BAR
E
RESTAURANTE
Petisco
Asinha de Frango (10und)................................................................................................
Batata Frita com Bacon e Cheddar.................................................................................
................................................................
Bolinhas de Peixe, Carne de Sol ou Queijo - (12und)
Calabresa Acebolada.....................................................................................................
Caldinho Feijão, Carne ou Peixe (Copo)...........................................................................
Camarão alho e óleo (200g)............................................................................................
Camarão Empanado (200g).............................................................................................
Carne de Sol Trinchado Com Macaxeira (300g)...............................................................
Coração de Frango (20und)...........................................................................................
Costelinha Suína ou Molho Barbecue (300g)...................................................................
...........................................................................
Filet Trinchado (acompanha batata frita)
(300g)
Frango a Passarinho (300g).............................................................................................
Isca de Peixe (300g).........................................................................................................
Linguiça Toscana (und)....................................................................................................
Linguiça Picante (und)......................................................................................................
Linguiça Frango (und)......................................................................................................
Ovo de Codorna com Azeitona e queijo Coalho ............................................................
Pão de Alho (und)............................................................................................................
Pastelzinho de Carne, Frango e Queijo (10und)...............................................................
Queijo a Milanesa em Cubos (250g)................................................................................
Tulipas de Frango com molho Barbecue (10und)..............................................................
Bolinha de Bacalhau (10und)...........................................................................................
Patinha de Caranguejo.................................................................................................
Arrumadinho (Carne de Sol, Feijão, Cheiro Verde, Farofa e Tomate )..........................................
Guarnições
Arroz Branco..................................................................................................................
Arroz a Piamontese........................................................................................................
Arroz a Grega................................................................................................................
Arroz a Carreteiro..........................................................................................................
Arroz com Brocolis.........................................................................................................
Baião de Dois.................................................................................................................
Batata Frita ....................................................................................................................
Macaxeira Cozida ..........................................................................................................
Purê de Macaxeira...........................................................................................................
Purê de Batata ...............................................................................................................
Paçoca com Banana.........................................................................................................
Macarrão Alho e Óleo ...................................................................................................
Macarrão com Arroz e Queijo........................................................................................
Ovo Frito (2 und) ...........................................................................................................
Farofa de Ovos...............................................................................................................
Salada
SALADA TROPICAL .......................................................................................................
(Alface americana, Maçã, Abacaxi, Manga, Palmito e Castanha)
SALADA GOURMET.......................................................................................................
(Alface americana, Rúcula, Tomate, Morango, Vinagrete, Maçã e Cebola)
0
Churrasco
(Minimo de 300g)
Frango Inteiro................................................................................................................
Meio Frango...................................................................................................................
Frango Desossado Inteiro ..............................................................................................
...................................................................................................
Meio Frango Desossado
Maminha Nacional(100g)..................................................................................................
Maminha Importada(100g).................................................................................................
Picanha Nacional(100g)....................................................................................................
Picanha Argentina(100g) ..................................................................................................
Picanha Suína(100g) .........................................................................................................
Carne de Sol(100g) ...........................................................................................................
*Somente aos fins de semana e eventos.
Pratos Completos
Aves (Servem 2 pessoas)
S
SS O
MEIO FRANGO COMPLETO
......................................................................................................
(Meio frango, arroz branco, farofa de ovos e vinagrete)
CE
U
de
...................................................................................................
MEIO FRANGO DESOSSADO
COMPLETO
(Meio frango desossado, arroz branco, farofa de ovos e batata frita)
FRANGO A PARMEGIANA .............................................................................................
(300g de filet de frango coberto com queijo e molho de tomate especial. Acompanha macarrão tipo
spaguetti e purê de batata)
STROGONOFF DE FRANGO...........................................................................................
(300g de filet de frango ao molho com champignon. Acompanha arroz branco e salada)
ESCONDIDINHO DE FRANGO.......................................................................................
(300g de filet de frango desfiado, coberto com purê de batata e gratinado com queijo. Acompanha arroz branco
e salada).
GALINHA CAIPIRA COMPLETA.......................................................................................
(Acompanha arroz branco, pirão e salada).
Carne
(Servem 2 pessoas)
CARNE DE SOL DO SERTÃO ...........................................................................................
