ANO X • SETEMBRO de 2015 • Nº 118 www.granfino.com.br A REVISTA MENSAL DA GRANFINO Semana Nacional da APAE de Nova Iguaçu tem apoio das Indústrias Granfino Patrocínio Comemoração Trade Marketing Feijoada Granfino marca presença na 5ª edição de evento carioca Granfino comemora 64 anos de sucesso Dia do Promotor de Vendas e do Médico Veterinário são celebrados pág 03 pág 08 pág 11 Editorial SILVIA COELHO LANTIMANT Presidente do Conselho de Administração Enquanto os indecisos esperam, portas são abertas para as oportunidades A estória fictícia de um autor desconhecido que se segue abaixo, foi lida numa revista de investimentos. O objetivo de certo, era demonstrar como algumas pessoas enfrentam crises de forma positiva, criando soluções para se livrar delas. “...Em sua pequena propriedade rural o agricultor acorda cedo, para mais um dia de trabalho, afinal a época da colheita chegou. Colhe os frutos de seu único meio de sustento e se dirige à cidade para vender suas mercadorias. Chegando lá ouve que o mercado está em crise: - aumento do custo disso, baixa de procura daquilo e quando os compradores oferecerem preço por seus produtos, não questiona e os vende, recuperando menos que desejava, porém mais do que investira. Volta para sua propriedade e pensa! - Se antes eu não vendia bem por- que a concorrência era grande, talvez seja a hora de eu vender com lucro menor, para vender mais, tornando a oportunidade maior. Longe dos rumores de crise que assolava o país, ele toma a decisão de vender toda sua safra, mesmo com o preço em baixa e opta então por realizar a oportunidade. Dias depois, capitalizado, volta ao mercado e observa que boa parte de seus concorrentes estavam envoltos em um dilema: Vender ou aguardar? Dirige-se a um deles e lhe faz uma oferta melhor que o mercado oferecia naquele dia e compra toda a produção. Percorre outros produtores e faz a mesma oferta e resolve correr o risco. Decide então, quebrar a cadeia intermediária. Agora com produtos em falta, os oferece ao mercado com 20% de lucro a mais, porém 10% abaixo dos intermediários. Passa Nossa Setembro DESENVOLVER E FORNECER Dia 01 Dia 15 Dia 24 003 Antonio Malafaia Ferreira 365 Dangelo Magno F. de Oliveira 901 Roberto Gago Meirelles 498 Claudio V. de Lucena Cruz 617 Iraildes Ferreira Santos 91 Ronaldo Silva de Melo 917 Fellipe da Silva Moura 814 Marcos Vinicius de Souza Lima 252 Romario Lima de Sousa Dia 02 Dia 16 Dia 27 739 Claudio Valerio de Almeida 419 Eduardo de Jesus Campos 504 Rosangela de Oliveira Nedy 651 Adalberto do Nascimento 870 Thiago da Silva Gervasio Dia 03 770 Adilson da Paixão E. Silva 854 Paulo Leopoldino da Silva 564 Bruno Lima de Maria 832 Gean Cesar de Oliveira Freitas 462 Jorge Ramos 479 Michel Thiago da Silva Silveira 865 Rubens da Silva Marques Dia 06 Dia 18 716 Stela Gomes Pelegrino 198 Felipe da Silva Santos Dia 07 Dia 19 MISSÃO PRODUTOS DE QUALIDADE PRIORIZANDO A SATISFAÇÃO DO CONSUMIDOR, ASSEGURANDO A RENTABILIDADE, SEMPRE COM BASE EM PRINCÍPIOS ÉTICOS E DE RESPONSABILIDADE SÓCIO- -AMBIENTAL. ANIVERSARIANTES 69 Sergio Henrique Torres Martins Dia 04 Nossa VISÃO SER LÍDER ATUANTE EM ÂMBITO REGIONAL, REFERÊNCIA EM QUALIDADE DE PRODUTOS, SERVIÇOS E EXCELÊNCIA EM GESTÃO, INOVANDO EM TECNOLOGIA E DESENVOLVENDO NOVOS PRODUTOS E MERCADOS. 