Nada se perde
Tudo se aproveita
REAPROVEITAMENTO
PASSATEMPOS
DE
E
ALIMENTOS
RECEITAS
CHARADAS
INFORMAÇÕES
SOBRE
ALIMENTAÇÃO
SAUDÁVEL
A NOVA PIRÃMIDE ALIMENTAR
De acordo com dados do Ministério da Saúde, a pirâmide dos alimentos foi criada para promover o bemestar nutricional da população, servindo como um guia para a boa alimentação com alimentos e porções
indispensáveis para o dia a dia. A pirâmide alimentar brasileira foi criada em 1999, pela pesquisadora
Sonia Tucunduva Philippi, do Departamento de Nutrição da Faculdade de Saúde Pública da USP
(Universidade de São Paulo).
Em 2013, a pirâmide foi adaptada e passou a contar com novos alimentos, essa inserção foi feita para
melhor adaptação à DIETA e aos hábitos culturais dos brasileiros. A nova pirâmide modifica a
recomendação de calorias/dia: a atual prega o consumo de 2.500 calorias/dia. Com a mudança esse
número será de 2 mil. Outra redução será no intervalo entre as refeições, explica a nutricionista, Thais
Eliana Carvalho de Lima, do Einstein. “A nova pirâmide vai oficializar a recomendação de comer a cada
três horas.” Assim, seis refeições deverão ser feitas diariamente. “A divisão (comer de três em três horas)
já é utilizada (por nutricionistas), mas será recomendada por órgãos oficiais, como o Ministério da Saú
Fonte: Thais Eliana Carvalho de Lima, nutricionista do Einstein
In: Nutrição Prática e Saudável e Einstein (adaptado por Adriana Idaldo)
OS GRUPOS
In: Weblaranja
Água e líquidos: Pelo menos 2 litros ( 6 a 8
copos).
Grupo 1:
Na base da pirâmide, estão os alimentos
Energéticos ricos em carboidratos, que são
responsáveis pelo fornecimento da maior parte
das energias de que precisamos.
São os Cereais e seus derivados, como: pães,
macarrões, massas em geral, raízes e tubérculos;
São indicadas 8 porções.
Grupo 2:
No segundo degrau da pirâmide estão os
alimentos reguladores, ricos em vitaminas, sais
minerais, fibras e água.
São as Hortaliças, as verduras.
São indicadas 3 porções.
Grupo 3:
As Frutas e os sucos de frutas naturais, também
são alimentos reguladores, ricos em vitaminas,
sais minerais, fibras e água.
São indicadas 3 porções.
Grupo 4:
No terceiro degrau estão os alimentos
construtores, ricos em proteínas e cálcio, ferro e
zinco. Esse grupo também possuí açúcar e
gorduras, proteína, cálcio, ferro, e zinco.
São eles: o leite, os derivados de leite, queijos,
bebidas lácteas etc,
São indicadas 3 porções.
Grupo 5:
Alimentos construtores ricos em proteínas e
cálcio, também possuem gorduras e colesterol,
além de ferro e zinco.
São as Carnes em geral e ovos;
São indicadas 2 porções.
Grupo 6:
Esse grupo encerra o grupo dos alimentos
construtores, que são ricos em proteínas e fibras,
além de cálcio, ferro, zinco e vitaminas. A
vantagem desse grupo é que possuem alimentos
que oferecem calorias, através do colesterol bom
(HDL), sem prejudicar a saúde. Além de
proteínas específicas, como a Isoflavona que é
encontrada na Soja e que ajuda a combater várias
doenças.
São as leguminosas: Feijão, soja, ervilha, etc.
São indicadas 1 porção.
Grupo 7: Óleos e gorduras; 120 kcal;
No último degrau da pirâmide estão os alimentos
energéticos extras, ricos em calorias e colesterol.
São importantes. As gorduras e o colesterol
transportam as vitaminas A, D, E, K. Mas devem
ser consumidas em pequenas quantidades.
São os óleos e a gorduras.
São indicadas 2 porções.
Grupo 8: Açúcares, balas, chocolates,
salgadinhos; 80 kcal;
São alimentos energéticos extras também, de
onde provêm muitas calorias e poucos nutrientes.
Devem ser consumidos com moderação.
São eles: Açúcares, balas, chocolates,
salgadinhos.
São indicadas 2 porções.
Os alimentos e as cores
In: Mundo etranho (Adaptado por Adriana Idalgo)
Quem já ouviu falar que quanto mais colorida mais colorida mais saudável é a refeição?
