PROCESSO DE PLANEJAMENTO
INTEGRADO DE NEGÓCIO
S&OP
S&OP PASSO-A-PASSO
Cássio Ricci Azevedo – Sadia
04 de novembro de 2009
E-mail: [email protected]
S&OP PASSO-A-PASSO
AGENDA
Conceitos de S&OP
Processo S&OP
KPIs
Ações para progredir
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S&OP PASSO-A-PASSO
AGENDA
Conceitos de S&OP
Processo S&OP
KPIs
Ações para progredir
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Conceitos de S&OP
O processo S&OP tem como objetivo manter a Demanda e a Oferta de
produto em equilíbrio, através de decisões integradas.
DEMANDA
Ações para clientes
Promoções
Ações para consumidores
• Previsões
• Riscos e
Benefícios
• Alternativas
OFERTA
• Restrições
Lead times
• Riscos e
custos
• Flexibilidade Limitações de Capacidade
S&OP
Objetivos de Serv. Cliente
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Conceitos de S&OP
O que acontece quando…
…a demanda é muito maior que a
oferta ?
…a oferta é muito maior que a
demanda?
DEMANDA
OFERTA
DEMANDA
OFERTA
•
Baixo nível de serviço ao cliente com
muita falta de produto.
•
Aumento de estoques, que impactam em
aumento de custos e risco de destruição.
•
Aumento de custos com tempos não
planejados. Preços de compras
desfavoráveis.
•
Redução do ritmo de produção e da
eficiência da planta.
•
Maiores descontos para escoar produtos
comprometem a rentabilidade.
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Conceitos de S&OP
Aonde está posicionado o S&OP?
Objetivos
Processo S&OP
Supply Chain
Preços
Market Share
Diferenciação
de Produto
A
Sustentabilidade
Branding
B
Previsão de
Demanda
Serviço ao
Cliente
D
Aquisições
Redução de
Custos
Suprimentos
Lucratividade
C
Inventário
Plano de
Produção
A – A empresa estabelece os objetivos que são convertidos na estratégia
básica da empresa;
B – Estas são alavancas que podem ser ajustadas pelos atributos de SC;
C – A posição deste atributos trás as respostas se a estratégia é ou pode
ser atendida;
D – Comunicação do resultado para a Direção é o output do S&OP.
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Conceitos de S&OP
Quais são os benefícios de um bom planejamento?
Nível de Serviço ao cliente
Ao mesmo tempo !!
Custos Operacionais e
de Inventários
•
Trabalho de time entre Logística, Vendas, Marketing, Operações, Finanças
(gerência média e diretores)
•
Melhor visibilidade: comparação de volume planejado vs realizado
•
Atualização mensal do plano evitando surpresas no final do ano.
•
S&OP possibilita decisões pró-ativas.
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Conceitos de S&OP
Como assegurar que o S&OP seja bem sucedido?
•
Número Único.
•
Apoio e concordância da Direção.
•
Decisões devem ser tomadas nas reuniões do processso.
•
Alinhamento S&OP e Budget através de ações com impacto em volume.
• Quem estiver no processo precisa tomar as decisões.
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S&OP PASSO-A-PASSO
AGENDA
Conceitos de S&OP
Processo S&OP
KPIs
Ações para progredir
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Processo S&OP
Qual o fluxo do processo S&OP?
Preparação
de Dados
Projeção
Estatística
Agregaç
Agregação
de Eventos
Colaboraç
Colaboração
Interna
(Consenso)
Plano de
Produç
Produção
Alinhamento
Alta Direç
Direção
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Processo S&OP
1. Preparação de Dados
Projeção
Estatística
Preparação
de Dados
Agregaç
Agregação
de Eventos
Colaboraç
Colaboração
Interna
(Consenso)
Plano de
Produç
Produção
Alinhamento
Alta Direç
Direção
• Alimentação do sistema
• Limpeza da base histórica
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Processo S&OP
2. Projeção de Demanda
Preparação
de Dados
Agregaç
Agregação
de Eventos
Colaboraç
Colaboração
Interna
(Consenso)
Plano de
Produç
Produção
Alinhamento
Alta Direç
Direção
Projeção
da Demanda
• Projeção estatística
• Definição de modelo matemático
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Processo S&OP
3. Agregação de Eventos
Preparação
de Dados
Colaboraç
Colaboração
Interna
(Consenso)
Projeção
Estatística
Plano de
Produç
Produção
Alinhamento
Alta Direç
Direção
Agregaç
Agregação
de Eventos
• Inteligência de mercado
• Promoções, descontos, Mídia, etc.
