pessoas que conhecem em cada
categoria: empreendedores, gerentes e técnicos. Ajude a turma a identificar
pelo menos duas ou três pessoas em cada categoria. Liste os nomes nos espaços
disponíveis na página 4 do Guia dos Participantes.
3.
Agora, instrua os participantes a listar as razões pelas quais selecionaram cada
pessoa. Liste essas razões nos espaços disponíveis na página 4 do Guia dos
Participantes.
4.
Peça aos participantes que sigam à página 5 do Guia dos Participantes e
oriente-os a estudar o diagrama. Conduza a turma em um debate que responda
cada uma das questões listadas abaixo do diagrama.
Certifique-se de destacar que a área de interseção dos três círculos do diagrama
representa uma situação ideal de negócio na qual uma pessoa ou empresa
possui cada um dos três perfis necessários. Explique que uma pessoa não
precisa ter todos os três perfis para ser bem-sucedida. Mas ela precisa saber
como encontrar outras pessoas com esses perfis que desejam contribuir para o
negócio. Elas podem ser mentores, empregados ou talvez investidores.
Encerramento:
Agora que cada um de vocês...
8
•
descreveu resumidamente seu negócio (ou idéia de negócio);
•
identificou talentos, habilidades e características específicas; e
•
descobriu seu lado empreendedor, gerencial ou técnico (ou identificou
pessoas-chave que poderiam ajudar em cada uma dessas áreas);
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INTRODUÇÃO
... estará pronto para potencializar as bases do seu negócio definindo e
elaborando quatro fundamentos do plano de negócios.
O primeiro fundamento ajudará a desenvolver e compartilhar sua idéia
futuramente. Você aprenderá como descrever o negócio e a si próprio de forma
memorável. Afinal de contas, você é o seu negócio — pelo menos é como os clientes
o enxergarão.
No segundo fundamento, você começará a desenvolver sua estratégia de
negócios. Através da pesquisa de marketing, você descobrirá mais sobre
tendências no mercado e na indústria. Você também obterá informações críticas
sobre clientes e concorrentes.
O terceiro fundamento o ajudará a identificar elementos-chave em uma boa
estratégia de marketing. O trabalho inicial será completo com sua própria
estratégia de marketing.
No quarto fundamento, você identificará os custos associados ao negócio.
Também identificará opções de financiamento.
À medida que cada fundamento é adicionado ao plano, você terá três atribuições
iniciais:
1.
A turma irá analisar e debater uma seção de um plano de negócios para um
empreendimento já implantado. Com esta atividade, você terá uma
visão geral de cada fundamento e começará a explorar o trabalho necessário
para desenvolver um plano de negócios bem-sucedido.
2.
Em pequenos grupos, você depois terá tempo para praticar o que aprendeu
criando um plano de negócios fictício para uma barraquinha de limonada.
Nessa atividade, você descobrirá na prática o nível de esforço necessário
para pesquisas e escreverá um plano de negócios.
3.
Finalmente, nas duas primeiras seções, você aprenderá a desenvolver seu
próprio plano de negócios. Uma vez completo, você terá oportunidade de
compartilhar o plano com a turma para que ela o analise e comente. Lembrese, essa análise e esse comentário são uma graça alcançada!
Nota do Facilitador: Antes de chegar a este ponto das atividades do curso, o
facilitador deve ter identificado um dos três planos de negócios existentes para usar
como estudo de caso para o resto da turma. Selecione o plano que melhor
representa o nível de negócios com o qual os participantes lidarão melhor. Neste
ponto, você poderia fornecer uma breve introdução do plano, distribuir para a
turma um conjunto do plano escolhido, marcar o planejamento de atividades do
curso que faltam ou conduzir qualquer outro negócio importante.
Curso de Auto-suficiência Profissional: Negócio Próprio
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9
Fundamento
#1
Minha Idéia de Negócio
“Para todas as coisas há uma época, e um momento para cada propósito sob o paraíso.”
Eclesiastes 3:1
A IDÉIA DE NEGÓCIO
OBJETIVO
Os participantes começarão a desenvolver seu plano de negócios e a aprimorar
objetivos e idéias de negócios. Eles criarão um Resumo de Negócios bem
conciso, vão identificar diversas Chaves para o Sucesso e aprender a escrever
um Resumo de Gerenciamento e Pessoal.
DURAÇÃO
2h a 2h 30 min
PREPARAÇÃO
•
Trazer cópias do Curso de Auto-suficiência Profissional - negócio próprio
(CASP-NP): Guia dos Participantes (um para cada participante; disponível
no Centro de Recursos de Emprego local).
•
Trazer lápis (um para cada participante).
•
Trazer, para cada participante, um conjunto para aprendizado de pelo
menos um dos seguintes planos de negócios: Summer Snow, proCUTS® ou
Garcia’s Veggie Table (Bufê Vegetariano do Garcia). Os planos estão
disponíveis no Centro de Recursos de Emprego local. Também devem ser
providenciadas cópias para casa.
•
Trazer cópias das escrituras.
•
Opcional: Trazer bandeiras vermelhas e verdes (uma de cada por
participante).
BENEFÍCIOS PARA OS PARTICIPANTES
12
•
Uma descrição resumida de seu negócio (ou idéia de negócio).
•
Uma lista de elementos de sucesso específicos para seu negócio.
•
Um currículo pessoal e dos profissionais que trabalharão no
desenvolvimento do negócio (por exemplo, empregados, mentores e
investidores).
•
Um esboço da primeira seção de seu plano de negócios.
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A IDÉIA DE NEGÓCIO
RESUMO DA UNIDADE
I. Análise de Negócios Reais··············································· 14
Estudo de Caso: Summer Snow, proCUTS® ou Garcia’s Veggie Table
Pontos a Considerar
II. Negócio Fictício (Barraca de limonada) ·························· 15
Resumo do Negócio: Meu Negócio em 30 segundos
Chaves para o Sucesso: Declaração de Princípios
Resumo de Gerenciamento e Pessoal: Declarações de Poder
III.Seu Plano de negócio Pessoal ········································· 18
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13
A IDÉIA DE NEGÓCIO
VISÃO GERAL DA UNIDADE
Análise de Negócios Reais
(15 minutos)
Objetivos
•
Esboçar os elementos da
primeira seção de um
plano de negócios
•
Ajudar os participantes a
começar a pensar em seu
próprio negócio
•
Oferecer aos participantes
uma forma tranqüila de
oferecer análise opinativa
franca para melhorar um
plano já feito
I.
ANÁLISE DE NEGÓCIO REAL
Transição:
Você está pronto para montar seu negócio? Vamos começar focando no primeiro
fundamento – sua idéia de negócio. Nesta seção, você: desenvolverá um Resumo
de Negócios, identificará suas Chaves para o Sucesso específicas e aprenderá
como descrever a equipe essencial para o sucesso do negócio com um Resumo de
Gerenciamento e Pessoal.
Para começar, primeiro analisaremos e debateremos o fundamento de um
negócio real.
Etapas:
1.
Caso você ainda não tenha distribuído cópias do plano de negócios real,
distribua agora, pois vamos usá-las no restante do curso.
2.
Deixe os participantes abrirem o plano para a primeira seção – A Idéia de
Negócio. Peça que um participante leia a primeira seção inteira (resumo de
negócios, chaves para o sucesso e resumo de gerenciamento).
3.
Depois de ler o primeiro fundamento, conduza a turma numa discussão usando
as questões da página 7 do Guia dos Participantes. O debate deve focar nas
impressões iniciais, conhecimentos-chave, dúvidas e sugestões.
Nota do Facilitador: O diálogo estabelecido durante esta análise é fundamental
para o aprendizado. Entretanto, as discussões devem ser controladas. Seja
cuidadoso com o tempo gasto na discussão. O aprendizado é maior quando os
participantes praticam os conceitos apresentados. Acompanhe os comentários dos
participantes para manter o foco no tópico. Se a discussão desviar para outros
temas, assegure aos participantes que os novos tópicos serão abordados
posteriormente no curso. Escreva os novos temas no quadro para que não sejam
esquecidos. Se houver tempo permitir, esses tópicos podem ser abordados no final
da aula ou durante os intervalos.
Encerramento:
Um plano de negócios bem-sucedido conta sua história de forma que os ouvintes
a entendam e apóiem. O risco em qualquer negócio que vise lucro implica
trabalho com disciplina e planejamento. O plano deve direcionar suas decisões e
ajudá-lo a acompanhar as estratégias já estabelecidas.
Antes de começar seu plano de negócio, vamos ajustar detalhadamente as
habilidades de que você precisará para alcançar o maior sucesso. Faremos isso
dividindo a turma em pequenos grupos e pedindo a cada grupo que crie um plano
de negócios para uma barraca de limonada. Lembre-se: como cada grupo
escreverá um plano de negócios para sua barraca de limonada, isso já estabelece
14
Curso de Auto-suficiência Profissional: Negócio Próprio
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A IDÉIA DE NEGÓCIO
uma grande competição para o negócio. Seja criativo! Conte sua história de forma que
todos a entendam facilmente e apóiem seu empreendimento.
II. NEGÓCIO FICTÍCIO (BARRACA DE LIMONADA)
Nota do Facilitador: Divida a turma em pequenos grupos de dois a quatro
participantes. Escolha um redator e um porta-voz para esta atividade. Lembre-se de
repartir as responsabilidades durante o curso, dando igual oportunidade a cada
participante.
Usando o espaço fornecido na página 8 do Guia do Participante, estimule os
participantes a compartilhar seus contatos. Faça com que os participantes envolvam
cada colega, à medida que escrevem seu plano de negócios.
Resumo do Negócio
(20-25 minutos)
ATIVIDADE
Transição:
Cada vez em que você interage com alguém (por telefone, pessoalmente ou por
comunicação escrita) deve se apresentar de forma profissional e notável. Seja claro,
confiável e objetivo.
Objetivo
•
Fornecer aos
participantes uma
ferramenta que possa ser
usada para desenvolver
uma descrição clara e
concisa de seu produto ou
serviço
As declarações de Meu Negócio em 30 Segundos são a ferramenta perfeita. Elas o
ajudarão a criar uma mensagem concisa que impressionará clientes e parceiros
potenciais. Em seu plano de negócios, essa mensagem fica bem logo no início do
Resumo de Negócios.
Etapas:
1.
Explique que as pessoas geralmente só ouvem atentamente por 30 ou 60 segundos.
Elas admiram quem consegue comunicar idéias em menos tempo do que o
proposto. Isso demonstra que você está claramente focado e irá direto ao ponto, sem
desperdiçar tempo.
2. Mostre que cada declaração geralmente possui quatro partes:
•
Uma descrição simples sobre o negócio e a demanda que ele preenche.
•
Uma declaração clara e concisa do produto ou serviço, em termos simples.
•
Uma descrição do público-alvo e por que eles precisam e desejam o produto ou
serviço.
•
Uma abordagem emocional: como e por que o empreendimento será bemsucedido, a vantagem competitiva, ou como o produto ou serviço é melhor do
que o concorrente.
3. Termine sua declaração de maneira eloqüente, de forma a motivar os ouvintes a
fazer perguntas, visitar a empresa e comprar o produto.
4.
Faça os participantes consultarem o Resumo de Negócios do plano de negócios e
peça que identifiquem cada parte descrita. Rapidamente, discuta formas de
Curso de Auto-suficiência Profissional: Negócio Próprio
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15
A IDÉIA DE NEGÓCIO
melhorar o resumo.
5.
Instrua cada grupo para ir à página 10 do Guia dos Participantes e escrever um
Resumo de Negócio para sua barraquinha de limonada.
6.
Depois que cada grupo tiver tempo de escrever o Resumo, peça que os porta-vozes
dos grupos exponham o trabalho. Peça-lhes que não gastem mais do que 30
segundos.
Nota do Facilitador: As etapas 5 e 6 são as mais importantes para esta atividade na
medida em que permitem aos participantes praticar os conceitos que aprenderam. A
maior parte do tempo gasto nesta atividade deve ser dedicada a essas duas etapas.
Lembre a cada porta-voz que deve tentar limitar a explanação a 30 segundos. Talvez seja
uma boa idéia pedir que um participante controle o tempo, sinalizando quando
acabarem os 30 segundos.
Peça aos participantes que opinem sobre o trabalho de cada grupo. Compartilhar idéias
é fundamental para o aprendizado nesta atividade. No entanto, seja cuidadoso com o
tempo gasto discutindo cada Resumo. Lembre os participantes de serem honestos e
gentis quando opinarem sobre os trabalhos.
Encerramento:
Um Resumo de Negócios bem-escrito pode ser usado de diversas maneiras. Nós já
abordamos isso dentro do plano de negócios. De que outra forma você utilizaria seu
Resumo de Negócios? (Solicite respostas)
Chaves para o Sucesso
(20-25 minutos)
Objetivo
•
Ajudar os participantes a
enxergar seus talentos,
habilidades e
características específicas,
que possivelmente não
conseguem perceber
ATIVIDADE
Transição:
Empreendedores bem-sucedidos devem ser capazes de definir o que fazem, distinguirse da concorrência e descrever seu maior valor para o cliente.
Uma Declaração de Princípios pode ajudar. Dê uma olhada nas questões da página 8
do Guia dos Participantes. Consulte-as como um guia quando você começar a escrever a
Declaração de Princípios de sua barraca de limonada. Esses princípios também podem
ser usados de diversas formas e para vários objetivos. Por ora, você os colocará depois
do Resumo de Negócios, em uma seção chamada Chaves para o Sucesso.
Etapas:
1. Explique aos participantes que a Declaração de Princípios possui três partes:
16
•
Produto ou Serviço: uma rápida exposição que identifica o produto ou
serviço e como ele atende a necessidades ou desejos dos clientes.
•
Recursos: uma descrição dos recursos que distinguem o produto ou serviço de
outros; o que diferencia o negócio dos demais ou quais necessidades dos clientes
serão atendidas.
•
Valor: uma descrição do valor para o cliente. O valor deve ser baseado nas
Curso de Auto-suficiência Profissional: Negócio Próprio
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A IDÉIA DE NEGÓCIO
necessidades do cliente.
2.
Faça os participantes consultarem a seção Chaves para o Sucesso, do plano de
negócios e peça que identifiquem cada parte descrita. Rapidamente, discuta
formas de melhorar cada exposição.
3.
Instrua cada grupo para ir à página 10 do Guia dos Participantes e escrever
pelo menos cinco Declarações de Princípios para a barraquinha de limonada,
na seção Chaves para o Sucesso.
4. Depois que cada grupo tiver escrito as declarações, chame cada porta-voz para
compartilhar um ou dois princípios.
Nota do Facilitador: As etapas 3 e 4 são as mais importantes para esta atividade
na medida em que permitem aos participantes praticar os conceitos que
aprenderam. A maior parte do tempo gasto nesta atividade deve ser dedicada a
essas duas etapas.
Peça aos participantes que opinem sobre o trabalho de cada grupo. Compartilhar
idéias é fundamental para aprender. No entanto, seja cuidadoso com o tempo
gasto discutindo cada ponto. Lembre os participantes de serem honestos e gentis
quando opinarem sobre os trabalhos.
Encerramento:
A Declaração de Princípios é extremamente útil em esforços de marketing. Além
do plano de negócios, de que outra forma você pode utilizar a Declaração de
Princípios? (Solicite respostas)
Resumo de
Gerenciamento e Pessoal
(20-25 minutos)
ATIVIDADE
Transição:
Quando você levar 30 segundos para explicar o seu negócio para clientes ou
investidores em potencial, eles sempre terão perguntas. Responda a elas com a
Declaração de Princípios. Perguntas sobre você são respondidas com a Declaração
de Poder.
Objetivos
•
•
Ajudar os participantes a
descrever as
potencialidades pessoais
identificadas durante a
atividade de relação de
habilidades, na página 3
do Guia do Participante
Ajudar os participantes a
descrever o perfil de
profissionais
fundamentais para o
sucesso do negócio
Ao escrever um plano de negócios, antecipe perguntas que outros possam querer
fazer sobre suas habilidades para gerenciar um empreendimento com sucesso.
Responda antecipadamente essas questões com a Declaração de Poder e as inclua
no Resumo de Gerenciamento do seu plano de negócios.
