COLETA SELETIVA EM BOMBINHAS O serviço de coleta sele/va já começou em Bombinhas. Fique atento aos dias em que a coleta acontecerá no seu bairro! Supermercados
3369.2323 -
Av Manoel José dos Santos,
1600, centro, 88215-000, Bombinhas/SC
47 3363.9009 - 5ª Avenida, 1480, Bairro dos
Municípios Balneário Camboriú/SC
[email protected]
47
POSTO ESTRELA DO MAR
AV. LEOPOLDO ZARLING, 1019
BOMBAS BOMBINHAS - SC
Segunda Terça Quarta Quinta Sexta Bombas (fundos) Bombas (frente) Zimbros Zé Amândio Morrinhos Canto Grande Centro Mariscal Quatro Ilhas Sertãozinho Tainha FONE: 55 (47) 3369-1669
SEU PORTO SEGURO!
Contate
anuncie e/ou assine.
Esporte e
Saúde
Cirurgia bariátrica e atividade
[email protected]
47 3264.7408
  A Praia da Tainha terá coleta a cada 15 dias;   Bombas (frente): da Avenida Leopoldo Zarling até a Avenida Fragatas. física Pg. 03
Maio, mês
das
Mães
Diga o quanto ela é importan-
Pg. 06
COLOQUE OS 4 TIPOS DE RECICLÁVEIS (PLÁSTICO, PAPEL, VIDRO E METAL) TODOS JUNTOS NA MESMA SACOLA OU CAIXA! Acesse: www.coletasele/vabombinhas.blogspot.com Realização Pg. 11
Apoio te para você
Pg. Central
Ótimas expectativas para o ano
Veja a opinião de quem tem experiência no ramo... Pg. 07
47 3369.2746 - 9959.0324
[email protected]
Condomínio Everest, sl. 01
Centro, Bombinhas/SC
Av. Ver. Manoel José dos Santos, 668
TERRAPLENAGEM
ZANCANARO
47 3393.4350 / 9123.2990
Av. Araçá, nº 56, Sertãozinho, Bombinhas/SC
Quartas - Frutas e verduras
Quintas - Carne
Sextas - Frutas, verduras e carne
Sábados - Pão francês
Domingos - Costela Bovina
Atendimento:
Seg. à Sab. 7:30 às 20:00 hs
Dom. 7:30 às 12:00 hs
Rua Martim Pescador, 893, Bombas
Bombinhas/SC | 47 3369.2628 • 3369.1190
Alimentação
saudável
PESCA CAMPING PRAIA
PRODUTOS AGROPECUÁRIOS
Fone: (47) 3393.3324
Rua Maracujá, 410, Sertãozinho, Bombinhas/SC
Locação de Máqinas e Caminhões.
Depósito de Areia, Fossas
Pré-Moldadas, Tubos, Aterro,
Limpeza de Terrenos.
Promoções:
COMERCIAL SANT’ANA
MAIO 2012
Ano II
Nº 17
CRMV-SC 2914
47 3369.2486
Plantão 47 9115.4590
Hotelzinho
Leva e traz
Banho e Tosa
Vacinas e Cirurgia
Rua Leão Marinho, 208 | José Amandio | Bombinhas | SC
Distribuição
Gratuita
Av. Prof. João José da Cruz, 313
Canto Grande, Bombinhas/SC
Clínica Veterinária
Dra. Jucele Cidral da Costa
Técnicas Gastronômicas Le Cordon Bleu. Pg. 13
R E S TAU R A N T E
ABERTO O ANO TODO!
Clínica Geral
e Ortodontia
Venha saborear o delicioso sanduíche árabe a
base de alimentos naturais.
Agora com pastéis fritos!
Av. Falcão, Bombas, em frente ao sacolão.
Tel. 47 9910.2787 - Disk Lanches.
"A MAIOR E MELHOR FARMÁCIA DA CIDADE"
Fone: 47
3393.6188
Av. Falcão, 902, Bombas, Bombinhas/SC | CEP 88215-000
www.fortefarmabombas.com.br | [email protected]
Implantes Dentais
Disk Pizza 47
3369.5244
Conheça um pouco mais sobre eles. Pg. 05
Av. Gov. Celso Ramos, 335
Próx. semáfaro, Porto Belo
DESPACHANTE
Tecidos para vestuário e decoração
Peças para bijouterias • Lãs e linhas das melhores marcas
Varões para cortinas • Artigos de praia
Cortinas e Persianas sob medida • Box Blindex
[email protected]
Av. Ver. Manoel José dos Santos, 218, Centro Bombinhas/SC
VENDAS - MANUTENÇÕES - INSTALAÇÕES
Antenas Residenciais e Coletivas
Alarmes
Automação de Portões
1994
Centrais Telefônicas
Fones: 3369 1423
CFTV
9602 3609 / 9637 5999
Controles de Acesso
Av. Vereador Manoel
Interfones e Vídeo Porteiros
José dos Santos, 50
Eletrônicos em Geral
Bombinhas - SC
Fone/Fax: (47) 3393.6996
Av. Falcão, 145/G • Bombas, Bombinhas/SC
3369.1556
Av. Falcão, Bombinhas
ao lado dos correios
Cred. DETRAN-SC Nº 990
PAULINHO
[email protected]
Av. Falcão, 228, Caixa Postal 100, Bombas, Bombinhas/SC
Antenas • Alarmes
CFTV • Interfones
Portão eletrônico
m ate r i a i s d e l i m p e z a
Vendas e Manutenções.
47 9639.4564
48 8453.6471
• [email protected]
Rua Azaléia - nº2585 - sala 4 - Morrinhos - Bombinhas/SC
MAIO 2012 - página.
02
Troféu Helio Ideriha
4ª Maratona Aquática de Bombinhas | por BOMBINHAS ESPORTE
data: 28/04/2012
Prova de natação realizada no sábado de manhã (28/04) com percurso de 3.000m tendo a
largada na Praia da Sepultura e chegada na Praia de Bombas. Foram mais de 120 nadadores
distribuídos em várias categorias que iam de 11 a 82 anos e que agitaram as águas de Bombinhas numa competição saudável, justa e muito animada. As equipes e familiares dos nadadores
juntamente com o público presente incentivaram os atletas na chegada em Bombas dando um
brilho especial ao evento que contava com nomes fortes da natação como o atleta da equipe
brasileira de maratonas aquáticas Adalberto Mafra Moreno Filho (16 anos) do clube 3 Marias de
Curitiba, vencedor da prova com o tempo de 33:45. Em segundo ficou Marcelo Aching Velazquez (34 anos) da equipe Gustavo Borges de Londrina com o tempo de 36:07. Entre as mulheres
a grande vencedora foi a menina Giulia Storelli Veiga (14 anos) do Clube Curitibano de Curitiba
com 41:08 seguida de Ligia Maria Facci (32 anos) de Maringá com o tempo de 44:37.
Na noite de 28/04 houve a festa de encerramento do Circuito de Travessias Bombinhas 2012
com a entrega dos troféus para os campeões no Restaurante Nicos de Bombinhas. Em torno de
300 pessoas estiveram presentes e mesmo com a chuva e o frio proporcionaram uma confraternização muito emocionante, o que já garante o sucesso do circuito da próxima temporada.
Mais informações sobre o Circuito de Travessias de Bombinhas estão no site.
www.bombinhasesportes.com.br.
Aberto
todos
os
dias
Das 7:00 às 21:00 horas.
Aceitamos encomendas para festas, Tortas e
Salgados.
Venha Conferir!
Panificadora e café
Promoção Semana das
Mães> Torta D`Angelo
R$ 17,90 Kg
47 3363.7758 [email protected]
Av. Ver. Manoel José dos santos, 765, Centro,
Bombinhas/SC - anexo BoraBech Apart.
A
Farmácia Esmeralda se preocupa com a saúde da
população bombinense e, há tempos vem planejando uma estratégia para trabalhar com a promoção e prevenção da saúde dos mesmos. Para a
execução desse planejamento nossa empresa contou com o
envolvimento e comprometimento de todos os membros que
compõem nossa equipe de profissionais (Administradores,
Farmacêuticas, Enfermeira, Farmacista e balconistas) e, juntos realizamos um levantamento acerca dos fatores de riscos
e patologias que mais acometem nossa população, em cima
desses dados elaboramos um calendário mensal e atividades
que serão desenvolvidas no decorrer deste ano em nossas
farmácias (matriz e filial).
Aproveitando que no dia 26 de abril é denominado o Dia
Mundial da Hipertensão Arterial Sistêmica, nossa equipe desenvolveu durante os dias 23 à 27 deste mesmo mês uma
educação em saúde com atividades educativas a respeito
dessa patologia silenciosa que pode causar serias sequelas
ou até mesmo levar o indivíduo a morte e que acomete grande parte da nossa população.
