PROMOÇÃO - O Fazendola Ipanema preparou várias novidades para sua área externa,
na Praça General Osório. Com o lançamento do novo cardápio, com grande variedade de chapas,
e com a venda de cerveja em garrafa de 600ml, o Fazendola inicia o projeto Baixo Ipanema,
com uma área exclusiva de mesas ao ar livre.
jas 600ml
e
v
r
e
c
4
m
o
c
Balde
34 38
00
Skol
00
al
Bohemia ou Origin
920
921
922
923
924
925
926
927
928
929
Napolitano
Berinjela
Calabresa
Frango
Carne Seca
Fazendola
Escarola
Bacalhau
Camarão
Italiano
(Mussarela, tomate picado e orégano) ______________ R$ 19,90
(Berinjela grelhada, mussarela) ___________________ R$ 19,90
(Calabresa, mussarela, orégano)____________________ R$ 24,90
(Frango desfiado com catupiry) ____________________ R$ 24,90
(carne seca acebolada e catupiry) __________________ R$ 24,90
(Peito de peru, mussarela e cebola) _________________ R$ 29,90
(Escarola, parmesão e aliche) ____________________ R$ 29,90
(Bacalhau, mussarela) _________________________ R$ 29,90
(Camarão e catupiry)___________________________ R$ 29,90
(Tomate seco, mussarela de búfala e manjericão) ________ R$ 29,90
Italiano
Camarão
Tradicionais
Média
Grande
(25 cm)
(35 cm)
905 / 901 Mussarela .................................. R$ 29,90 R$ 39,90
(mussarela e orégano)
906 / 902 Calabreza ................................... R$
34,90
R$ 44,90
906 / 902 Napolitana ................................. R$
34,90
R$ 44,90
907 / 903 Frango c/Catupiry ..................... R$
37,90
906 / 902 Provolone
Média
Grande
(25 cm)
(35 cm)
................................. R$ 34,90
R$ 44,90
(mussarela, provolone e bacon)
910 / 909 *Borda recheada ....................... R$
(catupiryoucheddar)
4,00
R$
6,00
(calabreza fatiada e coberta com cebola)
(mussarela, rodelas de tomate e parmesão ralado)
(frangodesfiadocomcoberturadecatupiry)
R$ 47,90
907 / 903 Portuguesa ................................. R$ 37,90 R$ 47,90
(presunto, ovos cozidos, cebola e mussarela)
907 / 903 Quatro queijos ........................... R$ 37,90 R$ 47,90
(catupiry,provolone,gorgonzolaemussarela)
908 / 904 Aliche......................................... R$ 39,90 R$ 48,90
(mussarela, rodelas de tomates, aliche e parmesão ralado)
908 / 904 Marguerita especial ................... R$ 39,90 R$ 49,90
(mussarela de búfala, tomate seco e manjericão)
906 / 902 Beringela ................................... R$ 34,90 R$ 44,90
(beringela grelhada, tomate seco e cobertura de mussarela)
906 / 902 Brócolis
906 / 902 Escarola ..................................... R$
34,90
910 / 909 *Borda recheada ....................... R$
4,00
R$ 44,90
(mussarela, manjericão, rodelas de tomate e parmesão)
(catupiryoucheddar)
R$
6,00
907 / 903 Calabreza especial ..................... R$ 37,90 R$ 47,90
(mussarela, calabreza fatiada e cebola)
906 / 902 Catupiry ..................................... R$ 34,90 R$ 44,90
906 / 902
(olegítimocatupirybemderretido)
Alho ......................................... R$ 34,90
R$ 44,90
(mussarela, alho temperado e parmesão)
908 / 904 Bacalhau .................................... R$ 39,90 R$ 49,90
(bacalhaudesfiado,cebolaecoberturademussarela)
906 / 902 Caipira ....................................... R$ 34,90 R$ 44,90
(frangodesfiado,milhoverdeecoberturademussarela)
908 / 904 Camarão.................................... R$ 39,90 R$ 49,90
(camarão temperado, cebola e cobertura de mussarela)
906 / 902 Champignon
............................. R$ 34,90
R$ 44,90
(champingon e cobertura de mussarela)
906 / 902 Cheddar ..................................... R$ 31,90 R$ 44,90
(queijo cheddar, bacon e Champignon)
908 / 904 Cinco queijos............................... R$ 39,90 R$ 49,90
(catupiry,provolone,parmesão,gorgonzolaemussarela)
907 / 903 Fazendola .................................. R$ 37,90 R$ 47,90
(peito e peru, cebola e cobertura de mussarela)
907 / 903 Carne seca ................................. R$
37,90
907 / 903 Palmito ...................................... R$
37,90
R$ 47,90
.................................... R$ 37,90
R$ 47,90
R$ 47,90
(carne seca, cebola e cobertura de mussarela)
(palmito e cobertura de mussarela)
907 / 903 Peperoni
(mussarela, peperoni e cebola)
34,90
R$ 44,90
908 / 904 Rúcula........................................ R$ 39,90 R$ 49,90
(mussarela de búfala, rúcula e tomate seco)
