Barbecue Pork Ribs Sandwich 24.80
w FINGER FOOD • PETISCOS w
Delicioso sanduíche de costelinhas de porco ao molho barbecue em pão de hamburger.
Harmonização - Cerveja Rauchbier | Vinho Zinfandel Painter Bridge J. Lohr (EUA)
Nachos 29.90
Hot Dog 12.70
Tortilla chips, chilli com carne, guacamole, sour cream e cheddar. | Harmonização - Cerveja Eisenbahn Pale Ale
Cachorro-quente com tomates picados e molho especial. | Harmonização - Cerveja Pale Ale | Vinho Vinho Rupestro Cardeto (Itália)
Torresminho à Pururuca 6.90
w STUFF ON THE GRILL • GRELHADOS w
Porção de torresminhos crocantes e sequinhos com sal aromático de noz moscada. | Harmonização - Cerveja Pale Ale
Bruschettas 13.50
Grilled Prime Cut 29.50
Uma bruschetta de queijo brie e mel, uma de tomate com manjericão e uma de queijo asiago com cebolas caramelizadas.
Harmonização - Cerveja Weizenbier
Pastéis de Brie com Geleia de Pimenta 27,50
6 pastéis recheados com um cremoso queijo brie, acompanhados da nossa famosa geleia de pimenta.
Harmonização - Cerveja Weizenbier | Vinho La Linda Malbec Rosé Luigi Bosca (Argentina)
Linguiça Recheada com Provolone 21.50
Deliciosa linguiça grelhada recheda com provolone acompanhada de farofa de alho.
Harmonização - Cerveja Pale Ale | Vinho Amalaya Colomé (Argentina)
Salmon Croquettes 17.50
5 apetitosos croquetes de salmão, acompanhados de molho especial da casa. | Harmonização - Cerveja Kölsch | Vinho La Linda Malbec Rosé (Argentina)
Mix de Salsichas Alemãs 29.90
Mix de 4 salsichas alemãs em rodelas, acompanhadas de mostarda e raiz forte 400 g | Harmonização - Cerveja Kölsch
Grilled Sausage (LIN G U IÇA S G R ELH A D A S ) 19,80
Linguiça especial grelhada desenvolvida especialmente para a casa, acompanhada de tiras de pão e molho de cerveja stout.
Harmonização - Cerveja Pale Ale | Vinho Amalaya Colomé (Argentina)
Steak Strips Mignon (TIRAS DE MIGNON) 250g 29.90 | 500g 59.90
Tiras de filé mignon com molho de limão, azeite e tomilho, acompanhadas de diced potatoes.
Harmonização - Cerveja Dunkel | Vinho Merlot Reserva Caliterra (Chile)
Steak Strips Contrafilé (TIRAS DE CONTRAFILÉ) 250g 25.90 | 500g 49.90
Tiras de contrafilé com molho de limão, azeite e tomilho, acompanhadas de diced potatoes.
Harmonização - Cerveja Dunkel | Vinho Shiraz Cabernet Sauvignon Shadow’s Run Fox Creek (Austrália)
Polenta Frita 16.90
Deliciosas e crocantes polentas fritas. - 500 g | Harmonização - Cerveja Pilsen | Vinho Merlot Reserva Caliterra (Chile)
Manioc & Pastrami Croquettes (CR O Q U E T E D E A I P I M ) 13.50
5 croquetes de aipim recheados com pastrami. | Harmonização - Cerveja Pilsen | Vinho La Linda Malbec Rose (Argentina)
Ponta de contrafilé grelhado em Char Broiler, acompanhado de molho Gravy, arroz e diced potatoes ou curly fries ou rosti
Harmonização - Cerveja Dunkel | Vinho Shiraz / Malbec Callia Alta Callia (Argentina)
Tradi t i o n al B u r g e r + D i c e d Po t at o e s
Grilled Tender Loin 34.70
Tábua De Frios 27.90
Tábua com seleção de frios embutidos (150g), queijos (90g), acepipes (120g) e pão (100g)
Harmonização - Cerveja Dunkel | Vinho Artero Tempranillo Bodega Muñoz (Espanha)
Onion Rings 14.90
Dijon Mustard Tender Loin 37.80
Fish & Chips ( PE I XE CO M B ATATA S FRI TA S ) 29.90
Barbecue Pork Ribs 34.80
Anéis de cebola empanados e fritos, acompanhados do molho da casa. Harmonização - Cerveja Pilsen | Vinho Loureiro Antigos (Portugal)
Tradicional comida londrina de rua, feita com peixe branco frito em massa de cerveja, acompanhado de batatas fritas e molho especial
da casa. | Harmonização - Cerveja Pilsen | Vinho Sauvignon Blanc Reserva 347 Vineyards De Martino (Chile)
Curly Fries ( BATATA S FRI TA S E M FO RM ATO E S PE CI A L ) 17.90
Batatas fritas crocantes, acompanhadas de molho especial da casa. | Harmonização - Cerveja Pilsen | Vinho Merlot Reserva Caliterra (Chile)
Diced Potatoes 17,90
Deliciosas batatas tipo asterix cozidas em cubos e fritas, acompanhadas de molho especial da casa.
