14.43.R02
TAREFA SEMANAL DE
ESTUDO
CAPÍTULO 2
ESTOQUES
Características básicas de
controle de estoques
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Custos associados aos estoques: importante a
distinção entre custo de pedir, de manter e custo
total.
Objetivos de estoques: encontrar um plano
que minimize o custo total e encontre um
equilíbrio com o nível de serviço prestado aos
clientes.
Previsão de incertezas: prever demanda,
vendas, tempo de reposição de estoque, etc.
CUSTOS ASSOCIADOS AO
ESTOQUE

CUSTO DE PEDIR
Custos relacionados ao
processo de aquisição de
mercadoria, geralmente
serviços burocráticos e
administrativos.

CUSTOS DE MANTER
ESTOQUE
São associados ao gasto
de permanecer com certa
quantidade de
mercadoria por um
período de tempo.

CUSTO TOTAL
É a soma dos custos de
pedir e de manter
estoque.
GESTÃO DE ESTOQUES
Consiste no:
 Planejamento: determinação do valor que o estoque
terá com o passar do tempo e das datas de entrada e
saída das mercadorias;
 Controle: registro dos dados reais, seguindo o que foi
planejado;
 Retroalimentação: comparação dos dados do controle
e do planejamento para detectar quais foram as
mudanças e descobrir suas causas.
JUST IN TIME ( JIT)

Objetiva o atendimento da
demanda instantaneamente,
com qualidade e sem
desperdícios. O JIT
proporciona uma produção
eficaz: custos mínimos,
quantidade necessária e
velocidade de atendimento.
BENEFÍCIOS DO JIT
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Menores níveis de estoque;
Redução do espaço para
armazenamento;
Redução do custo de
compra;
Produtos de alta qualidade ;
Melhores níveis de serviço
ao cliente;
Tempos de entregas curtos.
FLUXO DESCONTÍNUO DE
MATERIAL
Esse é o sistema clássico comumente conhecido como método
de empurrar estoque. O fluxo das mercadorias é “empurrado” ao
longo do processo de produção até suprir os clientes, ou seja, os
clientes são atendidos com os produtos acabados que estão já no
estoque. A fábrica se planeja através de um previsão de vendas.
PONTO DE REPOSIÇÃO
Conhecido também como
método de estoque
mínimo, procura otimizar
os investimentos em
estoques. Trabalha de
maneira a iniciar o
processo de reposição das
mercadorias com tempo
suficente para que não
falte nenhum material. O
ponto de reposição é
justamente este.
QUESTÕES
Quais são as três categorias de custos associados
aos estoques?
R.: Custo de pedir – envolvem os custos quanto à aquisição de
quantidade para reposição de estoque, desde o
preenchimento do pedido da compra até o recebimento
e a verificação contra a nota e da quantidade física.
Custo de manter o estoque- engloba os custos necessários para
manter certa quantidade de estoque durante certo
período. Alguns componentes são os custos de
armazenagem, os custos com seguro, os custos de
deterioração e de obsolência.
Custo Total- Soma dos custos de pedir e dos custos de
manter o estoque.
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2. Quanto ao conflito dos comportamentos dos
custos de pedir e manter o estoque, é possível
encontrar uma solução que diminua o custo
total?
R. Sim. Isso é evidenciado pelo formato da curva do custo
total, em U(pág.30). Há, portanto, um ponto em que
o somatório dos custos é o mais baixo. Quanto maior
for a quantidade do pedido, maior será o custo de
mantê-lo, porém menos pedidos serão feitos e
consequentemente haverá um custo de pedir menor.
Objetiva-se, então, achar um plano que diminua o
custo total com base nessas premissas.
3. Qual a importância do controle de estoque,
quanto à rentabilidade de uma empresa?
R.: Os estoques absorvem capital que poderia estar
sendo utilizado de outras maneiras, em outros
tipos de investimento. O controle de estoques, é
um instrumento que visa a sua otimização, para
que haja um nível de rotatividade considerado
bom. As conseqüências diretas são a liberação
de ativo e a economia no custo de inventário.
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4. Quais são os objetivos básicos da gestão de
estoques?
R.: O planejamento do estoque, como determinação de valores
ao longo do tempo, determinação de datas de entrada e
saída, etc.; seu controle, que se baseia nos registros de
dados reais correspondentes ao planejamento e sua
retroalimentação, que é feita mediante a comparação dos
dados de controle com os dados de planejamento, com
o fim de constatar se há desvios e identificar as suas
causas.
5. Quais os benefícios no tratamento da gestão
de estoques como um conceito integrado?
R.: A gestão de estoques como um conceito
integrado permite a empresa tomar atitudes e ter
estratégias que sejam proativas, não dependendo
da reação dos clientes, mas se antevendo, sendo
baseada nas necessidades dos clientes, por ter
uma visão de todo o contexto do negócio.
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Custo de manter o estoque