PAXIS Lisboa 2011
Produtor: DFJ Vinhos
Região: Lisboa
Castas: Tinta Roriz, Caladoc.
Colheita: 2011
Método de fermentação:
Método clássico de fermentação com desengace e contacto
pelicular pré fermentativo seguido de aplicação de leveduras secas
activas. Fermentação a 30ºC nos primeiros 2/3, e baixando para
20ºC durante o último 1/3. Durante todo o processo fermentativo
são fei tas 2 remontagens diárias utilizando em cada uma delas
metade do volume contido na cuba. Após a fermentação alcoólica
é mergulhada a manta durante 30 dias, durante os quais se procede
à extracção dos taninos suaves, à fermentação maloláctica e
estabilização natural do vinho.
Estágio:
Estágio de um mês em garrafa após engarrafamento.
Notas de Prova:
Um vinho delicioso. Embora o paladar seja bastante concentrado,
apresenta um carácter surpreendentemente suave. É um vinho meio
encorpado e está repleto de aromas a cerejas pretas, a framboesas
e a notas de especiarias. O final de prova é elegante e persistente.
Como Servir:
Excelente se tomado à refeição ou isoladamente; pode acompanhar
qualquer prato bem condimentado, por exemplo, assados, barbecue,
pratos à base de queijo, massas e pratos vegetarianos.
Paxis Douro 2011
Produtor: DFJ Vinhos
Região: Doc DOuro
Castas: Touriga Franca, Tinta Roriz,
Touriga Nacional
Colheita: 2011
Método de fermentação:
Método clássico de fermentação com desengace e contacto
pelicular pré fermentativo seguido de aplicação de leveduras secas
activas. Fermentação a 30ºC nos primeiros 2/3, e baixando para
20ºC durante o último 1/3. Durante todo o processo fermentativo
são feitas 2 remontagens diárias utilizando em cada uma delas
metade do volume contido na cuba. Após a fermentação alcoólica
é mergulhada a manta durante 30 dias, durante os quais se procede
à extracção dos taninos suaves, à fermentação maloláctica e
estabilização natural do vinho.
Estágio:
Estágio de 3 meses em barricas de 225 litros de carvalho francês de
Allier. Estágio de 3 meses em garrafa após engarrafamento.
Notas de prova:
Frutado, rico, encorpado mas suave, saboroso com um final de prova
elegante.
Como Servir:
Vinho para todas as ocasiões, excelente complemento de carnes,
peixes no forno, comida condimentada, gastronomia Portuguesa, do
Mediterrâneo, Italiana e queijos.
Paxis Arinto 2012
Produtor: DFJ Vinhos
Região: Lisboa
Castas: Arinto
Colheita: 2012
Método de fermentação:
Desengaçado com contacto pelicular pré fermentativo. O mosto é
arrefecido a 15ºC e é filtrado a vácuo com perlites. A fermentação é
feita com leveduras secas activas, sendo a temperatura controlada
entre 16ºC e 18ºC.
Estágio:
Este vinho estagia em garrafa pelo menos 1 mês após o enchimento.
Notas de prova:
Um vinho frutado, com notas de frutas tropicais e citricas. Na
prova sentimos notas minerais acrescentando mais frescura a este
poderoso, intenso e persistente vinho branco.
Como Servir:
É um excelente aperitivo e um requintado complemento para
camarão, marisco, sopas, saladas, pratos de peixe, sushi e todos os
tipos de queijo.
PAXIS ALENTEJANO
Produtor: DFJ Vinhos
Região: Alentejo
Castas: Trincadeira & Aragonez
Vindima / vinificação:
Método clássico de fermentação com enzimas leveduras secas
nativas, sob controle a 30º C nos primeiros 2/3, e reduzida para 20º
C no último1/3. Completam ainda o processo, 2 remontagens diárias
em lotes separados ½ a ½ , fermentação malolática e estabilização
natural do vinho.
Estágio:
3 meses em barricas de 225Lt de Carvalho Francês de Allier.
Organoléptica:
Visual: Cor rubi, com traços violáceos e brilhante.
Olfato: Toques de frutas vermelhas e florais.
Paladar: Ligeiramente alcoólico, taninos firmes mas sedosos, notas
de cerejas e canela e cravo. Final prolongado e elegante.
