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2015
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IMPLAN EMPREEND
DO
FEIRA
SUMÁRIO
ECONOMIA DE ÁGUA................................................ 5
EFICIÊNCIA ENERGÉTICA........................................13
RESÍDUOS E COLETA SELETIVA............................. 19
PEQUENO NEGÓCIO................................................. 27
FIQUE DE OLHO NAS DICAS DE ECONOMIA DE ÁGUA
A Feira do Empreendedor está ampliando as dicas de uso racional da
água. O objetivo principal é reduzir o consumo de água durante o
evento e divulgar informações para o nosso dia a dia.
A seguir, listamos algumas dicas para reduzir o consumo e evitar
desperdício de água no seu dia a dia:
1. Faça a captação e o aproveitamento da água da chuva e use-a
para manutenção dos ambientes e jardins. Aproveite a água da
chuva para aguar as plantas e o jardim.
2. Elimine vazamentos. Faça inspeção de vazamentos, verifique
manchas de infiltração ou torneiras que não fecham direito.
3. Feche a torneira quando não a estiver usando. Só abra quando for
usar. Uma torneira aberta por 5 minutos desperdiça 80 litros de água.
4. Preserve as nascentes de rios e as matas ciliares, não jogando
lixo nesses locais.
5. Dê preferência a equipamentos que reduzam o consumo de
água. Trocar todas as torneiras antigas dos banheiros por modelos
de pressão, para reduzir a conta e o consumo de água, pode gerar
uma economia de 20% no consumo de água.
6. Nos sanitários, troque as caixas de descarga convencionais por
modelos que permitem duplo acionamento (três litros para dejetos
líquidos e seis para sólidos).
7. Nos sanitários, além de instalar descargas com duplo acionamento, é
possível trocar as bacias por modelos que armazenam menos água. As
bacias antigas usavam 12 litros, as mais modernas usam de 4,5 a 6 litros.
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FEIRA DO EMPREENDEDOR 2015
8. Troque as antigas descargas com válvulas por descargas
15. Saber ler o hidrômetro é muito simples e pode ajudar a detectar
acopladas com caixa, que consomem menos água.
problemas como vazamentos, percebidos pelo consumo fora do
9. Instale torneiras de baixo consumo de água ou com fechamento
normal. O hidrômetro é um aparelho que mede o consumo de água.
automático. Torneiras com sensores podem reduzir o consumo de
16. Nas contas de água, todo o volume registrado pelo hidrômetro
água em 40%.
é considerado consumo e esse aparelho apura estes três fatores:
10. Para locais em que não é possível usar torneiras com pressão ou
sensor, como a cozinha e as áreas de serviço, as opções são os
redutores e arejadores de vazão. Os redutores são acoplados à
tubulação e chegam a reduzir o consumo pela metade.
Os arejadores são peças encaixadas no bico da torneira que
misturam ar na água, gerando a sensação de mais volume.
A economia de água chega a 75%.
11. Não desperdice água. Coloque um balde embaixo do chuveiro
para captar a água fria que sai antes da quente.
12. Evite usar a mangueira como vassoura. Em meia hora de
atividade, como ao lavar o pátio ou a calçada, a mangueira gasta
mais de 500 litros. Em vez da mangueira, use vassoura e balde para
lavar pátios e quintais.
13. Opte pela lavagem a seco. Uma alternativa é lavar, por
consumo efetivo – o que é percebido como consumo real. Varia de
acordo com as necessidades em cada domicílio; desperdício –
perdas voluntárias durante as atividades domésticas ou causadas
pelo mau uso da água e maus hábitos; vazamento – perda
involuntária, geralmente não aparente, em torneiras, sanitários,
caixas-d’água e outros. Por isso é tão importante evitar desperdícios
de água e reparar os vazamentos para conseguir redução nos
valores das suas contas.
17. Sinalize áreas comuns de sua empresa sobre o uso racional e
redução do consumo de água.
18. Realize programas de conscientização e converse sobre como
economizar água e por onde começar.
19. Na sua empresa, elabore cartilhas sobre o uso racional de água
e distribua-as para clientes, fornecedores e funcionários.
exemplo, carros com produtos a seco. É possível também usar
20. Avalie o processo da sua empresa, reduza o desperdício e, quando
produtos parecidos para fazer a limpeza de áreas físicas. Algumas
possível, pratique o reuso e o aproveitamento de água. Para qualquer
empresas especializadas em faxina ecológica usam produtos que
empresa, é certo que a água vai ficar mais escassa e, consequentemente,
permitem limpar sem usar muita água.
mais cara. Em negócios que têm a água como matéria-prima, isso
14. É possível instalar canos e baldes embaixo dos aparelhos de
ar-condicionado para captar as gotas que caem.
