Sobremesas
Lapa Palace
Lisboa
IVA 23 % INCLUÍDO – VAT 23% INCLUDED
Estimado Cliente
A nossa carta das sobremesas foi pensada para trazer o final perfeito
a uma refeição que se pretende memorável.
Caso tenha alguma restrição ou intolerância alimentar,
queira por favor informar o empregado de mesa no acto do pedido.
Nenhum prato, produto alimentar ou bebida, incluindo o couvert,
pode ser cobrado se não for solicitado pelo cliente ou por este for inutilizado.
Dear Guest
The perfect finish for the perfect meal
was in thought while imagining our dessert menu.
Should any dietary restriction or intolerance apply,
please inform the waiter while placing the order.
No dish, food product or beverage, including couvert,
may be charged if not requested by the guest or if rendered useless by the same.
IVA 23 % INCLUÍDO – VAT 23% INCLUDED
Sobremesas
DESSERTS
Tuga Algarvio,
Dom Rodrigo e gelado de canela, torta de amêndoa
e gelado de leite de amêndoa, queijo de figos e sorvete de figo
€ 12.00
Tuga Algarvio,
Dom Rodrigo and cinnamon ice-cream,
almond tunnel cake and almond milk ice-cream, fig cheese and fig sorbet
Sugerimos com /Try with: Grandjó Late Harvest
Nougat glacée de pistáchio,
sponge cake de pistáchio, cremoso de nata e cobertura de nougat salgado
€ 7.00
€ 12.00
Pistachio nougat glacée,
with pistachio sponge cake, cream and salty nougat
Sugerimos com /Try with: Vieira de Sousa, White Port Wine
€ 8.50
Tiramisú desconstruído,
molho Tia Maria, biscuit jaconde de café e cigarrete de cacau
€ 9.00
Deconstructed Tiramisu,
Tia Maria sauce, coffee biscuit jaconde and cocoa cigarette
Sugerimos com /Try with: Amaretto di Saronno, liqueur
Mil folhas de cenoura e ovos-moles,
sorvete de groselhas e espuma de frutos vermelhos
€ 10.50
€ 9.00
Carrot and soft eggs mille-feuille,
redcurrant sorbet and red fruits foam
Sugerimos com /Try with: Château de Rieussec, Sauternes 1er Cru Classé, 2000
€ 14.50
Souflé de baunilha,
gelado de castanhas e molho de cardamomo
€ 10.00
Vanilla soufflé,
chestnut ice-cream and cardamom sauce
Tempo de preparação/Serving time: 20 minutos/20 minutes
Sugerimos com /Try with: I Capitelli,Passito, 2002
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€ 8.50
Capuccino,
duo de mousses de chocolates e zabaione de chocolate branco
€ 10.00
Capuccino,
chocolate mousse duo and white chocolate sabayon
Sugerimos com /Try with: Vieira de Sousa Vintage Port wine 2009
€ 8.50
Pasteis de banana caramelizada,
sorvete de chá de frutos vermelhos e gengibre
€ 11,00
Caramelized banana
red fruit and ginger tea sorbet
Sugerimos com /Try with: Torcolato, Passito, 2004
€ 11,00
Queijos portugueses,
acompanhados de frutos secos, doce de tomate e compotas tradicionais
€ 16.00
Portuguese cheese,
served with dried fruits, tomato relish and traditional jams
Sugerimos com /Try with: Vieira de Sousa Vintage Port wine, 2009
Gelados e Sorvetes do Lapa Palace,
sobre pedaços de fruta e caramelo
€ 10.50
Lapa Palace Ice creams and Sorbets,
over fruit cubes and caramel
Gelados – Ice-creams
Sorvetes - Sorbets
Baunilha
Chocolate
Café
Canela
Pistáchio
Vanilla
Chocolate
Coffee
Cinnamon
Pistachio
Morango
Framboesa
Limão
Maracujá
Manga
Coco
Strawberry
Raspberry
Lemon
Passion Fruit
Mango
Coconut
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€ 8.50
Vinhos de Sobremesa
DESSERT WINES
Copo/glass Garrafa/Bottle
6 cl
Grandjó Late Harvest
2007
€ 8,50
€ 51,00
1998
€ 7,00
€ 49,00
Douro, Portugal
Undurraga
Valle del Maipo, Chile
Malvasia delle Lipari, Hauner
2005
€ 72,00
2001
€ 72,00
Sicily, Italy
Muscat de Beaumes de Venise
Vallée du Rhône, France
I Capitelli
2002
€ 8,50
€ 85,00
2004
€ 11,00
€ 110,00
2000
€ 14,50
€ 145,00
Veneto, Italy
Torcolato,Maculan
Breganze, Italy
Château de Rieussec
Sauternes, France
Château d’Yquem
1990
€ 455,00
Sauternes, France
Vinhos Moscatéis
MOSCATEL WINES
Copo/glass Garrafa/Bottle
6 cl
Moscatel Roxo
2002
€ 7,00
€ 70,00
€ 11,50
€ 69,00
€ 14,00
€ 140,00
Bacalhôa – Setúbal, Portugal
Moscatel Alambre, 20 anos
José Maria da Fonseca – Setúbal, Portugal
Venâncio Costa Lima Reserva
2007
Venâncio Costa Lima – Setúbal, Portugal
Trilogia, J.M.F.