Nossa primeira educação em saúde atingiu nossas expectativas nos deixando ainda mais motivados a continuar realizando esse trabalho diferenciado com a nossa comunidade, uma
vez que trabalhar com a prevenção e promoção em saúde é
muito gratificante.
Acesse nosso facebook e veja a cartilha educativa que elaboramos para você.
No mês de maio iremos trabalhar com a prevenção da Gripe.
CONTATOS:
3393.6363
Tel.: 47
Rua Capivara, 668, José Amandio, Bombinhas, SC | [email protected]
Sua mãe merece!
Bombas-SC
(47) 3393-6188
R$ 15,90
R$ 49,70
33,70
R$ 29,90
MATRIZ: Av Vereador Manoel José dos Santos n° 1547,
centro. Fone (47) 3369-2591
FILIAL: Av Vereador Manoel José dos Santos n° 902,
centro. Fone (47) 3366-1116
Avenida Falcão 902, atendemos até 1 da madrugada
R$
Farmácia Fortefarma Bombas, a maior linha de perfumaria importada e nacional, se você precisa presentear alguém especial passe por aqui.
MAIO 2012 - página.
03
Esporte e
Saúde
[ DICAS ]
Atividade Física
A RELAÇÃO
Fernando Botero
(Medellín, 19 de abril de 1932) é um pintor e escultor colombiano.
Cirurgia bariátrica e atividade física | por CASSIO PEREIRA
A
CIRURGIA BARIÁTRICA ou simplesmente cirurgia de redução do estomago
tornou-se famosa pelos seus efeitos
(redução das doenças associadas à
obesidade como a diabete e a hipertensão, redução no peso, redução nas medidas corporais e uma
melhora extrema na qualidade de
vida), mas ainda deixa dúvidas sobre os cuidados a serem adotados
após os pacientes se recuperarem
totalmente da operação.
Antes da realização da cirurgia
os médicos recomendam que o paciente passe por testes de controle
de alimentação e principalmente a
adoção diária de atividades físicas.
Muitas vezes também os médicos
utilizam até medicamentos inibidores de apetites. Depois de esgotadas todas as alternativas o medico
parte para a última instancia: A CIRURGIA BÁRICA.
Depois de recuperados do trauma da cirurgia vem a pior parte da
história para os sedentos: o inicio
das dietas e das atividades físicas.
Geralmente quem procura o mé-
dico para realizar essa operação já
vem de uma vida regrada a muitas
calorias e pouca atividade física
(em alguns casos também se realiza
a cirurgia por deficiências hormonais à qual se associa a obesidade).
“O acompanhamento nutricional é muito importante para a manutenção e
prevenção de um ganho de
peso descontrolado, sendo
importante uma alimentação balanceada e repetida
varias vezes durante o dia”.
Não esqueça que a prática das
atividades físicas diárias é parte integrante da recuperação. Devem-se
unir as regras da alimentação com
as atividades físicas regulares, senão o sofrimento da cirurgia e do
pós-operatório é todo em vão. Muitas pessoas recuperam boa parte
do peso, perdido em consequência
a cirurgia, por puro relaxamento.
Pense: cada pessoa tem seu corpo, usa e cuida da sua maneira, mas
se o seu objetivo é manter uma vida
saudável e almejar uma velhice sa-
dia não se esqueça de começar a
se movimentar. O fato de existir a
tal cirurgia bariátrica chega a fazer
com que as pessoas digam: “se eu
ficar muito gordo (a) eu faço a cirurgia de redução de estomago”.
Sequer essas pessoas sabem que
nem todas as pessoas gordas tem
doenças associadas a obesidade e
muitas são ativas e preferem não
passar por essa cirurgia.
A dica é estar sempre ativo, de
bem com a vida, evitar consumir
alimentos industrializados e ricos
em gorduras saturadas e principalmente: MANTENHA-SE EM MOVIMENTO, a vida não para.
Boas atividades a todos os leitores do jornal Boletim Informativo.
Se você ficou com alguma duvida, visite o site da Sociedade Brasileira de Cirurgia Bariátrica:
http://www.sbcb.org.br/default.asp
Atividade certa!
[email protected]
A dica é estar sempre ativo,
de bem com a vida, evitar
consumir alimentos industrializados e ricos em
gorduras saturadas e principalmente: MANTENHA-SE
EM MOVIMENTO, a vida não
para.
Boas atividades a todos os
leitores do jornal Boletim
Informativo.
Cassio Pereira
Professor de Ed. Física e Orientador
O Melhor de Bombinhas está aqui, confira!
Contatos:
47 3369.2232
Contatos:
47 3393.6027
Plantão de Vendas:
47 9629.2232
47 9932.7286
Plantão de Vendas:
47 9629.2232
www.imobiliarianativa.com
Av. Leopoldo Zarling, 1380, Sl 02, Bombas, Bombinhas, SC.
www.imobiliarianativa.com
Av. Vereador Manoel José dos Santos, 1502, Sl 02, Centro, Bombinhas, SC.
Contatos:
47 3369.2828
Plantão de Vendas:
47 9626.1282
www.imoveis4ilhas.com.br
Av. Ilha do Arvoredo, 162, Sl 02, Quatro Ilhas, Bombinhas, SC.
MAIO 2012 - página.
04
Dicas de Leitura e Releitura
Romance
Lendo você expande seu mundo | por LÍLIA SENTINGER
por WALDOMIRO MANFROI
A
13
GASTRONOMIA
Técnicas Gastronômicas Le Cordon Bleu | por CHEF PATRICK MARTIN
O Último Voo 3ª Parte
O OUVIR A última história, Artur
se inquieta e pensa em abandonar o grupo. Prefere voltar para
sua casa. Tinha escolhido aquele
local para fugir das coisas de que não gostava de ouvir, na cidade onde morara durante
quarenta anos. A conversa dos amigos não
o animava, principalmente, a que se referia
ao assalto e à morte do veranista argentino.
Além do mais, eles falavam como se fossem
pessoas do primeiro mundo: só enxergavam
coisas exóticas dentre os múltiplos atrativos
que a natureza daquela paradisíaca praia lhe
oferecia. Os amigos não tinham sensibilidade para entender as coisas singulares que os
recantos do mar ofertavam. Para não reviver
fatos da própria vida, recolhe seus pertences,
de cara fechada, pega no braço de Iracema e,
para surpresa de todos, começa a caminhar
no rumo da saída da praia.
Ma seus passos são interrompidos pela
voz saliente de Gilberto:
- Escuta aqui, Artur, não vais nos deixar
culpados pela tua ausência. O dia vai ser incompleto se não ficares conosco. Esqueça as
histórias dos barcos, dos homens de dinheiro
e do capital. Nós vamos falar de outras coisas. Para tanto, precisamos de tua presença.
Vamos penetrar no tema dos assaltos e nisso
nós sabemos que és mestre. Não deixes que a
manhã fique incompleta! Como podes ser tão
ingrato, levando contigo a cerveja, a Iracema
e toda a experiência que guardas contigo.
- Concordo com o Gilberto - interpõe-se
Antônio. - Tu és o mais entendido dentre nós
em tudo isto: em cerveja, em mulheres bonitas e em assaltos. A Iracema está fora disso,
mas da cerveja gelada e da tua experiência
em assaltos nós não abdicamos.
- Ah, disso nós não abdicamos - reforça
Gilberto em socorro de Antônio. - Tu sabes
bem que os negócios do país sempre andaram por linhas escusas. Pessoalmente não
estou interessado nas transações das pedras
preciosas e das minas de ouro de Serra Pelada. Todos sabemos que elas existem. E daí?
Isso muda alguma coisa? Não quero saber
mais nada disso. Eu quero me ligar ao cotidiano. Sou realista, quero viver o presente.
Farias toma fôlego, olha para os amigos a
procura de apoio e volta a insistir com Artur:
- Olha Artur, quero ser franco contigo. Tu
tens algo que poucos têm. Tens a experiência
vivida e consolidada. Tens aquilo que nós conhecemos só por jornais. Não sejas egoísta!
Vem dividir conosco isso que guardas contigo. Volta, Artur! Vem falar do teu assalto!
Artur, contrariado com a provocação do
amigo, estanca o passo e pensa. Estava sendo
provocado, mais uma vez, a falar sobre acontecimentos íntimos que não gostava de recor-
Alimentação saudável
MAIO 2012 - página.
dar. Já era demais. Quantos anos mais seriam
necessários, para que seus amigos parassem
de fazê-lo lembrar da terrível experiência que
vivera naquela madrugada de terror? E, para
acabar, de vez, com as provocações, decide
voltar.
Pacientemente, reinstala o guarda-sol
junto ao grupo e reproduz a sombra que há
pouco apagara. Acomoda sua geladeira protegida do sol e a cadeira, numa posição de
onde a todos pudesse ver e acompanhar.
