Inspirado na herança artística do edifício que o recebe,
nasce um restaurante distinto que marca a diferença
pelo seu conceito e pela forma hábil como eleva a
escolha do cliente à criatividade dos Chef’s, num espaço
onde a descontração e a elegância se unem numa
combinação harmoniosa.
Com uma equipa jovem e dinâmica, apaixonada pela
gastronomia e pela arte de bem servir, o The Artist
Bistrô apresenta-se como um espaço despretensioso,
longe da azáfama da cidade, onde o cliente é convidado
a deixar-se levar por um audaz jogo de sabores.
Surpreender é o objetivo de cada refeição preparada
pelos nossos Chef’s, autênticos Food Artists, que
investem o seu saber e dedicação na preparação de
iguarias que irão certamente despertar os seus sentidos.
WORKSHOP
NATALICÍO DE COZINHA
O CONCEITO:
Este Natal, visite-nos com a sua equipa de trabalho e reúnam na nossa
Cozinha. Venha ajudar-nos a confecionar a sua refeição com a ajuda dos
Chef’s e no final deguste das surpreendentes criações.
DURAÇÃO: 5h (inclui workshop e jantar)
THE ARTIST MENU
3 momentos + 1 Prato Principal + 1 Sobremesa + Bebidas e café
OPÇÕES PRATO PRINCIPAL:
40,00€
Workshop e Jantar
(por pessoa)
Lascas de salmão aromatizado com aneto sobre açorda de tomate cacho
Bacalhau lascado com migas de broa de milho
Trouxa de Peru recheada com alheira e grelos, batata crocante com alecrim
Lombinho de porco Bísaro braseado com mel e castanhas, arroz de míscaros
OPÇÕES SOBREMESA:
50,00€
Workshop, Jantar
e Kit Cozinha
(por pessoa)
Pudim The Artist com sorvete de Porto e passas
Fatia Dourada com doce de ovos, chila e nozes
BEBIDAS:
Seleção de vinhos do Douro, Água, refrigerantes, Café e Bolo-Rei
MENU TRADIÇÃO
O CONCEITO:
TIPICAMENTE NATALICÍO
1 ENTRADA, 1 PRATO PRINCIPAL, 1 SOBREMESA, BEBIDAS, CAFÉ E BOLO-REI
ENTRADAS:
Pataniscas de bacalhau sobre salada verde aromatizada com tomate seco
Chamuças The Artist
Caldo de aves com castanha e anis
PEIXE:
Bacalhau lascado com migas de broa de milho
Risoto de tamboril com gambas e ar de coentros
Bacalhau à Brás com azeite negro e ervas
CARNE:
27,00€
por pessoa
Coração de alcatra tostado com mostarda dijon, esparregado e bata sauté
Trouxa de Peru recheada com alheira e grelos, batata crocante com alecrim
Tornedó de novilho com pimentas do reino, batata gratin e crumble de legumes
SOBREMESAS:
Fatia dourada com doce de ovos chila e nozes
Pudim The Artist com sorvete de Porto e passas
MENU “ARTISTA”
O CONCEITO:
COMEÇAR UMA REFEIÇÃO SEM SABER
QUAIS SÃO OS PRATOS
INCLUI:
4 MOMENTOS
PRATO PRINCIPAL
SOBREMESA
BEBIDAS
CAFÉ E BOLO-REI
34,00€
por pessoa
NOTAS (menus e workshops):
Reserva em exclusividade acima de 25 pessoas
Para almoço reserva acima de 15 pessoas (-10%)
LANCHES DE NATAL
O CONCEITO:
Chá das 5 a partir das 4
Durante o mês de Dezembro, todas as 5ª, 6ª e Sábados
Festeje o Natal de forma original e convide os seus
amigos e colegas para um fim de tarde no B’Artist
INCLUI:
9,50€
por pessoa
Seleção de Chás
Sumos
Chocolate quente
Scones
Mini sandwichs
Mini rabanadas
Bolo-Rei
Vinho do Porto
NOTAS:
Reserva do espaço em exclusivo a partir de 15 pessoas.
Entre as 16h00 e 19h30
MENUS TAKE AWAY
O CONCEITO:
Celebre esta época festiva em sua casa, com quem mais gosta, mas
não se preocupe com a ceia de Natal!
O The Artist Bistrô prepara a sua Ceia.
Desfrute desta noite natalícia!
MENU TRADICIONAL DE NATAL
Bacalhau com todos
(posta de bacalhau cozida, ovo, batata,
couve portuguesa e cenoura)
MENU CLÁSSICO DE NATAL
Capão recheado
Batata assada com alecrim
Arroz com enchidos
A partir de
18,50€
(por pessoa)
Oferta de sobremesa natalícia e Vinho do Porto
(mínimo 8 pessoas)
Reservas até dia 18 de Dezembro
Termos e Condições Gerais
As reservas ficam sempre sujeitas à disponibilidade do
espaço.
A confirmação do evento deve ser feita, com um mínimo
de antecedência de 7 dias, devendo então ser indicado, o
número final de pessoas e o menu pretendido.
A reserva fica sujeita a um pagamento antecipado de 30%
do valor total.
Preços apresentados por pessoa, com inclusão de IVA à
taxa legal.
Reservas até dia 20 de Novembro desconto de 10%
RESERVAS
Morada: Rua Firmeza, 49 4000-228 Porto
Telefone: (+351) 220132700
E-mail: [email protected]