ATA 04/2014 – 9a REUNIÃO DA GOVERNANA DO APL
Motivo da Reunião: Reunião Mensal da Governança
Data: 21 de maio de 2014
Local: Sala de Reuniões do Centro Social Urbano de Roca Sales/RS
Hora de Início: 14h00min horas
Hora de Término: 17h00min horas
PARTICIPANTES
Nome
Instituição e Cargo
E-mail
Telefone
Conforme Lista de Presença em Anexo
SÍNTESE DOS ASSUNTOS TRATADOS
Aos vinte e dois dias do mês de maio de dois mil e quatorze (21/05/2014) na Sala de Reuniões do Centro Social Urbano,
localizada no município de Roca Sales/RS, reuniram-se os membros da governança do APL (Arranjos Produtivos Locais)
das Agroindústrias Familiares do Vale do Taquari, conforme lista de presença em anexo. Em primeiro momento, a
Coordenadora da governança Eliane M. Kolchinski fez a abertura da reunião saudando e dando as boas vindas a todos os
presentes e passou a palavra para o prefeito de Roca Sales, Nélio José Vuaden. Eliane M. Kolchinski sugeriu que os
participantes se apresentassem. Após foram tratados os seguintes assuntos: 1) Aprovação da ata anterior: a ata foi
encaminhada por e-mail para todos os membros da governança, não houve pedidos de alterações, e foi aprovada por
unanimidade. 2)Indicação de empresas para o NEPI: Eliane M. Kolchinski e Marciane Diehl fizeram uma breve
introdução sobre o projeto explicando sobre os objetivos do convênio bem como os critérios de participação das
agroindústrias. Vinte e duas agroindústrias se inscreveram para participar do projeto. Foram apresentadas as
agroindústrias interessadas em aderir ao projeto: Agroindustria Janete Zandonai, Agro Betel, Confeitaria La Qualitá,
Confeitaria Nani, Nona Bassela, Vinícola Simonaggio, Fábio Baggio e Cia Ltda, Agroindústria LCD Alimentos Naturais,
Agroindústria MZ Alimentos, Q Pão- Casa Colonial, Agroindústria Ouro Branco, Agroindústria Dora, Primo Sole,
Ervateira Marsango, Pecanobre, Encanto Alimentos, Ervateira Franzon, Agroindústria 3 Fortuna, Agroindústria
Mezacasa, Angelita F. de Oliveira, Agroindústria Gheno, Embutidos Salvadori e se encontra em anexo. Como o projeto
visava contemplar 20 agroindústrias, houve um pedido pela Eliane M. Kolchinski, para que permanecessem as 22
agroindústrias no projeto, considerando que poderá haver desistência ou cancelamento de participação de algum dos
inscritos. Cristiane Tonezer sugeriu fazer as visitas às agroindústrias junto com o NEPI. 3) 2º Encontro do APL- AF
Vale do Taquari na Suinofest (indicação de 3 agroindústrias): Eliane M. Kolchinski pediu a colaboração de todos
para divulgar e levar participantes ao encontro. Foi apresentada a programação do evento (em anexo) para que os
presentes opinassem a respeito e sugerissem alterações se necessárias. Gilberto L. Zanatta reforçou a ideia de todos se
mobilizarem para a participação no encontro e comentou como foi realizada a indicação dos palestrantes e temas para os
painéis. A palestra sobre o tema SUSAF, surgiu da 3a Mostra de máquinas e Equipamentos que ocorreu em Pelotas.
Francieli Signori achou a programação positiva, uma vez que os temas apresentados são demandas das agroindústrias.
