Nematóides na Cultura da
Batata
Jaime Maia dos Santos
UNESP/FCAV, Câmpus de Jaboticabal – SP
Departamento de Fitossanidade
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Batata:
Doenças: 67%
Pragas:
12%
Nematóides: 21%
Nematóides de galha: 48,9%
Pratylenchus spp.: 20,4%
Nematóides de cisto: 19,2%
Rotylenchulus reniformis: 5,5%
Ditylenchus destructor: 0,5%
Nematóides-chave na cultura da
Batata no Brasil
Meloidogyne javanica
Meloidogyne incognita
Meloidogyne arenaria
Meloidogyne hapla
Pratylenchus brachyurus
Pratylenchus coffeae
Pratylenchus penetrans
Rotylenchulus reniformis
NEMATÓIDES DE GALHA:
Meloidogyne javanica
Mais freqüentes
em batata
Meloidogyne incognita
Meloidogyne spp. (M. arenaria e M. hapla)
Meloidogyne mayaguensis (ameaça)
Já encontrada associada a outras solanáceas
Outros Nematóides de importância
não determinada para a cultura no
Brasil
Xiphinema sp.
Trichodorus e Paratrichodorus spp.
Helicotylenchus dihystera
Perdas Anuais na Cultura da Batata
Causadas por Nematóides no Mundo
12,2%
(BARKER, 1998).
RAÍZES E TUBÉRCULOS:
Perdas qualitativas x Perdas quantitativas
Perdas Qualitativas:
Deformação dos tubérculos – imprestável para
comércio in natura e para indústria
Na INDÚSTRIA:
Alteração na cor e sabor da batata para fritura
(presença de açúcares redutores na batata
infectada faz com que ocorra a reação com
aminoácidos livres nos pontos de infecção
(reação de Maillard) causando o escurecimento e
o sabor amargo da batata chips e palito)
“Isenta”
“Isenta”
O nematóide das lesões radiculares
(Pratylenchus brachyurus)
“O grande desafio”
C
D
E
F
G
H
Pratylenchus brachyurus
Globodera rostochiensis
Globodera pallida
A
B
C
D
Nacobbus aberrans
(“Falso Nematóide de Galha”)
Não ocorre no Brasil. Está
presente na Argentina e em
outros vizinhos no MERCOSUL.
Nacobbus aberrans (“Falso nematóide de galha”)
(notar a forma fusiforme do corpo da fêmea com a vulva
subterminal)
Ciclo de vida de Meloidogyne spp.
A barra vermelha indica a fase para intervenções em culturas anuais
Controle de Nematóides
Quarentena
Práticas Culturais
Destruição de restos da cultura anterior
(remoção de tubérculos infectados da área)
Rotação de culturas
Alqueivar o solo
Pousio
Culturas Antagonistas
Época de plantio
Variedades Resistentes
Controle Químico
Controle Físico – tratamento do solo com vapor
Controle Biológico
Plantas geneticamente modificadas
STYLOSANTHES
Fungos nematófagos em ação, agentes do
controle biológico natural de nematóides –
crescem no solo com adição de matéria
orgânica
O solo é um componente vivo do ecossistema!!
E na China?
Mapa pasto
20 CM
Até a Próxima!
Muito Obrigado!!!