ESTADO DO RIO GRANDE DO SUL
PREFEITURA MUNICIPAL DE CATUÍPE
CONCURSO PÚBLICO Nº 01/2009
EDITAL N°02/2009
DIVULGA A RETIFICAÇÃO DO EDITAL DE
ABERTURA DO CONCURSO PÚBLICO N°.
01/2009 E DÁ OUTRAS PROVIDÊNCIAS.
O PREFEITO MUNICIPAL DE CATUÍPE, Estado do Rio Grande do Sul, no uso das atribuições
legais que lhe são conferidas pela Lei Orgânica do Município, TORNA PÚBLICO que RETIFICA
disposições do Edital nº 01/2009, de 02 de abril de 2009.
I – O Edital nº 01 fica retificado conforme abaixo:
Onde se lê:
ANEXO II – PROGRAMA DE REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS
5 – PROVA DE CONHECIMENTOS ESPECIFICOS
5.2 – PARA O CARGO DE NUTRICIONISTA
Referências Bibliográficas:
KRAUSE e MAHAN, “Alimentos, Nutrição e Dietoterapia”, SP, Ed. e Livraria Roca Ltda.
ORNELAS, Lieselotte Hoeschi, “Técnicas Dietética, Seleção e Preparo de Alimentos”, Atheneu Ed. SP Ltda.
SETTINERI, Luis Irineu Cibilis, “Nutrição e Atividade Física”, Livraria Ateneu RJ, SP.
CARVALHO, Lúcia Cunha De. A ética dos profissionais da saúde: coletânea de legislação. Rio de Janeiro:
Forense, 2000. 513 p.
GUIA de nutrição: nutrição clínica no adulto. São Paulo: Manole, 2002-2003.
SILVA JÚNIOR, Eneo Alves da. Manual de controle higiênico-sanitário em alimentos. 5. ed. São Paulo:
Varela, 2002. 479 p.
LONGO, Elsa N. Manual dietoterápico. Porto Alegre: Artes Médicas, 2. Ed. 2002. 328 p.
Leia-se:
ANEXO II – PROGRAMA DE REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS
5 – PROVA DE CONHECIMENTOS ESPECIFICOS
5.2 – PARA O CARGO DE NUTRICIONISTA
Referências Bibliográficas:
KRAUSE e MAHAN, “Alimentos, Nutrição e Dietoterapia”, SP, Ed. e Livraria Roca Ltda.
ORNELAS, Lieselotte Hoeschi, “Técnicas Dietética, Seleção e Preparo de Alimentos”, Atheneu Ed. SP Ltda.
SETTINERI, Luis Irineu Cibilis, “Nutrição e Atividade Física”, Livraria Ateneu RJ, SP.
GUIA de nutrição: nutrição clínica no adulto. São Paulo: Manole, 2002-2003.
SILVA JÚNIOR, Eneo Alves da. Manual de controle higiênico-sanitário em alimentos. 5. ed. São Paulo:
Varela, 2002. 479 p.
Catuípe, 16 de abril de 2009.
JOELSON ANTÔNIO BARONI
Prefeito Municipal
REGISTRE-SE E PUBLIQUE-SE.
ANDRÉIA POSSOBON
Assessora Jurídica