CURRICULUM VITAE (sintético)
Identificação e habitações
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Nome: Carlos de Oliveira Fernandes
Natural de Lindoso, Ponte da Barca, 14 de Abril de 1963
Doutorado em Turismo, pela Bournemouth University, Reino Unido, 2009.
“UNWTO. TedQual Auditor´s Course”, Organização Mundial do Turismo
(OMT). Formação para avaliador/auditor de cursos de turismo, Bruxelas, 2010.
 Contato: [email protected]
Funções atuais
Professor Adjunto, da área de Estudos do Turismo, na Escola Superior de Tecnologia e
Gestão (ESTG) do Instituto Politécnico de Viana do Castelo (IPVC); coordenador e
docente da Licenciatura em Turismo, 2005-à data; e, docente do Mestrado em Turismo,
Inovação e Desenvolvimento, e Coordenador em 2010.
Estudos/Colaborações:
Document established by the Directorate of Democratic Governance, Culture and
Diversity, of the Council of Europe, under the Kyiv Initiative Regional Programme:
Wine Culture Tourism Exchange (WCTE) Project, Sustainable Tourism Capacity
Building Programme, Strasbourg, 30 July 2012.
Conselho da Europa, na área do turismo alternativo e criação de rotas culturais como
estratégia de desenvolvimento—Espanha, (Dez.) 2013, Moldávia, 2012 e Ucrânia 2011.
Organização Mundial do Turismo (OMT) e a Fundação OMT.Themis – Departamento
de Educação e Formação, em cooperação com entidades nacionais de turismo em
Zimbabwe, Angola e Moçambique, 2009-2010.
Avaliador Externo do Projecto “RTM2 - Redes de Turismo no Minho”, na sequência da
sua aprovação à Medida 1.4 – Valorização e Promoção Regional e Local da ON,
CCDR-N, 2008.
Avaliador Externo do Projecto “RTM – Reinventar o Turismo no Minho”, na sequência
da sua aprovação à Medida 1.4 – Valorização e Promoção Regional e Local da ON,
CCDR-N, 2007.
Comité Cientifico de conferências
Mais de trinta conferências nacionais e internacionais, na área de turismo.
Comissão Organizadora de Eventos Científicos
Mais de vinte eventos científicos, na área de turismo.
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Centro de Investigação
Investigador efetivo do Centro de Estudos Transdisciplinares para o Desenvolvimento
(CETRAD) da Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, desde 2010.
Mobilidade Cientifica
Intercâmbio científico com instituições de ensino superior no Reino Unido, Espanha,
Azerbaijão, Arménia— na área do turismo.
Projetos
Erasmus Mundus Action 2 Strand 1 LOT 5, Georgia, Armenia, Azerbaijan, Ukraine,
Moldova and Belarus, 2013-1017.
Red Euro Centroamericana para la Mejora de la Sostenibilidad y Calidad de las
MIPYMES (RED EURECA), Programa ALFA III. Desenvolvimento curricular na área
do empreendedorismo aplicado a diversas indústrias (incluindo o turismo), 2010-2013.
Erasmus Mundus "External Cooperation Window" for Georgia, Armenia and
Azerbaijan, 2007-2014
Tourism and Environment Training Centre for Turkmenistan (TETT), Programa
TEMPUS, 2004-2008.
Opportunities for and barriers to tourism-led integrated development within rural
regions of selected European states (OPTOUR). 5º Programa Quadro, 2000-04.
Heritage Interpretation as a Tool for Sustainable Tourism Development in the European
Atlantic (RAINBOW), Programa INTERREG II C, Espaço Atlântico, 2000-2001).
European Masters in Congress Organisation, Programa Socrates. European Meetings &
Incentives Industry Liaison Group e da Joint Interpretation and Conference Service of
the European Commission, 1999-2000.
The European Textile Handicraft Tourism Network (Eurotex). Produção, distribuição e
marketing de artesanato tradicional com ligação ao turismo. Programa ERDF, 1997-99.
Publicações
Entre 1998 e 2014 [no prelo], 39 publicações, entre revistas cientificas com revisão de
pares, livro, capítulos em livros, atas de eventos científicos, revistas sem revisão de
pares, edição de números especiais de revistas científicas,…
Comunicações
Orador convidado para mais de vinte conferências nacionais e internacionais na área do
turismo e palestrante em mais de setenta conferências nacionais e internacionais na área
do turismo.
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Outra experiência
1989-1991, Gerente do Departamento de Food & Beverage, serviço a la carte e catering
no Orange Lawn Tennis Club, South Orange, NJ, EUA.
1986-88, Sócio-gerente do Restaurante Sol e Sombra, da empresa Taveira & Fernandes,
Inc., Newark, NJ, EUA.
1986-Restaurante The Manor, co-responsável pelas salas de a la carte, buffet e catering,
West Orange, NJ, EUA.
1985-1986, Assistant Operations Manager na empresa G. Fox & Co. Hartford, CT,
EUA.
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