Etapas:
1.
Explique aos participantes que a Declaração de Poder é usada para atrair
atenção para as suas potencialidades e as daqueles profissionais que são
cruciais para o sucesso do negócio. Essas declarações realçam as principais
realizações com resultados específicos. São declarações sobre fatos.
2. Estimule os participantes a usar as seguintes etapas para criar suas declarações
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17
A IDÉIA DE NEGÓCIO
de poder:
•
Identifique um valor, uma habilidade, uma potencialidade ou realização
pessoal. (Peça aos participantes que verifiquem na página 3 do Guia dos
Participantes uma lista de realizações e habilidades previamente
identificadas.)
•
Dê um exemplo rápido e específico sobre o domínio dessa habilidade. Os
melhores exemplos são aqueles que identificam um desafio que você (ou
uma organização) enfrentou e as suas ações para superar esse desafio.
•
Mostre os resultados de suas ações. Se possível, utilize porcentagens,
valores em dinheiro ou números para reforçar seu discurso.
Essas declarações devem ser breves, geralmente não maiores do que uma ou
duas frases, e devem focar nas necessidades dos clientes.
3.
Instrua cada grupo para ir à página 10 do Guia dos Participantes e escrever
pelo menos cinco Declarações de Poder para a barraquinha de limonada, na
seção Resumo de Gerenciamento e Pessoal.
4. Depois que cada grupo tiver escrito as declarações, chame cada porta-voz para
compartilhar uma ou duas declarações de poder.
Nota do Facilitador: As etapas 3 e 4 são as mais importantes para esta atividade
na medida em que permitem aos participantes praticar os conceitos que
aprenderam. A maior parte do tempo gasto nesta atividade deve ser dedicada a
essas duas etapas.
Peça aos participantes que opinem sobre o trabalho de cada grupo. Compartilhar
idéias é fundamental para o aprendizado nesta atividade. No entanto, seja
cuidadoso com o tempo gasto discutindo cada ponto. Lembre os participantes de
serem honestos e gentis quando opinarem sobre os trabalhos.
Encerramento:
Parabéns! Você terminou a primeira seção do plano de negócios da sua
barraquinha de limonada.
Meu Plano de Negócios
(45-60 minutos)
Objetivo
•
18
Ajudar os participantes a
completar a primeira
seção do seu plano de
negócios, criando o
Resumo do Negócio, as
Chaves para o Sucesso e o
Resumo de
Gerenciamento e Pessoal
III. SEU PLANO DE NEGÓCIOS
Transição:
Vá agora à página 11 e escreva o Resumo de Negócios, as Chaves para o Sucesso e
um Resumo de Gerenciamento e Pessoal para o seu próprio negócio.
Etapas:
1.
Dê tempo aos participantes para esboçar a primeira seção do plano de
negócios. Circule pela sala e ajude os participantes, conforme necessário.
2. À medida que os participantes terminarem os esboços, estimule-os a
compartilhar o que escreveram com outros participantes. Talvez eles também
queiram ajudar outros colegas a escrever seus planos.
Curso de Auto-suficiência Profissional: Negócio Próprio
©Serviços de Recursos de Emprego SUD
A IDÉIA DE NEGÓCIO
Encerramento:
Durante o curso, a cada um de vocês foi dada a oportunidade de compartilhar
idéias, dar sugestões para melhorias e ajudar a tornar mais fácil o aprendizado
de todos. Todas as análises foram feitas em prol do aprendizado e da ajuda
mútua.
Cada um de vocês terá agora a oportunidade de mostrar a primeira seção do seu
plano de negócios pessoal. Com o mesmo espírito de colaboração e aprendizado,
o grupo opinará sobre o seu trabalho. Mesmo que você não queira implementar
todas as sugestões que ouvir, lembre-se de que uma análise é uma graça.
Nota do Facilitador: Dê tempo suficiente aos participantes para compartilhar
os planos de negócios e debatê-los com o grupo. As análises e sugestões honestas
que irão receber não têm preço. Se o curso terminar nesta atividade, talvez seja
difícil que todos os participantes troquem idéias sobre seus planos. Se não houver
tempo para terminar esta atividade, guarde algum tempo no início da próxima aula
para que todos possam concluir seus trabalhos.
Explique aos participantes que, mesmo sendo esta a primeira seção a ser concluída,
ela precisará ser revisada enquanto seguem em frente com as outras tarefas do
plano. Estimule-os a seguir compartilhando seus planos com pessoas de confiança,
que possam dar sugestões valiosas.
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19
Fundamento
#2
Minha Análise de Mercado
“Mas se estiverdes preparados, não temereis.”
Doutrina e Convênios 38:30
A ANÁLISE DE MERCADO
OBJETIVO
Os participantes começarão a desenvolver a estratégia de negócios com uma
pesquisa de mercado. Eles farão uma breve descrição das condições atuais do
mercado local, experiência no setor e perfis de clientes, além de concorrentes.
DURAÇÃO
De 2h a 3h (será necessário um tempo extra para a pesquisa de mercado,
realizada fora da sala).
PREPARAÇÃO
•
Se possível, traga revistas e outros artigos com informações relativas às
condições do mercado local.
•
Trazer cópias do Curso de Auto-suficiência Profissional - negócio próprio
(CASP-NP): Guia dos Participantes.(uma para cada participante;
disponível no Centro de Recursos de Emprego local).
•
Trazer lápis (um para cada participante).
•
Trazer, para cada participante, um conjunto para aprendizado de pelo
menos um dos seguintes planos de negócios: Summer Snow, proCUTS® ou
Garcia’s Veggie Table (Bufê Vegetariano do Garcia). Os planos estão
disponíveis no Centro de Recursos de Emprego local). Também devem ser
providenciadas cópias para casa.
•
Trazer cópias das escrituras.
•
Opcional: Trazer bandeiras vermelhas e verdes (uma de cada por
participante).
BENEFÍCIOS PARA OS PARTICIPANTES
22
•
Uma lista de contatos pessoais, profissionais e locais.
•
Uma descrição concisa das condições do mercado local.
•
Uma descrição resumida de sua experiência no setor.
•
Um perfil resumido dos clientes.
•
Um perfil resumido dos concorrentes.
•
Um esboço da segunda seção de seu plano de negócios.
Curso de Auto-suficiência Profissional: Negócio Próprio
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A ANÁLISE DE MERCADO
RESUMO DA UNIDADE
I. Análise de negócios Reais ··············································· 24
Estudo de Caso: Summer Snow, proCUTS® ou Garcia’s Veggie Table
Pontos a Considerar
II. Negócio Fictício (Barraca de limonada) ·························· 24
Identificando Recursos
Resumo de Mercado
Experiência no Setor
Perfil do Cliente
Perfil da Concorrência
III.Seu Plano de Negócio Pessoal ········································· 29
Curso de Auto-suficiência Profissional: Negócio Próprio
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23
A ANÁLISE DE MERCADO
VISÃO GERAL DA UNIDADE
Análise de Negócios Reais
(15 minutos)
Objetivos
•
Esboçar os primeiros
elementos da segunda
seção de um plano de
negócios.
•
Ajudar os participantes a
começar a pensar como
empresários.
•
Proporcionar aos
participantes uma forma
tranqüila de oferecer
análise opinativa franca
para melhorar um plano
já feito.
I.
ANÁLISE DE NEGÓCIO REAL
Transição:
Agora que você completou a primeira seção do seu plano de negócios, vamos
focar no segundo fundamento, a análise de mercado. Nesta seção, você criará um
Resumo de Mercado, dará informações sobre a Experiência no Setor e fornecerá
um Perfil de Clientes e Concorrentes. Para isso, você precisará fazer uma
pesquisa.
Para começar, vamos novamente revisar e discutir o empreendimento real.
Etapas:
1.
Deixe os participantes abrirem o plano para a segunda seção – A Análise de
Mercado.. Convide um aluno para ler a segunda seção inteira (resumo de
mercado, experiência no setor, perfil de clientes e concorrentes).
2.
Depois de ler o segundo fundamento, conduza a turma em uma discussão
usando as questões na página 13 do Guia dos Participantes. O debate deve
focar nas impressões iniciais, conhecimentos-chave, dúvidas e sugestões, para
aprimorar o plano.
Nota do Facilitador: O diálogo estabelecido durante essa análise é fundamental
para o aprendizado. Entretanto, as discussões devem ser controladas. Seja
cuidadoso com o tempo. O aprendizado é maior quando os participantes praticam
os conceitos apresentados. Acompanhe os comentários dos participantes para
manter o foco no tópico. Se a discussão desviar para outros temas, assegure aos
participantes que os novos tópicos serão abordados posteriormente no curso.
Escreva os novos temas no quadro para que não sejam esquecidos. Se houver
tempo, esses tópicos podem ser abordados ao final da aula ou durante os
intervalos.
Encerramento:
A pesquisa de mercado é fundamental para qualquer estratégia de negócios bemsucedida. À medida que desenvolve sua estratégia, uma empresa se distingue dos
concorrentes, atrai mais clientes e encontra mais fornecedores, além de,
conseqüentemente, vender mais produtos ou serviços.
Lembre-se da análise de David: ao contrário de Oscar, que imediatamente
comprou um par de baldes, David, antes de tudo, identificou as necessidades e
desejos dos clientes. Por conta de suas pesquisas iniciais, seu negócio teve grandes
resultados. O seu negócio também terá.
24
Curso de Auto-suficiência Profissional: Negócio Próprio
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A ANÁLISE DE MERCADO
II. NEGÓCIO FICTÍCIO (BARRACA DE LIMONADA)
Identificando Recursos
(5-15 minutos)
ATIVIDADE
Transição:
Objetivo
•
Depois de conseguir um contrato com a Village Water, qual foi a primeira atitude de
David? Identificou recursos disponíveis. Recursos são pessoas, organizações ou
programas que ajudam diretamente a melhorar o empreendimento. Os recursos
também podem levar a outras pessoas ou informações que ajudam na boa
administração do negócio.
Ajudar os participantes a
identificar recursos
pessoais, profissionais e
locais
Os recursos podem ser identificados tanto como contatos pessoais, profissionais ou
locais, de membros da sua comunidade. Muitas pessoas desejam ajudar, você precisa
apenas contatá-las e perguntar.
Etapas:
1.
Instrua os participantes a ir à página 14 do Guia dos Participantes e identificar de
cinco a 10 recursos para cada categoria.
2.
Estimule-os a preencher o máximo de informações sobre os contatos. Peça que
completem as informações que faltam quando chegarem em casa.
3.
Peça aos participantes que façam listas abrangentes. Quando o grupo completar a
lista, crie um debate sobre a tarefa. Se precisarem de ajuda, você pode indicá-los
para um curso sobre carreiras ou outras opções disponíveis.
Encerramento:
Pessoas bem-sucedidas entendem o valor de uma boa rede de contatos. Você também
entenderá, basta continuar expandindo sua rede de contatos.
O Resumo de Mercado
(15-20 minutos)
Nota do Facilitador: Divida a turma em pequenos grupos de dois a quatro
participantes. Escolha um redator e um porta-voz para essa atividade. Lembre-se de
repartir as responsabilidades durante o curso, dando igual oportunidade a cada
participante. Faça com que os participantes envolvam cada colega, à medida que
escrevem seu plano de negócios.
Objetivo
•
Ajudar os participantes
a enxergar como as
condições do mercado
local podem afetar seus
negócios
ATIVIDADE
Transição:
Qual a importância de conhecer as condições do mercado local e os fatores que
afetam essas condições, quando você está erguendo um negócio próprio? (Solicite
respostas) Como encontrar as informações necessárias? (Solicite respostas)
Etapas:
1.
Instrua cada grupo a debater o que será feito para mapear as condições do mercado
local.
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25
A ANÁLISE DE MERCADO
2.
Instrua cada grupo a desenvolver o Resumo de Mercado para a barraquinha de
limonada. Peça que abram a página 16 do Guia dos Participantes para registrar
o resumo.
3. Depois que cada grupo tiver terminado de escrever o Resumo de Mercado, peça
que cada porta-voz apresente o trabalho à turma.
Nota do Facilitador: Mesmo que você tenha preparado uma amostra de
informações para os participantes usarem na atividade, não haverá tempo
suficiente para uma análise detalhada das condições do mercado. O foco principal
dessa atividade deve ser ajudar os participantes a encontrar as informações
necessárias para ter uma visão geral das condições do mercado local. É esperado
que sejam criativos ao escrever o Resumo de Mercado da barraquinha de limonada.
Evite fazer a atividade com pressa. Os participantes terão visões e perspectivas
diferentes do mercado local. À medida que essas visões e perspectivas forem
compartilhadas com a turma, o raciocínio de todos se ampliará.
Encerramento:
Se você planeja abrir uma empresa regional, as condições do mercado que
acabamos de debater serão parecidas para um empreendimento mais pessoal.
Embora esse resumo seja feito no começo de sua Análise de Mercado, deve ser
revisado depois que o Perfil do Cliente estiver pronto.
A Experiência no Setor
(15-20 minutos)
Objetivo
•
Ajudar os participantes a
conhecer o segmento de
mercado em que irão
atuar
ATIVIDADE
Transição:
Assim que você tiver uma visão geral das condições do mercado local, é vital
conhecer em que estado se encontra a indústria em cujo segmento você irá atuar
– nesse caso, para a sua barraquinha de limonada. Onde você pode encontrar
esse tipo de informação? (Solicite respostas) Como essa seção reforça o seu plano
de negócios? (Solicite respostas)
Etapas:
1. Instrua cada grupo a debater o que será feito para levantar as informações
sobre o setor.
2.
Peça que cada equipe desenvolva uma lista de perguntas para ajudar a coletar
todas as informações necessárias. Indique a página 15 do Guia dos
Participantes para exemplos de perguntas.
3.
Instrua cada grupo a desenvolver o tópico Experiência no Setor para a
barraquinha de limonada. Peça que abram a página 16 do Guia dos
Participantes para registrar o resumo.
4.
Depois que cada grupo tiver terminado de escrever a Experiência no Setor,
peça que cada porta-voz apresente o trabalho à turma.
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Curso de Auto-suficiência Profissional: Negócio Próprio
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A ANÁLISE DE MERCADO
Nota do Facilitador: O foco principal dessa atividade deve ser ajudar os
participantes a encontrar as informações necessárias para ter uma visão geral do
segmento de mercado em que escolheram atuar. É esperado que sejam criativos ao
escrever a Experiência no Setor da barraquinha de limonada. Evite fazer a
atividade com pressa. Cada participante terá perspectivas e visões diferentes. À
medida que essas visões e perspectivas forem compartilhadas com a turma, o
raciocínio de todos se ampliará.
Encerramento:
Sem uma visão básica sobre o segmento de mercado em que irá atuar, será muito
difícil identificar pontos fortes e fracos do negócio. Obtendo uma compreensão
mais apurada do segmento, você será visto como um expert. Esse conhecimento
será ainda mais importante se você estiver procurando um empréstimo. Também
será útil ao lidar com os concorrentes e observá-los.
O Perfil do Cliente
(35-60 minutos)
ATIVIDADE
Transição:
Objetivos
•
Ajudar os participantes a
entender melhor as
necessidades e desejos de
seus clientes
•
Ajudar os participantes a
perceber se existe
mercado para seus
produtos e serviços
Você sabe quem são seus potenciais clientes? Sabe o que desejam comprar e
quanto querem pagar? Não suponha que você tem clientes. O importante é
abordá-los, conhecendo as pessoas nos lugares mais adequados ao conceito do
seu empreendimento. Quando encontrá-los, descreva seu empreendimento
usando a declaração Meu Negócio em 30 Segundos e a Declaração de Princípios.
Informe os prováveis custos de seus produtos ou serviços e pergunte se eles os
comprariam da sua empresa.
Aos entrevistados durante a pesquisa, pergunte o que procuravam em seu
produto ou serviço. Isso ajudará você a desenvolver produtos e serviços cada vez
melhores. Assim como a experiência de David na História da Village Water, essa
pesquisa vai ajudá-lo a compreender as expectativas dos clientes, identificar
problemas atuais e futuros no mercado, descobrir oportunidades e desenvolver
planos de ação eficientes.
Etapas:
1.
