Empresa
Usina Serra
Grande
Por Saulo Barros
Usina Serra Grande
A
Usina Serra Grande, localizada
em São José da Laje (AL), foi
fundada em 1894, pelo Cel. Carlos Benigno Pereira de Lyra. Em
1961, o controle acionário da Usina passou
para o Grupo Dias Lins, comandado pelo Dr.
Luiz Dias Lins, avô do atual diretor-presidente da empresa, Dr. Luiz Antonio de Andrade
Bezerra. Em 1997, A Serra Grande adquiriu,
ao Grupo Brennand, a Usina Trapiche, em
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Sirinhaém (PE), uma das maiores unidades
sucroalcooleiras do Nordeste.
Ambas as unidades estão localizadas
em áreas com predominância de relevos
acidentados, inviabilizando a plena mecanização. Desse modo, os custos com corte
de cana são muito relevantes; e, por isso,
os controles na área agrícola são muito
rígidos, assim, objetivando atenuar os impactos desses custos em todo o processo.
Usina Serra Grande
Usina Trapiche
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Por sua vez, a Trapiche e Serra Grande procuram aproveitar a vantagem logística que é a
proximidade aos portos estratégicos para darem
ênfase às exportações de açúcar, as quais respondem por cerca de 60% da produção. Ambas estão
localizadas em distâncias que variam de 60km a
200km dos portos de Recife, Suape e Maceió.
A Usina Trapiche produz açúcar refinado (45
UI). Além das exportações em “break bulk”, também, opera com containers. No mercado interno,
o foco são os grandes consumidores industriais,
como Coca-Cola, Ambev, Schincariol, Unilever,
Pepsico, Bunge, dentre outros.
A Usina Serra Grande produz açúcar cristal
(150 UI). Este produto é maciçamente exportado,
sempre, através de containers. Assim como a Trapiche, destina parte de sua produção a consumidores industriais.
Nenhuma das duas unidades opera no mercado interno de varejo de açúcar. Focam suas produções e vendas entre exportações e mercado
interno de alta performance e exigência. Apesar
de serem bastante “açucareiras”, as duas usinas
possuem destilarias anexas, dotadas de condições
para produção de etanol anidro e hidratado.
Responsabilidade social
As duas unidades empregam, de forma direta,
mais de 7.000 pessoas. São mantidas 15 escolas dirigidas ao atendimento dos filhos dos funcionários.
Os investimentos feitos em educação, aliados às
condições oferecidas para a presença das crianças
nas salas de aulas (transporte, alimentação, aprendizados práticos em culturas de hortaliças, frutas e
verduras e, ainda, envolvimento com piscicultura),
resultaram na obtenção do Selo Abrinq – Empresa
Amiga da Criança. Além disso, as usinas Trapiche e
Serra Grande sempre tiveram preocupação com o
bem-estar e prosperidade das comunidades onde
estão inseridas, procurando priorizar os moradores locais nas capacitações e contratações permanentes ou temporárias.
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Meio ambiente
A Trapiche e a Serra Grande mantêm cerca de
17.500ha de Mata Atlântica, sendo responsáveis pelo replantio anual de, aproximadamente, 90ha. A usina Trapiche é foreira de uma área de 3.000ha de mangues, além
de fazer investimentos continuados na manutenção de
matas ciliares. Com o objetivo de evitar o desaparecimento de algumas espécies de animais nativos, as usinas decidiram interligar fatias isoladas de Mata Atlântica,
criando “corredores” com replantios, assim, proporcionando crescimento do habitat natural dessas espécies.
Todo esse trabalho foi alvo de importante matéria na
conceituada revista National Geographic, a qual destacou as ações como sendo das mais relevantes no país.
Futuro
Diante das dificuldades naturais da região Nordeste, sobretudo do relevo, a Trapiche e a Serra Grande
entendem que os maiores investimentos devem focar
a logística de escoamento de seus produtos. Além de
sempre dinamizarem suas operações de exportações,
procuram capacitar-se ainda mais para o atendimento
dos grandes consumidores de açúcar. Apesar do período de moagem concentrar-se em apenas 5 meses,
as duas unidade fornecem açúcar às indústrias por
12 meses. Para tanto, procuram investir em melhores
condições de armazenagem e controle de qualidade.
Atualmente, ambas as plantas estão em processos de
certificações de controle e garantia alimentar. Em Trapiche, está sendo montado um silo maturador para
acondicionamento de açúcar refinado a granel. O
equipamento será capaz de armazenar 10.000 toneladas do produto e será um diferencial de qualidade e
de atendimento a seus clientes.
Saulo Barros
Gerente Comercial