Harmonização - Cerveja Kölsch | Vinho Merlot Reserva Caliterra (Chile)
Finas fatias de carne ao creme de alcaparras e azeitonas, lascas de parmesão e rúcula.
Harmonização - Cerveja Pale Ale | Vinho Dão Quinta do Correio
w OUTROS PRATOS w
6 costelinhas de porco assadas, supermacias, acompanhadas de delicioso molho barbecue.
Harmonização - Cerveja Rauchbier | Vinho Zinfandel Painter Bridge J. Lorh (EUA)
Grilled Fish 35.50
w SWEET STUFF • SOBREMESAS w
Mini Churros 9.90
Spaghetti Meat Balls 21.90
Vanilla Ice Cream 9.70
Filé a Parmegiana 25.90
Delicioso brownie coberto por creme de chocolate extracremoso e sorvete de creme.
Sorvete de creme com cobertura de chocolate ou calda de morangos frescos.
New York Cheesecake 12.50
Cheesecake tradicional com calda de morangos.
Harmonização - Cerveja Pale Ale | Vinho Dão Quinta do Correio
w BURGERS • HOT DOG w
Petit Gateau de Chocolate Branco 12.50
Servido com deliciosa calda de morangos frescos e sorvete de creme.
Petit Gateau de Chocolate 12.50
Traditional Burger 19.90
Servido com deliciosa calda de chocolate e sorvete de creme.
Harmonização - Cerveja Amber Lager | Vinho Zinfandel Painter Bridge J. Lohr (EUA)
Delicioso e cremoso brigadeiro de colher.
Pão especial, 180 g de delicioso hamburger de carne grelhado, queijo mussarela, alface e tomate.
B rie and Pe pper Jel l y
Salmão grelhado ao azeite com limão e ervas acompanhado de diced potatoes ou curly fries ou rosti
Harmonização - Cerveja Kölsch | Vinho Forster Mariengarten Riesling Kabinett Eugen Müller (Alemanha)
Ultimate Brownie 12.50
Brie And Pepper Jelly 24,90
Barbecue Pork Ribs (COS T ELIN H A S D E POR CO) 29.90
Grilled Salmon 36.50
Salada de folhas verdes selecionadas, tomates cereja, croutons e queijo parmesão ao molho Ceaser
Harmonização - Cerveja Pilsen | Vinho Sauvignon Blanc Reserva 347 Vineyards De Martino (Chile)
Filé a milanesa ao molho de tomate, gratinado com mussarela, arroz e batatas fritas
Harmonização - Cerveja Weizenbier | Vinho La Linda Malbec Rosé Luigi Bosca
500g de costelinhas de porco assadas, supermacias, com delicioso molho barbecue e acompanhadas de diced potatoes ou curly fries ou
rosti | Harmonização - Cerveja Rauchbier | Vinho Zinfandel Painter Bridge J. Lorh (EUA)
Porção de mini churros acompanhados de delicioso doce de leite.
Regular Salad 15.50
Meat balls 13.50
Queijo brie assado com geleia de pimenta, acompanhado de torradas.
Filet Mignon ao molho de mostarda Dijon, acompanhado de arroz, diced potatoes ou curly fries ou rosti
Harmonização - Cerveja Weinzenbock | Vinho Carménère Terranoble (Chile)
Filé de peixe branco da estação ao azeite com limão e ervas acompanhado de diced potatoes ou curly fries ou rosti
Harmonização - Cerveja Pilsen | Vinho Loureiro Muros Antigos Anselmo Mendes (Portugal)
Carpaccio de Filé 18.50
Spaghetti ao molho de tomate italiano e almondegas, gratinado com queijo parmesão.