(300g de carne de sol com manteiga da terra e cebola roxa. Acompanha baião de dois, farofa e macaxeira frita).
FILET AO MEDALHÃO .....................................................................................................
(300g de filet mignon com bacon e molho madeira. Acompanha arroz branco, batata frita, farofa
e vinagrete).
FILET COM FRITAS .........................................................................................................
(300g de filet mignon. Acompanha arroz branco, farofa de ovos, batata frita e vinagrete)
FILET A PARMEGIANA ....................................................................................................
(300g de filet mignon coberto com queijo e molho de tomate especial. Acompanha Macarrão Tipo
Spaghetti e pure de batata)
TOP
PICANHA SUÍNA ...........................................................................................................
(300g de picanha suína. Acompanha arroz branco, farofa de ovos, batata frita e vinagrete)
MAMINHA DA CASA ......................................................................................................
(300g de maminha. Acompanha arroz branco, farofa de ovo, vinagrete )
MAMINHA ESPECIAL .....................................................................................................
(300g de Maminha Uruguaia. Acompanha arroz branco, farofa de ovos, vinagrete e batata frita).
PICANHA DA CASA ........................................................................................................
(300g de picanha nacional. Acompanha arroz branco, farofa e vinagrete).
PICANHA ESPECIAL ........................................................................................................
(300g de picanha argentina. Acompanha arroz branco, farofa de ovos, batata frita e vinagrete).
ESCONDIDINHO DE CARNE DE SOL ..............................................................................
(300g Carne de sol desfiada, refogada na manteiga da terra e cebola roxa, coberto com purê de macaxeira e
gratinado com queijo coalho. Acompanha arroz branco).
Peixes e Mariscos
(Servem 2 pessoas)
ARROZ DE CAMARÃO..................................................................................................
(200g de camarão, molho especial , arroz branco, cebola, pimentão).
CAMARÃO INTERNACIONAL .......................................................................................
(200g de camarão, arroz cremoso com ervilhas, presunto, molho branco, gratinado com queijo
muzzarela e coberto com batata palha).
CAMARÃO A GREGA ...................................................................................................
(200g de camarão empanado, coberto com queijo muzzarella. Acompanha arroz a grega).
CAMARÃO AO MOLHO DE COCO...............................................................................
(200g de camarão ao molho de leite de coco com creme de leite. Acompanha arroz branco e batata palha).
CAMARÃO AO ALHO E ÓLEO ......................................................................................
(200g de camarão ao alho e óleo. Acompanha arroz a grega e batata frita)
PEIXADA CEARENSE ....................................................................................................
(300g de cavala ao molho de leite de coco, cenoura, batata, repolho e ovo cozido. Acompanha pirão
e arroz branco).
TILAPIA ASSADA .......................................................................................................
(Tilapia inteira assada. Acompanha baião de dois, farofa e batata frita).
SIRIGADO AO MOLHO DE CAMARÃO .........................................................................
(300g de sirigado coberto com 150g de camarão ao molho branco. Acompanha arroz branco)
SIRIGADO A BELLE MUNIÉRE .......................................................................................
(300g de sirigado ao molho de alcaparras, cebola e champignon. Acompanha arroz branco e batata frita)
Massas
(Servem 2 pessoas)
FETTUCCINE A PARISIENSE ..........................................................................................
(300g de macarrão tipo fettuccine, filet de frango, ervilha, presunto e molho branco).
FETTUCCINE DE CAMARÃO..........................................................................................
(300g de macarrão tipo fettuccine, camarão, ervilha e molho branco).
LASANHA A BOLONHESA ............................................................................................
(300g de massa, carne moída, molho de tomate, cebola, queijo parmesão e presunto)
LASANHA DE FRANGO.................................................................................................
(300g de massa, frango desfiado, molho de tomate, cebola e parmesão).
LASANHA QUATRO QUEIJOS.......................................................................................
(300g de massa, queijo parmesão, prato, catupiry e muzzarela).
PANQUECA DE FRANGO OU CARNE...........................................................................
(4 panquecas de frango ou carne. Acompanha arroz a grega e batata frita).
YAKISOBA DE CARNE, FRANGO E MISTO......................................................................
(Macarrão chinês, carne e/ou frango, legumes e molho shoyo).
YAKISOBA DE CAMARÃO .............................................................................................
(Macarrão chinês, camarão, legumes e molho shoyo).