Peça a cada equipe para desenvolver uma lista de perguntas importantes para
coletar as informações sobre os clientes. Indique o uso de outras listas de
perguntas que eles já tenham criado como ponto de partida.
2.
Se for possível e adequado, dê tempo aos participantes para fazer as pesquisas,
abordando pessoas e usando as perguntas listadas. Talvez seja uma boa idéia
ajudá-los a desenvolver uma explicação para o início da pesquisa, dizendo que
se trata de uma tarefa de aprendizado. Seja bem claro ao indicar quanto tempo
eles têm para fazer a pesquisa.
3.
Peça que o representante de cada grupo conte a experiência com a pesquisa.
Discutam perguntas, dúvidas e sucessos que os grupos tiveram.
Curso de Auto-suficiência Profissional: Negócio Próprio
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27
A ANÁLISE DE MERCADO
4.
Instrua cada grupo a desenvolver o Perfil do Cliente para a barraquinha de
limonada. Peça que abram a página 16 do Guia dos Participantes para registrar
o resumo.
5.
Depois que cada grupo tiver terminado de escrever o Perfil do Cliente, peça que
cada porta-voz apresente o trabalho à turma.
Nota do Facilitador: O foco principal dessa atividade é dar aos participantes
uma oportunidade de descrever o conceito de sua barraquinha de limonada para os
colegas. Seja criativo! Se possível, faça os participantes realizarem a pesquisa fora
da sala de aula. Se a aula for dentro de uma empresa, explique que não é uma boa
idéia abordar pessoas no local de trabalho. Procure clientes, pedestres e pessoas
que devem estar em uma condição melhor para ajudar.
Talvez você queira consultar a seção de Perfil da Concorrência antes de completar
as etapas dois a cinco. Nesse caso, estenda o horário de almoço dos participantes
para que eles possam fazer a pesquisa.
Deixe claro para os participantes o horário de retorno para a sala. O tempo é curto,
e orientações confusas podem atrapalhar o restante do curso.
Encerramento:
Muitos empresários não são tão bem-sucedidos quanto poderiam porque, como
Oscar na História da Village Water, não fazem pesquisa de mercado. Alguns
dizem que estão ocupados, outros ficam receosos. Conforme você aprendeu, a
informação que pode ser obtida com esse trabalho é inestimável para um
empreendimento.
Se você está preparado, fazer uma pesquisa não é algo tão assustador quanto se
pensa. Se você tiver uma declaração do tipo Meu Negócio em 30 Segundos, a
Declaração de Princípios e uma lista de perguntas, isso ajudará a conduzir sua
pesquisa de mercado.
O Perfil da Concorrência
(15-20 minutos)
Objetivos
•
Ajudar os participantes a
compreender melhor seus
pontos fortes e fracos
•
Ajudar os participantes a
avaliar seus pontos fortes
e fracos e compará-los
com a concorrência
•
28
Ajudar os participantes a
determinar melhor seu
nicho de mercado
ATIVIDADE
Transição:
Ao mesmo tempo em que você segue com a pesquisa, pode ser bastante útil criar
uma planilha sobre pontos fortes e fracos dos concorrentes. (Desenhe um esboço
no quadro ou em uma cartolina — veja o exemplo a seguir.) Use para medir os
pontos fortes e fracos, oportunidades e qualquer ameaça ao seu negócio.
Etapas:
1.
Peça a cada equipe para desenvolver uma lista de perguntas importantes para
coletar as informações sobre os concorrentes. Indique o uso de outras listas de
perguntas que eles já tenham criado como ponto de partida.
2. Atribua a cada grupo a tarefa de entrevistar dois ou três outros grupos (que são
seus concorrentes).
Curso de Auto-suficiência Profissional: Negócio Próprio
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A ANÁLISE DE MERCADO
3.
Peça que o representante de cada grupo conte a experiência com a pesquisa.
Discutam perguntas, dúvidas e sucessos que os grupos tiveram.
4.
Instrua cada grupo a desenvolver o Perfil da Concorrência para a barraquinha
de limonada. Peça que abram a página 16 do Guia dos Participantes para
registrar o resumo.
5.
Depois que cada grupo tiver terminado de escrever o Perfil da Concorrência,
peça que cada porta-voz apresente o trabalho à turma.
Strengths
Weaknesses
Opportunities
Threats
Your
Business
Competitor
A
Competitor
B
Competitor
C
Competitor
D
Encerramento:
Parabéns! Você terminou a segunda seção do plano de negócios da sua
barraquinha de limonada.
Com toda certeza, você terá dificuldades quando abordar os concorrentes. Além
de criar listas de perguntas formais, você pode querer fazer pesquisas de opinião
informais. Pesquisadores informais encontram empresários e seus clientes para:
Meu Plano de Negócios
(20-30 minutos)
Observar: sente-se e observe o que acontece em um negócio.
•
Participar: compre o produto e teste-o você mesmo.
•
Entrevistar: reserve um momento para falar informalmente com clientes e
empresários. Muitas pessoas agradecem quando se reconhecem suas
realizações. Você obterá todo tipo de informação quando conversar
informalmente com empresários sobre as realizações deles.
III. SEU PLANO DE NEGÓCIOS
Transição:
Objetivos
Ajudar os participantes a
completar a segunda
seção de seus planos de
negócio criando o
Resumo de Mercado, a
•
A essa altura do curso, você não terá tempo de terminar essa seção do seu plano
de negócios. Entretanto, você terá tempo para escrever perguntas para utilizar
em suas pesquisas com clientes e concorrentes.
Etapas:
1.
Dê tempo aos participantes para esboçar as perguntas. Eles também devem
desenvolver listas de pessoas para entrevistar, assim como os lugares onde
encontrá-las. Circule pela sala e ajude os participantes, conforme necessário.
Curso de Auto-suficiência Profissional: Negócio Próprio
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29
A ANÁLISE DE MERCADO
Experiência no Setor e os
Perfis de Cliente e da
Concorrência
2.
Estimule os participantes a compartilhar as perguntas com os colegas.
Compartilhar as perguntas ajudará os participantes a imaginar outras
indagações e criar uma lista mais abrangente.
Encerramento:
Antes do próximo encontro, cada um de vocês deve arranjar tempo para fazer a
pesquisa de mercado. Reúna a informação na página 17 completando o seu
Resumo de Mercado, Experiência no Setor e os Perfis de Cliente e da Concorrência.
Cada um de vocês terá oportunidade de apresentar sua Análise de Mercado no
começo da próxima aula.
Nota do Facilitador: Dê tempo entre as aulas para que os participantes façam a
pesquisa e completem a segunda seção do plano de negócios. De preferência, essa
tarefa deve durar de um a dois dias. Evite deixar que passe muito tempo entre as
sessões dos cursos. Deixe fluir o momento e o envolvimento dos participantes.
No início da próxima sessão do curso, certifique-se de a cada participante tempo
para compartilhar com a turma a segunda seção de seu plano de negócios.
30
Curso de Auto-suficiência Profissional: Negócio Próprio
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Fundamento
#3
Minha Estratégia de Marketing
“Porque dos muitos trabalhos vêm os sonhos, e do muito falar, palavras néscias.”
Eclesiastes 5:3
A ESTRATÉGIA DE MARKETING
OBJETIVO
Os participantes começarão a desenvolver a estratégia de marketing para o
negócio. Eles fornecerão descrições sucintas de seu produto e serviço, definirão
preço, identificarão o ponto de venda e esboçarão uma estratégia promocional.
DURAÇÃO
2ha3h
(será necessário um tempo extra para a pesquisa de mercado,
realizada fora da sala)
PREPARAÇÃO
•
Trazer cópias do Curso de Auto-suficiência Profissional - negócio próprio
(CASP-NP): Guia dos Participantes (uma para cada participante;
disponível no Centro de Recursos de Emprego local).
•
Trazer lápis (um para cada participante).
•
Trazer, para cada participante, um conjunto para aprendizado de pelo
menos um dos seguintes planos de negócios: Summer Snow, proCUTS® ou
Garcia’s Veggie Table (Bufê Vegetariano do Garcia). Os planos estão
disponíveis no Centro de Recursos de Emprego local. Também devem ser
providenciadas cópias para casa.
•
Trazer cópias das escrituras.
•
Opcional: trazer bandeiras vermelhas e verdes (uma de cada por
participante).
BENEFÍCIOS PARA OS PARTICIPANTES
32
•
Uma descrição resumida do produto e do serviço.
•
Uma estratégia de preços e suprimento.
•
Uma lista de erros comuns na definição de preço.
•
Uma descrição escrita do ponto de venda para o empreendimento.
•
Uma estratégia promocional.
•
Um esboço da terceira seção de seu plano de negócios.
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A ESTRATÉGIA DE MARKETING
RESUMO DA UNIDADE
I. Análise de negócios Reais ··············································· 34
Estudo de Caso: Summer Snow, proCUTS® ou Garcia’s Veggie Table
Pontos a Considerar
II. Negócio Fictício (Barraca de limonada) ·························· 35
Estratégia de Suprimento
Estratégia de Preço
Lista de Erros Comuns na Definição de Preço
Descrição do Ponto de Venda
Estratégia Promocional
III.Seu Plano de Negócio Pessoal ········································· 38
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33
A ESTRATÉGIA DE MARKETING
VISÃO GERAL DA UNIDADE
Análise de Negócios Reais
(15 minutos)
Objetivos
•
Esboçar os elementos da
terceira seção de um
plano de negócios
•
Ajudar os participantes a
continuar pensando como
empresários
•
Proporcionar aos
participantes uma forma
tranqüila de oferecer
análise opinativa franca
para melhorar um plano
já feito
I.
ANÁLISE DE NEGÓCIO REAL
Transição:
Agora que você completou a segunda seção do seu plano de negócios, vamos focar
no terceiro fundamento, sua estratégia de marketing. Nesta seção, você
desenvolverá uma Descrição do Produto ou Serviço junto com um plano de
suprimento, irá criar uma Estratégia de Preços e fazer uma descrição breve do
Ponto de Venda, além de esboçar uma Estratégia Promocional.
Para começar, vamos novamente revisar e discutir sobre o empreendimento real.
Etapas:
1.
Deixe os participantes abrirem o plano para a terceira seção – A Estratégia de
Marketing. Convide um aluno para ler toda a seção (descrição de produto ou
serviço, estratégia de preço, descrição do ponto de venda e estratégia
promocional).
2.
Depois de ler o terceiro fundamento, conduza a turma em uma discussão
usando as questões na página 19 do Guia dos Participantes. O debate deve
focar nas impressões iniciais, conhecimentos-chave, dúvidas e sugestões para
melhoria do plano.
Nota do Facilitador: O diálogo estabelecido durante esta análise é fundamental
para o aprendizado. Entretanto, as discussões devem ser controladas. Seja
cuidadoso com o tempo. O aprendizado é maior quando os participantes praticam
os conceitos apresentados. Acompanhe os comentários dos participantes para
manter o foco no tópico. Se a discussão desviar para outros temas, assegure aos
participantes que os novos tópicos serão abordados posteriormente no curso.
Escreva os novos temas no quadro para que não sejam esquecidos. Se houver
tempo, esses tópicos podem ser abordados ao final da aula ou durante os
intervalos.
Encerramento:
A estratégia de marketing é outro elemento-chave para um planejamento de
negócios bem-sucedido. A promoção e a propaganda fazem uma empresa se
distinguir dos concorrentes, atrair mais clientes e vender mais.
Para entender melhor o que significa uma Estratégia de Marketing, imagine uma
receita de bolo. Os bolos levam ovo, leite, farinha e açúcar. No entanto, você pode
alterar o resultado mudando a quantidade de ingredientes – para um bolo mais
doce, mais açúcar.
O mesmo ocorre com a sua estratégia ou o mix de marketing. Altere sua
estratégia variando os elementos Para marcas de alto padrão, aumente o
investimento em promoção e diminua o peso que o preço tem em sua estratégia.
34
Curso de Auto-suficiência Profissional: Negócio Próprio
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A ESTRATÉGIA DE MARKETING
Vamos ver porque a mistura certa é tão importante. Vamos à página 20 do Guia
do Participante para analisar o Estudo de Caso nº 1 (leia e discuta o estudo de caso
Doctor Billz com toda a turma). Obviamente, essa estratégia de negócios é falha.
Nota do Facilitador: Divida a turma em pequenos grupos de dois a quatro
participantes. Escolha um redator e um porta-voz para esta atividade. Lembre-se
de repartir as responsabilidades durante o curso, dando igual oportunidade a cada
participante. Faça com que os participantes envolvam cada colega, à medida que
escrevem seu plano de negócios.
II. Negócio Fictício (Barraca de Limonada)
A Descrição do Produto
(15-20 minutos)
ATIVIDADE
Transição:
Objetivos
•
Ajudar os participantes a
identificar e descrever os
produtos e serviços que
sua empresa oferecerá
•
Ajudar os participantes a
perceber que fazer
suposições pode afetar
significativamente seus
negócios
Um elemento importante de qualquer estratégia de marketing apropriada é a
Descrição do Produto. Por definição, um produto é qualquer item (geralmente
algo tangível, como um objeto ou um serviço) que possa ser oferecido aos clientes
para satisfazer necessidades e desejos. Descrever e caracterizar um produto não é
tão simples quanto parece. Vamos ler o Estudo de Caso nº 2 (página 20 do Guia
dos Participantes).
Etapas:
1.
Peça aos estudantes para abrir a página 20 do Guia. Leiam e discutam o Estudo
de Caso nº 2.
2.
Discutam como as suposições podem afetar os negócios. Peça aos grupos para
identificar as suposições feitas para a barraquinha de limonada.
3.
Instrua cada grupo para escrever a descrição do produto para a barraquinha.
Estimule a criatividade; afinal de contas, eles estão concorrendo com outras
barraquinhas. Peça que abram a página 23 do Guia dos Participantes para
registrar o trabalho.
4. Depois que cada grupo tiver terminado de escrever a Descrição do Produto,
peça que cada porta-voz apresente o resultado à turma.
Encerramento:
Fazer suposições sem a informação certa pode arruinar qualquer negócio. Não
cometa esse erro. Corra atrás e descubra o que os clientes realmente desejam e
precisam.
Suprimento de Produto
(10-15 minutos)
ATIVIDADE
Transição:
Objetivos
•
Ajudar os participantes a
Curso de Auto-suficiência Profissional: Negócio Próprio
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Suprimento é como uma empresa obtém matéria-prima e insumos necessários
para fabricar e entregar produtos para o mercado. Trata-se de um elemento
35
A ESTRATÉGIA DE MARKETING
enxergar como o
suprimento adequado
pode ajudar a se destacar
frente à concorrência.
•
Ajudar os participantes a
entender que o
suprimento adequado
pode trazer economia
crítico que ajuda a determinar a qualidade, a variedade, o prazo de entrega e o
preço.
Por exemplo, um restaurante poderia conseguir gelo de uma destas três
maneiras:
•
Um dos fornecedores entrega o gelo, mas uma análise mais detalhada revela
que o gelo não é limpo.
•
Outro fornecedor tem qualidade, e ainda dá desconto, mas só vende em
quantidade maior que a necessária.
•
O último fornecedor vende gelo de qualidade em quantidades menores, mas o
preço é maior.
De quem você compraria? Por quê? (Solicite respostas)
Etapas:
1.
Oriente os grupos a discutir as questões da página 20 do Guia dos Participantes
e escrever um plano de suprimento para a barraquinha de limonada. Peça que
abram a página 23 do Guia dos Participantes para registrar o trabalho.
2. Depois que cada grupo tiver terminado de escrever a Descrição de Suprimento,
peça que cada porta-voz apresente o resultado à turma.
Encerramento:
Ao mesmo tempo em que desenvolve sua Estratégia de Suprimento, lembre-se de
fazer os trabalhos de casa. Fontes de suprimento apropriadas podem diferenciar
sua empresa dos concorrentes e até economizar dinheiro. Talvez você queira ter
diferentes fornecedores à mão para o caso de um deles não poder entregar.
A Estratégia de Preços
(10-15 minutos)
Objetivo
•
Ajudar os participantes a
identificar erros comuns
na precificação e como
evitá-los
ATIVIDADE
Transição:
O preço quase sempre influencia a decisão de compra. Isso está diretamente
relacionado com o valor que os clientes atribuem aos produtos e serviços.