- É hoje! - cochicha Gilberto ao pé do ouvido de Antônio. - É hoje que vamos ouvir
a história que há tanto tempo Artur nos sonega.
- Sim, é hoje - responde Artur, elevando
seu corpo e inclinando-o para frente.
Fazendo suspense, destampa a geladeira e retira uma lata de cerveja; abre-a com
gesto decidido, leva-a à boca e ingere todo o
líquido, mantendo a lata vazia entre as mãos,
como a lembrar a última coisa que fizera,
depois de consumado o assalto de que fora
vítima.
- É hoje que vou satisfazer a curiosidade
das muitas pessoas, que têm me perguntado,
por todos os cantos por onde ando, principalmente aqui na praia:
- Mas, como é que foi mesmo o teu assalto?
Olhando firme para os surpresos amigos,
Artur fez uma pequena exigência. Contaria,
mas sob uma condição: não queria ser interrompido durante seu relato. E ninguém devia
se afastar enquanto não chegasse ao fim dessa história macabra.
- Topamos - respondem todos, entreolhando-se.
- Vai ser um pouco demorado - continua
Artur. - Preciso descrever o que aconteceu
antes, durante e depois do assalto. E suas
conseqüências.
Quanto o fato ocorreu, ainda conservava
o vigor físico de um atleta. Praticava esporte,
corria, jogava futebol, mantinha a forma. Que
saudade tenho desse tempo. Saudade de dominar uma bola no peito, amaciá-la no joelho,
deixá-la cair mansamente no chão e, de peito
de pé, mandá-la para o fundo da rede.
- Mas, e o assalto? - reclama Gilberto, impaciente.
- Ah! O assalto - retoma Artur.
Waldomiro Manfroi
Médico e escritor
[email protected]
www.waldomirocarlosmanfroi.com
Retalhos da Nossa Vida
Nadir Tomázia Pinheiro da Silva – Ed.
Costa Esmeralda – Capa Colcha de retalhos confeccionada pela autora em fotografia de Adilson Antônio Gonçalves. Literatura Popular Catarinense, Bombinhas.
Apresentação de Rosane Luchtenberg. 95
páginas.
Nadir descreve em versos fragmentos da
história Bombinense. E diz assim num dos
versos iniciais:
... E tentando resgatar
O que já desapareceu,
Da cidade de Bombinhas
Depois que ela cresceu.
Numa fala macia e saudosa de Bombinense, Nadir procura preservar a memória de
sua Bombinhas, agora com 20 anos de
emancipação.
Os leitores vão se encantar com as poesias sobre bichos e rir com as das frutas.
São de encher os olhos os que falam sobre coisas que sentimos, e de ficar com
a pulga atrás da orelha os que falam de
esquisitices: alguém já viu um cao sem til.
A ilustradora, Ana Gruszynski, abusa das
cores para traduzir em desenhos o que
Capparelli tão especialmente criou.
Ivanise Mantovani
Criar e Viver, poesia, editora Evangraf, 63
páginas. Ivanise é poeta, artista plástica e
escritora premiada. Tem outros livros publicados, entre eles, - Um Leitor dos Infernos. Ocupa a cadeira nº18 da Academia
Literária Feminina/RS. Sua poesia flui lírica como podemos observar em:
FÁBULAS CHINESAS
Sérgio Capparelli
Márcia Schmaltz
Estrelas e Vagalumes.
Junto ao muro de hera
Primaveras desnudam-se
Em perfume. É verão.
Estrelas grávidas de lume
Dão à luz aos vaga-lumes
Para enfeitarem a noite
Da minha janela.
POESIA DE BICICLETA
Sérgio Capparelli
Ana Gruszynski
Um raio de sol, uma fruta, uma brincadeira, um ditado popular. Para Sérgio Capparelli, o cotidiano é um poema em si, que se
desdobra por entre as páginas de Poesia
de bicicleta com a singeleza de um autor
que sabe se comunicar com as crianças
como ninguém.
Atenção para esta coleção:
Coleção 64 páginas: textos integrais de
grandes autores nacionais e internacionais, em livros que custam sempre R$
5,00.
O fabuloso mundo das fábulas
A fábula é um dos tesouros dos primórdios da humanidade. Gênero literário popular tem origem em histórias transmitidas oralmente, de geração a geração. Este
livro reúne fábulas de diversos períodos
da civilização chinesa – as mais antigas
datando de antes da Era Cristã. São histórias de vários estilos, registradas por diversos autores que eram também poetas,
mandarins, historiadores, sábios em geral,
nas quais se evidenciam traços da cultura
da China e uma sabedoria popular milenar.
Para ilustrar esse mundo fabuloso, foi escolhida a arte do papel recortado, ou jianzhi. Muito comum na China e datando de
dois mil anos atrás, esse tipo de ilustração
tem, como a fábula, raízes na arte popular. Consiste em papel fino, geralmente de
seda e de uma só cor, no qual, com muito
esmero, são feitos pequenos e delicados
recortes com tesoura.
[email protected]
www.liliamanfroi.com
www.nos-eu-outros.blogspot.com
poa2012.blogspot.com
P
ENSE EM uma culinária refinada, e sem sombra de dúvidas os
franceses vem em mente. A alta
gastronomia, conhecida como
“haute cuisine”, goza da reputação de ser
considerada a cozinha mais fina do mundo. O termo “haute cuisine” significa literalmente “cozinha da alta” ou “cozinha
da classe alta”, e seus molhos ricos, ingredientes finos e de sabores diferenciados
representam o melhor da cozinha clássica
francesa.
A influência de Catarina de Médici,
nascida na Itália, foi marcante e trouxe o
desenvolvimento das artes culinárias na
França. Ao chegar no país em 1533, ela fez
com que seu staff introduzisse iguarias até
então desconhecidas dos franceses. Nos
dois séculos que se seguiram, as famílias
reais empregaram chefes que prepararam
pratos e desenvolveram técnicas culinárias do mais alto grau de refinamento, e o
ato de comer se tornou uma arte.
Através dos esforços dos grandes chefes franceses, a alta gastronomia tornou-se
conhecida no restante do mundo durante
a Revolução Francesa. Antes de 1789, os
chefes eram contratados pelas famílias
mais ricas para que preparassem os mesmos tipos de pratos que estavam sendo
servidos nas cortes. Estes chefes acabaram proporcionando todo o treinamento
necessário para o preparo das elaboradas
receitas que formariam mais tarde a base
da alta culinária. A moda nesta época era
a de apresentar os pratos de maneira elegante e servi-los em abundância, um em
seguida ao outro, geralmente constituídos
de molhos ricos que acompanhavam os
diversos tipos de carne que compunham
o cardápio.
Apesar deste tipo de comida ser desconhecida e fora do alcance da população
em geral, ela rapidamente emergiu e alcançou o consumo popular após a revolução. A queda da aristocracia fez com que
os chefes ficassem desempregados, dando
surgimento à abertura dos primeiros restaurantes.
Até a revolução, existiam cerca de 100
restaurantes em Paris, aumentando para
mais de 500 após as mudanças sociais. As
pessoas que até então nunca tinham tido
a oportunidade de experimentar uma trufa agora já podiam desfrutar de uma série
de iguarias, tais como quenelles (tipo de
mousse salgada moldada como um bolinho e cozida em um líquido saboroso), tripas e miolos de pássaros e foie gras (fígado de ganso). Os restaurantes se tornaram
os templos da alta gastronomia.
ENTRADA - BOUILLABAISSE - SOPA LEVE
DE PEIXE> Prato que consiste de peixes
diversos fervidos juntamente com ervas, e
tradicionalmente associado com a região
da Provença, especialmente Marselha,
apesar de já ser a muito tempo saboreado
em outras regiões. A palavra é uma contração dos verbos bouillir (ferver) e abaisser (reduzir), e de fato Bouillabaise é mais
um método rápido de cocção do que uma
receita propriamente dita; existem tantas
Bouillabaisse autênticas quanto há maneiras diferentes de se combinar os peixes.
Bouillabaisse era originalmente feita
pelos pescadores à beira da praia, que
usavam grandes caldeirões sobre fogueiras de lenha para cozinhar os peixes que
não eram apropriados para serem vendidos no mercado, como o rascasse ( tipo de
peixe que vive entre as pedras da região
e dificilmente encontrado em outro local).
Este e outros peixes locais são fundamentais para se fazer uma autêntica Bouillabaisse.
Outros frutos do mar são também
adicionados, como lagostim, marisco e
pequenos caranguejos ( os moradores locais consideram a adição da lagosta como
sendo o maior refinamento do prato). A
sopa é temperada com azeite de oliva e
especiarias, tais como pimenta do reino,
açafrão e casca de laranja seca.
