Grand Hotel Europe
The Chef’s suggestion:
WOK of the day
CHF 19.00
3-Gang Tagesmenü
Vorspeise
Tagessuppe oder kleiner gemischter Salat
Hauptgang
Felchenfilet Luzerner Art mit Kräuterkartoffeln und Marktgemüse
oder
Gebratene Pouletbrust mit Butternudeln und Marktgemüse
Dessert
Schokoladenmousse
45.-
3-course menu of the day
Starter
Soup of the day or small mixed salad
Main course
Whitefish fillet with potatoes garnished with herbs and fresh vegetables
or
Roast breast of chicken with butter noodles and fresh vegetables
Dessert
Chocolate mousse
45.-
Special of the day
24.-
Champagne & Prosecco
Champagne Taittinger, brut
Prosecco Argento DOCG, Veneto
12.0% 37cl 42.–
75cl 84.–
11.0% 10cl 9.–
75cl 45.–
White wine
L’Antonin Chasselas
Chardonnay du Valais AOC Clavien
Pinot Grigio Grave d. Friuli DOC
Mont sur Rolle, c’est égal
13.0% 10cl 5.–
75cl 33.–
13.0% 10cl 9.–
75cl 49.–
12.0% 10cl 7.–
75cl 45.–
12.0% 50cl 19.–
Red wine
Ovivo Primitivo Salento
Merlot Sassaia DOC
Regolo Ripasso DOC
Tempranillo Roble
Pinot Noir de Sion AOC
13.0% 10cl 5.–
75cl 38.–
13.0% 10cl 8.–
75cl 52.–
13.5% 10cl 7.–
75cl 49.–
13.5% 10cl 8.–
75cl 55.–
12.8% 50cl 21.–
Rosé wine
Oeil-de-Perdrix Clavien
Prices in CHF. VAT and service included
13.0% 10cl 7.–
75cl 45.–
Soft drinks
Mineral water Valser
still or sparkling
33cl
75cl
5.8.-
Coca Cola, Cola light, Cola zero
33cl
5.-
Rivella red / blue
33cl
5.-
Fanta, Sprite
33cl
5.-
Schweppes Ginger Ale, Tonic, Bitter Lemon
20cl
5.-
Red Bull
25cl
5.-
Apple juice
33cl
5.-
Orange juice
20cl
5.-
Fresh orange juice
10cl
5.-
Tomato juice
20cl
5.-
Eichhof (tap)
25cl
4.50.-
Eichhof (tap)
50cl
7.50.-
Eichhof Braugold
33cl
6.-
Heineken
33cl
7.-
Erdinger Weissbier
50cl
8.-
Clausthaler (non alcoholic)
33cl
6.-
Beer
Prices in CHF. VAT and service included
Vorspeisen
01
Gemischter Salatteller klein / gross
9.– / 15.–
02
Rauchlachsrosetten
mit Meerrettich und Salatgarnitur
26.–
Toastscheiben und Butter
03
Caesar Salat mit Speck und Croûtons
mit gegrillten Pouletstreifen
16.–
22.–
Suppen
04
05
Tagessuppe
Karotten-Ingwersuppe
9.–
10.–
Hauptgerichte
06
Gebratene Pouletbrust
mit Butternudeln
32.–
07
Wiener Schnitzel
mit Pommes Frites
37.–
08
Rindsentrecôte 200g
mit Kräuterbutter und Pommes Frites
43.–
09
Kalbsgeschnetzeltes Zürcher Art
mit Rösti
38.–
10
Felchenfilet Luzerner Art
mit Kräuterkartoffeln
33.–
11
Thai-Curry (vegetarisch)
29.–
Alle Hauptgerichte werden
mit frischem Marktgemüse serviert.
Alle Preise in CHF inkl. MwSt und Service
Snacks
12
Clubsandwich mit Pommes Frites
23.–
13
Europe Burger
27.–
mit Rindfleisch, Tomaten, Essiggurke, Speck, Zwiebeln,
Käse, Spiegelei, Pommes frites und Coleslaw-Salat
14
Spaghetti Bolognese
25.–
15
Spaghetti Napoli
22.–
16
Sandwich
mit Käse, Schinken oder Salami
14.–
17
Panini
12.–
18
1 Paar Weisswürste
mit Brezel und süssem Senf
12.–
19
Flammkuchen mit Speck
16.–
Dessert
20
Apfelstrudel mit Vanilleeis
14.–
21
Schokoladenmousse mit Früchtegarnitur
12.–
22
Zitronensorbet mit frischen Früchten
9.–
23
Crême brûlée
9.–
24
Verschiedene Sorten Eis pro Kugel
Portion Rahm
3.50
+1.–
25
Käsevariation klein / gross
12.– / 16.–
Alle Preise in CHF inkl. MwSt und Service
Starters
01
Mixed salad small / large
9.– / 15.–
02
Smoked salmon rosettes
with horseradish and salad garnish
26.–
Toast and butter
03
Caesar salad with bacon and croutons
with slices of grilled chicken
16.–
22.–
Soups
04
05
Soup of the day
Carrot and ginger soup
9.–
10.–
Main courses
06
Roast breast of chicken
with butter noodles
32.–
07
Veal escalope “ Vienna style “
with French fries
37.–
08
Sirloin steak 200g
with herb butter and French fries
43.–
09
Sliced veal „ Zurich style “
with grated and fried potatoes
38.–
10
Shallow fried whitefish filet „ Lucerne style “
with potatoes garnished with herbs
33.–
11
Thai-Curry (vegetarian)
29.–
All main courses are
served with market-fresh vegetables.