Mini bolinhos de carne com molho especial | Harmonização - Cerveja Dunkel
Filé mignon grelhado em Char Broiler, acompanhado de molho Gravy e diced potatoes ou curly fries ou rosti
Harmonização - Cerveja Dunkel | Vinho Finca La Linda Malbec Luigi Bosca (Argentina)
Cheeseburger 13.90
U l t i m at e B ro w n i e
Pão especial, 90 g de delicioso hamburger de carne grelhado e queijo mussarela.
Harmonização - Cerveja Amber Lager | Vinho Zinfandel Painter Bridge J. Lohr (EUA)
w ADICIONAIS w
QUEIJO ASIAGO 2.70
QUEIJO GORGONZOLA 4.50
PÃO GRELHADO 4.00
PÃO FRESCO 3.50
CREAM CHEESE 3.30
GRAVY 3.90
BACON CROCANTE 4.80
CEBOLAS CARAMELIZADAS 2.50
TOMATES 2.30
BATATA ROSTI 5.00
CHEDDAR 3.50
PARMESÃO 4.50
CURLY FRIES 4,90
Brigadeiro de Colher 9.30
DICED POTATOES 4.90
MOLHO BARBECUE 3.20
MOLHO ESPECIAL DA CASA 2.30
FAROFA 2.30
GELEIA DE PIMENTA 3.00
MOLHO DE MOSTARDA C/ ALECRIM 3.00
Pagamento da taxa de serviço opcional.
w CHOPES w
C hop e Eisen b a h n - 3 0 0 ml, 5 0 0 ml e 1. 000 ml
Pilsen ................ 300ml 4,99 | 500ml 8,19 | 1000ml 16,10
Weizenbier ..... 300ml 6,99 | 500ml 11,30 | 1000ml 19,20
Dunkel ............. 300ml 6,99 | 500ml 11,30 | 1000ml 19,20
Pale Ale ........... 300ml 6,99 | 500ml 11,30 | 1000ml 19,20
Sequência ...... 4 Chopes, 200ml (Pilsen, Weizenbier, Pale Ale, Dunkel) 17,50
w BEERS • CERVEJAS w
LAGERS
Devassa Bem Loura Lata
| PILS EN | 3 50 ML
Dourada, leve e baixo amargor.
Devassa Loura
| PILS EN | 3 55 ML | 4 , 8%
Dourada, leve e baixo amargor. Aroma de cereais e pão.
Eisenbahn Pilsen
4,50
7,90
Eisenbahn Orgânica | PILS EN | 3 55 ML | 4 , 8% 9,90
Uma jarra composta de vinho branco, kiwi, abacaxi, morango,
Cointreau, conhaque, soda, água com gás e açúcar
Saquê, cointreau, limão e soda limonada.
Baden Baden Stout
Caipirinha Tradicional 11.40
Rum branco, leite de coco e suco de abacaxi.
| S TO UT | 6 0 0 M L | 7 , 5 %
Jarra Inteira 47.70 | 1/2 Jarra 25.90
18,90
Escura, encorpada, e muito malte tostado, com aromas de café, caramelo, chocolate e sabor amargo predominante.
Medalha de prata no Australian International Beer Awards 2009 e medalha de ouro no European Beer Star 2008.
Devassa Negra
| B RO WN A L E | 3 5 5 M L | 4 , 8 %
Escura, notas de café e chocolate, baixo amargor.
Feita com excelente cachaça.
Caipirinha de Steinhaeger 11.40
Com hortelã.
7,90
Caipiroska
com Vodka Smirnoff 11.40
Caipirinha de Vodka.
Eisenbahn Strong Golden Ale
| S TRO NG GO L DE N A L E | 3 5 5 M L | 8 , 5 %
Dourada escura, turva, bem encorpada e sabor frutado e adocicado. Escolha do editor da Revista Beers of the World.
9,90
Dourada, baixo amargor e sem álcool.
w Âmbar a escuras, mais encorpadas
| R A U CH B IER | 350 ML | 6 , 5 %
Âmbar, corpo médio, amargor médio, aroma e sabor defumados.
9,90
Eisenbahn 5 Anos | A MB ER LA G ER | 3 55 ML | 5 , 4% 9,90
Âmbar, amargor bem acentuado, produzida com Dry Hopping. Aroma intenso de lúpulo.
Melhor cerveja do mundo no estilo Vienna Red certificado pelo World Beer Awards 2008.