PRATO PRINCIPAL - PERU> O peru foi
chamado de “galinha indiana” pelos conquistadores espanhóis que pensavam ainda estar nas Índias já estando no México
(o nome peru em francês é dindon e é uma
contração de poule d’indes). A sua primeira aparição nas mesas francesas foi em
1570, na festa de casamento de Charles
IX, mas a carne não foi muito utilizada até
1630. O peru ainda é selvagem nos Estados Unidos e México, mas já era domesticado no México na época dos astecas.
Escalopes de peru
Nesta receita do Le Cordon Bleu, os
escalopes de peru são cortados em tiras
finas e levemente fritos em pouco óleo,
sendo acompanhados de uma porção de
vegetais de primavera.
Escalopes são fatias finas de carne
branca, geralmente tenras e de baixo teor
de gordura. Conhecidos como “scallops”
nos Estados Unidos, são fabricados a
partir do peito e da asa. A palavra vem
do francês arcaico “eschalope” (casca de
noz), provavelmente pelo fato de a fatia
tender a se enrugar durante sua cocção
(às vezes é feito um corte de um dos lados
para que a carne não encolha).
SOBREMESA REFRESCANTE DE TAPIOCA
E FRUTAS CÍTRICAS> Tapioca
Nome dado ao amido proveniente da
raiz brasileira conhecida como mandioca.
Pode ser tanto consumida por si só, ou
usada no preparo de pães, pudins e outros
doces, bem como servir de agente espessante de diversos tipos de líquidos.
No seu processamento, o calor rompe
os grânulos de amido, transformando-os em pequenas massinhas irregulares
que são daí assadas e transformadas em
flocos.O formato arredondado, conhecido
como “tapioca pérola”, é obtido forçando-se o amido úmido através de uma peneira. Esta tapioca granulada, vendida em
grãos de diversos tamanhos e algumas
vezes chamadas simplesmente de mandioca, é produzida na moagem dos flocos
de tapioca. Quando cozida, a tapioca se
transforma em uma geléia pálida e translúcida.
A tapioca se tornou uma comida asiática comumente utilizada após a mandioca
ter sido introduzida nesta parte do mundo
durante o século 19. Na Tailândia é feito
um pudim de tapioca e coco, e a pasta de
tapioca é enrolada no formato de bolinhos
e secada para ser consumida na forma
de cereal. Os vietnamitas também fazem
uma panqueca bem fina utilizando a farinha de tapioca.
Grapefruit
Nome de uma fruta cítrica redonda e
grande. As variedades mais comuns possuem a casca amarela e uma polpa levemente ácida e refrescante. As variedades
rosas, que possuem a casca e a polpa
rosada, são bem mais doces. A árvore
da grapefruit provavelmente se originou
nas Índias Ocidentais, mas hoje em dia a
maior parte da produção mundial é plantada no sul dos Estados Unidos.
L aranja
As laranjas doces, nativas do nordeste
da Índia, são as espécies mais cultivadas
dos cítricos. Elas se espalharam rapidamente nas rotas de troca de mercadorias
entre a Ásia, Europa e África, portanto
pouco se sabe sobre como ela foi verdadeiramente introduzida na Europa. Colombo aparentemente estabeleceu uma
fazenda em Hispaniola em sua segunda
viagem em 1493.
Os exploradores espanhóis introduziram as laranjas por todo Novo Mundo, incluindo a Flórida quando foi fundado São
Agostinho em 1565. Enquanto que o Texas é conhecido por sua grapefruit vermelha, as plantações de laranja são comuns
por todo o estado onde os cítricos podem
crescer. Laranjas são plantadas nas áreas
mundiais que possuem clima tropical e
subtropical, mas elas atingem sua melhor
qualidade nas áreas subtropicais.
http://www.nutricaoempauta.com.br/lista_artigo.php?cod=203
Pizzas
Consulte nossos sabores
Avenida Vereador Manoel José dos Santos, 50
Centro, Bombinhas / SC
Conteúdo por: culinaria.terra.com.br
Atum salteado com
ervilha-torta
4 Porções
Tempo de Preparação: 30 Minutos
Preparação: Fácil
Ingredientes:
500g de atum fresco
2 colheres (sopa) de suco de limão
4 colheres (sopa) de mostarda cremosa em
grãos
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
200g de ervilha-torta limpa
1/2 xícara (chá) de alho-japonês cortado ao
meio
3 colheres (sopa) de shoyu light
2 colheres (sopa) de coentro picado
sal a gosto
Modo de Preparo:
Lave o atum em água corrente e seque
com toalha de papel. Em seguida, corte em
cubos médios e transfira para uma tigela.
Tempere o atum com o suco de limão, a
mostarda em grãos e o sal. Cubra a tigela
com filme plástico e deixe tomar gosto por
15 minutos. Numa panela funda, aqueça
o azeite de oliva junte os cubos de atum e
salteie por 3 minutos, ou até dourar. Adicione a ervilha-torta, o alho-japonês e salteie
por mais 2 minutos, ou até a ervilha ficar al
dente. Por último, junte o shoyu e o coentro.
Misture bem e desligue.
Categoria: Frutos do mar
Cozinha: Brasileira
Temperatura: Quente
Dificuldade: Fácil
Tempo de preparo: 30 min
Rendimento: 4 porções
Calorias: 285 cal por porção
MAIO 2012 - página.
12
MAIO 2012 - página.
Cartão de Crédito
PROCON | por KARINE DA SILVA PINHEIRO CARVALHO
N
ESTA EDIÇÃO falaremos um pouco sobre Cartão de Crédito. Está
cada vez mais comum a utilização
desse mecanismo como forma de
pagamento pelos consumidores. Além da comodidade e agilidade, muitas vezes se torna
até mais segura a sua utilização, evitando de
levarmos considerável quantia de dinheiro em
viagens, por exemplo.
Antes de tudo vale lembrar que o cartão de
crédito é um meio de pagamento, o qual possui uma linha de crédito com limite definido. A
contratação junto à administradora do cartão
se dá através de um contrato de adesão, ou
seja, as cláusulas já vêm preestabelecidas pela
administradora. Porém, é norma do Código de
Defesa do Consumidor que as cláusulas venham redigidas em termos claros, facilitando
assim a compreensão por parte do consumidor. Dessa forma, é importante que você leia
atentamente o contrato e tire suas dúvidas antes de assiná-lo.
Atenção: Saiba que o envio de cartão de
crédito sem a solicitação do consumidor é prática abusiva. Caso isso ocorra, entre imediatamente em contato com quem o enviou, informe que não tem interesse, inutilize o cartão e,
em seguida, encaminhe, por escrito, a solicitação de cancelamento.
UTILIZANDO SEU CARTÃO DE CRÉDITO:>
Existem duas formas de pagamento com cartão de crédito: à vista, onde o valor da compra
será cobrado de uma só vez na próxima fatura,
ou parcelado.
O pagamento à vista é como se fosse feito em dinheiro, cheque ou cartão de débito.
O lojista não pode cobrar mais caro de quem
compra com cartão de crédito. Outra situação
vista em alguns estabelecimentos comerciais
é a imposição indevida de que compras com
cartão só serão aceitas acima de xxx reais.
O estabelecimento comercial não é obrigado a aceitar cartão de crédito como forma de
pagamento, mas se o fizer, não pode impor valor mínimo para compras com o cartão.
No caso de pagamento parcelado, o parcelamento pode ser financiado pela administradora do cartão, com cobrança de juros, ou o
parcelamento pode ser feito pela própria loja,
sem juros.
Sendo assim, caso você consumidor tenha
interesse em parcelar sua compra, deverá
informar-se sobre o tipo de parcelamento que
está sendo oferecido, questionando se há ou
não incidência de juros e em caso positivo perguntar qual é a taxa de juros cobrada, qual o
valor de cada parcela e qual é o valor total que
pagará no final do parcelamento. É um direito
seu consumidor saber tais informações.
Ao finalizar o pagamento exija seu comprovante e confira os valores, inclusive a forma de
pagamento escolhida. Guarde-o para conferir
com a sua fatura.
Antes de viajar comunique a administradora de seu cartão. Compras ou saques diferentes do uso habitual, por questão de segurança,
podem passar por um procedimento de checagem de informações, dificultando sua liberação pela administradora.
Para compras realizadas no exterior ou
através de sites estrangeiros, em qualquer moeda, o valor será convertido para dólar americano. Porém sua fatura será cobrada em reais,
sendo a taxa de conversão do dólar para reais
a vigente na data fixada em contrato. Também
haverá incidência de IOF – Imposto sobre
Operações Financeiras. Sendo assim, fique
atento ao valor da compra, comparando com
outros meios de pagamento menos dispendio-
sos para você, como cartão de débito, cartão
pré-pago, etc.
