INTRODUÇÃO
AGRICULTURA ORGÂNICA
Palestrante: Rachel Vaz Soraggi
Presidente e consultora da ABD
Associação Biodinâmica
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CONSTRUINDO O
ORGANISMO AGRÍCOLA
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O SOLO TAMBÉM TEM VIDA!
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Fatores que influenciam a
capacidade produtiva do solo:
Matéria Orgânica
Vida microbiana
Tratamento do solo e ocupação
vegetal
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Importância da Matéria Orgânica.
Química: contém os nutrientes essenciais para a vida
vegetal
Física: favorece aeração do solo e a retenção de
umidade, controla erosão.
Biológica: é o substrato no qual a vida microbiana do
solo encontra seu sustento, e transforma
substâncias complexas em substâncias simples.
Age como um poder tampão: regula e mantém a
absorção numa proporção equilibrada.
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A vida microbiana no solo
Micróbios: degradam os restos orgânicos,
reciclam os
nutrientes
essenciais
às
plantas, elaboram substâncias vivas de
crescimento para as plantas superiores
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Tratamento do solo e ocupação vegetal
Preparo do solo: bioestrutura grumosa deve ser conservada
na superfície com plantio direto ou aração mínima.
Proteção do solo contra insolação e impacto das chuvas:
cobertura morta e viva, arborização.
Consorciações diversas: associar espécies vegetais que
tenham influência favorável
Retorno freqüente da matéria orgânica
Manutenção da vida diversificada no solo: pela rotação
planejada de culturas e pela adubação equilibrada.
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Convencional
Solos
Suporte para adubos,
plantas e irrigação
Orgânico
Organismo vivo do
qual depende a saúde
vegetal
Saúde vegetal
Usa defensivo tóxico
após adubar plantas
com adubos
alta solubilidade
Aduba o solo e nutre
as plantas
equilibradamente
Plantas invasoras
Plantas invasoras são
maléficas
São indicadoras de
condição de solo
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Convencional
Pragas e
doenças
Insetos, micróbios e
fungos são
parasitas.
Controla sintomas:
ação corretiva
Orgânico
Os chamados
“parasitas” indicam
que algo está errado.
Controla causas:
ação preventiva
Enfoque
Grandes áreas de
monocultura.
Não existe
diversidade
Aumento da
diversidade com
arborização, culturas intercaladas.
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