Eisenbahn Dunkel | S CH WA R ZB IER | 350 ML | 4 , 8% 7,90
Escura, aroma e sabor tostados, que lembram café e chocolate. Medalha de ouro no Australian International Beer Awards 2009,
medalha de prata no Australian International Beer Awards 2008, medalha de bronze no World Beer Cup 2008, escolha do editor pela
Revista Beers of the World.
ALES
w Claras, frutadas e leves w
| 5,2%
18,90
Coloração palha, cerveja de trigo, bem leve e refrescante. Baixo amargor e aroma de cravo e banana.
| WEIZEN B IER | 3 55 ML | 4 , 8 %
Cerveja clara, baixo amargor, aroma de banana e cravo. Bem refrescante.
Medalha de bronze no Australian International Beer Awards 2009
7,90
| 9,2%
18,90
Caipiroska de frutas
com vodka smirnoff 11.90
Morango, abacaxi, maracujá e kiwi.
Caipiroska de Lichia
Vodka Smirnoff 12.90
Caipirinha de Vodka.
Escura, potente, alto amargor, bem equilibrado pelo uso de bastante malte.
Bem encorpada com notas de tostado e frutado. Medalha de bronze no Australian International Beer Awards 2009
Saquerinha de Limão 11.70
Eisenbahn Weizenbock | WE I Z E NB O CK | 3 5 5 M L
Saquerinha de Frutas 12.70
| 8,0%
9,90
Escura de trigo, baixo amargor e bem encorpada. Aromas de cravo, banana e tostado. Medalha de prata no Australian International
Beer Awards 2008, medalha de bronze no European Beer Star 2007 e recomendada pela Revista Beers of the World.
Dourada, suave, com adição de canela e frutas vermelhas. Baixo amargor e aroma frutado.
Nova Schin 0% Álcool | S EM Á LCOOL | 355 ML 4,50
| K ÖLS CH | 355 ML | 4 , 8%
Escuras, frutadas, aromas tostados e teor alcoólico médio
7,90
Baden Baden Golden Ale | FRUI T B E E R | 6 0 0 M L | 4 , 5 % 18,90
Dourada, leve, baixo amargor, com aromas de cereais.
Eisenbahn Kölsch
Hortelã, maracujá, rum branco e água com gás.
| PA L E A L E | 3 5 5 M L | 4 , 8 %
w Cervejas com adição de frutas w
Baden Baden Cristal | PILS EN | 600 ML | 5 % 18,90
Eisenbahn Weizenbier
Âmbar, amargor médio, aroma frutado e de cravo. Medalha de bronze no Australian International Beer Awards 2009.
Clericot
Einsenbahn Pale Ale
Drink sensação na Italia. Aperol, espumante brut,
água com gás e rodelas de laranja.
Caipirinha de Saquê
Morango, abacaxi, maracujá, e kiwi.
Saquerinha de Lichia 14.70
Caipirinha de Saquê
Dourada clara, baixo amargor, leve e refrescante. Aroma de cereais.
Baden Baden Weiss | WEIZEN B IER | 600 ML
Mojito 12.50
Baden Baden Red Ale | B A RL E Y WI NE | 6 0 0 M L
Dourada, bom corpo, baixo amargor e aroma de cereais.
Medalha de bronze no Australian International Beer Awards 2009 e medalha de Bronze no European Beer Star 2008
Eisenbahn Rauchbier
7,90
Spritz 13.90
| PA L E A L E | 3 5 5 M L | 4 , 8 %
Âmbar, leve, amargor baixo, aroma de malte e levemente frutada.
w Âmbar a escuras, bem alcóolicas, potentes e complexas w
6,50
| PILS EN | 3 55 ML | 4 , 8%
Devassa Ruiva
w Claras, bem alcoólicas e frutadas w
w Claras, Leves e Refrescantes w
w COCKTAILS w
w Âmbar, amargor mais presente, frutadas, sabores mais intensos w
7,90
Dourada, baixo amargor e aroma frutado e de cereais, leva trigo na receita. Medalha de bronze no Australian International Beer Awards
2009, melhor cerveja do mundo no estilo Pale Ale “Kölsch” certificado pelo World Beer Awards 2008 e recomendada pela Revista
Beers of the World.