CONHECENDO A FATURA DE CARTÃO DE CRÉDITO:> verifique toda a movimentação realizada no período, como data de vencimento, valor
total a pagar, valor para pagamento mínimo,
encargos contratuais, limite de crédito disponível, etc;
caso a fatura não chegue até a data do
vencimento, entre imediatamente em contato
com a administradora de seu cartão e solicite orientação para efetuar o pagamento. Não
ter recebido a fatura não o isenta de pagar no
vencimento. Porém, se o atraso for recorrente
procure auxílio junto a um órgão de defesa do
consumidor;
caso você verifique algum lançamento indevido ou compra não reconhecida solicite esclarecimentos à administradora e, verificado o
erro, exija o cancelamento;
pagamento em atraso poderá acarretar
multa de 2% do valor total e encargos contratuais, os quais devem ser previamente informados na fatura.
ALGUMAS DICAS DE SEGURANÇA DEVEM
SER LEVADAS EM CONSIDERAÇÃO NA HORA
DA UTILIZAÇÃO DE SEU CARTÃO DE CRÉDITO:
1. Se não pretende utilizar seu cartão de crédito, deixe-o em casa;
2. Nunca forneça o número de seu cartão por
telefone de ligações recebidas que você desconfie a procedência;
3. Ao entregar seu cartão para pagamento, não
o perca de vista;
4. Confira sempre se o cartão devolvido é realmente o seu e se os valores estão corretos;
5. Não empreste seu cartão de crédito;
6. Sua senha, assim como seu cartão, é pesso-
al e intransferível. Ninguém está autorizado a
solicitá-la;
7. Em caso de roubo ou extravio, comunique
imediatamente a administradora de seu cartão.
Tenha em mãos todos os telefones de contato;
8. Quando efetuar compras via internet, use
seu cartão apenas em sites de sua confiança
e mantenha sempre atualizado o antivírus de
seu computador.
Para finalizar, lembre-se sempre de utilizar
seu cartão de crédito de forma consciente para
que não se torne uma futura dor de cabeça
para você. A principal vantagem de sua utilização é a possibilidade de ter alguns dias para o
pagamento das compras de bens ou serviços,
sem o pagamento de juros.
Evite utilizá-lo como linha de crédito para
financiar seu débito no cartão (aquela proposta de parcelamento expressa na fatura) ou até
mesmo como empréstimo pessoal. As taxas de
juros são altas, aumentando consideravelmente o valor total do débito no final. Caso esteja
precisando de crédito procure outras alternativas com taxas de juros menores.
Espero que essas informações tenham sido
úteis para vocês. Até a próxima edição.
Base da pesquisa:
Código de Defesa do Consumidor (Lei Federal
8.078/1990;
Fundação Procon SP
Karine da Silva Pinheiro Carvalho
Coordenadora do Procon Municipal de Bombinhas e Advogada
47 3393 9508
[email protected]
Reflexão
Eventualmente é solicitado um
exame de sangue. Além desses
cuidados solicitamos radiografias e tomografias para analisar
as condições ósseas e verificar
as condições de saúde da boca
e dos dentes remanescentes. É
importante também classificar
o tipo físico do paciente. Muitas
vezes é necessário tratar os dentes existentes antes de realizar a
cirurgia de implante.
Que tempo é esse? | por GILMAR CASTRO MOURA
E
U TENTO sempre ficar perto
das mudanças, a “lei” da mudança é um fato já entendido há
séculos; homens influentes em
nossa história contemporânea maximizaram tal condição, como por exemplo:
“a mudança é a lei da vida, aqueles que
olham apenas para o passado ou para o
presente serão esquecidos no futuro” John F. Kennedy. Portanto é desnecessário enfatizar a importância da mudança,
a minha observação aqui a ser refletida
é que sempre imaginei de forma positiva
tal dinâmica, e diante de tantos fatos
ocorridos em nossa sociedade nos últimos anos me deparei com um resultado
diferente da evolução, é que nem sempre
ela pode ser positiva, existe a mudança
negativa.
A minha leitura aqui a ser relatada superficialmente é distante de um cenário
pessimista, trata-se de uma observação
do dia-a-dia expressada de múltiplas
formas, principalmente entre a juventude. Como é bom citar exemplos, vou
aproveitar uma situação que é “quente”,
ou seja, se diz a todo o momento, nos
mais amplos meios de comunicação social, a seguinte expressão: “FINALMENTE, HOJE É SEXTA-FEIRA!”, ou coisas
do tipo. E olha, são as mais variáveis e
criativas possíveis, e recentemente foi
somada a expressão: “DOMINGO CONGELA”. Fico a imaginar que mensagem
subliminar todo esse conceito de ser
logo o fim de semana; pode impactar em
nossa sociedade como um todo.
Querer aqui analisar, ou mesmo
julgar, a importância de tais manifestações é um pouco demais, fica apenas
um alerta às cabeças jovens pensantes e
criativas. E essa reflexão na verdade foi
alerta a mim devido à falta que percebo
da nossa juventude nos movimentos
de insatisfação ou mesmo na busca de
melhorias sociais. Participo de entidades
organizadas e raramente vejo jovens
entre os membros. Há pouco tempo um
fato me chamou atenção, quando em
uma universidade próxima durante uma
eleição do D.A. e houve uma polêmica,
onde foi denunciada a possível manipulação de um grupo ligado à direção
dessa mesma universidade se eternizar
na administração do referido diretório.
Sabe-se que o número de estudantes é
infinitamente maior que o número de
votantes do processo de eleição, houve
até divulgação na mídia. Conclusão:
nada mudou lá, ainda mais porque
os poucos que se aventuraram em se
manifestar contra tal embrutecimento do
processo de renovação foram retaliados
de alguma maneira, até ocorreu B.O.,
pois um dos estudantes foi intimidado
fortemente, isso prova o quanto foi tímida a participação dos estudantes como
um todo, se houvesse uma massificação
de tal votação jamais uns poucos seriam
alvo de qualquer que seja a represaria.
Como diz a máxima popular “povo
unido, jamais vencido”, o que não foi o
caso dos estudantes na instituição de
nível superior.
O parágrafo acima foi apenas para
citar um exemplo cabal de como nossos
jovens estão à margem dos movimentos
sociais.
Vivemos uma vergonha nacional,
todos esses escândalos de corrupção
política, que em verdade eu não vejo
diferença alguma entre o marginal que
entra em uma propriedade de posse de
um 38 e assalta para um individuo que
exerce função pública e de alguma forma
comete ato ilícito com recursos públicos, essa população que paga impostos
altíssimos de multiplicas formas. É filme
já repetido em outra época, quem não
se lembra de Collor de Melo, que foi retirado da presidência via impeachment,
e hoje é senador eleito, e Paulo Maluf,
procurado pela Interpol, e caminha
livremente pelo país.
É insano tudo isso acontecer e os
cidadãos honrados não se indignarem,
e quando um político é pouco melhor
que seus antecessores acham que faz
muito, mas deveríamos qualificar não
por comparação e sim pelo que se pode
fazer de melhor. Por exemplo, os últimos
mandatos presidenciais foram positivos,
mudou-se muito: a economia e índices
sociais, mas passou-se a oportunidade
da verdadeira e profunda mudança: a
de radicalizar a educação em todos os
níveis, não houve na história recente
ou antiga uma nação que tenha transformado seu povo sem revolucionar a
educação.
“Não tenho medo do grito dos maus,
mas sim do silencio dos bons”. Essa frase
foi dita por ninguém menos que Martin
Luther King Jr., homem que abraçou
uma ideia e mudou a situação de segregação racial dos Estados Unidos.
É com essa esperança de uma consciência comunitária igualitária e pacifica
que imagino toda essa juventude munida
de uma força sem igual pode juntar-se a
outras gerações mais vividas e exercer
seu papel individual e coletivo, sabe-se
“o que afeta diretamente uma pessoa,
afeta a todos indiretamente” (M.L.King)
e em um ano de eleições municipais,
quem sabe algo aconteça.
Para finalizar, sei que muitos vão
rotular minha reflexão como política,
então vou utilizar uma ferragem bastante
acessível (Wikipédia) para conceituar tal
expressão:
Política denomina arte ou ciência da
organização, direção e administração de
nações ou Estados; aplicação desta arte
aos negócios internos da nação (política interna) ou aos negócios externos
(política externa). Nos regimes democráticos, a ciência política é a atividade dos
cidadãos que se ocupam dos assuntos
públicos com seu voto ou com sua
militância.
“O termo política é derivado do grego
antigo πολιτεία (politeía), que indicava
todos os procedimentos relativos à pólis,
ou cidade-estado. Por extensão, poderia
significar tanto cidade-estado quanto
sociedade, comunidade, coletividade
e outras definições referentes à vida
urbana.”