Na verdade os nutrientes em si, carboidratos, vitaminas, gorduras, proteínas e sais minerais, não possuem
cor. Mas existem pigmentos (substâncias que dão cor aos alimentos) que, apesar de não terem
propriedades nutritivas, são grandes aliados no combate e na prevenção de doenças. Um bom exemplo
são os carotenóides, responsáveis pelo colorido de várias frutas, verduras e legumes. "Essa é a família do
betacaroteno, encontrado principalmente em vegetais amarelos, alaranjados e verde-escuros. Já o
licopeno, famoso por seus benefícios no combate ao câncer de próstata, é o pigmento que dá ao tomate
sua cor vermelha. Em outra família, a dos flavonóides, há a antocianina, fonte das tonalidades vermelhaescura, roxa e azulada em alimentos como as uvas e a beterraba". Cada alimento desses tem uma
importância, justamente por sua cor.,
A vitamina C, por exemplo, está presente em uma grande variedade de frutas, mas não pode ser
identificada por nenhuma cor. Por outro lado, a clorofila, principal responsável pela coloração verde dos
vegetais, não é considerada um nutriente. "Existem estudos em andamento sobre a atuação da clorofila
como agente de combate aos radicais livres, aquelas moléculas liberadas pelo organismo que provocam
doenças, processos degenerativos e envelhecimento. No entanto, não existem propriedades nutritivas na
clorofila".
Na tabela abaixo você pode conferir alguns alimentos, suas cores e o que eles podem trazem de benefícios
ao seu organismo.
http://www.plasticadosonho.com.br/blog/dieta-do-sonho/quanto-mais-colorido-melhor/
Então, incluir mais cores no prato significa prevenir doenças e até suprir necessidades do seu organismo.
CRUZADA
In: Só nutrição (adaptação Adriana Idalgo)
1
A
L
2
I
3
4
M
E
5
6
N
7
T
A
9
Ç
Ã
10
11
O
1 – É uma condição médica na qual se verifica acumulação de tecido adiposo em excesso ao ponto de
poder ter impacto negativo na saúde, o que leva à redução da esperança de vida e/ou aumento dos
problemas de saúde.
2 – É um guia alimentar geral, sob a forma gráfica, que demonstra como deve ser a alimentação diária
para uma população saudável.
3 – É qualquer elemento ou composto químico necessário para o metabolismo de um organismo vivo e
compõem os alimentos. são essenciais para a vida e geralmente são formados pelos elementos
químicos CHONPS.
4 – Significa Índice de Massa Corpórea, relaciona o peso corporal com os riscos para a saúde.
5 – São alimentos ricos em vitaminas, sais minerais, fibras e água.
6 – São substâncias de origem inorgânica que fazem parte dos tecidos duros do organismo, como ossos e
dentes. Também encontrados nos tecidos moles, como músculos, células sanguíneas e sistema nervoso.
7 – Encontram-se em pequenas quantidades na maioria dos alimentos. São essenciais para o bom
funcionamento de processos fisiológicos do corpo.
8 – São preparadas com hortaliças cruas ou cozidas, servidas à temperatura ambiente ou geladas.
9 – É um processo biológico em que os organismos (animais e vegetais), utilizando-se de alimentos,
assimilam nutrientes para a realização de suas funções vitais.
10 – Açúcares são alimentos energéticos extras também, de onde provêm muitas calorias e poucos
nutrientes. Devem ser consumidos com..........................
11 – Alimentos energéticos, que são responsáveis pelo fornecimento da maior parte das energias de que
precisamos.
Obesidade, Pirâmide alimentar, Nutrientes, IMC, Reguladores, Minerais, Vitaminas, Saladas, Nutrição, Moderação, Carboidratos.
Reaproveitamento de alimentos: um assunto que exige
criatividade e consciência
In: FERNANDES, A. Cascas, Talos, Folhas e Outros Tesouros Nutricionais: soluções práticas e
originais para o aproveitamento integral dos alimentos. 1 ed. Lisboa: Grupo Planeta, 2012. p.23-25
A palavra sustentabilidade tem sido muito utilizada, mas ainda pouco compreendida e praticada.
Ela significa utilizar os recursos naturais sem os esgotar, de forma que permaneçam disponíveis para as
atuais e futuras gerações.
Ser sustentável é um dever de toda e qualquer sociedade, implicando também cada pessoa como
ser individual. O conceito de sustentabilidade deve ser praticado desde cedo, dentro de casa, no trabalho,
na escola ou mesmo na rua.
