U07
Grupo 19V
GESTÃO DE ESTOQUES versus
CONTROLE E ESTOQUES
Visão tradicional: Altos estoques para
acomodar variações de demanda( para
produzir e/ou não perder vendas).
Malefícios:
 Custos altos de manutenção de estoques;
 Falta de tempo na resposta ao mercado;
 Obsolescência do inventário.
GESTÃO DE ESTOQUES versus
CONTROLE E ESTOQUES
Gestão de estoque: tem a compreensão da
importância de integrar o fluxo de materiais a
sua função de suporte, tanto por meio do
negócio como por meio do fornecimento aos
clientes imediatos.
# Cada ligação de uma cadeia de suprimentos
é gerenciada e controlada de forma
independente- gestão de estoques
tradicional-
GESTÃO DE ESTOQUES versus
CONTROLE E ESTOQUES
Gestão de logística na estrutura do negócio global:
 gestão de logística integrada com atividades do
negócio dentro de cronogramas de curto e médio
prazos.
Elementos direcionados pelo negócio e estrutura
organizacional:
 Plano de negócios – base de diretrizes a serem
tomadas a médio e longo prazos fornecendo
volumes de produtos.
 Plano de produção – leva em consideração a
demanda identificada no plano de produtos e de
vendas e análise de equipamentos e processos de
manufatura.
GESTÃO DE ESTOQUES versus
CONTROLE E ESTOQUES
Objetivos da gestão de estoques
 Planejamento do estoque- determinar valores
que o estoque terá com o tempo, pontos de
pedido determinar datas de entradas e
saídas;
 Controle – registro de dados reais atentando
ao planejamento;
 Retroalimentação – obter feedback para
aperfeiçoamentos futuros.
GESTÃO DE ESTOQUES versus
CONTROLE E ESTOQUES
 Plano de necessidades de recursos –
determinar necessidades do negócio em
termos de instalações, equipamentos e mão
de obra.
 Plano financeiro- bases e objetivos
financeiros e avaliação de geração de receita
e recursos necessários.
 Gerenciamento de demanda- coletar e e
agregar as demandas das necessidades de
produtos.
Conceitos e Técnicas de Gestão de
Estoques
Just in Time(JIT)
Princípios:
 Qualidade – eliminar erros e retrabalho;
 Velocidade – atender clientes diretamente
conectados, eliminar estoques;
 Confiabilidade – pré-requisito para um fluxo rápido
de produção;
 Flexibilidade – para produzir em lotes pequenos, ter
fluxo rápido e lead time curtos.
 Compromisso – relação bem sucedida entre
fornecedor e consumidor.
Conceitos e Técnicas de Gestão de
Estoques
Idéias importantes do JIT:
 produção puxada
 kanban
 Eliminação de perdas.
Conceitos e Técnicas de Gestão de
Estoques
Fluxo descontínuo de material
 Método empurrar estoque;
 Fluxo de informação de demandas com
demora;
 Não consegue responder com rapidez às
mudanças nas demandas.
 Relação arm’s length
Conceitos e Técnicas de Gestão de
Estoques
Idéias sobre o sistema de empurrar
Estoque para demanda:
 tempo de suprimento;
 previsão de demanda;
 período de segurança pela incerteza na
previsão de demanda e o tempo de
ressuprimento;
 não adaptação às demandas sazonais.
Conceitos e Técnicas de Gestão de
Estoques
Ponto de reposição:
 balancear relação entre estoque elevado e
estoque baixo;
 ponto de reposição: produto entre tempo de
ressuprimento e o consumo previsto. –
proteção contra oscilações de demanda;
 probabilidade de falta é reduzida.
Conceitos e Técnicas de Gestão de
Estoques
Lote de compra ou de reposição:
 lote de compra: quantidade que balanceia os custos de manutenção e de
aquisição.
 lote ideal: Q=√2DA/EC
D=demanda anual und
A=custoa de aquisição por pedido
E=custo de manutenção anual do item em %.
C=custo do item.
Reposição periódica:
 mais de um produto é comprado de um mesmo fornecedor;
 ciclo de tempo fixo (T) calculado com base no lote ideal;
 T=(Q/D).52(semanas do ano);
 valor máximo= demanda(semanal)x período T + demanda máxima(estimativa)x
tempo máximo de reposição.
Conceitos e Técnicas de Gestão de
Estoques
Curva ABC:
 “...nem todos os itens
estocados merecem a
mesma atenção pela
administração ou precisam
manter a mesma
disponibilidade para
satisfazer os clientes.”
 Diagrama de Pareto.
 Representatividade de cada
item em estoque.
 Níveis diferenciados de
serviço.
Conceitos e Técnicas de Gestão de
Estoques
Balanceamento de capacidade:
 Ilusão da fábrica balanceada – flutuações
estatísticas e eventos dependentes;
 “Para tirar o máximo dela(fábrica),
precisamos certificar-nos de que todos os
seus recursos tenham uma quantidade
mínima de capacidade a mais que o recurso
com menor capacidade(a restrição)...”