A educação como gestão estratégica para preservação dos recursos
hídricos no litoral do Paraná.
Adilson Anacleto (Doutorando UFPR/ Docente Administração Empresas-ISEPE Guaratuba)
[email protected]
Iracema Batista de Almeida (MBA gestão ambiental ISEPE Guaratuba) [email protected]
Resumo:
Os esforços para preservar a biodiversidade, às vezes são conflitantes com a satisfação das
necessidades humanas, e sob este enfoque destaca-se a necessidade proeminente da preservação dos
recursos hídricos usados ao abastecimento humano. A necessidade da preservação dos recursos
hídricos ao abastecimento humano e a produção alimentar, torna-se eminente uma vez que a
quantidade de água no planeta, vem se mantendo em níveis praticamente intactos quando comparado
com o século passado, enquanto a população cresce em escala aritmética. Os recursos hídricos no
litoral do Paraná vêm sofrendo alterações provocadas sob dois enfoques, o primeiro pela agricultura,
onde o uso da água para irrigação de hortifrutigranjeiros e produção da banana associada ao uso de
agrotóxicos de elevado poder residual, pode derivar para as nascentes, represas e rios. Realizou-se
este estudo visando a educação como estratégia de divulgação de massa e socialização do
conhecimento, norteando o uso sustentável da água para o abastecimento futuro da população do
litoral do Paraná. Após pesquisa junto a 92 famílias no litoral do Paraná, conclui-se que existe a
necessidade proeminente da disseminação da informação como estratégia a alterar comportamentos da
população de forma voluntária e a criação de uma consciência coletiva para a sustentabilidade.
Palavras-chave: Recursos hídricos, Educação ambiental, qualidade da água, sustentabilidade hídrica.
1. Introdução
A sociedade moderna exige a discussão acerca dos danos causados pela poluição ambiental,
especialmente no que se concerne ao uso da água, seja a mesma como recurso de produção de
alimentos em larga escala como o caso dos pescados de água doce e salgada ou ainda
especialmente em relação ao uso da água para consumo humano, considerado um recurso
escasso, finito e essencial à garantia da perenidade humana na terra.
As implicações relacionadas à qualidade de vida, estão diretamente associadas à qualidade da
água, sendo que os maiores índices de mortalidade no planeta, estão associadas às doenças
oriundas devido a águas contaminadas.
A necessidade da preservação dos recursos hídricos ao abastecimento humano e a produção
alimentar, torna-se eminente uma vez que a quantidade de água no planeta, vem se mantendo
em níveis praticamente intactos quando comparado com o século passado, enquanto a
população cresce em escala aritmética.
Estimativas da FAO alertam que nas próximas décadas deverá ocorrer um agravamento da
situação, em função da população mundial atingir aproximadamente 9,3 bilhões de habitantes
e neste período os índices de consumo de água por habitante deverá sofrer reduções superiores
a 68% das médias de uso atual. Este fato deverá provocar alterações significativas nas
atividades humanas em todas as regiões do globo terrestre exigindo adaptações com possíveis
alterações de hábitos e de atitudes, sendo necessário, portanto uma antecipação nas discussões
acerca da problemática da situação.
O litoral paranaense é considerado uma região privilegiada em relação aos recursos hídricos,
localizado em praticamente toda a extensão dos remanescentes de Floresta Atlântica que
recorta o Paraná, nestas regiões em função da sistemática natural existe um grande fluxo de
água e na formação de rios, entre os quais destacam-se o Rio Cubatão que pode no futuro ser
uma das principais alternativas de abastecimento das grandes cidades da região e também na
área urbana o Rio três paus, que entrecorta a cidade de Guaratuba e tem importância para a
pesca artesanal, local de chegada de pequenas pescadores advindos do mar para
comercialização da produção de pescados.
Os recursos hídricos no litoral do Paraná vêm sofrendo alterações provocadas sob dois
enfoques, o primeiro pela agricultura, onde o uso da água para irrigação de
hortifrutigranjeiros, assim como na produção da banana que está associada ao uso de
agrotóxicos de elevado poder residual, pode derivar para as nascentes, represas e rios.
O outro enfoque é a poluição urbana que se intensifica devido à ausência de consciência da
população com o destino inadequado do lixo nos cursos de água existente pelo meio urbano,
que acabam por poluir estes mananciais, podendo comprometer a reprodução de várias
espécies de peixes, ressalta-se ainda como forte problema o uso insustentável e incontrolável
da água em uso doméstico.
Diante do exposto, realizou-se este estudo visando a educação como estratégia de divulgação
de massa e socialização do conhecimento, norteando o uso sustentável da água para
o abastecimento futuro da população do litoral do Paraná.