Portanto, é fundamental estabelecer preço com critério e cuidado. O objetivo é
posicionar os produtos e serviços em uma faixa de preços que possa gerar venda
e ao mesmo tempo um lucro razoável. Vale reforçar: não é uma tarefa tão fácil
quanto parece. Vamos ler o Estudo de Caso nº 3 (página 21 do Guia dos
Participantes).
Etapas:
1.
Peça aos estudantes para abrir a página 21 do Guia dos Participantes. Leiam e
discutam o Estudo de Caso nº 3. Façam uma lista de todos os pontos que esses
produtores negligenciaram e identifiquem como eles poderiam ter lucrado
praticando técnicas de preço eficientes.
2.
36
Debata com os participantes as quatro razões que fazem um empreendimento
Curso de Auto-suficiência Profissional: Negócio Próprio
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A ESTRATÉGIA DE MARKETING
não obter o preço que gostaria, usando o conteúdo da página 21 do Guia dos
Participantes.
3.
Apresente aos participantes a lista de Erros Comuns em Precificação,
encontrada na página 21 do Guia dos Participantes. Conduza a turma em uma
discussão sobre precificação usando as questões da página 21 do Guia dos
Participantes.
4.
Instrua cada grupo a escrever uma estratégia de preço para a barraquinha de
limonada. Peça que abram a página 23 do Guia dos Participantes para registrar
o trabalho.
5. Depois que cada grupo tiver terminado de escrever a Descrição do Produto,
peça que cada porta-voz apresente o resultado à turma.
Encerramento:
Mesmo que o negócio de melancias seja apenas uma história simples, ilustra o
quanto muitos empresários negligenciam as estratégias de precificação. Quando
estabelecer sua própria estratégia de precificação, lembre-se de não cometer
nenhum dos erros comuns de precificação.
O Ponto de Venda
(10-15 minutos)
ATIVIDADE
Transição:
Objetivo
•
Ajudar os participantes a
entender a importância
de um bom ponto de
venda para o negócio
Nunca superestime o impacto de estabelecer seu ponto de venda no lugar certo.
Você sabe o que eles dizem: local, local, local! Agora vamos discutir o Estudo de
Caso nº 4.
Etapas:
1.
Peça aos estudantes para abrir a página 21 do Guia dos Participantes. Leiam e
discutam o Estudo de Caso nº 4.
2.
Peça aos participantes que discutam o problema real deste estudo de caso. O
negócio realmente precisa de uma outra bicicleta? O negócio deveria estar no
lugar certo (apesar das sete horas necessárias para todas as entregas)? Um
novo ponto de venda impulsionaria as vendas? O que mais eles vendem, além
de pão? (conveniência, qualidade, frescor)
3.
Peça a cada grupo que revise as questões listadas na página 22 do Guia dos
Participantes, enquanto escrevem uma descrição para o ponto de venda da
barraquinha de limonada. Estimule a criatividade; afinal de contas, eles estão
concorrendo com outras barraquinhas. Peça que abram a página 23 do Guia
dos Participantes para registrar o trabalho.
4. Depois que cada grupo tiver terminado de escrever a Descrição do Ponto de
Venda, peça que cada porta-voz apresente o resultado à turma.
Curso de Auto-suficiência Profissional: Negócio Próprio
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37
A ESTRATÉGIA DE MARKETING
Encerramento:
Essa padaria pode estar ou não localizada no ponto certo. No entanto, eles estão
vendendo mais do que apenas pão, eles também vendem conveniência, qualidade
e ambiente. No mercado atual, o seu negócio poderia estar presente na internet
ou em um armazém longe da cidade. Ao considerar a localização de seu negócio,
preste atenção aos desejos e necessidades de seus clientes, assim como ao acesso
de seus fornecedores.
A Promoção
(15-25 minutos)
Objetivo
•
Estimular os
participantes a ter
criatividade para
desenvolver e
compartilhar estratégias
promocionais bemsucedidas
ATIVIDADE
Transição:
Uma campanha promocional deve ser orientada a clientes existentes e potenciais,
destacando aspectos do produto ou serviço mais atraentes para eles. Você pode
fazer campanhas promocionais em displays, banners, panfletos ou anúncios,
veicular em mídia e de várias outras formas. Vamos ler o Estudo de Caso nº 5.
Etapas:
1.
Peça aos estudantes para abrir a página 22 do Guia dos Participantes. Leiam e
discutam o Estudo de Caso nº 5.
2.
Instrua cada grupo a desenvolver uma estratégia promocional para a
barraquinha de limonada. Estimule a criatividade; afinal de contas, eles estão
concorrendo com outras barraquinhas. Peça que abram a página 23 do Guia
dos Participantes para registrar o trabalho.
3. Depois que cada grupo tiver terminado de escrever a Descrição do Produto,
peça que cada porta-voz apresente o resultado à turma.
Encerramento:
Enquanto desenvolve a Estratégia Promocional para o seu negócio, lembre-se de
que a apresentação é um elemento crítico. A apresentação envolve tudo o que se
relaciona aos sentidos: o sabor dos produtos, o aroma, o tato, a qualidade e o
apelo visual. A forma como você apresenta o produto ou serviço vai provar o
quanto é importante.
Parabéns! Você terminou a terceira seção do plano de negócios da sua
barraquinha de limonada.
Meu Plano de Negócios
III. SEU PLANO DE NEGÓCIOS
(45-60 minutos)
Transição:
Objetivos
•
38
Ajudar os participantes a
completar a terceira seção
de seu plano de negócios
criando uma Descrição de
Produto, uma Estratégia de
A essa altura do curso, você não terá tempo de terminar esta seção do seu plano
de negócios. Sua Estratégia Promocional deve estar relacionada às informações
identificadas na pesquisa de mercado.
Etapas:
1.
Dê tempo aos participantes para completar o máximo possível do plano sem
Curso de Auto-suficiência Profissional: Negócio Próprio
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A ESTRATÉGIA DE MARKETING
precisar de pesquisa adicional. Circule pela sala e ajude os participantes,
conforme necessário.
Preços, identificando um
Ponto de Vendas e
desenvolvendo uma
Estratégia Promocional
2.
À medida que os participantes terminarem os esboços, estimule-os a
compartilhar o que escreveram com outros participantes. Talvez eles também
queiram ajudar outros colegas que estão se esforçando para escrever seus
planos.
Encerramento:
Durante o curso, a cada um de vocês foi dada a oportunidade de compartilhar idéias,
dar sugestões para melhorias e ajudar a tornar mais fácil o aprendizado de todos. Todas
as análises foram feitas em prol do aprendizado e da ajuda mútua.
Cada um de vocês terá agora a oportunidade de mostrar a terceira seção do seu plano de
negócios. Naquele mesmo espírito de colaboração e aprendizado, o grupo opinará sobre
o seu trabalho. Mesmo que você não queira implementar todas as sugestões que ouvir,
lembre-se de que uma análise é uma graça.
Nota do Facilitador: Dê tempo suficiente aos participantes para compartilhar os planos
de negócios e debatê-los com o grupo. As análises e sugestões honestas que irão receber
não têm preço. Se o curso terminar nesta atividade, talvez seja difícil que todos os
participantes troquem idéias sobre seus planos. Se não houver tempo para terminar esta
atividade, guarde algum tempo no início da próxima aula para que todos possam concluir
seus trabalhos.
Explique aos participantes que esta seção certamente precisará ser atualizada conforme
eles trabalhem em outras partes do plano. Estimule-os a seguir compartilhando seus
planos com pessoas de confiança, que possam dar sugestões valiosas.
Curso de Auto-suficiência Profissional: Negócio Próprio
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39
Fundamento
#4
Minha Análise Financeira
“Mas em verdade assim diz o Senhor: Que vossa fuga não seja às pressas, mas que se preparen
todas as coisas com antecedência...”
Doutrina & Convênios 133:15
A ANÁLISE FINANCEIRA
OBJETIVO
Os participantes começarão a identificar os custos associados à abertura e à
manutenção de uma empresa. Eles também receberão informações sobre
possíveis fontes de recursos. Os participantes também desenvolverão uma
previsão de vendas inicial.
DURAÇÃO
3h a 4h
PREPARAÇÃO
•
Trazer, para cada participante, cópias do Curso de Auto-suficiência
Profissional - negócio próprio (CASP-NP): Guia dos Participantes. O curso
está disponível no Centro de Recursos de Emprego local.
•
Trazer lápis (um para cada participante).
•
Trazer, para cada participante, um conjunto para aprendizado de pelo
menos um dos seguintes planos de negócios: Summer Snow, proCUTS® ou
Garcia’s Veggie Table (Bufê Vegetariano do Garcia). Os planos estão
disponíveis no Centro de Recursos de Emprego local. Também devem ser
providenciadas cópias para casa.
•
Trazer cópias das escrituras.
•
Opcional: trazer bandeiras vermelhas e verdes (uma de cada por
participante).
BENEFÍCIOS PARA OS PARTICIPANTES
42
•
Uma estimativa preliminar dos custos iniciais.
•
Uma estimativa preliminar das despesas mensais contínuas da empresa.
•
Uma descrição das possíveis fontes de recursos.
•
Uma previsão inicial de vendas.
•
Um primeiro esboço de seu plano de negócios.
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A ANÁLISE FINANCEIRA
RESUMO DA UNIDADE
I. Análise de Negócios Reais··············································· 44
Estudo de Caso: Summer Snow, proCUTS® ou Garcia’s Veggie Table
Pontos a Considerar
II. Negócio Fictício (Barraca de Limonada) ························· 44
Investimento Pessoal
Custos Iniciais
Despesas Mensais
Capital do Negócio
Previsão de Vendas
III. Seu Plano de negócio Pessoal········································· 48
Curso de Auto-suficiência Profissional: Negócio Próprio
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43
A ANÁLISE FINANCEIRA
VISÃO GERAL DA UNIDADE
Análise de Negócios Reais
(15 minutos)
Objetivos
•
Esboçar os primeiros
elementos da última
seção de um plano de
negócios
•
Ajudar os participantes a
continuar pensando como
empresários
•
Proporcionar aos
participantes uma forma
tranqüila de oferecer
análise opinativa franca
para melhorar um plano
já feito
I.
ANÁLISE DE NEGÓCIO REAL
Transição:
Para gerir uma empresa com sucesso, você terá que prestar atenção especial aos
“números” do empreendimento e aos “números” da sua casa. Em outras palavras,
quanto custará abrir uma empresa? Que receita você deverá obter para poder se
sustentar e o quanto a empresa deverá prover? Como você colocará recursos no
negócio? O quanto você deverá vender para alcançar seus objetivos?
Começaremos a trabalhar no quarto fundamento, revisando e debatendo o
empreendimento real.
Etapas:
1.
Deixe os participantes abrirem o plano para a última seção – A Análise
Financeira. Peça que um participante leia toda a seção (custos iniciais,
despesas mensais, recursos e previsão de vendas).
2.
Depois de ler o quarto fundamento, conduza a turma em uma discussão
usando as questões na página 26 do Guia dos Participantes. O debate deve
focar nas impressões iniciais, conhecimentos-chave, dúvidas e sugestões para
melhoria do plano.
Nota do Facilitador: O diálogo estabelecido durante essa análise é fundamental
para o aprendizado. Entretanto, as discussões devem ser controladas. Seja
cuidadoso com o tempo. O aprendizado é maior quando os participantes praticam
os conceitos apresentados. Acompanhe os comentários dos participantes para
manter o foco no tópico. Se a discussão desviar para outros temas, assegure aos
participantes que os novos tópicos serão abordados posteriormente no curso.
Escreva os novos temas no quadro para que não sejam esquecidos. Se houver
tempo, esses tópicos podem ser abordados ao final da aula ou durante os
intervalos.
Encerramento:
Uma análise financeira bem-construída talvez seja um dos mais importantes
elementos de uma estratégia de negócios vencedora. Sem dinheiro, nem a melhor
das idéias chega a algum lugar. Uma empresa só garante expansão e sucesso a
longo prazo quando os gestores aprendem a controlar as finanças e batem
continuamente as metas de vendas.
II. NEGÓCIO FICTÍCIO (BARRACA DE LIMONADA)
Nota do Facilitador: Divida a turma em pequenos grupos de dois a quatro
participantes. Escolha um redator e um porta-voz para essa atividade. Lembre-se de
repartir as responsabilidades durante o curso, dando igual oportunidade a cada
participante. Faça com que os participantes envolvam cada colega, à medida que escrevem
seu plano de negócios.
44
Curso de Auto-suficiência Profissional: Negócio Próprio
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A ANÁLISE FINANCEIRA
Orçamento Pessoal
(10 minutos)
ATIVIDADE
Transição:
Conforme discutimos anteriormente, você é o seu negócio — pelo menos na visão
de seus clientes. Entretanto, é melhor manter suas finanças à parte das finanças
do seu negócio. Para tal, você precisa saber de quanto dinheiro precisará para
cumprir suas próprias obrigações financeiras. É possível ter essa noção criando
um planejamento financeiro mensal.
Objetivos
•
Ajudar os participantes a
identificar a importância
de separar finanças
pessoais e da empresa
•
Mostrar a importância de
um orçamento pessoal
Etapas:
1.
Peça aos participantes para irem à página 27 do Guia dos Participantes e
criarem um orçamento pessoal para o proprietário da barraca de limonada.
Estimule os participantes a dialogar com base no proprietário do negócio
fictício. Para simplificar, eles podem supor valores para a atividade.
2. Instrua os participantes a usar esses valores na seção de despesas mensais do
curso.
Encerramento:
Agora que você completou seus orçamentos, suas despesas totais irão mostrar
quanto de receita você precisa gerar a partir do seu negócio. Com base nessa
informação, você poderá até visualizar o quanto deverá vender para manter o
nível de receita.
A Previsão de Vendas
(15-20 minutos)
ATIVIDADE
Transição:
Objetivos
•
Todos os empreendimentos precisam de capital para começar a operar. Quando
você se encontrar com os consultores e outros empresários de sucesso, pergunte
os custos a serem considerados para abrir sua empresa. Considere, por exemplo:
equipamento, mobília, cartões de visita, papéis timbrados, serviços contábil e
jurídico, licenças, taxas, o tempo que você levará para atingir a meta de vendas,
empréstimos, custos de publicidade, etc.
Ajudar os participantes a
desenvolver previsões de
vendas para a empresa
Para determinar os custos iniciais, identifique todas as despesas necessárias.
Algumas dessas despesas serão feitas uma única vez, como as taxas de abertura e
o valor das placas de sinalização do seu edifício. Outras despesas serão mensais,
como aquelas com serviços essenciais (ex: água, luz, gás), estoque, seguros, etc.
As despesas de manutenção serão abordadas depois.
Etapas:
1. Oriente cada grupo a definir o que será necessário para iniciar sua barraquinha
de limonada.
2.
Curso de Auto-suficiência Profissional: Negócio Próprio
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Peça que cada grupo liste os itens necessários para começar a empresa,
45
A ANÁLISE FINANCEIRA
anotando no espaço da página 30 do Guia dos Participantes. Estimule-os a
listar todos os itens, mesmo aqueles que eles mesmos providenciarão.
3. Peça que cada grupo estime os custos de cada item e anote o total na coluna
apropriada na página 30 do Guia.
4. Quando cada grupo tiver terminado de listar os custos iniciais, convide os
representantes para apresentar o trabalho para a turma.
Nota do Facilitador: O objetivo dessa atividade é ajudar os participantes a
entender que, sem a pesquisa certa, é fácil esquecer os itens necessários. Mesmo
um único item esquecido pode prejudicar as finanças da empresa.
Encerramento:
Você ficou surpreso quando ouviu os grupos descreverem seus custos iniciais e a
quantidade de itens relativos aos custos? Seu grupo esqueceu algo importante?
Quando você identificar os custos iniciais para a empresa, inclua o máximo
possível de pessoas no processo. Isso ajuda a minimizar os riscos de esquecer algo
importante.
Despesas Mensais
(15-20 minutos)
Objetivos
•
Ajudar os participantes a
identificar despesas
mensais de suas empresas
ATIVIDADE
Transição:
Muitos empreendimentos não dão certo porque faltam recursos financeiros.
