CIRPEA - I Colóquio Internacional da Rede de Pesquisa em
Educação Ambiental por Bacia Hidrográfica
XIV EPEA – Encontro Paranaense de Educação Ambiental
Especificar o Eixo Temático:
Educação Ambiental Informal
EDUCAÇÃO AMBIENTAL APLICADA AO ESPAÇO DOMÉSTICO
ATRAVÉS DE PRODUTOS DE HIGIENE E LIMPEZA
SUSTENTÁVEIS
Franciele A. C. Follador (PQ)1,
Christine Nascimento Grabaski (PQ)2,
Flávia A. Bedin Tognon(PG)3
Resumo: O projeto visa o aprimoramento do conhecimento científico dos acadêmicos participantes das
atividades praticas de extensão universitária através do desenvolvimento de atividade envolvendo a
confecção de produtos de limpeza e higiene sustentáveis. O público alvo tem sido os moradores de bairros e
regiões carentes dos municípios da micro-região Sudoeste do Paraná, os quais são escolhidos no decorrer do
projeto. O projeto preconiza também conscientizar sobre o destino correto dos resíduos domiciliares, bem
como suas embalagens. Os produtos de limpeza e higiene estão presentes no dia-a-dia das pessoas e é de
extrema importância que todos saibam manusear de forma correta, com vistas a saúde e preservação do meio
ambiente. A importância do projeto está em proporcionar esse conhecimento as comunidades da região e
também aos acadêmicos para que na prática profissional possam estar preparados para desenvolver
atividades, orientações a respeito do tema proposto. A metodologia utilizada foi o treinamento dos
acadêmicos através de práticas laboratoriais, atividades teóricas, desenvolvimento de pesquisa bibliográfica
para a elaboração de apostilas que são distribuídas aos participantes das oficinas. A execução pratica é
acompanhada por professoras supervisoras à campo.
Palavras Chave: Sustentabilidade; Resíduos; Reaproveitamento.
Abstract: This project aims upgrading the scientific knowledge of students that participates on the activities
practices of university extension through development activities involving making cleaning and hygiene
sustainable products. The main public has been people that live in poor neighborhoods of needy cities of the
south-west Paraná’s micro-region, that are chosen along the project. The project also teaches about the right
destination of household waste, as well as its packaging. Cleaning and hygiene’s products are present daily
on people’s life and it’s extremely important that everyone knows how to use it correctly, aiming nature’s
health and preservation. What matters in this project is to provide this knowledge to the needy communities
of the region and also to the students, so they can be prepared to develop activities and orientation about this
theme. The methodology used was training students by laboratorial practices, theoretical activities, literature
search development to elaborate handouts that are given to people that participate this. The practical
execution is kept up with supervisors teachers on field.
Key-words: Sustainability, Waste, Reuse.
1
Profª. Doutora, Líder do Grupo de Pesquisa em Planejamento Ambiental do Sudoeste do Paraná, Coordenadora do
Curso de Medicina da UNIOESTE, Campus de Fco. Beltrão – PR. [email protected]
2
Profª. Mestre, Pesquisadora do Grupo de Pesquisa em Planejamento Ambiental do Sudoeste do Paraná, Curso de
Economia Doméstica, Unioeste, Francisco Beltrão-Pr. [email protected]
3
Economista Doméstico. Mestranda em Gestão e Desenvolvimento Regional – Unioeste. Bolsista Capes.
XIV EPEA - Cascavel, PR, Brasil – 01 a 04 de outubro de 2013
ISSN?????
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Especificar o Eixo Temático:
Educação Ambiental Informal
INTRODUÇÃO
A quantidade de produtos de higiene e limpeza nas prateleiras dos supermercados é muito
extensa apresentando uma diversidade destes tipos de produtos que prometem uma limpeza total,
apresentando cores, aromas diferenciados e atraentes aos consumidores, fazendo com que este gaste
parte da sua renda com esta categoria de produtos. No entanto, muitos destes possuem substâncias
prejudiciais ao meio ambiente e a saúde humana e animal. Podem impactar em rios, lagos, nos solos
e na atmosfera, como por exemplo, os detergentes ricos em fosfato. Outros ainda possuem cloro,
que podem causar irritação à pele, aos olhos e as mucosas além de corroer alguns tipos de metais.