w BEVERAGES • BEBIDAS DIVERSAS w
Água sem Gás 3.90
Água com Gás 3.90
Água Tônica 4.50
Coca-Cola 4.50
Coca-Cola Zero 4.50
Schin Guaraná 3.90
Schin Guaraná Zero 3.90
Schin Limão 3.90
Schin Citrus 4.50
Sucos de Frutas 4.90
Suco de Tomate 8.80
Energético Red Bull 14.90
Chá 3.50
Café Espresso 2.90
CACHAÇAS Doses de 50 ml
Rubi Armazém Vieira 15.90
Sagatiba Pura 9.40
VODKA Doses de 50 ml
Finlândia
GAR R AFA 115.00 | DOSE 10.50
Smirnoff
GAR R AFA 97.60 | DOS E 8.80
Absolut
GAR R AFA 165.00 | DOSE 13.30
Grey Goose
GARRAFA
255.00 | DOSE 21.80
LICORES
Eisenbahn Bierlikör (30 ml) 8.90
Cointreau (30 ml) 9.70
Amarula (30 ml) 10.40
Jeagermeister (30 ml) 7.70
Underberg (50 ml) 7.50
Campari (50 ml) 7.60
DESTILADOS Doses de 50 ml
Steinhaeger Doble W
GARRAFA 138.90 | DOSE 9.60
Tanqueray
GARRAFA 242.70 | DOSE 18,30
Seagers
GARRAFA 94.30 | DOSE 9.40
Jose Cuervo Clássico-Prata
GARRAFA 156.00 | DOSE 15.30
Jose Cuervo Especial-Ouro
GARRAFA 160.80 | DOSE 16.30
Bacardi Oro
GARRAFA 79.10 | DOSE 10.20
Sake Azuma Kirim
Dose de 150 ml 9.50
Cuba Libre Tradicional 12.70
Coca-cola e rum (opcional Vodka Smirnoff)
Cosmopolitan 13.20
Vodka, cointreau, suco de cranberry e limão.
Hortelã, limão, rum branco e água com gás.
Mojito de Maracujá 13.50
Sam 14.50
Piña Colada 14.50
Virgem Colada (SEM ÁLC OOL) 11.70
Leite de coco e suco de abacaxi.
Alice ( S EM ÁLC OOL) 11.90
Suco de laranja, suco de abacaxi, grenadine e leite
condensado.
Hot London 13.90
Criação dos bartenders do The Basement,
um mix perfeito de morangos, vodka e pimenta rosa.
Bellini 13.80
Espumante, licor de pêssego e suco de pêssego.
Gin Tônica 12.90
Gim e água tônica.
Margarita 15,10
Tequila, suco de limão e triple sec,
decorado com sal na borda.
Alexander Bierlikör 12.20
Brandy, bierlikör e creme de leite
Batida de Maracujá 11.90
Batida de Coco 11.90
Batida de Morango 12.90
Bloody Mary 13.40
Negroni 15.00
w WHISKIES w
BLENDED WHISKY
Black & White
GARRAFA 195,00 | DOSE 15,60
Buchanan’s 12 Anos
GARRAFA 290,00 | DOSE 23,60
Chivas 12
GARRAFA 265,00 | DOSE 20,60
Grant’s
GARRAFA 145,00 | DOSE 12,00
Johnnie Walker Red Label
GARRAFA 165,00 | DOSE 13.70
Johnnie Walker Black Label
GARRAFA 235,00 | DOSE 18.00
Passport
GARRAFA 105,00 | DOSE 10,20
SINGLE MALT
Glenmorangie The Original
GARRAFA 315.00 | DOSE 30.50
Johnnie Walker Green Label
15 anos
GARRAFA 430.00 | DOSE 27.20
Johnnie Walker Blue Label
GARRAFA 1070.00 | DOSE 65.00
Talisker
GARRAFA 590.00 | DO S E 41.30
The Glenlivet 12 Anos
GARRAFA 340.00 | DO S E 24.70
BLENDED MALT
ESCÓCIA
The Famous Grouse 12 anos
GARRAFA 370.00 | DO S E 25.20
IRLANDA
Jameson Irish Whisky
GARRAFA 295.00 | DO S E 20.60
BOURBON
Jim Bean (White)
GARRAFA 205.00 | DO S E 16.60
Jim Bean (Black)
GARRAFA 216.00 | DO S E 19.50
TENNESSEE WHISKY
Jack Daniel’s
GARRAFA 175.00 | DO S E 15.10
Jack Daniel’s Gentleman Jack
GARRAFA 360.00 | DO S E 26.40
Pagamento da taxa de serviço opcional.