Faculdade de Ciências Gerenciais
Release cesta páscoa – Março de 2005
o Peixe o maior preço encontrado foi de R$ 10,90 e
CUSTO DA CESTA DE PASCOA DE SETE
LAGOAS - MARÇO de 2005
o menor R$ 7,15. A terceira maior variação
O Núcleo de Estudos Econômicos e Sociais
(NEES) vinculado ao Curso de Ciências Econômicas
da FAGE realizou uma pesquisa nos principais
supermercados de Sete Lagoas para verificar a
prática de preços da Cesta de Páscoa no período
que antecede a Semana Santa de 2005.
Com o objetivo de indicar o custo médio, o
maior, o menor e as variações nos preços dos itens
que compõem uma Cesta Básica de Páscoa, o
NEES está divulgando um suplemento sobre o seu
custo,
composto
por
22
itens
com
marcas
definidas. Os preços médios, suas variações e
tendências
nas
duas
últimas
semanas
são
apresentados nas tabelas 1 e 2.
Nas duas semanas que antecedem
a
Páscoa, os produtos que se destacaram com
variações positivas (acréscimo no preço) na Cesta
Básica Páscoa, foram: ovo de chocolate Lacta nº
15 (33%), ovo de chocolate Lacta nº 20 (26,43%),
o quilo do Filé de Surubim (18,72%) e o bacalhau
do
Porto
Cod
(5,05%).
Já
alguns
produtos
apresentaram queda de seus preços médios, com
destaque para o ovo de chocolate Nestlé nº22 (35,79%), o ovo de chocolate Lacta nº 22 (34,70%), o ovo de chocolate Nestlé nº15 (29,25%) e o ovo de chocolate Nestlé nº20 (28,51).
Outro resultado encontrado foi à variação
de até 46,83% no ovo de chocolate Garoto nº15 e
de 52,45% do Filé de Merlusa, exemplo de itens
mais comercializados na Semana Santa. O maior
apresentada foi de 48,80%, no ovo de chocolate
nº22 da Nestlé, seguida do ovo de chocolate nº20
da Garoto, com 44,79%, o bacalhau Saith com
41,51% e do ovo de chocolate Lacta nº20 com
40,48%.
Quando se compara o custo médio de cada
item da Cesta de Páscoa em relação ao valor
destes itens da Cesta calculada na mesma época
do ano passado, verificam-se elevações nos preços
da maioria dos produtos, acentuadamente do
bacalhau Saith (21,01%), do Filé de Merlusa
(15,17%), do ovo de chocolate Lacta nº15
(14,92%) e do ovo de chocolate Lacta nº22
(12,02%). Por outro lado, outros produtos, caixa
de Bombom Erlan (-37,35%), do ovo de chocolate
Garoto nº15 (-6,58%), do ovo de chocolate Garoto
nº22 (-3,49%), caixa de Bombom Nestlé (-1,02%)
e bacalhau do Porto Cod (-0,87%), registraram
predomínio de queda nos períodos comparados.
O NEES recomenda aos consumidores fazer
a pesquisa de preços na aquisição dos itens mais
comercializados na Semana Santa, por ser a forma
mais eficaz de controle do orçamento doméstico.
EXPEDIENTE
Fundação Monsenhor Messias - Faculdade De Ciências
Gerenciais - Nees
Profa. Daniela Almeida Raposo Torres
Coordenadora
Pesquisadoras
Profa. Adriana Noce,Profa. Cynara M.P.G. Quintão,
Profa. Elaine Meire Vilela
Apoio Técnico
Daniele Braga,Karine Fernandes Oliveira, Siomara Ídoila
Abreu
Correspondências para:NEES / FAGE / FEEM
Endereço eletrônico: ([email protected])
preço encontrado do ovo de chocolate Garoto nº15
foi de R$ 14,50 e o menor R$ 8,20, enquanto para
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Release cesta páscoa – Março de 2005
TABELA 1: Cesta de Páscoa, Maior e Menor Preço, Variação, Custo Médio.
MATERIAL
Quantidade
Marca
Bacalhau Saith
Bacalhau do Porto Imperial
Bacalhau do Porto Cod
Caixa de Bombom
Caixa de Bombom
Caixa de Bombom
Caixa de Bombom
Filé de Merlusa
Peixe Cascudo
Peixe Curimatã
Peixe Salmão
Peixe Surubim
Peixe Filé de Surubim
Ovo de Chocolate
Ovo de Chocolate
Ovo de Chocolate
Ovo de Chocolate
Ovo de Chocolate
Ovo de Chocolate
Ovo de Chocolate
Ovo de Chocolate
Ovo de Chocolate
Fonte: NEES Março 2005
Kg
Kg
Kg
Cx
Cx
Cx
Cx
Kg
Kg
Kg
Kg
Kg
Kg
Un
Un
Un
Un
Un
Un
Un
Un
Un
Saith
do Porto Imperial
Do Porto Cod
Erlan
Garoto
Lacta
Nestlé
Filé Merlusa
Cascudo
Curimatã
Salmão
Surubim
Filé de Surubim
Garoto nº 15
Garoto nº 20
Garoto nº 22
Lacta nº 15
Lacta nº 20
Lacta nº 22
Nestlé nº 15
Nestlé nº 20
Nestlé nº 22
VARIAÇÃO
MENOR
MAIOR
ENTRE A E
PREÇO(A) PREÇO(B)
B
22,50
52,50
52,50
2,83
6,10
5,85
5,95
10,90
8,18
4,90
31,90
19,10
14,50
14,50
23,60
26,95
14,50
23,60
31,45
13,95
19,50
34,15
15,90
52,50
39,90
2,59
5,35
5,25
4,85
7,15
8,18
4,90
28,60
19,10
12,26
8,20
16,30
21,40
10,70
16,80
22,90
12,80
18,19
22,95
41,51
0,00
31,58
9,27
14,02
11,43
22,68
52,45
0,00
0,00
11,54
0,00
18,27
76,83
44,79
25,93
35,51
40,48
37,34
8,98
7,20
48,80
Tabela 2: Variações Anuais – 2004/2005
Produto
Bacalhau Saith
Filé de Merlusa
Ovo Lacta nº 15
Ovo Lacta nº 22
Ovo Lacta nº 20
Ovo Nestlé nº 15
Caixa de Bombom Garoto
Ovo Garoto nº 20
Ovo Nestlé nº 22
Ovo Nestlé nº 20
Caixa de Bombom Lacta
Bacalhau do Porto Cod
Caixa de Bombom Nestlé
Ovo Garoto nº 22
Ovo Garoto nº 15
Caixa de Bombom Erlan
Fonte: NEES Março 2005
Variação
(%)
21,01
15,17
14,92
12,02
11,03
10,75
9,5
7,39
6,81
2,75
0,92
-0,87
-1,02
-3,49
-6,58
-37,35
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CUSTO
MÉDIO
VARIAÇÃO
SEMANAL
19,64
52,50
46,95
2,69
5,72
5,58
5,44
8,48
8,18
4,90
30,27
19,10
13,38
11,81
18,07
23,71
12,28
18,73
25,35
13,26
18,80
26,05
-1,72
5,05
-4,50
-1,04
-0,54
2,30
-11,80
0,13
18,27
-4,99
-5,89
-7,12
33,00
26,43
-34,70
-29,25
-28,51
-35,79