Harmonização:
Carnes grelhadas, pastas e queijos.
Serviço: 16º C - 18º C
PATAMAR RESERVA
DOC DOURO
Produtor: DFJ Vinhos
Região: Douro
Castas: Touriga Franca & Tinta Roriz
Vindima / vinificação:
Método clássico de fermentação com enzimas leveduras secas
nativas, sob controle a 30º C nos primeiros 2/3, e reduzida para 20º
C no último1/3. Completam ainda o processo, 2 remontagens diárias
em lotes separados ½ a ½ , fermentação malolática e estabilização
natural do vinho.
Estágio:
3 meses em barricas de 225Lt de Carvalho Francês da Seguin
Moreau. Mínimo de 5 meses em adega após engarrafamento antes
de ser liberado para comercialização.
Oroganoléptica:
Visual: Cor vermelho –granada
Olfato: Frutas negras em compota, baunilha, caramelo, noz moscada
e nozes.
Paladar: Boa acidez, taninos finos. Ataque inicial frutado, evoluindo
para compota e leves toques de especiaria. Final longevo e elegante.
Gastronômico!!!
Harmonização:
Acompanha, carnes de caça, cabrito, peixes no forno, receitas
condimentadas e pratos da gastronomia Portuguesa.
Serviço: 16º - 18º C
FRANCOS - 2003
ALENQUER DOC TINTO
Produtor: DFJ Vinhos
Região: Alenquer
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca &
Alicante Bouschet
Vindima / vinificação:
Método clássico de fermentação com enzimas leveduras secas
nativas, sob controle a 30º C nos primeiros 2/3, e reduzida para 20º
C no último1/3. Completam ainda o processo, 2 remontagens diárias
em lotes separados ½ a ½ , fermentação malolática e estabilização
natural do vinho.
Organoléptica:
Visual: Rubi intenso e fechado de pouco brilho.
Olfato: Notas de café tostado e baunilha, frutas pretas pacificadas
e uma nota final de tabaco.
Paladar: Taninos firmes mas domados na medida, acidez pronunciada
que remete frescor, final longevo de chocolate ½ amargo e baunilha.
Pede comida.
Estágio:
9 meses em barricas de carvalho francês, americano e português
+ 9 meses após engarrafamento na adega antes de ser lançado no
mercado.
Harmonização:
Carnes de caça, presuntos e queijos curados, embutidos e receitas
tradicionais portuguesas.
Serviço: 16º C – 18º C
Francos Reserva 2009
Produtor: DFJ Vinhos
Região: Lisboa
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca,
Alicante Bouschet.
Método de fermentação:
O vinho foi cuidadosamente vinificado com controlo de temperatura
de fermentação não superior a 30ºC e fermentado pelo método
tradicional com duas remontagens diárias. Após fermentação
alcoólica a manta foi mergulhada durante 30 dias onde se procedeu
à fermentação maloláctica e extracção dos taninos suaves.
Estágio:
Estágio de 18 meses em barricas novas de 225 litros de carvalho Francês
de Allier. Mínimo de 12 meses em garrafa após engarrafamento.
Notas de Prova:
Apresenta-se com uma cor vermelho escuro brilhante, muito
encorpado, rico, com uma grande estrutura e um equilíbrio
harmonioso entre a fruta vermelha e as notas de madeira. Na prova
é muito macio, intenso, com um longo, persistente e elegante final.
Como Servir:
Um grande vinho para grandes ocasiões e gastronomia de alta
qualidade. Excelente com um presunto de Chaves, Barrancos ou Pata
Negra, óptimo complemento de carnes de caça, carnes vermelhas
assadas e queijos curados. Deve servir-se este vinho à temperatura de
16 a 18ºC. Antes de o servir deve ter-se o cuidado de decantá-lo pois
que é um vinho com uma filtração mínima para preservar o máximo
da sua riqueza, e ganha bastante em respirar no decanter 15 minutos
antes de servir.
ESCADA - 2007
DOC DOURO
Produtor: DFJ Vinhos
Região: Doc Douro
Castas: Lote de Touriga Franca & Tinta Roiz
Vindima / vinificação:
Método clássico de fermentação com enzimas leveduras secas
nativas, sob controle a 30º C nos primeiros 2/3, e reduzida para 20º
C no último1/3. Completam ainda o processo, 2 remontagens diárias
em lotes separados ½ a ½ , fermentação malolática e estabilização
natural do vinho.