Soma-se a isso uma frase de um pensador de grande respeito:
“O homem é um animal político”—
Aristóteles.
Gilmar Castro Moura
Fotógrafo e apaixonado pela humanidade e natureza.
05
Implantes Dentais
Conheça um pouco mais sobre... | por DOUGLAS HEIL Jr.
O
QUE É IMPLANTODONTIA?> A implantodontia
é uma área da Odontologia que visa a instalação de
implantes por meio de procedimentos cirúrgicos com o objetivo de promover reabilitação oral.
O QUE SÃO IMPLANTES
ORAIS?> São estruturas confeccionadas em Titânio, que
quando instalados na maxila ou
mandíbula tem como finalidade
substituir as raízes dos dentes
naturais que foram perdidos ou
extraídos. Portanto os implantes
têm forma de parafusos e são
introduzidos dentro do osso
através de um pequeno procedimento cirúrgico e servirão futuramente para apoiar próteses,
de acordo com a necessidade de
cada paciente.
DE QUE SÃO FEITOS OS IMPLANTES?> Os implantes orais
são confeccionados em Titânio
que é uma liga metálica bio-
compatível, ou seja, que pode
perfeitamente conviver dentro
do osso sem causar nenhuma
reação indesejável ao organismo.
O titânio também é utilizado
largamente na medicina em
ortopedia, em casos de fraturas
ósseas é usado em forma de
pinos, placas e parafusos e para
reconstrução de vértebras e até
na Neurocirurgia.
Tanto na maxila quanto na mandíbula aonde existiam dentes
naturais, é feita uma rigorosa
avaliação clínica e radiográfica
da região que apresenta ausências dentais e por meio de
uma cirurgia é confeccionado
um alvéolo artificial no osso e
com instrumental apropriado é
rosqueado a um parafuso com
grande precisão com a finalidade de futuramente receber um
elemento dental artificial.
COMO SE FIXAM NO OSSO?>
Através de um mecanismo chamado osseointegração, ou seja,
uma aderência físico-química do
implante ao osso. Após osteointegrado o implante não “descola” mais do osso, a não ser por
evolução de doenças infecciosas
devido a falta de cuidados higiênicos.
QUANDO SERÁ POSSÍVEL COLOCAR OS DENTES?> Imediatamente após a cirurgia poderá
ser confeccionado um dente
provisório. Para a confecção
dos dentes definitivos, devemos
aguardar aproximadamente 6
meses na maxila e 4 meses na
mandíbula. Após esse período
é feita uma avaliação clínica
e radiográfica para verificar
se houve osseointegração do
implante.
TODAS AS PESSOAS PODEM
FAZER IMPLANTES?> É necessária uma rigorosa avaliação nas
condições de saúde geral porque
algumas doenças podem comprometer o resultado desejado.
COMO SERÃO OS DENTES QUE
IREI COLOCAR?> Vários fatores
serão analisados para planejar
a prótese. Primeiramente as
condições ósseas, as condições
psicológicas, as necessidades
funcionais, a estética e até as
condições financeiras. As próteses podem ser fixas ou removíveis. As fixas são cimentadas ou
aparafusadas sobre os implantes
e as removíveis são as chamadas Overdentures, são dentaduras apoiadas sobre os implantes.
De acordo com a prótese indicada com a disponibilidade óssea
é planejado o número de implantes, o comprimento e a localização dos mesmos.
QUAIS OS CUIDADOS QUE
TEREI PARA MANTER MEUS
IMPLANTES?> Cada 6 meses ir
ao dentista para se submeter a
avaliação clínica e radiográfica,
e ainda manutenção higiênica.
Ter cuidados de higiene permanente, ou seja, escovar adequadamente, usar fio dental e escova interdental (se necessário).
Dr. Douglas atende na Bucal &
Total - centro de Porto Belo.
e-mail: [email protected]
CRO/SC 6759
Especialista em Periodontia
Professor de periodontia da UNIVALI
CRED. 255/00/SC
Fone/Fax: 47 33691430
Av. Falcão, 246 | CEP 88215-000
Caixa Postal nº 100, Bombas, Bombinhas/SC
MAIO 2012 - página.
06
Notícias Gerais
CRÔNICA, Travessia do Tempo | por LÍLIA SENTINGER
“Henrique está tocando... - É seu
jeito de lançar as antenas para o
mundo, identificar-se com o mistério,
entregar-se, inteiro, às coisas todas,
as coisas palpáveis e as insondáveis:
essa é sua tela, seu fio, sua cor...”
Lya Luft in Sentinela, 1994.
TÍTULO> Travessia do Tempo
Cerâmica e granito.
Dimensão 37x35x12
P
EDIRAM-ME QUE falasse da minha arte. O que
poderia dizer das minhas
obras, dos vultos que deixo
nascer, (ressuscitar?), das figurinhas
como diriam alguns?
em Metal o processo é idêntico,
analiso a chapa de cobre por um
tempo, quando descubro uma figura, começo a riscá-la; quando não,
eu inicio por rabiscos até que se dê
aquela liga da obra comigo.
Que motivo eu teria para deixar
aflorar tanta gente da pedra, do
concreto, da gravura em metal, do
barro? Por que gente? Por que não
pratos potes ou qualquer outro utilitário, já que penso ser uma mulher
prática?
Talvez eu trabalhe em transe,
(será?)não sei, mas depois das primeiras sinalizações na matéria, as
“pessoas” vão tomando forma, às
vezes infantis, outras, adultas. Às
vezes cochichando, outras dançando, caminhando, cirandando.
Seria uma força inconsciente, uma
necessidade ou carência, a crença
na transitoriedade do homem, que
me impele a construir no barro, a
transformar a pedra e o concreto, a
gravar no metal?
Não estaria eu, gravando minha
passagem neste mundão de Deus
tal qual fizeram nossos ancestrais
em suas pinturas rupestres?
Por que tantos grupos de pessoas
saem das minhas mãos?
Deveria falar das minhas técnicas, mas que técnicas, se quando
trabalho liberto meus enigmas sem
planejamento, sem esboços?
Assim é que, meu trabalho com
o barro é muito simples – amontoá-lo na prancha, amassá-lo e deixá-lo
tomar forma. Já com a pedra Grès,
mármore ou concreto o tratamento
não é muito diferente. Tem um tempo de análise, de integração, quando
caminho a sua volta, afago a matéria
e, finalmente, não sei se ela ou eu
ditamos o que fazer. Na Gravura
TENHO DE CONFESSAR: Quando
moldei esta peça e vi o que ela poderia representar, senti um arrepio
pensando nos amigos e familiares
que passaram pela minha vida. Pareciam estar presentes, ali, comigo.
TRAVESSIA DO TEMPO> foi se
formando e a passagem do tempo
era nítida aos meus olhos: passado,
presente e futuro. Vi o futuro esforçando-se para se soltar dos que o
precedem. O passado tentando se
agarrar nos vivos e os vivos unidos
braço a braço resistem e formam
uma linha apontando o futuro.
DIA DAS MÃES> Dia das mães, logo se
pensa em comprar um presente.
Ela vai usar ou olhar para ele e pensar em você. Seja o que for. Barato ou
caro, dá no mesmo, ela vai lembrar
sempre.
Se você quiser ser original, ou mesmo se estiver sem dinheiro, você poderá arrumar a mesa do almoço de forma
diferente no seu dia. Na sala, colocar
flores frescas. Um abração... Coisas assim. Sua mãe vai gostar muito.
Mas as coisas têm fim, não é por isto
que ela vai deixar de pensar em você.
Mãe nunca deixa de pensar nos filhos,
tenham eles 10, 20, 50 anos.
Mesmo assim, que tal fazer um cartão carregado de carinho? Minha mãe
os guardava numa gaveta e eu também
os guardo.
O amor de mãe é o combustível que
permite a um ser humano fazer o impossível (Marion C. Garretty)
“Plantar um bosque na alma, e curtir
a sombra, o vento, as crianças, o sossego.
Não precisam ser reais. Eu até acho que
a realidade não existe: existe o que nós
criamos, sentimos, vemos ou simplesmente
imaginamos”.
Lya Luft
PLANTAR, PLANTAR, PLANTAR.
Agrião – semeia-se de fevereiro a
outubro e a colheita inicia-se em 60,70
dias. Precisa de generosas regas.
Come-se em saladas e também em
pães, sopas, molhos e cozidos.
Utilizado com mel para curar tosse
e bronquite.
Deve ser bem lavado e deixado de
molho com gotas de vinagre por alguns minutos, passando-se água antes
de ser consumido.
Beterraba – semeia-se todo ano aqui
no sul, mas não tolera temperatura e
umidade muito elevadas. A colheita é
feita em 60,70 dias.