Outros grupos podem conter compostos suspeitos de serem cancerígenos, além de serem de difícil
degradação quando lançados ao meio ambiente.
Segundo Ana Elisa Feliconio, os produtos de limpeza sempre estiveram atrelados a
problemas ambientais. Antes mesmo do aparecimento dos produtos sintéticos, o sabão já
apresentava o problema de deixar as águas muito alcalinas (duras), deixando também uma película
insolúvel sobre a superfície da água. Atualmente, os níveis de fosfatos nos detergentes são
controlados por lei. Entretanto, o acúmulo dessas substâncias nos rios, lagos e praias, que recebem
esgotos, pode prejudicar a vida das plantas e animais que vivem nestes locais. Isto porque formam
uma espuma branca ("cisne-de-detergente") que reduz a penetração do oxigênio do ar na água,
diminuindo assim o oxigênio disponível na água para respiração desses seres. Os fosfatos também
favorecem a multiplicação de algas vermelhas, que em excesso também prejudicam a oxigenação da
água (processo chamado de eutrofização das águas). Outra preocupação é com a degradação do
produto. Embora no país a lei determine que os detergentes devem ser biodegradáveis, alguns
fabricantes não respeitam essa norma (Conpet, 2006).
A atividade pretende proporcionar a comunidade carente informações para que aprendam a
manipular materiais de limpeza e higiene sustentáveis, com utilização de matéria-prima domiciliar e
reutilização de produtos, o que baixa o custo de produção. Objetiva a reutilização de óleo, de
gorduras residuais da produção de alimentos, emprego de plantas para fins de aromatização dos
produtos elaborados, melhorando o padrão destes. Indiretamente, a existência de sabões,
detergentes, shampoos produzidos com produtos naturais ou mesmo menos agressivos ao meio,
proporciona um maior bem estar as pessoas. Dessa forma, mantém a saúde das famílias e melhora a
economia familiar, estimulando outras medidas de higiene e educação para a saúde. Indiretamente,
evita-se o descarte indevido no meio ambiente de óleos, graxas, bem como outros resíduos nocivos
que possuem alto poder de poluição ambiental, bem como substitui o uso de produtos
convencionais, muito mais agressivos. A importância social está acima justificada, enquanto a
científica está pautada na capacitação dos alunos que fazem juntamente com os professores o
treinamento das pessoas das comunidades selecionadas para a atividade.
A atividade proporcionou as comunidades carentes, uma serie de informações para que
aprendessem a manipular materiais de limpeza e higiene sustentáveis, com utilização de matériaprima domiciliar e pela reutilização de produtos, o que baixa o custo de produção. O objetivo
secundário porem não menos importante, dada o seu alto grau de degradação quando lançado aos
corpos de água e ao solo, foi proporcionar alternativas para se faça a reutilização de óleo de cozinha
(vegetal), de gorduras residuais da produção de alimentos, com o emprego de plantas, cascas e
folhas para fins de aromatização dos produtos elaborados, melhorando o padrão destes.
Indiretamente, a existência de sabões, detergentes, shampoos produzidos com produtos naturais ou
mesmo menos agressivos ao meio, proporciona um maior bem estar ambiental e pessoal.
Dessa forma, mantém a saúde das famílias e melhora a economia familiar, estimulando
outras medidas de higiene e educação para o consumo e para a saúde. Indiretamente, evita-se o
descarte indevido no meio ambiente de óleos, graxas, bem como outros resíduos nocivos que
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possuem alto poder de poluição ambiental, bem como substitui o uso de produtos convencionais,
muito mais agressivos. A importância social está acima justificada, enquanto a científica está
pautada na capacitação dos alunos que fazem juntamente com a docentes, a capacitação das pessoas
das comunidades selecionadas para a atividade, sob forma de oficinas.
Os materiais utilizados eram arrecadados junto às comunidades, assim como, por parceiros e
doadores dos grupos. Existia um posto de coleta de óleo utilizado nos laboratórios do curso de
Economia Doméstica e nos grupos em que se trabalharia.