Organoléptica:
Visual: Rubi intenso e fechado de pouco brilho.
Olfato: Notas de café tostado e baunilha, frutas pretas pacificadas
e uma nota suave de mentol.
Paladar: Taninos presentes mas polidos, acidez na medida certa
e um final que remete ao chocolate ½ amargo e café. Longevo e
Gastronômico.
Estágio:
9 meses em barricas de carvalho francês, americano e português
+ 9 meses após engarrafamento na adega antes de ser lançado no
mercado.
Harmonização:
Acompanha pratos condimentados e de sabores fortes. Haut Cousine
e Gastronomia Regional Portuguesa e receitas mediterrâneas em
geral.
Serviço: 16º - 17º C
QUINTA DO ROCIO - 2007
ESTREMADURA
Produtor: DFJ Vinhos
Região: Estremadura
Castas: Shiraz, Merlot, Touriga Nacional &
Grenache
Vindima /Vinificação
Fermentação de cubas de aço inox a 28º C, com duas remontagens
diárias em 2 cubas com metade da capacidade em cada uma. Após
a fermentação alcoólica o mosto fica exposto ao sour lie durante 30
dias, seguindo-se a fermentação malolática e decantação natural
do vinho.
Estágio:
12 meses em barricas de 225Lt de Carvalho Francês de Allier + 12
meses de adega após engarrafamento para então ser lançado no
mercado.
Organoléptica:
Visual: Cor granada atijolado .
Olfato: Notas de vegetal seco, orvalho, frutos vermelhos maduros e
em compota, baunilha, pimenta preta, noz moscada e alcaçuz.
Paladar: Aveludado, apimentado com leve toque agridoce. Taninos
firmes e afinados, final longevo e elegante.
Harmonização:
Acompanha pratos encorpados da clássica gastronomia portuguesa,
cabrito, caças, embutidos defumados e prato a base de funghi.
Serviço: 16º C – 18º C
Casa do Lago branco 2012
Produtor: DFJ Vinhos
Região: Lisboa
Castas: Chardonnay, Arinto, Fernão Pires.
Colheita: 2012
Método de fermentação:
Desengaçado com contacto pelicular pré fermentativo. O mosto é
arrefecido a 15ºC e é filtrado a vácuo com perlites. A fermentação é
feita com leveduras secas activas, sendo a temperatura controlada
entre 16ºC e 18ºC.
Notas de prova:
Aromático e encorpado, com notas de maçã, que tornam este vinho
delicioso e refrescante.
Como Servir:
Óptimo aperitivo, também acompanha refeições de pratos de
peixe, carne branca, comida vegetariana e ainda de cozinhas mais
condimentadas tais como a Indiana e a Chinesa. Servir à temperatura
de 8C – 10C.
Casa do Lago Grande Reserva 2009
Produtor: DFJ Vinhos
Região: Lisboa
Castas: Cabernet Sauvignon.
Colheita: 2009
Método de fermentação:
Método clássico de fermentação com desengace e contacto
pelicular pré fermentativo seguido de aplicação de leveduras secas
activas. Fermentação a 30ºC nos primeiros 2/3, e baixando para
20ºC durante o último 1/3. Durante todo o processo fermentativo
são feitas 2 remontagens diárias utilizando em cada uma delas
metade do volume contido na cuba. Após a fermentação alcoólica
é mergulhada a manta durante 30 dias, durante os quais se procede
à extracção dos taninos suaves, à fermentação maloláctica e
estabilização natural do vinho.
Estágio:
Estágio de 6 meses em barricas de 225Lt de Francês de Allier. Estágio
de 3 meses em garrafa após o engarrafamento.
Notas de prova:
Vinho encorpado mas suave, muito aromático, frutado, delicioso
e com um final elegante e muito persistente. Óptimo vinho para
ocasiões sociais ou como complemento de gastronomias fortes e
condimentadas.
Como Servir:
Um grande vinho para ocasiões especiais que recomendamos
decantar 15 minutos antes de servir.
Casa do Lago tinto 2010
Produtor: DFJ Vinhos
Região: Lisboa
Castas: Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon.
