ALUNO ____________________ TURMA _______ Nº______ BIOLOGIA – Prof Maria Lúcia REINO FUNGI - RESUMO Características Gerais: eucariotas, heterótrofos, sem tecidos, maioria pluricelular, alguns uni. Locais onde são encontrados: locais com umidade e nutrientes orgânicos Substância de reserva: glicogênio Parede celular: quitina Os fungos unicelulares são chamados de leveduras ou levedos. Ex: o fermento biológico para pão, vinho e cerveja – Sacharomyces cerevisae Os fungos pluricelulares não têm tecidos verdadeiros, são formados por filamentos celulares chamados hifas Um conjunto de hifas forma uma rede chamada micélio . As hifas podem ter células separadas, chamadas septadas ou não ter separação entre as células, as hifas cenocíticas, dependendo da espécie. Hifas septadas podem ter um núcleo por célula, chamadas hifas monocarióticas ou haplóides. Estas podem se unir em reprodução sexual, gerando hifas com dois núcleos por célula chamadas hifas dicarióticas ou diplóides (Veja figuras) Corpo de frutificação Alguns fungos são saprófitas ou saprofágicos isto é, decompositores. Outros são parasitas podendo ser patogênicos (causadores de doenças comumente chamadas micoses Ex: pé-de-atleta, fungos de unhas, manchas claras na pele que aparecem durante o verão, candidíase com coceiras genitais ou “sapinhos” na boca). Certos fungos são utilizados na alimentação (champignon, fungi, produção de queijo Camembert, Roquefort e Gorgonzola). Do fungo Penicillium (da laranja) é extraído o antibiótico penicilina. Há fungos tóxicos (Aspergillus flavus em sementes oleaginosas), alucinógenos (Claviceps purpurea – dele extraído o LSD) e venenosos (Amanita muscaria). A digestão dos fungos é extracorpórea, isto é, liberam enzimas digestivas que dissolvem o substrato, depois fazem a absorção. A reprodução dos fungos pode ser : a) ASSEXUADA = por brotamento ou gemulação (Ex: no Sacharomyces), por fragmentação das hifas ou por esporulação( Ex:Rhizopus, mofo do pão, onde são produzidos e liberados esporos resistentes =“pó” que germinarão sobre novo substrato úmido).(Veja figura) b) SEXUADA = onde hifas monocarióticas (ou haplóides) unem-se formando hifas dicarióticas (ou diplóides). Em algumas espécies estas hifas dicarióticas formam um corpo de frutificação que pode ser em forma de cogumelo ou de taça. Na ponta das hifas que formam o corpo de frutificação ocorre a meiose (R!) e se formam esporos que serão liberados.(Veja figuras) basídios basidicarpo Classificação dos fungos: Filo dos Basidiomicetos – Formam, após a reprodução sexual, corpo de frutificação em forma de__ cogumelo__ e nele os esporos formam-se em basídios , chamando-se basidiósporos .Ex: Champignons Filo dos Deuteromicetos – Não possuem reprodução sexuada, nem corpo de frutificação. Ex:Candida albicans Filo dos Zigomicetos (ou Ficomicetos) – Formam esporângios (cápsulas na ponta da hifa) tanto na reprodução assexuada como na sexuada e soltam esporos. Ex: Rhizopus – mofo do pão Filo dos Ascomicetos – Formam, após a reprodução sexual, corpo de frutificação em forma de taça ou saco e nele os esporos se formam em sacos, os ascos, chamando –se ascósporos. Ex: Morchella esculenta Importante associação ecológica feita entre algumas espécies de fungos e algas unicelulares chama-se LÍQUEN. As hifas fornecem água e minerais e as algas fornecem glicose. Os liquens são bioindicadores de áreas com ar não poluído. “Pacotes” de hifas enrolando algas, chamados SORÉDIOS se soltam e fazem a reprodução dos liquens. OBS: MICORRIZAS SÃO ASSOCIAÇÕES DE FUNGOS COM RAÍZES, POR EXEMPLO COM AS DOS PINHEIROS.