CARBONARA................................................................................................................
(300g de spaghetti, molho branco, bacon, parmesão e linguini).
Pizzas
PEQUENA
BRUNO
...................................................................................
(Muzarella, orégano, tomate e azeitona).
THIAGO
..................................................................................
(Muzarella, orégano, tomate, presunto, ervilha, azeitonae e cebola).
LUANA
....................................................................................
(Muzarella, calabresa, orégano, orégano e azeitona).
ULISSES
..................................................................................
(Muzarella, atum, orégano, azeitona, e tomate).
MARIA
CLARA
.........................................................................
(Muzarella, azeitona, ovos, presunto, calabresa, cebola, orégano e tomate).
MÉDIA
GRANDE
PEQUENA
MÉDIA
GRANDE
LILI ........................................................................................
(muzarella, frango desfiado, cebola, presunto, pimentão, tomate, orégano, milho verde).
LEVI.........................................................................................
(Muzarella, frango desfiado, catupiry, orégano, tomate e milho).
YASMIN....................................................................................
(Muzarella, camarão, catupiry e orégano).
DAVI........................................................................................
(Muzarella, carne de sal desfiado, queijo coalho, cebola roxa,
tomate e orégano).
ISRAEL......................................................................................
(Muzarella, chocolate ao leite).
BRENO....................................................................................
(Muzarella, chocolate branco e coco ralado).
CAMILA...................................................................................
(Muzarella, banana, leite condensado e canela).
RAFAEL ...................................................................................
(Muzarella e doce de goiaba).
Pastel Gigante
ANDRE...........................................................................................................................
(Muzarella, orégano, tomate e azeitona).
LUCAS
..............................................................................................................................
(Muzarella, orégano, tomate, presunto, ervilha, azeitona e cebola).
MAURO
............................................................................................................................
(Carne moída, queijo, e azeitona).
CAROL
..............................................................................................................................
(Muzarella, atum, orégano, azeitona, e tomate).
RAUL
................................................................................................................................
(Muzarella, azeitona, ovos, presunto, calabresa, cebola, orégano e tomate).
Guilherme.......................................................................................................................
(muzarella, frango desfiado, cebola, presunto, pimentão, tomate, orégano, milho verde).
REBECA ..........................................................................................................................
(Muzarella, frango desfiado, catupiry, orégano, tomate e milho).
............................................................................................................................
MIGUEL
(Muzarella, camarão, catupiry).
DANIEL...........................................................................................................................
(Muzarella, carne de sal desfiado, queijo coalho, cebola roxa, tomate e orégano).
MELISSA...........................................................................................................................
(Muzarella, chocolate ao leite).
................................................................................................................................
LARA
(Muzarella, chocolate branco e coco ralado).
...............................................................................................................................
JOÃO
(Muzarella, banana, leite condensado e canela).
AMANDA........................................................................................................................
(Muzarella e Doce de Goiaba).
Tapioca Recheada
LAURA (Muzarella, orégano, tomate e azeitona)...................................................................................
PIETRO (Muzarella, orégano, tomate, presunto, ervilha, azeitona e cebola)........................................................
MURILO (Muzarella, calabresa, orégano e azeitona)......... ...................................................................
BEATRIZ (Muzarella, atum, orégano, azeitona, e tomate).........................................................................
ARTHUR (Muzarella, azeitona, ovos, presunto, calabresa, cebola, orégano e tomate).............................................
SAMUEL (muzarella, frango desfiado, cebola, presunto, pimentão, tomate, orégano, milho verde)...............................
ANA MARIA (Muzarella, frango desfiado, catupiry, orégano, tomate e milho)...................................................
SABRINA (Muzarella, camarão, catupiry)............................ ............................................................
...........................................................................................
CLARICE (Muzarella, chocolate ao leite).
MARIA (Muzarella, chocolate branco e coco ralado). .............................................................................
DIANA (Muzarella, banana, leite condensado e canela)..........................................................................
.
ISABEL (Muzarella e Goiabada)....................................................................................................
Sanduíches
MISTO QUENTE ..................................................................................................................
(Pão de forma, queijo e presunto).
HAMBURGER ARTESANAL ..................................................................................................
(Pão bola, hamburger caseiro, tomate, alface .
CHEESEBURGER ARTESANAL
.....................................................................................................
