Água:
um líquido precioso
A água é o componente mais abundante do corpo humano. Mais de metade do
peso de cada um de nós é constituído por água. Este líquido precioso é
imprescindível à vida e de entre as muitas funções que desempenha no nosso
organismo, destacam-se:
- o transporte de nutrientes para todas as partes do corpo e a eliminação de resíduos
metabólicos para o exterior;
- a participação na regulação da temperatura corporal;
- o facto de servir de meio para a ocorrência de várias reacções do organismo.
Acontece que, diariamente, o nosso corpo está sujeito a perdas de água que
ocorrem através do suor, da urina, das fezes e da respiração, e se não forem
devidamente repostas, estas perdas poderão conduzir a situações mais ou menos
graves de desidratação.
Consequências da desidratação:
Urina com coloração e cheiro intensos e em pouca quantidade;
Boca e lábios secos;
Pele áspera e seca;
Fraqueza muscular e articular;
Dores de cabeça e dificuldade de concentração;
Desequilíbrio e fadiga;
Prisão de ventre;
Danos cerebrais irreversíveis e até mesmo a morte.
É, portanto, fundamental que se beba muita água, podendo as necessidades individuais
variar entre 1,5 a 3 litros de água por dia dependendo da idade, actividade física, clima e
perdas aumentadas por vómito, diarreia, febres e outras situações de doença.
A melhor forma de garantir uma boa hidratação consiste em beber água ao longo do dia
mesmo sem sentir sede. Quando a sensação de sede aparece significa que já se encontra
desidratado há algum tempo. Água simples, água com limão, chás de “ervas” ou
refrescos sem açúcar são boas alternativas para ingerir este líquido precioso.
Outros alimentos como o leite, o iogurte, os sumos de fruta, os hortícolas, os frutos e a
sopa são, também, grandes veículos de água.
É de ressalvar que a água não fornece energia ao organismo e, por isso, não engorda.
Bebidas alcoólicas, café, refrigerantes e chás contendo cafeína provocam o aumento
das perdas de água pela urina, pelo que não devem ser consumidas exageradamente.