2 então a vender diretamente para indústria e assim consegue realizar um lucro ainda maior do que da primeira vez...” Resumo: Onde uns perdem, outros com risco calculado, ganham. Cada nova onda de desaceleração anunciada vem acompanhada de especulação financeira, alta de juros e, quem está capitalizado ganha. Compra-se melhor na “crise” e vende-se melhor quando se sabe lidar com ela. Enquanto os indecisos esperam, enquanto se adiam investimentos, portas são abertas para as oportunidades e, só quem está atento entrará por ela. Alguns setores irão abaixo, outros se erguerão por conta dessa mesma oportunidade. Sempre foi assim e, sempre será! SETEMBRO de 2015 Nº 118 Dia 17 518 Bruno da Silva Farias 115 Andre Camargo de Oliveira 385 Sebastião Ricardo B. de Oliveira 411 Wesley Nicacio Barbosa 588 Wellington Gomes Santana Dia 20 Dia 10 291 Carlos Henrique Moreira 593 Edivan Oliveira da Silva 431 Lucio Silva de Souza 258 Leandro da Silva Chaves 491 Pedro Paulo dos Santos Junior Dia 11 267 Renato Oliveira de Souza 271 Pedro Jose Lourenco Dia 22 Dia 14 830 Ayrton Sena Soares Barbosa 644 Andre de Souza Cardozo 287 Reginaldo Jose Goncalves 625 Carlos Eduardo Rocha Paiva 914 Ronaldo Goncalves de Souza 596 Darlan de Oliveira Tavares Dia 23 714 Rodrigo de Oliveira Medeiros 240 Gilvan Francisco da Silva 42 Leidiane Alves dos Santos Dia 30 21 Luciana de Oliveira G. da Silva Espaço SST Patrocínio Feijoada Granfino é sucesso no Clube dos Marimbás Evento prime comemora sua 5ª edição No dia 29 de agosto a Granfino apoiou a 5ª Edição da Feijoada Stella Premium, promovida no Clube Marimbás, espaço com vista para uma dos mais famosos cartões postais do mundo, a Praia de Copacabana. A nossa marca divulgou seus produtos pela terceira vez consecutiva no evento prime, que agradou seu público com boa festa e bela feijoada Granfino. Para apresentar os produtos e divulgar a marca, a empresa instalou uma lona com a marca Granfino na área de serviço, dois infláveis com o Pasqualino (mascote da empresa) e apresentou um vídeo institucional da Granfino nos telões da feijoada. A decoração das mesas dos convidados contou com displays do Arroz Premium. E o logotipo da empresa ficou estampado na manga das camisas - convites. O evento recebeu em torno de mil e quinhentas pessoas e contou com quase quatro horas de feijoada liberada, comida mais popular do Brasil que ganhou ares de sofisticação na festa. Para o preparo do prato, a Granfino forneceu Arroz Premium, Feijão Preto, Farinha de Mandioca, Sal Refinado e Óleo de Milho. A Feijoada, que acontece desde maio de 2014, veio para confirmar que já se foi o tempo em que o prato mais popular do Brasil era sinônimo de simplicidade e ausência de requinte. Os cariocas que conferiram a festa puderam desfrutar de uma das combinações que mais apreciam: feijoada com muita sofisticação e roda samba. Entre as atrações, estava a tão aguardada Roda de Samba Oficial da Feijoada Premium com o pessoal do É Samba? Além da participação especial de Thiago Thomé e alguns dos mais badalados DJs da noite carioca do cenário pop, rock, eletrônico e hip hop. Colaboradores recebem treinamento sobre espaços confinados Encerrou-se no mês de setembro o curso de Reciclagem e Formação em Espaços Confinados, ministrado pela instituição de ensino SENAI/FIRJAN aos colaboradores da Granfino. O Treinamento, que foi realizado nas instalações da empresa, formou quatro Turmas de Reciclagem de Entrantes e Vigias; uma Turma de Formação de Entrantes e Vigias e duas Turmas de Reciclagem de Supervisores em Espaços Confinados. O que são espaços confinados? A NR-33 define Espaço Confinado como sendo: “Qualquer área ou ambiente não projetado para ocupação humana contínua, que possua meios limitados de entrada e saída”. Integram a equipe de trabalho em Espaços Confinados: •Responsável Técnico; •Supervisor de Entrada; •Vigia; •Trabalhadores Autorizados. Capacitação: De acordo com a NR-33, a capacitação deve ser anual e deve ser ministrada por instrutores com proficiência no assunto comprovada. Exemplos de Espaços Confinados: Américo Dutra de Almeida Mesa da feijoada e convidados vestindo a camisa com a marca do patrocinador Granfino Engenheiro de Segurança do Trabalho americo.dutra@granfino.com.br Nº 118 SETEMBRO de 2015 3 Patrocínio Granfino patrocina