A falta de capacitação é um dos problemas regionais observados e a manipulação de
produtos de limpeza e higiene é uma necessidade em nossa região, principalmente de forma
sustentável, ou seja, utilizando produtos de baixo custo e obtendo resultados semelhantes aos
produtos industrializados e sem agredir o meio ambiente. As oficinas uniram conhecimentos
científicos e empíricos, permitindo aos acadêmicos a experimentação in loco de trabalho de
extensão universitária para comunidades rurais e urbanas carentes, aprimorando os conhecimentos
dentro do Curso de Economia Doméstica e das ações de extensão universitária aplicadas.
METODOLOGIA
A metodologia utilizada foi desenvolvida através de pesquisa bibliográfica para obtenção de
conhecimentos sobre o assunto, como também para elaboração das apostilas que foram utilizadas
nas oficinas e trabalhos. As experiências das docentes coordenadoras do projeto foram importante
para corrigir possíveis problemas que ocorriam à campo devido a não uniformização dos materiais
naturais utilizados (correções de receitas).
Os materiais utilizados foram arrecadados junto as comunidades, assim como, por parceiros
e apoiadores dos grupos. A falta de capacitação é um dos problemas regionais observados e a
manipulação de produtos de limpeza e higiene é uma necessidade na região, principalmente de
forma sustentável, ou seja, utilizando produtos de baixo custo e obtendo resultados semelhantes aos
produtos industrializados e sem agredir o meio ambiente. As oficinas, portanto, uniram
conhecimentos científicos e os empíricos, pela intensa participação dos treinandos, permitindo
também, aos acadêmicos, a experimentação in loco de trabalho de extensão universitária para
comunidades rurais e urbanas carentes.
No decorrer do projeto houve o treinamento dos discentes, que atuaram como capacitadores
nas atividades promovidas em bairros, comunidades rurais, oficinas em escolas (Casa Familiar
Rural, Colégio Agrícola, Centro de Educação de Jovens e Adultos e APMIs).
Realizou-se pesquisa de campo,concomitantemente às oficinas, com visita aos locais de
aplicação do curso, conversas informais sobre resíduos gerados pela unidade familiar, formas de
disposição correta, reciclagem, entre outros ligado à temática e à problemas sentidos localmente. As
atividades foram feitas nos municípios de Francisco Beltrão, Marmeleiro, Salgado Filho,
Manfrinópolis, São Jorge do Oeste, Bom Jesus do Sul, atendendo a convites dos interessados, além
dos espaços escolares já citados (Unioeste, CFR, CEBEJA, Colegio Agrícola).
Ao final de cada curso foram avaliadas as atividades, assim como dividido e doados os
produtos para que os participantes usassem em casa, motivando-os na adoção das tecnologias
apreendidas.
RESULTADOS
A realização do projeto e a aproximação entre novos parceiros como as comunidades rurais
e associações de agricultores e agricultoras, ampliou espaços para execução de atividades ligadas à
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educação ambiental rural e urbana,através das oficinas trabalhadas em forma de educação popular.
Atividades ligadas a aspectos de saneamento ambiental, educação para a saúde, dentre outros,
poderão ser desenvolvidas em médio prazo, inseridas nesta e em outras experiências construtivistas.
Durante a realização do projeto além da capacitação dos discentes, houve a aplicação do
curso em algumas comunidades, tendo ultrapassado mais de 460 pessoas participantes.
Preconizou-se formas de se efetuar a limpeza e a higiene de maneira ecológicas através do
resgate e repasse de ações como: Usar métodos mecânicos como varreção da sujeira com vassouras,
uso do aspirador de pó e do pano de pó. Eles diminuem a necessidade do uso de produtos químicos
fortes; Evitar adquirir produtos com componentes como cloro, formaldeído e solventes. É
importante não comprar produtos clandestinos, sem embalagem própria ou rótulo. Resgatar o hábito
do uso da água quente combinada com produtos caseiros e igualmente eficientes. Exemplos: a)
Vinagre: tira manchas de tecidos, neutraliza odores fortes, remove gordura e limpa azulejos, fogões
e panelas. b) Bicarbonato de Sódio: serve para limpar pias, bidês e vasos sanitários em banheiros.