2. Metodologia
Foram efetuadas entrevistas junto aos técnicos da EMATER-PR, no município de Guaratuba,
com o uso parcial da técnica da investigação apreciativa posposta por Wright (2000) para
levantamento das informações disponíveis referentes às áreas de produção com forte impacto
ambiental sob a ótica do uso de agrotóxicos e irrigação nos respectivos centros de produção
no litoral do Paraná.
Foi efetuada reunião com entrevista investigativa qualitativa e quantitativa junto aos
agricultores com a finalidade de obtenção de dados da situação atual nas margens do Rio
Cubatão no município de Guaratuba, região onde ocorrem os maiores índices de uso de
agrotóxicos e possível poluição da água em irrigação e pulverização aéreas, sendo o método
de acordo com proposto por Anacleto et al (2006 b)
O estudo desenvolvido em áreas urbanas ocorreu com a aplicação de entrevistas pelo método
Survey de acordo com o proposto por Malhotra et al (2005) a 80 famílias residentes as
margens do Rio três Paus, objetivando mensurar as formas de poluição e os procedimentos
adotados pela população acerca da relação de preservação ou poluição do rio.
3. Resultados e discussão
Os ambientes aquáticos são utilizados em todo o mundo com distintas finalidades, entre as
quais se destacam o abastecimento de água, a geração de energia, a irrigação, a navegação, a
aqüicultura e a harmonia paisagística. A água representa, sobretudo, o principal constituinte
de todos os organismos vivos. No entanto, nas últimas décadas, esse precioso recurso vem
sendo ameaçado pelas ações indevidas do homem, o que acaba resultando em prejuízo para a
própria humanidade (MORAES E JORDÃO, 2002).
A ameaça aos recursos hídricos foi também diagnosticada no litoral do Estado do Paraná, seja
através da poluição pela contaminação química dos agrotóxicos ou por poluição dos
mananciais hídricos através do lixo e dejetos humanos, em ambos os casos sobrepõe-se aos
interesses pessoais sobre a necessidade coletiva de preservação da biodiversidade e da
qualidade ambiental.
Os esforços para preservar a biodiversidade, às vezes são conflitantes com a satisfação das
necessidades humanas, e sob este enfoque destaca-se a necessidade proeminente da
preservação dos recursos hídricos usados ao abastecimento humano.
O desenvolvimento sustentável é considerado como alternativa prioritária e mais adequada
para se trabalhar com o propósito de solucionar este confronto, que envolve o
desenvolvimento econômico através do uso da água de várias maneiras que satisfaça tanto as
necessidades humanas do recurso ao mesmo tempo em que minimiza seu impacto sobre a
diversidade hídrica (LUBCHENCO, 1991).
A Mata Atlântica é considerada uma das grandes prioridades para a conservação de
biodiversidade em todo o continente americano, sua cobertura florestal está reduzida a 7,6%
da área original, de um total de aproximadamente 1.306.421 km2, nesta região está
concentrada um grande número de mananciais e nascente de rios que são responsáveis por
regular o fluxo dos mananciais hídricos, imprescindíveis ao abastecimento atual e futuro da
população (MATA ATLÂNTICA, 2005).
Ocorre que, sob este entorno florestal habitam parte da população que se vale destes recursos
hídricos ao uso da agricultura de forma indiscriminada e ainda praticam a agricultura sem o
controle adequado dos agroquímicos utilizados ou mesmo de quantidade disponibilizada no
solo, que muitas vezes são superiores a necessidade real.
Esta situação é comum no litoral do Paraná, especialmente na porção sul, onde além do uso de
agrotóxicos nas lavouras, é comum a pulverização aérea na bananicultura, embora nunca
tenha ocorrido mensuração da alteração ambiental na região, exames de acetilcolinesterase
realizados pela EMATER-PR em agricultores (n=300) indicaram que 86% dos examinados
apresentaram níveis acima do permitido pela Organização Mundial da Saúde.
Os resultados dos exames mostram claramente a situação de uso excessivo de agrotóxicos,
sem os equipamentos de proteção necessário.
Amostragem realizada no presente estudo entre 12 agricultores contaminados, a totalidade não
respeitam a posição do vento durante a aplicação de agroquímicos, porém os mesmos
afirmaram conhecer os malefícios da aplicação de agroquímicos em dias com ventos fortes e
alegam que a aplicação muitas vezes se faz necessário, para não colocar em risco a produção
agrícola, devido ao crescente número de pragas e das doenças, não havendo segundo os
entrevistados outra alternativa senão a aplicação do agrotóxico. Esta situação é preocupante,
tanto sob a ótica da saúde humana, quando sobre a deriva de agroquímicos ao meio ambiente
pelo vento. Chaim et al (2002) descreve que em cultivo de arroz, dependendo do tipo de
pulverização adotado a deriva contaminante pode chegar a 50% do volume total do agrotóxico
aplicado, como nas lavouras sendo que as derivas podem ultrapassar a 15 metros distante do
alvo a ser aplicado o agrotóxico.
