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Título
Autor (es)
Análisis del perfil de textura y evaluación sensorial de Cori et al ., 2014
salchichas de pollo y codorniz
Avaliação da qualidade microbiológica e nutritiva de carnes Pilegi Sfaciotte et al .,
exóticas
2015
Enlace
http://revistaagronomiaucv.org.ve/revista/articulos/20
14_40_1_4.pdf
http://www.uel.br/revistas/uel/index.php/semagrarias
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Buffalo meat from animals fed with agro industrial products in Peixoto Joele et al ., 2014 http://www.uco.es/organiza/servicios/publica/az/php/az.php
?idioma_global=0&revista=180&codigo=2296
eastern amazon
Características de carcaça e carne de novilhos de diferentes Medeiros da Silva et al .,
predominâncias genéticas alimentados com…
2015
http://www.uel.br/revistas/uel/index.php/semagrarias
/article/view/15381
Composição em ácidos graxos do leite de vacas alimentadas de Almeida Meneses et
com glicerina de baixa pureza
al ., 2015
Cortes cárneos e constituintes não-carcaça de ovelhas Gonçalves Carvalho et
terminadas em pasto com teores diferentes de…
al ., 2015
Carlos
Campos-Granados y JorgeA.
Cuantificación de la leche de desecho y análisis económico de
Elizondo-Salazar, 2014
su no utilización en una finca lechera de altura
http://www.uel.br/revistas/uel/index.php/semagrarias
/article/view/15649
http://www.uel.br/revistas/uel/index.php/semagrarias
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http://revistas.ucr.ac.cr/index.php/nutrianimal/article/
view/14903
Desempenho, medidas corporais, rendimentos de carcaça e de Figueiredo et al ., 2015
cortes, e qualidade de carne em cordeiros alimentados com…
Efecto del tipo genético y la maduración sobre la retención de Leal-Gutiérrez et al .,
agua en carne de toros castrados
2014
http://www.uel.br/revistas/uel/index.php/semagrarias
/article/view/15610
Efeito da casca de mandioca sobre a qualidade da carne e
parâmetros ruminais de ovinos
Factores que determinan el consumo de leche en el Distrito
Federal, México
Genotipo, alimento y refrigeración, en la actividad antioxidante
y estabilidad oxidativa del lomo de conejo
Método de recuento de células somáticas de la leche de vaca
para las imágenes capturadas del microscopio óptico
http://www.uco.es/organiza/servicios/publica/az/php/az.php
?idioma_global=0&revista=182&codigo=2314
Faria et al ., 2014
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Karina Valencia et al .,
2015
Velazquez et al ., 2014
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Alves de Melo et al. ,
2014
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http://sian.inia.gob.ve/repositorio/revistas_ci/Zootecn
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Milk production characteristics in Southern Brazil
Picoli et al ., 2015
http://www.uel.br/revistas/uel/index.php/semagrarias
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MIPOB: Un programa de simulación para el aprendizaje en Alfonso, 2014
mejora genética animal
Níveis de inclusão do bagaço de mandioca na ração de frangos Ferreira Amorim et al .,
de crescimento lento: características físico-químicas…
2015
http://www.uco.es/organiza/servicios/publica/az/php/az.php
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Norma de calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de Higuera, 2014
lomo ibérico
Percepção de qualidade da carne bovina com marca no sul do Maysonave et al., 2014
Brasil
Polimorfismos de los genes CAPN1, CAST, DES, PRKAG3 Y Leal-Gutiérrez et al., 2015
RYR1 asociados a la capacidad de retención…
http://www.archivo-anaporc.com/2014/01/27/blognuevo-art%C3%ADculo/
Qualidade da carne de suínos submetidos a dietas com
diferentes nivéis de ractopamina
Qualidade microbiológica de queijo mussarela em peça e
fatiado
Quality of milk produced by small and large dairy producers
Leal et al ., 2014
Fontanetti Marinheiro et
al ., 2015
Ribeiro Junior et al .,
2015
en Castillo, 2014
Sustentabilidad técnicoWambiental de las lecherías
California
Variação da composição e qualidade do leite em função do Egidio Taffarel et al .,
volume de produção, período do ano e sistemas de ordenha e de 2015
resfriamento
http://www.uel.br/revistas/uel/index.php/semagrarias
/article/view/17086
http://www.uco.es/organiza/servicios/publica/az/php/az.php
?idioma_global=0&revista=181&codigo=2326
http://www.uco.es/organiza/servicios/publica/az/php/az.php
?idioma_global=0&revista=183&codigo=2357
http://www.uco.es/organiza/servicios/publica/az/php/az.php
?idioma_global=0&revista=182&codigo=2327
http://www.uel.br/revistas/uel/index.php/semagrarias
/article/view/16406
http://www.uel.br/revistas/uel/index.php/semagrarias
/article/view/19745
http://www.avancesveterinaria.uchile.cl/index.php/A
CV/article/viewFile/36058/37728
http://www.uel.br/revistas/uel/index.php/semagrarias
/article/view/16789/pdf_763