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FIQUE DE OLHO NAS DICAS DE ECONOMIA DE ÁGUA
significa custos mais elevados em toda a cadeia de produção. Procure o
Sebrae mais próximo para obter orientações sobre o uso racional de água.
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FEIRA DO EMPREENDEDOR 2015
Agora é hora de colocar em prática as dicas de economia e consertar
os vazamentos encontrados. Assim você evita desperdício de água,
colabora com a natureza e ainda reduz o valor de sua conta de água.
A água desperdiçada não pode ser aproveitada nem por você
nem pelos outros. Quando alguém desperdiça, todos perdem,
inclusive a natureza.
Para os empresários, vale visitar o hotsite www.sebraerj-agua.com.br.
Nele é possível realizar três autoavaliações:
• Autoavaliação de gestão da água
• Autoavaliação de aproveitamento
• Autoavaliação de reuso de água
Ao final você terá um relatório que aponta as boas práticas já
realizadas pela sua empresa e aquelas que poderão melhorar.
10
11
FEIRA DO EMPREENDEDOR COM MUITA ENERGIA E EFICIÊNCIA
A Feira do Empreendedor está reduzindo o consumo de energia,
protegendo o ambiente e reduzindo o custo sem prejudicar o
funcionamento de nenhuma das suas atividades. As ações são:
• Fazer a regulagem adequada das temperaturas nos espaços para
reduzir desperdícios.
• Orientar os expositores sobre iluminação eficiente de stands.
• Lembrar os usuários de não deixar equipamentos ou iluminação
ligados em salas e dependências vazias.
Visando levar informações de forma simples, o Sebrae/RJ idealizou a
Feira do Empreendedor para divulgar dicas de redução do consumo de
energia para serem aplicadas no ambiente de trabalho e nas residências.
1. Crie o hábito de analisar as suas contas de energia todo mês e
durante o ano todo. Assim você poderá perceber logo se o seu
consumo está fora do esperado e tomar as devidas providências.
2. Para reduzir o consumo de energia elétrica existem duas
possibilidades: usar equipamentos menores e/ou mais eficientes
(kW menor) ou reduzir o tempo de funcionamento (menos horas).
3. Escolha um aparelho de ar-condicionado com a potência
adequada para o tamanho do ambiente a ser refrigerado.
4. A limpeza dos filtros deve ser feita regularmente. Se o aparelho
for ligado todos os dias, recomenda-se a limpeza do filtro duas
vezes por semana.
5. Dê preferência às cores claras, tanto no exterior quanto no interior
da edificação, para refletir os raios solares e reduzir a concentração
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FEIRA DO EMPREENDEDOR 2015
FEIRA DO EMPREENDEDOR COM MUITA ENERGIA E EFICIÊNCIA
de calor no verão. Além de ajudar a economizar no consumo do
13. Apague as lâmpadas ao se ausentar de um recinto por mais de
ar-condicionado, isso irá melhorar a iluminação do ambiente.
15 minutos ou, se achar mais adequado, instale sensores de
6. A iluminação natural eficaz, ou seja, por meio da luz do sol, é a
melhor opção, além de ser também mais barata.
7. Uma iluminação fraca ou forte demais, além de causar
desperdício de dinheiro, pode prejudicar a saúde.
presença em locais que não sejam utilizados com frequência.
14. Para evitar perda de refrigeração e o aumento do consumo de
energia elétrica, verifique sempre o estado de conservação das
borrachas de vedação de portas e tampas de freezers e geladeiras.
Um bom teste é prender uma folha de papel na porta. Se a folha
8. Tirando a lâmpada incandescente, praticamente todas as outras
não oferecer resistência ao ser puxada, é sinal de que a borracha de
lâmpadas possuem mercúrio em seu interior. Ao se quebrar o
vedação precisa ser trocada.
bulbo (vidro), esse mercúrio é liberado no ar e, ao ser inalado,
pode, a longo prazo, gerar graves problemas de saúde, além de
danos ao meio ambiente.
15. Evite a abertura e o fechamento constantes de portas e tampas
de freezers e geladeiras, procurando retirar ou inserir os produtos
todos de uma só vez.
9. Compare a classificação de consumo de eletricidade concedida
pelo Inmetro, que vai de A (mais eficiente) a G (menos eficiente).