€ 240,00
José Maria da Fonseca – Setúbal, Portugal
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Portos
6 cl
Taylor’s 10 anos
€ 8,00
Quinta do Crasto LBV
€ 7,00
Burmester Colheita
€ 11,00
Ramos Pinto Ervamoira, Vintage
2004
€ 16,50
Vieira de Sousa, Vintage
2009
€ 8,50
Licores
LIQUEURS
5 cl
Amarguinha, licor de amêndoas amargas / bitter almond liqueur
€ 10,50
Ginja, licor de ginja / cherry liqueur
€ 10,50
Licor Beirão, licor de plantas e sementes / plants and seeds liqueur
€ 10,50
Grand Marnier, Cordon Rouge, licor de laranjas / orange liqueur
€ 10,50
Cognacs & Armagnac
5 cl
Hennessy Fine de Cognac
€ 16,00
Hennessy XO
€ 29,00
Pierre Ferrand Ancestrale, 1er Cru du Cognac Grand Champagne
€ 69,00
Pierre Ferrand Millésime 1914, Grand Champagne
€ 165,00
Rémy Martin, Louis XIII
€400,00
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Aguardentes
EAUX-DE-VIE
5 cl
Adega Velha
€ 15,50
Palácio da Brejoeira
€ 19,50
Mirabelle, G. E. Massenez
€ 12,50
Williamine, G. E. Massenez
€ 15,00
Cocktails Digestivos
AFTER DINNER COCKTAILS
15 cl
Chocolate Delight
Havana Club 7 anos, Grand Marnier, Amaretto, creme de cacau branco,
licor de café
Havana Club 7 years, Grand Marnier, Amaretto, white cocoa liqueur, coffee liqueur
€ 21,00
French Love
Hennessy Fine de Cognac, licor June, licor Grand Marnier
e chocolate branco Monin
Hennessy Fine de Cognac, June liqueur, Grand Marnier liqueur and Monin white chocolate
€ 20,50
Portoflip
Porto Tawny 10 anos, Cognac, gema de ovo
Tawny Port 10 years old, Cognac, egg yolk
€ 19,00
Brave Bull
Tequila Patrón Silver 100% Agave, licor Tia Maria
Patrón Silver 100% Agave tequila, Tia Maria liqueur
€ 19,00
Tequila by Yo
Tequila Patrón Silver 100% Agave, Tia Maria,
Bailey’s e gelado de baunilha
Patrón Silver 100% Agave tequila, Tia Maria, Bailey’s and vanilla ice cream
€ 21,00
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Cocktails de Café
COFFEE COCKTAILS
Irish Coffee
Whisky Irlandês, café, natas
Irish whisky, coffee, cream
€ 13,50
Café l’Orange
Fine de Cognac, Cointreau, Mandarine Napoléon, café, natas frescas
Fine de Cognac, Cointreau, mandarine Napoléon, coffee, fresh cream
€ 15,50
Nutty Irishman Coffee
Bailey’s, Frangelico, café, natas
Bailey’s, Frangelico, coffee, cream
€ 13,50
Bebidas Quentes
HOT BEVERAGES
Café expresso
Espresso coffee
€ 3,50
Café com Leite
Coffee with milk
€ 5,00
Cappucino
€ 5,00
Café Vienense
Viennese coffee
€ 6,00
Chocolate quente
Hot chocolate
€ 6,00
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