Prices in CHF. VAT and service included
Snacks
12
Clubsandwich with French fries
23.–
13
Europe Burger
27.–
with beef, tomatoes, gherkins, bacon, onions,
cheese, fried egg, French fries and coleslaw
14
Spaghetti Bolognese
25.–
15
Spaghetti Napoli
22.–
16
Sandwich
with cheese, ham or salami
14.–
17
Panini
12.–
18
2 Bavarian “Weisswürstl”
with pretzel and sweet mustard
12.–
19
Flammkuchen with bacon
16.–
Desserts
20
Apple strudel with vanilla ice cream
14.–
21
Chocolate mousse with fruit garnish
12.–
22
Lemon sorbet with fresh fruit
9.–
23
Custard cream
9.–
24
Assorted flavours of ice cream per scoop
Portion of cream
3.50
+1.–
25
Cheese selection small / large
12.– / 16.–
Prices in CHF. VAT and service included
Entradas
01
Salada mista pequena / grande
9.– / 15.–
02
Rosetas de salmão fumado
com molho de rábano silvestre e salada
26.–
Torradas e manteiga
03
Salada César com bacon e croûtons
com tiras de frango grelhadas
16.–
22.–
Sopas
04
05
Sopa do dia
Sopa de cenoura e gengibre
9.–
10.–
Pratos principais
06
Peito de frango refogado
com massa com manteiga
32.–
07
Wiener Schnitzel (panado)
com batatas fritas
37.–
08
Contra filete 200 g
com manteiga de ervas e batatas fritas
43.–
09
Strogonoff de vitela à moda de Zurique
com panquecas de batata
38.–
10
Filete de arenque à moda de Lucerna
com batatas aromaticas
33.–
11
Caril tailandês (vegetariano)
29.–
Todos os pratos principais são servidos
com legumes frescos do mercado.
Todos os preços em francos suíços (CHF). IVA e serviço incluídos.
Snacks
12
Clubsandwich com batatas fritas
23.–
13
Europe Burger
27.–
com carne de vaca, tomate, pepino em pickle, bacon, cebola,
queijo, ovo estrelado, batata frita e salada de couve e cenoura
14
Spaghetti Bolognese
25.–
15
Spaghetti Napoli
22.–
16
Sandes
com queijo, fiambre ou salami
14.–
17
Panini
12.–
18
1 par de salsichas brancas
com rosquilha e mostarda doce
12.–
19
Flammkuchen com bacon
16.–
Sobremesas
20
Apfelstrudel com gelado de baunilha
14.–
21
Mousse de chocolate com fruta
12.–
22
Sorvete de limão com fruta fresca
9.–
23
Leite creme
9.–
24
Diversos sabores de gelado
Dose de nata
3.50
+1.–
25
Tábua de queijos pequena / grande
12.– / 16.–
Todos os preços em francos suíços (CHF). IVA e serviço incluídos.
前餐
01
什锦沙拉 小份 / 大份
9.– / 15.–
02
烟熏三文鱼玫瑰卷
26.–
配山葵根和沙拉
烤吐司片和黄油
03
凯撒沙拉配培根和面包粒
16.–
配烤鸡肉条
22.–
汤类
04
例汤
9.–
05
胡萝卜姜汤
10.–
正餐
06
煎鸡胸肉
32.–
配意大利黄油面
07
维也纳肉排
37.–
炸薯条
08
沙朗牛排 200g
43.–
配香草黄油和炸薯条
09
苏黎世风味小牛肉丝
38.–
配土豆饼
10
琉森风味煎白鲑鱼片
33.–
配香草土豆
11
泰式咖喱 (素食主义者)
所有的正餐都配有新鲜蔬菜
价格为瑞士法郎。包括增值税和服务
29.–
小吃
12
俱乐部三明治配炸薯条
23.-
13
欧式汉堡
27.-
夹牛肉、番茄、酸黄瓜、培根、洋葱、
奶酪、煎蛋、炸薯条和凉拌卷心菜沙拉
14
波隆那肉酱意大利面
25.–
15
那不勒斯式意大利面
22.–
16
三明治
14. –
夹奶酪、火腿或色拉米香肠
17
帕尼尼
12.–
18
两根白香肠
12.–
配椒盐8 字面包圈和甜味芥末
阿尔萨斯培根烤饼
16.–
20
苹果馅奶酪卷配香草冰淇淋
14.-
21
水果巧克力慕斯
12.–
22
新鲜水果柠檬雪葩
9.–
23
焦糖布丁
9.–
24
多种口味冰淇淋
3.50.–
每球配一匙奶油
+1.–
19
甜点
25
各式奶酪 小份 / 大份
价格为瑞士法郎。包括增值税和服务
12.– / 16.–