pelo segundo ano a festa junina do Retiro dos Artistas Empresa doa alimentos para a festa e instituição Entre os dias 06 e 09 de agosto o Retiro dos Artistas, em Jacarepaguá, abriu suas portas para receber a tradicional festa junina que está na sua 68ª edição. E pelo segundo ano consecutivo a Granfino patrocinou o evento com o fornecimento de mais de 3 mil quilos em alimentos para o preparo de pratos típicos, que foram vendidos para a arrecadação de fundos e também para o consumo dos idosos na instituição. Alimentos Granfino como óleo, azeite, arroz, feijão, canjica, tapioca, entre outros, foram doados para que as comidas ficassem ainda mais saborosas. De acordo com o gerente de Marketing, Felipe Lantimant, o apoio tem o obje- 4 SETEMBRO de 2015 Nº 118 tivo de resgatar o valor das festas juninas, não apenas como entretenimento, mas principalmente como festividade cultural, além de estreitar os laços com o consumidor final. “Estamos sempre buscando maneiras diferentes para expor os nossos produtos. Na festa temos a oportunidade de fazer público experimentá-los e isso faz toda a diferença. Além disso, investir em cultura e lazer está entre as ações estratégicas da empresa”. A Granfino deixou a festa ainda mais bonita com a decoração de bandeirinhas personalizadas do espaço vip do evento. Dois inf láveis do Pasqualino, mascote da empresa, com quatro metros de altura, foram instalados na entrada do evento e perto do palco para divulgar a marca. O objetivo do evento que recebeu uma média de 25 mil pessoas em seus quatro dias foi arrecadar fundos para a manutenção da Casa, que abriga hoje 62 artistas em idade avançada. Para completar a festa, grandes nomes da música Brasileira comparecem gratuitamente. Este ano o público cantou e dançou ao som de atrações como Belo, Jorge Vercilo, Biquini Cavadão, Fernanda Abreu, Mc Buchecha, Ludmilla, Valeska, Dennis DJ, Sambô, Molejo, Melanina Carioca, Batida Nacional, Circo Crescer e Viver, entre outros. A festa beneficente atraiu convidados da Granfino, famílias, artistas e mídia em geral, que curtiram com muito entusiasmo as atrações durante os quatro dias de festa. Nº 118 SETEMBRO de 2015 5 Responsabilidade Social O compromisso com a pessoa com deficiência intelectual Semana aconteceu entre os dias 21 a 29 de agosto A Granfino é uma empresa relacionada a uma causa social que merece muita atenção, que é a promoção das pessoas com deficiência intelectual e múltipla e a luta pela implementação de seus direitos. A expressão desse compromisso se torna visível na dedicação esmerada da presidente do conselho de administração da Granfino, Sílvia Coelho Lantimant, em presidir a comissão que organiza a Semana Nacional da Pessoa com Deficiência Intelectual e Múltipla. Essa Semana é uma proposta da APAE Brasil para que todas as APAES, localizadas em quase todos os municípios brasileiros, possam reservar uma semana para discutir temas relevantes às pessoas com deficiência inte- lectual e celebrar o dom de suas vidas, de sua dignidade e de sua igualdade na diferença. A APAE de Nova Iguaçu realiza essa Semana há vários anos. Sob a presidência de Silvia Coelho Lantimant já são dez anos. Quando ela assumiu a presidência da comissão de organização, a APAE tinha uma sede pequena e a Semana era tímida em eventos e participação. Depois desses dez anos, a sede da APAE está ampliada, contando com uma quadra esportiva e várias salas de aula e de atendimento para os alunos apaeanos. E a Semana adquiriu uma proporção considerável, contando com uma grande parceria que envolve o empresariado, outras instituições e o poder público. Neste ano, a Semana, que aconteceu dos dias 21 a 29 de agosto, apresentando como tema “Inclusão se conquista com autonomia”, não foi muito diferente da dos anos anteriores. Contudo, a