ID: 58272645
09-03-2015 | Economia
Tiragem: 14900
Pág: 2
País: Portugal
Cores: Cor
Period.: Semanal
Área: 25,60 x 9,69 cm²
Âmbito: Regional
Corte: 1 de 1
O restaurante gourmet “Il Gallo d’Oro” (1 estrela
Michelin), do hotel The Cliff Bay, marca o arranque na próxima sexta-feira da 6.ª edição da Rota
das Estrelas de 2015, um festival itinerante
entre restaurantes portugueses coroados com
estrelas no famoso guia Michelin, considerado
um dos mais importantes acontecimentos gastronómicos do País, e que este ano entra pela
primeira vez em Espanha.
Entre 13 e 17 de março, apresenta um programa variado com jantares preparados pelas
mãos dos chefes galardoados Olivier Barbarin
(Châteaux d’Audrieu, França, 1 Estrela Michelin), Joachim Koerper (Eleven, Lisboa, 1 Estrela
Michelin), João Rodrigues (Feitoria, Lisboa, 1 Estrela Michelin), Davy Tissot (Les Terrasses de
Lyon, 1 estrela Michelin), Paulo Morais (Umai,
Lisboa), Ljubomir Stanisic (100 Maneiras, Lisboa), Albano Lourenço (Arcadas, Coimbra), Fabian Nguyen (Ritz Four Seasons, Lisboa), Miguel
Gameiro (escola Alain Ducasse) e Rui Martins
(Cook Avec Moi, consultor), vindos de Portugal,
Espanha, França, Alemanha, Holanda e Áustria.
Tudo começa na sexta-feira, com o Kitchen
Alive, onde os chefes vão interagir com o público
e partilhar dicas gastronómicas com os mais
curiosos.
Além de jantares especiais, a Rota das Estrelas
deste ano irá contar com outras iniciativas durante o dia com demonstrações, workshops e
visitas guiadas.
Paulo Camacho
JM
Rota das estrelas começa sexta-feira