Dois ingredientes que tornam
os nossos pratos
ainda mais saborosos
– carinho e atenção
Two ingredients that
make all our dishes tasty
– care and attention
SOBREMESAS
Pudim de Coco polvilhado com Frutos de Outono
Coconut pudding sprinkled with autumn fruits
5.50€
Crepes Crocantes de Amêndoa com emulsão de Hortelã e Lima
Almond Crepe served with Mint and Lime Mousse
6.00€
Trouxa-de-ovos com Gelado de Baunilha
Trouxa-de-ovos (egg sweet) with Vanilla Ice Cream
6.00€
Fondant de Chocolate acompanhado de gelado de Tangerina
Chocolate Fondant served with Tangerine Ice Cream
6.50€
Delícia de Chocolate com creme de Brigadeiro
Chocolate cake with Brigadeiro cream sauce
6.50€
Leque de Frutas da Estação
Selection of Fresh Fruits of the Season
10.00€
Seleção de Queijos com Cálice de Vinho do Porto
Cheese selection with Port Wine
12.00€
LISBON-CONTINENTAL
Rua Laura Alves, 9
1069-169 Lisboa - Portugal
T: +351 210 046 000
F: +351 217 973 669
S: www.continentalhotels.eu
FB: www.facebook.com/chportugal
E: [email protected]
S: www.holidayinn.com/lisbon-contine
LISBON-CONTINENTAL
PEIXE
SOPAS
Aveludado de Cenoura fresca com Lágrima de Creme de Leite
Carrot fresh Cream served with milk cream
5.00€
Aveludado de Cogumelos Selvagens
Mushrooms Cream
6.00€
Creme de Abóbora com Piso Alentejano e Pevides Tostadas
Pumpkin Cream with “Piso Alentejano” and Toasted Seeds
6.50€
ENTRADAS
Cornucópia de Salada Caesar e Ternura de Presunto Crocante R/S e Bar
Cornucopia of Caesar Salad and Crispy Smoked Ham
8.50€
Sardinhas em Conserva de Azeite com Tomate Cherry,
Cebola Roxa Confitada e rebentos de Outono
Canned sardines in Olive Oil with Cherry Tomato,
Purple Onion and Confit sprouts
8.50€
Queijo de Cabra gratinado com saladinha da Estação
e Geleia de Marmelo
Chèvre Cheese with Arugula, Nuts, Pink Pepper and Jelly of Quince
9.50€
Tempura de Bacalhau, “Peixinhos da Horta”
e Emulsão de Pimento Vermelho
Tempura of Cod, “Peixinhos da Horta” with Emulsion of Red Pepper
9.50€
Lombo de Cavala com “picadinho “ “Algarvio”
e “Flor de Sal” de “Rio Maior”
Chub mackerel with “picadinho” from “Algarve”
and salt from “Rio Maior” river
9.50€
Camarão ao alhinho com Brigadeiro de Arroz e Jus de Mostarda
Shrimp with Garlic, served with Rice and Mustard Jus
10.00€
Carpaccio Salmão decorado com misto de Ervas finas
Carpaccio of Salmon served with mixed Herbs
10.00€
Polvo na Plancha sobre Espinafres salteados
em Azeite e aromas do Lagareiro
Octopus drizzled with Olive Oil and scented with “Lagareiro“ Flavours
15.00€
Salmão Selado em cama de Quinoa Baby Leaves
e molho de Citrinos
Sealed Salmon on Baby Leaves and Citrus Sauce
15.50€
Lombo de Bacalhau Polvilhado com Broa e Especiarias,
acompanhado de couve salteada e Batatinha nova Assada
Cod loin Sprinkled with Corn Bread and Spices,
accompanied by sautéed cabbage and Baked Potato
16.50€
Robalo do Atlântico sobre Risotto Negro com aromas do nosso Mar
Sea bass from Atlantic Ocean on Black Risotto and sea flavors
17.50€
Seleção de Peixes da Nossa Costa
com Limão e alcaparras, sobre Esparguete Tricolor
Fish Selection from our Sea with lemon and capers on Spaghetti Tricolor
17.50€
MASSAS
CARNE
Peito de Frango do campo guarnecido
com Brás de Alho-francês e Brigadeiro de Arroz
Chicken breast stuffed with Leek and Rice
12.50€
O Nosso Bife regado com Manteiga de Alho e Alecrim
Our Steak drizzled with Garlic Butter and Rosemary
15.00€
Secretos de Porco Ibérico sobre migas de tomate
do “Ribatejo” e Saladinha de Rúcula
Grilled Iberian Pork with “migas” of tomato and Arugula Salad
15.00€
Medalhão de Novilho com seleção de Legumes Baby
e Mousseline de Ervilhas
Beef Medallion with Baby Vegetables and Peas Mousse
16.00€
Costeletas de Cordeiro com Manteiga de Ervas de Provence,
Esparregado e Crocante de Batata
Lamb Chops with Provence Herbs, Spinach and Crispy Potato
18.50€
Linguini Nero di Seppia Enriquecido com Frutos Mar do Mediterrâneo
Linguini Nero di Seppia Enriched with Mediterranean Seafood
12.50€
Raviolis com Espinafres, Queijo Ricotta e Sálvia
Ravioli of Spinach, Ricota Cheese and Sage
13.00€
Taglierini com Camarão Salteado em Azeite de Alho e Salsa Fresca
Taglierini with Shrimp Sauteed in Garlic Olive Oil and Fresh Parsley
14.50€
VEGETARIANO
Risotto de Legumes e Cogumelos Portobello
Vegetables Risotto and Portobello Mushrooms
12.00€
Legumes Assados com Bradada de Cherovia e Frutos secos
Roasted Vegetables with Parsnip and Dried fruits
12.00€
Penne Salteado com Tomate Cherry, Espargos Verdes,
Azeitonas e Manjericão
Penne Sautéed with Cherry Tomato, Asparagus, Olives and Basil
12.50€
De notar que alguns dos nossos pratos poderão conter produtos alergénios. Teremos todo o gosto em informar.
Please note that some of our dishes may contain allergens. Please ask and we’ll be happy to inform.
Todos os preços incluem 23% de IVA.
All prices include 23% VAT.
Decreto-lei nº10/2015 de 16 de Janeiro
Nenhum prato, produto alimentar ou Bebida, incluindo o couvert, pode ser cobrado se não for solicitado pelo Cliente
ou por este for inutilizado.
Any Dish, Food or Drink, including the couvert, can be charged if not requested or consumed by the guest.
LISBON-CONTINENTAL