Para plantar deve-se quebrar a dormência das sementes deixando-as de
molho por 24 h e lavá-las antes de semear.
VACINAÇÃO CONTRA A INFLUENZA
Gestantes, idosos com 60 anos ou
mais, e crianças a partir de 6 meses até
menores de 2 anos.
Não esqueça a vacinação vai até dia
25 de maio.
Para facilitar a acessibilidade da vacina a todos, as 4 Unidades de Saúde
de Bombinhas estarão atendendo no
Dia D sábado (5) das 08h às 17h sem
fechar para almoço e nos demais dias
da Campanha das 07:30h às 12h e das
13h às 17h.
ESCRITORES DO TROFÉU CABEÇA>
vocês sabiam que Bombinhas conta
com a Fundação Municipal de Amparo
ao Meio Ambiente?
Que tal saber das funções que exerce esta Fundação –FAMAB - tão importante para nossa cidade e para o
Mundo?
Como para mim ARTE significa LIBERTAÇÃO, coloco em homenagem
ao dia do ARTISTA PLÁSTICO, dia
8, o que disse Clarice Lispector (19251977) Escritora Ucraniana Radicada no
Brasil (A Descoberta do Mundo).
Arte não é pureza; é purificação, não é liberdade; é libertação.
[email protected]
CALENDÁRIO DE
MAIO
01 · Dia Mundial do Trabalho
03 . Dia Mundial da Liberdade de Imprensa
05 · Dia da Comunidade
05 . Dia do Marechal Rondon
06 · Dia do Cartógrafo
07 · Dia do Oftalmologista
07 · Dia do Silêncio
08 · Dia da Vitória
08 · Dia do Profissional Marketing
08 · Dia do Artista Plástico
08 · Internacional da Cruz Vermelha
11 · Integração do Telégrafo no Brasil
12 · Dia Mundial do Enfermeiro
13. Dia das Mães
13 · Abolição da Escravatura
13 · Dia da Fraternidade Brasileira
13 · Dia do Automóvel
13 . Dia do Zootecnista
15 · Dia do Assistente Social
15 · Dia do Gerente Bancário
16 · Dia do Gari
17 · Dia Internacional da Comunicação e das Telecomunicações
17 · Dia da Constituição
17 . Dia Internacional contra a Homofobia
18 · Dia Internacional dos Museus
20 . Ascensão do Senhor
20 · Dia do Comissário de Menores
21 · Dia da Língua Nacional
22 · Dia do Apicultor
23 · Dia da Juventude Constitucionalista
24 · Dia do Datilógrafo
25 · Dia da Indústria
25 · Dia do Massagista
25 · Dia do Trabalhador Rural
25 . Dia do Vigilante
27 · Dia do Profissional Liberal
29 · Dia do Geógrafo
30 · Dia do Geólogo
30 · Dia das Bandeiras
31 · Dia do Comissário de Bordo
31 · Dia Mundial das Comunicações Sociais
31 · Dia do Espírito Santo
BOMBINHAS IRÁ PARTICIPAR DE MAIS UMA EDIÇÃO DO DIA DO DESAFIO> Aconteceu na tarde da
última quinta-feira (03), na sede da Prefeitura Municipal, uma reunião para tratar de assuntos referentes a segunda edição do Dia do Desafio na cidade,
que está previsto para acontecer no final deste mês,
quarta-feira (30).
Com a presença de funcionários e convidados, a
reunião teve o intuito de apresentar e definir a participação do município neste evento.
Em Bombinhas, no ano anterior, as atividades
propostas foram criativas. Foram agendados 10 pontos de concentração equidistantes nas escolas municipais e Unidades de Saúde (estações de ginástica),
onde os participantes praticaram diversas atividades
físicas: futebol, alongamento, tênis de mesa, volei,
amarelinha, pula corda, ginástica laboral, basquete,
judô, natação, dança e principalmente a caminhada.
A cidade teve participação significativa de 4.576
atendimentos, totalizando 31,9% de uma população
de aproximadamente 14.312, divulgados pelo SESC
– Itajaí. Bombinhas concorreu com a cidade de Xicotzingo - México.
Conforme Míriam Santana, coordenadora do
projeto, a participação de Bombinhas obteve sucesso, devido a organização, planejamento e principalmente adesão de voluntários e praticantes de atividades físicas. “Esperamos que no dia 30 de maio, a
comunidade participe e Bombinhas conquiste mais
este mérito”, conclui.
Criado no Canadá, difundido mundialmente pela
TAFISA – The Association for International Sport for
all – o Dia do Desafio, é uma competição amigável
entre cidades do mesmo porte, na tentativa de mobilizar a maior porcentagem de participantes.
O Objetivo é reunir pessoas de todas as idades
para vivenciar momento de confraternização e compartilhamento por afinidades: sociais, esportivas e
religiosas promovendo a autoestima e qualidade de
vida.
SECRETARIA DE SAÚDE PLANEJA ESTRATÉGIAS
PARA CAMPANHA DE VACINAÇÃO EM BOMBINHAS> A partir de sábado (05) até sexta-feira (25),
acontecerá a Campanha de Vacinação contra a Influenza em todo país. A Prefeitura Municipal de Bombinhas, através da Vigilância Epidemiológica vincula-
da à Secretaria de Saúde, está planejando estratégias
para garantir a vacinação da população.
Conforme Ministério da Saúde, este ano a ação
será destinada para idosos com 60 anos e mais,
crianças de 06 meses a menores de 2 anos (1 ano 11
meses e 29 dias) e gestantes.
Para facilitar a acessibilidade da vacina a todos,
as 4 Unidades de Saúde de Bombinhas estarão atendendo no Dia D sábado (5) das 08h às 17h sem fechar para almoço e nos demais dias.
Esta será a 14° edição da Campanha Nacional da
Vacinação. A composição da vacina é atualizada a
cada ano, de acordo com os vírus circulantes, para
garantir a eficácia do produto. A vacina disponibilizada nesta campanha protege contra os principais
vírus que circula no hemisfério sul, entre eles o da
Influenza A (H1N1 e H3N2) e Influenza B.
Procure a Unidade de Saúde mais próxima de sua
casa e vacine-se. É indispensável a apresentação da
carteira de vacinação.
BOMBINHAS PARTICIPA DA I CONFERÊNCIA REGIONAL DOS DIREITOS DA PESSOA COM DEFICIÊNCIA EM ITAJAÍ> Mais de 250 pessoas compareceram
na manhã da sexta-feira 20/04/2012, no auditório
do bloco de Medicina da Univali para a 1ª Conferência Regional dos Direitos da Pessoa com Deficiência
em Itajaí. Organizado pelo Conselho Municipal de
Assistência a Pessoa com Deficiência (Comadefi) e
a Secretaria Municipal de Relações Institucionais e
Temáticas, o evento recebeu envolvidos com o segmento de deficientes de todas as cidades da região
da AMFRI. O município de Bombinhas foi representada pelos delegados: Bruna Freitas Santos (assistente social da Secretaria de Saúde e Saneamento),
Leontina Ap. N. Santos (diretora pedagógica de inclusão da Secretaria de Educação), Vanio Martins
(Secretaria de Saúde e Saneamento), Tatiana Schroeder (fisioterapeuta – APAE), Katia Carolina Novaes
(assistente social da Secretaria de Assistência Social)
A 1ª Conferência, debateu diversas questões como
educação, esporte, trabalho, acessibilidade, transporte, segurança entre outros.
O presidente do COMADEFI, Alvacir Paulo da
Silva, fez a abertura oficial, enfatizando a importância
da 1ª Conferência. “Esta é uma etapa inicial de um
trabalho rumo a conferência estadual e depois a conferência nacional em dezembro. O Brasil se encontra
em um momento social forte e engajado e não vamos recuar diante disso”, disse. Na sequência, foi a
vez do coral formado por deficientes visuais da Advir,
que fazem parte do projeto Música para Meus Olhos,
apresentarem a música “Pra Não Dizer que Não Falei
Destaques 2012 Galyleu Pesquisas,
conforme pesquisa de opinião pública
realizada em Bombas e Bombinhas junto ao comércio local e transeuntes.
Agradecemos a colaboração e participação de todos.
das Flores”, de Geraldo Vandré.
Em sua palestra, Roberto John (assistente social
e cientista político) representante da Secretaria Nacional de Promoção dos Direitos da Pessoas com
Deficiência, apresentou dados relevantes sobre a
situação dos deficientes no país. Segundo dados do
IBGE apurados em 2010, 24% da população possui
algum tipo de deficiência, totalizando 45 milhões de
pessoas. O coordenador destacou também pontos
da convenção sobre os direitos humanos da ONU,
de 1948 e por fim comentou os principais tópicos do
programa Viver Sem Limites, que visa um pacote de
investimentos direcionados às questões da pessoa
com deficiência.