Caso você seja um empresário, visite o hotsite www.sebraerj-energia.com.br.
Dê preferência aos modelos de equipamentos e lâmpadas com
Nele você poderá realizar seis autoavaliações:
Selo Procel, pois são os mais eficientes.
• Gestão da energia elétrica
10. Antes de decidir pela troca de lâmpadas, é necessária uma
• Equipamentos eficientes
avaliação do conjunto, ou seja: lâmpada, luminária e, se for o caso,
• Potencial de energia fotovoltaica
reator, pois é a otimização desses três componentes que levará à
• Potencial de energia termosolar
eficiência luminosa do equipamento.
• Potencial de energia eólica
11. Anote as datas de substituição das lâmpadas e, principalmente,
• Potencial de edificação eficiente.
a marca das mesmas para realizar o acompanhamento de sua vida
útil, pois assim você poderá saber quais lâmpadas (de que tipo,
marca e localização) estão queimando mais rapidamente.
Ao final você terá um relatório que aponta as boas práticas já
realizadas pela sua empresa e aquelas que poderão melhorar.
12. Mantenha as lâmpadas e luminárias sempre limpas, para que
16
possam iluminar e refletir o máximo possível.
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A FEIRA DO EMPREEDEDOR FAZ E VOCÊ PARTICIPA
Como faremos a separação dos resíduos recicláveis (secos) dos
resíduos úmidos não reciláveis durante a Feira:
• Nas lixeiras para resíduo reciclável (lixo seco), coletamos metal,
plástico, vidro e papel.
• Nas lixeiras para resíduo não reciclável (lixo úmido ou rejeito),
coletamos o lixo comum, ou seja, sobras de alimentos e
embalagens sujas.
Na Feira do Empreendedor, teremos lixeiras para o
lixo seco –
materiais recicláveis/resíduo seco:
1. Papéis: jornais, revistas, papelão, papel, embalagens longa vida,
caixa e embrulhos de papel e papelão, envelopes, folders, panfletos,
outros tipos de papéis e papelão. Não amasse o papel!
2. Plásticos: carpetes, banners, garrafas de refrigerante e água (PET),
embalagens plásticas, sacos e sacolas plásticas, potes plásticos em
geral, tampas, isopor, tubos e canos de PVC, lonas vinílicas, copos e
talheres descartáveis limpos sem alimentos e líquidos.
3. Vidros: garrafas, copos, frascos de vidro.
4. Metais: latinhas de alumínio e ferro, latas em geral, arames,
parafusos, pregos, grampos, sobras de metais, latas de tinta, chapas
metálicas, sucatas de ferro, fios, correntes e outros tipos de metais.
5. Madeiras: MDF, compensados, ripas, madeiras em geral, placas e
pisos de madeiras ou materiais assemelhados.
6. Borrachas.
7. Tecidos
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FEIRA DO EMPREENDEDOR 2015
A FEIRA DO EMPREEDEDOR FAZ E VOCÊ PARTICIPA
Atenção: quando estiverem sujos ou com líquidos, os materiais acima
A coleta seletiva é um sistema de recolhimento de materiais
devem ser jogados no lixo úmido, pois são rejeitos.
recicláveis: papéis, plásticos, vidros, metais separados e que podem
ser reutilizados ou reciclados. A coleta seletiva funciona, também,
Lixeiras para o lixo úmido – materiais não recicláveis e rejeitos:
como um processo de educação ambiental na medida em que
1. Lixo de banheiros: toalhas de papel algodão sujo, fio dental,
sensibiliza a comunidade sobre os problemas do desperdício de
papel higiênico, absorventes, cotonetes, fraldas descartáveis.
recursos naturais e da poluição causada pelo lixo. As cooperativas de
2. Resíduos de alimentos, restos de comida, cascas de legumes e
frutas e pó de café;
catadores separam, prensam e vendem o material reciclável às
indústrias de reciclagem. A separação do lixo seco diminui a
quantidade de resíduos destinados aos aterros sanitários, e isso é
3. Podas de jardins, embalagens com restos de alimentos, sujas ou
importante para a preservação do meio ambiente, além de contribuir
com líquidos.
com a limpeza da Feira do Empreendedor e da cidade.
4. Canudinhos usados, guardanapos sujos, palitos de dentes,
palitos de churrasco e de picolé, esponjas de aço.