Deoclecio Picolli salientou que no primeiro painel, ficou pouco tempo para ser discutido o assunto sobre legalização,
sugerindo então a ampliação de tempo. Assim com a concordância de todos, o horário do primeiro painel foi ampliado de
1 hora??? para uma hora e meia (1 h e 30 mim), ficando o encerramento para as 16 h 15 mim. Cristiane Tonezzer
salientou que para o coffee break, serão comprados produtos das agroindústrias do APL. Juliana Montagner questionou
sobre a pouca participação das agroindústrias em reuniões do APL. . Felipo Sangalli complementou falando que o APL é
para beneficiar especialmente as agroindústrias e não só os representantes municipais por este motivo é de suma
importância a participação ativa de todos. Eliane M. Kolchinski sugeriu que seja utilizada a mesma metodologia do 1º
Encontro, envolvendo os secretários, STRs e EMATERs nas inscrições dos participantes. Cristiane Tonezer comunicou
que há 3 stands disponíveis para as agroindústrias do APL exporem e comercializarem na Feira Suinofest em Encantado e
sugeriu que os municípios enviassem por e-mail ou ligassem para comunicar as agroindústrias interessadas em participar
na feira. Marilete Zanella relatou sua participação em outras feiras, onde frisou que a localização do stand é um fator
muito importante para a comercialização e divulgação dos produtos. Também falou sobre a importância da participação
das agroindústrias nas feiras, já que há um grande crescimento do setor agroindustrial no mercado assim como um grande
aumento da demanda produtiva e vendas contribuindo deste modo para venderem e divulgarem seus produtos, já que
passam pela feira pessoas das diversas regiões e Estados. 4)Relato dos Encontros do grupos de trabalho: O grupo de
trabalho a) Gestão estratégica, governança, cooperação e marketing (Eventos/ seminários/ divulgação) não havia nem um
membro presente para relatar oandamento das atividades. O grupo b) Acesso a Mercados e Inteligência Comercial;
Marilete Zanella comentou que foi enviado e-mail aos membros do grupo convidando para participarem do encontro, mas
apenas o Paulo Teixeira se manifestou em relação ao assunto; assim para as próximas reuniões será ligado para os
membros. Estavam presente na reunião no dia 02 05 2014 no escritório municipal da Emater Encantado RS. Paulo
Teixeira e Marilete Zanella, onde os assuntos tratados foram: Problemas constatados: falta de matéria prima, nota
eletrônica, falta de matéria prima, nota eletrônica, muita exigência sanitária, falta de conhecimento sobre gestão, logística
apoio, maior divulgação (marketing), individualismo. Melhorias sugestões: participar da rede de agroindústria grupo esse
que já existe, intercambio entre as agroindústrias para ver o que pode ser comercializar entre si ( cooperação mutua),
compras coletivas (articular), rodada de negócios compradores e as agroindústrias, busca de novos mercados, participação
de mais agroindústria em eventos e no APL, intercambio dos APLs, capacitação de produção, de boas praticas de
fabricação, de gestão e capacitação em mercados. Participação em feiras e exposições da agricultura familiar: a Emater já
dispõem de manual de boas praticas de fabricação para possíveis cursos, lugar próprio (prateleira) para agricultura
familiar (APL) em alguns supermercados, fazer contatos com os municípios do APL para fornecer merenda escolar das
agroindústrias, APL seja mediador de negócios. Eliane M. Kolchinski comentou que este grupo deverá partir para uma 2ª
etapa, definindo ações e projetos. e) Inovação e tecnologia/Formação e capacitação de trabalhadores; Voltaire Sant’Anna
comentou que das demandas apresentadas em seu grupo a mais questionada foi a compra da Matéria Prima, onde pela
visão do produtor é a maior dificuldade do setor agroindustrial. Também informou que estão organizando o primeiro
curso de Boas Práticas de Fabricação - BPF, e conta com um bolsista que está fazendo um levantamento de dados e
informações de demandas para realizar cursos de qualificação na área alimentícia. Ogrupo analisará também a lista de
cursos do Senar para trazer os de interesse. Voltaire Sant’Anna salientou que alunos da UERGS podem auxiliar nas
agroindústrias, desde o manual de BPF até a estrutura da empresa. Eliane M. Kolchinski sugeriu que sejam divulgados no
site do APL os cursos disponíveis que contribuam para as empresas do APL e encaminhar mensalmente por e-mail para a
governança e agroindústrias. 5)Relato da participação em feiras e eventos: 5.1 Congresso em Montevidéu:
participaram do congresso as seguintes empresas/instituições do APL: Moinho Sangalli, Sindimate, Fundação Ação entre