Durante a tarde a conferência continuou, com os
participantes divididos em grupos para debater quatro eixos selecionados pela organização do evento.
Também ocorreu a escolha dos delegados que vão
representar a região na conferência estadual. A assistente social Bruna Freitas Santos da Secretaria de
Saúde e Saneamento representará Bombinhas, nessa
etapa estadual.
BOMBINHAS PARTICIPOU DA
ADVENTURE
SPORTS FAIR> No período de 18 a 21 do mês de
maio, aconteceu na Bienal do Ibirapuera em São
Paulo, SP, o evento mais importante da América Latina dedicado aos esportes, turismo de aventura e ecoturismo: a Adventure Sports Fair. Na sua 14ª edição, o
evento recebeu 54 mil visitantes e reuniu os mais importantes destinos da América do Sul, estimulando a
efetivação de contratos comerciais e a realização de
negócios entre empresas, consumidores e agentes de
viagem nacionais e internacionais.
A programação do evento contou com a feira de
exposição de roteiros e destinos de aventura, fórum,
congresso, oficinas e palestras técnicas, lançamentos
MAIO 2012 - página.
de novos produtos e uma área de interação, onde o
visitante pode experimentar e praticar algumas modalidades do mundo da aventura: esqui, mergulho,
arvorismo, escalada, vela, caiaque, ciclismo, motociclismo e test drive de carros 4x4.
Dando continuidade ao trabalho de divulgação
institucional de Bombinhas e à parceria estabelecida entre a Secretaria de Turismo e Desenvolvimento Econômico e o Núcleo de Hospedagem da Associação Empresarial da cidade, Bombinhas esteve
presente na feira no espaço destinado ao Estado de
Santa Catarina (SANTUR) e foi representada pela Diretora do Núcleo, Ana Beatriz Prates.
A participação de Bombinhas em eventos de
ecoturismo e turismo de aventura é de extrema importância, tanto pela projeção que o mergulho dá ao
destino turístico no cenário nacional e internacional,
como pela potencialidade da cidade para o desenvolvimento de novas atividades.
Nesse sentido, além da divulgação institucional,
Bombinhas também participa do Seminário Costa
Verde & Mar de Ecoturismo e Turismo de Aventura,
que desde o ano passado reúne o poder público e a
iniciativa privada da região turística para desenvolver
o segmento. A qualificação, a capacitação e a formalização de empresas e empreendedores interessados
no setor são objetivos do Seminário que pretende,
até o final do ano, ofertar aos turistas e visitantes roteiros que possibilitem a prática de esportes de aventura de maneira sustentável e com segurança.
Carina Melo
Diretora de Comunicação
Expediente
I
N
F
O
R
M
A
T
I
V
11
O
[email protected]
CNPJ 14.079.697/0001-42
Rua Ilha do Bom Abrigo, 85 - Bombinhas SC
Tel.: 47 9981.9037 | 3264.7408
O Boletim Informativo não se responsabiliza por textos assinados
e nem por seus colunistas
Responsável
Diagramação e arte
Projeto Gráfico
Assinatura/Publicidade
José Augusto M. B.
Impressão:
Grafinorte S/A
Número de páginas: 16
Tiragem (exemplares): 2.500
Tipo de Papel: Jornal
A arte
dos Nós de Marinheiro
Conteúdo por: Editor.
E
ste espaço é reservado para os Nós de
Marinheiro. Toda a edição trará um novo
nó. Aos poucos ficaremos familiarizados com
esta arte.
Nesta décima sétima edição demonstramos
o Lais de Guia.
A imagem acima ilustra como realizá-lo.
Até a próxima.
20/04/2012
1º
Encontro
GEB.
Contou com a presença de vários destaques no ramo
empresarial do município de Bombinhas.
Colaboradores do desfile de moda no 1º Encontro GEB: Herbalife, Elizabeth Slowik e Hipp Chic.
IMÓVEIS
47 3369.3000
A GEB
é um grupo decidido a promover encontros entre mulheres empresárias
que trocam ideias e desenvolvem um
trabalho voluntario. A alegria e o desprendimento é a bandeira deste grupo.
Estamos no inicio, não traçamos todas as metas. Já contamos com nossos amigos lojistas que abrilhantaram nosso café na tarde de 20/04/12 com desfiles de
roupas, calçados e acessórios. Já possuímos palestrantes que debatem assuntos
relacionados à saúde e ginástica corporais.
A GEB começou com Juçara(MIL PETALAS FLORICULTURA E PAISAGISMO), Zida (F5 CONSTRUTORA)
Angela(Kanaloa surf) Ana Paula Becker (BECKER IMOVEIS).
Contamos também com a gentileza e a contribuição animada de mulheres que
fazem a diferença, ajudando e participando ativamente de nossas atividades.
47 3361.6216
Faça uma mãe feliz!
Agende seu pedido para o dias das mães
Av. Falcão , 205, Bombas, Bombinhas/SC
O Próximo encontro será dia 26/05/12.
JANTAR BAILE
Uma Noite Italiana.
Convites: R$ 30,00 p/ pessoa.
Contatos: Restaurante Casa d` Praia.
Juçara 47 9664.5067
Disk Pizza
47
3369.1556
47 3369.5244
Av. Gov. Celso Ramos, 335, próx. semáfaro - Porto Belo
Av. Falcão, ao lado dos correios - Bombinhas
Aberto todos os dias das 19h às 24h
Sábados das 19h até a 01h
aceitamos cartões no balcão
25 cm pequena
30 cm média
35 cm grande
45 cm gigante
55 cm supergigante
Com mais de 50 sabores!!!
Maio
mês das Mães
e das Noivas
www.boletiminformativo.net
Beleza & Arte
Distribuidora de Bebidas
Água • Gelo • Gás • Carvão
Valquiria Slomski
Cabeleireira Unissex
Água Viva
Tele entrega: 3393.3653 | 9913.0574
Av. Girassol, 439 - Morrinhos - Bombinhas/SC
Rua Salmão, nº 71, sala 01, Centro de
Bombinhas.
Telefone: 47 3264.6378
e-mail: [email protected]
Facebook: nanajuliamultimarcas
47 9686.4482 / 9621.7920
13/05/2012
Mãe, o primeiro exemplo de amor.
Uma relação de confiança e respeito por toda existência.
Ela nos deu o bem mais precioso, a vida!
Faça uma mãe feliz, diga o quanto ela é importante para você.
Rua Saira amarela, s/n
fundos BS Materiais de Construção
Bombas, Bombinhas/SC
Fone: 47
3393.4686
Av. Girassol, 1329, Morrinhos
Bombinhas/SC
47 3369.0123
Urgência 8422.5895 e 9677.1173
[email protected]
Av. Leão marinho, 222, José Amandio,
Bombinhas/SC, CEP 88215-000
Masculino - Feminino - Moda Praia
Sempre uma ótima opção para
vestir-se bem!
47 3393.6973
Av. Leopoldo Zarling, 457
Ao lado Supermercado Schmidt
Bombas - Bombinhas - SC
ARMÁCIA
SMERALDA
Dr. Silvio Sasaki
CRM-SC nº 9128
CQE nº 265
Farmácia e Drogaria
Telefones
1• (47)
2•
3369.2591
(47) 3366.1116
Agora em dois endereços!
1• Av. Vereador Manoel José dos Santos, 1547, centro
2• Av. Vereador Manoel José dos Santos, 902, centro
CEP 88215-000 Bombinhas/SC
Dra. Leda Maria Rios
Médica Pediatra
CRM 8628 - CPF 264.096.070-91
Fones: (47)
3368.2498 / 9994.8665
Rua 225, nº 3377, sala 07, térreo,
Meia Praia - CEP 88220-000 - Itapema/SC
Fone: 47
3264 6378
Lily construtora e Incorporadora Ltda.
Rua Florianópolis, 850, Ponta Fina Norte, Nova
Trento/SC. • CEP: 88270-000
Rua Salmão, 71, residencial Besenello, sala 3, Centro,
Bombinhas/SC • CEP: 88215-000
CNPJ: 01.123.705/0001-69 • Inscrição Estadual:
253.326.737
E-mail: [email protected]
CONSULTÓRIO MÉDICO
Cirurgia Geral e Medicina do Trabalho
Tel: (47) 3264.9688
(47) 9991.3311
Av. Leopoldo Zarling, 1988
Cep 88215-000 Bombas Bombinhas/SC
e-mail: [email protected]
Promoção: Antena Parabólica
completa e instalada R$ 390,00 em até 3X
Joalheria e Óptica
Centro Comercial Vila do Farol
Tel: (47) 3369.2618
Bombinhas/SC/Brasil
47 3393.6619
Recorte aqui e tenha 5% de desconto Val. maio 2012.
Download

Ótimas expectativas para o ano