Quando um empresário consegue identificar suas despesas mensais, entende
melhor o que deve fazer todo dia para alcançar as metas de lucro. Essas análises
também ajudam a entender quanto é necessário para o investimento inicial.
O empresário deve considerar o planejamento de algumas despesas mensais
adicionais no orçamento inicial. Caso esse dinheiro extra não seja usado, pode
servir para saldar antecipadamente um financiamento ou expandir os negócios
no futuro.
Etapas:
1. Oriente cada grupo a definir o que será necessário financeiramente para iniciar
e manter a barraquinha de limonada.
2. Instrua-os a discutir se precisarão incluir ou não alguns meses de despesas
adicionais enquanto trabalham para montar a empresa e alcançar as metas de
vendas.
3. Peça que cada grupo liste as despesas mensais, anotando no espaço da página
30 do Guia dos Participantes.
4. Quando cada grupo tiver terminado de listar as despesas, convide os
representantes para apresentar o trabalho para a turma.
46
Curso de Auto-suficiência Profissional: Negócio Próprio
©Serviços de Recursos de Emprego SUD
A ANÁLISE FINANCEIRA
Encerramento:
É desafiador fazer o planejamento financeiro do seu negócio. Muitas empresas de
pequeno porte duram pouco tempo porque não são lucrativas. Obviamente, você
terá pelo menos que empatar receita e despesa. Você terá que faturar além das
despesas para ter lucro e para poder guardar algum dinheiro que permita
manter a empresa funcionando e crescendo.
Despesas Mensais
(15-20 minutos)
Objetivos
•
ATIVIDADE
Transição:
No começo, toda empresa precisa de capital. Capital é o dinheiro investido no
negócio. O capital pode ser aumentado de duas formas básicas:
Ajudar os participantes a
identificar despesas
mensais de suas empresas
1.
Venda de ações da empresa: basicamente, os investidores colocam
dinheiro para financiar o negócio. Esses investidores depois recebem
dividendos ou ficam com parte da empresa.
2.
Empréstimo: o empresário toma dinheiro emprestado em bancos ou
financeiras. O empréstimo, com juros, é pago sem dar à instituição
financiadora sociedade no negócio ou dividendos.
A principal diferença entre as ações e o empréstimo é o grau de responsabilidade
do tomador em caso de inadimplência. O empréstimo requer a garantia pessoal
do tomador. A venda de ações não requer esse tipo de garantia.
Há várias formas de levantar capital. Algumas das mais comuns estão expostas
na página 28 do Guia dos Participantes.
Etapas:
1.
Peça aos estudantes para abrirem a página 28 do Guia. A turma inteira pode ler
e conversar sobre as opções de financiamento listadas.
Nota do Facilitador: É muito importante que o professor não indique opções de
financiamento nem empreste dinheiro para os participantes. Fazer isso poderia
implicar apoio e criar uma responsabilidade legal indesejada para você, para os
Serviços de Recursos de Emprego da LDS e para a Igreja. Você pode, no entanto,
instruir os participantes a ficarem atentos às opções de financiamento e até
compartilhar listas de fontes financiadoras.
2.
Oriente cada grupo a definir se precisarão ou não de financiamento para a
barraquinha de limonada.
3. Independentemente da escolha, peça que cada grupo abra a página 31 do Guia
dos Participantes e escreva uma breve descrição da barraquinha.
4. Quando cada grupo tiver terminado de listar as despesas, convide os
representantes para apresentar o trabalho para a turma.
Curso de Auto-suficiência Profissional: Negócio Próprio
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47
A ANÁLISE FINANCEIRA
Encerramento:
Independentemente do tipo de financiamento que você escolher para a sua
empresa, não invista além da sua capacidade. Comece com pequenos passos e
aumente seu investimento à medida que a empresa for crescendo.
A Previsão de Vendas
(15-20 minutos)
Objetivos
•
Ajudar os participantes a
desenvolver previsões de
vendas para a empresa
ATIVIDADE
Transição:
Apenas estabelecida, sem vendas, nenhuma empresa sobrevive! A empresa
precisa não apenas de vendas, e sim saber o valor médio de cada venda e o
número de vendas necessário. Com um orçamento criado, os empreendedores
podem começar a ver o que precisam para alcançar suas metas.
Etapas:
1.
2.
Oriente cada grupo a debater as questões da página 29 do Guia dos
Participantes.
Peça que abram a página 31 do Guia e completem a tabela de Previsão de
Vendas.
3.
Depois, peça que os representantes dos grupos apresentem a análise
financeira. Estimule os participantes a fazer anotações que podem ajudá-los a
montar sua própria análise financeira.
Nota do Facilitador: Para ajudar, estimule os participantes a usar números que
eles já reuniram de seções anteriores. Por exemplo, o orçamento pessoal pode
ajudá-los a criar o planejamento de despesas mensais. As Despesas Mensais e a
Descrição de Preços ajudarão a definir quanto de receita o empreendimento deverá
ter para manter-se lucrativo.
Encerramento:
Parabéns! Você terminou o plano de negócios da sua barraquinha de limonada.
Meu Plano de Negócios
III. SEU PLANO DE NEGÓCIOS
(50-60 minutos)
Transição:
Objetivos
•
48
Ajudar os participantes a
completar a última seção do
plano de negócios
identificando Custos
Iniciais, Despesas Mensais,
Capital do Negócio e
Previsão de Vendas
Você terá tempo agora para completar a Análise Financeira de seu próprio negócio.
Aproveite esse tempo para refinar as outras seções do seu plano.
Etapas:
1.
Dê tempo aos participantes para esboçarem a análise financeira. Circule pela
sala e ajude-os, conforme necessário.
2. À medida que os participantes terminarem os esboços, estimule-os a
compartilhar o que escreveram com outros participantes. Talvez eles também
queiram ajudar outros colegas que estão se esforçando para escrever seus
planos.
Curso de Auto-suficiência Profissional: Negócio Próprio
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A ANÁLISE FINANCEIRA
Encerramento:
Durante o curso, a cada um de vocês foi dada a oportunidade de compartilhar
idéias, dar sugestões para melhorias e ajudar a tornar mais fácil o aprendizado
de todos. Todas as análises foram feitas em prol do aprendizado e da ajuda
mútua.
Cada um de vocês terá agora a oportunidade de mostrar a última seção do seu
plano de negócios. Naquele mesmo espírito de colaboração e aprendizado, o
grupo opinará sobre o seu trabalho. Mesmo que você não queira implementar
todas as sugestões que ouvir, lembre-se de que uma análise é uma graça.
Nota do Facilitador: Dê tempo suficiente aos participantes para compartilhar os
planos de negócios e debatê-los com o grupo. As análises e sugestões honestas que
irão receber não têm preço. Se o curso terminar nessa atividade, talvez seja difícil
que todos os participantes troquem idéias sobre seus planos. Se não houver tempo
para terminar essa atividade, guarde algum tempo no início da próxima aula para
que todos possam concluir seus trabalhos.
Instrua os participantes para que, mesmo que tenham concluído seu plano, ele terá
que ser revisado conforme forem trabalhando no negócio. Estimule-os a seguir
compartilhando seus planos com pessoas de confiança, que possam dar sugestões
valiosas.
Curso de Auto-suficiência Profissional: Negócio Próprio
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49
ENCERRAMENTO DO CURSO
Encerramento do curso
(2- 3 horas)
ENCERRAMENTO DO CURSO:
Antes de se encontrarem novamente, cada um de vocês deve:
Objetivos
•
Dar aos participantes a
oportunidade de apresentar
seus negócios próprios
□
Criar listas de pessoas e negócios para contatar
□
Criar uma lista de perguntas para a sua pesquisa de marketing
□
Realizar uma pesquisa de mercado com as ferramentas que você desenvolveu
neste curso
□
Fazer o primeiro esboço do seu plano de negócios
Se você não conseguir contatar as pessoas e empresas que identificou, não hesite
em contatar recursos adicionais para obter as informações necessárias.
Uma pesquisa ampla permitirá identificar as habilidades de empreendedorismo,
gerenciamento e técnica necessárias para o seu negócio, e que você ainda não
encontrou. Por exemplo, talvez você não tenha levado em consideração que pode
precisar fazer ligações para vendas, gerenciar sua equipe ou manter os livros de
registros.
É importante continuar as pesquisas para aprimorar seu plano de negócios. O
mercado muda constantemente. À medida que você continuar praticando as
habilidades adquiridas no aprimoramento do seu plano de negócios, você será
capaz de manter-se atualizado com as mudanças e continuar tendo sucesso com a
empresa.
Nota do Facilitador: É importante convidar os participantes a voltar e
compartilhar o plano de negócios com todo o grupo. Essa prestação de contas
assegura a conclusão do plano. É importante dar tempo suficiente para que os
participantes façam pesquisas adicionais e terminem os planos. De preferência,
essa tarefa deve durar entre dois e cinco dias. Não deixe passar muito tempo até
que vocês se reúnam novamente. Deixe fluir o momento e o envolvimento dos
participantes.
50
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Apêndice
Termos e Ferramentas Financeiras
A1
Custos Fixos e Variáveis
Ponto de Equilíbrio
Margem de Preço
Análise de Fluxo de Caixa
Demonstrativo Padrão de Lucros e Perdas
Ferramentas de Pesquisa de Mercado
B1
Perguntas de Pesquisa por Amostragem
Formulário de Avaliação de Entrevistas
Planos de Negócios
Summer Snow
C1
proCUTS®
BUFÊ VEGETARIANO DO GARCIA
D1
E1
Certificado de Conclusão
F1
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viii
TERMOS E FERRAMENTAS FINANCEIRAS
Custos Fixos e Variáveis
Custos fixos são aqueles que devem ser pagos mesmo se não houver produção. Esses custos são "fixos" por
um tempo ou intervalo de produção especificado. Os custos fixos permanecem os mesmos, não importa o
volume de vendas. Dependendo do tipo de negócio, seriam exemplos típicos aluguéis, juros sobre dívidas,
seguros, despesas do ponto e de equipamentos, licenças e salários de empregados permanentes.
Os custos variáveis são aqueles que variam diretamente em relação ao número de itens produzidos.
Dependendo do tipo de negócio, seriam exemplos o custo das mercadorias vendidas, as comissões de vendas,
os encargos de remessa e entrega, o custo de materiais ou suprimentos diretos, salários de empregados
temporários ou de meio expediente e bônus de vendas ou produção.
Ponto de Equilíbrio
Uma vez identificadas as despesas pessoais e os custos associados ao negócio, você saberá o valor necessário
para cobrir todas as despesas mensais. Isso se chama ponto de equilíbrio. Para determinar o ponto de
equilíbrio, siga esta simples equação:
Despesas Pessoais + Despesas do Negócio = Despesas Totais
Para identificar o ponto de equilíbrio, determine o volume de produtos ou serviços a serem vendidos e a que
preço.
Despesas Pessoais Mensais =
$_____________
+
Despesas Mensais do Negócio =
Ponto de Equilíbrio =
$_____________
$_____________
Margem de Preço
A margem de preço é a porcentagem do preço de venda que é lucro. Para atingir a margem dos produtos e
serviços, remarque o preço dos produtos e serviços acima do preço de compra ou do tempo que você leva na
produção. É necessário remarcar os preços para cima a fim de atingir e ultrapassar o valor do ponto de
equilíbrio e aumentar a margem.
A margem é determinada dividindo-se o lucro pelo preço de venda. Calcule o porcentual de lucro do preço de
venda. Por exemplo, se você compra uma mercadoria por $12,00 e vende por $18,00, calcule a margem
dividindo o lucro pelo preço da venda: $6,00/$18,00. A margem obtida é de 33%.
Ao estabelecer os preços de venda de produtos e serviços, lembre-se de que é extremamente importante
calcular a margem de cada item porque o resultado representa o lucro. Se você quiser ou precisar aumentar a
margem, faça uma remarcação mais alta dos produtos ou serviços. Entretanto, cuidado para não remarcar
em excesso seus produtos ou serviços, a ponto de os clientes não quererem comprá-los. Além disso, se
decidir por um preço superior ao dos concorrentes, terá de mostrar, de certa forma, que o valor vale o preço.
Relatório de Fluxo de Caixa
O fluxo de caixa é exatamente o que o nome indica: a antecipação do caixa de acordo com a entrada e a saída.
Curso de Auto-suficiência Profissional: Negócio Próprio
A1
©Serviços de Recursos de Emprego SUD
Parecido com o registro do talão de cheques, um Relatório de Fluxo de Caixa registra mensalmente toda
entrada ou saída de caixa da empresa. Agrupe essas entradas e saídas em categorias como: vendas,
compras de estoque ou despesas operacionais.
Os relatórios mostrarão a atividade financeira mensal ao longo do tempo. Eles facilitam a
elaboração de análises anuais de flutuações de caixa e a previsão de flutuações futuras. A análise
também ajuda na elaboração do orçamento diário. Como um ciclo de caixa típico de uma transação
de vendas pode levar semanas ou meses, é necessário reter fundos adicionais para que o negócio
possa continuar funcionando. Por exemplo, os salários dos empregados são geralmente pagos
muito tempo antes de se receber o pagamento do produto vendido ou serviço prestado.
Para criar seu relatório, liste as fontes de caixa a receber esperadas mensalmente: vendas à vista,
cobranças de contas a receber, empréstimos, etc. O valor que espera receber é adicionado ao saldo
remanescente do mês anterior. Isso totaliza agora o caixa disponível para o mês. Em seguida,
subtraia todas as despesas incorridas durante o mês para identificar o saldo de caixa ao fim desse
mês. O valor deve ser sempre acima de zero. O planejamento é realmente necessário para que se
possa cobrir custos inesperados.
Relatório de Fluxo de Caixa
Ano 20_ _
Saldo em Caixa Inicial
Vendas
Vendas à Vista
Cobranças/Contas a Receber
Empréstimos Recebidos
Total de Vendas
Total de Caixa Disponível
Saídas de Caixa
Despesas de Estoque
Despesas de Folha de Pagamento
Salários e Ordenados*
Impostos de Folha de Pagamento
Benefícios
Despesas Operacionais
Aluguel
Serviços Públicos
Impostos Territoriais e Prediais
Telefone
Passagens
Licenças e Honorários
Reparos e Manutenção
Propaganda
Outro
Custos Não Operacionais
Pagamentos de Juros sobre Empréstimos
Pagamentos do Principal do Empréstimo
Outro
Total de Saídas de Caixa
Saldo de Caixa Final
Junho
Julho
$1.500
$4.110
6.000
200
2.000
8.200
$9.700
7.000
500
0
7.500
$11.610
1.000
1.500
3.000
50
0
3.000
50
0
750
70
0
15
75
15
15
10
0
750
85
0
25
100
15
100
10
0
100
500
0
100
500
50
5.600
6.285
$4.100
$5.325
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A2
Demonstrativo Padrão de Lucros e Perdas
O demonstrativo de lucros e perdas, ou demonstrativo de renda, é a forma padrão de mostrar o fluxo de caixa do
negócio. O demonstrativo de lucros e perdas é quase sempre gerado na forma de uma planilha. Ele mostra toda a
entrada (receita ou vendas líquidas) e toda a saída (despesas) mensal de dinheiro e permite conhecer se a renda
líquida do mês foi positiva ou negativa.
Descrição do Item de Linha
•
As Vendas Líquidas incluem todas as vendas.
•
O Custo das Mercadorias Vendidas inclui todos os custos de itens de estoque vendidos, incluindo a
produção, os materiais e as despesas indiretas.
•
A Margem Bruta é a primeira linha crítica. Um negócio deve ser capaz de cobrir os custos de
produção de todos os itens à venda.
•
A Folha de Pagamento e as Despesas Operacionais listam o total de despesas incorridas para operar
o negócio. Os custos de propaganda também podem ser incluídos nessa categoria.
•
A depreciação inclui as despesas de ativos fixos e intangíveis ao longo do tempo.
•
A Renda Líquida relata o lucro ou a perda e o valor crescente (decrescente) do negócio.
