PROGRAMA NACIONAL DE
PESQUISA E
DESENVOLVIMENTO
DO CAFÉ – PNP&D/CAFÉ
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Objetivo
Dar sustentação tecnológica, social e
econômica ao agronegócio café, pela
identificação de problemas do setor, geração
e difusão de tecnologias e informações.
Abrangência
Toda a cadeia agroindustrial do
café - dos fatores de produção até a saúde
do consumidor
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DIRETRIZES E FOCOS
GERAÇÃO DE CONHECIMENTOS ESTRATÉGICOS
• Ampliação da Base de Conhecimento
GERAÇÃO DE INFORMAÇÕES E TECNOLOGIAS
• Alternativas para Cafeicultura Familiar
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Preservação Ambiental e Desenvolvimento Econômico e Social
Café e Saúde
Novos Produtos à Base de Café
Agregação de Qualidade ao Produto
Aperfeiçoamento dos Processos Industriais
Organização do Conhecimento e da Documentação Cafeeira
Informação para Formulação de Estratégias e Políticas
Cafeicultura Irrigada
Melhoria dos Processos de Colheita
Otimização dos Sistemas de Cultivo
Riscos Físicos e Biológicos à Cafeicultura
Sistemas Orgânicos
Usos Alternativos para Resíduos e Subprodutos do Café
COMUNICAÇÃO TÉCNICO-CIENTÍFICA
• Difusão e Transferência de Conhecimentos, Tecnologias e Informações
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COMUNICAÇÃO TÉCNICO-CIENTÍFICA
1.Cafeicultores
2. Outros agentes do agronegócio
3. Comunidade científica e técnica
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CBP&D/Café
http://www.embrapa.br/cafe/consorcio