Ferracine et al (2005) alertam para o perigo da deriva de agrotóxicos e que as captações do
aqüífero Guarani, maior depósito de água doce ao consumo humano está em risco sendo
contaminado devido a deriva destes produtos.
Necessário se faz a urgente alteração desta realidade, uma vez que o Rio Cubatão pode
representar a principal alternativa de abastecimento da população do litoral sul do paraná, no
processo de metropolização de grandes cidades.
Guaratuba e matinhos localizadas nesta região tem significativo incremento da população,
principalmente devido a imigrantes atraídos pela temporada de verão quando um grande fluxo
de pessoas oferta um grande número de empregos, segundo UNESCO (2001) se esta
tendência continuar, as duas cidades nas próximas décadas, deverão se tornar grandes centros
urbanos demandando elevadas quantidades de água.
O estudo mostra que entre os entrevistados na área rural 97% (N=12) acreditam que a água é
um recurso natural infinito e que jamais acabará, podendo ser utilizada sem restrições, esta
situação merece urgente revisão e cuidados uma vez que segundo as estimativas da FAO
(2003) 70% da água disponível no planeta é utilizada por agricultores localizados no entorno
dos mananciais ou leito dos rios e represas de depósito de água, e sendo o litoral do Paraná
uma região com grandes recursos hídricos disponíveis necessário se faz a discussão mais
aprofundada junto à comunidade rural, acerca dos perigos representados pela poluição, deriva
de agrotóxicos e proeminentemente o uso racionalizado, sob este contexto a educação se torna
a ferramenta estratégica mais poderosa, com vias a alteração desta realidade.
Considera-se relacionado aos agricultores que a informação pode representar estratégia
multidimensional, ocorrendo através da difusão de inovações acerca do uso sustentável da
água para agricultura, a alteração da realidade contaminante praticado atualmente a uma visão
ecológica associada a produtividade, qualidade da produção e comercialização da produção
sob o enfoque da responsabilidade social e ambiental.
Segundo o Conselho de Suprimento de Água e Serviços Sanitários, cerca de 1,4 bilhões de
pessoas, próximos a 25% da população mundial, ainda não têm acesso ao fornecimento
regular de água, e 2,9 bilhões (50-60% da população mundial) têm falta de serviços sanitários
básicos, esta situação contrasta com a proclamação da Conferência das Nações Unidas sobre a
Água, de 1977, que afirma que todos os povos têm direito ao livre acesso à água potável em
quantidades e de qualidade iguais às suas necessidades básicas (UNESCO, 2001).
A grande crise da água, prevista para o ano de 2020, tem preocupado cientistas das diversas
áreas no mundo inteiro, e o caminho que poderá conduzir ao caos hídrico já é trilhado,
representando, dentre outros, sério problema de saúde pública (MORAES E JORDÃO, 2002).
A tecnologia afirma que se houver cooperação coletiva a água existente será suficiente, porém
necessário se faz administração efetiva dos recursos hídricos disponíveis através de uma
abordagem holística, que associe o desenvolvimento econômico e social à proteção dos
ecossistemas naturais (UNESCO, 2001), que necessita urgente de atuação nos sentido de
reversão dos graves problemas ambientais citados anteriormente que estão associados a
manutenção da qualidade da água para uso humano.
Avaliando a situação dos mananciais em áreas urbanas, na cidade de Guaratuba-PR, existe o
Rio três paus, que banha parte da região central e suas águas cortam vários bairros até chegar
á Baía de Guaratuba, emboram os entrevistados tenham negado eles proprios jogar lixo nas
margens e leito do rio, afirmam 38% dos entrevistados perceber os visinhos jogando lixo no
rio, estes valores retratam a distorção e sonegação da informação emitida pelos entrevistados,
que uma vez não assumem ser causadores da poluição ambiental provalmente por sentimentos
associados à vergonha, pode presumir que a comunidade possivelmente tenha a informação
acerca do problema gerado pelo lixo, porém não existe a consciência coletiva do bem estar
comum, na atitude de preservação, ressalta-se que necessário se faz urgente nestas
comunidades implementação de práticas que possam viar a conscientizar a populaçao
residente às margens deste rio.
Infere-se que o Rio três paus é um dos maiores causadores de alagamentos na área urbana do
município de Guaratuba, sendo que com freqüência necessita de serviços de limpeza e
dragagem, alguns dos problemas identificados na execução destes servições é o lixo jogado
nas águas (Figura 1), além do excesso de dejetos provenientes de esgoto doméstico não
tratado, que produz mal cheiro constante, este estudo verificou através dos depoentes que
havendo a limpeza e desobstrução do leito do rio e consequente retirada do lixo, as águas das
chuvas não provocam alagamentos.