Já reparou na quantidade de alimentos que joga fora quase todos os dias?
Da mesma forma que o desperdício pode ser caracterizado pelo não consumo das sobras, saiba
também que existe “aquele” desperdício diretamente relacionado com as cascas, os talos e o e outras
partes que são jogadas fora pela maior parte da população, que não tem o hábito de aproveitá-los nas
refeições, porque não sabem do seu valor nutricional.
Alguns estudos revelam que o desperdício no consumo doméstico chega a 20% do que se compra
para casa. Um quarto da produção de frutas, vegetais e legumes não é aproveitado, o que não só constitui
um puro desperdício, mas também um desconhecimento e preconceito acerca da utilização de talos,
folhas, cascas e sementes, que são também, partes comestíveis e ricas em nutrientes E mais, se forem
preparados, confeccionados e consumidos adequadamente, chegam mesmo a combater alguns problemas
nutricionais, como a fome e a subnutrição.
Estas situações podem ser revertidas com muitas e diversas atitudes, tais como organização,
consumo consciente e conhecimento sobre aproveitamento integral dos alimentos.
Aproveitar e não desperdiçar são expressões que, quando plenamente compreendidas podem
com naturalidade e aos poucos, transforma-se em atitudes refletirão na arte de cozinhar. Devem estar cada
vez mais presentes para tornar as refeições diárias mais saudáveis, nutritivas e… económicas. O
aproveitamento pode ser feito no dia -a -dia de qualquer pessoa, independentemente da classe social ou
económica. Aproveitar e não desperdiçar é mais do que a simples criação de receitas, é prova, também,
que esses ingredientes podem ser realmente degustados com muito sabor.
Alguma vez imaginou fazer um delicioso pão integral de talos, ou ainda um ensopado de cascas de
melancia?
E que tal uma saborosa e nutritiva sobremesa à base de cascas e talos de beterraba?
Sim, todas estas receitas, assim como outras, são possiveis. Para evitar o desperdício de alimentos
e ainda melhorar a qualidade nutricional de sua alimentação, aproveite as folhas, as flores, os talos, as
cascas e outras partes comestíveis das frutas, dos legumes e dos vegetais. Existem vários motivos para
utilizá-los e para incluí-los em suas refeições. Como já foi dito, não só reduz os gastos com a alimentacao
como diminui o desperdício dos alimentos e torna possível a criação de novas receitas.
Cada um de nós pode adotar estes bons hábitos, já que essas partes do alimento, que
posteriormente iriam para o lixo, podem ser bem aproveitadas, servindo para suprir a carência de
nutrientes no organismo e tornando as refeições mais saudáveis.
A alimentacao é a base da vida, e dela depende o estado de saúde do ser humano. O
desconhecimento dos nutrientes dos alimentos, bem como o seu não aproveitamento, ocasiona o
desperdício de toneladas de recursos alimentares.
Todas as receitas selecionadas aqui exploram o extraordinário recurso do aproveitamento de
alimentos. Estimule a sua criatividade! Economizar é ser saudável é… comer até ao talo.
Veja o que aproveitar:
In: ANutriconista
Folhas de: cenoura, beterraba, batata-doce, nabo, couve-flor, abóbora, hortelã, mostarda, repolho, brócolis e
rabanete.
Cascas de: batata inglesa, cenoura, chuchu, beterraba, abóbora, laranja, banana, abacaxi, mamão, maçã, pepino,
berinjela, melão, maracujá, goiaba e manga.
Talos de: couve-flor, brócolis, beterraba, salsinha, couve e espinafre.
Entrecasca de: melancia e maracujá.
Sementes de: abóbora e melão.
Algumas dicas de como utilizá-los:
As cascas de frutas como goiaba e abacaxi podem ser batidas no liquidificador para virar sucos, que por sua vez
podem ser aproveitados para substituir ingredientes líquidos no preparo de bolos.
A casca da laranja fresca é uma boa pedida para pratos doces à base de leite, como arroz-doce e cremes.
Cozinhe as verduras a vapor, assim elas conservam o seu valor nutritivo.
Evite consumir folhas com aparência amarelada.
Quando ralar a casca do limão, nunca chegue à parte branca, pois ela é amarga e pode prejudicar o sabor.
Talos de couve, agrião, beterraba, brócolis, salsa etc. contêm fibras e podem ser aproveitados em refogados
como temperos no feijão, em ovos batidos e em sopas.