Colheita: 2010
Método de fermentação:
Método clássico de fermentação com desengace e contacto
pelicular pré fermentativo seguido de aplicação de leveduras secas
activas. Fermentação a 30ºC nos primeiros 2/3, e baixando para
20ºC durante o último 1/3. Durante todo o processo fermentativo
são feitas 2 remontagens diárias utilizando em cada uma delas
metade do volume contido na cuba. Após a fermentação alcoólica
é mergulhada a manta durante 30 dias, durante os quais se procede
à extracção dos taninos suaves, à fermentação maloláctica e
estabilização natural do vinho.
Estágio:
Estágio de 3 meses em barricas de 225Lt de carvalho Francês de
Allier . Mínimo de 3 meses em garrafa após engarrafamento.
Notas de prova:
Através da sua forte cor rubi, adivinha-se facilmente não só
o seu carácter encorpado como o seu estilo frutado. Cheio de
personalidade, contudo aveludado, oferece um delicioso sabor a
bagas e violeta, completado por um toque de especiarias. O final de
prova é elegante e perdura de forma agradável no palato.
Como Servir:
Excelente para servir sozinho ou com as refeições. É recomendado
para acompanhar massas, pratos de carne, vegetarianos ou á base
de queijo.
Grand’Arte Arinto 2011
Produtor: DFJ Vinhos
Região: Lisboa
Castas: Arinto.
Colheita: 2011
Método de fermentação:
Desengaçado com contacto pelicular pré fermentativo. O mosto é
arrefecido a 15ºC e é filtrado a vácuo com perlites. A fermentação é
feita com leveduras secas activas, sendo a temperatura controlada
entre 16ºC e 18ºC.
Estágio:
Este vinho estagia no mínimo 1 mês em garrafa após o engarrafamento.
Notas de prova:
Muito aromático, frutado, rico, com uma óptima acidez que lhe
confere uma frescura excelente e um final de prova muito agradável
e persistente.
Como Servir:
Não muito gelado é um perfeito aperitivo, combinando ainda com
queijos frescos, frutos do mar e todos os pratos de peixe.
Grand’Arte Alicante Bouschet 2009
Produtor: DFJ Vinhos
Região: Lisboa
Castas: Alicante Bouschet.
Colheita: 2009
Método de fermentação:
Método clássico de fermentação com desengace e contacto
pelicular pré fermentativo seguido de aplicação de leveduras secas
activas. Fermentação a 30ºC nos primeiros 2/3, e baixando para
20ºC durante o último 1/3. Durante todo o processo fermentativo
são feitas 2 remontagens diárias utilizando em cada uma delas
metade do volume contido na cuba. Após a fermentação alcoólica
é mergulhada a manta durante 30 dias, durante os quais se procede
à extracção dos taninos suaves, à fermentação maloláctica e
estabilização natural do vinho.
Estágio:
Estágio de 3 meses em barricas de 225Lt de Carvalho Francês de
Allier da Seguin Moreau. Depois de engarrafado o vinho estagia pelo
menos 3 meses em garrafa.
Notas de prova:
Retinto, quase negro, brilhante, de intenso aroma a frutos silvestres
maduros. Potente, muito encorpado e estruturado, mas macio,
aveludado, combinando bem a fruta madura com a madeira do
estágio de 3 meses. Saboroso, elegante, com alguma complexidade,
longo e intenso final.
Como Servir:
Um prazer como aperitivo, com petiscos, tapas ou qualquer refeição
de carnes vermelhas, risotos, paellas, massas, pizzas, pratos
vegetarianos, caril e queijos secos.
Grand’Arte Pinot Noir 2006
Produtor: DFJ Vinhos
Região: Lisboa
Castas: Pinot Noir.
Colheita: 2006
Método de fermentação:
Método clássico de fermentação com desengace e contacto
pelicular pré fermentativo seguido de aplicação de leveduras secas
activas.Fermentação a 30ºC nos primeiros 2/3, e baixando para
20ºC durante o último 1/3. Durante todo o processo fermentativo
são feitas 2 remontagens diárias utilizando em cada uma delas
metade do volume contido na cuba. Após a fermentação alcoólica
é mergulhada a manta durante 30 dias, durante os quais se procede
à extracção dos taninos suaves, à fermentação maloláctica e
estabilização natural do vinho.