impressão é de que houve uma sinergia mais intensa e um envolvimento fraternal nas atividades desenvolvidas, marcados por algum imprevisto. Foram necessários mais “encontros” entre os organizadores para que os eventos da Semana pudessem acontecer. A Semana foi aberta no dia 21 de agosto, com um cerimonial cívico, a celebração eucarística e entrega de homenagens. Rosana Vicente do setor de Marketing e Carlos Henrique Menditti do núcleo de Responsabilidade Social Equipe da APAE e da Granfino Silvia Coelho, deputado estadual Márcio Pacheco e professor Wanderley 6 SETEMBRO de 2015 Nº 118 da Granfino receberam o título de paladino (defensor) da causa da pessoa com deficiência intelectual. A homenagem recebida pelos dois colaboradores da Granfino é a consequência do envolvimento da presidente da comissão com a causa da APAE. No dia 23 de agosto, houve a feijoada na Riosampa. Cerca de 650 camisas-ingressos foram vendidas, arrecadando um valor de mais de 20 mil reais para a continuação das obras da sede da APAE. Muitos colaboradores da Granfino compraram a camisa e participaram do evento. Além disso, alguns colaboradores (Valéria, Ethel, Rosana, Carlos Henrique e Aldecir, o “Cica”) trabalharam de forma voluntária na organização e realização do evento. No dia 25 de agosto foi realizado no auditório do SENAI de Nova Iguaçu um fórum de discussão sobre a empregabilidade da pessoa com deficiência intelectual. Esse fórum foi importante porque enfatizou a potencialidade da pessoa com deficiência intelectual para o trabalho, bem como apresentou o desafio de os pais abrirem mão do Benefício de Prestação Continuada para que os filhos possam desenvolver sua autonomia. Pontuou também o compromisso do empregador em oferecer condições para que estas pessoas possam conciliar trabalho e educação escolar, visto que o colaborador com deficiência intelectual não deve trabalhar em período integral, mas parcial. Nos dias 26, 27, 28 e 29 de agosto, a Semana contou com atividades culturais, esportivas e de lazer. No dia 26, cerca de 400 alunos das APAES e da rede pública de educação especial participaram de um espetáculo na Escola Nacional de Circo, onde a Escola Livre de Palhaços fez a alegria do público presente. No dia 27, na UNIG, aconteceu a 4ª edição dos Jogos Abertos Especiais de Nova Iguaçu, onde os alunos com deficiência intelectual competiram entre si em várias modalidades esportivas. No dia 28, os alunos da APAE se deslocaram até o Labo- ratório Cultural para assistirem a filmes em telas de cinema. No dia 29, encerrando a Semana, houve o passeio para o Paradiso Clube, onde os alunos puderam se divertir e curtir o calor usufruindo das piscinas e da área verde que o clube oferece. A Semana cumpriu o seu objetivo. Proporcionou momentos de diversão para os alunos das APAES e da rede pública de educação especial. Discutiu uma temática relevante à autonomia da pessoa com deficiência intelectual, que é a sua empregabilidade ou inserção no mercado de trabalho. Arrecadou fundos para a manutenção da APAE. E tudo isso somente foi possível com o entusiasmo, sensibilidade e compromisso da presidente da comissão organizadora da Semana, de seus integrantes e de inúmeras pessoas que assumem a causa defendida pela APAE com alma e coração. Carlos Henrique Menditti responsabilidadesocial@granfino.com.br Silvia Coelho Lantimant, presidente da comissão da Semana, agradece ao público presente Nº 118 SETEMBRO de 2015 7 Comemoração Parabéns Granfino Bolo e bem vividos para comemorar os 64 anos da empresa O último dia do mês de agosto, dia 31, foi uma segunda-feira atípica nas Indústrias Granfino. Para comemorar o aniversário de 64 anos, o refeitório da empresa foi todo decorado com balões nas cores amarelo, vermelho e laranja. E para celebrar a data, teve