Demonstrativo Anual de Lucros e Perdas
Vendas Líquidas
Custo das Mercadorias Vendidas
Margem Bruta
Despesas de Folha de Pagamento
Salários e Ordenados*
Impostos de Folha de Pagamento
Benefícios
Despesas Operacionais
Aluguel
Serviços Públicos
Impostos Territoriais e Prediais
Telefone
Passagens
Licenças e Honorários
Reparos e Manutenção
Seguro
Outro
Depreciação
Total de Despesas Operacionais
Receita antes dos Impostos
Imposto de Renda
Renda Líquida
$149.175
104.423
44.752
27.000
600
0
6.000
960
0
240
900
180
540
500
65
1.200
38.185
6.567
1.492
$5.075
100%
70%
30%
18,1%
0,4%
0%
4,0%
0,6%
0,0%
0,2%
0,6%
0,1%
0,4%
0,3%
0,1%
0,8%
25,6%
4,4%
1,0%
3,4%
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A3
©Serviços de Recursos de Emprego SUD
Estudo de Caso: Barbearia do Pedro
Enquanto cumpria sua missão, Pedro percebeu que tinha mesmo talento para cortar cabelo. Um dia, seu
companheiro (muito pobre para pagar um babeiro) pediu que ele cortasse seu cabelo. Pouco tempo depois, ele já
estava cortando o cabelo de todos. Uma vez, ele foi até procurado pelo chefe da missão.
Logo depois de voltar para casa, casou-se com sua paixão de adolescente. A nova responsabilidade de sustentar
esposa e futura família começou a pesar. Enquanto Pedro e sua nova esposa discutiam como ganhar a vida, a
idéia de abrir uma barbearia parecia uma excelente oportunidade de negócio.
Antes de executar o projeto, Pedro e sua esposa queriam saber o quanto poderiam ganhar e quantos cortes
diários seriam necessários para atingir um ponto de equilíbrio.
Eles visitaram as barbearias locais. Baseado na pesquisa, Pedro pretende cobrar 20 pesos por corte de cabelo.
Depois de estabelecida a barbearia, Pedro acredita poder atender 20 clientes por dia e estima três meses para
formar essa clientela.
Pedro terá algumas despesas. Pagará 750 pesos por mês pelo aluguel do ponto e 70 pesos por mês em serviços
públicos. Também pagará a ele mesmo 20 pesos por hora. As passagens de ida e volta custarão 3,5 pesos
diariamente, mas elas serão incluídas como despesas da barbearia.
Pedro tem uma personalidade sociável. Muitos daqueles que recorrem a ele provavelmente retornarão dentro de
quatro semanas para novo corte. Ele pretende trabalhar seis dias por semana, 10 horas por dia. Todos pagarão
em dinheiro pelo serviço, incluindo família e amigos. Pedro espera pedir um empréstimo de 4.000 pesos para
comprar os equipamentos iniciais necessários (já gastou 500 em tesouras e outros itens diversos). Pagará 5% ao
mês somente de juros pelo empréstimo. O principal vence, no total, ao final de três meses.
Na primeira semana, ele calcula em média 5 cortes de cabelo por dia. Na segunda semana, calcula em média seis
cortes diários. Na terceira semana, a média aumentará para sete cortes diários. Na quarta semana, serão em
média oito cortes diários. Na quinta e na sexta semanas, a média será de 10 cortes por dia. Até a décima semana,
a média será de 13 cabeças diárias.
Tarefa:
Faça um demonstrativo de lucros e perdas do movimento operacional de Pedro nas primeiras sete semanas. Em
seguida, faça um demonstrativo semanal de quando ele atingir 20 cortes por dia. Certifique-se de incluir o
salário de Pedro como despesa.
Perguntas:
Você acha que o empréstimo que Pedro fará será suficiente para atingir o ponto de equilíbrio?
Que sugestões você daria a Pedro para expandir seu negócio e torná-lo mais lucrativo?
Na sua opinião, Pedro deve abrir uma barbearia? Sim ou não, e por quê?
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A4
Fazendo uma Pesquisa com o Cliente
Faça a si mesmo a pergunta: “Já existem clientes de fato para meu produto ou serviço ou só estou supondo
uma carteira de clientes?” Essa pergunta será a chave para o sucesso. Você não pode simplesmente supor que
as pessoas vão querer seu produto. É necessário ter certeza de que o produto é procurado e de que pagarão o
quanto você pede. Veja algumas outras perguntas a serem consideradas ao fazer uma pesquisa de mercado:
Quem são meus clientes reais e potenciais?
Estou oferecendo o tipo de mercadoria ou serviço que
desejam, ao melhor preço, na quantia certa?
Onde eles moram?
As minhas promoções estão funcionando?
Que tipos de clientes eles são?
O que os clientes pensam do meu negócio?
Eles podem e vão comprar?
Como o meu negócio se compara à concorrência?
Os meus preços estão condizentes com a visão que
os clientes têm do valor do produto?
Perguntas adicionais
Uma pesquisa de mercado ajuda a aprimorar o produto ou serviço, pois você obterá informações diretamente
do cliente sobre o que ele espera do tipo de produto ou serviço oferecido. Você poderá levar em conta o que
eles querem e desejam e assim conquistá-los. Além disso, de posse dessas informações, é possível detectar
tendências de mercado para atualizar a estratégia de marketing.
A seguir estão algumas perguntas que podem ser feitas nas pesquisas, mas não se limite a elas. Faça perguntas
que você acha que seriam úteis para aumentar o valor de mercado do produto ou serviço.
Perguntas de Pesquisa por Amostragem
Forneça ao cliente uma descrição e um preço para o produto ou serviço.
Você compraria isto? Sim ou não, e por quê?
Quanto você pagaria por este produto ou serviço? Por que?
Com que freqüência você compraria este produto ou serviço? Por que?
Que recursos adicionais você gostaria de ver além dos apresentados?
Quanto você pagaria por esses recursos adicionais?
Você vê algum ponto fraco no produto ou serviço? Você poderia explicar?
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B1
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Formulário de Avaliação de Entrevistas
Data:
Nome do Contato:
Nome da Organização:
Destaques da Interação
Itens discutidos
1.
2.
3.
Atividades de acompanhamento
Concluído até (data):
1.
1.
2.
2.
3.
3.
4.
4.
5.
5.
6.
6.
7.
7.
Pessoas a serem adicionadas à minha lista de contatos:
Nome ________________________________________________________________________
Telefone ______________________ Fax ___________________ E-mail ____________________
Endereço ______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
Avaliação
Eu estava preparado:
Sim
Não
Comentários:
Atingi meus objetivos: Sim
Não
Comentários:
Interagi bem:
Sim
Não
Comentários:
No geral, onde me saí bem?
O que preciso melhorar em minhas futuras interações?
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B2
SS
UMMER
NOW
Plano de Negócios
VISÃO GERAL DO NEGÓCIO
CHAVES PARA O SUCESSO
A Summer Snow oferecerá alimentos refrescantes, incluindo 30 sabores de raspadinha de gelo
e outros itens de lanches saudáveis no centro da cidade de San José, Costa Rica. Ao contrário do
gelo triturado encontrado em raspadinhas tradicionais, o gelo da Summer Snow, finamente
raspado, parece neve de verdade. Os xaropes consistentes são prontamente absorvidos pelos
cristais da neve em vez de passarem diretamente pelo gelo e irem para o fundo da taça, tal como
acontece com uma raspadinha de gelo triturado tradicional.
Esses refrescos são populares no mundo todo e constituem uma alternativa isenta de gordura. A
Summer Snow tem como público-alvo consumidores conscientes em relação à saúde, de classe
média-alta, de todas as faixas etárias, de crianças a adultos. Como as pessoas estão cada vez
mais preocupadas com a saúde, os sabores sem açúcar e os suplementos vitamínicos líquidos
também estarão disponíveis.
A Summer Snow comprou uma pequena unidade móvel que será colocada em uma área
arrendada do estacionamento do shopping center, na interseção da Chavez e da Independence
Avenue.
RESUMO DO NEGÓCIO
•
A localização estratégica permite acesso a refeições rápidas e saudáveis a 17.000 clientes diários
do maior shopping center de San José, a 12.000 passageiros diários do terminal de ônibus que
fica ao lado e aos patrocinadores das 2 escolas e 3 parques da vizinhança.
•
Servido em uma taça especial com a tampa do time favorito. A taça e a tampa são reutilizáveis e
podem ser levadas na lavadora de louças.
•
Primeiro negócio deste tipo em San José, Costa Rica.
•
30 xaropes refrescantes, saudáveis e saborosos.
•
Oferece aos clientes preocupados com a saúde sabores sem açúcar, suplementos vitamínicos
líquidos opcionais e outros itens de lanches saudáveis.
•
O produto é sem gordura, sem colesterol e de baixa caloria.
•
Baixo custo de desenvolvimento, pouca manutenção e facilidade de produção permitem uma
possível expansão.
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1
SS
UMMER
NOW
Plano de Negócios
MANAGEMENT & STAFF SUMMARY
A Summer Snow será de propriedade de Jose Macias, como firma individual. A
produção simples requer somente um empregado em tempo integral (Sr. Macias) para
as operações rotineiras. Entretanto, pode ser necessário contratar empregados de meio
período em tempos de alta demanda ou no caso de futura expansão.
Jose Macias, Contador Profissional — 6 anos de experiência em gerenciamento de
contabilidade no Master Accounting Group.
Resumo de Gerenciamento:
•
Gerenciou 9 contadores individuais trabalhando com empresas de pequeno a médio
porte.
•
Manteve uma taxa de precisão de 93% em contas a receber.
•
Prestou consultoria sobre assuntos organizacionais para minimizar passivos tributários
federais e estaduais aumentando as margens de lucro e o crescimento geral das vendas.
•
Economizou $125.000 em erros de contadores treinando outras pessoas no Master
Accounting Group.
Resumo Educacional
•
Universidade da Costa Rica, B.A. Economia/Contabilidade.
Como instrutores e mentores, a Summer Snow conta com o apoio de:
Miguel Vasquez, Proprietário dos restaurantes The Chipper Chicken
•
Atingiu vendas mensais de $167.000 ao fim do quarto mês de operação.
•
Vendas mensais de $220.000 no primeiro ano de operação.
•
O modelo de serviço foi duplicado no início dos quatro novos pontos, sendo que cada um
experimentou vendas e crescimento similares.
Julia Garcia, Professora de Negócios na Universidade da Costa Rica
•
Reconhecida como principal autoridade em estratégia competitiva e desenvolvimento
econômico de nações, províncias e regiões.
•
É consultora de estratégia em alta gestão de várias empresas locais e internacionais.
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2
SS
UMMER
NOW
Plano de Negócios
ANÁLISE DE MERCADO
RESUMO DE MERCADO
San José é o coração econômico da Costa Rica. O centro da cidade é o local ideal para
a maioria das empresas. Além de intenso tráfego diário nos setores comercial e
empresarial, o centro da cidade também ostenta uma vizinhança com grande número
de solteiros. Os residentes típicos possuem renda acima da média. Eles tendem a levar
um estilo de vida mais saudável, como comprovam as três academias de ginástica no
centro da cidade, várias lojas de alimentos/vitaminas saudáveis e trilhas para
caminhadas e ciclismo de intenso movimento.
Um estudo da região mostrou os seguintes resultados:
•
A Summer Snow será a única empresa deste tipo na Costa Rica.
•
Não há nenhuma loja formal que venda qualquer tipo de raspadinha de gelo em
um raio de cinco quilômetros do local proposto.
•
Quatro vendedores de rua fornecem produtos com tipo gelo triturado para as
classes mais baixas. O produto é vendido ao preço unitário de $0,50, não há
variedade de tamanho, o controle de qualidade é baixo. O público-alvo da
Summer Snow não é afetado.
•
Os supermercados locais vendem produtos do tipo Popsicle também por $0,50
cada. Os clientes devem comprar em quantidades maiores.
•
O shopping abriga uma sorveteria e dois restaurantes que oferecem sorvete e
gelato. Nenhum vende raspadinha de gelo.
•
Há um quiosque no shopping que vende refrescos de frutas frescas a preços
elevados. O acesso é difícil.
•
Nenhum desses locais tem como alvo um público preocupado com a saúde nem
adiciona suplementos vitamínicos.
Pela localização estratégica, pelo segmento de mercado potencial e pelo clima quente
local, a raspadinha de gelo é uma oportunidade de negócio ideal, com potencial de
lucro o ano todo.
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SS
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Plano de Negócios
EXPERIÊNCIA NO SETOR
Embora seja novidade na região de San José, a raspadinha de gelo já existe há séculos
e tem comprovado ser um negócio lucrativo. O conceito de refresco nevado teve seu
início na Ásia. O Shogun, autoridade suprema do Japão, recebia presentes anuais. Um
desses presentes foi a neve retirada do alto do Monte Fuji. Grandes quantidades de
neve foram cuidadosamente embrulhadas em folhas de bambu e transportadas por
uma carruagem. Quando finalmente chegou, só havia o suficiente para encher um
prato médio. Tornou-se um luxo reservado somente ao Shogun.
Hoje, com a tecnologia de baixo custo da raspadinha de gelo, qualquer pessoa pode
desfrutar desse luxo. Alguns destaques do setor estão listados abaixo:
•
Baixo custo de entrada. Equipamentos e suprimentos relativamente baratos e
produção fácil.
•
A facilidade de produção assegura um serviço rápido, garante alta satisfação e
permite atender mais clientes.
•
As instalações requerem pouca manutenção e baixo consumo de serviços
públicos, são fáceis de abrir e fechar.
•
A produção custa entre $0,22 e 0,28, mas o preço de venda varia entre $1,00 e
$2,50.
PERFIL DO CLIENTE
Estudos realizados pela universidade local mostram que os costa-riquenhos
estão cada vez mais conscientes em relação à saúde e procuram alternativas
aos tradicionais refrescos açucarados vendidos na maior parte das lojas,
restaurantes e por vendedores de rua. O estudo mostrou que o costa-riquenho
médio não se importaria de pagar até 25% a mais se houvesse alternativas de
bebidas e alimentos mais saudáveis disponíveis. Com base nesse estudo, o
público da Summer Snow poderia ser segmentado em dois:
1. Aqueles que desejam experimentar algo novo em termos de
alimentação saudável
2. Aqueles que desejam uma raspadinha mais tradicional
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PERFIL DO CLIENTE, CONTINUAÇÃO
A raspadinha de gelo sem gordura, sem colesterol e de baixa caloria, combinada com
opções sem açúcar e de vitaminas, atrairá os clientes mais preocupados com a saúde
que circulam pelo centro da cidade de San José. O produto não será tão diferente de
uma raspadinha tradicional a ponto de o público médio não querer experimentar.
A Summer Snow realizou uma pesquisa informal e está confiante em sua capacidade
de atrair o público-alvo. Eis as conclusões:
Idade dos Entrevis-
Aci
12-17
Local
Terminal
de Ônibus
Shoppi
18-30
Perguntas
Você compraria este produto?
(descrição do produto fornecido)
Respostas
Sim
Não
Não Tem
Certeza
121
18
11
Faixa
2. Quanto você pagaria?
3. Com que freqüência você compraria
este produto?
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$1,00-$2,45
Semanal
mente
31
Quinzena Mensalm
lmente
ente
84
30
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Plano de Negócios
PERFIL DA CONCORRÊNCIA
Vendedores de Rua:
Pontos Fortes:
Quatro em um raio de cinco quilômetros vendem produtos do
tipo raspadinha.
Fácil acesso, baixo custo.
Baixa qualidade - gelo muito grosso; sabores fracos e
Pontos Fracos:
limitados vendidos em copos de papel; não atraentes ao
consumidor preocupado com a saúde; não oferecem outras
opções de lanches saudáveis.
Preço:
Supermercados:
Pontos Fortes:
Pontos Fracos:
Preço:
$0.50-$0.75
Dois em um raio de cinco quilômetros vendem produtos do
tipo Popsicle.
Preço baixo, volume alto, alta qualidade. Podem ser levados
para casa e congelados para consumo posterior.
Sabores limitados; vendidos em grandes quantidades; muito
açúcar; não apropriado para o cliente consumir andando.
$6,00 por caixa de 12.
Restaurantes do
Três em um raio de cinco quilômetros vendem sorvete e
Shopping:
produtos tipo gelato.