Amigos, PMs Municipais e Ervateira Ximango. Estas empresas divulgaram o APL das Agroindústrias Familiares do Vale
do Taquari através da exposição de banners e cartazes em stand. Juliana Montagner comentou que foi o estande mais
visitado da feira. 5.2 3ª Mostra de máquinas e inventos: Gilberto Zanatta comentou que o evento foi muito produtivo e
interessante, uma vez que as agroindústrias puderam conhecer novos equipamentos e fechar negócios. O APL- AF Vale
do Taquari levou um grupo maior de pessoas em comparação aos outros APLs presentes. Franceli Agostini comentou que
a expectativa do evento era outro, de poder ver máquinas diferentes de interesses das agroindústrias e nesta parte não
atendeu as expectativas, mas a parte positiva foi a troca de experiências com os outros APLs. 5.3 Festleit: Cristiane
Tonezer falou sobre a participação do APL na Festleit. 5.4Curso de Gestores: Cristiane Tonezer destacou a importância
de fazer uma rede associativa entre agroindústrias e sobre o plano de desenvolvimento ser elaborado por empresas da
região, entre outros encaminhamentos e aproveitou para convidar a todos para participar pela parte da manhã do 2º
Encontro dos APLs das Agroindústrias e Alimento que tratará sobre o assunto SUSAF. 5.5.Visitas. Também comentou
sobre a visita ao centro tecnológico da UNIVATES e sugeriu que cada membro da governança mande por e-mail as ações
desenvolvidas. 5.6. Mateada: Felipo Sangalli falou sobre a Mateada que ocorreu em Encantado e comentou que faltou a
participação das agroindústrias do APL. 5.7 Suinofest. Suino Kids: Felipo Sangalli comentou que esta edição, será sobre
a dieta do Buti (mascote da Suinofest) e que necessitará dos produtos das agroindústrias para fazer as receita, falou
também sobre a visita das escolas às agroindústrias para aprender sobre o APL e ainda que as crianças visitarão o
quiosque das agroindústrias na Suinofest. Felipo convidou a todos para a degustação de pizzas no sábado dia 14 na
Suinofest, onde público alvo serão idosos e haverá a participação das agroindústrias do APL fornecendo os ingredientes
para elaboração das pizzas. 5.8 Cozinha Brasil: Felipo Sangalli comentou que serão utilizados os produtos das
agroindústrias para elaboração do alimento e exposto no local banners do APL e Moinho Sangalli. Cristiane Tonezer fez
o convite para participação no curso e explicou sobe a metodologia. Eliane M. Kolchinski agradeceu o trabalho realizado
pelo Moinho Sangalli que sempre insere o APL em suas ações. 5.9 Expomuçum: Fernanda convidou a todos para visitar
a feira e frisou que haverá exposição e comercialização das agroindústrias. 6)Aprovação da Logomarca: Foram
projetadas as diversas logos elaboradas pela empresa RV Digital. Eliane M. Kolchinski perguntou aos membros sugestões
e ou alterações para aperfeiçoamento das logomarcas. Gilberto L. Zanatta explicou o significado das logomarcas
projetadas. Em seguida foi aprovada por unanimidade a logomarca em anexo. 7) Cursos (gratuitos) de qualificação
para o turismo: Lizeli Bergamaschi representante da Amturvales comentou que foram liberados recursos para a
AMTURVALES desenvolver cursos relacionados ao turismo em regiões do Vale do Taquari. O maior objetivo da
Amturvales é desenvolver o turismo dentro do APL fazendo roteiros com as agroindústrias com produtos artesanais, já
que é a demanda dos turistas que procuram está região. Lizeli Bergamaschi sugeriu fazer o contato diretamente com as
agroindústrias do APL para convidá-las a participar dos cursos. Cristiane Tonezer salientou que na semana do
empreendedorismo que está sendo programada, poderá ser inserida a questão do turismo. 8) Assuntos gerais: 9.1
Participação Popular Cidadã Orçamento 2015: Eliane M. Kolchinski comentou que no dia de ontem (20 de maio)
houve uma assembléia do Corede na Univates para tratar sobre o assunto. Foi aprovado a inclusão na cédula de votação
projeto que contempla o APL- AF Vale do Taquari no valor de 300.000,00 mil através da AGDI. 9.2 Aluno UFSM:
Juliana Montagner informou que aluno do mestrado na UFSM, manifestou interesse em pesquisar sobre APL e IG da
erva-mate no Alto do Vale. Informou que entrará em contato assim que forem definidos algumas questões. Grupos de
trabalho: Juliana Montagner sugeriu para inserir os membros dos grupos em diferentes setores segmentos de sua área,
onde sejam criados outros grupos de trabalho com o mesmo segmento. Deoclesio Picolli solicitou o envio da logomarca
do APL para que sejam confeccionadas placas através da Prefeitura Municipal de Roca Sales que serão fixadas nas
agroindústrias.