festa na empresa com direito a bolo e presentes para todos os colaboradores, que receberam deliciosos bem vividos na saída do almoço. Mais um ciclo se completa e a Granfino agradece a você colaborador, pela sua dedicação e por fazer parte das conquistas alcançadas! Parabéns Granfino! Os diretores Fernando Coelho, Maria de Fátima Coelho, Silvia Coelho Lantimant e Renata Baroni Comemoração Dia dos pais na Granfino Cestas são sorteadas aos pais colaboradores A sexta feira do dia 07 de agosto que antecipou o domingo do Dia dos Pais foi de muito carinho na nossa empresa. Para homenagear os pais, foram sorteados brindes oferecidos pela Alufran e trinta cestas básicas Granfino. Os colaboradores Vagner Estevão Martins, do Setor Transporte, pai da Kaillane de 12 anos e da Kamilla, de 5 anos e Lucas Pinheiro, do Setor da Limpeza, pai do Maykon de 1 ano, foram uns dos premiados e ficaram felizes pela lembrança oferecida a eles. Os colaboradores Lucas e Vagner foram uns dos contemplados 8 SETEMBRO de 2015 Nº 118 Depoimento Eu me encontrei na Granfino Histórias de sucesso Alguns não acham que a surdez é uma deficiência, é apenas um modo de vida. Afinal de contas, eles podem fazer qualquer coisa, exceto ouvir. Mas muitos deles não querem fazer parte do mundo dos surdos, que às vezes parece tão enclausurado. Eles querem fazer parte de um mundo maior em que a capacidade de ouvir acaba sendo um simples detalhe. Infelizmente certos ouvintes acreditam que a deficiência auditiva afeta o intelecto. Isso não é verdade. E nem se preocupe em achar que ele não é bem informado ou que não vai entender alguma coisa. Como qualquer pessoa, ele pode ou não, estar informado sobre determinado assunto, como música, por exemplo. E muitas vezes “ouve” muito mais do que podemos imaginar. A colaboradora Nazareth Emília de Castro, de 60 anos, é um exemplo disso e, de que quando se tem persistência e força de vontade, os obstáculos ficam menores. Nem mesmo a surdez é capaz de limitar a prestativa funcionária. Ela, que nasceu com deficiência auditiva por conta de uma complicação no parto, trabalha há mais de trinta anos nas Indústrias Granfino. Durante vinte e oito anos ela esteve no Setor do Empacotamento, onde começou a emitir alguns sons e esboçar a fala de poucas palavras. E há dois anos faz parte da Limpeza e Conservação da parte Administrativa, evidenciando total disposição na execução de suas tarefas, a ponto de colocar muita “garotinha no chinelo”. Ao contrário do acontece pelo mundo, aqui na empresa a Nazareth não sofre preconceito por ser deficiente auditiva. Pelo contrário, ela se dá bem com todos e mantêm várias amizades dentro da empresa. E por falar em amizade, desde 1988 ela cultiva a amizade da colaboradora Jonair da Conceição, que com o tempo aprendeu a linguagem de Libras, (é importante destacar que essa matéria só pode ser escrita graças a Jonair, que nos auxiliou com as respostas da entrevistada). Inclusive a Granfino deu oportunidades a outros colaboradores de aprenderem Libras – linguagem brasileira de sinais – oferecendo curso dentro da empresa para quem quisesse. A Granfino foi e provavelmente será o seu primeiro e último emprego. A Nazareth conseguiu a vaga através de seu irmão, que na época não trabalhava na empresa, mas que soube da oportunidade. A colaboradora que se aposentou aos 56 anos, pretende continuar trabalhando. Quando perguntada através de sinais o que a Granfino representa para sua vida, Nazareth emite sons e demonstra com olhar emotivo sua paixão pela empresa. Ela, que passou três décadas na empresa, diz que aqui é a sua segunda casa e que mesmo não “falando” ela consegue interagir com todos. “Ela, que passou três décadas na empresa, diz que aqui é a sua segunda casa e que mesmo não “falando”, ela consegue interagir com