908 / 904
906 / 902 Marguerita ................................. R$
R$ 44,90
(verdura fresca temperada e cobertura de mussarela)
907 / 903 Atum .......................................... R$ 37,90 R$ 47,90
(atum, cebola e cobertura de mussarela)
.................................... R$ 34,90
(brócolis refogado, alho e cobertura de mussarela)
Tomate seco.............................. R$ 39,90 R$49,90
(mussarela e tomate seco)
910 / 909 *Borda recheada ....................... R$
(catupiryoucheddar)
Doces
907 / 903 Chocolate branco ...................... R$
4,00
R$
37,90
R$ 47,90
(calda de chocalate branco e castanhas picadas)
907 / 903 Nega Maluca .........................................R$ 37,90
(calda de chocolate, lascas de chocolate e cereja)
906 / 902 Romeu e Julieta ..................... R$ 34,90
(mussarela e goiabada cremosa)
906 / 902 Banana com canela ............... R$ 34,90
(mussarela, mel, banana, canela e açúcar)
907 / 903 Banana com chocolate .......... R$ 37,90
(calda de chocolate e banana fatiada)
908 / 904 Chocolate com morango ...... R$ 39,90
(calda de chocolate e morango)
908 / 904 Choc. branco c/ morango...... R$ 39,90
(calda de chocolate branco e morango)
6,00
R$ 47,90
R$ 44,90
R$ 44,90
R$ 47,90
R$ 49,90
R$ 49,90
Grande
Pequeno
400/401
Linguiças Variadas na Chapa
54,90
R$
Fraldinha Acebolada na Chapa________ R$ 64,90
R$
69,90
Chapa Nordestina
64,90
R$
69,90
________
R$
59,90
Calabresa Berna Recheada de Provolone, Lingüiça de Frango, Linguiça de Pernil e Calabresa Acebolada - acompanha farofa e molho vinagrete
402/403
Acompanha farofa, molho de mostarda com mel e molho vinagrete
405/406
___________________
R$
Carne de Sol de Alcatra Acebolada na Manteiga de Garrafa - acompanha macaxeira cozida com manteiga de garrafa e farofa
611/407
Picanha na Chapa____________________
R$
79,90
R$
84,90
Chapa Mista _________________________
R$
74,90
R$
79,90
Chapa de Frutos do Mar
R$
89,90
R$
94,90
Acompanha farofa, molho vinagrete e alho frito
408/409
Picanha, Peito de Frango e Calabresa Acebolada - acompanha farofa e molho vinagrete e alho frito
410/411
____________
Filé de Dourado, Filé de Atum, Camarão, Lula, Polvo) - acompanha Palitos de Aipo e Cenoura com molho teriaki e Limão Siciliano
412 Arroz Branco
________________________________________________
413 Arroz de Brócolis ________________________________________________
415 Farofa ___________________________________________________________
602 Batata Frita (c/ provolone ralado) _____________________________________
R$
6,60
8,80
6,60
16,90
416 Macaxeira Cozida com Manteiga de Garrafa ____________________________ R$
16,90
619 Pastel de Queijo (unidade) ___________________________________________ R$
650 Pastel de Camarão com Catupiry (unidade) ______________________________ R$
6,00
6,00
8,00
8,00
603 Bolinho de Bacalhau (porção com 6 unidades) ___________________________ R$
28,90
618 Croquete do Alemão (unidade) _______________________________________ R$
7,90
R$
R$
R$
617 Pastel de Carne (unidade)____________________________________________ R$
616 Pastel de Carne Seca com Catupiry (unidade) ____________________________ R$
Otosh
822
802
827
828
829
830
Entradas
Harumakki (rolinhos primavera de legumes) 2 unid......... R$ 10,90
Sunomono (fatias de pepino com kani) ....................... R$ 9,90
Camarões empanados c/molho agridoce 10 unid..... R$ 21,90
Mini sanduíches de salmão (6 unidades) ............... R$ 23,90
Mini sanduíches de atum (6 unidades) .................. R$ 20,90
Mini sanduíches de dourado( 6 unidades).............. R$ 18,90
Sashimi de salmão
Temake de salmão
Temakes-Mini
6 unidades
831- Mini Cone de Atum ............................................ R$ 21,90
832- Mini Cone de Dourado ...................................... R$ 21,90
833- Mini Cone de Kani ............................................. R$ 21,90
Sashimi
Sushi
404
414
807
808
809
810
811
834- Mini Cone de Salmão......................................... R$ 23,90
835- Porção Mista (até 3 tipos) ....................................... R$ 22,90
Porção com 6 fatias de peixe cru a sua escolha
Salmão ................................................................ R$ 13,90
Atum.................................................................... R$ 12,90
Temakes
836
837
(Duplas) Fatias de peixe cru sobre bolinhos de arroz