ENCAMINHAMENTOS
Ação
Responsável
Divulgação e participação dos membros da Governança
Todos os membros da
no 2º Encontro do APL das AF do Vale do Taquari
Governança
Inscrições para o 2º Encontro do APL das AF do Vale do Secretários da Agricultura, STRs
Taquari
e EMATERs
Enviar por e-mail ou ligação a relação das agroindústrias
Administrações Municipais e
interessadas em expor e comercializar na Suinofest
Governança
Representantes dos grupos de
trabalho: Tatiana Sangalli,
Marilete Zanella, Gilberto
Reunião dos grupos de trabalho
Zanatta, Luiz Bernardi, Voltaire
Sant’Anna
Prazo
06 de junho de 2014
06 de junho de 2014
04 de junho de 2014
Até a próxima reunião da
Governança
Criação de novos grupos de trabalho
Próxima reunião da
Governança
Anexo 1- Programação do 2º Encontro do APL- AF Vale do Taquari na Suinofest.
13h15min- Inscrições, Credenciamento e Entrega de Material
13h45min – MESA DE ABERTURA
14h- Painel 1 – “Legalização e mercado para os produtos das agroindústrias Familiares”
Coordenador: Luiz Bernardi – Tecnólogo em Recursos Pesqueiros, Gerente Regional da Emater/RS-Ascar
“Operacionalização do SUSAF/RS”
Luiz Fernando Dalcin- Médico Veterinário, Coord. do Programa de adesão dos Municípios ao SUSAF
Eraldo Leão Marques- Médico Veterinário, Diretor de Defesa Agropecuária da SEAPA
“Formalização e mercado para os produtos das Agroindústrias familiares”
Renato Cougo dos Santos- Engenheiro de Alimentos, Gerente Técnico Estadual Adjunto e Coordenador da Área de
Agroindústria da Emater/RS-Ascar
15h15min– Painel 2 – “Fontes de recursos e programas de incentivo às agroindústrias familiares”
Coordenador: Gilberto Luiz Zanatta – Tecnólogo em Agroindústria, Pós-graduação em Gerenciamento Empresarial,
Presidente do STR de Encantado
“Programas de incentivo às agroindústrias familiares”
Mauro Fernando Stein- Engenheiro Agrônomo, Mestre em Desenvolvimento Rural, Coord. da SDR do Vale do
Taquari e Rio Pardo
Paulo Francisco Conrad- Engenheiro Agrônomo, Especialização em Agricultura Familiar e Agroecologia, Assistente
Técnico Regional da Emater/RS-Ascar
Programa FORNECER
16h15min - Debate e encaminhamento
Anexo 2- Relação de Indicações de empresas para o NEPI
Município
Nome da agroindústria
1
Anta Gorda
Agroindustria Janete Zandonai
2
Arvorezinha
Agro Betel
3
Arvorezinha
Confeitaria La Qualitá
4
Arvorezinha
Confeitaria Nani
5
Coqueiro Baixo
Nona Bassela
6
Dois Lajeados
Vinícola Simonaggio
7
Dois Lajeados
Fábio Baggio e Cia Ltda
8
Encantado
Agroindústria LCD Alimentos Naturais
9
Encantado
Agroindústria MZ Alimentos
10
Encantado
Q Pão- Casa Colonial
11
Encantado
Agroindústria Ouro Branco
12
Encantado
Agroindústria Dora
13
Encantado
Primo Sole
14
Ilópolis
Ervateira Marsango
15
Ilópolis
Pecanobre
16
Ilópolis
Encanto Alimentos
17
Ilópolis
Ervateira Franzon
18
Muçum
Agroindústri 3 Fortuna
19
Nova Bréscia
Agroindústria Mezacasa
20
Nova Bréscia
Angelita F. de Oliveira
21
Putinga
Agroindústria Gheno
22
Roca Sales
Embutidos Salvadori