todos” Nº 118 SETEMBRO de 2015 9 R i A Uma lição de vida Uma senhora idosa, elegante, bem vestida e penteada, estava de mudança para uma casa de repouso, pois o marido com quem vivera 70 anos havia morrido e ela ficara só… Depois de esperar pacientemente por duas horas na sala de visitas, ela ainda deu um lindo sorriso quando uma atendente veio dizer que seu quarto estava pronto. A caminho de sua nova morada, a atendente ia descrevendo o minúsculo quartinho, inclusive as cortinas de chintz florido que enfeitavam a janela. - Ah, eu adoro essas cortinas – disse ela com o entusiasmo de uma garotinha que acabou de ganhar um filhote de cachorrinho. - Mas a senhora ainda nem viu seu quarto… - Nem preciso ver – respondeu ela. – Felicidade é algo que você decide por princípio. E eu já decidi que vou adorar! É uma decisão que tomo todo dia quando acordo. Sabe, eu tenho duas escolhas: 10 SETEMBRO de 2015 Nº 118 Posso passar o dia inteiro na cama contando as dificuldades que tenho em certas partes do meu corpo que não funcionam bem… ou posso levantar da cama agradecendo pelas outras partes que ainda me obedecem. Cada dia é um presente. E enquanto meus olhos abrirem vou focaliza-los no novo dia e também nas boas lembranças que eu guardei para esta época da vida. A velhice é como uma conta bancária: Você só retira daquilo que você guardou. Portanto, lhe aconselho depositar um monte de alegria e felicidade na sua Conta de Lembranças. E como você vê, eu ainda continuo depositando. Agora, se me permite, gostaria de lhe dar uma receita: 1- Jogue fora todos os números não essenciais para sua sobrevivência. 2- Continue aprendendo. Aprenda mais sobre computador, artesanato, jardinagem, qualquer coisa. Não deixe seu cérebro desocupado. 3- Curta coisas simples. 4- Ria sempre, muito e alto. Ria até perder o fôlego. 5- Lágrimas acontecem. Aguente, sofra e siga em frente. A única pessoa que acompanha você a vida toda é VOCÊ mesmo. Esteja VIVO, enquanto você viver. 6- Esteja sempre rodeado daquilo que você gosta: pode ser família, animais, lembranças, música, plantas, um hobby, o que for. Seu lar é o seu refúgio. 7- Aproveite sua saúde. Se for boa, preserve-a. Se está instável, melhore-a. Se está abaixo desse nível, peça ajuda. 8- Diga a quem você ama que você realmente o ama, em todas as oportunidades. E LEMBRE-SE SEMPRE QUE: A vida não é medida pelo número de vezes que você respirou, mas pelos momentos em que você perdeu o fôlego… de tanto rir … de surpresa … de êxtase … de felicidade! Simples assim! Autor desconhecido Trade Marketing Dia do Promotor de Vendas Homenagem aos promotores da Granfino No dia 23 de agosto comemore-se o Dia do Promotor de Vendas. É o profissional de merchandising quem cuida da layoutização do ponto-de-venda, organizando espaços de maneira criativa e profissional, cuidando da precificação, pontos-extras, informando rupturas, e muitas vezes, abordando e ajudando o consumidor final a ter uma ótima experiência de compra. Parabenizamos todos os Promotores, Supervisores de Promotor e equipes de apoio da Granfino, pois sem vocês a magia do comércio não aconteceria. Dia do Médico Veterinário Data é comemorada com Projeto Veterinário Para comemorar o dia do Médico Veterinário, celebrado no dia 09 de setembro, a Granfino juntamente com a equipe de vendas iniciou o Projeto Veterinário, em que a Supervisora de Vendas, Dânia Castro, visita veterinários e lojistas para apresentar a linha Gran, divisão Animal da Granfino, a fim de exaltar os benefícios dos alimentos para cães e gatos com amostras dos produtos. Treinamentos técnicos são realizados com a equipe de demonstradoras e representantes comerciais, que ficam atualizados sobre os benefícios da linha e podem levar mais informações aos consumidores finais sobre os produtos