Estágio:
Estágio de 6 a 9 meses em barricas de 225Lt de Carvalho Francês da
Seguin Moreau. Estágio mínimo em garrafa de 3 meses.
Notas de prova:
De cor rubi, brilhante, aroma rico com notas de cacau, chá verde
e algas. Na boca mostra-se estruturado, potente, mas ao mesmo
tempo frutado, sobressaindo notas de compotas de amoras silvestres
combinadas com cedro e chocolate. O conjunto é muito agradável
com um fim de prova muito prolongado, persistente e aveludado.
Como Servir:
Um prazer com petiscos de sabor forte e intenso, qualquer refeição
de carnes vermelhas sobretudo guisadas e assados no forno, carnes
de caça, pratos de bacalhau e queijo amanteigado tipo Estrela.
Interessante experiência com chocolate negro com 70% ou mais de
cacau. Melhora se aberto e decantado 15 minutos antes de servir.
Grand’Arte Touriga Nacional 2009
Produtor: DFJ Vinhos
Região: Lisboa
Castas: Touriga Nacional.
Colheita: 2009
Método de fermentação:
Método clássico de fermentação com desengace e contacto
pelicular pré fermentativo seguido de aplicação de leveduras secas
activas. Fermentação a 30ºC nos primeiros 2/3, e baixando para
20ºC durante o último 1/3. Durante todo o processo fermentativo
são feitas 2 remontagens diárias utilizando em cada uma delas
metade do volume contido na cuba. Após a fermentação alcoólica
é mergulhada a manta durante 30 dias, durante os quais se procede
à extracção dos taninos suaves, à fermentação maloláctica e
estabilização natural do vinho.
Estágio:
Estágio de 6 meses em barricas de 225Lt de Carvalho Francês
de Allier da Seguin Moreau. Mínimo de 6 meses em garrafa após
engarrafamento.
Notas de prova:
Um poderoso, complexo, delicioso e fumado vinho com notas de
amora silvestre terminando intenso, elegante e saboroso.
Como Servir:
Excelente por si só ou como complemento de pratos de carne,
gastronomia Italiana, vegetariana e queijos.
Grand’Arte Special Selection 2007
Produtor: DFJ Vinhos
Região: Lisboa
Castas: Touriga Nacional.
Colheita: 2007
Método de fermentação:
Método clássico de fermentação com desengace e contacto
pelicular pré fermentativo seguido de aplicação de leveduras secas
activas. Fermentação a 30ºC nos primeiros 2/3, e baixando para
20ºC durante o último 1/3. Durante todo o processo fermentativo
são feitas 2 remontagens diárias utilizando em cada uma delas
metade do volume contido na cuba. Após a fermentação alcoólica
é mergulhada a manta durante 30 dias, durante os quais se procede
à extracção dos taninos suaves, à fermentação maloláctica e
estabilização natural do vinho.
Estágio:
Estágio de 12 meses em barricas de 225Lt de Carvalho Francês da
Seguin Moreau. Estágio mínimo em garrafa de 3 meses.
Notas de prova:
Um grande vinho para ocasiões especiais.
DFJ Alvarinho & Chardonnay 2012
Produtor: DFJ Vinhos
Região: Lisboa
Castas: Alvarinho, Chardonnay.
Colheita: 2012
Método de fermentação:
Desengaçado com contacto pelicular pré fermentativo. O mosto é
arrefecido a 15ºC e é filtrado a vácuo com perlites. A fermentação é
feita com leveduras secas activas, sendo a temperatura controlada
entre 16ºC e 18ºC.
Estágio:
Mínimo de 1 mês em garrafa após engarrafamento.
Notas de prova:
Complexo, encorpado, fresco e saboroso. Na prova é intenso, com
notas de maçãs e limão, muito persistente e refrescante.
Como Servir:
O aperitivo perfeito, o branco em que pode confiar em qualquer
ocasião. Servir à temperatura de 8C – 10C.
DFJ Touriga Nacional & Touriga Franca 2008
Produtor: DFJ Vinhos
Região: Lisboa
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca.