Assim como a cenoura, suas folhas, também são ricas em vitamina A e podem ser utilizadas no preparo de
tortinhas, sopas ou nas saladas.
A água do cozimento das batatas acaba concentrando todas as vitaminas e pode ser aproveitada para fazer purê.
Para isso, é só juntar leite em pó e manteiga.
As cascas da batata, depois de bem lavadas, podem ser fritas em óleo quente e servidas como aperitivo.
Portanto, as cascas, folhas e talos que iriam para o lixo, podem ser bem aproveitadas, fazendo parte do seu
plano alimentar e servindo para suprir as carências nutricionais do organismo, tornando ainda as refeições mais
diferentes e com maior valor nutritivo.
PASSATEMPO – caça palavras
In: Sopa de Letras de Alimentos
RECEITAS
Bolo de casca de abacaxi
Ingredientes:
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 xícaras (chá) de caldo de casca de abacaxi
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
2 ovos
Depois de assado, virar em um prato e, ainda
quente, furar com um garfo e jogar sobre ele o
restante do caldo de casca do abacaxi com 1 colher
(sopa) de açúcar.
Preparo:
Para obter o caldo de casca do abacaxi, retirar as
cascas de um abacaxi e ferver com 4 xícaras (chá)
de água por cerca de 20 minutos. Reservar. Bater as
claras em neve, misturar as gemas e continuar
batendo, misturar aos poucos o açúcar e a farinha de
trigo, sem parar de mexer, acrescentar o fermento e
uma xícara de caldo de casca de abacaxi. Misturar
bem e assar em forma untada e forno moderado.
http://www.diabete.com.br/bolo-de-abacaxi/
Pudim de pão velho
Ingredientes
6 a 8 pães amanhecidos tipo francês
4 ovos inteiros.
3 colheres de açúcar (ou a gosto)
1 pacote de côco ralado
1 colher de margarina
1/2 lata de leite condensado (opcional)
2 copos de leite integral
Unte uma fôrma com óleo de soja, polvilhe farinha
de trigo e despeje a massa. Por fim, polvilhe com o
coco ralado e leve ao forno a 250° por + ou – 25
minutos ou até dourar a parte de cima.
Preparo:
Em uma bacia, coloque os pães de molho com um
pouco de água até ficar bem molinho. Com
as mãos esprema esses pães até obter uma massa
tipo mingau.
Então, acrescente todos os outros ingredientes
(menos o coco ralado) e mexa bem.
http://www.receitasdeliciosas.com/receita/73/pudim
-de-pao-velho.html
Doce de casca de mamão
Ingredientes:
Deixe esfriar, bata no liquidificador adicionando
uma xícara (chá) de água e passe por peneira. Leve
ao fogo com açúcar até da o ponto (quando
desprender do fundo da panela)
Cascas de 6 mamões maduros
3 e ½ xícaras de açúcar
Preparo:
Deixe de molho na água as cascas dos mamões de
um dia para outro.
Pique-as, coloque-as numa panela e deixe ferver,
acrescentando as cascas sempre que levantar
fervura. troque a água a cada fervura. Na quarta
vez, deixe cozinhar por dez minutos.
http://haromaeartes.blogspot.com.br/2012_04_01_a
rchive.html
Cocada de melancia
Ingredientes:
500 gramas de entrecasca de melancia
20 gramas de margarina
350 gramas de açúcar
1 côco
Preparo:
Caramelizar 100 gramas de açúcar. Acrescentar a
entrecasca de melancia ralada e mexer em fogo
brando. Acrescentar o côco ralado, 250 gramas de
açúcar e 300 ml de água. Cozinhar até soltar do
fundo da panela. Passar toda a margarina numa
superfície lisa e colocar o doce a colheradas.
http://usototal.blogspot.com.br/2012/06/cocada-deentrecasca-de-melancia.html
Almeirão com sobras de arroz
O almeirão pode ser substituído por espinafre,
couve, acelga, etc.
Ingredientes
1 maço de almeirão
1 cebola picada
1 dente de alho
2 xícaras (chá) de arroz cozido
1 e 1/2 colher (sopa) de óleo
Preparo
Escolha e lave bem o almeirão, pique fininho e
cozinhe em água e sal por 10 minutos. Escorra bem,
espremendo para que saia toda água. Frite a cebola
e o alho no óleo. Junte o almeirão e deixe refogar
por 5 minutos. Junte em seguida, o arroz cozido e
mexa com um garfo para ficar bem soltinho.