Pontos Fortes:
preço alto.
Pontos Fracos:
Despesas indiretas elevadas; menos conveniente; preço alto.
Preço:
$3,00-5,00
Loja de Suco:
Pontos Fortes:
Pontos Fracos:
Preço:
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Lugar para sentar; grande variedade com várias coberturas;
Localizada no shopping, vende sucos batidos no liquidificador.
Ingredientes frescos, boa qualidade e quantidade; instalação
interna.
Difícil de encontrar; serviço lento; custo elevado; sabores
limitados.
$2,00-3,00
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ESTRATÉGIA DE MARKETING
DESCRIÇÃO DO PRODUTO
A Summer Snow oferecerá alimentos refrescantes, incluindo 30 sabores de
raspadinha de gelo e outros itens de lanches saudáveis no centro da cidade de San
José, Costa Rica. Com a crescente preocupação das pessoas em relação à saúde, os
sabores sem açúcar e os suplementos vitamínicos líquidos também estarão disponíveis.
A raspadinha de gelo será colocada em uma taça exclusiva com uma tampa do time e
uma foto de Oscar Mendoza em seu uniforme de futebol.
Sabores
Banana
Maçã Verde
Abacaxi
Amora
Goiaba
Pomelo Rosa
Blueberry
Kiwi
Limonada Rosa
*Framboesa Azul
Limão
*Maçã
*Chiclete
*Lima
*Framboesa
Vermelha
Cereja
*Manga
*Root Beer
Canela
Melão
*Morango
Coco
*Laranja
Tangerina
Cola
*Maracujá
Tutti-Frutti
*Uva
*Pêssego
Baunilha
*Também disponível em versões sem açúcar.
Itens de lanches disponíveis: Nozes, Barras Energéticas, Frutas.
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Plano de Negócios
DESCRIÇÃO DO PRODUTO, CONTINUAÇÃO
A Summer Snow oferecerá os seguintes suplementos vitamínicos:
Vitamina
A
Protege as paredes dos pulmões, do estômago, do intestino, do trato urinário e de outros
órgãos. Sua deficiência produz cegueira noturna.
B1
Ajuda a processar proteínas, gorduras e carboidratos.
B2
Ajuda a converter carboidratos em ATP, uma molécula rica em energia que transporta a
energia de reações a alimentos.
B3
Ajuda o corpo a liberar a energia dos carboidratos.
B5
Essencial na liberação de energia das gorduras.
B9
O ácido fólico é necessário para a síntese de DNA. O DNA permite que as células,
inclusive as células do feto quando uma mulher está grávida, sejam replicadas
normalmente.
A vitamina B12 é necessária para a atividade normal das células nervosas, para a
B12 replicação de DNA e para a produção da substância que afeta o humor, denominada
SAM.
C
Poderoso antioxidante necessário para a formação do colágeno (responsável pela
cicatrização de feridas).
D
Sua principal função é estimular a absorção de cálcio.
E
Antioxidante que protege as membranas celulares e outras partes dissolventes de
gordura do corpo.
FORNECEDORES
A Summer Snow comprará equipamentos e suprimentos de vários fornecedores para
garantir uma cadeia de suprimentos consistente. As empresas a seguir foram
contatadas e poderão fornecer equipamentos e suprimentos capazes de atender aos
padrões de qualidade da Summer Snow de raspadinha de gelo:
•
Refrescos de Centro America (San José, Costa Rica)
•
Maquinaria Gutierrez (Ciudad de Plata, Costa Rica)
•
Productos Frios (Antigua, Costa Rica)
As seguintes empresas fornecerão suplementos vitamínicos líquidos:
•
Casa de Vitaminas (San José, Costa Rica)
•
Vitaminas Pa’ Ti (Morelia, Costa Rica)
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PREÇO
Raspadinha de Gelo
Tamanho
Sem Vitamina
Com 1
Vitamina
Com 2
Vitaminas
Com 3
Vitaminas
Pequena
$1,00
$1,15
$1,30
$1,45
Média
$1,15
$1,30
$1,45
$1,60
Grande
$1,30
$1,45
$1,60
$1,75
Itens de Lanche
Fruta
Nozes
Barras Energéticas
$0,30 por Unidade
Pequena
Grande
$0,75
$1,50
$1,00 por barra
Todas as transações serão feitas em dinheiro. No segundo ano, a Summer Snow
pretende introduzir cartões de presente disponíveis em vários valores.
LOCAL DO NEGÓCIO
A localização do negócio é ideal, com considerável movimento de pedestres. A
Summer Snow já comprou uma pequena unidade móvel que será colocada em um
local arrendado no estacionamento do Downtown shopping center, no cruzamento da
Roosevelt e Independence Avenue, em San José, Costa Rica. Com cerca de 22 metros
quadrados, poderá ser vista desde o terminal e a principal interseção (a uma distância
aproximada de 90 metros).
• Essas duas principais avenidas ligam o centro da cidade aos subúrbios e comportam
o tráfego mais intenso do país.
• O shopping center só tem dois anos e já é o mais lucrativo do país. Ele tem 92
lojas, 12 restaurantes, seis estabelecimentos de fast-food, dois cinemas, três áreas
de jogos eletrônicos e registra 17.000 visitantes por dia!
• Há uma estação rodoviária no setor mais ao sul do estacionamento que recebe 300
ônibus por dia, com circulação média de 12.000 pessoas.
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Plano de Negócios
LOCAL DO NEGÓCIO, CONTINUAÇÃO
• A localização está a quatro quadras da vizinhança de classes média e alta, de duas
escolas e três parques.
PROMOÇÃO
A Summer Snow entrará no mercado com grande estrondo! Ela fará seu próprio
marketing usando o nome de uma figura famosa do esporte, press releases e panfletos
distribuídos em lugares estratégicos em um raio de cinco quilômetros. Distribuirá
cupons nas escolas, e um caminhão com alto-falantes anunciará o novo
empreendimento. Todos os produtos estarão disponíveis no dia da inauguração. A
Summer Snow prepara-se para ser:
• O produto mais saudável e de mais alta qualidade disponível
• A melhor loja de sabores de raspadinhas de gelo
• Uma alternativa divertida e saudável às tradicionais raspadinhas e popsicles
• Uma alternativa aos lanches engordativos e cheios de carboidrato
No início, a Summer Snow chamará a atenção dos clientes da seguinte forma:
• Distribuirá panfletos no shopping, no estacionamento, no terminal de ônibus local,
nas escolas e parques da área
• Distribuirá cupons nas escolas locais e nas lojas do shopping
• Colocará anúncios em jornais durante os três primeiros meses do negócio, até
formar uma clientela
• Venderá os produtos a preços especiais, durante a primeira semana
• A sinalização e o design da instalação poderão ser facilmente vistos a cerca de
180 metros de distância
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FINANÇAS
CUSTOS INICIAIS
Custos Iniciais
Instalações e equipamentos (Copo misturador, máquina de
raspar gelo, garrafas para sabores)
Custo
$4.380
Decoração e reforma
$ 645
Instalação dos equipamentos
$ 370
Estoque inicial
$1.125
Depósitos com serviços públicos
$ 460
Honorários legais e outros
$ 325
Licenças e permissões
$ 275
Propaganda e promoção para abertura
$ 465
Caixa
Total
$ 500
$8.545
Total de Custos Iniciais - Contribuição do Proprietário
$2.540
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Contribuiçã
o do
$4.380
$1.125
$ 500
$6.005
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DESPESAS MENSAIS
Despesas Mensais
Salário do proprietário-gerente
$ 3.500
Aluguel
$ 450
Propaganda
$ 95
Despesas de entrega
$ 180
Suprimentos
$1.125
Telefone
$
Serviços Públicos
$ 215
Seguro
$
Impostos, incluindo Seguro Social
$1.730
Pagamento de empréstimo mensal - empréstimo total de $8.445,00,
nota promissória de 2 anos a 7%
Manutenção
$ 379
Honorários legais e outros
$
Diversos
$ 300
Total de Despesas Mensais
$8.229
Número estimado de despesas mensais necessárias: 2
$16.458
Total de fundos iniciais (2 meses de despesas + Custos Iniciais)
$25.003
Valor total do empréstimo solicitado (Custos Iniciais – Contribuições do
Proprietário)
$18.998
55
20
$ 135
45
FINANCIAMENTO
Os custos iniciais serão de $25.003. Uma porcentagem desses custos será financiada
por intermédio de um empréstimo. O proprietário fará ele próprio uma contribuição de
$6.005 e solicitará um empréstimo de $18.998 para as despesas adicionais.
A Summer Snow entrou em contato com várias organizações financeiras a fim de
identificar os juros, processos e oportunidades educacionais disponíveis que podem
contribuir para o sucesso do negócio. As taxas de juros de todas as organizações são
similares.
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Plano de Negócios
PREVISÃO DE VENDAS
A Summer Snow antecipará sua inauguração para 29 de julho. Como o tempo é basicamente o
mesmo durante o ano todo, não há previsão de mudanças sazonais drásticas nas vendas. A localização
privilegiada, o público-alvo e o clima de San José ajudarão os negócios a atingir seu potencial de
$111,202 em vendas brutas no primeiro ano. Há uma estimativa de aumento das vendas para $122,322
no segundo ano (um aumento de 10%).
O total está baseado em uma média de venda de 910 unidades (ao preço de $2,35 cada) por semana
no primeiro ano, vendas de 1001 unidades por semana no segundo ano e vendas de 1101 unidades por
semana no terceiro ano. Os gráficos a seguir ilustram as vendas e os lucros previstos para os primeiros
três anos.
Ano 1
Vendas
Semana
is por
Unidade
910
Ano 2
1001
$2,35
$2.352,35
$122.322
$106.977
$15.354
Ano 3
1101
$2,35
$2.587,35
$134.542
$102.050
$32.492
Ano
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Renda
Bruta
Anual
Despesas
Operacion
ais
Lucro
Anual
$2,35
Renda Bruta
Semanal
(910 x
$2,35)
$2.138,50
$111.202
$106.977
$4.225
Média
de
Vendas
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proCUTS©
Relaxe seu Cabelo
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proCUTS®: Plano de Negócios 2008
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CONTEÚDO
Visão Geral da proCUTS®
Resumo do Negócio _____________________________________ 1
Chaves para o Sucesso ___________________________________ 1
Resumo de Gerenciamento e Pessoal _______________________ 2
Análise de Mercado
Resumo de Mercado _____________________________________ 3
Experiência no Setor_____________________________________ 4
Perfil do Cliente_________________________________________ 4
Perfil da Concorrência____________________________________ 6
Estratégia de Marketing
Descrição do Produto e Serviço ____________________________ 8
Fornecedores ________________________________________ 8
Ponto de Venda_________________________________________ 8
Preço _________________________________________________ 9
Promoção _____________________________________________ 9
Finanças
Custos Iniciais __________________________________________ 10
Despesas Mensais _______________________________________
Financiamento__________________________________________
Previsão de Vendas______________________________________
3
proCUTS®: Plano de Negócios 2008
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SOBRE a proCUTS®
Visão Geral do Negócio
Resumo do Negócio
A proCUTS® está empenhada em fornecer aos moradores de
Queensland, África do Sul, um serviço de cabeleireiro consistente, barato
e de alta qualidade. Os clientes poderão "relaxar o cabelo" em um
estabelecimento profissional e agradável, sem se preocupar com preços
altos ou serviço ruim.
Chaves para o Sucesso
A proCUTS® identificou as seguintes chaves para o sucesso:
•
A proCUTS® oferece cortes de cabelo rápidos e baratos, em
localização residencial, acessível a pé pela maior parte dos
moradores do nordeste da cidade.
•
Uma localização residencial requer custos operacionais mínimos.
A economia operacional será repassada aos clientes por meio de
preços competitivos.
•
A linha de produtos proCUTS® oferece produtos de beleza em
embalagens convenientes, tamanho família, que contam com refil.
•
O ambiente informal representa uma oportunidade social de reunir
os amigos.
1
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ABOUT proCUTS®
Resumo de Gerenciamento e Pessoal
Lyssa Zimba, proprietária, será responsável por operar a proCUTS®,
como firma individual. Lyssa corta cabelos informalmente há mais de
dois anos. Agora, com uma clientela fiel cada vez maior, a proCUTS®
tem grande potencial para o sucesso.
Lyssa Zimba, Proprietária/Operadora da proCUTS®
•
Experiência de dois anos como cabeleireira, com uma taxa de
87% de retenção de clientes.
•
Co-responsável pelo Comitê de Atividades de grupo de uma igreja
local. A média de comparecimento às atividades aumentou de 75
para 115 participantes, com operação abaixo do orçamento.
Como instrutor e mentor, a proCUTS® conta com o apoio de:
Jason Apindi, Distribuidor da HairStyle Products & Supplies
•
Desenvolveu uma estratégia de vendas que aumentou
diretamente a carteira de clientes em 20%.
•
Entrou em 5 novos mercados aumentando sua participação.
•
Reduziu despesas indiretas em 30%
2
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ESTRATÉGIA DE MARKETING
Resumo de Mercado
O nordeste de Queensland é uma área quase que exclusivamente
residencial, com poucos serviços disponíveis além de pequenos
armazéns, vendedores de rua e uma pré-escola para crianças. Embora
haja transporte público, os moradores geralmente precisam tomar dois
ou três ônibus para encontrar comércio e serviços básicos. Eles
pertencem principalmente à classe média-baixa. O nível de renda mal
agüenta viagens freqüentes de ida e volta a setores comerciais e de
serviços.
Um estudo da região mostrou os seguintes resultados:
•
Nenhum salão de cabeleireiro formal foi identificado no raio de
cinco quilômetros do local proposto para a proCUTS®.
•
Três pessoas foram identificadas como prestadoras informais de
serviços de cabeleireiro. Nenhuma faz propaganda ou presta
serviço para terceiros além da família, amigos e vizinhos.
•
Os armazéns locais oferecem uma variedade de produtos de
beleza em embalagens pequenas e sem refil. A proCUTS®
orgulha-se de proporcionar uma economia de 10 randes por litro
de xampu e condicionador.
•
Vários vendedores de rua oferecem produtos de beleza;
entretanto, qualidade e quantidade são sempre uma incógnita.
Por sua localização estratégica e pelo segmento de mercado potencial, a
proCUTS® é uma oportunidade de negócios ideal.
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ESTRATÉGIA DE MARKETING
Experiência no Setor
Recente artigo publicado no Queensland Times indica que o ramo de
cabeleireiro está sempre em alta na África do Sul. Para alguns, o cabelo
tem a ver com raízes culturais, enquanto para outros, é uma questão de
moda. A região é amplamente conhecida por estilos de cabelo natural,
como dreadlocks, tranças e trançados, assim como por produtos para
cabelos naturais. Muitas pessoas acreditam que estilos de cabelo natural
mostram a verdadeira beleza africana e estão convencidas de que o atual
interesse pelo assunto é muito mais do que uma moda passageira.
Além de uma experiência de salão formal, os estilistas de rua também
crescem em popularidade. Encontrados em áreas de intenso tráfego,
geralmente se especializam somente em trançar o cabelo, já que a falta
de água impede estilos mais relaxados.
Os estudos conduzidos pela proCUTS® sustentam as descobertas do
Queensland Times. Os moradores do nordeste da cidade demonstraram
preocupação com os crescentes preços de produtos e serviços e com a
dificuldade de transporte. Também mostraram estar atentos à beleza.
Muitos contaram que percorrem grandes distâncias para arrumar o
cabelo.
Perfil do Cliente
O mercado da proCUTS® pode ser segmentado em dois grupos
principais:
1. Clientes que desejam um serviço de cabeleireiro de qualidade,
econômico e consistente, localizado na vizinhança.
2. Clientes que desejam um lugar para "relaxar o cabelo" e encontrar
amigos e vizinhos em um ambiente tranqüilo.
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ESTRATÉGIA DE MARKETING
Perfil do Cliente, continuação
A proCUTS® conduziu uma pesquisa informal, conversando com pessoas
em um raio de 5 quilômetros do local proposto, e está confiante de sua
capacidade de atrair clientes. Eis as conclusões:
55 Mulheres Entrevistadas
Acima
de 51
anos
20 Homens Entrevistados
Entre
18 e 30
anos
Entre
18 e 35
anos
Acima
de 36
anos
Entre
31 e 50
anos
Perguntas
Você usaria a proCUTS®?