• Ações da concorrência
• Análise de performance
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Processo S&OP
4. Colaboração Interna (Consenso)
Preparação
de Dados
Projeção
Estatística
Agregaç
Agregação
de Eventos
Plano de
Produç
Produção
Alinhamento
Alta Direç
Direção
Colaboraç
Colaboração
Interna
(Consenso)
• Definição de volumes c/ Vendas, Marketing e
Finanças
• Definição de ações p/ cobrir GAP’s com
relação ao Budget
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Processo S&OP
5. Plano de Produção
Preparação
de Dados
Projeção
Estatística
Agregaç
Agregação
de Eventos
Colaboraç
Colaboração
Interna
(Consenso)
Alinhamento
Alta Direç
Direção
Plano de
Produç
Produção
• Faseamento
• Restrições
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Processo S&OP
6. Alinhamento Alta Direção
Preparação
de Dados
Projeção
Estatística
Agregaç
Agregação
de Eventos
Colaboraç
Colaboração
Interna
(Consenso)
Plano de
Produç
Produção
Alinhamento
Alta Direç
Direção
• Possíveis ajustes de
médio prazo
• Análise Financeira
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S&OP PASSO-A-PASSO
AGENDA
Conceitos de S&OP
Processo S&OP
KPIs
Ações para progredir
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KPIs
Previsão de
demanda
Acuracidade
da Demanda
Acuracidade
de Produção
Necessidade
de Produção
Plano de
Produção
Nível
Produção
Estoque
Distribuição
Cobertura
Destruição
On Time
Vendas
Planejamento
Operação
KPIs
Case Fill
On Time
In Full
Clientes
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S&OP PASSO-A-PASSO
AGENDA
Conceitos de S&OP
Processo S&OP
KPIs
Ações para progredir
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Ações para progredir
Em Maio/08, fez uma pesquisa com mais de 300 empresas americanas.
O objetivo foi identificar como o processo de S&OP está contribuindo para
as corporações atingirem sua estratégia de negócio, baseado em
diferenciação de produto e de serviço ao cliente, redução de custos e
lucratividade.
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Ações para progredir
Quais são as ações necessárias para construir uma jornada de sucesso?
Do básico para o sucesso
• Estabeleça um princípio de demanda – gerencie sempre pensando no cliente;
• Procure sempre melhorar a acurácia da previsão de vendas – o próximo mês
tem que ser mais preciso do que os demais;
• Introduza planejamento com restrições – limitação de capacidade é realidade na
maioria das empresas;
• Invista em treinamento para obter as melhores análises – S&OP não é
somente uma questão de tecnologia, mas também de pessoas;
• Compare o planejado no S&OP com a execução – aprender com os próprios
erros leva a um planejamento de melhor qualidade;
• Avalie se mudanças de curto prazo impactam o planejamento – nenhum
plano é perfeito.
• Estabeleça (e cumpra) formalmente um calendário anual de reuniões –
única maneira de garantir que pessoas com poder de decisão participem do processo.
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Ações para progredir
Quais são as ações necessárias para construir uma jornada de sucesso?
Do intermediário para o sucesso
• Inclua lançamentos e descontinuação de produtos – ciclo de vida cada vez
mais curtos;
• Alinhe o planejamento com os objetivos financeiros – garanta a presença de
Finanças nas reuniões;
• Procure reagir rapidamente a eventos não planejados – plano mensal pode
não ser suficiente para acompanhar as variações;
• Invista para melhorar as competências de sua equipe – centros de excelência
em Supply Chain, Six Sigma e Lean;
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Ações para progredir
Quais são as ações necessárias para construir uma jornada de sucesso?
Do avançado para o sucesso
• Introduza estratégias de preço e resultado – oportunidade de ajustar preços e
otimizar margens;
• Crie cenários negativos para avaliação – técnicas formais para gerenciar riscos
financeiros;
• Dê uma visão financeira para o S&OP – expresse o resultado em termos de
faturamento e margem;
• Utilize o S&OP como base para o Orçamento e Planejamento Estratégico –
trabalho conjunto entre Finanças e Supply Chain pode gerar significativos benefícios.
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MUITO OBRIGADO!!!
Cássio Ricci Azevedo – Sadia
04 de novembro de 2009
E-mail: [email protected]