Sopa vegetaria a base de talos e casas
de legumes
Ingredientes
2 colheres de soja preparada (refogada)
8 xícaras de cascas picadinhas de legumes (2 de
abóbora, 2 de chuchu, 2 de beterraba e 2 de batata)
folhas de cenoura e agrião com talo
1 cebola,
1 dente de alho e
1 tomate maduro
2 litros de água salsa e cebolinha sal a gosto
http://cozinhandoparaesposa.blogspot.com.br/2010/
06/almeirao-com-sobras-de-arroz.html
Em outra vasilha, refogar a cebola, o tomate e o
alho no óleo quente. Despejar os temperos
refogados na panela, tampar e deixar ferver. Servir
quente.
Modo de preparo
Cozinhar todas as cascas e folhas em 2 litros de
água. Depois dos ingredientes frios, passar no
liquidificador com a soja preparada. Colocar em
uma panela. Em outra vasilha, refogar a cebola, o
tomate e o alho no óleo quente. Despejar os
temperos refogados na panela, tampar e deixar
ferver. Servir quente.
http://qualidadedevida1.blogspot.com.br/p/receitas_
05.htm
Farofa de talos, folhas e legumes
Ingredientes:
2 colheres (sopa) de margarina ou óleo
2 colheres (sopa) de cebola ralada
2 xícaras (chá) de farinha de mandioca torrada ou
farinha de milho sal a gosto folhas, talos ou
legumes bem lavados, picados e refogados
Modo de preparo
Aqueça a margarina ou o óleo e refogue a cebola
até dourar. Junte as folhas ou talos. Acrescente, aos
poucos, a farinha de mandioca ou a de milho e o sal.
Mexa bem. Sirva em seguida
https://mariamestrecuca.wordpress.com/
2013/09/
Bolinho de arroz
Ingredientes:
2 xícaras (chá) de arroz cozido
1 colher (sopa) de cebola picada
1/2 dente de alho
2 colheres (sopa) de salsinha
2 ovos
1 xícara (chá) de farinha de trigo
sal a gosto
Preparo:
Misturar todos os ingredientes e formar os
bolinhos. Assar em forno médio por 30 minutos
ou fritar em óleo quente.
https://todaperfeita.com.br/bolinho-de-arrozsimples-receita/
Salada de casca de abóbora
Ingredientes:
2 xícaras (chá) de casca de abóbora
1 xícara (chá) de tomate picado
½ xícara (chá) de cebola picada
Sal a gosto
2 colheres (sopa) de azeite
Preparo:
Lave a abóbora em água corrente, descasque e rale
a casca. Em uma panela, coloque água para ferver e
cozinhe a casca de abóbora. Depois de cozida,
escorra a água e deixe esfriar. Junte o tomate, a
cebola, o sal e o azeite. Leve à geladeira. Sirva fria.
http://www.minhavida.com.br/receitas/materias/168
86-salada-de-casca-de-abobora
Bolo de casca de banana
Massa:
4 cascas de banana
2 ovos
2 xícaras (chá) de leite
2 colheres (sopa) de margarina
3 xícaras (chá) de açúcar
3 xícaras (chá) de farinha de rosca
1 colher (sopa) de fermento em pó
Despeje em uma assadeira untada com margarina e
farinha. Leve ao forno médio pré-aquecido por
aproximadamente 40 minutos. Para a cobertura,
derreta o açúcar em uma panela e junte a água,
fazendo um caramelo. Acrescente as bananas
cortadas em rodelas e o suco de limão. Cozinhe.
Cubra o bolo ainda quente.
Cobertura:
½ xícara (chá) de açúcar
1 ½ xícara (chá) de água
4 bananas
½ limão
Lave as bananas e descasque. Separe 4 xícaras de
casca para fazer a massa. Bata as claras em neve e
reserve, na geladeira. Bata no liquidificador as
gemas, o leite, a margarina, o açúcar e as cascas de
banana. Despeje essa mistura em uma vasilha e
acrescente a farinha de rosca. Mexa bem. Por
último, misture delicadamente as claras em neve e o
fermento.
http://www.minhavida.com.br/receitas/materias/168
88-bolo-de-casca-de-banana
Suco de beterraba e limão
Ingredientes
1 beterraba crua com casca
1 limão com casca, sem sementes
1 litro de água
6 colheres (de sopa) de açúcar cristal ou mel a gosto
Preparo:
Lavar bem a beterraba. Bater primeiro a beterraba e
coar. O resíduo pode ser utilizado como salada.