Colheita: 2008
Método de fermentação:
Método clássico de fermentação com desengace e contacto
pelicular pré fermentativo seguido de aplicação de leveduras secas
activas. Fermentação a 30ºC nos primeiros 2/3, e baixando para
20ºC durante o último 1/3. Durante todo o processo fermentativo
são feitas 2 remontagens diárias utilizando em cada uma delas
metade do volume contido na cuba. Após a fermentação alcoólica
é mergulhada a manta durante 30 dias, durante os quais se procede
à extracção dos taninos suaves, à fermentação maloláctica e
estabilização natural do vinho.
Estágio:
Estágio de 5 meses em barricas de 225Lt de Carvalho Americano,
Francês de Allier e Português.
Notas de prova:
Este é um grande vinho, deliciosa combinação de duas excelentes
castas Portuguesas. Sentem-se aromas vegetais fortes e intensos,
com notas de chocolate negro, numa combinação apelativa, rica, e
um final de prova saboroso, prolongado e intenso.
Como Servir:
Excelente por si só ou como complemento de pratos de carne, caça
e queijos.
DFJ Pinot Noir & Alfrocheiro 2008
Produtor: DFJ Vinhos
Região: Lisboa
Castas: Pinot Noir, Alfrocheiro.
Colheita: 2008
Método de fermentação:
Método clássico de fermentação com desengace e contacto
pelicular pré fermentativo seguido de aplicação de leveduras secas
activas. Fermentação a 30ºC nos primeiros 2/3, e baixando para
20ºC durante o último 1/3. Durante todo o processo fermentativo
são feitas 2 remontagens diárias utilizando em cada uma delas
metade do volume contido na cuba. Após a fermentação alcoólica
é mergulhada a manta durante 30 dias, durante os quais se procede
à extracção dos taninos suaves, à fermentação maloláctica e
estabilização natural do vinho.
Estágio:
Estágio de 5 meses em barricas de 225Lt de Carvalho Francês
de Allier da Seguin Moreau. Mínimo de 5 meses em garrafa após
engarrafamento.
Notas de prova:
É uma combinação inusual de duas castas que produz este DFJ
inimitável. Vermelho escuro no copo, de aromas intensos a frutos
vermelhos maduros e um macio, saboroso, longo e intenso final.
Como Servir:
Excelente por si só, ou como complemento de pratos de carne,
gastronomia Italiana, vegetariana e queijos.
PAXIS ARINTO 2011 “bib”
Produtor: DFJ Vinhos
Região: Lisboa
Castas: 100% Arinto
Colheita: 2011
Vinificação:
Desengace, maceração pelicular e prensagem.
Resfriado a 15 º C, o mosto passa por um filtro a
vácuo com perlites. A fermentação é feita com
leveduras secas activas, sendo a temperatura
controlada entre 16 º C e 18 º C.
Notas de Prova:
Um vinho frutado, com notas de frutas
tropicais e cítricas. Na degustação nos sentimos
também notas minerais acrescentando mais
jovens frescor para este poderoso, intenso e
persistente vinho branco.
Como Servir:
É um excelente aperitivo e um complemento
requintado para camarão, frutos do mar, sopas,
saladas, pratos de peixe, sushi e todos os tipos
de queijos.
PAXIS LISBOA “bib”
Produtor: DFJ Vinhos
Região: Lisboa
Castas: Caladoc & Tinta Roriz
Vinificação:
Método clássico de fermentação com desengace
e contacto pelicular pré fermentativo seguido
de aplicação de leveduras secas activas.
Fermentação a 30ºC nos primeiros 2/3, e
baixando para 20ºC durante o último 1/3.
Durante todo o processo fermentativo são feitas
2 remontagens diárias utilizando em cada uma
delas metade do volume contido na cuba.
Após a fermentação alcoólica é mergulhada
a manta durante 30 dias, durante os quais
se procede à extracção dos taninos suaves,
à fermentação maloláctica e estabilização
natural do vinho.
Notas de Prova:
Um vinho delicioso. Embora o paladar seja
bastante concentrado, apresenta um carácter
surpreendentemente suave. É um vinho meio
encorpado e está repleto de aromas a cerejas
pretas, a framboesas e a notas de especiarias.
O final de prova é elegante e persistente.
Como Servir:
Excelente se tomado à refeição ou isoladamente;
pode acompanhar qualquer prato bem
condimentado, por exemplo, assados,
barbecue, pratos à base de queijo, massas e
pratos vegetarianos.