DIA DE CAMPO 1 2 2 SÓ CONSEGUIMOS GERAR SOLUÇÃO, SE ENTENDERMOS A REALIDADE DO PRODUTOR PARTICIPANTES DO DIA DE CAMPO ACOMPANHARAM DE PERTO O MANEJO PIONEIRO DA FAZENDA RICARDO RIBEIRAL, DIRETOR DE VENDAS E MARKETING DA AGROCERES DE PORTEIRAS ABERTAS PARA TODO PAÍS FAZENDA 3R E AGROCERES MULTIMIX PROMOVEM DIA DE CAMPO PARA COMPARTILHAR COM OS PECUARISTAS BRASILEIROS UM NOVO CONCEITO EM NUTRIÇÃO VALERIA CAMPOS, DE FIGUEIRÃO (MS) [email protected] 76 FEEDFOOD.COM.BR A Fazenda 3R lotou. O aglomerado de pecuaristas vindo de todas as partes do País somou mais de 300 pessoas, todos queriam assistir de perto os ganhos da propriedade com a diminuição do ciclo do bezerro. Ao adentrar no evento, a recepção calorosa do proprietário Rubens Catenacci junto à equipe da Agroceres Multimix (Rio Claro/SP) antecipava o sucesso do evento, produto e parceria. Um bom casamento, essa foi uma das frases cravadas pelas duas empresas envolvidas com o lançamento da Confinatto 3R, uma ração criada exclusivamente para atender o mercado de cria. De um lado a Fazenda 3R, propriedade detentora de um manejo pioneiro, com tecnologia creep feeding dentro de uma extensão de 7,8 mil hectares. Do outro, a Agroceres Multimix, companhia de nutrição animal com um corpo técnico altamente Fotos: 1. divulgação / 2. f&f qualificado para entender a necessidade do produtor, alicerçada na filosofia: “não vendemos produtos, vendemos soluções”. Dessa união, nasceu um novo conceito, e suas benfeitorias não ficarão enraizadas apenas em solos sul-mato-grossenses; agora o Brasil inteiro pode desfrutar de um importante case da pecuária do País. “Só conseguimos gerar solução se entendermos a realidade do produtor, e foi exatamente desse pensamento que nasceu a Confinatto 3R. Um alimento criado a partir de um manejo notoriamente reconhecido, um produto exclusivo da 3R elaborado pela Agroceres Multimix e que agora passa a ser compartilhada com o mercado nacional”, inicia o diretor de Vendas e Marketing da Agroceres, Ricardo Ribeiral. A data não só comemora o marco do lançamento, mas também celebra os primeiros passos da Agroceres lá em 1945: “Há 70 anos o meu avô lançava a primeira semente de milho híbrido do Brasil e, ao longo do tempo, fomos nos aperfeiçoando e começa- mos a trabalhar com genética de aves e suínos”, explana Ribeiral. “Foi esse o ponto de partida para criarmos uma linha de nutrição animal, e embasada nessa ideia, nasceu a Agroceres Multimix.” Apoiada nos pilares genética, manejo e nutrição, a solução é composta por três diferenciais: Ração peletizada, que facilita o manejo e reduz o desperdício; inclusão de Flavorizante para estimular o consumo e aditivos, como a Virginiamicina, para melhorar o desempenho e saúde ruminal e intestinal dos bezerros. “O produtor não precisa ter um pasto tecnificado para utilizar a ração, se ele conseguir encurtar a recria, mesmo em um processo mais simples, ele terá inúmeros be- nefícios”, reforça o gerente de Nutrição da Agroceres, Rodrigo Meirelles. A tecnologia foi espelhada na estrutura da fazenda composta por 24 pastos rotacionados. Com um total de seis mil cabeças de gado, a seleção das três mil matrizes é sustentada pelo uso de ferramentas como Inseminação Artificial em Tempo Fixo (IATF); Fertilização In Vitro (FIV); Transferência Nuclear (TN); Transferência de