Também substituir o cloro na remoção de limo. Basta deixá-lo agir por uma hora e depois retirar o
limo com uma mistura de suco de limão e sal; Na hora da faxina, trapos, por sua vez, devem ser
preferidos a toalhas descartáveis; Reaproveitar pedaços de sabões velhos. Siga os seguintes passos:
Misture os pedaços de sabões com um punhado de açúcar e vinagre. Derreta em banho-maria,
misturando bem. Coloque num vasilhame e deixe endurecer por dois dias; Procurar conhecer e
testar os produtos de limpeza ecológicos; Divulgar para parentes e amigos os bons produtos e as
boas práticas de limpeza que conhecer (Waldman; Schneider, 2000; Gerolla, 2005).
Essa fase foi enriquecedora, pois que muitas receitas de família foram resgatadas e
relembradas pelos participantes adultos, como também avaliadas quanto à efetividade da ação
desejada. Participantes relatavam ao final das oficinas, que voltariam a usar algumas técnicas que
estavam em desuso. Algumas considerações foram feitas de forma oral, pelos participantes,
considerando o poder do marketing em que o produto industrializado e processado é apresentado
como superior aos saberes populares. Durante a apresentação desta proposta, que é um projeto de
extensão universitária (e não de pesquisa), no evento anual SEU, uma participante da plateia onde o
trabalho foi apresentado, moradora de município do Sudoeste atendido pela proposta, efetuou um
relato em plenária, afirmando que em seu município as pessoas voltaram a elaborar os produtos em
suas casas após as oficinas. Esse é um feedback positivo e espontâneo, que reafirma a validade da
proposta.
CONSIDERAÇÕES FINAIS
Ressaltar que a poluição das águas ocorre não apenas pelo despejo individual de substancias
não degradáveis, mas também pela reação química resultante da soma dos inúmeros produtos de
limpeza que são utilizados nas residências, como: detergentes, sabão em pó, amaciante, sabonete,
shampoos, cremes dentais, desinfetantes, limpa-vidros, água sanitária (com 2% de cloro ativo),
amoníaco, desodorizadores de ambientes, dentre outros. Essa combinação potencializa os impactos
sobre a qualidade das águas, sobre a fauna e flora dos ecossistemas, assim como aumenta o perigo
para as populações que consumirem estas águas ou se alimentarem desses animais aquáticos
posteriormente (Branco, 1990).
Constata-se cotidianamente o potencial perigo que os produtos de limpeza sintéticos
possuem e seus efeitos à saúde humana, ao meio ambiente e a economia global, pois é mais caro
despoluir que evitar a degradação ambiental. Dessa forma, indica-se o uso moderado, cuidadoso e,
de preferência a substituição gradual dos produtos convencionais por produtos alternativos, como os
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Educação Ambiental por Bacia Hidrográfica
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desenvolvidos no projeto, que são menos agressivos, diminuindo o impacto ao meio ambiente,
preservando a saúde das pessoas, melhorando a economia familiar e desenvolvendo um ambiente
saudável e sustentável.
REFERÊNCIAS
WALDMAN, M.; SCHNEIDER, D. M. Guia Ecológico Doméstico. São Paulo: Contexto, 2000.
Gerolla, G. Limpeza sem química: química forte irrita a pele e o ambiente. A Folha de São Paulo,
11/09/2005.
BRANCO, S. M. Natureza e agroquímicos. São Paulo: Ed. Moderna, 1990.
CASTROVIEJO,
T.
C.
http://www.veraloe.com.br/cassiopeia/pt/curiosidades.asp#1
Conservantes.
In:
CONPET.
Adote
Produtos
de
Limpeza
Naturais.
In
http://www.conpet.gov.br/comofazer/comofazer_int.php?segmento=consumidor&idcomofazerserie
=70
JURAN, V. El detergente bactericida
http://www.terra.org/articulos/art01014.html
una
amenaza
para
la
vida.
In:
Cartilha alerta para os riscos de produtos de limpeza clandestinos. Clorosur: 08/09/2005, In:
http://www.clorosur.org/?a=noticias_details&id=51
Anvisa intensifica ações contra comércio de produtos de limpeza clandestinos, que representam
um perigo para a saúde. In: http://portal.saude.gov.br/saude/visualizar_texto.cfm?idtxt=22743
Informações sobre as embalagens dos produtos de limpeza, também chamados saneantes. In:
http://www.anvisa.gov.br/cidadao/saneantes/index.htm
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