(Resumo do Negócio fornecido)
Respostas
Sim
Não
Não Tem
67
5
3
Faixa
2. Quanto você pagaria?
3. Com que freqüência você usaria o
serviço?
35-100 Rand
Semanal
Quinzenal Mensalme
mente
mente
nte
20
45
10
Nenhuma pergunta foi feita sobre a oferta de produtos, ainda que muitas
pessoas entrevistadas expressassem vontade de comprar produtos em
embalagens tamanho família, com maior volume.
5
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ESTRATÉGIA DE MARKETING
Perfil da Concorrência
Salões Informais: 3 salões “informais” identificados no raio de 5
quilômetros.
Pontos Fortes:
Geralmente preços mais baixos que salões formais.
Desejam trocar serviços por mercadorias,
transportes, etc.
Pontos Fracos:
Serviço limitado à família, amigos e vizinhos. Não
há horário regular de operação.
Preço:
Negociável
Estilistas de Rua:
2 estilistas de rua em um raio de 5 quilômetros
Pontos Fortes:
"Salões" de rua são mais baratos do que salões
Service Providers
estabelecidos e prestaram excelente serviço.
Muitos clientes preferem a privacidade de um salão
estabelecido.
Pontos Fracos:
Basicamente trança e estilo natural. A falta de
água limita o corte e a oferta de estilos relaxados.
Preço:
30 a 50 randes
Salões
6 salões identificados. Todos fora de um raio de
Estabelecidos:
40 quilômetros.
Pontos Fortes:
Serviço de qualidade prestado por profissionais
licenciados. Estabelecimento profissional. Ampla
gama de produtos profissionais de qualidade com
variedade de tamanho.
Pontos Fracos:
Preços altos. Grande distância que requer
transporte complicado para a clientela proveniente
da parte nordeste de Queensland.
Preço:
Serviços: 60 a 150 randes Produtos: 40 a 100
randes
6
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ESTRATÉGIA DE MARKETING
Perfil da Concorrência, continuação
Armazéns:
5 pontos identificados que vendem produtos
para cabelo em um raio de 5 quilômetros.
Product Distributors
Pontos Fortes:
Disponibilidade, qualidade média previsível,
variedade de produtos.
Pontos Fracos:
Embalagens pequenas e sem refil.
Preço:
30 a 75 randes
Vendedores de Rua:
4 vendedores de rua em um raio de 5
quilômetros Somente 1 vende regulamente
produtos para cabelo.
Pontos Fortes:
Fácil acesso, baixo custo.
Pontos Fracos:
Baixa qualidade de produtos, disponibilidade
irregular.
Preços:
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20 a 40 randes
ESTRATÉGIA DE MARKETING
Descrição do Produto e Serviço
A proCUTS® oferecerá aos moradores da parte nordeste de Queensland
um serviço de cabeleireiro profissional, consistente, barato e de
qualidade, em um ambiente agradável, onde eles poderão “relaxar o
cabelo”, sem se preocupar com preços altos ou serviço ruim.
Os clientes poderão optar por uma ampla gama de serviços, incluindo
cortes de cabelo e estilos naturais e relaxantes. Também poderão
comprar produtos básicos e de alta qualidade, como xampus e
condicionadores. Embalagens de dois e quatro litros estarão disponíveis
para compra. As embalagens de quatro litros virão com uma tampa do
tipo pump (que deve ser pressionada). As pessoas poderão adquirir refis
sempre que necessário a baixo custo.
Fornecedores
A proCUTS® comprará a maioria de seus suprimentos e produtos da
HairStyle Products & Supplies. Localizada no centro de Queensland há
mais de 25 anos, a empresa é líder consistente do setor e é reconhecida
por oferecer produtos de qualidade para cabelo.
Equipamentos e suprimentos adicionais serão encomendados de vários
fornecedores e salões em toda Queensland.
Ponto de Venda
A residência de Lyssa Zymba será a sede da proCUTS®, à 1256 West
Johannesburg Street. O salão terá um sala dedicada com entrada
exclusiva. Localizada perto de um ponto de ônibus de intenso
movimento, de um conhecido armazém local e próxima de uma préescola, a região tem grande circulação, onde passam 375 pedestres
diariamente.
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ESTRATÉGIA DE MARKETING
Preço
Todos os produtos e serviços serão vendidos em dinheiro de acordo com
as quantias listadas abaixo:
Serviços
Corte de cabelo
Adulto: acima de 12 anos
Crianças: entre 1 e 12 anos
Acima de 55 anos
Corte e Estilo
Estilos Relaxados
Kit de Xampu
Condicionador
Estilo Natural
Dreadlocks
Tranças
Trançados
Produtos
65 randes
55 randes
55 randes
90 randes
45 randes
Xampu
2 Litros
4 Litros (com refil)
*Refil
Condicionador
2 Litros
4 Litros (com refil)
40 randes
*Refil
50 randes
85 randes
75 randes
50 randes
85 randes
75 randes
40 randes
35 randes
35 randes
Promoção
A proCUTS® entrará no mercado com grande estrondo! Serão
distribuídos panfletos de porta em porta em um raio de cinco quilômetros
do salão. A pré-escola local concordou em distribuir cupons aos pais
quando eles buscarem seus filhos. Os panfletos também serão colocados
nos pontos de ônibus. A sinalização da proCUTS® será facilmente visível
a uma distância de 150 metros do salão.
A proCUTS® prepara-se para ser:
•
O serviço de cabeleireiro de mais alta qualidade da parte nordeste de
Queensland
•
O ponto de encontro dos moradores locais para relaxar
•
O único fornecedor de produtos tamanho família com refil
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FINANÇAS
Custos Iniciais
Custos Iniciais
Instalações e equipamentos: Cadeira, Pia, Tesouras,
Aventais
Decoração e reforma
Estoque inicial
Propaganda e promoção para abertura
Caixa
1,015
425
165 Pago
500 Pago
Total de Custos Iniciais Únicos
2.885 randes
780 Pago
Despesas Mensais
Despesas Mensais
Salário do proprietário/operador
Propaganda
Suprimentos
Telefone
Serviços Públicos
Empréstimo de 6.310 randes (nota promissória de 2 anos a 7%)
Diversos
1,530
105
325
155
115
275
300
Total de Despesas Mensais
Número estimado de meses necessários para se estabelecer: 2
2.435
4.870
Total (2 meses de despesas + Custos Iniciais)
7.755 randes
Total do Empréstimo (Custos Iniciais – Contribuições do
Proprietário)
6.310 randes
Financiamento
A proCUTS® pedirá um empréstimo de 6.310 randes para ajudar com os
custos iniciais e preencher a lacuna associada às primeiras vendas do
negócio. Várias organizações financeiras foram procuradas. As taxas de
juros de cada organização são similares.
10
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FINANCES
Previsão de Vendas
1-2
9
Média
de
Preço
por
Venda
60
2-12
11
60
660
2.640
2.435
205
13-24
14
60
840
3.360
2.435
925
Mês
Vendas
Unitárias
por
Semana
11
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Renda
Bruta
Semanal
Renda
Bruta
Mensal
Despesas
Operacionais
Mensais
Lucro
Mensal
540
2.160
2.435
275
BUFÊ VEGETARIANO DO GARCIA
Plano de Negócios 2008
SOBRE O BUFÊ VEGETARIANO DO GARCIA
RESUMO DO
NEGÓCIO
CHAVES PARA O
SUCESSO
RESUMO DE
GERENCIAMENTO
O BUFÊ VEGETARIANO DO GARCIA está empenhado em fornecer aos moradores
de Machala, Equador, frutas e vegetais de alta qualidade a preços atraentes.
O BUFÊ VEGETARIANO DO GARCIA identificou as seguintes chaves para o sucesso:
•
Frutas e vegetais produzidos em casa são colhidos diariamente para
garantir a qualidade e o frescor do produto.
•
Um local conveniente em uma esquina do centro da cidade atenderá aos
moradores, transeuntes e comerciantes.
•
Produto apresentado de forma organizada, colorida e fresca.
A família Garcia produz frutas e vegetais de qualidade há 20 anos em um
extenso lote atrás de sua casa. Edwin, o caçula dentre quatro filhos, terá uma
parte no jardim da família para abrir uma pequena banca de frutas e vegetais
no centro de Machala, Equador.
Edwin Garcia, Proprietário/Operador do BUFÊ VEGETARIANO DO GARCIA
•
Desfruta de uma produção e rentabilidade altamente competitivas.
•
Recebeu uma Menção Honrosa pelo melão de alta qualidade no Festival
Internacional da Banana e da Agricultura em Machala.
ANÁLISE DE MERCADO
RESUMO DE
MERCADO
Ao Sul de Guaiaquil, Machala está no coração da principal região produtora de
banana do Equador, uma das maiores exportadoras da fruta no mundo.
Machala também é o lar do Festival Internacional da Banana e da Agricultura e
é reconhecida como líder do mercado na produção de frutas e vegetais de alta
qualidade.
Por sua localização estratégica e pelo segmento de mercado potencial, o BUFÊ
VEGETARIANO DO GARCIA é uma oportunidade de negócio ideal.
EXPERIÊNCIA NO
SETOR
1
Conhecida por oferecer uma ampla gama de produtos, a venda de rua é há
muito tempo um dos métodos de distribuição mais bem aceitos em Machala.
Consumidores preocupados com preço compram produtos a uma fração do
custo daqueles adquiridos em armazéns ou supermercados. Muitos produtores
reconhecem esse crescente mercado varejista e tentam maximizar suas
próprias vendas oferecendo produtos aos vendedores de rua. A facilidade de
acesso aos produtos gera uma demanda contínua por futuras expansões no
setor.
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BUFÊ VEGETARIANO DO GARCIA
PERFIL DO
CLIENTE
Plano de Negócios 2008
O público do BUFÊ VEGETARIANO DO GARCIA pode ser segmentado nos três
grupos a seguir:
1. Moradores que desejam frutas e vegetais frescos e baratos.
2. Transeuntes que procuram refeições rápidas.
3. Outros fornecedores que usam frutas ou verduras em seus produtos.
Uma pesquisa informal realçou as preferências dos clientes:
1. Frutas e vegetais frescos foram listados como necessidade número 1.
2. A variedade foi listada como necessidade número 2.
3. Disponibilidade das frutas e vegetais prioritários abaixo:
Frutas
Banana
Laranja
Abacaxi
Abacate
PERFIL DA
CONCORRÊNCIA
Os concorrentes do BUFÊ VEGETARIANO DO GARCIA foram identificados da
seguinte forma:
Vendedores de Rua
3 vendedores de frutas e vegetais em um raio de 5 quilômetros
Pontos Fortes
Preços baixos. Altamente conveniente.
Pontos Fracos
Baixa qualidade. Geralmente vendem produtos rejeitados por
supermercados locais. Elevado sucateamento.
Baixo e negociável.
Preço
Mercado
Pontos Fracos
1 mercado ao qual se pode ir a pé. Identificadas 4 bancas de
frutas e vegetais.
Geralmente qualidade e volume mais altos, com maior variedade
do que os vendedores de rua. Localizado perto de outros
varejistas.
Pagam preços de atacado aos produtores locais.
Preço
Moderado e negociável.
Pontos Fortes
Armazéns
2
Vegetales
Tomate
Feijão (variedade)
Milho
Pimentas (variedade)
Cebola
Alface (variedade)
Iúca
2 próximos da área no centro da cidade.
Pontos Fortes
Ampla variedade de produtos frescos e de qualidade. Oferecem
todos os serviços à maioria dos clientes.
Pontos Fracos
Preços altos. Produtos já embalados representam volumes
extremamente grandes para muitos clientes.
Preço
Alto. Não negociável.
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BUFÊ VEGETARIANO DO GARCIA
Plano de Negócios 2008
ESTRATÉGIA DE MARKETING
DESCRIÇÃO DO
PRODUTO E
SERVIÇO
PREÇOS
O BUFÊ VEGETARIANO DO GARCIA fornecerá uma ampla gama de produtos,
incluindo cada item listado e priorizado na seção Perfil do Cliente.
O BUFÊ VEGETARIANO DO GARCIA produzirá a maior parte de seus produtos
oferecendo uma vantagem competitiva de controle, preço e qualidade.
Produtos adicionais serão comprados de membros da família durante períodos
de alta demanda. Todos os equipamentos e suprimentos adicionais serão
encomendados de vários fornecedores em toda a cidade de Machala.
Todos os produtos e serviços serão vendidos em dinheiro. Os clientes esperam
negociar preços com vendedores de rua. O BUFÊ VEGETARIANO DO GARCIA apóia
a negociação levando em conta a seguinte base:
Frutas
Bananas, Laranjas, Maçãs, Abacates
Vegetais
Entre 1 e 12 unidades:
Entre 13 e 24 unidades:
Acima de 24 unidades:
Contêiner Pequeno
Contêiner Médio
Contêiner Grande
$0,35 cada
$0,30 cada
$0,25 cada
$1,50
$2,00
$2,50
Abacaxis
Entre 1 e 12 unidades:
Entre 13 e 24 unidades:
Acima de 24 unidades:
3
$0,50 cada
$0,45 cada
$0,40 cada
PONTO DE
VENDA
O BUFÊ VEGETARIANO DO GARCIA estará situado perto da esquina de Guayas e
Bolivar. A localização é bem conhecida por um grande número de vendedores
de rua, é central em relação à maior parte do comércio e das empresas, e é
passagem para a maioria dos transeuntes na cidade.
PROMOÇÃO
Mais de cinco gerações dos Garcia viveram em Machala. A família é conhecida
e respeitada pela maior parte dos residentes mais antigos. O uso do nome da
família agregará valor e credibilidade ao negócio. Portanto, o BUFÊ
VEGETARIANO DO GARCIA prepara-se para ser o mais qualificado fornecedor de
frutas e vegetais frescos de produção doméstica de Machala.
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BUFÊ VEGETARIANO DO GARCIA
Plano de Negócios 2008
FINANÇAS
CUSTOS INICIAIS
DESPESAS
SEMANAIS
Custos Iniciais Únicos
Equipamento: Mostruário, Contêineres de Produtos, Sacolas
$15,00
Estoque inicial: Pequeno suprimento de produtos comprados de membros da
família
$25,00
Pago
Caixa
$35,00
Pago
Total de Custos Iniciais Únicos
$75,00
Despesas Semanais
Salário do proprietário/operador
$35,00
Material de Jardinagem: Sementes, Fertilizantes, Pesticidas
$2,50
Miscelânea
$2,50
Pagamento de Empréstimo Semanal - Empréstimo Total de $61,50 (Nota
Promissória de 2 Meses a 7%)
Total de Despesas Semanais
$6,05
Total de Fundos Iniciais (Despesas Semanais + Custos Iniciais)
FINANCIAMENTO
DO NEGÓCIO
PREVISÃO DE
VENDAS
$46,05
$121,05
Contribuição Total do Proprietário
$60,00
Valor Total do Empréstimo Solicitado (Custos Iniciais - Contribuições do
Proprietário)
$61,05
O BUFÊ VEGETARIANO DO GARCIA pedirá um empréstimo de $61,05 para ajudar
nos custos iniciais e preencher a lacuna associada às primeiras duas semanas
das vendas iniciais. Várias instituições microfinanceiras foram procuradas. As
taxas de juros de cada organização são similares.
Renda Bruta
Semanal
Vendas
Unitárias por
Semana
Média de
Vendas
Semana 1
30
$1,50
(30 x 1,50)
$45,00
Semana 2 a 8*
33
$1,50
Semana 8 a 52
35
$1,50
Semana
Despesas
Operacionais
Semanais
Lucro
Semanal
$46,05
($1,05)
$49,50
$46,05
$3,45
$52,50
$46,05
$6,45
*O empréstimo inicial será pago no fim da oitava semana de operação.
4
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CURSO DE
AUTO-SUFICIÊNCIA PROFISSIONAL:
NEGÓCIO PRÓPRIO
Este certificado atesta que
concluiu com êxito o:
Curso de Auto-Suficiência
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Assinatura do Instrutor
Assinatura do Instrutor
Data