Dipartimento di Scienze degli Alimenti
Università degli Studi di Napoli
“Federico II”
“Ações destinadas à formação dos italianos residentes em países não integrantes da União Européia”
D.lgs, 112/98 ex art. 142 lett. h – Avviso 1/07
EDITAL DE SELEÇÃO PARA O ‘MASTER’ COM APOIO
FINANCEIRO DO GOVERNO ITALIANO EM
“ESPECIALISTA EM QUALIDADE NOS SETORES DA
ENOGASTRONOMIA E DA PRODUÇÃO E FORNECIMENTO DE ALIMENTOS
1. CARACTERIZAÇÃO DA AÇÃO
O Consorzio Cosvitec (Itália), o Departamento das Ciências dos Alimentos – Faculdade de Agronomia – Università
Degli Studi di Napoli “Federico II” (Itália) em colaboração com o Circolo Italiano de Brusque (Santa Catarina –
Brasil), no âmbito do Projeto QUATER : Qualidade Total na Enogastronomia e na Produção e Fornecimento de
Alimentos organiza o ‘master’ em “Especialista em qualidade nos setores da enogastronomia e da
produção e fornecimento de alimentos”.
2. OBJETIVOS
O objetivo do ‘master’ consiste em formar e especializar jovens abordando temas relacionados com a qualidade nos
setores da enogastronomia e da produção e fornecimento de alimentos. O ‘master’ é reconhecido pelo Ministério do
Trabalho Italiano através da expedição de um certificado de freqüência a ser fornecido após a superação das provas
intermediárias e de um exame final.
3. DESTINATÁRIOS
O ‘master’ destina-se a 15 alunos efetivos e 3 alunos ouvintes, com cidadania italiana, residentes na Circunscrição
Consular de Curitiba (Estado de Santa Catarina e Estado do Paraná), desempregados ou em busca do primeiro
emprego, com idade compreendida entre os 18 e os 40 anos.
4. CARACTERIZAÇÃO DO PERCURSO FORMATIVO
A participação dos alunos seja como efetivos ou como ouvintes é gratuíta
Duração de 600 horas, assim divididas : 400 horas de formação através de aulas práticas e teóricas; 200
horas de estágio a serem desenvolvidas na Itália e no Brasil;
Articulação formativa : Sede do desenvolvimento do curso : Brusque – Curitiba (Brasil) e Nápoles (Itália);
Frequência : obrigatória, com ausência máxima permitida de 20%
Reembolso de despesas (somente para os alunos efetivos) : o valor será proporcional ao número de horas de
efetiva presença até ao limite máximo de € 412,00 por aluno
Bolsa de estudo (somente para os alunos efetivos): prevê-se um valor para o custeio das despesas de viagem,
alimentação e alojamento na Itália.
5. SOLICITAÇÃO DE INSCRIÇÃO
O pedido de inscrição deverá ser feito conforme os modelos disponíveis na Internet no site www.cosvitec.eu/quater
ou diretamente na sede do Circolo Italiano di Brusque, no endereço abaixo indicado.É necessário anexar ao pedido
de inscrição toda a documentação ali solicitada, seja pelo correio ou entregue pessoalmente, que deverá chegar ao
endereço abaixo indicado até as 18:00 horas do dia 27 de janeiro de 2010 (não será considerado o carimbo da
Agência do Correio, data e horário da expedição, e sim, a data e horário de entrega no “Circolo Italiano di
Brusque/SC”)..
6. REQUISITOS
Por
-
ocasião do pedido de inscrição o candidato deverá atender aos seguintes requisitos:
Ter residência efetiva na Circunscrição Consular de Curitiba – Estados do Paraná e Santa Catarina,
Ter entre 18 e 40 anos (ter completado o 18° ano de idade e não ter completado o 40° ano de idade),
Ter cidadania italiana comprovada através de passaporte ou outro título equivalente,
Estar desempregado ou em busca de primeiro emprego,
Conhecer o idioma italiano elementar.
7. SELEÇÃO
Os candidatos que atenderem aos requisitos previstos neste edital serão submetidos a provas seletivas que terão
início no dia 1° de fevereiro de 2010 às 09:00 horas na sede do Circolo Italiano di Brusque/SC - Brasil. O
presente edital vale como convocação para as provas seletivas. Serão aplicados os seguintes critérios de avaliação
nas provas de seleção: geral de 0 a 40 pontos, teste de conhecimentos; motivacional de 0 a 60 pontos entrevista.
Em caso de igualdade de pontuação na referida seleção, será dada prioridade conforme pontuação ao candidato
mais jovem. O resultado da avaliação será publicado no site www.cosvitec.eu/quater e comunicado também através
de e-mail individualmente a cada candidato.
PARA MAIORES INFORMAÇÕES CONSULTE
Circolo Italiano di Brusque, Rua Hercílio Luz, 373 Centro CEP: 88350-301 Brusque/SC (Brasile)
Tel. + 55 47 3355.9845, Tel.+ 55 47 9113.2345, e-mail: [email protected]
msn: [email protected] – skype: m.fumagalli - sito: www.cosvitec.eu/quater - info@cosvitec.
Firma ____________________
Mod. D