5. Copos, pratos e talheres descartáveis com resíduos de alimentos.
6. Adesivos, etiquetas e fitas adesivas.
Pratique essa forma simples de separar materiais recicláveis, ou seja,
uma lixeira para resíduo seco e outra lixeira para resíduo úmido ou
não recicláveis. Desta forma o resíduo reciclável se mantém limpo até
ser entregue às cooperativas e associações de catadores. O ideal é
colocar material reciclável num saco transparente ou translúcido, bem
7. Vidros planos (de janelas e espelhos).
8. Plásticos e papéis engordurados.
9. Bitucas de cigarro.
Atenção: pilhas, baterias e lâmpadas usadas e quebradas não devem
ser colocadas em nenhum dos dois lixos, nem no seco nem no úmido.
Procure os recipientes adequados para dispensar esses materiais. Na
Feira do Empreendedor, temos coletores específicos para esse tipo de
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amarrado e fechado.
Participar da coleta seletiva de materiais na Feira é mais simples do
que parece!
1. Separe o lixo em seco e úmido.
2. Junte todos os materiais recicláveis e jogue-os nas lixeiras para
resíduo reciclável (lixo seco).
lixo, chamado lixo eletrônico. As lixeiras para o lixo eletrônico estão
3. As embalagens sujas e as sobras de alimentos devem ser
disponíveis próximas das entradas dos mezaninos. Busque a
jogadas nas lixeiras para resíduo não reciclável (lixo úmido ou
sinalização ou procure um funcionário do Sebrae/RJ para orientá-lo.
rejeito), que estão sinalizadas.
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FEIRA DO EMPREENDEDOR 2015
A FEIRA DO EMPREEDEDOR FAZ E VOCÊ PARTICIPA
4. Expositor, ao final do dia, quando terminar o evento, separe o
seu lixo em seco e úmido (rejeito), depois coloque-o fora do seu
estande, pois iremos coletar o material.
5. Os recicláveis coletados são destinados às cooperativas de
catadores, assim você contribui melhorando o nosso ambiente,
gera postos de trabalho e renda e inclusão social.
6. O resíduo úmido, além de representar risco à saúde dos catadores,
contamina todo o material potencialmente reciclável, inviabilizando
AINDA NÃO SEPARA SEU LIXO? COMECE HOJE!
O primeiro passo é separar o lixo seco do lixo úmido. Depois,
você deve mobilizar seus vizinhos para fazerem o mesmo.
Em seguida, entre em contato com uma associação/cooperativa
de catadores próxima à sua casa.
DIGA NÃO AO DESPEDÍCIO!
o seu aproveitamento e, consequentemente, a sua reutilização.
7. Em casa ou nas empresas, para garantir a qualidade dos
recicláveis, basta uma rápida lavagem. Com esse pequeno gesto
você garante que o reciclável limpo aumente a produção das
atividades dos catadores.
8. Utilize frente e verso das folhas sempre que possível. Reutilize
papéis fazendo blocos para anotações.
9. Todo material reciclável deve ser embalado em sacos plásticos
transparentes ou translúcidos (azul e verde) para que seja
possível visualizar o seu conteúdo bem como detectar a possível
presença de materiais úmidos (orgânicos), contundentes ou
perfurantes em seu interior.
10. As caixas de papelão devem estar desmontadas, por uma
questão de otimização do espaço no armazenamento.
11. Evite o desperdício.
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25
RESPONSABILIDADE SOCIOAMBIENTAL PARA O PEQUENO NEGÓCIO
A responsabilidade socioambiental empresarial é a forma de gestão
guiada pela relação ética e transparente da empresa com a sociedade
em geral, visando seu desenvolvimento sustentável, preservação de
recursos e promoção da redução da desigualdade social.
O novo cenário de mercado para as empresas de pequeno porte está
cada vez mais desafiador. Pensar em satisfazer o consumidor e
entregar resultados não é mais suficiente. A empresa precisa estar
atenta aos diversos grupos de interesse que estão ao seu redor e que
são impactados pela sua atividade. A comunidade e o meio ambiente
são de grande preocupação, já que a responsabilidade socioambiental
tem sido tema de interesse global nos últimos anos.
A postura consciente, independentemente do que preconiza a
legislação, deve fazer parte dos valores da empresa. É preciso, antes
de qualquer coisa, estabelecer o respeito por meio da adoção de
práticas em favor da sociedade e do meio ambiente, encarando as
ações preventivas e sustentáveis como meta final. A empresa que
investe
em
ações
socioambientais
responsáveis
beneficia
o
colaborador, constrói uma imagem positiva no mercado e também sai
na frente em produtividade, inovação e satisfação do cliente.