Bater o restante dos ingredientes com o suco
extraído da beterraba, coar e servir
Bolo de laranja com casca
Ingredientes:
http://www.sempretops.com/saude/sucosnaturais-para-combater-a-anemia/
Assar em forma untada. Se preferir, despejar sobre
o bolo quente suco de duas laranjas, adoçado com 2
colheres (sopa) de açúcar.
2 laranjas médias
¾ xícaras (chá) de óleo
3 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Preparo:
Cortar as laranjas em quatro, retirar as sementes e a
parte branca do centro (deixar a casca e o bagaço).
Bater no liquidificador as laranjas, o óleo, os ovos,
o açúcar e a baunilha. Despejar esta mistura em
uma vasilha, acrescentar a farinha de trigo mexendo
bem e, por último, o fermento, misturando
levemente.
http://www.areavip.com.br/culinaria/receita-de
bolo-de-laranja-com-casca.html
Fanta Caseira
Ingredientes:
4 cenouras grandes
1 copo de suco de limão
Casca de uma laranja
3 litros de água
Açúcar a gosto
Gelo a gosto
OBS.: Coar em peneira e acrescentar o restante da
água, o açúcar e o gelo.
Preparo:
Bater no liquidificador as cenouras com 2 copos de
água.
Coar em um guardanapo e reservar o resíduo. À
parte, bater o suco de cenoura, o suco de limão e a
casca de laranja.
http://www.cadersil.com.br/site/novidade/receitinha
-fanta-laranja-caseira-d
Suco de folhas com maracujá
Ingredientes:
01 litro de água ,
02 folhas de couve,
01 maracujá (ou 2,se for pequeno) ou
01 limão ou 1 abacaxi (Açúcar a gosto )
Preparo:
Bater primeiro as folhas no liquidificador coar e
colocar os resíduos na sopa ou farofa. Bater o suco
com o restante dos ingredientes, coar e servir.
http://www.naturalbrasil.com.br/noticias/page/3
CHARADAS
In: ebah
1. De que lado é o lado esquerdo da maçã?
2. Dentro daquela colina existe uma casinha verde; dentro da casinha verde há uma casinha branca; dentro
da casinha branca, há uma casinha vermelha; dentro da casinha vermelha há uma porção de criancinhas.
3. O que é que nasce a soco e morre a facada? Dica: está na base da Pirâmide dos Alimentos.
4. Qual é o alimento feito de flores?
5. De qual legume você se desfaz da parte externa, cozinha a parte interna; come a parte externa e se
desfaz da parte interna? Dica: Está na base da Pirâmide, pois dá energia.
6. O que é que nasce no mato, no mato se cria; morre de parto na primeira cria? Dica: É um pé de fruta.
7. Qual é a fruta cuja primeira sílaba cobre a maior parte do globo terrestre?
8. De bronze é meu galho, as folhas esmeralda; o fruto de ouro e as flores de prata. Quem sou? Dica: É
uma fruta.
9. Qual é o alimento de oito letras que se tirarmos quatro, ainda ficam oito? Dica: Se não tiver recheio, está
na base da Pirâmide; se tiver recheio, está no topo da Pirâmide dos Alimentos.
10. O que tem pé, cabeça e dente, mas não pode andar, nem pensar ou mastigar?
11. O que é que fica no meio do mato de guarda-chuva aberto?
12. O que é que do beijo é a rima exata; faz refeições de primeira; por seu gosto até se mata ratinho na
ratoeira? Dica: Faz parte do grupo dos leites e derivados.
13. O que é que tem dentes e não mastiga; tem cabelos, mas não penteia; tem pé e não caminha?
14. Qual é a fruta que tem o caroço do lado de fora?
15. Qual é a fruta que cheira ao contrário?
16. O que é que vem do alto e tem três olhos?
17. O que é que cru, pequenino e rosado, de qualquer forma é gostoso; muito ais quando torrado, tem fama
de milagroso ?
18. Seja redonda ou comprida, madura ou verde, nos tenta. Não é bebida ou comida, mas a comida
19. esquenta. O que é?
20. Qual é o tempero mais comovente?
1. O lado que não foi mordido / 2. Melancia / 4. O pão / 5. O mel / 6. O milho verde em espiga / 7. Bananeira /
8. Marmelo / 9. Laranja / 10. Biscoito / 11. Alho / 12. O cogumelo / 13. Queijo / 14. O milho / 15. O cajú / 16. A amora(aroma) / 17. O
coco / 18. Amendoim / 19. Pimenta / 20. A cebola.