Kani ..................................................................... R$ 9,90
Peixe branco........................................................ R$ 10,90
Atum.................................................................... R$ 10,90
Xerelete ............................................................... R$ 10,90
Salmão................................................................. R$ 11,90
838
839
Duplas
Cone de Atum ................................................... R$ 23,90
Cone de Dourado .............................................. R$ 23,90
Cone de Kani .................................................... R$ 23,90
Cone de Salmão ................................................ R$ 25,90
Combinados
820
Sushis/ Sashimis/ Makimonos
Combinado Fazendinha (20 peças) ...................... R$ 49,90
(4 sashimis de salmão, 2 sashimis de atum, 2 sashimis de peixe branco,
Combinados de Sushi
2 xerelete)
(4 salmão, 3 atum, 2 peixe branco, 2 kani, 1 xerelete)
(5 sashimis de salmão, 5 sashimis de atum, 3 sashimis de peixe branco,
804
805
Jangadeiro (12 peças).............................................. R$ 28,90
Praça General Osório (24 peças) ........................... R$ 45,90
(8 salmão, 6 atum, 5 peixe branco, 3 kani, 2 xerelete)
806
Ipanema (36 peças) ................................................. R$ 59,90
2sushidesalmão,2sushisdeatum,2Califórnia,2Tekkamakki,2filadélfia,
821
Combinado Fazendola (40 peças) ....................... R$ 72,90
3 sushis de salmão, 2 sushis de atum, 2 sushis de peixe branco, 1 sushis de
kani,4hotfiladélfia,4salmãoskin,2Califórnia,2Tekkamakki,
2 salmãomakki, 2 kappamakki, 3 xerelete)
(12 salmão, 9 atum, 7 peixe branco, 5 kani, 3 xerelete)
Makimonos
Enrolados c/ alga e arroz recheados (8 peças)
Kappamakki (Pepino) ............................................ R$ 12,90
813 Tekkamakki (Atum) .............................................. R$ 15,90
814 Salmãomakki (Salmão) .......................................... R$ 17,90
815 Califórnia (manga, Kani e pepino salpicado por gergelim) R$ 19,90
816 Rukkumakki (Rúcula, tomate seco e cream cheese) ....... R$ 20,90
817 Filadélfia(Salmão e cream cheese) ............................. R$ 22,90
818 Salmão Skin (Pele de salmão grelhada com molho teriaki) R$ 22,90
819 HotFiladélfia(Salmão e cream cheese c/ massa crocante) R$ 25,90
812
Combinado Fazendola
www.bureaucarioca.com.br
Cervejas
135
136
137
139
138
Original _________________________R$
Bohemia Pilsen ___________________R$
Skol Pilsen _______________________R$
Balde com Bohemia ou Original ______R$
Balde com Skol ___________________R$
Doses
152
153
154
155
131
132
141
142
144
145
Chopp Brahma ____________________R$ 5,90
Garotinho ________________________R$ 4,90
Caipirinha ________________________R$
CaipiVodka _______________________R$
CaipiSaquê _______________________R$
CaipiVodka importada ______________R$
12,90
15,90
16,90
22,90
Restaurante Fazendola
Rua Jangadeiros, 14
Praça General Osório - Ipanema
Reservas: 2247-9600
130
156
158
Tequila __________________________R$
Vodka Smirnoff ___________________R$
Vodka Absolut ____________________R$
Whisky 8 anos ____________________R$
Whisky 12 anos ___________________R$
Saquê Dose_______________________R$
Saquê Garrafa_____________________R$
Diversos
104
100
100
10,90
10,90
9,90
38,00
34,00
14,90
13,90
19,90
16,90
22,90
14,90
59,90
Água Mineral _____________________R$ 4,00
Refrigerantes _____________________R$ 5,50
Ice Tea __________________________R$ 5,50
s
o
h
n
i
V
e
d
Carta
TINTO
Almadén
Cabernet Sauvignon • Nacional
COD. 161 Taça R$ 11,90 COD. 163 Garrafa R$ 39,90
BRANCO
Almadén
Riesling • Nacional
COD. 161 Taça R$ 11,90 COD. 163 Garrafa R$ 39,90
Trapiche
Trapiche
COD. 166 Garrafa R$ 49,90
COD. 166 Garrafa R$ 49,90
Malbec • Argentino
Santa Helena
Cabernet Sauvignon • Chile
COD. 162 Taça R$ 14,90 COD. 164 Garrafa R$ 49,90
Chardonay • Argentino
Santa Helena
Sauvignon Blanc • Chile
COD. 162 Taça R$ 14,90 COD. 164 Garrafa R$ 49,90
Casillero Del Diablo
Casillero Del Diablo
COD. 165 Garrafa R$ 72,90
COD. 165 Garrafa R$ 72,90
Carménère • Chile
Trio
Merlot + Cabernet Sauvignon
+ Carménère • Chile
COD. 175 R$ 92,90
Sauvignon Blanc • Chile
ESPUMANTE
Salton Brut
Nacional • COD. 169 Garrafa R$ 69,90
Dedicato Extra Dry
Italiano • COD. 170 Garrafa R$ 72,90