No que diz respeito ao papel das empresas, a coerência entre a ética
nos negócios e a consideração com o meio ambiente permeia cada
vez mais as relações entre empreendimentos e consumidores.
Mas como uma empresa pode começar a desenvolver sua
responsabilidade socioambiental?
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FEIRA DO EMPREENDEDOR 2015
1. Avalie
o
posicionamento
à
em matéria de responsabilidade socioambiental. Sensibilize, faça o
responsabilidade socioambiental - A empresa deve fazer uma
engajamento de forma simples, construa de forma coletiva, com
avaliação de sua visão, missão que pretende adotar no
foco no diálogo, na capacidade de ouvir, entender e alinhar
desenvolvimento de seus negócios.
expectativas.
2. É possível fazer essa autoavaliação de forma gratuita - Acesse os
5. Comece fazendo o básico - Comece com ações pequenas mas que
indicadores
de
fazem diferença e significam o primeiro passo, como implantar a
autoavaliação da empresa. Esses instrumentos, além de gratuitos,
coleta seletiva de lixo e campanhas de redução de desperdício de
são excelentes guias para que a empresa de pequeno porte faça
energia. É importante ouvir e entender a comunidade do entorno e
uma avaliação do seu posicionamento e o seu ‘dever de casa’
saber se ela é, de alguma forma, prejudicada pela atividade da
quanto às suas relações com o público interno, com fornecedores
empresa. Para isso, busque associações de moradores, ONGs, cultos
e clientes, bem como com outras partes interessadas mais
religiosos e escolas atuando na região onde está instalada a empresa.
do
Instituto
da
Ethos
empresa
RESPONSABILIDADE SOCIOAMBIENTAL PARA O PEQUENO NEGÓCIO
e
outros
em
relação
instrumentos
próximas de seu negócio. O Sebrae e o Instituto Ethos, em
parceria, desenvolveram os indicadores Ethos-Sebrae para as
micro e pequenas empresas. Vale conferir.
6. Inclua a responsabilidade socioambiental na cultura da
empresa - Crie um comitê de colaboradores para formar uma
liderança interna. Com isso as ações de responsabilidade
3. Comece dentro da própria empresa - É importante avaliar o seu
socioambiental da empresa poderão ser duradouras e farão parte
próprio ambiente interno e verificar se a sua empresa já está sendo
da cultura da empresa. É importante criar uma continuidade no
socialmente responsável consigo mesma. Não adianta uma
processo, de modo que os colaboradores queiram naturalmente
empresa querer ter boas práticas com a comunidade em seu
inserir as atividades em sua rotina.
entorno se sua conduta com a saúde e as condições de trabalho
não está adequada. É preciso haver coerência entre discurso e
prática de valores.
4. Estimule a equipe e envolva os colaboradores - Não é suficiente
7. Apresente os resultados - Um dos fatores que motivam as
pessoas é saber dos resultados de sua participação. Por isso é
fundamental que os colaboradores tenham um retorno sobre o
benefício gerado a partir de sua contribuição.
que a empresa queira ser socialmente responsável. É essencial que
toda a sua equipe também tenha esse desejo. Este é um processo
que precisa nascer da vontade dos gestores e da equipe. É
importante entender o que os próprios colaboradores querem fazer
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São consideradas primordiais ações que tratem da comunidade, meio
ambiente, governo, local de trabalho e mercado.A seguir estão
algumas ações simples para alcançar resultados que, com o tempo,
serão agregados à cultura organizacional:
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FEIRA DO EMPREENDEDOR 2015
• Definição dos valores da empresa, levando em consideração a
nova postura.
• Criação do código de ética da empresa.
• Transparência nos processos decisórios.
• Programas de treinamento.
• Obediência às legislações.
• Valorização das iniciativas dos colaboradores.
• Atividades recreativas com funcionários e suas famílias.
• Criação de programa de participação nos lucros.
• Parcerias com outras empresas socialmente responsáveis.
• Doações de móveis e equipamentos usados.
• Realização de projetos para integração da empresa com a comunidade.
• Campanhas de doação (de sangue, agasalho, alimentos,
brinquedos etc.).
• Separação do lixo para reciclagem.
• Conscientização para o não desperdício de energia e água.
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FAÇA SUA PARTE
Contamos com a sua colaboração para que possamos
realizar uma Feira do Empreendedor com o menor
impacto ambiental possível. As ideias já foram elaboradas
e colocadas em prática. Contudo, se nós não fizermos a
nossa parte, nada disso irá resultar no efeito esperado.
FAÇA O DESCARTE CONSCIENTE
DESTE MATERIAL!
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