Embrião em Tempo Fixo (TETF), Ultrassom de Carcaça e Programas de Melhoramento Genético. Uma base genética consistente imprimida pela matriz campeã Badalada da 3R alçada com o uso de reprodutores P.O superiores provados em Programas de Avaliação Genética (Geneplus). O manejo é verticalizado em 100 hectares, em média, e dividido em 10 piquetes iguais. A cada três dias, os animais trocam de pastagem, completando um ciclo de 30 dias no total do processo. “Aqui é uma fábrica de produzir bezerros”, conta o administrador gerente da propriedade, Rogério Rosalin. “Construímos um cercado dentro da FEEDFOOD.COM.BR 77 DIA DE CAMPO ROGÉRIO ROSALIN SUBLINHA O CONTROLE DA FAZENDA POR MEIO DE SOFTWARE PARA OBTENÇÃO DE BONS RESULTADOS OS GANHOS DA RAÇÃO SÃO ELENCADOS POR RODRIGO MEIRELLES, UM DELES É O MELHORAMENTO DA SAÚDE RUMINAL E INSTESTINAL praça de alimentação para que os animais se separem da mãe e comecem a ganhar peso.” A partir da adoção desse sistema, com apenas trinta dias de vida, os bezerros começam a receber a ração e iniciam o desenvolvimento e funcionalidade do rúmen, por deixarem de consumir, gradualmente, o leite da vaca. “Evoluímos em dois pontos: o primeiro por desmamar o bezerro pesado e o segundo por deixar a fêmea pronta para uma reprodução mais cedo”, explica Meirelles. Com a suplementação da Confinatto 3R os animais iniciam o processo consumindo, em média, 100 gramas por dia e depois, até o oitavo mês, terminam o período com um ganho de peso de até 1,2 kg/dia. A partir da nutrição adequada, o pecuarista chega a encurtar em dez meses o ciclo dos animais e ganha qualidade no acabamento da carcaça. Além de registrar números expressivos nos índices da propriedade, os benefícios do rotacionado se estendem no bolso do produtor. “Na Fazenda 3R, se quiserem terminar os animais, não precisam mais da fase de recria, da cria já podem partir para terminação”, complementa o gerente de Nutrição da Agroceres. Isso tudo devido ao ganho de 300 kg do bezerro desmamado, fator-chave para o sucesso do negócio. Os dados captados da fazenda, para medir o desempenho do rebanho, corroboram com a frase dita pelo gerente de Nutrição da Agroceres: “Se você não pode mensurar, não há como avaliar, e se não pode avaliar, não pode manejar”. Andando lado a lado com os princípios dos seus pilares, cada máquina 10 MANEJO São três dias de pastejo em cada piquete. O sistema de praça e rotação facilita o manejo e reduz os traumas de desmama 1 2 9 3 8 PRAÇA DAS VACAS 4 7 PRAÇA DOS BEZERROS PIQUETES 78 FEEDFOOD.COM.BR 6 5 e animal da Fazenda 3R têm sua avaliação e média de produção mensurada, todos os processos são informatizados com software e gerenciados para obter mais rendimento da carcaça. Esse processo dentro das propriedades deságua em inúmeras vantagens como: menor perda de peso no período de desmama, fácil reconcepção das matrizes para retorno ao cio com consequente aumento da taxa de prenhez, resultados que contribuem para mansidão dos animais. “A cria é a fase do animal que gera aumento de qualidade e retorno no investimento de um suplemento, é conhecida também por ser o momento de maior conversão alimentar”, alinha o consultor Técnico da Agroceres Multimix, Hélio Augusto de Biasi. O animal, depois da intensificação na dieta, sai com 480 a 500 kg. “Um peso ideal para abate, considerando