Figura 1 - Lixo jogado por moradores na nascente do Rio Três Paus
no município de Guaratuba-Pr, Maio 2008.
Nos períodos dos alagamentos, normalmente as ruas recebem grande quantidade de lixo, o
qual é depositado fora dos leitos, entre os resíduos mais presentes destacam-se a embalagem
plástica.
Segundo Anacleto et al (2006 a) a presença de plásticos nos mangues e rios que compõe a baía
de Guaratuba é bastante comum, sendo que é possível encontrar outros tipos de lixo, destacase que em santuários marinhos locais utilizados para reprodução de variadas espécies, como o
Parque Ambiental Lagoa do Parado é motivo de preocupação por parte de ambientalistas
regionais, ressalta-se que na presente pesquisa foi reportado por entrevistados que o rio até a
década passada ainda tinha peixes e que possivelmente devido a poluição ambiental estes não
mais habitam o rio.
Ainda segundo Anacleto et al (2006 a) educação para a reciclabilidade deve ser premissa dos
lares, a descrição da responsabilidade social e a manutenção dos estoques e dos ativos
ambientais devem iniciar na base da sociedade, ou seja, a família, a reciclabilidade pode atuar
como um antídoto ao deposito de lixo no rio, além de gerar recursos às famílias desta região.
Infere-se que o presente estudo verificou que 42% dos entrevistados (n=80 famílias) possuem
renda média inferior a dois salários mínimos mensais e 41% não completaram o ensino
fundamental.
Certo e Peter (2004) definem estratégia, como um curso de ações com vistas a garantir o
alcance de objetivos inicialmente previstos, sendo que especificamente em casos de
preservação ambiental a educação para atingir os objetivos deve-se considerar a alteração
voluntária do pensar e do agir da população urbana e rural envolvida na preservação dos
recursos hídricos. Destaca-se a necessidade urgente do surgimento de uma nova consciência
coletiva acerca do uso sustentável da água, e as implicações sobre os problemas futuros de
abastecimento da população mundial.
A ausência de planejamento voltada para a preservação ambiental, pode comprometer
sobremaneira o desenvolvimento econômico e o turismo da região, uma vez que o
desenvolvimento sob variados aspectos deve estar pautado nos conceitos da sustentabilidade,
que deve ser compreendida como sendo a capacidade de desenvolvimento de uma geração,
sem comprometer a possibilidade de desenvolvimento das gerações futuras. As garantias das
gerações futuras devem estar associadas a um conceito de educação coletiva para a
preservação dos patrimônios ambientais e ecológicos que são usados com finalidades
econômicas (ANACLETO, et al 2006 b).
4. Conclusões
Conclui-se entre os agricultores entrevistados, os mesmos não possuem amplo conhecimento
das conseqüências do uso dos agrotóxicos a saúde humana e ao meio ambiente.
Não existe a preocupação proeminente por parte dos entrevistados na zona rural acerca da
preservação da água e da deriva de agrotóxicos para os mananciais.
Entre os entrevistados na população urbana, embora tenha acesso semanal a coleta de lixo, 5%
apenas por comodidade ainda jogam lixo no rio.
Não existe entre os entrevistados o conhecimento de que a poluição da água gera problemas a
si mesmo e a coletividade.
Embora os assuntos pertinentes ao meio ambiente sejam amplamente debatidos pela imprensa,
existe um desconhecer generalizado entre os entrevistados seja de áreas urbanas ou rurais
sobre a necessidade do uso racional da água.
5. Recomendações
Recomenda-se por parte das entidade de assistência rural a execução de treinamento dos
produtores acerca da agricultura orgânica objetivando a redução do uso de agroquímicos.
Recomenda-se a execução de palestras de sensibilização a agricultores e comunidades
residentes no entorno dos mananciais.
Sugere-se a capacitação de professores que possam atuar como capacitores e responsáveis
pela teia de informações da Rede Pública Municipal e Estadual de ensino, que teriam a
responsabilidade de capacitar outros professores.
Sugere-se ao ambiente escolar promover um plano estratégico de contingência de informações
acerca do meio ambiente sob o enfoque sustentabilidade da água visando ao envolvimento
com as crianças do ensino fundamental e médio, como forma de alterar comportamentos e a
criação de uma consciência coletiva para a sustentabilidade.
Sugere-se as instituições de proteção ambiental a publicação de uma cartilha com
recomendações técnicas sobre o uso sustentável da água com linguajar adequado as variadas
faixas etárias.
6. Referências
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