(Pão bola, hamburger, caseiro, tomate e alface).
AMERICANO
..........................................................................................................................
(Pão bola, presunto, queijo, ovo, tomate, e alface).
CHEESBACON
........................................................................................................................
(Pão bola, queijo, bacon, hamburger caseiro, tomate e alface).
BAURU
..................................................................................................................................
(Pão bola, hamburger caseiro, bacon, ovo, presunto, tomate, alface e milho) .
CHESSFRANGO
........................................................................................................................
(Pão bola, frango desfiado, tomate, alface e queijo).
CHEESFILET
............................................................................................................................
(Pão bola, filet, queijo, tomate e alface).
Sobremesas
SORVETE ...........................................................................................................................
(2 bolas de sorvete com cobertura).
PUDIM DE LEITE.................................................................................................................
Doce de Leite com Queijo Coalho......................................................................................
CARTOLA...........................................................................................................................
(2 banana fritas, coberta com queijo e canela).
BROWNIE COM SORVETE..................................................................................................
(Brownie de chocolate quente, c/ uma bola de sorvete).
COCADA DE FORNO.........................................................................................................
Bebidas
Água Mineral 500ml.............................................................................................................
Água Mineral c/ Gás 300ml..................................................................................................
Refrigerante Ks ...................................................................................................................
Refrigerante Lata..................................................................................................................
Refrigerante 600ml...............................................................................................................
Água de Coco (Copo)............................................................................................................
Smiornoff ice ......................................................................................................................
Sucos
300ml 700ml 1000ml
Laranja............................................................
Manga.............................................................
Acerola............................................................
Graviola..........................................................
Abacaxi............................................................
Limão...............................................................
Maracujá..........................................................
Cajá ................................................................
Goiaba............................................................
Consulte outros sabores disponível
Bebidas Quentes
Café (xícara)..........................................................................................................................
Chocolate Quente (caneca) ...................................................................................................
Café Expresso Vibrante .......................................................................................................
Café Expresso Supremo.......................................................................................................
Café Expresso Pleno............................................................................................................
Café Expresso Descafeinado ...............................................................................................
Capuccino ...........................................................................................................................
Chá de Camomila................................................................................................................
Chá Capim Cidreira.............................................................................................................
Chá Preto ............................................................................................................................
Chá de Erva doce ...............................................................................................................
Chocolatto...........................................................................................................................
Cervejas
Cerveja 600ml......................................................................................................................
Cerveja Long Neck..............................................................................................................
Cerveja Lata........................................................................................................................
Destilados
Dose Garrafas
Vodka Smirnoff.........................................................................
R$ 60,00
Vodka Absolut..........................................................................
R$ 130,00
Tequila José Cuervo
..................................................................
R$ 110,00
Cachaça Ypioca Empalhada.....................................................
R$ 35,00
Cachaça Ypioca 150 Anos........................................................
R$ 49,00
Whisky Teacher........................................................................
R$ 52,00
Whisky Black White..................................................................
R$ 90,00
Whisky Red Label.....................................................................
R$ 98,00
Whisky Old par........................................................................
R$ 140,00
Whisky Black Label..................................................................
R$ 155,00
Licor Amarula...........................................................................
R$ 100,00
Rum Montilla............................................................................
R$ 40,00
Dreher Conhaque....................................................................
R$ 25,00
Campari...................................................................................
R$ 60,00
Cointreau.................................................................................
Vinhos
Garrafas
Quinta do Morgado
...................................................................................... R$ 25,00
Periquita...................................................................................................... R$ 42,00
Almaden...................................................................................................... R$ 30,00
Santa Felicidade........................................................................................... R$ 29,00
Gaucho Suave.............................................................................................. R$ 25,00
Lambrusco................................................................................................... R$ 42,00
Santa Helena Reservado.............................................................................. R$ 34,00
Miolo Seleção............................................................................................... R$ 34,00
Drinks
Caipirinha Limão...........................................................................................................
Caipiroska de Fruta (Consultar Sabores)
................................................................................
Batida de Frutas com Cachaça e Leite Condensado.......................................................
Margarita.......................................................................................................................
ENTREGAMOS EM DOMICILIO
FONE: (85) 3325.1340
RUA PADRE CONSTANTINO, 338 - CENTRO
PACOTI-CE