PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DE GOIÁS
PRÓ-REITORIA DE GRADUAÇÃO
DEPARTAMENTO DE ZOOTECNIA
Aula 1 - Introdução à caprinocultura e
ovinocultura
Diferenças entre caprinos e ovinos.
Classificação zoológica
 REINO - animal
 CLASSE - mamíferos
 ORDEM - ungulata
 SUB-ORDEM - artiodáctila
 GÊNERO - Ovis aires (ovinos) 54 cromossomos
- Capra hircus (caprinos) 60 cromossomos
 ESPÉCIES - ovinos (carneiro, ovelhas)
- caprinos (bode, cabra)
 RAÇAS - ovinos (lanadas e deslanadas)
- caprinos (nacionais e exóticas)
Origem do Carneiro
Domesticação: Planalto Central Asiático e Egito – 4000 ac
Tronco: 5 grupos
 Megáceros – espécie selvagens da América do Norte e Sibéria.
 Argalis – presentes na Ásia Central, Sibéria e Tibete.
 Urial e o Mursião – pequenos carneiros selvagens da Ásia
Ocidental e Sul da Europa.
 Pseudovinos – odor hircino, barba como os caprinos e fossas
lacrimais como ovinos. Tibete e África.
 Domésticos – Ovis aires (54 cromossomos)
Origem da
Cabra
 Domesticação: Ásia Central – provavelmente.
Tronco: 5 grupos
 Benzoar (égaro/passang) – Ásia Central/Ocidental Europa.
 Falconeri – Afeganistão e Himalaia.
 Ibex – Cabrito Montês – Alpes e Pirineus.
 Thar (tahr) – Intermediários entre a cabra e a ovelha
(produtos inferteis) - Índia e Himalaia.
 Domésticos – Capra Hircus (60 cromossomos)
Ovinos
 Glândulas Interdigitais
Ovinos
 Divertículo infra-orbitário
Ovinos
 Glândula Inguinal
Ovinos
 Cauda - comprida e caída (3 a 32 vértebras)
Ovinos
 Chifres - seção transversal
 triangular espiralados
Ovinos
 Perfil Nasal - convexo
Caprinos
Caprinos
Divertículo infra-orbitário,
Glândula interdigital e glândula inguinal
Caprinos
 Barba
- Característica específica de caprinos
Caprinos
 Odor Hircino
Glandulas de Schietzel
(Glândula dos cornos)
Caprinos
 Cauda (12 a 16 vértebras)
Caprinos
 Chifres - Ovalados e achatados
de cima para baixo e voltados para
trás
Caprinos
 Perfil nasal - Planos e curtos
Características
Caprinos
Ovinos
Glândulas
Interdigitais
NÃO
SIM
Divertículo Infraorbitário
NÃO
SIM
Barba
SIM
NÃO
Odor Hircino
SIM
NÃO
Cauda
Curta / Levantada
Comprida / caída
Chifres seção
transversal
Ovalados, achatados
Triangular,
espiralados
Perfil Nasal
Planos e curtos
Convexo
Afinal os
caprinos são
muito diferentes
de mim!