Grancão e Grancat, gerando assim, confiabilidade nos produtos, impulso nas vendas e fidelização de clientes. Parabéns a todos os médicos veterinários pela data! ping pong Registro: 8427 Chapa: 686 Nome: Gabriel da Costa pina Idade: 21 anos Setor: Envase Quanto tempo de empresa: dois anos Defeito: ser nervoso Qualidade: ser carinhoso Comida predileta: Empadão Torce para qual time? Fluminense Pratica que esporte? Voleibol Nas horas de folga gosta de: ficar em casa Registro: 8428 Chapa: 688 Nome: Luiz Henrique da Costa Paiva Idade: 18 anos Setor: Envase Quanto tempo de empresa: dois anos Defeito: ser nervoso Qualidade: ser amigo Comida predileta: Empadão Torce para qual time? Flamengo Pratica que esporte? Nenhum Nas horas de folga gosta de: ficar em casa Registro: 8432 Chapa: 692 Nome: Danilo Isaque Siqueira Passos Idade: 21 anos Setor: Envase Quanto tempo de empresa: dois anos Defeito: ser nervoso Qualidade: prestatividade Comida predileta: Filé com fritas Torce para qual time? Vasco Pratica que esporte? Nenhum Nas horas de folga gosta de: ir ao cinema Dr. Bruno Pimentel, médico veterinário, com Dânia Castro Registro: 8433 Chapa: 695 Nome: Andrew Iury Barbosa Rodrigues Idade: 21 anos Setor: Envase Quanto tempo de empresa: dois anos Defeito: ser nervoso Qualidade: ser prestativo Comida predileta: Filé com fritas Torce para qual time? Botafogo Pratica que esporte? Nenhum Nas horas de folga gosta de: assistir esporte Residente Vinícius Vasconcelos, Dânia Castro e Dr. Avelino Bittencourt, prof. em procedimentos em veterinária Nº 118 SETEMBRO de 2015 11 Receita Feijão Tropeiro INGREDIENTES MODO DE PREPARO • 1/2kg de Feijão Manteiga Granfino • Farinha de Mandioca Torrada Granfino • Sal Refinado Iodado Granfino • Óleo de Milho Granfino • 1/2kg de Carne Seca • 700gr de Toucinho Fumeiro • 4 linguiças calabresa defumadas • 4 ovos cozidos • 2 maços de couve manteiga • 3 cebolas grandes • 4 dentes de alho • 3 folhas de louro • 2 tabletes de caldo de carne • Cheiro verde 1. Lave o Feijão Manteiga Granfino e deixe de molho durante 2 horas. 2. Dessalgue a carne seca fervendo a mesma 3 vezes, jogando a água fora a cada fervura e reserve. 3. Coloque na panela de pressão o feijão, a carne seca cortada em pedaços pequenos, o louro e o caldo de carne. 4. Cubra até a metade com água e coloque para cozinhar durante 20 minutos. 5. Coloque para escorrer e reserve. 6. Corte o toucinho fumeiro em pedaços pequenos e frite no Óleo de Milho Granfino até virar torresmo. 7. No mesmo óleo, frite as linguiças em rodelas e depois doure as cebolas e coloque o alho com Sal Refinado Iodado Granfino. 8. Quando estiver dourado, coloque o cheiro verde, o toucinho já frito e misture. Rendimento 12 porções Tempo de preparo 50 min 9. Depois coloque o feijão cozido com a carne seca. 10. Mexa bem e coloque aos poucos a Farinha de Mandioca Torrada Granfino. 11. Quando ficar uma farofa molhada, misturar dois ovos cozidos. 12. Coloque tudo no refratário e enfeite com o restante dos ovos cozidos cortados em rodelas. Passatempo Caça-palavras Fundada em 1951 PRESIDENTE DO CONSELHO DE ADMINISTRAÇÃO Silvia Maria Coelho Lantimant PRESIDENTE Renata Baroni Coelho DIRETOR DE COMPRAS José Antônio Coelho DIRETOR INDUSTRIAL Fernando Coelho 12 SETEMBRO de 2015 Nº 118 Feijão Arroz Lentilha Ervilha Amendoim Canjica DIRETOR DE VENDAS Cleucio Gonçalves Lantimant DIRETORA ADMINISTRATIVA Maria de Fátima Coelho GERENTE DE MARKETING Felipe Coelho Lantimant JORNALISTA RESPONSÁVEL Jeniffer Martins (MTB 33092 RJ) PROJETO EDITORIAL Comunicação Granfino PROJETO GRÁFICO Rômulo Queiroz PERIODICIDADE: Mensal TIRAGEM: 900 exemplares Rua Oscar Soares, 1525 Nova Iguaçu - RJ - CEP 26220 098 Tel./Fax.: +55 21 2765.9400 www.granfino.com.br facebook.com/GranfinoAlimentos youtube.com/granfinoalimentos