a excelente qualidade de carcaça”, completa. A propriedade de Figueirão conta também com o fomento do Sindicato Rural da cidade, da Federação da Agricultura e Pecuária de Mato Grosso do Sul (Famasul, Campo Grande/MS) e da parceria com a Fundação MS (Maracaju/MS). Outra aliança de sucesso são os projetos firmados com a Embrapa (Brasília/DF), advento que trouxe ferramentas para o melhoramento dos animais. Uma engrenagem puxada também pelos 37 funcionários da Fazenda 3R, sob o olhar apurado e mãos firmes de Catenacci há mais de 30 anos. “Eu praticamente nasci embaixo do pé de café, vim de uma família de agricultores, e foi daí que comecei a me interessar pela pecuária. Estou muito feliz com os resultados colhidos nesses anos todos”, discorre o proprietário. Em sua prateleira de conquistas, está o prêmio recebido em dezembro de Fotos: f&f Inserção Publicitária FEEDFOOD.COM.BR 79 DIA DE CAMPO HÉLIO AUGUSTO DE BIASI REALÇA A FASE DE CRIA COMO O MELHOR MOMENTO PARA CONVERSÃO ALIMENTAR ACIMA, RAÇÃO COMPOSTA POR TRÊS DIFERENCIAIS: PELETIZADA; FLAVORIZANTE E ADITIVOS VIRGINIAMICINA. AO LADO, PECUARISTAS DE TODOS OS ESTADOS VIERAM PRESTIGIAR O EVENTO. AO FINAL, FORAM CERCA DE 300 CONVIDADOS PRESENTES 2013 do site BeefPoint(Piracicaba/SP) como o Melhor Criador de Bezerro de Corte. Reconhecimento que traduz os pilares da fazenda; o de produzir bezerro de qualidade aliado à genética Nelore e de comercializar reprodutores, matrizes P.O, sêmen e embriões para alavancar a pecuária brasileira. O segredo disso tudo? Trabalho. “Sempre me dediquei muito e todos os funcionários estão em sintonia comigo”, sublinha o proprietário da Fazenda 3R. “Tenho a filosofia de que a primeira coisa é fazer seu time gostar de você e prova disso são os resultados que presenciamos hoje.” Sucesso é tanto que a meta traçada pela fazenda é de comercializar 300 reprodutores P.O por ano, atualmente é comercializado em torno de 150 a 200 animais em venda direta da propriedade. Em paralelo aos planos futuros, foi levantado um projeto intitulado como Nelore Ciclo Curto (NCC), um pacote de soluções formulado a partir das estratégias da Fazenda 3R. “Queremos abrir franquias no Brasil, o produtor pode adquirir a nossa genética e a nutrição do nosso parceiro para implantar em sua propriedade, levando com ele os três pilares que regem nosso negócio”, finaliza Rosalin. Para Ribeiral, o Dia de Campo foi um espaço para mostrar ao pecuarista a estratégia central da empresa, a de gerar tecnologia e conhecimento: “É exatamente esse diferencial que incorporamos na Confinatto 3R”, argumenta. “A Agroceres possui uma estrutura de ponta em termos industrial e de suprimentos, capaz de atender o mercado por inteiro. Se o limite for o céu, nós vamos atender.” O elo das duas empresas foi um caminho natural, um casamento com a parte de nutrição e manejo que mais adiante terá suas impressões em todo Brasil. “Estou com muita expectativa em relação a esse produto. Saímos do Dia de Campo já com pedidos fechados para vários Estados do Brasil”, encerra o diretor de Vendas e Marketing da Agroceres. ■ COM MUITO ORGULHO COMPARTILHO ESSA RAÇÃO. HOJE RECEBI PROFISSIONAIS DE TODOS OS CANTOS DO PAÍS, ISSO ME DEIXOU MUITO SATISFEITO E ORGULHOSO RUBENS CATENACCI, PROPRIETÁRIO DA FAZENDA 3R 80 FEEDFOOD.COM.BR Fotos: f&f Inserção Publicitária